快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

　　季家从来不缺粮食吃，所以全家其他收入每年都有剩余。秋收卖的钱都给季远做了束修费。季远已学满，今年秋收的银钱便全都存了下来，加上往年存的有好几两，那日分给三房的十两二钱银子，就是这么来的。
　　李氏向来索取惯了，理所当然的觉得全家的收入都该是她的。这一分，全都没了，简直如同要了她的命。
　　“奶奶，当日说好了三叔给您养老，您平时吃穿住都跟他们一起。”季菀又看向刘氏，“我们家锅还没打好，不得已，我只能上山打些野味回来充饥。虽然咱们分家了，但一笔写不出一个季字，打断骨头还连着筋，您当真要断我们的活路，要让我们全家人跟着一块儿饿死吗？”
　　苗氏母子以及冯山都看了过来，嘲讽、愤怒、鄙夷。
　　这还是亲奶奶呢，居然想方设法的要让自己的媳妇和孙子孙女死，简直丧尽天良。
　　刘氏素来厚脸皮不讲理，才不管别人怎么看，闻言更是大怒，“我是长辈，你是晚辈，本就该孝敬我。打了兔子，也该送过来给我吃。”
　　周氏想给女儿出头，但她对婆母的畏惧犹存，此时见刘氏满面凶怒，也有些胆怯。再加上刘氏说的话也有几分道理，她本能的要遵从。
　　“阿菀…”
　　“为老不尊者，不配得到他人尊敬。”季容就知道母亲心软，不给她开口的机会，冷声道：“我们以前吃糠咽菜饿肚子的时候，可没见奶奶半点怜惜。今日我们好不容易有点吃的，奶奶还要来抢，这分明就是不让我们活了。长着不慈，我们为何还要愚孝？”
　　周氏看看身边哭得满脸泪花的儿子，没了声。
　　刘氏撒泼耍赖是行家，但也承受不起虐死儿媳和孙子孙女的罪名。她没念过书，论口齿伶俐，可比不上季菀。气得浑身发抖偏偏无言以对，脸色青了又紫，紫了又黑，像个调色盘一样变来变去。
　　“三妹还是快扶娘回去吃饭吧，这么闹下去，丢的也是咱季家的脸。别的也就罢了，明年三弟可还要参加童试。若是闹出什么不好的名声，可就不好了。”
　　李氏和刘氏相继变色。尤其李氏，想起那日季远的警告，不自觉缩了缩脖子。
　　“娘，我们回去吧。”
　　刘氏瞪她一眼，知道今日讨不了好了，气呼呼的转身离去。
　　李氏强行把坐在地上哭闹的女儿拉起来，再拽过还在哭着要肉吃的儿子，灰溜溜的走了。
　　苗氏松了口气，回过头对周氏说道：“以后有什么事就叫一声，你一个女人，带着三个孩子不容易，她们还这么欺负你，你自己也得强硬起来，别什么都忍让。今天要不是阿山过来帮忙，还不定得出什么事。你便是不为着自己，也得为几个孩子着想。”
　　周氏看看几个儿女，长女脸上余怒未消，次女抱着还在哭的小儿子，脸上余悸犹存。又想起刚才李氏和婆母意欲动手，自己一个当娘的还得让两个半大的女儿保护，不由心生惭愧。
　　“大嫂说的是，我记住了。”
　　苗氏点点头，就要带着儿子离去。
　　“大伯娘，等等。”季菀从火堆上取下一只肥妹的野兔，用刀从中间砍成两半，分别递给她和冯山。
　　“今天只打到三只，是个心意，大伯娘和冯大哥别嫌弃。”
　　苗氏连忙推脱，“这是你辛苦打来的，自己留着吃。看看你们姐弟几个，个个瘦得什么样了，得好好补一补。”
　　冯山也道：“天气晴了，过几日我爹和二叔就要约村民一起上山打猎。你们家锅还没打好，好不容易有点吃的，我怎么能要？我出来够久了，奶奶和娘他们该担心了，我先回去了啊。”
　　说着快步走出去，生怕季菀还要把兔子塞给他。
　　苗氏也跟着告辞，带着长子走了。


第011章　五十两银
　　麻烦没有了，季菀去把门关上，再把撞到的杌子摆正，季容沉默的过来帮姐姐扫地。
　　周氏看着忙碌的姐妹俩，有些发怔。
　　季珩渐渐的也不哭了，颠颠的走到正在灶前掏红薯的季菀面前，懂事的把手里一直拽着的兔前腿递给她。
　　“二姐吃。”
