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混在乱时空[快穿]-第30部分

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  “爹娘,我有事要跟您二老说一下,我记得老家能把豆子做出其他吃食来,咱们要不要试试,要是大家喜欢或许就是个营生”
  这个曹氏怎么像是变了个人?老陈氏坐炕上越来越看不透这个媳妇了!萧德富倒觉得曹氏比以前强了很多,有啥好事知道告诉家里,不藏私,这就是好媳妇!
  “什么吃食?说来咱们参谋参谋”
  “是豆芽和豆腐,也有其他的,不过我是光听说没做过,豆芽应该好生,豆腐应该有些难,大伙儿要想试试了,咱们一起做做看,我也不能包成功,不过真做出来应该很好卖,我觉得很好吃”
  萧德富思索后道:“晚上我和他们几个说说,愿意了咱们就试”雨桐走后老两口陷入沉思,这个儿媳妇真变了!“老头子,你说曹氏说的靠谱不?”
  “试试也没啥损失,大不了费一些豆子,那算个啥!你也别老是用老眼光看人了!我看自从老二没了曹氏通透了很多”
  “我哪有!这阵子我可哪个媳妇都没数落了!知足吧!这媳妇们啊不敲打不行!”
  “要是都听话懂事了就少说几句吧!她们也都是当娘的人了!总归要点面子”
  “还用你说!也不打听打听谁家的婆婆像我一样早早给他们分了家,自己过日子自己说了算!”老太太有些抱屈了!
  萧德富忙安慰:“知道!知道你好!媳妇们会感激你的!你这婆婆当的也算很开明了!家和万事兴!”
  有赚钱的法子谁不动心?萧家从来就没有这么心齐过!豆芽生成功了,老太太献出一块腊肉,雨桐炒了腊肉豆芽菜,凉拌了一个,饭后一致认为肉丁炒的豆芽菜更香!这个算是成功了吧!
  豆腐嘛,以前都是用卤水点的,在这里还就真没有!只能改用石膏点。泡豆、磨豆子、出桨、点石膏,配比她还记得,豆腐脑、豆腐、豆干,一系列出来。豆浆出来后每人来一碗,豆腐脑出来后浇上卤汁每人一碗,豆腐出炉雨桐用白菜炖了一盆,用肉丁加辣椒做了改良版麻婆豆腐,豆干炒拌都行。
  一大家子忙了一整天,算是成功,晚上都在老爷子这里吃过后开始商量接下来的事。
  “老二家的,方子是你出的,你想怎么办?”老爷子发话了。
  “爹,这个营生我想大家做吧!我们孤儿寡母的没少让大伙操心,能让家里人赚点零花钱也算我的心意,萧家是我和孩子的根,家里好了我们才会少”雨桐道。
  “说得好,家里好了子孙也跟着好过!就按老二家说的办,今晚把豆芽发上,发好了咱们就做豆腐’豆干拿到镇子上去卖,女人就在家做这些,弘喜和弘胜到镇子上去卖”萧德富拍板!
  雨桐看事情妥了便道:“可以去酒楼饭庄推销一下。他们买了咱们多个生意”
  “嗯,可以去试试,老二家的跟着做几个菜,不然他们怕是不会吃”众人笑,回去都盘算着自己家以后也有进项了!
  陈氏等雨桐走出后叹息一声:“真的变了!看来咱们老萧家想改变就要靠她了!”
  “终归心里有这个家,咱们看着吧!”萧德富也道。他们萧家祖辈也是书香世家,可惜败落了!败落是连个读书人都供不起。
  今天孩子们吃的饱饱的,脸上带着满意的笑,“娘,以后咱们家是不是有钱了?”云霜挨着雨桐躺下悄悄问。
  “这算啥有钱?等你哪天数钱数到手抽筋了那才叫有钱了呢!”雨桐点着云霄小鼻子道。
  “娘,等有钱了我要吃一个大鸡腿!成不?”
  “我也要吃鸡腿!”“我也要”那两个还没睡着的一听吃鸡腿都睁开了眼睛。鸡腿还是爹在的时候吃过,好久没吃到过了!
