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我在古代当食神-第22部分

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  苏星月见两人满脸惊诧,“是啊,这蛇在山里长大肉质鲜美,得了,我们也不用挖陷阱等小兔子上钩了,现在,这吃的自动送上门了,来,给我拿着火把,我来处理一下蛇肉。”
  苏星月从腰间拿出了一把匕首,这是她保命的东西,自从重生后,她就随身携带了,没想到,今晚派上了用场。
  西芹和秋葵看她麻利的用手中的匕首把蛇给杀了,随后,把蛇捆在了一根树上,切了蛇的脖子处,顺着脖子处的皮,用力往下一拉,整条蛇皮完好的被她剥了下来,一条肉质鲜美的蛇,出现在她手中。
  可能是太饿了,她处理的很干净,转身准备说让他们帮忙生火的时候,瞧见他们两个像见鬼一样的看着自己,“喂,你们这是怎么了,不认识我了?”
  “星月,你怎么会杀蛇啊?”
  西芹不得不对她的身份产生了怀疑,苏星月不是大家小姐吗?怎么还会干这些事情?杀蛇剥皮?
  “我……”
  秋葵白了一眼西芹,“你说什么呢,星月会杀蛇不是很正常吗?她饿了,什么都愿意做,星月,把蛇肉给我,我来烤蛇吧?”
  “你会?”
  秋葵笑的帅气好看,“我当然会了,给我吧。”
  一堆篝火熊熊燃烧,秋葵却是个做东西的好手,他把蛇肉放在木棍上卷曲拷着,蛇肉经过高温,发出呲呲的声音,香味顺着油冒了出来。

第七十二章

  西芹围坐在篝火边上,深深吸口气,崇拜的看着秋葵,“好香啊,秋葵,你真厉害!”
  西芹想和秋葵和好,秋葵呢,觉得西芹自私自利,遇事情只顾自己,这样的女子,他不喜欢,也说不上有什么好感,若不是星月和她是朋友,他是不会和她多说话的!
  “这有什么,我会的多了,星月,你别急,很快就好了。”
  苏星月坐在火边,边揉腿边道,“我不急,慢慢烤,这蛇肉应该要烤的好才好吃,对了,你们知道,我刚才见到谁了吗?”
  秋葵神色一变,“谁?”
  “一个救命恩人,没想到,他竟然也在这里,可是,他好像很讨厌我!”
  “讨厌你,怎么会呢,他是谁啊?”
  “哎,不提了,我今日却是冲动,日后啊,我们三个都要记住,别冲动了,冲动真的是魔鬼,要是因为小事被赶下山,可就得不偿失了。”
  “是啊,星月,所以以后我们有什么事情都要忍了。”
  林西芹是最怕事的,她巴不得苏星月不惹事,大家平平安安的学做菜,这样不是很好吗?
  秋葵认真的烤着蛇肉,见蛇肉好了,这才取了下来,“好了,星月你吃吧?味道应该不太好。”
  烧的卷曲的蛇肉发出原生态的香味,秋葵採下了荷叶把蛇肉放在里面,“这里没有什么调料,味道不太好,你将就吃吧,至少可以把肚子填饱!”
  苏星月接过,皱眉的道,“你们呢?”
  “我们不饿,你吃吧。”
