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重生之厨女当家-第182部分
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虽然钱自己掌着最安心，可她要在厨房里做菜，就需要一个信得过的人来管帐收银。
按一般来说，这个人选自然是她最亲近的人才对，可如今她最亲近的只有屈老汉一人，就屈老汉那人，她真宁愿把帐交给别人来管。
趁几人干活时，凌小柔就到外面跟旁边铺子的人聊天，往后就是左邻右舍了，就是不能交心，也不能太过生硬。
对于这间被查封又官卖的铺子，别人还是有很多看法，旁边胭脂铺的小东家就问凌小柔多少银子买的铺子，凌小柔想想文书上的一千两，当然不好说是两千两，心在滴血，脸上却笑得明朗，“一千两，呵呵，算是捡了个便宜。”
小东家脸上表情恨恨的，“一千两？之前听说是两千两，我还去打听价了，可后来那师爷说了一堆听不懂的由头，就是不卖我，怎么一千两就卖你了？”
凌小柔笑容有些不自然，她当然明白肯定是这位小东家没自己会来事呗，可有些话都知道却不能说出来，贿赂官员这种事可不是能摆在明面上说的。
就是不知这位往后的邻居会不会因些妒恨上自己。
不过，凌小柔已经明白了，这官卖的铺子也不全是因别人认为不吉利而卖不出去，而是在师爷的运作之下，卖多少银子他们是不在乎的，最重要的是他和知府能得多少利。
想通这点之后，凌小柔就把这些官卖的铺子当成了发财的大计，将来若是得了消息，多买几间官卖的铺子，就是最后自己用不上，还可以往外租或是卖了。
不过这事还真不能跟别人说，闷声发大财才是正理，最怕的就是闹得人尽皆知，大家都晓得其中的弯弯绕绕，最后都跟她争抢。
看来，等有钱了还是得跟那位师爷打好关系，高大上的知府她是不指望，若是能将师爷摆平了，还愁不赚钱？
打定主意后，凌小柔跟这位小东家说话也就有一搭没一搭的了，她也看出小东家自从知道这铺子是凌小柔一千两买来的之后，就一直心里不平衡。
本来也没想交往过深，若他是个嫉妒心重的，凌小柔也不愿与之来往，只要面儿上过得去就是了。
只是在与小东家聊天的时候，凌小柔知道一个消息，这间铺子原本的东家犯了事被查抄了家产，而铺子里原先的伙计都被遣散了，就小东家话里的意思，铺子原先的掌柜是个很不错的人，不但管得一手好帐，人品也相当不错。
只可惜腿脚有些不便，又受主家牵连，都过了几个月了，一直没找到事做，如今就在家里吃前些年攒下的老本，原本就是个孤老头子，若是再找不到主家，前景堪忧啊。
凌小柔心中一动，她可不正愁找不到掌柜？这真是瞌睡就遇到枕头，一个管帐很有一手的掌柜，绝对是可遇而不可求，尤其是这个掌柜还被赞人品不错。
凌小柔就想要亲自去请这位掌柜过来，正好也看看他给人管了几十年帐的人，日子是怎样的堪忧。
凌小柔向小东家打听了那位林掌柜的住处，让几人在铺子里继续收拾后，就出了铺子往东走，据说再穿过两条小巷就能看到林掌柜的家。
凌小柔一路打听着终于站在林掌柜家门前，两扇一人宽的门板挡在眼前，这是一间虽然称不上破旧，却也跟高大挨不着边的民宅。
凌小柔想了想，抬手敲门，很快里面传来一个有些虚弱的男人声音，“谁啊？”
“请问这是林掌柜家吗？”
门被打开，露出一张白胖白胖，看着就带了几分喜庆的脸，看了凌小柔几眼，问道：“你是？”
凌小柔就着门缝往里，看到一个简单的，收拾的很干净的院子，先是对林掌柜满意了几分，做吃食的人最看重的就是整洁，虽然只是掌柜，若是个邋遢的，性子懒散的，凌小柔也不放心他能管好帐，如今看来先满意了一半，剩下的就只是观察一下林掌柜的人品了。
凌小柔笑道：“林掌柜，我买下你之前管的那间铺子，有些事想向林掌柜打听一下。”
