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药香满园:农家小厨娘-第68部分
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方氏脸上带着丝丝压抑不住的兴奋。“今天饭馆开张，哪能晚睡，娟子已经在锅里热了馒头，你去吃了，咱早些出门。”
“哦，哦。”
收拾妥当后，一家四口就出发到了镇上。
今天她们起的很早，到镇上了天也没有亮透。
云沐把马车拉到饭馆后院停好了，拿出钥匙开了门。
云雯跟云沐来过了，可方氏和冯娟子可是第一次来，看着眼前的饭馆，心里说出的滋味……
新店开张，也不知道生意会如何，原本她想找两个跑堂的伙计，可冯娟子和方氏说什么都不同意，说开店的时候已经费了不少钱了，她们去跑堂，等生意红火了实在忙不过来了再请人也不迟。
云沐到也不在意请人的那些钱，但看她们两人坚持也就没有再提这事。
辰时是吉时，她们要在吉时之前把所有东西都收拾干净，到时候开门放炮。
云沐把食材都搬到后面的灶房里，饭馆里之前的桌椅都被她置换了，换成了看起来比较可爱带着棉花垫子的木椅，现在天气快变凉了，若是凳子上没个棉垫多少有些冷，让人坐着不舒服。
一楼的大堂每一桌她都用一个小小的垂花挂帘给隔了开来，看起来别有一番雅致，坐在里头，外边儿也是看不见里面的人的。
每一张桌子上还用一个小小的木架子立了一张菜单，识字的人就能自己点菜。
云沐她们把东西收拾好后，她从一个包袱里拿出四套衣服来。
“娘，娟子姐，你们换上吧。”
方氏和冯娟子从灶房走出来看着一模一样的衣服，觉得很是新鲜。
“阿姐，阿姐，我的呢，我的呢，我也可以给阿姐做跑堂的。”
云沐把压在底下最小的一套递给她。“阿姐也给你准备了，都换上吧，一会儿就要开门了。”
“好嘞。”
四人换了衣服，也就差不多到吉时了。
云沐把炮仗拿了出去将饭馆大门打开。
不多会儿“噼里啪啦”的炮仗声在门外响起。
街坊邻居都好奇的围过来看热闹。
“这饭馆闲了那么久终于有人盘下来了。”
“是啊，那上头是什么字儿呢？”
“云中鲜？字到是写的不错。”
很快就有人围了过来。
“众位，今天新店开张，但凡是到店里吃饭的，通通送上一盒小点心还送一蛊鸡汤作为谢礼。”云沐一身桃红色西式厨师服站在大门外大声道。
方氏和冯娟子都还有些局促的站在云沐身后。
“对，糕点也是我阿姐亲自做的，是最好吃的。”云雯胆子到不小，还上前跟云沐一唱一和的。
不过这会儿还没有到吃饭的时间，大伙儿也就看了一下热闹后都散了。
方氏看都没人进饭馆就有些着急了。
“沐沐，怎么没人进来。”
“娘，这会儿离午时还有好些时候呢，哪能这会儿就吃饭了。”云雯脆声安抚道。
听云雯这么一说，方氏才恍然，她是太紧张了。
“你们在前头看着，我先去后厨忙。”她没有请人，现在做菜的只有她一人，她真担心会忙不过来。
“阿姐，阿姐有客人来了，有客人来了。”
快临近中午时，就有客人进了饭馆，云雯一张小脸异常兴奋的跑到后厨道。
云沐在排骨汤里加了几颗红枣回头道：“给客人点菜了吗？”
“点了，你看。”
她们的菜单是用一块非常薄的木板做成的，若是识字的，只要用她自制的炭笔在自己想要点的菜上钩划就可以了。
“这第一个来的是什么人？”
云雯睁着大眼，歪着脑袋想了想道：“是个大叔。”
云沐瞬间脑补了一个满脸络腮胡的形象。
对方点了一碟水煮鱼片，一蛊养生鸡汤，还有一个凉拌时蔬。
鸡汤是现成的，凉拌时蔬好做，麻烦一点的就是水煮鱼片。
