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　　☆、第一百八十三章　店铺（二）

　　第三间店铺位于兰城君健河河畔，是一座极具水乡风情的连体吊脚楼。粉墙黛瓦，探在水面上的部分连成了一排雅致的檐廊。
　　李六很有眼色在洛父身旁解说着：“这是四座吊脚楼连通在一起的，上下两层，共一千二百平方米。原来这里是做旅店生意的，结果半年前，河对岸新开了一家旅店，条件比这里好，价钱还略微便宜一些，客源就被抢走了。在目前为止，这里基本上空置了，东家就做出了出售店铺的决定。”
　　洛香儿随着洛父、洛母进入到连体吊脚楼中，四水归堂式的建筑，透过院墙上的漏窗能够看到河上的拱桥和行走在上的人。
　　看过了这处地方，洛父、洛母仍在犹豫中。
　　洛香儿见已经到了午时初，提议道：“我们去兰城最著名的饭庄吃午饭吧。”
　　于是，一行人被事先做好了功课的李六带到了位于常春街街头的“兰香居”。此时的“兰香居”内已经客满。
　　跑堂的伙计迎上来，李六直接说道：“预订了兰花房。”
　　伙计立时半弓着腰，将众人请到了顶层四层的一间小包房之中。地上铺了厚实的羊毛毯，一张八仙桌立于屋子中央，四把紫木大椅各据一方。
　　洛香儿抬眼看向陆压，无声地询问怎么就四个位置？
　　陆压则看向李六：“你们二人在何处吃饭？”
　　李六恭敬地说道：“我们在一楼大厅吃。”
　　陆压点点头：“多点些好的菜肴，帐合记在我这桌上。”
　　李六脸上的笑容真诚了许多：“我和王七谢谢陆公子！”然后，就退了出去。
　　在伙计一溜儿的菜名中，洛香儿选了水炼犊、雪婴儿、光明虾炙、箸头春、小天酥、冷蟾儿羹、贵妃红、御黄王母饭。
　　等伙计退了出去，洛母忍不住说道：“这菜名够花销的，好多都不知道是什么！”
　　洛香儿笑呵呵地应道：“一会儿，菜上来了，我们好好品品，看看他们做的菜是不是真能不负如此美好的菜名。”
　　话音刚落，伙计就上了两道菜品：冷蟾儿羹和贵妃红。
　　洛香儿指着其中一盘胶冻样的菜品：“这是冷蟾儿羹，另一盘红酥外聘的点心是贵妃红。”
　　洛母咽下一口冷蟾儿羹：“凉丝丝的，夏天吃挺好！”
　　洛父有些闷闷地说道：“这是用蛤蜊肉熬制的，肉质鲜嫩，最可取的是外面的胶质，口感柔滑，入口即化。”
　　洛香儿担心父亲有压力，劝解道：“父亲，要说消暑的食品有许多，我手里有一道还未面世的消暑佳品‘龟苓膏’，比这冷蟾儿羹的功用要好上许多，等回去我详细写给您！”
　　洛父立时精神大振：“好啊！香儿，听名字它也是胶质状的？”
　　洛香儿点点头：“再尝尝这面点。”
　　洛母吃下一颗小点心，摇头道：“没有香儿做的蟹壳黄好吃。”
　　洛父附和道：“只是外皮的颜色吸引人。”
　　敲门而进的伙计又端来两道菜，摆放好后，就退了出去。（未完待续。）

