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诗酒趁年华[金榜]-第125部分
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阿婉诚实地摇了摇头：“不知道。”
“那便一起去罢。我们在京里，也是不知道晒糖是怎么做的，我也是现问的呢。还是归义这里靠南，靠近产地，做得好些。”
泉安送来的甘蔗并不很多，想也知道，送糖也是送成品的糖，送这几车甘蔗，纯是给你们玩耍的。这年代的糖，落在颜神佑眼里就十分粗糙。主要是两种，一种是饴糖，或称麦芽糖，此类神器过年时就是胶牙饧，曾经被颜神佑发挥了极大的攻击力。一种就是甘蔗、甜菜等植物做出来的糖，甘蔗做出来的糖，大部分还是粘稠的液体，颜色也不咋地。
颜神佑一般都不吃糖，只吃些做好的甜糕之类的。
到了厨房前的院子里，她才知道为嘛糖的样子这么蠢了。地上摆了好多盛放榨出来的甘蔗汁的广口浅盆里，盆口覆上一层薄薄的笼布，想是为了防止有异物掉落。
颜神佑已经傻了，惊呆地看着姜氏：“就这么晒了啊？”
姜氏很奇怪地看了她一眼，盐都能晒，为毛糖不能晒啊？
糖是用晒的，盐是用煮的……颜神佑已经对这个无理取闹的世界绝望了！
糖明明是熬制出来的！
颜神佑魔幻地道：“还有甘蔗汁儿吗？给我留一些，我有用。”
姜氏问：“要那个做什么？”
颜神佑道：“我要做糖。”
姜氏此时却是万分理解地道：“你还有正事要忙呢，这个暂且不急，就让它晒着罢，也就这样了，晒完了，收起来就能用了。”
颜神佑诚恳地道：“阿娘，一定要给我留一点。”
姜氏拗不过她，只好点头：“也好。不过这东西可存不太久，易招虫子呢。”
颜神佑看看盆上的笼布，点了点头。【我单以为只要晒盐就好，没想到还需要熬糖，我穿过来就为了传播大吃货国的文明来的吗？！】好吧，她是知道怎么做糖的，嗯，这得益于吃货属性，以及……历史课本。行了，认真听课的同学都应该记得，在唐代这一节的内容里，有一段关于唐太宗这个吃货派人专门去印度学习制糖技术（……）的考点。
这一点真是让人印象深刻呀！看一遍就能记住，然后十分不服气地想，哪家会比吃货家更会做吃的？调味料也不行！就手贱去查了一下，发现——啊！其实还是大吃货国腻害呢，咱们后来制的糖比他们好多了。
就是大家意想不到的黄泥水（……尼玛这是怎么想到的？！）
反正，她就是会了。即使不手欠，知道吃货二凤学的是加石灰也够了。【2】
颜神佑接了甘蔗汁，就跟这个扛上了，今天的公文也看过了，没啥重要的，她也就不多插手，毕竟名不正言不顺的，不过是大家都睁一眼闭一眼不去跟颜肃之讲理才让她管事儿的。管得太多了，威望还达不到，才容易惹人离心离德呢。
她的正职，按照时下的观点来看，熬个糖啥的才是正经事。
当下请姜氏去教阿婉继续读书识字，她自己就钻厨房里，只带自己训出来的心腹客女。开始试验制糖之法。
理论方法有了，经验是零蛋，必须得试验呢。好在她也不大在乎浪费了这些东西，一次不行就两次，过程基本上是没问题的，有问题的是剂量，还有……黄泥水。把这东西搞到府里来，就得跟姜氏软磨硬泡好久。
东西找齐了，她干脆就借常驻厨房之便，强行征用了所有的甘蔗汁，姜氏听了汇报，带人来寻她。却见颜神佑的侍女们都虎着脸，围着还没晒好的甘蔗汁，跟要打仗似的。
姜氏无奈地道：“罢罢罢，随你！明日丁先生来，我叫阿方提醒你一声儿，你记得去问他有没有什么不结巴又学问好的先生，可以来教六郎的。”
颜神佑痛快地答应了。
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次日，丁号按时到达，主要是跟颜神佑掰扯筑城的事儿。也不知道为什么，丁号比颜神佑的信心还大，认定了颜肃之这次出行必须顺利，一点波折也没有。做起事来他也特别用心，很想跟颜神佑讨论一下：“将我的县城也安放在新城内，如何？”
