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美食计-第7部分
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切菜的打下手的更是不在少数。
江樱不由地咂舌，心道有钱人家吃个饭，真是讲究的不得了，一个厨房就这么多的下人，一个月光是工钱下来就得多少。
近晌午，厨房里忙得热火朝天。
宋春月给一位做蒸肉的厨娘打着下手，也忙得一脸汗。
反而是江樱菜洗完了，无事可做，那余氏正挑剔着几名厨娘速度太慢云云，顾不上来给江樱分配新的任务。
“家里临时来了贵客，大夫人交待加几道好菜，动作快些！”一名穿着紫色比甲的丫鬟过来吩咐道，她是大夫人身边的大丫鬟紫明。
“什么？”余氏当时就恼了，“现在要加菜，哪里来得及！”
“大夫人吩咐的，我只管传话而已。但要是叫客人觉得怠慢了，届时我可还得来找你。”紫明不买余氏的账，说罢便转身走了。
“动动嘴皮子谁不会！说的倒是轻松……”余氏不满的嘟囔了两句，但也不敢违背大夫人的意，“再加四个迎客的热荤和四个冷荤，另外两个素汤两个肉汤！都给我手脚麻利些！”
白案的刘婆子也交待了下面，加几样儿开胃的糕点。
本就忙的不可开交的厨房内，一时间怨声载道。
“那个谁！我说的就是你，还站着干什么，过来帮忙切菜！”余氏喊道。
江樱看了看四周，确定余氏喊得是她，便走了过去。
一来到案前，就有人塞给她一小盆剥好洗干净的皮蛋，丢下一句：“做酸姜皮蛋的，切得好看些！”
017：重出江湖
更新时间2014…11…30 20：45：25 字数：2192
江樱暗自庆幸自己不是个门外汉，如若不然要想切好这外滑里软的皮蛋，还要切得好看……只怕只有挨骂的份儿了。
江樱老老实实地将皮蛋切成瓣儿，在碟子中整齐的摆好。
刚欲拿起面前的酸姜，却有人快她一步取走了。
江樱错愕的看着姜片在旁边一位旁婆子的手下被切碎，而后洒入了一盘冷碟中。
江樱：“大娘，那是我的酸姜……”
“什么你的我的，那我急需用，还不许我拿啦？”婆子看起来大大咧咧的，不理会江樱，径直做起了下一盘菜来。
江樱无奈，只得问道：“那您知道哪里还有酸姜吗？”
“用光了。”婆子一副理所当然的口气，反问她道：“那不然我拿你的干什么？”
江樱瞪大了眼睛，彻底无语！
看来在这厨房里，还真是一点儿道理都不能讲！
这是不是也太弱肉强食了一点儿啊……江樱欲哭无泪，想着自己今日是顶替李氏来上工的，如果连一盘冷菜都做不好，李氏定要受到牵连责罚，便想着弥补的办法。
酸姜是要腌的，一时半刻肯定弄不出来。
可左右不过是一道迎客的冷菜罢了，也没有那么要紧的，也不一定就非得做酸姜皮蛋吧。
江樱想了想，见那婆子手边儿的盆子里有一块豆腐，当时有了主意，伸手就将豆腐取了过来。
婆子发现她的动作，转脸见她拿刀正划着豆腐，当即问道：“你作何？”
“大娘教我的。”江樱抽空一抬头，咧嘴无辜地一笑。
以彼之道，还施彼身。
那婆子见她这副小模样，愣了愣之后，不怒反笑：“鬼丫头，学的倒挺快！”
李氏要是能跟这丫头一样，是也不会被人欺负的那么惨了。
※
一天有惊无险的过去，待到了放工的时间，宋春月便带着江樱除下围裙，出了韩府。
一迈出韩府后门儿，宋春月便重重的吐出了一口气。
西方夕阳正红。
“在这样的大户人家当工，不容易吧？”宋春月转过脸看着江樱，笑问道。
“我觉着还行。”江樱自认适应能力较强。
做好自己该做的，尽量去忽视余氏那种刻意找茬的人，该服软的时候服软，该硬气的时候再有一点自己的底线——她目前只能做到这个样子，再难些，就不行了。
