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　　何婶看着总算还像个样子，只是这肉就煮了这么一会儿工夫，瞧着白不刺啦的能好吃吗？
　　可凌小柔用刀一切，肉的香味就出来了，再一片一片地卷起来摆在盘子里，就像一朵盛开的大花似的，说不出的好看。
　　白肉卷上再用勺子放上用红黑辣油拌好的蒜泥，蒜香扑鼻，咋就那么想吃一口呢？
　　脑子里冒出想吃的念头，一个没忍住便伸手捏了一块白肉放进嘴里，嫩而不柴、肥而不腻，配上蒜香的辣酱油，简直就是美味中的美味，吃了一辈子肉，虽然每月也就吃上那么一两回，可哪回不是切得薄薄的放在锅里炒炒，或是炸出肥油的油渣，哪里吃过这种看似煮得简单，尝一回却能勾出人馋虫的大肉片子？
　　就是过年甩开腮帮子吃，因厨艺不佳，肉做得也没这般爽口又美味。
　　何婶这回更是卯足了劲要把自家侄女嫁进屈家，就冲屈家儿子这神乎其神的厨艺，等侄女嫁进来，她家也能跟着借光，时常打打牙祭她也就满足了。
　　凌小柔不知何婶心里想着啥，她怎么也没想到何婶会直接上手，在她摆出的肉卷花中拿走一块，原本还算精美的肉卷花因为少了一块，变得不完美，凌小柔皱着眉从旁边移了一块过去，又将缺少的那块旁边的肉卷挪了挪，让缺少的不那么明显。
　　何婶从蒜泥白肉的震惊中醒过来时，看到的就是凌小柔眼中的不可置信，想到自己情不自禁地捏了一块肉吃，脸上讪讪的有些挂不住，“呵呵，阿泽，你这厨艺太好了，婶子……婶子没忍住。”
　　凌小柔自然不会指责她的无理，从她主动要帮自己择菜开始，凌小柔就觉得她是有目的，难道她的目的就是要留下来混饭？
　　虽然她自身是个姑娘家，何婶留下来她无所谓，可别人不知道，或许她年纪小，何婶留下来也不会糟人非议，可屈老汉还在啊，以屈老汉和何婶的年纪，就是大衍国风气不那么保守，这男男女女的一起吃饭，难免会让人说闲话。
　　虽然街坊接触下来没有大奸大恶的，可多了闲着没事爱嚼舌根的，她可不想出个门被人指指点点。
　　有心假装没听到何婶对她这盘蒜泥白肉的夸赞，可看何婶那双几乎要掉进蒜泥白肉里的双眼，凌小柔干脆地背转身子，屈老汉也差不多要回了，他惹回来的人还是让他决定留不留饭。
　　没等多久，屈老汉赶着马车回来，不过辰时的光景，屈老汉已卖光一车水，只等吃完饭他还要出城再运两趟，之后就是午饭了。
　　一进门，看到站在门口处的何婶先是一愣，随即闻到满屋子的蒜香，再瞧见桌上摆的白肉，口水就流了出来，屈老汉是享受过的，自然不会像何婶那般没见识，光看这摆盘，肉也差不了了。
　　好些日子没怎么吃到肉了，屈老汉也没多少心思跟何婶客套，只是笑道：“他何婶来了？用过早饭没？没用过就在这里用了。”
　　屈老汉从没想过竟然有人脸皮与自己有得一拼，只见何婶听了屈老汉的话眼前一亮，道：“这咋好呢？这咋好呢？”
　　可动作却不慢，已拉开一把椅子坐了进去。
　　

　　☆、318　活招牌

　　屈老汉自然不好说他只是客套，反正人都坐下了，他也不好撵，只能略带不满地看了何婶几眼，可人家何婶两只眼睛只盯着盘子里的白肉，转都不会转了，哪里还会注意到别的怨念？
　　屈老汉无奈，只能去把进门就关上的街门打开，家里留了个比自己小不了几岁的女人吃饭，再关起门传出谣言好说不好听。
　　虽然他不在乎花心不花心的名声，以往多情的事也没少干，可他真没想过哪一天会跟这样一个人老珠黄的黄脸婆子扯上关系，若是传出什么，他都没脸见人了，他最爱的还是白白嫩嫩的小妇人。
　　等屈老汉坐好，凌小柔盛了三碗粥，分别给屈老汉和何婶递过去，自己也留了一碗，又将油盐卷端上来。
　　屈老汉和凌小柔这边刚提起筷子，何婶已迫不及待地向蒜泥白肉夹去，一筷子就夹走五六片白肉。
