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嫡女难嫁(小鹿)-第122部分
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照烧里有蜂蜜，她是知道的。另外一个主味是酱油，但是又跟一般的酱油不一样，她不知道的是现代里照烧味用的蜂蜜加日本酱油。所以她就只得用了不同的东西去改变酱油的味道，到最后，试验品摆满了厨房，刘婆子笑言，晚上好几个院子里的丫鬟婆子都有加菜了。
最后的味道定下来，薛茗予并不是完全的满意，但是那已经是她能尝试的极限了。她抓着脑袋，怎么自己不会做酱油呢？
所以最后她就做了三道不同的照烧，都被酱油调了色，覃纭修每样都尝了几口，老老实实说道，“味道有点怪。”
薛茗予没有垮脸，倒是笑了，她前世每次忍不住都要去室友的盘子里挖一口来，吃完也会皱眉头，“味道真怪！”然后室友就会竖着眉吼她，“不懂欣赏就别浪费！”照烧就是这样，喜欢的真的比较小众。
第三天她又做了另外两道风味。一个是白灼，这个简单。糖，盐，葱蒜，唯一的难点是耗油。最后她花了一个时辰，将各种奇怪的东西和各种油混在一起试，得出一个代替耗油的方子。
另外一个是改良豆瓣酱。豆瓣酱做很多种菜用得到，但是有的菜，也需要不同的豆瓣酱。干辣椒小火热油微焦，淋到豆瓣酱里拌匀了。这个她用了一刻钟就搞定，旁边刘婆子打趣道，“今晚我们要少一个加菜喽。”惹得薛茗予哈哈大笑。晚上用这辣椒油豆瓣酱做的回锅肉覃纭修吃了半盘子。
薛茗予忽然摸到了门道，有些古代根本没有的东西，不如用既有的，去琢磨琢磨，怎么能替代了。然后她就试着用不同的法子调了两种不同的酱油，再用这酱油去做了红烧肉，连常年在灶上打交道的刘婆子吃了都赞不绝口。
连吃了几天美味的覃纭修终于忍不住了，晚上将薛茗予揽在怀里，“我喜欢你给我做衣裳，可是不想你累着眼睛，你做饭我也喜欢吃，可是也不必这样天天的忙活。”
薛茗予窝心的嗤嗤笑，“心疼我了？”
覃纭修也勾起唇角，摸着她纤细滑腻的手指，“女子六艺，学了也不是这样用的。”
薛茗予简直要笑完了腰，“你赶紧趁着好机会多吃点吧，忙过这阵子我就不做了。”
覃纭修忽然想起那天薛茗予的豪言壮语，“莫非你开始做你的大事业了？”
☆、672。第672章 照烧3
薛茗予一惊，覃纭修这思维，跳跃的太快了。不过她没打算瞒他。“对啊。我要开个跟大唐民风一样的，遍布各郡县的酒楼。到时候，我赚我的钱，你的人又可以进驻进去。两全其美。”
覃纭修打量她半晌，拉到怀里抱抱。“你操这些心干什么。你喜欢的事情你就去做做，何必……”
薛茗予抬头吻上他对唇，“这就是我喜欢的啊，若是能帮你一点点，我都欢喜。”
覃纭修的心里像是拉满了一张弓。他有很多一起出生入死的兄弟和下属，只要他行令，必然如箭矢般扑出去。第一回有人说，能帮你一点点，我都欢喜。
五月初七，薛管事来给薛茗予请安。说是和万管事看中了一处在禄米仓胡同的一处三进的宅院。是个外放的官员置的，只是一直没有调回艳京的希望，索性就挂出去卖了。
薛茗予心想，有万管事在，起码这宅子的来历没什么问题。就在覃纭修沐休时，一起去禄米仓胡同看看。
三进，比之小风别院小了很多。覃纭修皱皱眉，可是架不住薛茗予晃着他的衣袖，还是跟着进去看了。
干干净净，留下的家具不是八分新，也随着宅子一起议价。屋顶修葺也都是卖家包了。“这院子不错。”薛茗予点点头。
“会不会太小了点？你总要抽点时间来陪陪太夫人吧。”覃纭修提醒道。
薛茗予莞尔，“那也不能因为我会过来住那么一两次，就买个大宅子啊。太夫人若是住的惯还好，住不惯，这宅子多半是几个月后就要空置的。太大了，留人在这洒扫看宅子也麻烦。这么大，我看挺好。一进做外院待客，哥哥和父亲住二进，太夫人住三进。太夫人那里给我留个东厢房就行。”