云沐将水缸里的鱼捞了出来，利落的杀好之后片肉下锅煮。
凉拌时蔬和鸡汤已经给对方端上桌了，最后这水煮鱼片云沐是亲自端出去的，毕竟是第一个上门吃饭的客人，她也想看看是谁那么有眼光。
“大叔，你快尝尝，我阿姐做的菜可是做好吃的。”
等云沐把水煮鱼片端上来，看清客人的模样时微微愣了愣。
这个人她之前是见过的。
莫修文抬头就对上云沐略微诧异的眼，他微微扬了扬唇角，浅浅的对她点了点头。
云沐将水煮鱼片端上桌。
“您的水煮鱼片，雯儿，别打扰客人用饭。”
云雯吐了吐舌头，乖巧的走到云沐身边。
水煮鱼片上面有一层辣油，闻着就让人流口水。
“您慢用。”
“好，多谢。”
“总算是给我等到了，这些天都不知道把我馋成什么样了。”
云沐正准备回后厨，就听见一道熟悉的声音在身后响起。
她回头一看就见一身书院袍子的柳韩溪大咧咧的走了进来。
正文 第一百六十六章来给你捧场
“云姑娘，你这饭馆开得可真是好啊！”柳韩溪视线在饭馆里扫了一圈，越看越满意。
司玉晨跟在他身后走了进来。
“玉晨，你下学了？”方氏看见司玉晨招呼道。
司玉晨温润的笑着点头。“婶子，下学了跟同窗出来用饭。”
在司玉晨身后，呼啦啦的走进进来十几个穿着书院袍子的学子。
“云姑娘，你不在书院做饭可真是苦死我们了。”
“就是，你不知道新去的做的饭有多难吃，我都咽不下去。”
学子们一看见云沐跟就像是见了肉的狼似的，想到云沐做的那些饭菜更是馋虫都被勾出来了。
司玉晨走到她跟前道：“大家知道你开了饭馆，都说要过来这里吃饭。”
云沐开饭馆的事情也没有出去宣扬，这些学子会知道，也是司玉晨的功劳。
“谢谢你啊，司大哥。”她低声道。
“哎哟，快饿死了，快快，把好吃的都端上来。”柳韩溪嚷嚷开来。
“桌上有菜谱，大伙儿想吃什么就点。”她的菜谱上面也标了价钱，这样一来什么吃饭的人都能心里有底。
“嘿，你这里跟别处有些不同。”
柳韩溪一通点下来有七八个菜，别的学子也纷纷点菜，方氏和冯娟子都开始忙活起来。
云沐也不敢耽搁，怕一会儿还有别的客人来就应付不过来了。
她先是让方氏她们把养生汤端了上去，之后上比较好做的凉菜，麻烦一点的就后面上，至少能让大伙儿能在较短的时间内吃上东西。
十几个学子往大堂里一坐，那场面还是很引人的，加上是新店开张也吸引了不少过路的人进来凑热闹，不过半个时辰不到的时间，整个大堂都坐满了人。
云沐在后厨忙得都空不出手来，方氏和冯娟子在前院也是团团转的，根本歇不下脚。
“阿姐，又有客人来嘞。”
云雯负责将点菜的菜单拿进来，云沐看了夹在一个木板上面的菜单，觉得有些头大。
“我帮你把汤水盛出来，你自去忙别的。”
云沐正在炒酸爆猪肚，回头就看见摞起袖子走进来的司玉晨。
云沐没敢停下手上的动作，可嘴里却没闲着。“司大哥，你一会儿还要回去上课呢，弄得一身油烟味哪儿成啊，我能忙得过来的，你快出去。”
司玉晨拿蛊一个大的瓷蛊，将汤水装了进去，头都没抬。“现在给你十只手怕是都忙不过来。”这话带着丝丝埋怨，他是觉得云沐这样太累了。
云沐实在是忙不过来了，司玉晨也不是能被她说走的人，只能先由着他去了。
云沐把炒好的菜盛进碟子里，冯娟子就走了进来将菜端了出来。
这么一忙，一直到了快午时末，大堂里的客人才渐渐少了下来。
云沐将最后一个菜炒好，将锅放下。
司玉晨端起石台上的菜就走了出来，云沐想叫都叫不住。
秀才老爷在她这里做跑堂的，传出去他要被人笑话的！
“玉晨你这是做什么？快，快给婶子，你怎么能做这些事，快去坐着，让婶子来忙就成了。”方氏看司玉晨端着菜出来，还没等司玉晨走出大堂就把他给拦下了，从他手中拿过菜碟子就走了出去。