颜神佑道：“人还没到呢。”
丁号道：“必成的。”
颜神佑实在受不了他那个电子合成音，只好说：“行行行。”
丁号满意了，然后就指出，颜神佑那个城，总体结构很不错，但是呢，那个什么垃圾场就不用这么大了。如果是厨余垃圾，城外找个地方一堆，就得了。如果是排泄物，也不需要单独弄管道去往外疏通。
“这些都是有用的哩，守城的时候吧，还能往下扔……熬一熬，能伤人皮肤……”
颜神佑快要吐了，被丁号说得无语，只好说：“都依你，都依你。别说这个了，还有正事儿呢。”
丁号因问何事。
颜神佑便说，要给六郎找先生。
丁号一拍大腿：“有人！”
“谁？”颜神佑警觉地扶着腰间佩剑，往窗外看。丁号哭笑不得地道：“我是说，有人能当六郎先生。”
颜神佑坐了回来，道：“你别吓人呀。”又问是谁。
丁号说，是他一个忘年交，据说跟他爹很熟，老先生今年七十好几了，得安车蒲轮地请！颜神佑听了“李彦”二字，头发都要竖起来了：“那一位？肯么？！”李彦老先生，性别男、年龄七十四，看这年龄就知道了，在前朝就已经成年了。对的，前朝的时候，他已经是有名的学者了。高祖建新朝，他死活不肯出仕。骨头十分之硬，论起来，比祸害老先生的名气还要大那么一点，好歹，祸害先生还会见一见本朝有名望的官员之类的。李先生直接号称要修真（……），不对，是修仙。
丁号一捋须：“我写封信，他必会来的。”
颜神佑有点HOLD不住了，道：“那得让我爹亲自请。”
丁号对她的态度很满意，道：“这个不用急，也不要大张旗鼓，悄悄的请最好，他不喜欢有人打搅的。我看六郎方正端庄，他必是喜欢的。”
颜神佑道：“好。”
丁号走不五日，颜神佑就收到了颜肃之下一封公文，上面写，已经清理了俩县了，十分顺利。这大家族里，很少没有无矛盾的，不少正在发家的豪强呢，也难免有些比如强抢人家耕地之类的事情。还有高利贷，国家允许放利，但是如果利息过高，那也是犯法，也要收拾。
总之，颜肃之是打着平冤的幌子去的，又捏着大拳头，做得十分顺利。
颜神佑笑道：“阿爹很乖，给你糖吃。”她回的私信就写了这么八个字，然后附了一罐子白糖。
请先生的事儿，就让姜氏给颜肃之写信了，颜神佑认为，父母之间必须保持沟通，她不能抢这个差使。她不知道的是，姜氏上了火漆封印的信里，还写了她制糖的事儿。既然知道大概的流程，试验就好了。没几天，也就做了出来了——当然，制法仍然是暂时保密的。
此后，姜氏对于颜神佑再胡搞瞎搞的，就彻底不管了，哪怕她拆房子呢，挣来的钱也够再建十座了。
颜神佑也就欢快地继续跑去研究冰糖了。算了一算，蒋氏生日快到了，可以拿这个当生日礼物了。唔，唐仪那里也该送一点了。还有本家那里，也不能缺了。
【以后掐甜党和咸党，会不会有人掐是糖白还是盐白呢？】这个脑补戳到了颜神佑的笑点，让她笑了好几天。
作者有话要说：灭哈哈，盐有了，糖还会远么？！糖醋小排！偶来了！够不够惊喜？
祝所有参加高考的同学学霸附体！
【1】科举选出来的，不一定就比世家出来的好到哪里去，有时候文人无行起来，更恶心。
明代文人里有很多有气节的，但是没节操的也有很多，党争、依附宦官的就不多说了。明末降清的人，范文程这种危害虽大，比起其他人来说，还算好看的了。范是在明觉得才华没有得到施展，就去投满洲的。
像钱谦益吧，明廷对他不薄，他名声也挺好，结果晚节不保。他后娶的妻子，就是大名鼎鼎的柳如是。明亡，柳如是劝他自杀以殉明，他不干，降清，做官。这种文豪不如妓啊！
柳如是当年是秦淮河上的名妓，八艳之一，钱谦益娶她的时候，颇受非议，当时明还在，钱还是个受尊敬的老同志。婚礼当天，收到砖头（实指）无数。
