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重生之厨女当家-第3部分
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这吃相……就是吃什么都香的二公子也没这么凶狠过。
待屈鸿安满足地将碗放下时,他已经吃了三碗饭,更别提只剩下一堆骨头和几块土豆的山鸡烧土豆,辣子鸡丁和酸辣土豆丝只剩下辣椒,剩的最多的就是咸肉炒笋里的咸肉,盘底铺着几片薄薄的透明肉片,让几名仆人欲哭无泪。
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☆、012 做饭、暖床都不错
就算这小姑娘的厨艺再好吧,公子,你这吃的也太多了,好歹鸡头鸡爪什么的给留点,实在不行,鸡屁股也是可以滴啊。
他们相信,若不是鸡骨头那玩意吃下去实在消化不掉,公子恐怕连渣都不会剩下。
好在,锅里的焖肉饭还有不少,每人盛了一锅,默默蹲到一边,和着辛酸的泪水吃了起来。
凌小柔瀑布汗,她真是按五个人的饭量做的,这公子哥胃口真是太好了,看他那像怀了四五个月的肚子,待会儿也不知能走得动不?
虽然只剩下焖肉饭了,四个家仆还是吃的狼吞虎咽,毕竟这东西真是好吃啊,是他们从没吃过的美味。
饭都这么美味了,配饭的菜就更别提了,不时往空空的盘子里瞧两眼,也难怪公子吃的停不下来,若是换了他们也停不下来。
小福子更是将被屈鸿安吃光菜的盘子护过来,用焖肉饭在里面刮了一圈,汤汁都没给留下,就差用舌头再舔舔了。
终于,吃饱了,又灌了一肚子山泉水,将嘴一抹,小福子笑嘻嘻地凑近屈鸿安的身边:“公子,你瞧这小姑娘的厨艺真是太好了,比王大厨还好啊,要不请她回府里给咱们做饭呗。”
要说把凌小柔请回府里,屈鸿安是一百二十个愿意。
吃过凌小柔做的几个菜和饭,屈鸿安顿时觉得这才是真正的美味,从前十几二十年他吃的都是草啊,这往后他还怎么吃别人做的菜呢?
别说是屈府,就是整个高县,甚至是州府也没见哪个酒楼能做出这样美味的食物。
更别说他对凌小柔的印象极佳,不但长的美,厨艺好,连人都爽利的极对他的胃口,带回府暖床最好不过。
就算不暖床,只当厨娘也是好的,从此后他再也不用为自己的膳食操心了。
怀着这样的心思,屈鸿安便顺水推舟地起身,朝凌小柔轻施一礼:“在下屈鸿安……”
凌小柔点头,“公子说过了。”
屈鸿安微怔,随即笑道:“我家就是县城的屈府,仰慕姑娘厨艺精湛,想请姑娘到府上掌厨,每月十两工钱,不知姑娘意下如何?”
凌小柔自然不愿去给别人当奴才,想想自己在这个时代算得上高超的厨艺,赚钱是难事吗?何必去做侍候人的活儿?
别说十两,就是一百两一个月她也不愿意去做啊!
却又不好直接说嫌银子少,嫌给人打工不自由,更嫌公子您的目光不纯洁。
凌小柔做为难状,“按说公子给的条件很好了,只是小女子家中实在走不开人,公子的好意,小女子只能心领了。”
屈鸿安自认每月十两已经不少了,府上的大丫鬟月钱才不过二两,就是姨娘也不过五两,一个乡下丫头给十两,他压根就没想过凌小柔会拒绝。
但他所看中的除了凌小柔的厨艺之外,还有她自信和美貌,比起府上浓妆艳抹的姨娘,凌小柔这种出自天然的美更让他心动,若是就此错过,他还真怕成了自己的一块心病。
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☆、013 游人的银子最好赚
“若是月钱不合姑娘心意,姑娘但说无妨,只要姑娘肯来敝府掌厨,月钱不是问题。”
凌小柔哪里会看不出屈鸿安除了真心想请她回去做美食之外,还有一些别样心思?