林掌柜一听铺子卖出去了，情绪略有些激动，眼圈微红，最后还是叹了口气平静下来，“世事无常，只可惜了我那主家，辛劳一辈子攒下的家业，俱往矣，俱往矣，不提也罢！”
不难听出他对以往主家的怀念，从他的话里，凌小柔也听出他与从前主家的感情颇深，很有些打抱不平的意思。
别人的家事她管不到，此来的目的也只是想要请个掌柜，从林掌柜表现出来对前任主家的感情，可以看出他是个重情意的，这样的人用着也能放心一些。
凌小柔便将来意与林掌柜一说，林掌柜先了凌小柔片刻，退后几步，在凌小柔面前走了一圈，“您可看清了，我这腿脚……”
凌小柔笑道：“来之前胭脂铺的小东家已与我说过，我请的是掌柜，看中的是人品，又不需要你搬搬抬抬，腿脚如何并不重要。”
林掌柜闻言点头，“既是东家信得过我，我也不矫情，至于工钱多少我也不在意，可有一样，东家，您管饭不？”
凌小柔闻言一愣，卖吃食的铺子自然是管饭的，林掌柜也说了工钱不在意，独独对‘饭’很在意，凌小柔觉得他所说的‘饭’，绝对不是别人理解的‘饭’。
见凌小柔陷入沉思，林掌柜干脆直接挑明道：“林某这辈子没别的爱好，就好喝上两盅，若是东家每日都能让林某吃好喝好，林某宁愿不要工钱。”
凌小柔暗笑在心，不就是每天给炒几个菜，再喝上一壶酒嘛，她还供得起的，至于工钱……等铺子赚钱了，凌小柔也不差那几个钱。
最后与林掌柜达成共识，明日林掌柜就亲自去铺子看着，只等早些把活干完，铺子也能早些开业。
在得知凌小柔的铺子往后单卖各种海鲜，林掌柜皱了皱眉，倒没多说什么，虽然大衍国还没有卖门只卖海鲜的铺子，可既然东家敢做这行，想必是有些本事的。
凌小柔也没进林掌柜家里坐坐，虽然她此时是男装打扮，可毕竟是姑娘家的身份，别人不知道，她自己还是要多避忌一些。
不过，看林掌柜也没把她往里请，却在盯着她的耳垂看了几眼后有些了然的目光，凌小柔觉得他似乎猜到什么了。
只是林掌柜没有点明，她也不会主动去说，反正也不是很明显的耳洞，一般人真不会注意到。
回到铺子，让里面干活的几个人先回家，剩下的事明日再过来做就是了。
等几人走后，凌小柔看着焕然一新的铺子，说不出的满意，虽然人品暂时还不知道咋样，这几个人做起事来真不含糊，这才一天，整间铺子和后面的屋子都收拾的窗明几净，堆在一间屋子里的桌子都擦的要闪光了。
只等明日弄来石灰粉，调成灰水再将墙面刷上一遍，待干透了，再换下窗纱就可以开门做生意了。
回到家时，不意外的屈老汉没在家，凌小柔做了一锅水捞饭，先将洗好的米倒入滚水锅中，煮到米粒还有些硬心时捞出，放在锅笹上开水蒸一刻钟，熟后放在一边。
将刚刚在街上买的白菜黄瓜收拾出来，炒了个酸辣白菜，又拍了个凉拌黄瓜。
既然她现在要留给屈老汉没钱的印象，自然不会整日大鱼大肉，清粥小菜才是正常的饭菜。
做好之后，又等了许久，天已经黑下来，屈老汉才赶着他新换的高大马车回来，让凌小柔将车上的水都提到屋里的大缸里，屈老汉又赶着马车去了隔壁邻居家，将马和车都寄放好后才回来。
一进门就看到桌上摆的两个菜，还有一大盆水捞饭，比起噎人的玉米面贴饼，这个显然入了屈老汉的眼。
今天一整天，屈老汉都赶着马车城里城外地跑，果然马车比驴车快了不是一点半点，原本的两只大木桶也变成了四个，屈老汉虽然一脸疲惫，心情却很好。
今儿赚的银子可是昨儿的三倍了，还有好几户人家跟他定好，只要能保证都是城外的山泉水，往后的水都从他这里买了，这可真是个无本万利的好生意啊。
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☆、311 藏心眼
吃着虽然简单却被凌小柔做得异常美味的菜，屈老汉难掩心中的得意，虽然凌小柔暂时是没赚钱的本事，好歹饭做的不错，若是一直找不到赚钱的营生，他倒是不介意把她当丫鬟来用。
