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农门妇(欣欣向荣)-第39部分
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瞅着大郎家兴旺了起来,也没人敢挪回来。
村 子里私下里早就认定,碧青是能镇住凶地的福星,王大郎家才能越过越好,别人家可没这样的造化,那些院子闲着也是闲着,还不如卖了,再说,五两银子一亩,人 大郎媳妇儿一早说了,不够一亩的也照着一亩地算,往哪儿找这样的便宜事儿去,故此,都卖了,比桃花娘痛快的多。
有了这些地,藕田又阔出去了一倍,盖新房也不用发愁了,只不过自己先头随手画的那个图样儿,怎么就找不见了呢,害的自己还得重新画。
碧 青哪想到堂堂的皇子会干偷鸡摸狗的勾当,还当是谁以为没用,当成擦屁股的草纸使了呢,房子盖好,明年就该跟蛮牛圆房了,碧青觉得,以蛮牛的性子圆房的事至 多拖到明年,毕竟这里的女孩大都十四五就成亲,就像娘说的,婆婆再疼自己,也不能由着自己的性子来,自己的生日大,明年秋天也差不多十六了,只要先不生孩 子,应该无大碍。
想起这些,碧青忍不住褪出自己手腕上的玉镯子,这是蛮牛给自己买的,临走那天晚上,在房后的麦草垛里,气还没喘匀实呢,就把这个套在了自己的腕子上。
碧青略抬起手腕儿,对着日头照了照,映着日头,分外清透好看,蛮牛说是二两银子买的,卖镯子的货郎说是上好的蓝田玉,想起蛮牛说这些时,那个傻啦吧唧的样儿,碧青就想笑。
二两银子能买来的能是什么好玉,还蓝田玉,也就蛮牛这样傻实在的汉子,才会信这样的说辞,玉讲究的就是个润,大郎给自己买的这个镯子,仿佛还带着青茬儿呢,做工也不够细致,碧青觉得,该是用玉石周边儿的下脚料打磨而成的,真要论价值的话,大概连五百钱都不值。
但 蛮牛这份心意却比五百两银子还值钱,用红绸一层层包着放在胸口,不知放了多少日子,才拿出来给自己戴上 ,碧青还记得镯子戴在手腕子上的时候,还带着蛮牛热乎乎的体温,戴着这个镯子,就仿佛被蛮牛紧紧搂在了怀里。蛮牛的力气大,也不大懂得温柔,但给碧青的拥 抱却安定而温暖,只要在蛮牛怀里,碧青就觉分外踏实。
前头赶车的小五正哼哼着荒腔走板的小曲儿,不知从哪儿听来的,手里的鞭子好几次扬起来都没落下,而是用手轻轻拍了两下牛屁股,示意走的快些。
牲口对于庄稼人比人还金贵,尤其牛,耕地拉车都少不了,一头壮年的牛并不便宜,要足足二十两银子才成,这头牛是上个月从冀州府买回来的。
如今跟王富贵家走动的不勤,每次去借牛,虽说不会不借,但桃花娘总会甩上两句没用的闲话,手里也不是没钱,碧青干脆让小五去冀州府的骡马市上牵了一头回来,来回拉个东西也方便。
小五最高兴,说他做梦都想买一头牛,碧青答应他,等家里这头母牛下了小牛就送给他,小五高兴的直搓手,把这头牛伺候的跟祖宗似的,每天喂牛的青草,都是一早去地里打回来,在日头下晾干了露水,才添到牛的饲料里。
每天回来第一件事就给牛刷毛,秀娘说自打买了这头牛,她家男人眼里就没她们娘俩了,成天围着牛转。
二郎跟着昌陵先生进了京,小五两口子就彻底搬了过来,就在二郎住的西屋住下了,家里养的鸡也弄了来,小五说,以后就不回去了,只当在王家村落了户。
碧青知道小五是心寒了,他娘老跟秀娘过不去,小五跟他娘,说也说了,求也求了,求他娘看在狗娃子的份上,别天天堵着门的数落他媳妇儿的不是,他媳妇儿这个病就怕气,可他娘就是不依,听了小五几个嫂子的挑拨,恨不能把秀娘气死才好。