　　屈老汉鼻翼动了两动，若是以他从前的吃饭速度，这盘蒜泥白肉最后能吃上两片也就差不多了，可像何婶这样风卷残云的吃法，他又觉得实在是丢他读书人的脸面。
　　可不吃吧，眼看凌小柔为他做的美食都要被别人吃掉，屈老汉也豁了出去，丢脸就丢脸吧，吃到肚子才是自己的。
　　至于这顿饭吃完，往后他坚决不会请这些粗鄙的人来家里吃饭，也太影响心情了。
　　凌小柔吃惊地看屈老汉鼓着腮帮子跟何婶抢肉吃，之前她可是领教了屈老汉吃饭的慢功，能将一桌酒席从中午吃到晚上的人，吃起肉也能这般狼吞虎咽？
　　想想原本一大盘子蒜泥白肉，可看二位的吃相，她还是不要凑热闹了，夹着菠菜，吃着黄瓜，就着粥吃了两个油盐卷，微凉的油盐卷有着不一样的嚼劲，葱花香、油香混在一起，咸淡适宜，可是比馒头好吃多了。
　　吃饱喝足，看看已经空了的肉盘子，再看看有些抢出火气的屈老汉和何婶，凌小柔说了句：“爹，何婶，我上工去了。”
　　便落荒而逃，至少不用她收拾碗盘，上工还真是个好借口。
　　又是昨日的时间来到海味轩，门外卖香辣蟹的伙计已经将香辣蟹搬出来，正一只一只地用荷叶包好递给面前争抢的客人。
　　照这个卖法螃蟹真有些不够卖了，凌小柔就想在香辣蟹的基础上再多些别的什么来缓解压力。
　　想来想去，凌小柔就想干脆把烤生蚝、烤扇贝也搬到海味轩门前吧，这样一部分人的注意力被烤生蚝吸引过去，多少能缓解一下香辣蟹的压力。
　　可结果呢？看到门前分成两批，一批继续追捧香辣蟹，一批对烤生蚝烤扇贝充满激情，眼看是越聚越多的人，凌小柔真是痛并快乐着。
　　她开的是海味轩食铺好吧，可怎么被她做出路边摊的感觉了？不过这银子哗哗进口袋的感觉还是真不错。
　　屈老汉一上午的时间运了三趟水，自从有了蓄水池后，装水的速度也快了，他的水在渭城府里也传出了名，甚至有时刚刚赶车进城水就被分抢一空。
　　屈老汉好不得意，虽然卖水的钱在他看来都是小钱，可架不住这些小钱都是他辛苦赚来的，真是比以往成百上千两银子还珍惜。
　　想着赚钱不易，能省由省，屈老汉就决定往后都回‘家’吃早饭，晚上送完最后一趟水就出城，睡一觉，第二日早起也装好水进城，卖好了水就回‘家’吃凌小柔给准备的早饭，虽然省的就是几个包子钱，那也好几文呢。
　　而且，他真是爱死了凌小柔的厨艺，既好吃，又能省钱的好事，他干嘛不做？
　　只是房子就租了一个月，也没几日就要到期，他到底要不要再租下去？反正不管怎样，他早饭是一定要在凌小柔这里混吃了。
　　昨晚本来是要打听凌小柔在哪间酒楼做大厨，可因为没饭吃赌气忘记问了，今早又有何婶在，他还没来得及问，看来晚上还要留下来问问才成，免得房子到期后凌小柔不再租，他找不到人。
　　正沿着街道卖水，屈老汉就看到新开张的海味轩门前众人争抢的场面，屈老汉看的呵呵直笑，“难不成那边吃东西不要钱？”
　　这话顿时被旁边某路人鄙视了，“不要钱？那都是上赶着给送钱的，海味轩的东西那叫一个贵啊，一两银子只能买到两只螃蟹或是十只生蚝。”
　　屈老汉倒不觉得这价离谱，若是味道真好，他还吃过十两银子一盘的螃蟹呢。
　　只是如今的他一想到两只螃蟹就要花他辛苦赚来的一两银子，就有些犹豫到底要不要过去尝一尝了。
　　正犹豫不决，看到在海味轩门前出现的一道熟悉的身影，不正是凌小柔吗？看来她所说做大厨的地方就是海味轩了，只是屈老汉之前一直以为她会在大酒楼做工，哪想会是这样一间小小的铺子。
　　屈老汉什么犹豫都没了，赶着马车就往海味轩过来。
　　可眼看他到了近前，那道身影却进了海味轩，屈老汉把马车停在一旁，奔着海味轩里面走进去。
　　海味轩的伙计看到走进来的屈老汉皱了皱眉，毕竟海味轩的价位不能跟渭城府那些出名的大酒楼比，可这价也是不低，敢走进来吃饭的人也都是家中小富，就是穿着上就不可能像屈老汉这种短衣襟，一眼就看出是赚辛苦钱的。