开业的时候说好的但凡是来吃饭的个人都能从一分小点心，那小点心是云沐昨晚就做好的红枣糕，就大半个巴掌那么大一块儿，她怕不够，做了满满的一个竹篓，用油纸包好了放在里头，这才一个中午，大半的红枣糕都送出去了。
“司大哥，你快回去上课吧，一会儿真的来不及了。”
云沐擦了擦手，走出后厨就看见柳韩溪还在外头等着。
司玉晨看大堂里的客人没有那么多了，这才点点头。“回头我帮你找两个伙计，还有后厨的帮工。”
他看着云沐的衣服都累得汗湿了。
如果天天像今天这么多人的话，肯定是要请人的，不然她的身体真的吃不消。
“什么都成，最重要的是你先回去上课。”
看司玉晨走了出来，柳韩溪才站了起来。
“云姑娘，你是柳某人见过做菜最好吃的人。”柳韩溪吃得那叫一个满足啊，云沐刚才在忙也没注意，这会儿一看才发现柳韩溪居然比之前瘦了一些。
看来这位少爷嘴还不是一般的挑。
“多谢柳公子夸奖了。”
“时候差不多了，我们就回书院了。”
司玉晨上前一步，挡住一直盯着云沐笑的柳韩溪。
“嗯，司大哥，柳公子慢走。”
送走两人，云沐才想着到柜台前去喝口热水，谁知回头就看见莫修文朝柜台走了过来。
云沐有些诧异，他可是第一个客人，他身边也没别人，也就是说他从来时就吃到现在？
菜应该早就冷了吧！
莫修文从身上拿出半钱银子放在柜台上。
云沐给她找了钱，还将一份红枣糕递给他。“这是今天开业送的，这位……”她突然想到云雯叫他大叔来着，但人家最多也就二十来岁，叫大叔是不是有些伤人。
“这位公子慢走。”
莫修文伸手接过红枣糕无声的笑了笑。“你做的饭菜很好吃，饭馆做的也很有意思。”
云沐眨眨眼，这算是夸奖了。“多谢。”
莫修文拿着红枣糕走出云中鲜时，还特地回头看了牌匾一眼。
莫修文刚一走出来，就有一个穿着绸袍的男子走过来恭敬道：“老爷，马车已经准备好了。”
莫修文点点头，那男子看他手上拿着东西，想要顺手接过，可莫修文却避开了他的手。
“这是我的。”
莫管家。“……”老爷，我只是想帮您拿而已！
莫修文提着那一小块红枣糕上了停在街对面的马车。
“走吧。”
“是。”
莫修文离开后，就暂时没有新客人进来了，云沐帮着冯娟子和方氏收拾碗碟。
她走到莫修文坐的那桌，看着被吃的金光的饭菜有些诧异。
她那条鱼可是有两斤多的，这人看着不胖，食量到是不小。
等她们送走最后一个客人，中午的忙碌就算是告一段落了。
在饭馆后面有一个小院子，不大，也就一百平这样，里面有一口井，方氏就把碗筷抬到那边去清洗。
“婶子，锅里烧了不少热水，用热水洗能洗得更干净些。”
“成，那咱用热水洗。”
按照云沐的要求，这些碗筷尤其是筷子，光是用热水就要过三道，之后还要放进大锅里消毒，半个月就要置换一批新的筷子。
云沐走到柜台，就看见云雯正两眼放光的在数着银子。
看云沐走来，云雯抬起兴奋的大眼道：“阿姐，这里好多钱啊！”
云沐早就开始教云雯算数了，今天她算是冒险将收钱的事儿交给云雯来做。
“你这个小财迷，晚上阿姐可要检查你有没有收错钱。”
云雯挺了挺小胸脯。“阿姐你放心，我保证绝对是没错的。”
云沐捏了捏她的小脸，到椅子上坐下，从柜台下面拿出一个水袋来喝了一口水。
“阿姐，我也要喝。”
云沐把水袋递给她。
云雯抱着水袋喝了一口就扁着嘴把水袋还给云沐了。“阿姐，这里头咋有药味？”
云沐看着她皱成失水黄瓜的小脸笑道：“哪里来的药味，我怎么没闻出来？”
“有，有。”