  苏星月也不客气,把一条蛇肉吃下后,终于觉得肚子不空了,蛇肉烤的味道刚好,嚼劲十足,肉质细腻,虽然没什么绝美的味道,不过,填肚子是可以的。
  秋葵见她吃的很开心,嘴角勾起一抹满足的笑意,只要看着她高兴,他就高兴。
  “好吃……”
  “饱了吗?”
  苏星月摸了摸肚子,满足的吐口气,她深深的体会到了那句话,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌的寓意了。
  “差不多了,我们把火扑灭该回去了,要是被发现我们来后山,可能又要被罚了!”
  “嗯,那我们走吧。”
  三人把火扑灭后,便小心翼翼从那个隐蔽的墙壁后面回到了学府,临走的时候,苏星月还特意把那个墙壁的地方给遮掩好,这样下次就有地方可以去了,到时候等学做菜后,还能去后山打野物练习做菜,山间空气好,想想野炊的感觉,那可是美极了,既有美食,又有朋友作伴,真是人生快哉。
  四处静悄悄的,大家都睡下了,三个人走的很小心,见确实没人,秋葵这才松口气,“星月你回去好好休息,明天一早去上课。”
  “你先回去,我和西芹也回去了。”
  “那好,我走了!”
  秋葵离去后,两个女子往回走,“这么晚没回去,还不知道那李菲儿又想搞什么鬼?”
  西芹有些害怕李菲儿,苏星月看出她的担忧,“别怕,她吃不了人的。”
  “我不怕,我只是……”
  苏星月见她好像有些不对劲,“对了,你的脸怎么了,好像有些红肿?”
  西芹忙把自己的左脸遮住,“我没事,我们回去吧,我已经把今日的书都看完了,也记下来了,相信明天,我们就能练习刀工了。”
  “那走吧。”
  苏星月不傻,这脸怎么会突然肿了,难道是李菲儿干的?
  两个人刚刚推开门,里面烛火摇曳,李菲儿和一个女子睡在床上,见苏星月回来了,她立刻怕了起身,满脸不悦的道,“苏星月,你不是应该在罚跪吗?你怎么回来了,好啊,你竟然敢不听毕方师父的话,我这去告你……”
  李菲儿说完,就要起身穿鞋子要出门了,苏星月还没说什么,西芹忙道,“不是这样的,星月他是……”
  “好啊,你去毕方那告啊,是他放我的,不是我私自回来的。”
  李菲儿一听,更是不相信,“不可能,毕方师父明明说的是……”
  “是什么?嗯?”
  李菲儿瞪着她,“他明明说明天你才可以起来的?”
  “怎么,你不服是吗?不服气就去死啊!”
  “你……”
  苏星月见李菲儿吃瘪,别提心里多爽了,她瞧了一眼那个陌生的女子,“她是谁,这屋子不是我们三个住吗,怎么多一个?”
  “她啊,是喜姑姑新安排来的,琉璃,来,给你介绍,这啊,就是苏星月,就是那个总是闯祸的苏星月,第一堂课就急功近利想掌勺的苏星月。”
  琉璃也爬了起来,鄙夷瞧了一眼苏星月,“我当是谁呢,原来是没带银子就来报名的啊,李小姐,别和这样的人一般见识,就她那样学什么做菜,简直丢人。”
  “你才丢人,谁准你睡这的?”
  “闭嘴,这里有你说话的份吗?”


