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农女王妃:古代万元户-第62部分
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天,夜姐姐还是得注意自已的言行,可别让同村人看出什么,甚至传出流言蜚语。
否则,那一对的下场就是夜姐姐和端大哥的下场。
想到这里,宝瓶不禁打了个寒战。原来眼里的喜意,也变成了浓浓的担心。
就在宝瓶走神期间,夜萤和端翌的交流已经完成,端翌本想叫一名下人帮着送回去,但是宝器已经上前,轻松地拎起那袋绿豆,小嘴一撇,很轻蔑地道:
“太轻了,我随便提着就回家了。”
“哟,忘了咱家还有个大力士,端大哥,就让宝器拎着吧!”
夜萤见宝器提着那袋绿豆确实很轻松,也不想麻烦端翌,便道。
“哈哈,好。”端翌拍了拍宝器的小脑袋,笑道,“大力士终于有了用武之地。”便不再提派人帮着送绿豆这件事了。
而宝瓶自已的手上,则拎了一大提傅太医开好的中药,是化解她内淤之用的,傅太医告诉她回家煎煮,每天两次,按时服用就成。
回到家里,夜萤便忙开了,她让宝瓶去赵篾匠家买了十来个还没有半成品的竹篮,竹篮不要盖和提柄,不需要刷了清漆的。
宝瓶去了一会儿,就把竹篮胚拿回来了,好奇地问:
“夜姐姐,买这些竹篮做什么?我去买,赵家的大感惊奇,说还从来没见过有人买竹篮只买胚的。”
“一会你就知道了。”夜萤也懒得解释。要解释起来可费口水了,看着她做就有答案了。
田喜娘在准备盖房子工人的晚饭,看到夜萤又风风火火地折腾,无奈地一笑,也不加理会。
女儿越来越能干了,田喜娘发现自已跟不上女儿的脚步,开始时还揪着心,生怕女儿左支右拙应付不来,后来发现自已不加干涉的话,女儿做得更好,她索性想开了,当起了甩手掌柜,只是女儿有需要她帮忙时,她也会及时添手就是了。
“喏,把这些绿豆分在这十个竹篮里,拿到山泉水那里冲洗干净,再把装着绿豆的竹篮放在装了水的木桶里,木桶里的水要没过绿豆,明白了吗?”
夜萤吩咐宝瓶道。
“明白。”宝瓶听得分明,利落地回道,吩咐宝器道,“你也来帮忙。”
宝器应承一声,姐弟俩就忙着洗起绿豆来。
把绿豆洗完了,一篮篮绿油油的绿豆看上去鲜亮可爱,夜萤让姐弟俩把泡上绿豆的水桶搬进厨房里。
“夜姐姐,这是干嘛?绿豆泡水,不会烂吗?”
“不会,会泡发,我就是要泡发绿豆,哈。”
夜萤得意地道出了答案。
不是没蔬菜吃吗?绿豆芽可好吃了,如果成功泡发出来,岂不是冬天里的一道美味佳肴?
夜萤想着豆芽炒肉、醋溜绿豆芽、素炒豆芽、春卷等等菜肴,口水不由吸流一下就要流出来。
“哦?泡发豆芽,你确定不会把绿豆泡烂了?多可惜啊,这么多绿豆。”
宝瓶念念叨叨地道,一副对夜萤浪费粮食的不满。
夜萤敲了敲她的头,道:
“认真干活啦,到时候夜姐姐做好吃的给你吃。”
“想像不出来。”
宝瓶看着绿豆在水中飘浮、晃荡,觉得泡烂的豆子能做什么好吃的?如果夜姐姐要强逼着自已吃烂豆子,自已还是躲着点吧。
一想到被夜萤强逼吃烂豆子的情形,宝瓶表示很忧伤。
不过,姐弟俩干活还是很利落地,她们把绿豆桶都移到厨房后,夜萤便对田喜娘道:
“娘,以后这五天里,这孔灶都不要熄火,就算不做饭,也用炭温着。”
“萤啊,这样太浪费了吧?得多少柴啊?”
田喜娘一听,就一阵心疼。
“娘,我的绿豆泡发成功的话,很快就会把你的柴火钱赚回来了。”
夜萤乐呵呵地道。
“哎,你这丫头,惯会浪费的。”
“娘,泡发这绿豆呢,得保持室内的温度,大约得二十度左右吧,就是穿一件单衣不冷的温度。”
夜萤比划着详述道。厨房并不大,要保持这样的温度,灶孔里炭火不断就行。不过,五天都要保持这样的温度,确实需要不少炭。难怪田喜娘心疼。
“姐姐,我们上山多砍点干柴,保证这房间里的温度,你放心吧!”