  “行,不用等有钱,等过二十多天,你爹过了百日娘去放几个套子,捉住啥咱们就吃啥!”孩子也是怪可怜的,今晚发上了豆子,估计得两三天出豆芽,她要利用这两天进一趟山找点野味,不光孩子想吃就连她也馋了,不让吃先存着也行。
  外面起了北风,一夜气温骤降,“今天谁也不许出屋,云霜好好看着弟弟们,灶膛里别忘了加柴,我出去看看,赶中午就回来”
  “娘,我记住了,早点回来”云霜听着外面的风声紧了紧身上的衣服,看她娘走了,关上房门在灶里加了把柴。
  雨桐出了院门,走出村子,大王庄住户很零散,开始都把房子健在自己地头,这样便于干活儿,后来才慢慢往一起聚拢。等看不到最后一家,雨桐脚下用力,身体运用起功力,脚步如飞,五里地半个小时就到,山林外面荒草到了雨桐的腰间,山沟、看不到底,里面全是灌木丛和杂草。进山没山路,雨桐用柴刀探路。
  这边新移民的都是内地人,不会打猎,只会种地,听说山上有狼出没,更没人敢进来。嘴馋的再胆大的都是结伴进来在外围抓两只兔子就走,很少深入。
  雨桐敢来也是靠自身能力,现在她进入练体二层,身体素质不在话下,而且空间在她升到二层后终于进去了,只是在家不方便罢了!这次出来即是抓不到猎物也要从空间带出一只去!
  山林里落了层层厚叶,里面树多了,草反而少了。树上的叶子有些已经脱落,只有常绿的松树还在那里坚持。
  山林寂静无声,只有雨桐踩在树叶上的声音。没见到野果子、没看到山蘑菇、更没看到野物。再往里走树明显粗壮高大了,一只山鸡飞过!雨桐一颗石子飞过,山鸡落下。一根绳拴好挂在树枝上,接着走,一条山沟蜿蜒曲折,伸向远方。
  雨桐能听到窸窣声,一群野猪正在沟里找食物,一个妇女打一头野猪实在是有些过了!不过来一趟不能空手,一声破空声后,一头二百多斤的野猪倒在地方上,野猪群四处寻找,就是没找到偷袭目标人,四处乱窜后离开。雨桐收起野猪,沿着野猪的路往里,一片红红的野柿子出现在眼前。
  柿子个头小,不像自己吃过的磨盘柿子那么圆,而是细长的,她老家山上就有,熟透了很甜。空间里有背篓,爬上一棵树不大功夫就摘了一筐,放进空间再摘,看到他们就想起自己的老爸和哥哥嫂子、侄子,也不知道他们过得怎么样?
  一摘就是十来筐,雨桐才罢手,前面就是山坡,一直向下,然后就是另一座山,在快要失望而归时,几只狍子在山脚下走来,雨桐一块石头打过去,正中一个狍子的脑袋,狍子倒地身亡,雨桐飞快过去,捡起狍子按原路返回。顺手打了一只兔子带着那只山鸡出了山林。


第53章 53。农妇日常
  狍子不重,也就六七十斤; 加上兔子和山鸡也不过八十斤左右; 雨桐把东西收进空间; 后背的筐里装满野柿子; 晃晃悠悠回来。
  进院子看看四只鸡,从空间装了一盆高粱米喂了鸡; 今天下了两个蛋,从空间拿出两个放在一起。柿子捡了一篮子; 其余放在外面等会儿给那几家分分; 大人孩子平时吃不到什么; 野果子自然是好东西,又拿出十个野鸡蛋与家里的放在一起。
  拿着鸡蛋和柿子进屋; 三个孩子围坐在一起看向她; “娘!”“娘”一声声叫唤让雨桐心暖。
  “看娘给你们带什么了?”雨桐把一篮子柿子放到炕上。
  “是什么?”
  “野柿子,都尝尝”
  “娘; 怎么吃?有皮吗?”志扬问道。
  “像娘这样吃”雨桐拿起一个; 撕开一个口子; 一吸,里面的肉和汁水全部进入嘴里; 冰冰凉凉真好吃!不过孩子们吃太凉伤胃; “你们等一会儿再吃,太凉了; 今天娘出去捡了一窝野鸡蛋; 等会儿都煮给你们吃”
  “野鸡蛋!太好了!我好想吃!”志扬在被子高兴地耍; 另两姐弟也是抿嘴笑。“等下娘在屋里给你们生盆火,光是炕热也不行”屋里要是加上炉子就好了。
  灶膛里掏出一盆还没燃烧净的柴灰装到一个瓦盆端进屋。屋里有点烟气但暖和。“娘出去给奶奶送柿子,你们乖乖呆着”雨桐嘱咐一下孩子们出来,野柿子一篮子送给萧德富家,好在老俩口没多问,其余三家各一篮子,
  晚上,萧德富召集全家商议做豆腐的事情,老陈氏破天荒叫上儿媳妇们一起做饭,晚上都在主宅吃。有的吃谁也不多问,热热闹闹一大家子吃好,气氛空前热闹,老两口脸上也带着满足的笑容。“弘喜,明天就把粮卖了吧!后天开始做豆腐卖”饭后萧德富吸着烟袋道。屋里暖和,豆子已经渐冒芽,小小的豆芽越嚼越香,他相信一定有市场,“豆子就都别卖了,真用到了咱们还得买回来”
  “爹,我们也是这么想的,明天就卖玉米和谷子,黄豆豆留着”萧弘喜道。
  “还有分成的事,你们都在我也要跟你们说说,方子是老二家出的,老二家没劳力,俩相抵一下,以后赚的钱就按五家均分,你们没意见吧!”老子说了,谁有意见?
