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药香满园:农家小厨娘-第57部分

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    对云沐来说,一头牛唯一好吃的地方就是那点腱子肉了,尤其是雪花腱,切成薄片在锅子一滚,那口感简直不要太好!

    手上切着腱子肉,云沐直咽口水,真的太想吃了!

    一碟鱼片,一碟腱子肉,配上一个大白菜,她又往锅里扔了好几块萝卜,这样荤素搭配,足够让人尝鲜的了。

正文 第一百四十七章你不用再来了

    云沐把菜刀放下,掀开锅盖,那股翻滚的浓香让人恨不能把汤底都喝了,她打开自己的包袱,把一个小罐子拿了出来,里面装的是她先前熬制的辣椒油,辣椒油红得通透,刚一放进锅子里瞬间将整锅汤染成了鲜亮的红色。

    云沐忍了忍,还是没忍住,拿起筷子夹了一片牛肉在锅子走了一圈,牛肉瞬间变成了粉白的颜色。

    她放在嘴边吹了吹,吃进嘴里,唇齿间瞬间充斥着牛肉独特的味道,腱子肉有着纹路分明的筋络,有嚼劲却不会老硬,真是一口赛似活神仙呐!

    不过现在怀有身孕,她不敢多吃,这锅子对她来说太香辣了些,吃多了会燥,只吃了两片牛肉她就放了筷子。

    “云姑娘,你做好了吗?”

    厨房里连续不断的有香味飘出来,就连颇能克制的苏掌柜都感觉自己的口水要滴到地上了!

    “好了,苏掌柜进来吧。”

    苏掌柜一听,像是得了特赦令似的推开门小跑了进去。

    刚一进来,火锅的味道就充斥了他整个感官,嘴里的口水分泌更旺盛了!

    “云姑娘,这就是你说的锅子?”就这味道,别说吃了,光是闻着就让人馋得不行了!

    “嗯,这是辣锅,掌柜的可以尝一尝,这肉只要放进去稍稍一烫就能吃了。”

    云沐拿起筷子夹了一块儿牛肉在锅子里划拉了一圈就熟了。

    苏掌柜按着她的样子烫了一块牛肉吃进嘴里,一片刚下肚,就忍不住夹起第二片了。

    “好吃,好吃啊,之前吃牛肉从未曾觉得这么好吃。”

    苏掌柜这么一吃,那筷子就停不下来了,一碟牛肉几乎都进了他的肚子里。

    云沐放下筷子擦了擦手道:“这是牛腱子肉,到底难得,掌柜的还是尝尝别的肉吧。”

    苏掌柜点点头,又吃了好些鱼肉这才意犹未尽的放下筷子。

    “实在是妙,这些肉才吃了没多少,就感觉身子热乎乎的了,放在大冬日里,肯定好卖。”

    苏掌柜说完,吩咐下面的人把这锅子给他留着,等忙完后他要慢慢吃!

    两人回到内堂。

    “这次云姑娘打算如何跟德天居合作?”

    “我希望依旧是分成的模样,德天居六我四,如何?”

    之前烤肉是五五分,现在这个锅子看着不会比烤肉差,云沐主动让出一成,这到是让苏掌柜有些意外。

    “只是不知这锅子要如何运作?”

    “这锅子口味我们可以分为三种,一个是清汤,就是没有任何辣子的,之后就是少许辣和麻辣,这么一来,不管是哪一种口味的人都能够接受。”说完,云沐从身上拿出一张图纸来。

    “为了以防一桌人都不同的口味,苏掌柜可以去准备着三种锅。”

    苏掌柜接过图纸看了之后,脸上的笑意更深了。

    “好,好,云姑娘想得当真是周到。”

    “等锅子开始卖了之后,底料我会送过来,到时候只要按照我说的步骤熬制就可以了。”

    “好,我这就去把协议写了。”

    “嗯。”

    云沐跟苏掌柜了签订了协议后才回到书院。

    苏掌柜要打制锅子是需要时间的,加上现在天气还不算太冷,上火锅也是一个月之后的事了,所以她现在也不着急。

    中午云沐做的是猪肉炒玉米,这是一道很寻常的家常菜,但要做得好吃也没那么容易,尤其是猪肉,一不小心就容易煮老了。

    “阿姐,时辰快到啦。”云雯睁着一双大眼看着计时的沙漏,一副着急的模样。

    云沐现在才把玉米炒肉煮了出来,还有两个素菜没有煮呢。

    云沐掂了掂勺子,将煮好的玉米炒肉放进一个大盆子。

    “别着急,青菜放久了会变色,阿姐现在就做,不会耽误时辰的。”