覃纭修才想起来，岳母没有一起来，舅兄也是一个人，凑起来住二进倒是正合适。“这还有颗桂花树呢。”
三进的院子里，一颗海碗粗的桂花树，树冠和繁茂。薛茗予看了也很喜欢。“太夫人肯定喜欢这桂花树。中秋的时候在这桂花树下赏月吃月饼就好了，她老人家有了春秋，我在家时经常采了桂花做桂花茶，帮助消化消解胃气。”
两人在院子里走了一圈，薛茗予就对身后跟着的薛管事点点头，“就这么定了吧。你这就去把东家找了，付了银钱，去官府把文书都过了。”
薛茗予就叫了翠亭和无暇过来说话，“家具看着还行。翠亭你看老夫人惯用的，添置了换上，老爷和大爷那边的如果少了什么就添，不少的话就这样用着。日常用的被褥床品，和厨房里的杯盘餐具，都得换上全新的。”
若是全换成新的，一个旧宅子用着铮亮的新家具，看起来不仅没有底蕴，更像是暴发户。
从官府过完文书后，万管事就请了薛管事和陈大总管在酒楼开了一席。随后，第二天，就算着覃纭修上衙的点儿，去给薛茗予请安。
☆、673。第673章 忙1
薛茗予见他主动来报道，微微笑着点头。就请了薛管事到书房里说话。
书房里并没有用屏风隔开，万管事眼皮子都一直在地板上盯着，抬都不敢抬。
“既然日后是给我做事，万管事也尽可放开一些的好。难不成我们主仆商量什么，还要让丫鬟递条子不成。”薛茗予看了眼大开的书房房门，和外面镇定自若来来往往目不斜视的丫鬟婆子。
万管事心想，是了，王妃都这么坦荡，他一个男人，难道还不如一个女子。“多谢王妃指教。”
薛茗予眯眯笑没说什么，对着无忧端过来的茶水，对万管事做了个请的动作。“万管事开始在艳京找铺子吧。我决定现在艳京开两家总店，有了基础，成了定制，再往外围推。”
“铺子属下倒是有几个中意的。一个在六扇门衙门口，一个在红柳胡同。六扇门衙门口，地方偏，是一个成衣铺子不成了，转让，隔壁的干货铺子也不成了，后面都有很大的后院。如果开酒楼，后院得动工建楼，不然前脸不够用的。”万管事侃侃而谈，好像万事在胸。
薛茗予挑了下柳叶眉，不过专心捧着杯子的万光清没看见。她以为今天一炷香功夫就能结束，万光清得急着去看铺面，没想到他倒是看过了。她心情大好，“那红柳胡同呢？”
万管事啜了口茶，“红柳胡同比六扇门胡同那个位子好，但是也只是相对于来说，不是最热闹的地方，胜在铺面大。当然，不管是租还是买，银子都要花的多一些。六扇门胡同买下来，还要重建建楼，最终，两边的花销应该差不多。”
薛茗予点点头。短短几天时间，万光清要么是陪薛管事看宅子时顺便看的，要么就是陪薛管事之余，自己利用剩下的时间去跑的腿。样样都清清楚楚，虽然不是最好的地段，但是她要做的事情，是一圈圈铺开去，而不只是在艳京，短时间万光清能做到这样，已经要给他打一百二十分了。
“行。你看要多少钱，现在就跟无忧去支了银票，将这两处买下来，下午将文书拿给我看，我们再来说说铺子的具体事务。”薛茗予点点头，那意思好像是，中午我就吃大白菜了，你去买了来。
万光清有点惊讶的禁不住抬头看了眼薛茗予，立即又意识到自己的目光不够谨慎，又慌忙垂下头。他这几天白天陪着薛管事跑，晚上跑自己的。累是累，可是心里更担心这个结果主子不够理解。
富贵人家做生意，不愁本钱，往往比起实际的实务，更看中地段，最起码占据了好地段，不仅对财路更有保障，也是一种身份象征。王妃听他说完，就拍了板儿。他真想问一句，你听明白没有啊你。
一连五天，覃纭修天天吃过早饭就去上衙，薛茗予和万管事就在书房上衙一样，除了午饭，连午休，薛茗予都放弃了。有时候覃纭修都到家了，换好了衣裳过来催她吃晚饭，才放万管事走。
☆、674。第674章 忙2