第七十三章

  李菲儿瞪了一眼西芹,西芹有些怕她,低垂下头,扯了扯苏星月的袖子,“星月,我们休息吧。”
  苏星月也不想再吵了,这一天她累个半死,打了个哈欠,爬上了自己的床,“睡吧,明天还有正事!”
  李菲儿见她不吵也不闹了,以为她是害怕自己了,嘴角勾起一抹得意的笑意,苏星月,这下,知道本姑娘的厉害了吧?和我斗,没你的好果子吃。
  “李小姐,我们也休息吧?”
  琉璃喊了她一声,随后便也倒在了床上,烛火熄灭,唯有一轮月光余晖,撒向大地。
  五更天了,天色刚刚亮起来,苏星月便早早起来洗漱,还好昨日没有跪上一整天,今日的膝盖也不怎么疼,大概是以前在苏家被罚跪的多了,这膝盖啊,都练成了老皮,跪上个一天半天的,啥事儿没有。
  “这位大叔,我想请问,这里面有一个叫徐清风的人吗?”
  此话一过,一个年长的中年男人白了她一眼,见她穿着紫色的衣衫,“你是初级的学员?”
  “是啊。”
  大叔不悦的道,“来这的人都问徐清风,也不想想,他是什么人,怎么会在学府呢,我在这呆了十几年了,也没有见过他,他可是传奇啊,怎么会轻易被人看见。”
  苏星月皱眉,“那大叔,学府中还有其他叫徐清风的人吗?”
  这话一出,那大叔想了想,“不清楚,这学府少说也有上千人,我就是个厨房砍材火的,不熟悉。”
  “谢谢大叔!”
  苏星月连续问了好几个人,几乎都是这样的回答,她觉得有些奇怪,要不是昨天那晚肉粥,她都以为自己出现了幻觉,那个徐清风怎么会在学府出现?
  她特意把那个碗放在自己的包袱中保留下来,不管怎么说,救命之恩和一饭之恩,她是不会忘记的!
  “星月,你怎么起这么早?”
  不远处秋葵匆匆跑来,笑眯眯的看着她,苏星月一瞧是秋葵,笑了笑,“我睡不着了,而且,今日不是听说要学习刀工吗?我得早起了。”
  “那我们去吃早饭吧,现在应该开饭了,你应该饿了吧?”
  “好啊,我去叫西芹。”
  “不用了,她自己起来会去吃的。”
  苏星月突然发现,这秋葵好像对西芹有些意见?
  “秋葵,你怎么了?”
  秋葵摇头,“没什么,我肚子也饿了,我们走吧,看看今早吃什么?”
  “那西芹……”
  “她又不是三岁的孩子,自己会去的,走吧!”
  还未走进饭堂,就能闻到里面散发出来的香味,早饭吃的很丰富,有肉粥,有皮蛋粥,白鸡蛋,还有馒头,青菜,青椒炒肉丝,毛豆烧豆腐,菜肴很丰富,香气扑鼻。
  苏星月喝了一碗肉粥,虽然说味道也是不错,可是,和昨晚那碗肉粥相比,真的就是一个天上一个地下了,这些厨师应该也是初级的学生吧,难道,那徐清风是中级了?才能做出不一样的肉粥?
  她本想去找他的,可是这么大的美食学府,到处都是人,她能去哪找?
  “星月,你在想什么?”
  秋葵见苏星月不说话,以为她在想心事,是在想那个恩人吗?
  “我没事,奇怪,这辰时快到了,西芹怎么还不来啊?”
  秋葵放下手中的碗筷,“她是大人了,又不是小孩,会来吃饭的。”
  苏星月皱眉,上下看他一眼,“秋葵,知道你为何是单身吗?”
  秋葵一惊,“星月,什么意思?”
  “西芹可是个好姑娘,你何必处处为难人家?”
  “我哪有?我只是不喜欢她自私自利罢了。”
  “得了,这世上不自私的人很少,时候不早了,我们走吧!”
  让苏星月没想到的是,他们走到课堂的时候,竟然看到西芹已经坐在了位置上了,她有些惊讶,“西芹,你没去吃早膳吗?”
  “星月,我不饿。”
  西芹笑了笑,苏星月和秋葵坐下,不远处,那李小双兄妹两个,和那个叫琉璃的坐在一起。
  苏星月突然有种感觉,这哪是学厨啊,一点都不省心,学厨之余,还要提防小人迫害!
  由于昨日大家相处了一下,都变得熟悉和融洽了,不远处,李如眉姗姗来迟,大家见她来了忙起身,“师父早!”
  李如眉点了点头,示意大家坐下,“昨日给大家发的书都看了吗?”
  众人附和,“看了师父。”
  “好,这俗话说的好,师父领进门,修行靠个人,我希望你们不要骗师父,也不要骗你们自己,既然基本的厨艺都依然掌握了,那么,我也不用再教你们了,今日,我们要练习的是,刀工!”
  此话一出,众人都终于松口气,终于要进入学菜的阶段了,如果老是看书的话,看到什么时候才是个头!
  “所谓的刀工,是指切菜的功力,一个合格的厨师,刀工是必备的,如果连食材都切不好,那么,怎么能做出让人满意的菜品,怎么做一名合格的掌勺人,大家明白吗?”