    等云沐将两个素菜煮好,刚出锅时,下课的钟声就响起了。

    大家都忙活着勺饭,云沐将就在灶房里分菜。

    “阿姐,今天你去哪儿了?”云雯跟在云沐身后,帮着把菜叶子放进碗里。

    “阿姐出去找起房子的胡师傅去了,胡师傅说明天就能帮咱们起房子了,过不了多久咱们就有新房子住了。”

    “真的吗?那真是太好了,住新房子啦。”

    周氏跟冯娟子在外头放饭,云沐之所以让冯娟子去,也是想要练练她的胆量。

    不管是男是女,总要多面对一些人。

    “阿姐,咱要是一直能在这里干活就好了。”

    看云沐忙完了,云雯就拿着帕子过去让她擦手。

    “雯儿很喜欢这里吗?”

    云雯用力的点了点头,一脸神秘的拉了拉云沐的袖子,云沐好笑的躬下把脸凑到她耳边。“要跟阿姐说什么小话?”

    “我刚才站在后头,看见娟子姐笑了。”

    云沐有些诧异。“真的?”

    “嗯。”

    云沐站直了身子,朝小门外看去,冯娟子正好回头,手上还捧着一个碗,脸上的确是带着笑的。

    那样的笑,云沐从来都没有在她脸上看见过。

    “云姑娘,这会儿忙完了吧?院长说有事儿要跟姑娘说,让姑娘到他那边去一趟。”

    云沐刚将食轩里的碗收进来李院长身边的小童就走进灶房道。

    昨天钱是这小童拿来给她的,李院长今天总不能是为了这事让她过去。

    云沐也没有耽搁,脱了身上的围裙后就跟着小童去了。

    今个天有些凉,李院长吃了午饭后就在暖阁里看书。

    云沐走进来时,他刚将书翻开。

    “院长。”

    李院长抬头,看着云沐眼神有些无奈。

    “云姑娘来了,坐下吧,去给云姑娘泡一杯茶来。”李院长说完才转向云沐。“算了,还是去倒一杯温水来吧,这茶水喝了有消食的作用,还是喝水吧。”

    “是。”

    云沐不动声色的坐下,没有出声。

    李院长喝了一口茶之后才抬起头看向云沐。

    “老夫今天让云姑娘过来,是有件事要跟姑娘说。”

    “院长请说。”

    李院长放下茶杯。“明天开始,云姑娘就不用来了。”

    云沐面色不变,只垂眸看了眼放在跟前的白水。

正文 第一百四十八章你明天不用来

    李院长看云沐没有说话,干咳了声缓解尴尬。“这事之前是老夫冒失了,不过麓山书院跟云姑娘签订了契书,老夫先违背了约定,该如何老夫都会按照契书上写的给与云姑娘赔偿。”

    云沐点点头,含笑看着李院长。“我能问问,院长这么做是因为我的原因,还是别的因素?”

    听她这么问,李院长脸上闪过一抹不自然道:“这个,是老夫失约在先。”闭口不提缘由,他说着,从一个抽屉里拿出一张银票放到桌上。

    云沐垂眸看了一眼,是一张五十百两的银票。

    出手连自己的女儿都不如。

    “这五十两银子,算是补偿云姑娘的,食轩的事老夫会处理,里面的东西属于云姑娘的,云姑娘都可以带回去,至于之前答应了云姑娘食补汤的事,可以照旧,明日云姑娘就可以将食补堂送来。”

    过去,用钱砸人的事向来是云沐做的,可今天,她一而再的成为那个被钱砸的人。

    理智告诉她忍了,可是血性告诉她,拿起这张银票,摔到这老家伙脸上!

    不过,云沐还是非常克制的选择了理智和血性共存的做法。

    她眉眼带笑的站起身,指尖在银票上点了点。

    “按照契书上的规定,五十两银子,少了吧?”

    李院长没想到她会这么说,五十两银子,居然还嫌少!

    没想到云沐这么贪心!

    “云姑娘想要多少?”李院长沉了口气。

    “德高望重的麓山书院院长无缘无故的违背跟一个小农女的约定,这话若是传出去,不知院长的清名会不会受损呢?为了那多年来累积的名声,怎么说也要几百两银子才能把我打发了吧?”