宝器说话了。
他完全无条件支持夜萤。
除了亲姐,夜萤是他放在心上的第一人。在爹妈死后无人理睬他们的时候,是夜萤及时出现,给了他们姐弟一条生路。
宝器虽然没有姐姐的口才,但是都化在了具体的实际行动中。只要夜萤想做的,他都会第一时间无条件拥护。
“好,就靠你们了。”夜萤很高兴,有了这姐弟俩的助力,她离成功又近了一步。
“哎,瞎折腾,浪费粮食浪费柴。有这功夫,不如去想想那一百头猪苗进来以后,怎么养得好的问题。”
田喜娘忧愁道。
第一百六十章冬天里的时鲜菜蔬
提到猪苗的事情,夜萤也是犯了愁,她只顾着按计划踏步前进,前期都还很顺利,圈舍什么的都按她的设想盖好了,但是万万没有料到,冬季猪苗稀缺,她找遍了三清镇的猪贩子,也没有人能提供给她足够的猪苗。
因为冬天猪苗容易生病,万一遇到零下降冰霜的天气,猪苗还容易夭折,所以冬季基本上没有人在做猪苗的繁育工作。
夜萤这个时机挑得太不好了。
考虑到现在缺医少药,冬季贸然进猪苗,确实容易赔本,夜萤还是按捺下自已焦躁的心情,准备休息几日,再筹划另一件大事。
反正现在光是帮着王财主做出发美洲探险的前期准备也够她忙的了。
“娘,能把我找十条布巾来吗?”
夜萤问田喜娘,她在锅里焖好了芥菜咸饭,这一大锅咸饭是做个工地上盖房子的工人吃的,现在正好空出手来,田喜娘拿着条布巾擦油手。
被女儿带着带着,现在田喜娘做饭也舍得放油了,嘴巴被女儿养刁以后,田喜娘也觉得,做菜做咸饭油放不够,的确难吃。
“找布巾干嘛?”
田喜娘不解地问。
这时候,宝器已经叫上姐姐出门,准备在村边的小树林,趁着天黑前多捡些干柴回来,免得家里柴火不够用。
这些绿豆需要焖上布巾才行。
夜萤回忆着自已记忆中绿豆芽发法。
说实话,以前她自已没亲手发过绿豆芽,但是却知道办公室里的同事发过。
办公室里的同事小王是一个DIY狂人,能在阳台上用可乐瓶种青菜,自制有机蔬菜阳台,自发豆芽什么的,根本不在话下。
夜萤懂得详细的发豆芽的流程,还得感谢小王无时不刻在狂发的朋友圈,她把整个发豆芽的过程,都用朋友圈记录了下来,也让夜萤在刷朋友圈时,不得不记住了发豆芽的过程。
当时夜萤还狂抱怨小王每天发这些没营养的微信,浪费她的流量,现在看来,小王简直是教会了她一门发家致富的手艺。
隔着时空,夜萤向小王表达了一下深深的谢意:姐当初看走眼了,不该小气抱怨你消耗了姐的流量。
“萤啊,你整天净做这些奇奇怪怪的。”田喜娘叹了口气,还是帮女儿找干净的布巾去了,边找,还边问,“对了,你肚子里怎么还没有动静?你们都走亲快大半年了吧?”
呃?
听到田喜娘这句话,夜萤差点没有被一口气噎死。
“娘,你说,我若是没有孩子,和吴大牛和离成不成?”
夜萤放风试探道。
“什么?这哪成?我知道你嫁给吴大牛是委屈了。不过好歹他还算是个老实男人,你现在也小有资产了,肯定能拿捏得住他。这样的男人,不敢去外面找三妻四妾,你只要生了儿子,就能坐稳当家的位置。
你嫌弃他没事也不打紧啊,好好培养儿子嘛,咱们银两撒出去,找个厉害的先生来坐馆,教我的乖外孙好好读书,以后你也做秀才妈,家里的相公也稳稳拿捏在手,岂不是天下一等一的美事?”
