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[种田]步步高-第13部分
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他本来还想着如果大姐这里也凑不够的话，就到小妹那里去试试，虽然他们夫妻俩出个摊子不见得能有多少积蓄，不过多少总应该也有点。但现在，他完全不想去试了。他慢慢的走回家，敲了好一会尤妈子才来给他开门，一见他就笑道：“二郎回来的正好，三娘子正叫着我们试吃呢。”
“试吃什么？”他嘴上说着，已经闻到了一股奇特的香气，那股香气比较陌生，有点冲，但却不难闻。
“三娘子说这个叫什么来着？肉串，对了，就是肉串！”这么说着他们已经进了院子，柳氏笑着迎了出来，“快过来，试试你闺女捣鼓出来的东西。”
☆、22、第二十二章 。。。
章文庆看着灶台上的东西，一口油锅，一些调料，然后就是切的薄薄的肉片和成把的竹签。
“尝尝吧。”柳氏端着盘子，把成品递给他一个，章文庆疑惑的接了过来，咬了一口，立刻就感到舌尖带着一点辣再之后就是香，他不自觉地就把肉片咽到了肚里，“这是什么肉？”
“羊肉。”
“羊肉？”他又咬了一口，“羊肉不是这个味吧。”
“是不是觉得没有那股膻味了？好吃吧。”
“还是有的，不过的确好吃，今年的年夜饭看来是要多一道菜了。”虽然好吃，章文庆实在没什么心情，只是又不好打击妻子女儿的积极性。
“什么多一道菜啊，我们准备去卖呢。”
“卖？”
“是啊，这东西成本不是太高，关键就是费工夫，羊肉要切好，这一点尤妈子没问题；要穿，我看小桃红手怪巧的，你看这肉串都是她和倩姐穿的，刚开始是倩姐教她，没教两个她就穿的比倩姐好了。下面就是炸，这个我行。马上就要过年了，女人们要逛街，孩子们兜里也会有点零花钱，这东西又新奇，倩姐说在什么喂、喂、喂你族……”
“是维吾尔族。”
旁边的倩姐道，柳氏连连点头：“对对，维吾尔族的东西，不过人家是烤的，咱们是炸的。又新奇又好吃，我看是有出路的。”
“你是说……去出摊子？”
“是啊。”
“这、这……还不到这个地步吧。我还有些朋友，我……”
他还没说完，柳氏就把他拉了出来，两人来到房里，柳氏道：“你不要觉得出摊子不好，我觉得蛮好的，你看淑桂夫妇不都一直出着摊子卖包子吗？听说也快要开店了。”
“他们都卖了七八年了，咱们……”
“咱们也可以重新来，咱们的店，不也是一步一步起来的吗？”
“那为什么不继续卖布？在这方面咱们有人脉有经验，就是一时银钱上有些跟不上，只要能借来钱，咱们完全不必走到这一步的。”虽然妻子没有说让他也去出摊，但想到柳氏在外面支个小摊卖东西他就不好受。
因为什么？因为我不想再让你再外面充大头，因为我不想再让你觉得成功那么容易，因为我不想再当肥肉了！柳氏在心中道，其实在今天上午之前她也是打着继续卖布的主意的。她有私房，还在自家二姐那儿存了一点钱，修房子是足够了。如果再把她那些首饰当了，也勉强够启动资金了，毕竟他们做生意这么多年，又有铺子，人家是敢赊账的。
但倩姐听了她的打算却道：“娘还准备这么下去吗？”
她当时一愣，倩姐又道：“娘还是准备自己把所有的事都抗起来，让爹当甩手掌柜吗？那二娘子这次花了这么多钱，是咱们有意的，但在咱们之前，爹可也没给她少花。长岛那边的房租是什么价格？爹一租就是一年的。那女人自跟了爹就没有再出摊，是怎么生活的？你忘了咱们上次去的时候他们正在吃什么？这且不说，往常爹去聚会去交友，也大多是他结账吧。”
“你爹……是出手大方了些。”
倩姐冷哼了一声：“出手大方也就罢了，自他中了秀才娘还见他用功过吗？是，还是会不时的看看书，但和他没中之前相比如何呢？说是以文会友了，那刘秀才之流的有什么好会的？别说见没见过，娘可曾听说过，天天在外面会友的秀才可有中举的？我看爹对考举人已经不怎么上心了。”