虽然她觉得财色动人心,屈鸿安这种公子哥见到美女会有别样心思没什么不正常,可事关自己就不一样。
凌小柔不是这个时代的女子,自然不会为了过上享乐的生活,随便就把送到别人的床上去。
至少她就是嫁人也要找个情投意合的,最重要的是她不觉得屈鸿安这么大的人了,家里会没有正牌娘子,给人做妾那是想都不用想的。
不愿侍候人,嫌银钱给的太少,更不愿给屈鸿安当妾,凌小柔拒绝的那叫干脆,却又怕屈鸿安会因此记恨,又不得不留有余地。
“公子误会了,多谢公子对小女子厨艺的错爱,只是家中不便,真不能去贵府掌厨。不过,若是公子觉得小女子做的菜勉强能入得公子的口,想吃什么大可派人过来吩咐一声,小女子绝不推托。”
“实在可惜了,既是如此,在下只能过来叨扰了,还忘姑娘不嫌弃。”见凌小柔话说到这份上,屈鸿安心知再强求无用,惋惜不矣,但在说话上却留了余地。
凌小柔说的是想吃就让人过来吩咐,他说的却是过来叨扰,在屈鸿安看来,好女怕缠郎,他自信自己样貌出众,财大气粗,爱慕他的女子数不胜数,只要每天在凌小柔眼前晃来晃去,还怕她对自己不动心?
比起凌小柔每日所见的乡野村夫,他实在是优秀的太多太多了,或许只是小姑娘年纪小,还没到对男子动心的时候吧。
“荣幸之至!”
凌小柔倒是听出他话中的深意,却懒得跟他再过多纠缠,愿意过来就过来呗,你吃饭,我赚钱,大不了就在路边开个食摊子好了。
记忆中,每到春季,满山都是来踏青的游人,前世的经验告诉她,游人的银子最好赚,尤其是那些三五好友相约,或是携美同游的,这大好机会她能错过吗?
只要做些方便食用又味美的食物,价钱可以定的高些,还真不愁卖呢。
反正多他一个不多,少他一个也不少,爱来就掏钱。
事实证明这位屈公子哥的银子还是很好赚的,她自然不会把财神爷往外赶的,更何况第一笔创业资金还是他出的。
屈鸿安得到凌小柔的保证,心情都舒畅了,坐在大石头上有一句没一句地跟凌小柔闲聊。
把还等着带凌睿溪填饱肚子后上山的凌小柔郁闷坏了,最后见他还没有要走的意思,就算再不好把财神赶走,凌小柔也只能开口道:“公子且慢歇着,小女子还有些事要做,就不耽误公子了。”
屈鸿安还想说些话留人,凌小柔却不给他这个机会,起身拉着凌睿溪就转去了后院。
凌小柔面上平静,心里却在想着:看来自己如今的模样真是很美,在还没有自保能力的时候,无论是美貌还是钱财都可能成为不幸的因由,往后一定要多加注意才是。
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☆、014 讨厌的人走了
屈鸿安见凌小柔走了,再坐下去也没什么意思,反倒遭人烦。
可这时候他才觉得似乎真是吃多了,之前坐在石头上还没觉得怎样,一起身才明显地感到肚子胀的难受,好像要被撑破了似的。
低头看到自己挺的跟怀了几个月似的肚子,再瞧瞧几个家仆满脸的幽怨,屈鸿安脸一红,长这么大,他还是第一次吃的忘乎所以,竟然一口气吃了差不多五个人的食物,难怪胀的难受。
‘哼哼叽叽’地被家仆扶着离开,连调料和剩下的米粮都没想要讨要,甚至连狼藉的碗筷都不要了。
屈鸿安已经在想明儿还来,再多带些最爱的食材过来,相信这位神奇的姑娘一定不会让他失望。
凌睿溪从黄泥房后探出头,亲眼看到屈鸿安带着家仆离开,这才长长地呼出一口气,“姑姑,不用再藏了,那个讨厌的人走了。”
凌小柔不禁好笑,从屈鸿安等人出现,到他们离开,凌睿溪虽然没多话,可那戒备的神色在凌小柔看来,孩子实在是早熟的很。
不过,孩子警戒心高是好事,却不能养成他对谁都有敌意的性子,不然将来真开起卖吃食的摊子,客人不都被得罪光了?
蹲在凌睿溪的面前,凌小柔轻轻拨动他有些凌乱的头发,“溪儿真是个聪明的好孩子,都知道保护姑姑了。”
凌睿溪被说的羞涩地抿着小嘴笑,凌小柔话题却是一转,“不过,溪儿可要注意了,你这样什么心事都写在脸上,若真遇到了坏人,他们一看咱们溪儿的表情就会知道溪儿已经把他们当成坏人来防了,到时直接用强的,咱们溪儿可不要吃亏了?再说,过些日子姑姑准备开个卖吃食的摊子,往后溪儿跟着姑姑就能吃香的喝辣的,可溪儿对谁都像仇人似的,谁还愿来咱们这买吃食?”
凌睿溪脸顿时就垮了下来,就连吃香的喝辣的都变的没了吸引力,想了半天才问道:“那溪儿要怎么做?”