　　☆、第一百八十四章　菜名

　　洛母看着指着新上的一盘菜肴：“这盘应该就是光明虾炙吧。你们看装盘成灯笼状造型，宛如一盏点燃的宫灯，寓意光明。看这菜实际上就是烤虾！”
　　洛香儿看着母亲兴致勃勃地猜着菜名，鼓励道：“母亲，您说的真对，正因为摆盘成这个形状，所以才叫光明光明虾炙的。”
　　洛母高兴地说道：“那我们再来尝尝它的味道吧。”
　　洛父吃下一只虾后，很确定地说道：“这是用活虾油炸烹制而成的。”
　　洛香儿补充道：“这是一道用鲜虾先煎后靠的菜肴，成品应是色泽红亮，红膏鲜艳，滋味极佳的虾干。但厨师的火候掌握稍有偏差，味道则差了一些。不过，总体来说，这道菜做得还不错。”
　　陆压问道：“那如果你来做，会比它更好吃吧？”
　　洛香儿看着他含有邀请之意的眼睛，暗道难道这是一个隐性吃货，不过还是愉快地说道：“当然，以后我给你做着吃。”
　　陆压上翘着嘴角，笑意盈盈地应道：“好！”
　　洛父、洛母虽然听到他们的对话，却一点没多想，谁让身边的吃货都是紧巴着女儿让她做好吃的呢！
　　洛父啃着一只烤鹌鹑：“香儿，你听听我说的程序对不。这鹌鹑是先涂辣酱，入味后炸制六成熟捞出，再加葱姜蒜、酱油、精盐、黄酒、番茄汁，放入鹌鹑，小火焖酥。最后，旺火烧油将已焖酥的鹌鹑炸透即可。这道菜肉质细嫩，酥香脆鲜，焦香扑鼻，过关了。”
　　洛香儿鼓掌道：“父亲，您的品食逆推能力又上一大阶，可喜可贺啊！”
　　洛父扬声笑道：“真的，我全说对了吗？”
　　洛香儿眨眨眼睛：“只差一小步，在焖之前要添入一些鸡汤。”
　　洛母接道：“这已经很厉害了。要是尝一次就一点不错地知道人家怎么做的，那就成神了！”
　　洛父看着洛母：“那香儿就是你眼中的神了！”
　　敲门声响，包房内的几人停止了话题。这次，伙计把所有的菜都上全了。
　　待包房内只剩下自己人时，洛母斜了一眼洛父，娇嗔道：“香儿当然厉害，你也不看看她是谁的女儿！”
　　洛香儿笑着打断父母的话：“快尝尝水炼犊，这可是一道清炖整只小牛，炙尽火力，火候到家的菜肴。”
　　洛父连汤带肉地吃了几口：“实际上就是一盆浓稠的乳牛汤羹。不对，它不是用整只牛犊清炖的！”
　　洛香儿点头应道：“它用的是分解后的牛犊肉。就菜名来说，也不算错，但却不是正宗的水炼犊！”
　　洛母吃了一口田鸡肉：“这肉倒是白嫩，外面裹着是豆面吧，虽然是白色，不过要是我起名就不叫雪婴儿，换个胆小的也不敢吃啊！”
　　洛香儿呵呵地笑着道：“其实，这菜主料用的是蛙肉，同娃谐音，又是雪白色的，所以才叫这个名字。不过，按母亲的提议，改成雪蛙也不错的。”
　　洛母连连点点：“可不是！雪蛙更好听呢。”（未完待续。）

　　☆、第一百八十五章　敲定

　　洛香儿介绍着最后一道菜：“这是小天酥，它是用鸡和鹿肉剁成碎粒，而后拌上米粉炸成的食物，我觉得它更适合做茶点或小食。”
　　大家品尝后都甚觉有理。
　　洛母吃了几口御黄王母饭：“名字起得霸气，实际上就是把肉丝和炒蛋覆在米饭之上，虽然也挺好吃的，但也够不上王母饭呢！”
　　洛香儿则启发着洛父：“父亲，您看在米饭上除了可覆肉、蛋，是不是也可覆上菜？而且，我建议最好带有汁水的，这样让米饭吸收了香郁浓厚的汁液，岂不是更加美味！”
　　洛父眼前一亮，这绝对是一个好主意！遂说道：“我得抓紧时间好好研究一下。”
　　洛香儿很有信心地说道：“父亲，您一定能研制出更好吃的盖浇饭的！”
　　洛父一拍大腿：“盖浇饭，这个名字贴切！”
　　洛香儿用手托着下巴：“吃过饭，我们还是讨论下三个店铺的事情吧。父亲、母亲以你们的想法为主。”
　　洛母由于今天到了将来会定居在此的州城，心情有些兴奋，她第一个发表意见：“我个人喜欢第二处那个园林，但是地点有些偏，不知道做生意能不能行？”
　　洛父皱紧了眉头：“第一处店铺虽然地点好，但是其它的条件都让人不满意；第二处环境是最好的，但地点不算好；第三处环境中等，但地点要比第二处的好一些。香儿，你有什么建议吗？”
　　洛香儿想了想：“第一处只适合开一小型的饭庄，而父亲的能力即使不开大饭庄，最低也要中型饭庄，所以我个人认为第一处应该淘汰掉。”
　　洛父舒了口气：“我也认为它面积太小。”
　　洛香儿接着道：“第二处、第三处都可选，主要看父亲您想开设一个什么样的饭庄。”
　　洛母疑惑地问道：“怎么说？”
　　洛香儿详细地讲解道：“第二处可以做成高端私家菜馆，面对的食客是富贵之人，所以只要环境好，就不用担心地点较偏；只要菜品精致美味，就不用担心价高无人消费！但是必须要尽快打出名声来，否则就要面对无人消费的囧境。”
　　洛父很感兴趣地问道：“第三处呢？”
　　洛香儿答道：“第三处因在河畔，风景有别于商业街，也算是优势，我们可以做成特色饭庄，吸引当地人和外地旅人前来品尝。我们要做的就是选择好究竟做哪一类的菜肴，是少而精，而不是大而全。”
　　洛父问道“你说的特色馆是不是就是专做河鲜或海鲜的菜肴？”
　　洛香儿点头回答道：“是的！”
　　洛父想了想说道：“做特色馆虽然要轻松些，但我想尝试各种菜肴，不想只做其中一类。如果做私家菜馆，我倒是挺感兴趣的。但我主要经历要放在研究菜式上，那么大的面积，我恐怕没有精力管理好。你也知道，我以前饭庄的从业人员都没有跟来，我们人生地不熟的，招人也不一定能招到人品好、能力强的，所以我挺犹豫的！”
　　陆压出声道：“洛叔，掌柜的、厨师和下面的服务人员您都不用担心，我会让厨师公会帮忙的！”
　　洛父瞬间坐直了身子，脸上带着释然的微笑：“这可真解决了大问题了，那我就不担心了！”（未完待续。）