宋春月听她一本正经的说觉着还行，忍不住噗嗤一笑，而后摇头道：“我就是忍不了气。”
江樱知道她直来直往的性子，边走边说道：“可在这种地方，如果不忍住一时的气，后头等着你的可就是大亏，太不值当了。”
宋春月略为讶异的看着她，正见江樱那张看似有些娇气、稚气未脱的侧脸，在夕阳的映照下，红彤彤的就像一个红润的小苹果，忍不住伸出掐了掐，道：“你呀，还没我大，装什么大人呢！”
江樱吃痛，转过头来瞪她，宋春月却哈哈的笑着跑到了前头。
“站住！”江樱跑着追去。
二人的笑声随着身影，一点点的消失在绯丽的夕阳下。
两个人边说边笑的往家走，宋春月反倒觉得这条路没有以往那么漫长。
回到家的时候，天色已经漆黑。
宋春风守在门口东张西望，跟个盼丈夫回家的小媳妇似得……宋春月在心底形成了这么一个奇怪的意识。
真的像！
“哥，你今个儿怎么那么反常，还知道出来接我了。”宋春月一脸奇怪的朝着家门前走近。
却见宋春风眼睛一亮，风一般的跑了过来。
然后经过她的身边，径直来到了她背后……
“樱樱你回来了！怎么样？今天累不累啊？”宋春风围着江樱一阵嘘寒问暖。
宋春月回过头去，一脸黑线的看着她的哥哥。
这是什么哥哥！
“我不累。”江樱笑着摇头。
宋春风又忙道：“我娘做好了晚饭等着你们呢，庄婶午间回来过，说她晚上不回来吃饭，你就在我家吃吧！”
“是不是春月和阿樱回来了？”屋内传来李氏的声音，“快进屋吧，饭都摆好了！”
“咱们快进去吧樱樱。”宋春风上前要扯过江樱，却被宋春月抢先了一步，挎住了江樱的胳膊，并不忘送了宋春风一记白眼。
好像是在说，你那点心思早被我看穿了！
宋春风看着丝毫不帮自己的妹妹，心想着得找个时间，好好给妹子做一做心理辅导才行……
饭间，李氏第一百零一次对宋春风道：“春风啊，你先让娘问问阿樱今个儿在韩府的事情，行不行？”
自打在饭桌旁坐下，她这儿子就没给过她跟江樱说一句完整话的机会！
“您问呐！”宋春风一脸莫名地看着李氏，好像在说我又没拦住您。
“阿樱，那余氏有没有为难你什么？”李氏问。
江樱摇摇头，刚想答话，就听宋春风道：“樱樱你尝尝这道菜怎么样，我娘烧这个烧得最好吃了！”
说着，便朝着江樱碗中夹去。
“够了！”
宋春月忍无可忍，啪地一下摔了筷子站起身，而后便将宋春风手中的碗夺了过来。
在宋春风、李氏，还有江樱惊愕的目光下，她将几道菜各自往宋春风碗中扒了些，再拿了一个窝窝头，塞到宋春风手中，怒吼道：“你给我出去吃！”
宋春风平素就最怕这个妹妹发脾气，当即风一般，捧着碗迅速消失掉。
李氏看着膛目的江樱，尴尬地笑道：“这俩孩子就这样，你别见怪。还有春风这孩子呀，平素就是话多了些，你要嫌烦的话……”
李氏想了想，大约是觉得纵然是觉得烦，也没有什么对策，便只得道：“你就当做没听到就是了！”
江樱无言以对，只能在心底默默表达对李氏的钦佩——真是好一个掩耳盗铃！
饭后，庄氏还没有回来。
江樱和宋春风兄妹俩，坐在院子里说话。
头顶是闪烁绚烂的星空。
江樱在现代从来没见过这么明亮、这么多的星星。
“你们都有自己的事儿要做，男子汉顶天立地，我明日也该正式接活儿了，休息了这么久，也该重出江湖了。”宋春风仰望着星空，一脸严肃的说道。目光在夜色中，微微闪动着。
江樱听得这番话，惊异的看向他。
正式接活儿，还重出江湖，这，这这这宋春风，该不是个……杀手吧！
018：冒领
更新时间2014…12…1 19：08：32 字数：2368
不过，这么唠叨的宋春风……真的做得了杀手这一向来以高冷著称的小众职业吗？
江樱表示怀疑。
“呸！你还重出江湖？你可消停会儿吧！”宋春月不客气的反对道，“你还敢做这缺德的事啊！”