田喜娘越说越开心,把自已都说嗨了。
以田喜娘一向脑回路短的资质,能把夜萤的未来畅想得如此光明遥远,真的很不容易了,简直突破了她人生的极限。
夜萤差点没笑出声来,但是心内又浮起一丝忧虑,看来,娘亲还是那套嫁鸡随鸡、嫁狗随狗、嫁只猴子满山跑的老观念。
吴大牛再怎么没有能耐,他是第一个夺走夜萤身子的男人,夜萤就必须坚贞不二地跟着他。
而夜萤再怎么有本事,总归就是个许了人的女人,从一而终是她的最佳选择。
不过,夜萤是不会屈服命运的这种安排的。
如果老天爷要她屈服,就不会让她生命里出现那么多贵人:给了她情感期望的端翌、让她事业开缰拓土的王财主、温婉善良的闺蜜王小姐……
“娘,要是我生不出孩子呢?”
夜萤的话,让田喜娘一激灵:
“不可能吧?咱们家的女人没毛病。不过,你过去太瘦,身体不好,葵水一直不正常,哎呀,看来你得找个大夫调理一下了。”
田喜娘这才恍然大悟地道。
“娘,不用另外找大夫啦,我端大哥有一位兄弟就是大夫,医术很好,我让他看看就成了。”
“嗯,那你得抓紧了。不然时间长了,我怕村里人也会议论。”
田喜娘开始担心了。
“不怕,爱说什么说什么去吧。村里人不也议论彩凤最近怎么都没见人影吗?还能把彩凤怎么了?”
夜萤笑笑,不以为意地道。
田喜娘闷头想了会,也没想出个好办法,只好把这事情先舍下不想,帮女儿给绿豆焖上布巾。
焖上后,夜萤把水浇在每块布巾上,这是为了防止绿豆芽水份流失。又在每个桶上盖上盖子,遮光放好。
如果见了阳光,发出来的绿豆芽会变成粉红色的,而且会发苦。这是小王在朋友圈里特别提示过的,夜萤记得一清二楚。
从这一天起,夜萤差不多每隔六个小时,就把装着绿豆的木桶里的水倒掉一次,重新续入清水,而且都遮着布巾,弄出了神秘的气氛,让宝瓶和宝器看得抓耳挠心,不知道夜萤会变出么戏法。
其实夜萤也不想搞得这么神秘,纯只是为了给绿豆芽遮光,以免发苦罢了。
第三天,夜萤还是忍不住掀开布巾观察了一下,发现绿豆已经爆出了两公分左右的芽了,这速度,比她意料得要快。估计是室内温度足够的缘故。
看着这弯弯的小绿豆芽,夜萤心情格外地好,不由地遗憾,可惜啊,如果有手机可以发朋友圈就好了,这绿豆发的,似乎也不比小王发的差嘛?
“哟,这就是你要的成果?”
端翌不知道什么时候出现在夜萤身后,看着她手心里的绿豆芽,咧嘴一笑。
“对,这叫豆芽菜,冬天里的新鲜菜蔬,能做许多好吃的菜肴呢,水煮鱼听说过没有?春卷呢?还有汤粉包?”
夜萤一一道来。
“都是用豆芽菜做材料吗?如果是这样,还真没吃过。”
端翌觉得这些菜一定都很好吃,看夜萤说话时,眼睛亮亮的样子就知道了。
他晓得夜萤嘴刁,和夜萤在一起,总能意外吃到不少好吃的食物,这也是他走进夜家后的另一个意外收获。
“明天这些豆芽菜就能发好了,这样吧,到时候我就做这些菜给你们大家吃,你把傅大夫也叫来,宝瓶的药,我还没谢谢他呢,然后给你们做一顿丰盛的大餐,如何?”
“自然极好。”端翌看着夜萤眼里流溢的神彩,觉得那是酒的话,他愿意畅饮到醉。
“嗯,不过,做大餐前,我需要你帮我做几件事。不然就没有大餐吃哦!”
夜萤也提出了条件。作者的话:今天大风吹散了雾霾,作者君心情也比较愉快,看新闻说六元钱的口罩阻拦霾的有效率是90,有霾的时候,大家记得戴上六元口罩哦。
第一百六十一章食材
端翌还是第一次遇到被人家请吃饭还被对方提条件的。
换成以前,哪家不是哭着喊着求他去吃饭的啊?还得看他靖王爷心情好不好,有没有空。
这下可好,小娘子又设了什么圈套让他钻?
可是他钻得心甘情愿,端翌嘴角微微一勾,几不可察的笑容一掠而过,眼神牢牢锁定了夜萤因为兴奋而显得微微涨红的小脸庞,宠溺地道:
“好,你要我做什么?”