云沐看她认真的脸也正了正神色，这水袋子她之前的确用来装过药，因为没那么透气，所以里头会留下一些中药的味道，但因为已经装过好几次水，里面的味道早就淡了，没想到云雯还能闻出来。
“雯儿，你有没有想过长大了想做啥？”
云雯张着小嘴看着云沐，云沐还以为她不知道，谁知她只是想了想才开口骄傲的道：“跟阿姐一样，做大厨子！”
“云姑娘，真是恭喜啊。”
云沐和云雯姐妹间的谈话刚进行到一半，就有人提着东西走了进来。
云沐定睛一看，是苏掌柜。
她从柜台走了出来迎了过去。“苏掌柜怎么过来了？”
云沐开饭馆的事情并没有瞒着苏掌柜，甚至还大方的告诉他。
起初苏掌柜有些担忧，害怕云沐不再跟他合作锅子的事，不过云沐很快就打消了他的顾虑，说她就是开饭馆儿也不会卖那种锅子的，这才让苏掌柜稍稍放心下来。
不过苏掌柜还是有些惋惜，毕竟云沐自己做饭馆之后，今后有什么好的点子也不会再跟他合作了。
“一点小小的心意，云姑娘请笑纳。”
云沐到是没太过推脱，把贺礼收了。
苏掌柜视线在大堂里扫了一圈，不得不说云沐的想法真的是别致，也不知道一个小小的村姑到底哪里来的那么多点子，若是能将这样的人招揽到德天居……
苏掌柜摇摇头，他也就想想，知道这事是不可能的。
苏掌柜特地跑一趟除了给云沐道贺外，也是想要跟她说上火锅的事。
“看着这时候也差不多了，苏掌柜锅子炉子也都准备好了，明天我就把东西拿上来，到时候掌柜的就能开始卖了。”
“那敢情好，那明天我就让大河到云姑娘这边拿东西。”
“没问题。”
苏掌柜得到答复，心满意足的离开了。
云沐没想到中午会来那么多人，好在她的食材准备的比较充足，不然晚饭肯定不够的。
因为掌勺的人是云沐，就算是下午没客人时，她也不敢随便离开饭馆，就怕中途有些来吃饭，没人能做。
一直熬到了晚饭时间，开始陆陆续续的有客人来了。
不过晚饭来的学子比较少，不住书院的，晚上多数都回自家去了。
“司大哥，你来了。”正在给客人结账的云雯看见走进饭馆的两抹身影就欢快的跑了过来。
司玉晨看她从柜台过来，手上还攥着几块碎银子便道：“现在都能帮阿姐收钱了？”
云雯骄傲的抬了抬下巴。“司大哥，今天午时就是我收的钱啊，可不是现在才收。”
“我还要吃中午的红烧肉，快再给我上一份大的来。”柳韩溪在司玉晨身后走进饭馆，直接坐在椅子上嚷嚷道。
司玉晨拍拍云雯的小脑袋。“我去后厨看看你阿姐。”
虽然晚上的客人没有中午的多，但云沐一个人也忙的够呛。
“娘，这酸辣脆肚是三号桌的客人的，你给端出去吧。”
云沐手上炒着菜头都没抬，还以为是方氏进来端菜了。
司玉晨看了眼石台上刚出炉的菜，走过去将菜端了出去。
“这些菜都是要放进汤里的吧？”
云沐正在做麻婆豆腐，猛地听见司玉晨的声音吓了一跳。
“司大哥，你什么时候来的？”
司玉晨抬眸看着她笑了笑。“就刚刚，这菜我放进去了？”
云沐张了张嘴，要说出让他出去坐着的话，可她真的有些累了，便点点头。
“放一半就成。”
“好。”
云沐第一天开张，生意可以说是比较好的，几个人一直做到天都黑透了才将最后一位客人送走。
“玉晨呐，下回你来吃饭就成，可别到后厨去了，要是耽误了你读书，婶子这心里可不好受。”忙完后，方氏语重心长的跟司玉晨道。
司玉晨笑了笑。“婶子，我也没做什么，天色也不早了，还是快收拾东西回去吧。”
方氏看了看黑透的天点点头，是该回去了，明天一大早还要到镇上来买食材。
司玉晨到后院去把车给套了，云沐提着东西走了出来。
“你也累了一天了，一会儿我来驾车吧�
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