    “几百两银子!?”

    李院长斑白的眉头拧了拧。

    几百两银子对他来说当然不算什么,但被一个小姑娘捏着的感觉,让他觉得很是不悦。

    但这件事情到底是他理亏在先。“罢了。”

    李院长又打开抽屉,从中拿出二百两银票拍到桌上。

    “二百两,足够了吧!”

    二百两,完全足够她在镇上拿下一家门店了。

    云沐神色轻佻的拿起桌上的银票看了看。“不用干活,还能拿到这么多银子,院长真是个大,好,人!告辞。”

    云沐拿着银票出了屋子,脸上的笑意渐渐落下。

    谁创业时没被打过几次脸呢,不过她有耐心,这些脸面她早晚会挣回来!

    云沐离开后,李院长叹了口气坐回椅子上。

    “爹这是怎么了?”李乾走进暖阁就看见李院长整个人都没什么精神。

    李院长摇摇头,拿起茶杯要喝时,才发现杯子里的茶已经凉了。

    李乾叫来小童给李院长换了一杯热茶。

    “今天中午云姑娘做的玉米到是香甜可口,每一颗都是香甜饱满的,比府上的厨子做的好吃,也不知道她晚上会做什么。”李乾话还没说完,又快速的顿住。

    “爹,你到底怎么了?”

    李院长有些恼的瞪了李乾一眼,李乾被他看得有些莫名其妙。

    “还不是你那妹妹。”

    李明悦从上水村回去后,就添油加醋的跟李院长夫妇说自己怎么被怎么被云沐给欺负了去,就连身上的裙子都摔破了。

    李院长疼爱女儿,李夫人只会比他更甚,李夫人气得不行,让他一定要让云沐离开书院,说什么都不让她留下了。

    面对妻女,李院长也无奈啊,他问过跟李明悦一到的家丁,确定云沐的确是推了李明悦的,心里多少也有些气恼,那可是他疼爱了那么多年的女儿,她再怎么错,也轮不到一个小农女来教训!

    所以就有了刚才那一幕。

    不过李明悦也保证,只要让云沐离开,她今后再也不会念着司玉晨了,也不会再去找云沐,乖乖的待在府上等着嫁人。

    “你娘给书院找了个新厨子,说是之前也在别的书院里做过的,是个老手,你明天找人过去看看吧,我累了,去歇会儿。”

    “找了新厨子?那云姑娘不做了吗?”

    昨天李乾给自己的几个朋友在外应酬,并不知道李明悦发生了什么事。

    李院长摆摆手,直接进了里屋,李乾见状也不好再问什么,但心里多少有些不舍,这么好吃的饭菜,还没能吃上几天呢!

    云沐回到灶房时,冯娟子她们还在准备今天晚上的菜。

    “沐妹子,这菜今晚怕是还做不完,不过能留到明天再用。”

    因为云沐脸上并没有表现出什么异样,大家都以为她是去拿钱了。

    “用不完,今晚就拿回去吧。”

    “拿回去?”冯娟子疑惑的抬起头。

    “咱们明天不用来了。”

    云沐的话让所有人都愣住了,就连周氏都诧异的抬起头来。

    “云姑娘说什么?”

    云沐拉了张小凳子过去坐下帮冯娟子洗菜。“周婶子别担心,你之前就是在这里帮忙的,院长应该会让你留下的,从明天开始,我就不到灶房来做饭了。”

    “阿姐,为什么?”

    “是不是出了什么问题?”冯娟子急忙道。

    云沐笑着摇摇头。“这食轩的事早晚都要请人长期做的,如今院长已经找到了合适的人,自然就不用我做了。”

    一句话,让她们都沉默了下来。

    云沐低头洗菜,计划赶不上变化,不过她正好有时间在家里监工,起房子也是大事。

    因为这件事,下午做事的时候大家都沉默下来,就连周氏也变得不安起来,这不安中,又带着丝丝对云沐的不舍,云沐可以说也是一个不错的东家,而且做得饭食好吃,她还能趁机学一些东西,现在突然又要换人了,也不知道她还能不能继续留下来。

    晚饭云沐做的是粉蒸肉,早早的就将肉给蒸上了。

    粉蒸肉一定要蒸到入口即化的程度才好吃,不然会让人觉得油腻。

    即便是在这里做最后一顿饭,云沐也没有任何怠慢,这些学子今后说不定会成为她的新顾客。

    不过冯娟子她们心态可就没有她那么好了,晚餐的时候,大家的情绪都不太高,但好歹也是把事情做了个圆满。

正文 第一百四十九章生意肯定会红火

    “阿姐,这些咱们都要拿回去吗?”