　　☆、第一百八十六章　莫言

　　马车又返回到城北的那座园林，洛父、李六与房主面对面地坐下来洽谈了一刻钟就将所有事情定了下来。
　　接下来，洛父和李六去办理地契、房契的买卖手续，洛香儿和陆压在园内的一间书房内设计增建图纸，洛母则去了自住院子里收拾卧房。
　　太极国厨师分会的会长是陆川，他是家主陆琪的玄孙（四世孙），是陆家的嫡系子孙里最喜吃喝享乐的人，所以才自告奋勇地担任太极国厨师分会的会长。为什么不是厨师总会的会长呢？按他的原话来回答，就是：我只是想要近者楼台，多吃些美食，可不想承担太多的责任！
　　陆川是陆压的亲高祖父，他一直非常喜欢陆压这个玄孙。每次回家时，他都会给陆压送去自己寻到的美食。
　　今天下午，突然接到陆压的传音，很是惊奇，这个万事不关心，淡漠到骨子里的人怎么会主动联系自己呢？
　　经过了一番非常简明扼要的通话后，陆川只是听明白了一件事：陆压需要一位忠心、有能力的大掌柜、几位厨师高超的厨师和手脚麻利、有眼色的伙计，到兰城经营一个大型的私家菜馆。
　　结束了通话的陆川，坐在厨师分会的书房里面露疑惑，这是开饭庄的整套人马啊，陆压不可能有闲心去开设这种买卖，好奇怪呀！
　　于是，他在转了几十圈后，叫上与他有着上百年交情的老友莫言，决定亲自去一趟兰城，去见陆压本人，弄明白自己的疑惑。
　　莫言中等身材，不胖不瘦，但是脸却是圆圆的，眼睛也是圆圆的，让人觉得很是亲善。他是个美食爱好者，往俗了说就是一个资深大吃货。一直单身的他在七十多岁时，用了十年时间走遍了五州大陆，去品尝美食。等回到元城后，就自己开了一家饭庄，这样既能赚钱，又能交到相同爱好的朋友，他乐此不疲。
　　陆川就是莫言在此间交到的好友。就这样，愉快的时光过了五十年，饭庄的名气越来越大，规模也越来越大，宛然成了元城的领头羊。于是，只是小家族出身的他，被一二流世家设计了，目标当然是他一手创建的饭庄。
　　当时，陆川正回到陆家闭关，等到出关时，才得知好友被人夺了产业，还陷害入狱。陆川了解了具体情况后大怒，自然是搞垮了那个二流世家，并把莫言从狱中救了出来。
　　但是，从此后，莫言再也不开设饭庄了，他考到厨师分会任职专业裁判，闲暇时间则协助陆川管理厨师分会。
　　莫言对于陆压的大名早已耳熟能详，当在飞行器上听说是去兰城见他本人，也是十分期待的！
　　再听到老友的疑问，他也不甚明白。但两人都是天性乐观的人，便都不再抓心挠肝，反正见面后答案自然知晓。
　　莫言突然想到陆压的要求，笑呵呵地看着老友：“你把我拉上，不单是给你做伴吧？”
　　陆川也不隐瞒：“你原来的那饭庄开得多成功，心结总要解开的，不能窝在心里一辈子！这不正好是个好机会！我可知道陆压那小子，眼光可不是一般的高，他要开的肯定是最好的。再说，有陆家护航，你还怕什么！”（未完待续。）