眼瞅秀娘的身子一天不如一天,小五索性搬了出来,房子也不要了,反正就一个破院子,谁乐意要谁要,这个糟心劲儿就甭提了。
比起秀娘,碧青觉得,自己的运气实在不差,婆婆对自己的意思,用她娘的话说,亲闺女也不过如此了,小叔子更是聪明懂事,还有大出息,蛮牛对自己也算百依百顺。
碧青发现,蛮牛其实挺好驯服的,只要那方面的便宜让他占够了,别的自己说什么是什么,果然男人都是色鬼,这话简直就是真理。
生怕牛车颠着自己,小五在牛车上铺了厚厚一层麦草,坐在柔软的麦草上,碧青忍不住就想起前几天,蛮牛把自己压在麦草上,大手在自己身上肆意作乱的情景……
想什么呢?牛车颠了一下,把碧青颠醒了,忙回过神来,摸了摸自己有些烫的脸颊,也不知是不是日头晒的,拿起旁边的帷帽戴在头上,帷帽是蛮牛给她新捎回来的,还特意嘱咐自己下地就戴着,别教日头晒黑了脸。
想到此,急忙摇摇头,自己今儿是怎么了,总想那头蛮牛做什么?忽听小五道:“嫂子快瞧,咱家的桃树开花了呢。”
碧青忙看过去,果然,前头不远就是山桃林,昨儿过来的时候刚打骨朵,今儿就开了满树的桃花,一百亩山桃林,桃花开起来,很是壮观,远远望过去,灿若烟霞,绚丽非常。
刚到了桃林边儿上就看见了江伯,赶着牛车停在道边儿上,车上不见师傅的身影,碧青往桃林看过去,不禁莞尔,簇簇桃花映着师傅的满头银发,倒也分外和谐。
碧青叫小五停车,自己抱着两个葫芦跳了下去,让小五把车上的东西先拉过去,把其中一个葫芦塞给江伯,一头钻进了桃林里。
江伯拔开塞子喝了一口,眼睛都眯了起来,青丫头酿的酒就是对自己的脾胃,碧青抱着另一个葫芦,找到正在桃林里漫步的师傅,拔开塞子把葫芦递了过去,老爷子喝了一口,不满的道:“怎么又是麦子茶,你给老江的也是这个?”
碧青笑道:“江伯可比您老身子健朗的多,鹤丰堂的李神医说您眩晕的毛病就是吃出来的,特意交代下要少吃荤,多吃素,酒也要少喝,您可听了?”
老爷子嘟囔了一句:“你怎知道老夫没听,真不知道谁是师傅,连吃喝都要管,不让老夫吃肉,还活个什么劲儿啊,老江两口子跟了老夫大半辈子,对老夫言听计从,不想才几天,就让你这丫头收买了过去,顿顿给老夫吃素,再这么下去,老夫非变兔子不可。”
碧青摇摇头:“就是让您少吃些肉,哪是顿顿吃素,昨儿不还给您送了一碗酱肉过去吗。”
老爷子哼了一声:“那点儿肉够干什么的,老夫想吃你做的狮子头,扣肉,明知道你师傅就喜欢吃肥的,你倒好,送去的都是瘦肉,一点儿肥膘儿都找不见。”
碧青:“李神医说,您这个病尤其要忌肥肉。”见师傅的脸色越来越臭,这就是个老小孩儿,碧青哄着他道:“这几天家里没什么事儿,今儿跟您老去桃花村住几天,好好给您做些吃食。”
老爷子的脸色立马阴转晴,仰脖喝了一口葫芦里的麦子茶,侧头跟碧青商量:“你给老江酿的那个酒……”
老爷子话没说完,碧青立马摇头:“酒,您老就别想了。”见师父不爽的脸色,碧青岔开话题:“猜着师父就得过来,武陵先生之名可不是空穴来风。”
老 爷子脸色缓了缓:“师父一来冀州就稀罕这片山桃林,每年一开春都要往这儿溜达几趟,可一想这些山桃不能给老百姓带来收成,心里就不得劲儿,说起来,间河县 之所以是冀州有名的穷县,跟莲花山下这些山桃林脱不开干系 ,每每思及此,老夫便失了探访武陵源的兴致,青丫头,老夫瞧了半天,没觉着跟以前的山桃花有什么不同,你确定能结出蜜桃来吗?”