　　季菀眼眶微热，蹲下来给他把脸上的泪水擦干净，柔声道：“二姐不吃，阿珩吃。”
　　季容鼻子微酸，跟着蹲了下来。
　　“阿珩还小，要多吃点才能长个子。”
　　季珩看着两个姐姐，又看看手里的兔前腿，点头，奶声奶气道：“等阿珩长大了，帮姐姐打坏人。”
　　周氏终于忍不住流下了眼泪。
　　她没用，非但保护不了自己的孩子，还一再的让女儿受委屈，连一口吃的都险些被人抢走。
　　转身进了屋，再出来的时候手里多了个小红布包。
　　“阿菀。”
　　她红着眼睛，将布包交给长女，“家里所有的银钱都在这里，一共八两一百三十文，你保管吧。”
　　季菀一愣。
　　“娘？”
　　季容和季珩也都看着母亲。
　　周氏低着头，“今天上午赵家二房的钱氏过来坐了会儿，我听她话里的意思，也是想找我借钱，只是没明说。”
　　里正赵成有两个异母弟弟，彼此关系不太好，所以早年就分了家。彼此砌了土墙隔开，互不打扰。钱氏倒是聪明，不明着借，只一味的羡慕感叹，又不经意的说起自己家里如何如何的困难。便是算准了周氏心软，主动掏钱。哪知周氏先前得了女儿叮嘱，忍住了没给。但看钱氏那样子，肯定不会罢休，保不住哪日就又来哭穷。到时候周氏扛不住压力，很可能就真的把银子借给她了。
　　今日刘氏厚着脸皮跑来抢女儿辛苦打来的野兔，还要动手，算是给周氏上了一课。自己一旦松口，以后别人想来借钱，不借怕是都不行了。
　　所以她干脆将钱都给女儿保管。
　　季菀沉默了会儿，把银子接了过来，把零头一百三十文还给了她。
　　“娘，以后您别再做针线卖了，伤眼睛。我会努力赚钱养活全家的。等我明日卖了人参，咱们就把北坡那边的茅草屋推了盖新房，也省得三婶他们老来找麻烦。”
　　周氏沉默了会儿，点点头。
　　“好。”
　　季菀脸上这才露出笑容，她就怕母亲节约不肯花钱盖房子，住在这里整日受气。
　　季容眨眨眼，欢喜道：“姐姐，你挖了人参啊？”
　　“嗯。”
　　季菀摸摸妹妹的头，又看看吃两口兔肉咬一口烤红薯的弟弟，在心里发誓，一定要让自家富起来。
　　第二天，她就自己赶着牛车去镇上了。路上还搭了两个人，收了两文钱的车费。走进了镇上最大的药铺，德济堂。
　　“小姑娘，你是买药吗？”
　　伙计十几岁的模样，上上下下打量季菀，试探的问。
　　世人多以貌取人，自己穿得不好，伙计怀疑自己没钱也正常。季菀并不生气，而是客气道：“你们掌柜的在吗？我有一味难得的药材，不知你们店收不收。”
　　这时候，一个五十岁左右的灰衣老者掀开蓝色布帘走了出来，伙计立即迎上去，低语了几句。老者眉毛一挑，看向季菀，“姑娘，你要卖药材？”
　　季菀点头，道：“您是掌柜吗？”
　　老者笑着点头，“对。”
　　季菀便从怀里掏出用布包裹好的人参，“掌柜伯伯，这是我从山里挖出来的，你们店收吗？如果不要，我就去其他药铺了。”
　　掌柜目露惊异和欣喜，忙道：“收，当然收。”
　　他捋了捋灰白色胡须，笑眯眯道：“姑娘，你打算卖多少钱？”
　　季菀笑了，“您是行家，这样吧，您开个价。如果合适呢，我就卖。不合适我就再去问问别家。”
　　掌柜再次诧异，没想到她一个小姑娘居然这么精明，想了想，道：“二十两，如何？”
　　季菀挑眉，知道他肯定有所保留，便道：“看来您是没诚心买，既如此，我还是去问问其他药铺吧。”
　　说着就要把人参收起来。
　　掌柜的脸色一变，连忙道：“等等。”
　　季菀脚步一顿，面色无波，“您还有什么事吗？”
　　掌柜看出她不好糊弄，咬了咬牙，道：“三十两！”
　　季菀摇摇头，伸出五个手指头，“一口价，五十两。您若是要呢，这人参我就留下。若是不行…”
　　剩下的她没说完，掌柜的已明白，苦笑道：“好，五十两就五十两，我买了。”
　　季菀这才停下脚步。
　　**
　　季菀在卖人参的时候，三百里外的北地军营，陆非离正在听下属的禀报。