“这怎么就缺德了！俗话说三百六十行，行行出状元！我有我的追求，你侮辱我且罢了，请你不要侮辱我的职业好不好？”宋春风愤慨地反驳道。
“职业？你这什么职业，你这是正经的职业吗？”
“我再跟你说一遍，不要侮辱我的职业！”
宋春月瞪大了眼睛，刚欲再说话，却觉江樱扯了扯她的衣服。
转过头，便是江樱惊魂不定的脸庞。
她可不想上演‘我的邻居是杀手’这样的桥段啊，难道她真的不是穿越到小清新种田经商文里面，而是血雨腥风的江湖恩怨文吗……
“春风的职业……究竟是什么？”江樱小心翼翼地问道。
宋春月一脸的鄙夷，道：“他就是——”
然而她刚开口就被宋春风打断，道：“我主要是帮/人/报/仇之类的！”
是了……
江樱面色复杂至极。
她这个手无缚鸡力，空有一把菜刀防身的草包，要怎么面对日后的江湖争斗？
江樱欲哭无泪之际，就听宋春月道：“这还不叫缺德吗！上回你砸烂镇长家的大门，我们就差点被赶出桃花镇！”
什么？
砸烂大门？
江樱迷茫的觉得，这不该是一个杀手做的事情啊！这也……太掉身价了。
“那回只是意外被发现了，我以往哪次不是做的不留痕迹。”宋春风竭力维持着自己在江樱面前的高大形象。
“春风，你这个所谓的帮/人/报/仇，主要是……做些什么？”江樱觉得有些蹊跷。
“这个，也是按照要做的事情难度高低来收费的。”宋春风答道。
江樱了然的点头，又问道：“那比如呢？”
宋春月翻了个白眼，道：“你就听他说吧，我先回屋了。”
江樱不理解宋春月何以这么一副‘不愿意留下来丢人’的态度。
可接下来，她就懂了。
“比如啊……”宋春风边想着边说道：“比如砸窗户，就是十文钱一次，要保证砸破，砸不破退钱；跺大门是五文钱、往房间里丢蛇因为要爬屋顶，所以收费相对而言高些，要十五文。恐吓仇家的小孩，一次五文钱，八岁以上的就要加价了。再就是……诶？樱樱你怎么走了啊，我还没说完呢！”
江樱在心里默默叹了口气。
果然是她高估宋春风了。
不过也放心了，看来她还是在一篇安逸的种田文里，只是可能说……是一部，文风比较跑偏的文。
※
次日，身子未好全的李氏被三个孩子强行按到牀上接着歇息，江樱又开始了顶工的一天。
今日她的首要任务，仍旧是洗菜。
江樱抱着菜盆来到井边，就见昨日那个大夫人身边的丫鬟紫明过来了。
管事吴大娘迎了出来。
“怎么这个时候过来了，可是今个儿的午饭有变动？”
江樱记起昨日听宋春月提过一嘴，说这紫明，是吴大娘的女儿。
看来这府里的关系，真是环环相扣。
“没什么大变动。”紫明将一个翠色的荷囊塞给吴大娘，道：“就是你们昨个儿做了个新凉菜，客人夸了几句，老爷觉得面上有光，便说要封一锭银子过来给做菜的厨娘。大夫人也说了，日后你们厨房里没事儿就多研究些新菜色，好处多着呢！”
“什么新的凉菜，我怎么不知道……”吴大娘一头的雾水。
“反正您问问吧，就是一道豆腐掺酸皮蛋的凉菜，大夫人还说了，以后这道凉菜加进迎客的菜色里头。”紫明匆匆地道：“大夫人那边我还有事儿，就先回去了。”
“诶，去吧。”吴大娘目送着女儿走远，掂了掂手中的荷囊，转身回了厨房里。
一到了厨房里，上下问了一番，众人却是纷纷摇头。
“这倒奇了怪了。”吴大娘皱眉看着众人，道：“这又不是什么坏事，是有赏赐的好事，有什么不敢承认的？”
众人面面相觑。
忽然听得余氏喊道：“哎呦瞧我这记性！”
吴大娘看向她。
“那皮蛋豆腐是我做的，那时候我见厨娘们忙不过来，就顺手做了一道儿，本来就是想凑一道凉菜的，没想到能得客人喜欢啊！”余氏一脸惊讶地说道。
吴大娘眼中闪过一道异色，笑问道：“都不知道余娘子还有这样的手艺。”
平时就听她颐指气使的，鲜少会帮忙。
“就是平素在家里头，闲着没事研究出来的小菜而已。”余氏在吴大娘面前，自然还是很谦虚的。