　　☆、第一百八十七章　报喜

　　飞行器不到一刻钟就到了兰城。在陆川与陆压确认了具体地点后，这只盘子外形的小飞行器就大方地降落在园林前面的空地上。
　　办完了各种手续的洛父刚从马车上下来，就看到从飞行器中走出的两人。驾车的王七快速地从车上跳下来，小跑着去到那两人面前施礼问好：“会长！莫裁判！”
　　陆川一看这是厨师分会的工作人员啊：“王七，你怎么在这里？”
　　王七连忙答道：“是宋副会长派我来的，主要是和李六一起为陆公子做些杂事。”
　　站在王七身旁的李六应道：“是总会的齐副会长奉命到我们分会来，当时您没在，他就交代给了宋副会长。”
　　莫言补充道：“今天一早，宋副会长过来说找您有事，当时您没在，他就先走了。”
　　洛父在一旁倒是听明白了，但他脸皮薄，彼此初次见面，也不好贸然上前打招呼。
　　这时，陆压和洛香儿从大门走了出来。陆川一见到陆压的身旁跟着一位绝色小美女，一下子来了精神，向前跨了一大步，迎上陆压，顿觉对方的修为又晋升了，而且比自己还高。
　　陆川本来要调侃的话题一下子转了弯：“你小子又晋阶了！前几天我听说的是出窍后期，怎么这成了分神初期了！”然后，双眼瞪得大大的，嘴巴也张得大大的，他震惊地站在那里，飘逸的形象一下子全没了。
　　陆压并不认识莫言，朝他点点头，就对着洛父说道：“洛叔，这是我高祖父，他是太极国厨师分会的会长，您以后有什么相关的事情都可以找他解决。”
　　洛父连忙上前，陆压抢先叫道：“高祖父！”
　　陆川才回过神来，自豪地大笑起来：“你小子，简直是天才中的天才，这晋阶速度我是拍马也赶不上啊！我要告诉家主，让他高兴高兴！”
　　陆压拦道：“您等会儿，我先给您介绍个人。这是洛叔，他家从青州国的丰城迁到兰城来，打算在这里开办私家菜馆。哦，洛叔是厨艺大师，您以后多帮我照看一下。”
　　陆川闻言，认真地打量着眼前的青年人，三十多岁，灵寂中期，面相英俊、憨厚，暗道：压儿，怎么就对这么个人上心了，还要我帮他照看？没有什么特别之处啊！
　　不过陆压的面子一定要给的，他温和地说道：“小洛啊，我们也算认识了，以后有什么事情一定不要客气啊！”
　　洛父当然是郑重地对陆会长表示了感谢，并请陆会长和莫言进园休息。
　　一路上，陆川兴奋地传音给家主陆琪，报告这个天大的好消息！陆琪听闻这个消息，半晌没有回音，估计也是惊呆了。随后，连问了两次这是真的吗？得到确认后，他迅速结束传音。
　　然后，陆压的传音石就振动起来。陆压无奈地接通，开始应付陆琪的问话。刚放下没多久，陆压的传音石再度被接通，这回是大长老的问询。
　　等到客人被让入客厅，洛父、洛母开始待客时，陆压的通话才结束。
　　洛香儿想着陆压再三被要求尽快先回家一趟时，无可奈何的样子，偷笑着。（未完待续。）

　　☆、第一百八十八章　品酒

　　陆压早就看到洛香儿低头偷笑的样子，知晓她在笑什么，突然觉得从现在开始，即使是再小的事情也不能让这个嘴角翘着的女孩离开自己的身边。
　　于是，他一本正经地说道：“香儿，等这里的事情告一段落，你就和我一起回趟陆家。”
　　客厅里的人全都听到了这句清晰的话语，洛香儿抬起的小脸在众人的注视下抹上了红霞。她心里直骂：这个小心眼！我只是笑一下，你就报复我！
　　想到这儿，她瞪了陆压一眼，撅起了花瓣般的嘴唇，明眼人一看就是不高兴了。
　　陆压看着其他人探寻的目光，有些后悔刚才无心说的那句，连忙找补：“洛叔、洛婶，我现在每天都要亲自指导她修炼的。这是大事，而且要持之以恒，所以我才让香儿跟我一起回趟陆家。”
　　洛父、洛母想起女儿已经拜入陆家门下的事情，表情释然了，还说道：“香儿，不可任性，要听陆公子的教诲！”
　　洛香儿一瞧话题被岔开了，也就配合地点头称是。
　　陆川又是一惊：“压儿，这是你收的女弟子？”
　　陆压镇定地答道：“是啊！唯一的弟子！”
　　陆川今天被接二连三的意想不到的消息弄得头发昏、眼发花：“压儿，