　　可人都进来了，也不能给撵出去，尤其是看屈老汉虽然穿着不好，脸上也布满风吹日晒的痕迹，可气质上看却有些不凡，伙计也没敢得罪，谁知是不是哪家有钱的老爷，就好穿这一口了。
　　将屈老爷迎进里面，先上了一壶菊花姜茶，这才将菜谱递上来。
　　屈老汉接过来，像模像样地看了许久，上面各种认识或不认识的海鲜看得他大开眼界，口水就要往外流。
　　屈老汉这辈子除了爱柔弱的美人之外，最爱的还是各种美食，甚至比起美人，他对美食用情更深。
　　只可惜上面的道道美食对于如今的他来说还是太贵，看了半晌将食谱一合，“让你们大厨出来一趟。”
　　伙计是昨日新来的，也是原先铺子里的伙计，听了一愣，吃饭还要先看厨子？他不知道海味轩有没有这规矩，反正之前在铺子里是没这规矩。
　　好在他也是做久了伙计，随即笑道：“这位客爷，可是对食谱上的菜式不满意？”
　　屈老汉捋着胡须道：“老夫对上面的菜式很是好奇，想与你家大厨探讨一二。”
　　伙计悄悄地翻了个白眼，原来是个来穷摆谱的，他之前倒是见过一些客人吃得好了会传大厨过去赞扬两句，多半也会有赏赐下来，可像这种东西还没点先要见大厨的，伙计还真没见过。
　　心里不屑，脸上却越发恭敬，“还望客爷体谅，您也看到海味轩有多忙了，我家大厨实在是分不开身。”
　　屈老汉斜了伙计一眼，“你只对他说，他爹来了，看他分不分开身。”
　　伙计这才明白，原来这老汉竟是王大厨的爹，难怪一来就理直气壮地不点东西先要见人。
　　伙计不敢得罪，让屈老汉稍等，先去找林掌柜说一声，之后就赶到厨房将屈老汉要见大厨的话一说。
　　凌小柔正忙着煮一道龙虾蟹汤，因是贵重的高级食材，这一锅汤就是二十两银子，听了伙计的话只是皱皱眉，便道：“先给他上些香辣蟹吃着，我忙完再说。”
　　结果接二连三的食材被放进锅里，等凌小柔将客人们点的菜都做好，眼看天已近黄昏，凌小柔揉了揉发酸的膀子，这才记起之前伙计好似来说过屈老汉要见她？
　　瞧瞧天色，想必屈老汉该是等不及先走了吧。
　　结果叫来伙计一问，人家屈老汉坐在铺子里整吃了一下午，面前的蟹壳、虾壳、扇贝生蚝壳都堆的跟小山似的。
　　凌小柔嘴角抽抽，以他那吃东西的速度能堆成小山似的，这得是不停地吃吧？
　　好在有吃的也不怕屈老汉会挑理，凌小柔是看出来了，屈老汉只要有吃的，才不会去注意她这个女儿如何。
　　叹口气，又给屈老汉做了一碗海鲜烩面，吃了一下午海鲜，总是要吃些粮食才行。
　　端着烩面来到铺子里时，就看铺子里还坐着不少食客，大多都是买了香辣蟹或是烤生蚝吃的，而在一众食客中，面前桌上堆的全是各种壳的屈老汉分外显眼。
　　凌小柔就有点心疼，本来香辣蟹就不怎么够卖，被屈老汉这么一吃，又少了不少。
　　虽然只是打眼一看，凌小柔也能大概算出，那一堆壳若是放在铺子里卖怎么也能卖几十两，一想到几十两银子被屈老汉就这么吃掉了，凌小柔这心就跟着抽抽。
　　林掌柜悄悄走到凌小柔身旁，笑的直眯眯眼，给凌小柔看了今日记的帐目，铺子里的收入竟比昨日多了一倍不止，倒是让凌小柔略为震惊。
　　听林掌柜解释了才恍然，这还真是屈老汉的功劳，或许是被屈老汉面前的壳子给刺激到，今日食铺里吃东西的食客点起东西也豪爽很多，虽然被屈老汉吃掉不少，这样算下来还是赚得多，简直就成了海味坊的活招牌了。
　　

　　☆、319　养几天再打

　　林掌柜虽然不知道凌小柔和屈老汉这父‘子’之间是怎么回事，为何开了铺子还要瞒着自家老爹，可看了屈老汉完全无所顾忌的吃相，林掌柜默默地懂了。
　　这还是以为铺子是别人的，若是知道铺子是自家的，这老汉还不得什么贵吃什么？早晚得把铺子吃垮了。
　　当然，也不排除老汉知道是自家生意就舍不得吃，可看他吃的时候完全不会想东家会不会大方地请他，会不会从他儿子的工钱里扣。想必就是知道这是自家的铺子，也不会客气了。