　　“世子，属下已经调查清楚了。那日您误入的那座山叫秀山，山下只有一个村庄，叫义村，近二十年来就出过一位秀才，姓季，叫季青，确实是义村人士。因幼时机缘巧合救了一个老童生，自幼识字。后来娶妻，靠着妻子的嫁妆才入了书院。三年前考中秀才，第二年参加乡试前染病去世。有两个女儿一个儿子，长女季菀今年十二岁，次女季容，今年十岁，小儿子季珩，今年三岁。”
　　陆非离若有所思。
　　那小姑娘又瘦又弱个子矮，看着也就十来岁的模样，想来就是季青的次女季容了。不过既有长姐在，怎么一个人上山打野味？
　　“世子…”陆明犹豫了下，道：“属下还查到，季青的妻子周氏，并非义村人。”
　　“嗯？”
　　陆非离思绪回转，盯着他。
　　陆明道：“周氏是十四年前来的义村，但她原本的籍贯地，登县县衙不曾有记档，像是被人刻意抹去。因这一任登县县令是七年前上任的，所以关于周氏的来历，他也不知道。但县衙里有记档她嫁给季青之前，花一百二十两买了三十亩地。属下又去了府衙，才查到周氏原本乃京城人士，至于怎么流落到这穷乡僻壤的地方，就不得而知了。”
　　一百多两银子，对于普通百姓来说，算得上是巨额财产了。由此可见，这个周氏家底不错。若只是一般富商之女，不可能有本事抹去自己的过去。
　　只有一个可能，周氏出身官宦人家，而且官位还不低。而每年各地人口户籍变动，都是要上报户部的。也就是说，周氏的母族，要么和户部尚书交情不错，要不然就是官位比户部还高。
　　“京城人士，周家。”
　　陆非离慢慢的笑了，“周老太师，好像还没致仕吧？”
　　陆明一怔，“世子的意思是…”
　　陆非离笑而不语，然后将一封信递给他，“快马加鞭，送回京城。”
　　“是。”
　　陆明接过信退下了。


第012章　卖葱油饼
　　季菀揣着五十两银子回到家，得知自家的锅已经打好了，她眉眼带上笑容。
　　“正好我今天买了豆腐和鸡蛋，鸡蛋用来做白面糊糊，豆腐用来红烧。”
　　“好。”
　　季容欢喜的挽着她胳膊，主动替她拿东西，“姐姐，你这是买的什么啊？这么多东西。”
　　姐妹俩进了屋，季菀把门关上，季珩跑过来，高兴的叫姐姐。
　　季菀摸摸他头，“姐姐今天买了麦芽糖和糖炒栗子给你们吃。”
　　季珩立即欢呼雀跃，嚷着要吃。
　　周氏笑着道：“先去洗手。”
　　季容便牵着弟弟去厨房洗手了。
　　周氏问：“阿菀，人参卖了多少钱？”
　　季菀伸出五个手指头。
　　“五十两？”周氏先是惊讶，随后叹道：“若是在京城，至少得卖二百两。”
　　季菀扶着她的手坐下来，“咱们这是在镇上，物价肯定不如都城贵。您想想，如果去京城，来回车马住宿食宿也得花钱。而且路途漫长，也不安全，对不对？”
　　“那倒是。”
　　周氏笑笑，转瞬就把这事儿抛到脑后。
　　“阿菀。”她顿了顿，犹豫道：“咱们真的要盖房子吗？”
　　“当然。”
　　季菀早就计算好了，“咱们盖的新房不用太大，主屋三间就可以了，您的房间再扩建个小跨院，给阿珩住。然后加上杂房、厨房、澡房，和一间堂屋，还要重新打一口摇井，加起来最多十一二两。”
　　季家原本是茅草屋，周氏带着嫁妆嫁过来，推了一半的房子盖成青砖房。原本全都要盖青砖的，但季老爷子节约，将东边两间挨着猪圈的杂房留下来，只是外面刷了一层墙灰。季青死了以后，刘氏就将周氏娘几个全都赶去了那两间茅草土墙里住。
　　“阿菀…”
　　“娘。”季菀打断她，“您放心吧，我一定会赚更多的钱，不会坐吃山空的。咱们需要一个好环境，否则奶奶她们三天一小闹五天一大闹，对阿珩的成长环境也不好。”
　　周氏终于妥协，“好。”
　　季容和季珩洗完手出来了，季菀将装着栗子和麦芽糖的纸包打开，“少吃些，我去做饭，今天给你们做一个你们从来没吃过的饼子。”
　　季容正在给弟弟剥栗子，闻言立即道：“姐姐，我帮你烧火。”