万管事刚开始还觉得额头冒汗。他做事就够干练的了，没想到王妃一个女子，专注起来，也这么忘我，对细节的要求，又那么的执着。后来他慢慢就习惯了，虽然还是不敢往薛茗予脸上身上看，但是心里微微的敬仰起这个脑子转的很快的王妃。一点都不敢含糊不说，还总是怕自己想的不够周到。
万光清对待事情的态度，和他多年积累下的经验，让薛茗予觉得受益良多。
其实到最后，她提的意见里，完全留下来实施的，虽然多，但都不是很重要的大事。不过是像客人的椅子都让裁缝做上椅套，从椅背一直罩到地，一年四季和桌布套一样四个颜色。
还有比如上至掌柜的下至传菜的小二做饭的厨子扫地的婆子，头巾衣饰鞋袜完全统一制式。
每个店的餐具碗筷，不要求很贵重，但必须和菜品搭配得当，并且严格统一，什么菜就是什么盘子，什么点心就必须什么碟子。
比如房间里的摆设，绿叶植物，盆景小花，布幔香炉。
万光清刚开始在薛茗予絮絮叨叨说春天要用葱绿的桌布，桌布上还要用千草绿和和烟绿，柳绿，配在一起绣什么竹叶青梅，他额角微抽，一边记笔记却一句都不说，叫他怎么说啊，他是开酒楼他又不是开绣庄。
后来薛茗予又说，厨子小二掌柜的是男的，头上可以用布条束统一的发式，布条用料中上等，不过布条上的绣活可以做得华丽清贵一点，婆子必须是头巾，头巾就不能绣得花枝招展的。厨师则必须要带帽子，不能头发丝乱飞。而不论是掌柜束发的布条，婆子头上的头巾，厨师拢头发的帽子，都必须颜色花纹同系。
万光清险些笔都握不住了，这难道不是该去跟绣庄铺子的老板说道的么。
再说到酒楼的敞间适合摆大盆的花，包间最好摆小盆的，而且如果吃饭的桌子上能摆上一两盆很小的植物花盆，想必客人们会觉得赏心悦目，万光清控制不住的翻了个白眼，他怎么没觉得多么赏心悦目了。
到说起酒楼的管理上，掌柜的，采买的，厨房里的，外面迎客上菜的，打扫卫生的，则是薛茗予问的多，万光清说的多。薛茗予点头的时候也会自己拿了装订的本子记笔记，一点都不怕万光清看到她那飞速落下的一个个毫无章法的字体。她不赞同的时候，有时候还会和万光清争论不休。
到后面，万光清慢慢发现，薛茗予坚持的都是比较细小的事情，提的建议有点奇葩但好像也不是什么原则上的大问题，有些提议听着新鲜也不妨试试，咦？到最后，他每每晚上自己将记录一条条反复的看，才惊觉，正是王妃坚持的每一个看似无意偏门的东西，组合起来，定然会给每个走进这家酒楼的人，一个独特的印象。
比如环境，比如布置，比如装饰，看起来不是特别重要的问题，但是往往每个走进酒楼的人，都会经意不经意的就落到脑海里。
☆、675。第675章 忙3
第六天，在覃纭修强制下他们俩休息一天。覃纭修实在是受不了，薛茗予半夜醒来，还会拍拍他的脸颊，问一句，“你说女的喜欢布幔飘逸垂落的感觉，男的也会喜欢吗？”
薛茗予每天送他到垂花门，送他走都开心的不得了，他都走了十步远，薛茗予还在对万管事翘首以盼。晚上他下衙了，还得去书房拎了人去吃饭。他冷冷的看着万光清，万光清屁股一溜想走，薛茗予却意犹未尽的叫住万光清“有话尽管说！”
晚上他在条案边处理他的公务，却觉得怎么这么清静，一点声音都没有，一看，薛茗予闭紧嘴巴趴在藤条矮几上写写画画，连他喊她，薛茗予头都不抬只摆摆手，“要茶水吗？无忧在门外的。”
这天被强制休息一天，薛茗予手头没事，脑子里却始终像开了辆没有尽头的火车一样。几天的讨论内容不由自主的在脑海里跟放电影一样一遍遍晃，晃得脑子晕沉沉的，她想她要是告诉覃纭修休息一天比不休息更累，覃纭修估计那脸又要冻上冰渣渣了。
下午，翠亭和薛管事齐齐来给薛茗予磕头。薛茗予看着他们俩屁股半坐在锦墩上，真想拍自己脑袋一下。这几天忙起来什么都忘记了。怠慢了覃纭修她愧疚之余没有太大关系，补偿补偿想必覃纭修那冰脸就能融化了。而几天她没召见翠亭和薛管事，她倒是真的觉得愧疚了。
“这两天和万管事忙点事情，有点忙过了头。”薛茗予有些歉意。