“这怎么会？”虽然有点相信女儿的话，但柳氏还是觉得丈夫不至于不想中举。怎么会不想呢？中了秀才只能说有了功名，中了举却是有可能当官的！而且中举后能免的赋税加大，自有人带田来投。
“怎么不会？他现在日子过的这么滋润，能中举自然是好，不能中，又有什么影响？一样有酒喝有肉吃，一样不用操劳不用辛苦。娘，这次是马氏说了谎，她要不说谎呢？”
一句话问的柳氏心惊胆战，马氏说了谎，没有怀孕自然一切皆休，但要是真的……那她就只有两条路了，一是忍；二就是像她二姐一样，和离出来做女户了。
虽然她早先给倩姐说的很硬气，但内心中也还是不想做女户的。她二姐的日子她也不是没有见，是不用受男人的腌臜气了，自己却要小心翼翼，凡是鲜艳点的衣服都不能穿，好好的女儿也要打扮的老气横秋的。存上点银子也不敢做生意，到乡下买个地还要偷偷的。平日里除了到寺庙，也就是几个亲戚间能稍微走动一下，还不敢怎么停留。
这样的日子她想想都觉得可怕，更不要说过了。至于说忍……那更憋屈。
“那就这样吗？坐吃山空？”
“当然是不能坐吃山空的，娘，你要让爹知道这个家你一个人顶不起来，主要还是靠他来顶。你要让他过几天苦日子，他自然就知道发愤图强了。”
“那……要怎么做？”柳氏还真不知道怎么让章文庆顶起来。他们当初是一大家子一起过的，那时候章文庆出车，她做家务的空余时间做点针线卖出去贴补家用。从这一点上来说，章老太太并不是一个十分难缠的婆婆，要知道有很多婆婆，特别是这种没分家的，连儿媳妇做的针线钱都要收拢起来。
后来他们分家出来，章文庆一心苦读。她虽也让他帮过忙，但不过是签订房租、雇佣方掌柜等人的时候，其他时候连进货她都很少让章文庆插手，因为她总觉得他不懂。
“娘，我们一起来出摊子吧。”倩姐提出了早就想好的事情。
“出摊子？”
“是啊，咱们家人手足够，而且咱们县的人都爱吃，你看长岛那里，多冷的天都有人在那里买吃食，只要做的好吃，一定有生意，到时候让爹多帮帮手，他自然就知道你挣钱不容易，再往后总会收着点的。而且，出摊子不扎什么本，也正适合咱们现在的情况。娘，你那私房就好好的存着，一点都别往外拿，那可是咱们的退路！”
虽然倩姐这么说了，但她当时还有些犹犹豫豫的，她卖布有经验有门路，这突然转行……能行吗？她是对自己的厨艺有信心，但是在家里做饭和到外面出摊，那完全是两回事。不过看倩姐信心满满的，她还是让尤妈子去买了竹签，在她看来，家里出了事，女儿想帮把手这是好事，成不成的再说。
反正竹签也不贵，羊肉也是家里现成的，真不行也没什么损失。谁知道倩姐弄起来却有模有样，当羊肉穿好下到锅里炸出香气后，她立刻就知道，这个生意能做。
他们的布店要开张，怎么也要出了正月，但炸羊肉串现在就可以，这也就是说假设卖羊肉串的生意不行的话，他们还有时间重新开店，不过从内心里，她现在已经不想开店了，或者说就算要开也不能是现在开，女儿说的对，她的那些私房不能就这么用了。要知道如果没有马氏，那就算有这次火灾他们本也可以平稳度过的。
凭什么章文庆犯的错要让她独自来顶？
当然这些话她现在是不能对章文庆说的，因此她叹了口气：“你走后，方掌柜来找我了，说有一家布行已经联络他了。”
章文庆瞪大了眼：“老方怎么能这样？这、这……这几年咱们对他不薄啊。”
“也不能怪他，这几年他也没少帮咱们，现在咱们遭了灾，生意还不知道能不能起来，人家也是有家有口的，也不能要求太多。而且他也够厚道了，不说分红赏钱，连这个月的工钱都说不要了呢。”