　　为了东家的老婆本，林掌柜决定不但自己要保守东家的秘密，也要告诫甄有钱等人不许往外泄露。
　　至于师爷等人，拿了银子还能往外说不成？
　　交待了林掌柜几句，凌小柔端着海鲜烩面给屈老汉送去，屈老汉百忙之中抬头看了凌小柔一眼，继续与香辣蟹做斗争，实在是麻辣鲜香的香辣蟹已经让他停不下口。
　　至于凌小柔送来的烩面……一碗面，就算里面放了不少蛤蜊，还能比螃蟹好吃了？
　　凌小柔见屈老汉的眼神表达出对烩面的不待见，直接自己端了面吃，反正吃了那么多螃蟹，过后谁难受谁知道。
　　不过，她真是佩服屈老汉的吃功，就他这吃法就是一直吃一直吃也不会觉得胀，赶着吃也就赶着消化了。
　　眼看店里客人不多了，除了屈老汉之外，店里最后一桌客人也走了，凌小柔也催了屈老汉几次，屈老汉却意犹未尽地不肯动地方。
　　凌小柔无奈，“爹，我们还是走吧，您今儿一天就把我几个月的工钱都吃光了，往后几个月家里就靠爹您养了。”
　　屈老汉手上动作一顿，他之前只想着凌小柔在海味轩做工，他可以跟着借光蹭吃蹭喝，怎么吃了还得付钱？
　　“啥？爹吃东西还得给银子？”听凌小柔一说，他是怎么也吃不下去了，想想自己辛苦一个月卖水才赚几十两银子，自己如今都舍不得用，让他还要养着凌小柔他可不干。
　　见屈老汉不吃了，凌小柔忙给伙计使个眼色，伙计上前将桌上的海鲜壶都收拾了，凌小柔才道：“爹这话不是说笑？历来到馆子里吃饭要给钱都是天经地义的事，难道爹有啥吃饭不给钱的神通，那可要告诉我了，改明儿我也去试试。”
　　屈老汉蔫了，正想着是干脆躲到城外不回来，让凌小柔找不到他呢，还是真像凌小柔所说的那样养她几个月。
　　最后，突然醒悟道：“别人吃饭是按菜谱上的价算，难不成你做大厨的也要那般算？”
　　凌小柔笑道：“这个爹放心，您吃的这些都按食材的成本算。”
　　屈老汉才放下心，算道：“一两银子能买一篓子螃蟹，毛蚝更是不值个什么，想必有个几两银子也差不多了。”
　　凌小柔抽着嘴角，“爹，您说的倒是不假，可您没想过海味轩的食物贵并不贵在食材本身，而是贵在酱料？那些烹制食物的鲍鱼汁可都是用鲍鱼熬出来的，您觉得会值多少银子？”
　　屈老汉傻眼了，哪里想得到海味轩竟是走的薄利多销的路子，难怪味道这么好，连酱汁都如此贵重，能不好吗？
　　林掌柜也在旁适时地扒拉完算盘，“王大厨，你爹吃了螃蟹二十八只，生蚝扇贝一百零九只，一品海鲜锅一个，海鲜杂贝汤一碗，红油大虾一盘……”
　　凌小柔看屈老汉并不见鼓起的肚子有些发呆，这么多东西他都吃到哪儿了？瞧着晚上难受去吧。
　　屈老汉却拉着凌小柔低声问：“柔儿，他咋叫你王大厨？”
　　凌小柔讪讪地道：“这不是怕被宁远王找到？我在外时只能用化名。”
　　屈老汉‘了然’地点点头，“既是如此，为爷也就放心了。”
　　也不知他是放心凌小柔长了心眼，还是放心凌小柔不是有意要瞒他。
　　等林掌柜报完数之后，又将刚算好的帐目拿给凌小柔看，虽然上面的海鲜都是按本钱算的，可名目繁多的酱料就是凌小柔看着都有些眼晕，难为林掌柜怎么编出来的。
　　再给屈老汉看了两眼，见屈老汉即使一脸镇定，可转来转去的眼珠已经说明他心里的不平静，想必是怕凌小柔会让他自个儿拿钱吧。
　　好在到了最后，凌小柔只是让林掌柜将帐记在她的头上，过后从工钱里扣，屈老汉松了口气的同时，怎么也说不出让凌小柔明日再给他做早饭的话，万一凌小柔管他要钱咋办？
　　从海味轩出来，凌小柔坐到屈老汉的马车上，屈老汉赶着马车往家赶，谁也没有注意到海味轩的旁边转出的那个黑影。
　　庆生不住地摇头，若不是怕坏了王爷的计谋，他真想把屈老头抓过来打一顿，这都什么人呢，不但在身世上骗了表小姐，平日自己还算节俭，可吃起表小姐的就跟大风刮来的似的。
　　不行，即使王爷告诫他不要轻举妄动，只要保证表小姐的安全就行，可他忍不下