只是就是有这意思他也不会这么说，万一凌小柔有了底气，就此赖上他，当丫鬟倒是好用，可真出嫁时难不成还要他给备份嫁妆？
忍不住对凌小柔道：“柔儿啊，爹如今也赚了钱，你也年纪不小了，总不能一直在家里由着爹来养不是？”
看屈老汉一脸得意，凌小柔抽抽嘴角，这尼玛真是她亲爹吗？按说古时爹养未出嫁的女儿不是天经地意的事？咋到了他这里就成了自己吃白饭，恨不得立时就把她赶出去赚钱了。
虽然腹诽着，凌小柔脸上却不显露，只是哼哈地答应下来，再看屈老汉那恨铁不成钢的神色，其实他是真把她当成儿子了？
吃过饭后，屈老汉回屋倒床上直哼哼，实在是累得够呛。
虽然一路上都是坐车了，可提水也是个力气活，每装满一大桶就要提十几小桶，一次装满四车就是五十几桶水，原本他也想雇个人帮着提水，可在尝过别处山泉水的味道后，屈老汉默默地一个人来完成这个艰巨的任务了。
同样都是山泉水，可这口感也差的太多了，别处的山泉即使清凉凉的，可总有一股怪味，还微有些咸涩，哪里像他打的这处泉水甘甜无比。
谁也不是傻子，若不是喝出他卖的山泉水味道不一般，他的水也不可能卖得比别人好，所以，虽然路是稍远了那么一些，打水也累了一些，屈老汉还是决定闷声发大财。
只是他找的这处山泉水的秘密又能守多久？万一被人盯上，他如今没权没势，身份也不好暴露，还不等着被人把山泉抢走？就是不抢走跟他一同打水卖水也会抢了他的生意，看来最好还是找个靠山，把这处山泉利用起来，让别人都只能眼馋却伸不进来手才行。
想了一夜，早起屈老汉先是如昨日那般出城运水，运了两趟之后，时候也差不多，屈老汉直接将马车赶到府衙。
打听过后找到帮知府管理土地和财政的师爷，正是前日卖铺子给凌小柔的那位师爷。
屈老汉也不说让师爷帮着得到山泉水的所属权，只说自己卖水，要在城外山边建处房子，到时打水卖水也方便。
说完，还给师爷塞了一百两银子，师爷收到银子后笑眼眯眯的，虽然一百两比起前日凌小柔给的一千两少太多，可这一百两的事他就可以做主，这些银子也不用给知府分大头，自然都是他自己的，谁还会嫌银子咬手？
得了银子就得帮着办事，师爷很痛快地就将屈老汉所说的那块地批给了他，屈老汉乐颠颠地拿着地皮文书回去准备盖房子。
这处山泉的泉眼是从一块离地有三尺多高的山壁里冒出来的，屈老汉在山壁上插了一小截空心竹筒，山泉水就顺着竹筒流出来，水流还很大。
只要将房子贴着这处山壁建好，将山泉包在屋子里，在屋子里再修建一个蓄水池，往后就可以一直有水卖了。
想好之后，屈老汉立马就买了建房的材料奔城外而去，他已经开始幻想山泉水大卖的日子了。
这一整天还是不停地往城里运水，运完水就会带些建房的材料带回泉边，在草丛里藏好，在山边的村子里雇了几个人来帮看材料，明日建房这些也是主力。
晚上回家也没跟凌小柔说要建房的事，吃过饭就躺到床上睡觉，养足精神，明天还要忙前忙后建房的事呢。
翌日早起，屈老汉就赶着马车出了城，今天肯定是不能送水了，好在昨日送水时他也打好招呼，那些家里用水的昨日也把水都存够了，今日他不去送水也是够用。
当得知屈老汉要把房子建在有泉眼的山壁旁，还要把山壁建一面做为墙面，雇来的村里人都觉得这老头脑子有病，好好的房子非要建在又潮又湿的地方，往后能住人吗？
屈老汉也不瞒他们，反正过几日他再卖水这些人也能看到，虽然觉得屈老汉为了一眼山泉水竟然还建了房子很是多余，他们也不好多说，毕竟人家屈老汉给他们钱，让怎么建就怎么建呗。
好在山里石头和树有的是，再加上屈老汉昨日准备的材料，只用了一天时间就将一个坚固的石头混杂着木头的房子建好了。
房子也没分什么厅啊堂啊，就是一间还有着小水流的方形屋子，贴着山壁还挖了个三尺多深的大坑，占了整间石屋的一小半，在泉眼对面的坑边还留出一个排水口，一条小沟顺着排水口通向屋外，水少的时候用一块木板挡住，水多的时候把木板撤掉，可以将多余的泉水顺着排水沟排出去。