    虽然只做了几天的时间,但她们带到灶房的东西可不少。

    “那都是咱们的,当然要拿回去。”

    云沐开始动手收拾属于自己的东西,好在她没有再去买米,不然明天还得来一趟拉东西。

    周氏帮着她们把东西都抬到了车上。

    “云姑娘,我也不是个有见识的,但我知道你年纪轻轻能做出那样的饭菜已经是了不得的了,我敢说就是那些个大酒楼里的厨子都是比不上你的。”

    闻言,云沐毫不谦虚的点点头。“周婶子眼光好,你这话,我认。”

    周氏看她笑得爽朗,想着,这姑娘今后是有大出息的吧。

    云沐告别了周氏后,驾着车出了书院,临走前还将剩下的半袋子白米送给了看门的大爷。

    “怎么了,撅着小嘴,是不是做错了事被你阿姐说教了?”

    等在门外的司玉晨看见云沐她们出来走了过去,云雯因为想到以后都不能到书院来了,心里难免失落,低落的情绪就写在了脸上。

    司玉晨走过去捏了捏她的小脸笑问。

    云雯抬起头来,看着司玉晨眨了眨眼睛。“阿姐说,咱明天不用来书院了。”

    司玉晨还以为云雯是说,云沐明天不用她们来帮忙了。“是找到帮忙的人了吗?”

    云沐拍了拍云雯的小脑袋驾着车到了大街上。“今天李院长找我过去,给了我一些银子,让我从明天开始就不用去了。”

    司玉晨愣怔了一瞬。“不是说要做半个月的吗?”

    “嗯,之前的契约书里是说好做半个月的,所以李院长才赔了我不少银子。”

    司玉晨看云沐脸上不在意的样子,脸上的笑容也慢慢落下。

    “是因为李明悦。”

    云沐看了他一眼。“司大哥快别多想,兴许只是因为他们找到了合适的长期做的人。”

    云沐现在对司玉晨的脾性多少有些了解,平时看着温温和和的,但那也只是看起来罢了!

    司玉晨轻应了声,一时间大家都沉默下来。

    “刚好我也想自己出来做些属于自己的买卖了。”出了镇子,云沐开口道。

    “你想做什么?”

    云沐挥舞着小鞭子笑道:“开一间小食馆,特色主打我的食补汤,司大哥觉得如何?”

    她现在身上有三百两银子左右,除去建房子要花的钱,还有两百两,完全足够在镇上盘下一间二层的铺面。

    如果有一间铺子,可以让她不用每天风吹日晒的,当然是好事。

    “你的厨艺,到时候生意肯定会很红火。”

    “那是当然。”对自己的厨艺,她还是相当有自信的。

    因为在要把她们书院灶房里的东西都搬回来,出来的时候时辰就有些晚了,骡车到村口时,天都黑了。

    回到家后,云沐就到花氏家里,告诉她暂时不用收菜了,她告诉花氏说那个买卖暂时做不了了。

    花氏虽然有些失望,但也没说啥。

    “娘,是不是咱收的菜不好,所以沐姐姐才不要了?”方招娣就没花氏那么看得开,总以为是出了什么问题云沐才说不要菜了的。

    “不管是什么原因,既然人家都那么说了,咱心里也不能有怨。”

    方招娣点点头,但眼中的失落到底难掩。

    ……

    方家人吃了晚饭后,大多都各自回自个儿屋里去了。

    院子里只剩下方氏一人在洗着碗。

    王氏站在屋门后,把门打开一个缝隙望着外头的方氏。

    “娘,你在看啥呢?”虎头打着呵欠从床上穿着鞋走下来。“我要去屙屎。”

    “你这孩子,大晚上的去屙什么屎,自己到那边桶去。”

    “娘,在屋里屙熏得都睡不了觉了,还是让弟弟到外头去吧。”大丫一脸嫌弃道。

    “娘,我忍不住啦!”虎头夹紧屁股,一脸不满。

    王氏没办法,只能打开带他出去。
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