章文庆彻底傻在了那儿。女人可以做生意，但女人当掌柜的，却是非常非常少的，除非那种专门接待女客的酒肆，否则就连一般的首饰铺、成衣铺也都是男掌柜。现在方掌柜不做了，他们是能再找一个掌柜，但那哪是一句话的事？方掌柜是跟过柳氏父亲的老人了，其他人如何相比？而且他们现在又是特殊情况，工钱能不能开出来都是问题，又哪有掌柜的愿意跟？
“先就这样吧，让我先试试，不行的话，再想别的法子。”柳氏微微一笑，当天下午就准备好了要出摊的东西。
再有把握，也是第一天，所以竹签和羊肉都不用准备太多。就是炉火有些麻烦，这时候没有天然气，好在已经有小煤炉了，虽然这种煤炉和倩姐记忆中的不太一样，但也能来回搬动，勉强，也能凑合用了。
柳氏过去走街串巷的时候，有一个手推的小货车，这时候又派上了用场，于是当天黄昏的时候，柳氏、尤妈子并倩姐，就推着那个小车来到了长岛，柳氏本不想让倩姐去的，但倩姐坚持，柳氏也只有带着她把小桃红留下来陪章文庆看家。章文庆看着她们的背影，在街口站了很久很久。
☆、23、第二十三章 。。。
青茗县的长岛是一个自发形成的常年市场，这里除了下暴雨一年四季都有人出摊，不分白天晚上。曾经有一任县令想实施宵禁，却遭到全县人包括差役的默默抵制，最后也只能不了了之了。
其实真正的长岛应该是指月牙湖中间的那个长方形的和一处陆地相连的半岛，不过现在已经很少有人叫这个岛了，一说到长岛，大家默认的都是集市。现在这个岛最大的作用就是把这个集市分成了两部分，长岛的东边都是卖吃食的，别管生的熟的，也别管是早上的油条还是晚上的杏仁茶，反正只要是吃的都在这里。而长岛的西边呢，就都是家用的小零碎，比如针头线脑啦，筷子碗碟啦，也有人在这里逗猴套圈。因此青茗县的人都习惯先在东边吃了东西，再往西边溜达。
现在是冬天，湖边仿佛更冷了几分，但这一样不能阻挡人们逛集市的热情，一样是人声鼎沸，热闹非常。当然这种热闹在见识过恨不得整个城市都是一个大夜市的倩姐眼里其实也不算什么，不过在古代，特别是一个不是府城的县城来说已经是非常了不起了。
“咱们就在这里吧。”在一个靠边的地方，柳氏道。她过去在西边出过摊，知道规矩。摊位基本都是固定的，别人已经在那里出了几年了，你要想抢占，除非早先和主家商量好，要不整个集市的人都不愿意。不过新出摊的也不是没地方，向外面扩张就行了，反正这里没城管，不会有人说你占用了公共资源，没有生意的人做两天自己就会撤出了。
也许里面还有空位置，但柳氏也不想去了，第一那位置一定不会是太好的；第二，也许人家只是有什么事暂时没出摊，弄不好就是一番口舌。
倩姐是打听过市场的，当然没有意见，当下就要帮着尤妈子一起卸东西，尤妈子却一手拦住她：“哎哟我的姐，你在旁边站着就好了，哪还真用你下手啊。”
“这算什么啊尤妈妈，家里出了事，我能搭把手当然就要搭把手了。”
“让她做吧。”柳氏开口，她也舍不得女儿，但再一想，就算她有私房，但要生意不好的话，过了年也是要把小桃红卖了的。倩姐以后的生活也许不会很苦，但也很可能不会像现在这么舒适了。趁她现在在兴头上，多做一点也好。
她都这么说了，尤妈子也不好再拦了，几日一起把东西卸了下来。煤炉支上，油锅放上，然后就有点发愣了，尤妈子道：“咱们忘做招牌了，这不竖个招牌，别人也不知道咱们卖的是什么啊。”
长岛这边的集市大多有招牌，就算没有，别人一目了然也能看出卖的是什么，比如说卖馄饨的，包好的馄饨就在那里放着；卖烧饼的，别人一看那炉子就知道了。她们这东西是新鲜玩意，就算有人好奇的看几眼，也不知道是什么。
“用什么招牌啊，看我的。”倩姐一笑，说着就扯开了嗓子，“羊肉串羊肉串，好吃不贵的羊肉串啊，西域特色的羊肉串啊，走一走看一看，您闻一闻，尝一尝了啊……”
脆嫩的童音，加着一些奇怪的腔调就这么响了起来，走过的路人不由得都向这边看来，柳氏和尤妈子也呆在了那儿。