坑底弄得很平整，先是铺了一层细砂，上面又铺了厚厚一层粗砂，粗砂的上面再铺上青石板，青石板的缝也都用小石子塞上，这样一来经过层层过滤，泉水可以保证很清澈干净，这还是从前屈老汉还是屈老爷时，看到友人家中如此存水记下的。
此时坑里已经积了小半下的山泉水了，只是没有清理过还有些混浊，屈老汉看了看，很是满意，将人打发走之后，就开始动手清理蓄水坑。
不说屈老汉这人如何不着调，在吃食上还是很用心的，既然将来要以此为生了，他决定无论如何都要对得起自己这个金字招牌。
当整个蓄水池都清理干净了，再看里面慢慢注入清澈的泉水，屈老汉才想到，外面天都黑的不像样子了，他竟然忘了回城。
可已经这么晚了，城门想必是关上了，他就算想回城也回不去，干脆就先在山里待上一晚，明日早起装好水进城去卖。
凌小柔做好晚饭，一直等到菜都热了三回，屈老汉也没回来，外面已经敲起一更的梆鼓，想必城门早就关上了，他若是回来怕早也回来了。
想必今晚这菜只有她一个人吃了，虽然也会想屈老汉年纪那么大了，打水时是不是出了意外，或者干脆就是被人惦记遭人暗害了？
可天色都这么晚了，她也不可能出得了城寻人，就算出得了城也未必找得到人，凌小柔干脆就安慰自己不会出事，或许‘爹’只是赚到钱在外面喝多了，明早就回来了。
原想着担心屈老汉，凌小柔会睡不着，可头一沾枕头就直接进入梦乡，只是梦里都是屈老汉因为泉水被人惦记上，被人打的鼻青脸肿的模样。
一宿睡的很不安稳，早起去铺子里看了一圈，再交待了今日要做的事，凌小柔便回家里去等屈老汉，等了一上午也没见人回来。
眼看要做午饭，家里的水却没有了，凌小柔不得不跟过路卖水的买了两桶，虽然那人一再强调这是山泉水，凌小柔还是觉得水质混浊不说，尝起来还有股涩味，显然就是别人所说的护城河水嘛。
可实在是没有用的，凌小柔也只能先对付着，暗想屈老汉也太小气了，明明他就是卖水的，家里却不多备些水。
吃过午饭后，凌小柔又到城门去等，等了没多久，就看到屈老汉赶着马车从城外过来，远远看着手里似乎还拿了个小酒壶，身边还放着一只卤鸡，这小日子过得那叫一个滋润。
难怪都不想着回家了，原来自己独自在外好吃好喝的，把她这个闺女忘到脑后了吧？凌小柔有些怨念，这都是什么爹才能做出这事？
看了一会儿，见屈老汉进城时悄悄地往城门军手里塞了一把铜钱，见城门军乐得见眉不见眼，想必屈老汉混得很不错，这几日与城门军都混熟了。
凌小柔有些无语，她担忧了一晚，做梦都不安生，人家这小日子过得真心不错。往后他再有什么事，她都不担心了。
为了看看屈老汉一天能赚多少，凌小柔默默地跟在屈老汉身后，见他赶着马车走在渭城府的街道上，一声吆喝：“山泉水，有买水的快来哦！”
就见很多人家的门都打开了，都担着水桶出来买水，有些家里老人腿脚不便的屈老汉还帮着把水挑进屋里，一会儿工夫就卖了一大桶，屈老汉再赶着车往别处去卖，凌小柔跟了不过两个时辰，屈老汉的四桶水就都卖光了，算算每桶两文钱，卖水的生意还真是好赚啊。
可今日她也看过别人卖的水，咋就没屈老汉的水卖得好，想想那又浑浊又苦涩的水，再想想屈老汉给家里倒的清澈甘甜的泉水，也难怪他的生意好。
屈老汉卖完了水又坐上马车，顺路又买了两只酱猪肘，将酒壶打满，喝着小酒就出了城，出城的时候将一只酱猪肘塞给城门军，不但让城门军乐得合不拢嘴，连出城的五文钱都给免了。
凌小柔觉得跟屈老汉比起来，她真是嫩得多了，看来往后真得多用用心，跟屈老汉学学为人处事了，到什么时候姜还是老的辣。
想想自己也没跟屈老汉说开海鲜食铺的事，她也就怪不了屈老汉卖水赚钱�
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