凌小柔一听就知道凌睿溪是想明白了,虽然知道他是因为这段日子的经历才会如此,连亲娘都卷了银子丢下他走了,除了姑姑还有谁能够相信呢?
凌小柔却不想他长成一副对谁都不信任的性子,该防的要防,该敞开心扉的时候也要敞开心扉,不然人生还有什么乐趣?
想了想,凌小柔道:“其实溪儿有防人之心,姑姑是很开心的,只是溪儿要当心,不要把什么都写在脸上,最好做到喜怒不行于色。实在做不到至少不要让人一看就知道你是防着他的,只有让坏人放下戒心才能更好地打探出坏人的目的,再予以还击不是?”
这些话凌小柔也没指望凌睿溪能懂,怎么说才五岁的孩子能懂多少?凌小柔只是想让他不要看谁都苦大仇深似的,有自己在身边看护着他,倒是不怕遇上坏人。
至于能懂多少……反正孩子还小,有时间慢慢教就是了。
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☆、015 见人说人话、见鬼说鬼话
凌睿溪低下头,沉闷半晌,再抬头似眼神变得坚定,“嗯,姑姑我懂了,就是见人说人话,见鬼说鬼话,还不能让人从脸上看出我是怎么想的是吧?”
凌小柔惊的眼睛都要掉到地上,想不到凌睿溪年纪小小,这资质真不赖,就这么说都懂了?瞧这话说的,真是五岁孩子说出来的?
凌小柔这一刻突然生出会不会把孩子教歪了的念头,万一不小心教出一个腹黑的奸商出来还好说,最多祸害一下做生意的。
可万一教出一代枭雄,倒霉的可不就是天下百姓了?
见凌小柔一副受到惊吓的表情,凌睿溪局促不安地捏着衣角,“是溪儿说错了吗?爹爹走时可就是这么和溪儿说的啊。”
“是大哥说的啊,大哥还跟溪儿说了什么?”原来是她那个便宜哥哥说的啊,凌小柔这才神色一松,她就说嘛,才五岁的孩子就是有那思想也说不出这样的话啊,看来她是多虑了。
不过,对于凌睿溪的教育问题她还是要上心,这个年纪的孩子最是白纸一张,所谓近朱者赤,近墨者黑,可不能让他长歪了。
见姑姑没有怪他的意思,凌睿溪皱着好看的小眉头这才舒展开,扳着手指头道:“爹爹还说他不在家的时候,溪儿是家里的男子汉,要保护好娘亲和姑姑,不能让坏人欺负了娘和姑姑。”
想到记忆深处那个俊朗的青年,凌小柔眼底一片温柔,虽然和记忆中的大哥没有相处过,可在临走之前还能记得交待这些,可见他对自己这个妹妹是多疼爱。
唉,既然占了人家妹妹的身体,她自然就有责任帮着他照顾好儿子,何况凌小柔是真心喜爱凌睿溪,在这个陌生的时代里,身边能有这样一个依赖她的孩子陪伴总也不孤单不是?
之前凌睿溪只吃了一勺子焖肉饭,凌小柔更是什么都没吃过,既然食客们都走了,她也该将偷藏的食物都拿出来享用了。
先是煮了一锅咸肉粥,又将留下的一小碗鸡肉烧土豆也热了热,再弄了个凉拌土豆丝,姑侄俩美美地吃了一顿。
吃的凌睿溪直呼好吃的同时,还不忘把最爱的鸡肉往凌小柔的碗里夹,那细心照顾姑姑的样子,又让凌小柔已经软的不行的心,柔的跟要化提似的。
吃过了饭,帮着凌小柔收拾了碗筷,顺便把外面屈鸿安他们用过的碗筷也一并收了,抹了一层草木灰刮去油腻,再用清水洗净。
谁知道那公子哥会不会心血来潮再回来要呢!
之后,凌睿溪就一副欲言又止的模样盯着姑姑,把凌小柔盯的不得不正视他。
“溪儿,姑姑脸上有东西吗?你咋这样盯着姑姑看?”
凌睿溪幽幽的望着凌小柔,“姑,开吃食摊子是不是就要遇到好些人?你说你长的这么好看,到时有坏人打你主意咋办?”
凌小柔被问的一愣,这个问题她之前是有想过,却没太放心上,只是被才五岁的孩子问了出来,若不是从前有过那样的经历,他也不一定会明白那么多,这回她不得不当回事了。
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☆、016 姑姑笑的好无赖
想了一会儿,凌小柔朝凌睿溪轻轻一笑,“别怕,姑姑有办法。”
说完,转进屋子,翻找出一块洗的掉色的蓝布包袱皮,往头上一包,只露出一双水盈盈的眼睛,朝凌睿溪眨了眨,“溪儿看这回咋样?”