“这是什么？”一个二十来岁的年轻人先开了口。
“这是羊肉串，是西域那边一个少数民族的吃食，非常非常好吃。”
那人来回看了看：“怎么卖的？”
“不贵，一文钱两串，您花一文钱就当吃个新鲜呢！”
一文钱并不少，在这个集市上可以买两个大烧饼，如果不讲究的话足够糊弄饱肚子了。但就像倩姐说的，这东西稀罕，大家也不知道这算不算贵，那年轻人犹豫了一下就掏出了一文钱：“来两串。”
“好嘞！娘，动手吧，这位好看的哥哥要两串呢。”
一句话把那年轻人逗笑了，柳氏也回过了神，立刻拿了两串。此时油锅已经热了，肉一放进去就听到刺啦一声响，那香气很快就飘了出来。油炸的羊肉串向来是比烤的好熟，没翻腾几下就可以出锅了。柳氏拿着放在旁边的盘子上，撒上盐和孜然，又问他：“能不能吃辣？”
“唔，来一点吧。”
柳氏又洒了点辣椒粉，然后就递给了那个年轻人。那年轻人接过后先来回看了看，然后才试探性的放到了嘴里，周围的人都看着他，倩姐等人更是眼巴巴的盯着他，虽然她们都有信心，但得到别人的认可才能证明她们的味道真的不错。
“……香！”过了好一会儿那年轻人终于给出了评价，然后三下五除二的就吃了下面的肉，一边吃一边道，“再给我来十串，不，二十串！”
“真这么好吃？也给我六串。”
“给我两串。”
“我要四串……”
一听那年轻人这么说，本来正在等着的众人都涌了上来，这个要两串那个要四串的叫着，倩姐一边收着钱一边大叫着好嘞好嘞。那边的柳氏一开始还记着，后来干脆也不差数了，抓起一把羊肉串就按到了锅里，等炸出来后再按照是不是吃辣椒来分。
羊肉串这种东西第一有肉香，第二有一种奇特的风味。
倩姐这两个月并不是光忙着斗马氏的，其实马氏没什么好斗的，局布置下之后就看事情的发展了。她这段时间，一是整合自己的记忆，二是尽最大可能的融进这个社会。她跟着章文庆看书，跟着马氏学打算盘。虽然那文言文看的她头大，算盘更没有四则运算好用，但她还是努力的学习着，她知道只有学会这些，才能尽可能的掩盖她不是这里“原住民”的异样。
而与此同时，她更是想着自己以后的路。
章家的生活还不错，如果换到现代，她大概就可以无忧无虑的上学，每天看看电脑，玩玩游戏，穿穿漂亮衣服——是的，她想过如果重生到现代，一定不去做什么先知，绝对不想着怎么改变世界。她要好好的享受生活，努力学习，交几个能做一辈子朋友的闺蜜，在学校的时候谈一场什么都不计较的风花雪月的恋爱。她要和那些她曾经羡慕过的女生一样，早早的就去涂口红，染指甲，穿漂亮衣服。然后找一个可靠踏实的男人，生一个健康的宝宝。
在这些基础上，如果有可能的话稍稍改变一下自己的生活，比如，在股票大牛的时候买一点股票；在房价还不疯魔的时候，撺掇家里人准备两套房子。她不需要大富大贵，只需要家境小康就好。
可这是在古代，就算章家的生活算小康，她也不敢懈怠。原因很简单，一，章文庆不靠谱；二，这个时代对女人太苛刻。她现在还没有能支撑门户的兄弟，这就表示她和柳氏的生活随时都能发生变化。无论章文庆是纳妾还是过继，都会给她们的生活造成重大影响。
而且，这古代生活也太乏味了，她现在年龄还小，再过几年那约束就一层层上来了，等她嫁人之后会变成什么样？相夫教子？每天就是家务女红？
不！绝不！
她要不想过这样的生活，那就必须改变现状。她要想办法改变章文庆，改变柳氏，更要提升章家的经济地位。在经过一段时间的考察分析之后，她觉得可以从做吃食下手。
第一，扎本小，又不是开什么大饭店，完全不需要太多本钱，也就好做了；第二，青茗县人实在是太好吃了。这一点只看这大腊月里夜市还这么热闹就知道了，要知道一般�
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