第七十四章

  “明白!”
  李如眉瞥了一眼苏星月,“苏星月,你起来告诉我,这切菜的厨房刀具,有几种是常用的?”
  此话一出,苏星月有些懵,什么意思,这李师父怎么又问她了?今日,她可没有出风头!
  苏星月站起身,“回禀师父,有菜刀,砍骨刀,弯刀,袍刀……”
  李如眉似乎挺满意的,“不错,大家都听见了,今日,我要交大家练习刀工,大家都跟我来!”
  此话一过,几十个学员跟着她来到了一处宽敞的地方,这里四处都是围墙,应该是学员学菜的地方,有很多的灶台,炒菜做菜用的炊具,一应俱全。
  大家站在一块块木板上面,等候着李如眉的吩咐,李如眉扫视大家一眼,“今日,我要叫大家练习刀工,如何把食材切的均匀合适,是考验一个做菜人最基本的基础,现在,先从切黄瓜开始吧,别看一根小小的黄瓜不起眼,它可是考验刀工的好帮手,只要黄瓜切的好,合格的学员可以提早进入方师父的课堂,学习初级菜肴的烹饪技巧!”
  此话一出,众人更是不理解了,什么,切黄瓜?难道切不好的话,会推迟学菜的时间吗?
  几十筐的黄瓜被人一一抬了上来,随后,每个人发一筐,又发了一把明晃晃的菜刀,菜刀是玄铁打造的,有些重量。
  苏星月试了试,一把菜刀少说有半斤重,好在锻炼了臂力,不然拿起来还真是吃力,别说切菜了,多拿一会儿,这手都酸的不行。
  “相信大家在外面的时候,或多或少都有些基础,我就不用多说了,看我做一遍,然后试试!”“是!”
  众人目不转睛的看着李如眉,只见她拿了一根黄瓜放在菜板之上,然后道,“都看好了,右手拿刀,从黄瓜的头开始,对准下去,但是切记,不要用力过猛把黄瓜弄断,手也不要停顿,要力量均匀,把整个黄瓜切成薄如蝉翼的黄瓜片,要保证食材完好。”
  众人听闻,倒吸一口凉气,什么,要切成薄片,又要黄瓜不切断,这……
  她边说边开始,那把菜刀在她手中似乎活了过来,她的动作如行云流水一般,非常流畅,几乎是一气呵成,一根黄瓜在她的手中,变成了薄如蝉翼的黄瓜片。
  众人看的是目瞪口呆,这李师傅的刀工也太厉害,那一根黄瓜竟然切的完好如初。
  李如眉停下手中的动作,随后放下菜刀,把那黄瓜拿了起来,用大拇指轻轻一拨弄,黄瓜在她手中,似乎如一条游动的水蛇,顿时有了活力。
  “哇,太厉害了,师父的刀工真厉害啊!”
  众人拍手喝彩,真是难得的视觉盛宴,苏星月也看的目瞪口呆,这就是最好的刀工了,这李如眉看起来年纪不大,没想到,刀工如此精湛,她切的黄瓜片片晶莹剔透,却是没有一片断裂,看来,这么多人来美食学府学做菜,是对的,这美食学府,也是名不虚传啊,个个都有真功夫。
  李如眉放下手中的黄瓜,“好了,大家都看到了,就照着师父传授的做,现在,由你们开始,你们都是经过甩锅的考核,手臂的力量应该还是不错的,记住,下刀的时候一定要快,准,一气呵成,知道吗?”
  “是,师父!”
  “好了,大家可以开始了,今日就学习切黄瓜,什么时候切的过关就可以休息,明日,我的课程就结束了,大家过了刀工,就可以去学初级菜肴了!”
  “是,师父!”
  众人开始拿着手中的菜刀切面前的黄瓜了,苏星月也开始动手,她拿起了左手正准备切黄瓜,李如眉却是喊住了她。
  “苏星月,你用哪只手切菜?”
  苏星月顿时停下手中,见众人都看着她,有些难堪。
  “师父,这苏星月竟然是左撇子啊,真是怪异啊,我还没见过左撇子切菜呢?”
  李菲儿阴阳怪气的,李如眉没说话,走到苏星月身旁,“你为何不用右手?”
  苏星月有些无语,她确实是左撇子,右手实在是提不起劲?
  “启禀师父,我是左撇子。”
  “什么?”
  李如眉似乎有些生气,“左撇子怎么能做厨子?这不是胡闹吗?”
  苏星月却是抬起高傲的头颅,一本正经的道,“师父此言诧异,敢问师父,学府可有规定,左撇子不得为厨?”
  此话一过,李如眉的脸色不好看了,“这……”
  “敢问师父,有吗?”
  “师父,我熟读了学府的规矩,没有这条,没有左撇子不能为厨的规矩。”
  秋葵忙替她说话,李如眉瞪了一眼秋葵,“罢了,都继续吧!”
  苏星月拿着刀却是迟迟不愿下手,她没想到在这古代,左撇子这么受歧视,其实,左撇子是左脑发达,拿现代人的话来说,那可是聪明的很呢?只是在古代就成了怪异,被人看不起。


第七十五章

  众人都在切黄瓜,有的切的很均匀有点样子了,有的才下了几刀,就把黄瓜给切烂了,只得重来,一筐子黄瓜,很快就见了底,地上到处都是切烂的黄瓜。
  苏星月的黄瓜也切好了,只是,她都不敢拿起来,因为一拿起来,整条黄瓜就烂了。
  “师父,我的好了,您来看看!”
  李菲儿得意洋洋放下手中的菜刀,李如眉笑了笑,走到她面前,拿起了她切好的黄瓜,试了试完整度,她似乎很满意,“这位学员切的黄瓜,就很不错。”
  众人都看着李菲儿切的黄瓜,果然是切是很好,虽然不能和师父的比较,可是也是不错的了,至少没有切坏,也没有厚度不均匀的情况!
  “师父,你再看看我的?”
  李小双可自认为他的刀工得姑姑真传了,是不会输给秋葵等人的。
  李如眉拿起了李小双切的黄瓜,用拇指轻轻划过,黄瓜形散而意不散,
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