薛管事听得王妃这般客气，都有点坐不住了。“王妃您忙您的，小的们也没什么事，这几天和翠亭尽去逛大街，艳京比越城大多了，也繁华热闹。不愧是大梧州国大名鼎鼎的艳京。”
“是啊。王妃忙的大事，奴婢这几日倒是闲了。”翠亭有些小心翼翼的。她可是听薛管事说了，那万管事看着跟个坐馆先生一样，实则很有手段，不然薛管事也不可能那么快找到宅子，谈价钱也是万管事在一旁帮衬的。薛管事也告诉她，王妃要在艳京开两个大酒楼，这实在是她想都不敢想的大手笔。
翠亭和薛管事的确天天逛大街，刚开始是为了置办合太夫人心意的家什，后来忙完了，就全当看艳京的繁华场面。他们听无忧说过王妃一到艳京就开了三家铺子，薛管事还专门打听了地方，偷偷带她去三家铺子都转悠过。虽然是从小在太夫人身边长大，翠亭比之薛茗予也年长，可以说看着薛茗予长大的，但是也不得不感觉到，今日的王妃，和昔日薛府那个乖巧听话的大小姐之间的差距。
“那你们今天有什么事吗？”薛茗予见他们说的诚心，也就没放在心上。
翠亭看看薛管事，想了想还是自己开口，“奴婢和薛管事商量，想现在就搬到禄米仓胡同去住。在山庄，奴婢也帮不上什么忙，不如去禄米仓胡同给太夫人和老爷守着院子，打扫打扫，哪天太夫人到了，看见我们在宅子里候着，大概也不会那么想西凉。”
☆、676。第676章 忙4
薛管事听着也跟着点头。两人期盼的看着薛茗予。薛茗予哪里忍心拒绝。对于背井离乡的感受，她再了解不过。山庄再大，两个外地来的，即使她派人陪着，估计心里也都不踏实。人多主子多，更怕做错说错。
“也好。”薛茗予叹气道，“是我欠考虑了。你们俩住过去，若是缺什么，尽管来找我。”上回给薛管事八千两银票，买完宅子，翠亭添完家什，过来捧给她剩下的一千八百多两银票。她也没要，都让薛管事收着，薛柏青有多少家底薛茗予不用猜也知道个大概，更不会让太夫人到时候吃住用她的私房钱了。
第七天，休战了一天的薛茗予在中午亲自下厨做了一桌子菜，请了万管事和她一同品尝。这都是她之前准备的各种不同的风味。
万光清受宠若惊，一桌子，还没举筷，色和香，都是精致的像是精品一般。还有那不同的风味，作为走南闯北多年的他，吃到白灼味，连忙点头，“这个很地道，南方海边的几个郡县的人肯定爱吃这个味道。”
当万光清一筷子夹起一块照烧鸡腿时，薛茗予有点忐忑，十个人里有**个会觉得照烧味不咋的。没想到万光清吃了一口，细细品尝，表情很是讶异，“我记得，我在北方靠海的一个郡县里，好像吃到过类似的味道。因为我不喜欢这个味，当地人却很喜欢，同去的十几个人里竟然也有一个初次吃就喜欢这个味的，所以印象很深。不是完全一样，但是感觉很像，非常像。”
一顿饭，万光清吃得不只是菜品，饱足的胃里全是满满的佩服。因为他日夜殚精竭虑，才能****和王妃争辩印证，没想到王妃竟然是做了这么多的准备。
若说王妃这些日子笔墨记下的，只是一个酒楼外围的并不是最重要的，但是这各式的菜色，却是一个酒楼立足的根本。
万光清之前走南闯北的底气，一下子扫荡一空。他再重新将整理过的记录一字一句的翻看，才惊觉，每一条，都有其必然的道理所在。
在最后只留下一个酒楼名字的问题时，万光清和薛茗予结束了每日的“朝议”，薛茗予在家睡到了日上三竿，万光清却是神情郑重的坐了马车，将名声鹊起的孝为先三个店铺都走了一遍。带着尊敬的心情，和学习的态度。
这名字，其实薛茗予心里有一个，不过觉得不方便和万光清商量。晚上覃纭修回来，见书房没了人，薛茗予乖乖在翠微山房的抄手游廊上指挥粗使婆子摆放绿萝花盆。他就开心的勾起了唇角。
晚饭的时候，薛茗予略带讨好的邀覃纭修喝了两盅酒。
“什么味道？橘子？”覃纭修颇为凑趣的品尝�
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