　　“你们先吃，我去烧火。”周氏道：“别吃完了，给你们姐姐留点。”
　　“嗯。”
　　……
　　季菀要做葱油饼，先做葱油酥。
　　取来小葱，葱白切段，葱叶切碎备用。锅里入油，烧热后放入葱白生姜炸至焦黄，然后捞出扔掉，再将葱油放入碗中，放入三勺面粉，搅拌均匀，葱油酥便做好了。
　　闻到香味的季容和季珩跑进来，“姐姐，你做的这个是什么啊，真香。”
　　季菀笑而不答。
　　然后在事先准备好的面粉里放入盐，用烧好的热水和面成絮状，再放入凉水，揉成光滑的面团。
　　“姐姐，为什么和面要先用热水，再用冷水啊？”
　　季容好奇宝宝似的问。
　　“因为这样做出来的饼才会更酥脆，也不会发硬。”季菀边回答边将面团分成大小均等的小剂子，再将小剂子揉成椭圆形，用擀面杖擀成薄片。
　　在薄片上刷上一层薄薄的葱油，撒上早先用花椒和盐炒制而成的椒盐和葱叶，再沿边卷起来成长条状，然后打活结，并把面头压在饼下。用手按一下，再擀成博饼。
　　“阿容，我要用平底锅，你给我生火。”她挨个的做饼胚，“娘，您用这口锅做白面糊，等我把葱油饼做好就来炒豆腐。”
　　娘三都忙碌起来，季珩吃着麦芽糖，在旁边烤火。
　　季菀特意多买了四斤铁，做了个稍微大点的平底锅，一次性可以做十几个葱油饼。
　　平底锅烧热了，往上刷一层油，再将饼胚一个个放上去。煎到两面都成金黄色，出锅。
　　“香。”
　　季珩闻着那香味，忍不住咽了咽口水，“二姐，我要吃。”
　　季容也双眼发光。
　　季菀将十四个葱油饼放在一个大汤碗中，叮嘱妹妹，“阿容，你把这一碗葱油饼给大伯他们端过去。”
　　季容一怔。
　　季珩瘪瘪嘴，扯着姐姐的衣摆小声道：“我也要吃…”
　　季菀柔声安抚弟弟，“阿珩乖，咱们还有，姐姐很快就做好。你看昨天奶奶和三婶欺负咱们，大伯娘就带着大哥过来帮我们把奶奶和三婶赶走了，咱们得感恩，对不对？”
　　季珩懂事的点点头，松了手。
　　周氏没说话，眼神安慰。
　　季容便端着刚出炉的十几个葱油饼，去了大伯家。
　　季菀将剩下的饼胚全都煎完，又拿出一个大碗，里面铺上布，将葱油饼放进去，再拿一个大碗盖在碗口上，保温。
　　做完这一切后，她又开始切豆腐，大蒜和葱，还有一勺生粉汤，用来勾芡用。
　　周氏的白面糊也做好了，用大碗盛起来，再倒入水烧热，把锅洗干净。再烧水，把豆腐放进去煮一会儿，焯水，捞出。
　　锅里放油，放入大蒜，豆瓣酱，胡椒粉，酱油，倒入豆腐。用锅铲背部轻推，混合均匀。盖上锅，焖一会儿，再把生粉水倒进去，芡汁收干后加盐，出锅，最后撒上葱花，再淋上芝麻油（古代叫胡麻油）。
　　红烧豆腐，完成。
　　季容也回来了，扑鼻的香味让她忍不住咽了咽口水，“姐姐，你做的豆腐好香啊，颜色也好，闻着就好吃。”
　　季菀笑笑，又炒了一盘鸡蛋，加上豆腐和之前做好的葱油饼一起摆到了桌上，再每人盛一碗白面糊糊。
　　“可以吃了。”
　　“二姐，我要吃饼。”
　　季珩个子矮，够不着，歪头求助姐姐。
　　季菀笑着夹了一个葱油饼给他，季珩迫不及待的咬了一口。
　　“好吃，二姐做的饼最好次…”
　　他吃得满嘴的油，说话都说不清楚了。
　　“外酥里软。”季容也道：“外面卖的饼又硬又干又淡，还没有葱，姐姐做的这个葱油饼，比外面卖的好吃多了。”
　　季容看向同样满面笑容的周氏，趁机道：“娘，我打算做葱油饼拿到镇上卖。”
　　－－－－－－题外话－－－－－－
　　据说豆瓣酱是范蠡发明的创制的，而西汉时期已有芝麻油，但那时候叫麻油，或者胡麻油。


第013章　欲盖新房
　　周氏一怔。
　　“卖葱油饼？”
　　“对。”
　　季菀早就有这个打算，“阿容不是说了吗，我做的饼比外面卖的好吃，而且葱油饼只有我会。别人就算学，也不知道做葱油饼和的面需要冷水和热水。再加上盐贵，别人烙饼不舍得放太多盐