  没意见吃饱了就回家去!那么多玉米家家每天都要搓阵子,冬天说是闲,其实是一点也闲不住,好在这活儿孩子大人都能干。
  雨桐算计着一千斤玉米的粮,装进麻布袋子,剩余的她自己慢慢搓,有空间在,好多事不成问题。兔子和山鸡拿进空间收拾了,狍子、野猪一样收拾好,顺便在空间把野鸡炖成汤,不吃肉喝汤总行吧!不过喝汤还是要偷着喝。一只山鸡真没多少,雨桐觉得自己一个人就能吃了,哪像有些人说一只鸡分两半?那肉连一碗怕是不到!香浓的鸡汤让孩子们意犹未尽,志扬的小肚子喝的鼓鼓的。
  为什么这里没种小麦和水稻,她还没闹明白,但是粮店是有卖大米和面粉的,只不过非常贵!想包饺子还要等机会,不然面粉没办法解释。
  第二天哥三赶着两辆车卖粮,雨桐看天气好就出去收拾棉花地,还有两亩地没收拾出来,半天一亩,一天也就收拾完。
  再有就是玉米的茬头,需要刨出来,明年一耕地就可以种新庄稼,这些活儿本来应该是男人干的,可惜她家没有。
  卖粮食的钱,雨桐得了六两银子,当即还了老俩口三两三百文借款,自己剩下二两多,就这点钱要过一整年,雨桐生了再进山的念头,不然日子太过紧张。另外三家搓完玉米开始了纺线织布的活儿!自己呢?干什么?防线她不会,织布更不会,尽管有前主的记忆,她就是不喜欢整天坐着干那活计!
  头天泡了豆子,第二天起早魔豆子滤豆浆点豆腐,压实,完后做了一点豆腐干。豆芽的小芽已经伸出来,不过还有点短,这样的味道也不错。
  镇上饭庄两家,一家的得月楼,一家君再来。君再来要比得月楼气派一点,萧德富首选了君再来,伙计客气,掌柜和气,一盘洁白如玉的豆腐和一篮子豆芽一包豆干摆在掌柜面前,“掌柜的,我们是大王庄的百姓,家里鼓捣点吃的拿过来想让您看看”萧德富道。
  “这些都什么?”掌柜的不介意增加点新鲜吃食。
  “这个是豆芽,这个是豆腐,这个叫豆干,都是做菜的,我这个儿媳妇会做几道菜,要是您感兴趣就让她做几道尝尝”
  “好,那我就见识一下,锁住,带这位小嫂子去厨房,让他们腾出一个灶来”又对雨桐道:“用啥缺啥你只管吩咐”
  雨桐应声跟叫锁住的伙计进后厨,现在倒不是饭点,后厨里只有两位大厨在做准备工作,货架上食材很齐全,雨桐要了一个鱼头做了一道鱼头豆腐汤,一道芹菜腊肉豆干,一道麻婆豆腐,一道家常豆腐,一道锅塌豆腐,猪肋板肉炒小黄豆芽,六道菜做完已经到了客人上来的时间,伙计用托盘把菜端出后厨,雨桐便跟了出来。
  前面有客人上楼,两人只得跟在过后面。走在前面的人吸吸鼻子一回头正看到伙计托盘上的菜,便道:“这是给谁的菜?以前怎么没见过?加的新菜?”男人很魁梧,三十多岁,一身便装却有一股压人的气势。
  伙计一看是这位爷忙笑着道:“郭将军,是您来了,小的有眼无珠,没认出您来”
  那男人语气不带一丝温度道:“问你话呢!回答!别废话!”
  伙计一哆嗦,忙道:“这些菜是今天新做出来的,正想送掌柜那边尝后定夺”
  “别送去了,先给我们上过来,再加几道你们这里的招牌菜”男人说完几步赶上前面那几人进了雅间。伙计无奈,只得先送进去,这位爷不好惹,掌柜的那边再说。雨桐不知道该怎么办了,是再做一次还是就这样跟掌柜的去说?
  犹豫间,伙计从雅间出来,看她还站在原地便道:“小嫂子对不住,还得麻烦你再做一次”
  “好说,你跟掌柜的说一下,我先炒其他菜,就是那道豆腐汤麻烦些,最后做了慢慢等,多炖会儿更好吃。”
  “那就麻烦小嫂子了!”