钱死后，族人就把钱跟元配葬一块儿了。柳后来被逼自尽，独葬的。挺惨的……
可见穿过去当花魁、嫁高官、得诰命，风光无限被无数女子羡慕这种梦，就真的只是梦。
另，说到柳如是就多说两句。还真有妓女出身做到一品诰命的，但是情况相当特殊，在封建社会里要满足的条件是——社会风气与伦理道德的败坏。跟女人好不好无关，跟男人够不够无耻有关。
比如秦淮八艳里的顾横波。她那个男人叫龚鼎孳，跟钱谦益一样有名的文人、汉奸、进士、读书人、高官、贰臣（贰臣是降清后，乾隆时期过河拆桥钦定的，钱、龚二人还都是在乙编，即做着两朝的高官，对清无益、于明忠义有亏，两边都不算好人）……
顾横波是龚的妾，不是妻，她那一品诰命，也很有故事。她跟了龚之后，改名换姓，叫徐善持。
龚妻童氏，在龚降清后说，我在前朝（明代）受过两次诰命了，这次让给顾太太也可。顾这才成了诰命的。
其实童氏这话，也可以这么说：老娘受了明的封诰，立场已定，不做贰臣。清的品级再高我也不稀罕，让你们这一对汉奸和妓女去配对吧。就差直说“xx配狗，天长地久”了——个人认为为这句话对龚顾二人情况来说，十分写实。
不在乎大义，只要个诰命、想要风流婉转留下传奇的妹子可以顾为榜样了。反正我觉得这一对儿挺恶心的！
【2】这是真的，再次提醒大家，上课要认真听讲啊！唐太宗他真的是个吃货啊！
☆、122·丁号的建议
糖是好物；纯净的白糖现在绝对是件稀罕物儿。姜氏比颜神佑更明白这东西的价值；至少目前是得保密的。颜神佑也没有什么异议；在本朝的常识上面，大多数情况下；听姜氏的是没错的。姜氏便令单辟一处厨灶；交给颜神佑来做糖。
颜神佑挺想扩大生产的；结果还是被姜氏阻止了；姜氏与颜神佑一番长谈，开门见山头一句话就是：“这回可不敢再说是做梦了啊。”
颜神佑：“……”您说什么就是什么吧。
姜氏皱眉道：“可是……又要怎么说呢？”一拍手，“就说是你下厨的时候无意间发现的。”
颜神佑一点都不犹豫地道：“行。”
姜氏舒了一口气：“好了，过不久就是你外婆的生日了……也不对；做出来就给你阿婆送去罢。”说到这里，不免又念叨了颜神佑一阵儿；给她讲了好些个妇道。譬如眼前这件事情，做出了洁白的糖来，不可只送给外婆，嗯，以后颜神佑出嫁了，有了宝宝，也不可以教宝宝只跟娘家亲近，那是自己给自己找事儿。
颜神佑望着这位天朝好媳妇儿，心说，阿爹是得对您更好一点才是。想了一想，建议道：“要不，往京里送的时候，就说是您做出来的？”
姜氏嗔道：“我都一把年纪了，要这个名声做什么？这又是你做出来的，这般胡闹做甚？此物虽好，也是你的。你们姐弟好了，才是我最大的成就。”
姜氏没说的是，既然已经变态了，那就死命刷声望吧，把声望刷得高高的，看有哪家不开眼的冤大头要求娶个能干的媳妇儿，你就能嫁得出去了。
颜神佑这个样子，嫁得低了吧，姜氏也不能乐意。往高了嫁，现在就有点高不成低不就了。以往颜肃之出息不够大、颜神佑变态得不太明显的时候，姜氏还有一种“差不多的人家就得了”的想法。现在这个样子，低嫁了，姜氏自己都觉得委屈。必得给颜神佑把档案弄得漂漂亮亮的才好。
颜神佑道：“那还跟盐一样，平价配给了卖？”
姜氏道：“这个我就管不着了。不过呀，这糖也不是什么人都能吃得起的，寻常人不吃也不会死。再者，这也需要甘蔗，眼下咱们这里的甘蔗也不多了，且等多产甘蔗的时候再说。”
现今是个身体所需的盐都未必是人人能够保证足够摄取量的年代，若将糖归入奢侈品，大部分劳动人民是没有什么意见的，小朋友们一年到头能吃到几块麦芽糖，那就是过节了。
颜神佑想了想，道：“那就暂缓吧，且当个秘方保存了下来。若是食糖有暴利，恐人不种粮食而种甘蔗，这对眼下的昂州，可不大好。”