碧青点点头:“ 您老只管放心吧,我师父舍了一张老脸才要来的桃树枝,要是结不出比普惠寺还大的蜜桃,丫头哪对得起师傅啊。”
老爷子笑了起来,点了她一下道:“别说大话,回头结出满树山桃,看你怎么收场,外头可有二百张嘴巴巴等着吃饭呢,到时候,把你丫头卖了也没用。”
忽见碧青来回拉着桃枝子看,不禁纳闷的道:“你瞧什么呢,观花当远,你凑这么近做什么?那还有半点儿意境。”
碧青道:“丫头可不是赏花,我是看看,什么时候可以授粉。”
授粉?老爷子愣了愣,忽的笑了起来:“丫头要变蜜蜂不成,这授粉哪儿是你能干的。”
碧青异常认真的道:“能干。”
武 陵先生捧着麦子茶坐在林子边上,瞅着碧青指挥着众人摘花,专门摘那些含苞待放的,旁边已经摘了好几筐,好几个妇人在哪搓揉,揉碎了,交给旁边的人,用细筛 子筛,筛好了铺在垫了布的盖板上,放到闲屋子里晾着,据丫头说,得晾两天,再过一遍细萝,就是人工授粉的花粉了,掺上干净的滑石粉装入纱布袋中,用根长竹 竿拴上,在树冠上来回抖动,就能授粉。
老爷子从来不知道还能这么干,也没见谁这么干过,真不知,小丫头从哪儿知道的这些,有没有用,还得等结果的时候才能知道,如果这个法子可行,记到书里,惠及百姓,乃是功在千秋的好事。
事实上,丫头很多做法都跟别人不一样,就算冀州百姓种了八辈子的麦子,丫头的种法儿也不一样,听说丫头家去年五亩地的收成,在整个间河县拔了头筹,这是大本事啊,农耕是大齐的根本,只有地里的收成好,老百姓吃饱了,才是大齐的太平盛世。
老爷子想着,又喝了一口麦子茶,这麦子茶自己也是头一回见,从来不知道麦子还能当茶饮用,可丫头说了,这个麦子茶健脾清热,助消化,去油腻,春天喝这个正好。
一开始有些喝不惯,喝了几次就发现,比起那些雀舌,龙井,大红袍,这个麦子茶也不算差,那股子青幽幽的麦香,顺着嗓子眼儿下去,有股子别样的回甘,老爷子忍不住又喝了一口,不一会儿,葫芦里的麦子茶就没了。
老 爷子意犹未尽的摇了摇,站起来去那边儿,准本再舀一葫芦,麦子不算稀罕东西,丫头也没藏着掖着,林子边儿上架起了大灶,一大锅一大锅的熬,麦子是提前炒好 的,丢进锅里,兑上水烧开了,就是一大锅麦子茶,旁边一摞粗陶碗,干活的渴了,过来舀一碗灌下去,比什么都解渴。
知道老爷子喜欢用葫芦喝,王大娘一见老爷子过来,忙接了葫芦过去,小心的灌满,递给老爷子,这位可是有大学问的先生,没见那边儿周家的老头又来了吗,只要这位老爷子一过来,周家那位一准来,上赶着巴结都巴结不上。
别看老爷子对自己这些穷老百姓和颜悦色,对周家那位可是一点儿面子都不给,眼瞅那边儿周家老爷到了跟前,老爷子招呼都不打一声,上牛车就走了……
☆、第48章
碧青正在给挑嘴的师傅做酥肉段;现代的时候,奶奶年纪大有三高的症状;医生让忌食肉;奶奶跟师傅一样也是无肉不欢;若是满桌子素菜,是一口饭都不吃的;老小孩,老小孩;人老了就跟小孩子一样;得哄着骗着;后来碧青就学回了做素肉。
现代的素肉都是现成的,用水发开;煎炒烹炸;当肉的替代品做出来就成;相对简单;这里却没有现成的素肉;就只能自己做了;好在师傅这儿食材多调料全;自己想要的几乎都有;更难得有香菇跟冬瓜。
江婆婆是江伯的老伴,跟江伯一样是伺候了师傅几十年的家仆,碧青就称呼一声婆婆以示尊重,江婆婆说这些食材都是京里送过来的。
碧青估摸是崔家;这时候哪来的香菇跟冬瓜;若不是豪门大户,绝弄不来这样的时令蔬菜;有了这两样碧青就好办了。
略 想了想,就开始做,香菇去根儿洗净;在开水里焯一下;捞出挤干水;花椒爆香,碾成花椒粉;淀粉料酒盐调好;倒入香菇里抓匀;放净油;下锅炸;老爷子虽说年 纪大;可就稀罕吃脆的;一遍捞出来沥净油再炸一遍才会更脆;配菜用胡萝卜青椒,跟炸好的香菇一起翻炒;勾汁;起锅;就是一盘色香味俱全的酥肉段。
另 一道碧青打算做东坡素肉,冬瓜去瓤劊ぃ谐纱蠓娇椋槐砥び玫洞脸墒只ㄎ疲豢镬贪胧欤荒敫伤煌棵粗环湃肫叱扇鹊挠凸镎ㄖ梁焐坛觯懒梗弧∏谐梢恢讣降目椋环湃氪笳敉胫校蝗肭逄溃薪τ停暇粕瞎羰欤环⒑玫幕苹ú送斐山幔欢袂衅混趟笕肜渌环湃氤垂蛹μ郎湛粗涣茉凇≌艉玫亩仙希怀涞币幌露ㄈ饷闱抗萌ァ�
江婆婆一边儿打下手,一边儿道:“先生挑嘴;倒难为姑娘花这么多心思做吃食。”自从碧青正式拜了师傅;江伯老两口就改称碧青姑娘。
碧青笑道:“不能常在师傅跟前伺候;本就不孝;花些心思给找师傅做吃食,也应该;多吃素对师傅的身体好;回头我写几个素菜法子;我不在跟前的时候;婆婆给师傅换着样的做;省的一不顺口就闹脾气。”
江婆婆笑了一声:“之前先生也没这么挑剔;老奴瞅着,是让姑娘的好手艺给养的;如今差一点儿的都不吃;姑娘不再的时候,一吃饭就念叨姑娘没良心;也不说过来看看他这个师傅。”碧青莞尔;跟江婆婆端着菜出去。
老爷子在京里待了多年;已经吃习惯了米饭;对面食就那么回事;灶房里有一口袋大米;颗颗晶莹剔透;放到鼻端;有清洌的米香;是最好的贡米;碧青用砂锅煲了一小锅米饭;一开锅盖;米香更浓。
老爷子胃口极好;就着素肉段跟东坡素肉吃了两小碗饭;又喝了一碗瘦肉木耳汤;才算饱了,仍有些意犹未尽的指了指桌上的空盘子道:“虽说你这丫头拿冬瓜香菇糊弄师傅;不过心思用的巧;味道不及肉;倒也过得去。”
收拾碗筷的江婆婆听了,忍不住道:“先生明明喜欢的紧。”
老爷子一瞪眼:“不这么说;这丫头就该得意了。”江婆婆笑着摇摇头;这一老一小就稀罕逗闷子;下去把麦子茶端上来;见天色暗了,把烛台拿过来放到炕桌上点着;就出去了;只要姑娘在;就不用自己两口子在跟前伺候。
碧青从那边儿的一大摞裁好的宣纸拿过来,展开铺好;笔墨砚台也都摆好;就开始研磨;等师傅写好一张;就抽出来放到一边儿晾着;晾干了墨迹,跟之前的沓在一起放到对面的书架子上。
老爷子的书很多;书架子上放不开就都堆在箱子里;怕着潮;所以一赶上好天儿就搬出去晒;老爷子写的东西不让别人碰;江伯两口子都不行;所以碧青也没敢看;就是帮着师傅整理整理架子上的书;挑了一本自己感兴趣的。坐在老爷子对面看着解闷。
一开始看的百无聊赖;基本上,碧青不是一个很喜欢看书的人;可老爷子这儿除了书没别的;不想,看着看着倒看下去了;碧青看的是北国志。
在这个世界;大齐是泱泱大国;天朝上邦,周围的小国众多;大多数都是年年岁贡朝拜依附大齐生存;也有不老实的;例如北胡;南蛮;从大齐立国之初;到如今二百多年;南北两边儿就没断了用兵;打一次老实几年;几年过后,依然会寻衅滋事。
只 要看了大齐南北的地势就知道;这事儿免不了;北胡是马上民族;民风彪悍;居无定所;朔州以北就是广鹜的大草原,也进了北胡国的国界;靠着畜牧而活的胡人, 远远比不上大齐的富庶;大齐有富饶的国土;有可以耕种的田地;比起北胡国的民不聊生;大齐简直就是天堂;饿着肚子的胡人自然而然就会把饥恶的目光落在大 齐;故此,大齐北境总不太平。
南蛮地处岭南;气候炎热;深林密壑;沼气丛生;自己活的万分痛苦就见不得别人好;所以大齐这个富裕的邻居就成了眼中钉;肉中刺,南蛮的做法完全是损人不利己。
大齐这一南一北两个不省心的邻居;两百多年来就没真正太平过;不是北边用兵就是南边打仗;府兵制沿用至今;估摸就是这个原因。
这本北胡志详尽记录了北胡的城池;民风;习惯;疆域,甚至文化;若不是在北胡居住多年;绝不可能写出这本书。
碧青正瞎捉摸呢;忽听师傅道:“你手里的北胡志是东篱老匹夫所著;早年间,他出使北胡;被扣在胡地整整八年;八年里没干别的就写了这本北胡志。”
碧青眨了眨眼,心说怎么听着像苏武牧羊呢;走过来给师傅倒了一杯茶递过去道:“东篱先生在胡地八年,难道没生儿育女?”
老爷子瞪了她一眼:“胡汉怎能通婚;再说,那些胡人是些什么东西;仁义礼智信对他们来说就是狗屁;那就是些罔顾人伦的畜生;你这些不靠谱的念头,到底从何处来的?”
碧青吐吐舌头:“那个,丫头就是随便一问。”
“随 便?”老爷子摇摇头:“干系胡汉;岂能随便;我们大齐跟胡人征战百年;这仇结下来;没有解开的可能;你男人虽是个憨货;却进了骁骑营;那是我大齐的精锐; 里头的兵可不是大头兵;也不是为了给皇宫看大门的;是为了培养带兵的将领;你这丫头太精;你男人太傻;你们俩要是匀匀倒正好;既然不能匀;就只有一个法 子。”
碧青一愣:“师傅是说……”
老爷子道:“
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