宝瓶郁闷地走开,找个地方画圈圈了。
哎,这把狗粮啊,真是被塞得不要不要的。
这两个人啊,现在互相挑逗是越来越频繁了,简直无视它人的存在。她自已找个墙角画圈圈去了。
“嗯,去三清溪里钓一条大鱼,要足够大的那种,我要片鱼肉用的。还有,帮我找一些花椒,胡椒,量要多一些;此外,如果能帮我顺手弄个平底锅来就更好了。”
夜萤一口气交待了那么多,端翌不动声色地点点头,没有表示办不到。
那就是能办到喽?
之所以特别要端翌去找花椒和胡椒,是因为夜萤想到,如今辣椒还在拉丁美洲的土地上畅快生长,唐朝较算辛辣的调味料,只有胡椒和花椒。
花椒的原产地就在我国。北魏时期的《齐民要术》对花椒便有记载“其叶及青摘取可以为菹干而末之亦足充事。
陆矶《毛诗草木疏》:“椒聊之实……蜀人作茶、吴人作茗,皆合煮叶以为香。今成皋诸山间有椒谓之竹叶椒,其状亦如蜀椒,少毒热,不中合药也。可着饮食中,又用蒸鸡肠最佳香。”
花椒可以说是中国古代最重要的调味料了,唐代时入菜比列高达37。
而胡椒则是唐以后,张弿出使西域后带回中国的。
在中世纪欧洲,胡椒曾经跟黄金等值,一个人作长途旅行,可以携带金币,也可以携带胡椒,钱花完了,用胡椒付账,指定不会挨揍。
欧洲人把胡椒当成香料,上流社会不可缺少的香料,可是欧洲本土又不出产这种香料,全靠进口。
当时印度和东南亚是胡椒的主产地,阿拉伯人从印度进口胡椒,运到埃及,在埃及批发给意大利人,然后由意大利人转运到威尼斯,在威尼斯批发给各地零售商,再几经转手,才能到达消费者手里。
路途遥远,程序复杂,高昂运费加上中间商层层加价,胡椒不贵重才怪。
中国跟欧洲还不一样,中国产胡椒。可惜产地太少,产量太小,远远供不上需求。
北宋一朝,全国只有广州种植胡椒,每年产量不上百斤。与此同时,川人做菜需要胡椒,医生配药需要胡椒,道家养生需要胡椒,当时,唐宋元明四朝道士均相信口服胡椒以及呼吸胡椒燃烧时产生的香气有助于延长寿命,迷信房中术的士大夫想要壮阳,也得胡椒助阵。产量小,需求大,胡椒价格比花椒更为高昂。
在柳村这个经济落后的小村子,调味料自然是一种奢侈品,除了它的价格对村民来说是一种额外的奢侈之后,加了花椒和胡椒的菜肴,辛辣赶饭,对农家来说,多吃亦是一种奢侈。
因此柳村的村民,根本很少在菜肴中使用这两种调味料。
所以,夜萤想要做水煮鱼,在没有辣椒的情况下,只能借助这两种调味料。让见多识广的端翌去办这件事,自然是首当其冲的不二人选。
夜萤做事但求完美,她兴起要做一大顿可口大餐宴请大家的愿望一旦萌生,便如野火焚烧老房子一般,熊熊不可压制。
如果没有辛辣调味料,怎么能做出完美的水煮鱼?何况,水煮鱼里铺底的,还将是她将要发出来的新品菜肴豆芽菜?
所以,夜萤把收集调味料的重要任务责无旁贷地交到了端翌肩膀上。
话说,夜萤还真是阴差阳错,凭着一脑门子对端翌的信任把这件重要的事交到了他手上,换成别人,可能弄来花椒比较容易,弄来胡椒,那真心比较难了。
当然,对靖王爷来说,能博美人一笑,再难也值得。
和弄到两种调味料相比,去河里捕一条大鱼,似乎是一件更简单的任务。
于是,在夜萤不知道的冬夜晚上,三清河的缓湾河流边,活跃着一群黑衣人,他们行容诡异,或扛着长竹杆,或手里拿着银白的大网……
三清河被折腾的一晚上没消停。
太小的小猫鱼不要;中等的鱼不够有肉……
最后,总算有一名暗卫用鱼网捕起了一条成人大腿粗的花鲢鱼,完成了美人交给的任务,靖王爷这才喜逐颜开。
暗卫们抖抖缩缩地回到山居,赶紧让傅太医开了一剂驱寒除湿的汤方,大锅煎了,一人服了一碗,又泡了个热水澡,这才止住了连天的喷嚏。
泡发绿豆第四天。
端翌一
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