  雨桐只得再次回厨房接着炒菜,炒菜很好炒,她干脆叫了一个打下手的帮她切菜,那样会更快,出来一道伙计端走一道,最后炖上鱼头豆腐汤,自己洗洗手上楼找掌柜的,都中午了,自己也饿了,还有公爹和大伯呢!
  屋里已经摆上了饭菜,掌柜的还算做人,“小嫂子辛苦了!手艺真不赖!我决定把这几道买下作为酒楼的新菜品,因为原料便宜,价格就不能太贵,所以一道菜我只能出二两银子,你看如何?”
  雨桐道没觉得少,菜也能卖钱却是意外惊喜,本来打算是白送的,“掌柜的说二两就二两吧!你要是需要其他菜了我还能给你做几道,不过都是家常菜,可能做法与你们这里的有些区别”
  掌柜一听倒是来了兴致,“小嫂子不是本地人?”
  “我们都是外面迁过来的,会做的也就是家乡的菜”
  “好!忙了大半天先吃饭,等歇会儿咱们再谈”掌柜的让伙计端来一盆米饭,在这里米饭很是精贵的,那是内地才有的,需要远途运过来。
  雨桐也饿了,两碗米饭不大功夫全吃干净,而萧家父子也是多少年没吃过大米了,酒楼的菜味道的确不错,菜饭全干净后,不好意思道:“让掌柜的见笑了,好多年没吃到大米了,真香!”
  掌柜笑笑道:“要是没吃饱我再让他们上一盆”
  “吃饱了!谢谢刘掌柜”父子俩忙道谢。
  雨桐便道:“刘掌柜,我先看看你家的菜谱吧!我好斟酌着看看做什么”
  “那是一定的!锁住,去拿菜谱!”刘掌柜道,看来这个小妇人还是有两把刷子的,刚才用豆腐做出来的那些菜不比他这里的大厨手艺差,可惜一样只尝了一点边被要走了!去郭将军那边打招呼的其他房间客人看到新菜也要,没办法只得再次送了过去。
  雨桐仔细看了一遍,刚才在大厨也看到他们在做的菜,不用吃,闻味道也差不多。最后雨桐根据这里的食材特征,做了一道红烧野猪肉,一道菌菇汤,一道酱鹿肉,一道烧蹄筋,当然里面的调料可不是这里有的,是雨桐从空间偷渡出来的。
  厨房的香味让下楼要走的那伙人收住了脚步,“你们又在做什么菜?掌柜的怎么当得?有好东西是不是一定要藏着?”郭将军身边的随从大喝道。
  吓得伙计忙作揖:“军爷,不是我们要藏着,是掌柜的今天请人来做新菜,都是新菜啊!我们谁也没尝过!更没卖过!”
  郭永业大步走入后厨,伙计跺脚,忙去叫掌柜的,“菜都做好了没有?”正在认真做事的雨桐被那道声音吓了一跳,勺子差点扔地上,抬头看那壮硕的男子正立在一旁看她。雨桐认出来了,这人不是伙计叫郭将军的人吗?怎么这么没规矩,古人不说君子远庖厨嘛,那他进来干什么!
  吓了一跳顿时拉下脸来:“这里是后厨,闲人免进!想吃了出去等!”然后接着做事。


第54章 54。农妇日常
  男人把手握得咯咯响,竟敢无视他!也不看看这块地盘谁敢这么跟他说话!“我再问你一遍; 好了没有?”
  “没好!”雨桐连头都没抬。
  “真是大胆!伙计叫掌柜的过来; 这人藐视本将军; 我要带走!”
  不用叫; 掌柜的早就跑来了,忙作揖扣手:“郭将军; 大人不记小人过,这位小嫂子不是本店的人; 是来卖菜的; 您要是看着不顺眼我让她走便是”
  “卖菜的?卖的什么菜?卖菜的怎么进后厨了?”
  “他们是卖豆腐的; 就是您开始点的那几道菜,就是用他们带来的豆腐做的; 都是出自这位妇人之手; 还有现在做的也是要卖于小店,将军可以等下尝尝; 闻味道就知道绝对好吃”这位将军脾气有些暴; 但是对吃的有些挑嘴; 掌柜的想过雨桐没事,只能把注意力集中在吃的上。
  “做好了给我送过来; 今天我一定要尝到!”转身带着人再次回雅间喝茶谈事。
  等人走了; 掌柜的道:“小嫂子,什么时候能好?那位将军性子急”
  “别的都快好了; 就是酱鹿肉需要时间泡泡; 不然不入味; 不过这样吃也行,需要沾调味料或汤汁”
  “那就好,先给那位祖宗每样来一点,把他送走咱们慢慢谈”
  “没问题!”雨桐加快手上活儿,红烧蹄筋
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