凌睿溪眼前一亮,想到姑姑说过的喜怒不行于色,马上小脸神色一正,微微点头,“很好!”
五岁的孩子做出一副小大人的样子,顿时戳中了凌小柔的萌点,将头上的包袱皮一扯,上前捧住凌睿溪的小脸就是一通猛亲。
再看凌睿溪被亲的脸上红红的,眼底藏着很强烈的兴奋,还要装出一脸淡定,凌小柔又是一通猛亲。
吃饱了也闹够了,看天色还早,凌小柔再次带着凌睿溪去竹林挖笋。
山上虽然有很多好东西,但想好了要赚游人的银子的同时那些就已经成了浮云,她现在最紧要的就是赚钱。
不为别的,房子是一定要尽快换,不然就这随便什么人都能闯进来的黄泥房子,总有一天她清清白白的身子要不保啊。
凌小柔这次不但拿了短镐,还准备了一把砍刀,虽然有了屈鸿安给的一块银子,但做大生意肯定是不够,凌小柔就只能利用现在的资源来发展了,有什么比卖竹筒饭更吸引人。
再做些烤串,煮些甜酸爽口的饮品,生意不要太好了哦。
越想越是激动,凌小柔砍起竹子那真是手下有力,当然,凌小柔也没想多砍,反正竹子很多,用时再砍也方便,现在砍的这些也只是为了回家烤来和凌睿溪试吃的。
砍好了竹子,一回头就看到凌睿溪正拿了一根粗的树枝奋力地挖着一根露出一点尖头的竹笋,那认真的模样好似挖的不是竹笋,而是白花花的银子。
凌小柔忍不住吹了声口哨,自己的这个侄儿真的不要太萌哦。
正全心挖竹笋的凌睿溪愣愣地抬头,好像听到什么鸟叫的很嘹亮嘛,可找了半天,那个方向只站着自己的姑姑,哪里有鸟的叫声?
不过,姑姑笑的虽然好看,可怎么看都像见了漂亮姑娘的无赖呢?
失望地低头,继续跟地上的竹笋奋斗。
凌小柔也不再逗他,收起笑意,挥着短镐刨起地上的竹笋。
上午刨了那些竹笋后,凌小柔的手心就磨起了一个泡,这回凌小柔也学聪明了,来之前先用布条将手缠了几圈,再挥起短镐完全不用担心手再被磨破。
这回刨了满满一袋子的竹笋,凌小柔费力地扛了起来,身后跟着一胳膊夹一根长笋的凌睿溪,姑侄俩可谓是满载而归。
一路哼着不成调的小曲,像得胜回朝的将军一般斗志昂扬。
将采回的竹笋剥皮后清洗,同时在锅里烧一大锅水,待水开后,将洗干净的竹笋放在里面闷煮,差不多半刻钟左右后撤火,待锅里的水凉后,掀去锅盖,捞出里面的竹笋,再将竹笋撕开,放在外面晾晒,直到晒干后就成了笋干。
这样晒干的竹笋烧肉味道最正,还可以长时间保存。
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☆、017 为赚钱而努力的姑侄俩
晚上自然吃的是竹筒烧饭,泡过的咸肉丁和焯过水的笋丁,再加上泡好的白米,用酱油和盐调好,塞进砍成一段后凿出小孔的竹筒里,再填适当的水,再用削好的木塞将凿出的小孔塞上,塞好后用刀背轻轻拍两下,尽量做到不会有水从小孔流出。
再将竹筒放在火上烤,并不时地翻转竹筒,不时还要加柴进去,待竹筒表面烤焦之后,里面的饭也就算是熟了。
待竹筒放的不烫手后,用砍刀在竹筒的两端各劈开一刀,之后用力地将竹筒掰开,香喷喷的竹筒饭就可以享用了。
把凌睿溪吃的直舔手指头,若不是怕他吃的太多不消化积了食,凌小柔真不忍心看他被抢了食后渴望的眼神。
可在凌小柔看来,白米做出的竹筒饭要比糯米的差了些,还是糯米做的香糯美味。
吃过晚饭,凌小柔动手做起竹签子,烤串可是很好吃又赚钱的美食,而且还不占用更多盘子,只要将烤好的烤串往荷叶里一放就能吃了。
就算是路过摊子的游人买上几把烤串拿着路上吃也方便,比起大盘的烤肉,烤串也便宜的很,一般人都吃得起。
好在竹村这里家家都会做竹器,就是女人的手艺也不是吹的,虽然凌小柔以前没做过,可记忆中原主做竹子的手艺还很不错,凌小柔只试了几次削出的竹子就有模有样,速度也�
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