“是吗。”吴大娘笑了笑，而后将荷囊丢了过来，道：“老爷夫人赏的，拿着吧。”
余氏稳稳的接住，喜不胜收。
一大早的就捡了这么个好处！
“都干活儿去吧！”吴大娘让众人都散了。
一个婆子走了过来。
“怎么了？”吴大娘看着她。
这婆子是做凉菜的郭婆子，也就是昨个儿拿了江樱的酸姜的婆子。
她附耳在吴大娘耳边说了两句话。
“有这样的事？”吴大娘一挑眉，看向在院内专心洗菜的江樱。
“是啊……这余氏也太不要脸皮了……”郭婆子啐道，“可不能就这样便宜她啊！”
吴大娘冷笑问道：“那你方才怎么不当众揭穿她？”
郭婆子愣了愣，而后讪讪地道：“这……我，我这不是……”
她这不是怕得罪余氏吗，不管怎么说余氏是个能管事的，她只是个厨娘，哪儿敢当众得罪她，让她没脸。岂不是平白给自己招记恨吗……在厨房里看似没什么，可里头的弯弯道道多着呢。
她肯来跟吴大娘说这件事，对那小丫头已经够仁义了……
“行了，你去忙你的，我自有分寸。”吴大娘对她挥挥手，道。
郭婆子听了只得应下。
吴大娘看了看乐开了花的余氏，眼中闪过一丝鄙夷。
真是个爱贪图小便宜的蠢货。
正好借机让她长个记性……吴大娘心中有了算计。
开始准备午饭的时候，余氏慌神了。
因为吴大娘走过来，对她说：“今日大夫人娘家的表姑娘来做客，记得做一道皮蛋豆腐，日后这菜加进迎客的菜单里去。”
余氏只得硬着头皮答应下来。
吴大娘一走，她即刻没了主意。
这如何是好，什么皮蛋豆腐，她压根儿就没做过，甚至都没听过！
019：是谁做的
更新时间2014…12…3 21：59：23 字数：2260
她原本只是想贪个便宜而已，根本没想到这道菜竟被加入了迎客的菜单里头！
若是吴大娘早说清楚了，她根本不会站出来啊。
可若是她现在说不是自己做的，将银子还回去还是小事，丢脸才是大事，这不是等同自己打自己的脸吗！
绝对不行……
余氏在心里暗暗说道，边取过了剥好了的皮蛋过来。
横竖不就一道凉菜吗，豆腐皮蛋，就按照这个名字来做就是了。
不远处，吴大娘将余氏的动作看在眼中。
真是个不思悔改的货……
原本指望她能认错的，现下看来她还是高估了余氏。
那好，她倒要看看，余氏要怎么蒙混过去。
手头上的事情做完之后，江樱和宋春月站在角落里说着话儿。
这时，大丫鬟紫明又来了厨房，还带了两个二等丫鬟。
丫鬟走在最前面，面沉如水。
“怎么了这是。”吴大娘迎了上去，看向一脸不悦的女儿，明知故问道。
“今日这道凉菜谁做的！”紫明径直看向了吴大娘身后的厨娘们，呵斥道：“夫人老爷刚夸了两句，你就当自个儿了不得了？竟拿这种东西来糊弄！我倒想知道是哪个如此不知好歹！”
一干厨娘们不明所以。
紫明的声音极大，惹得宋春月拉着江樱围了过来。
紫明示意身后捧着托盘的丫鬟走上前来。
众人这才瞧见，那身着淡粉色比甲的丫鬟手中的托盘里，盛放着一碟凉菜，正是今早儿吴大娘提起的那道，皮蛋豆腐。
众人或明显或隐晦的看向一旁的余氏。
江樱看到那道凉菜，微微一讶。
她昨个儿也顺手做过这么一道，今日这道，不知是谁做的？
吴大娘皱了眉，沉声问道：“余氏，这到底是怎么一回事？”
“这菜……不知道有什么问题啊？”余氏强自镇定的反问道，这菜她自己暗下尝了，虽说不是那么好吃，但也说得过去。
正是因为如此，她才敢让人送上桌儿。
紫明看着她，冷笑了一声。
“原来是余管案做的。”紫明指向那盘菜，道：“老爷只尝了一口便撩了筷子，这菜跟昨个儿的可谓是天差地别，老爷夫人体恤大家平日做事不容易，还特意给你封了赏，结果倒好，你就这样报答老爷夫人的赏识？�
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