姜氏道：“你看着办就是了——你爹那里，有新消息了么？”
颜神佑笑道：“都是好消息，阿爹这一路可威风哩。”
姜氏被女儿弄得皱起的眉头终于舒展了一些，问道：“怎么说？”
颜神佑便拣颜肃之的丰功伟绩说与姜氏：“接了好多状纸，查出了许多隐户，嗯，已经判了八家豪强了。我估摸着，等他巡完了全州，至少能再括出两万户来。”
姜氏道：“豪强那里，反应如何？我反而担心了起来，昂州地方不小，这才开了个头儿，未巡到的地方受了刺激，生出不法之事来，又当如何？”
颜神佑低声道：“阿爹是朝廷任命的刺史，带着万余精兵巡视州境，这已经够了。再者，又诱之以利。早就巡谕各县，阿爹到处，便是平价配给售盐之时。”
姜氏道：“稳妥便好。给六郎请先生的事儿，你爹是怎么说的？”
颜神佑道：“阿爹说，且听丁先生的，也写好了邀请李先生的书信。丁先生不日便要来议事，上回他已经说回去给李先生去信了。估摸着离得远，现在不一定有回信。都等了这些年了，也不在乎这几天。牛车已经备下了，礼物也齐全的。其实，晚一点来也好，不然，李先生来，住在哪里呢？”
姜氏道：“住的地方怎么也能挪出来的，这你便不要操心了——去，将白糖送你四娘一罐儿尝尝去。”
颜神佑笑道：“要不请四娘过来？也好跟娘说说话儿。”
姜氏道：“你可别再添乱了，她现在忙着呢，有个小六丫头要看，家里还有两匹不肯读书的野马。叫她平白跑这一趟，等回去，那两匹野马不知道又野到哪里去了。”
颜神佑道：“三郎五郎是真的不喜文，那也是无法的事情。让他们读兵书罢。”
姜氏道：“眼下还看不出来，你不要乱插口，你四郎与四娘两个也不是没有谱的人。总能找得到办法的，实在不行了，也要你爹或者是你阿婆、大郎去说。”
颜神佑又被上了一课，乖乖跑去给郁氏送糖了。
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郁氏现住在颜神佑之前督办过的坞堡里，颜神佑花了恁多功夫，建出来的坞堡自己没住上。郁氏住了进来，对于坞堡赞不绝口，认为从结构到花木的移植、假山的堆砌，都很符合她的审美。
如今的坞堡，挂个牌子就能当县城来用，比原先的归义县城还要大那么一点。颜渊之用起来颇不安心，极力建议另建新城。这倒不是他想换个好环境，而是为他二哥着想，要不，颜渊之升了官儿，不做县令了，那这城，给新县令？这坞堡是颜肃之的私产，这就充公了？怎么可以？！现在看来，这件事情是做对了。
只是新城未建，他还住在这里。他外甥徐昭，还跟颜肃之一家住旧城里，短时间内，那里搬不了的了。昂州新建，尤其是归义这一块地方，混乱一点也是难免的。
是以郁氏不介意一直住在坞堡这里的，住得舒坦。什么时候新城建好了，什么时候再搬就是了。
听说颜神佑来了，颜希礼、颜希义两个痛快地放下了手了笔，一齐大叫：“我去迎阿姐，这是礼数。”飞一样地跑掉了。
留下郁氏干瞪眼。她自认虽不是名门，却也是个淑女，丈夫更不用说，也是个老实人。便在本家，上到婆母、下到各房之男丁，都是文明人儿，先生也是正常，怎么自己俩儿子就是这样不肯读书？
知道拿迎接堂姐当幌子，这书好像也没有白读？摔！你们那点小聪明能不能用到正经事上去啊？
颜神佑还没走进后院儿就，就遇到了两尊小门神。小门神们脸上带着喜悦的笑容，一齐躬身道：“阿姊好！”
颜神佑：“……”这种领导视察的即视感是怎么一回事儿？“你们……这是有什么事儿么？”
颜希礼和颜希义单看长相，属于中等偏上那一款，此时却都笑得十分谄媚，让颜神佑忍不住一人脑袋上给他们来了一下：“不要笑得那么傻。”
兄弟俩收敛了一下笑容，还是很开心地道：“看到阿姊来了开心嘛。”
颜神佑狐疑地看了他们两眼：“不会是不想写功课吧？”看着堂弟们垮下的脸，颜神佑就知道，自己猜对了。考虑到小朋友们的奇妙自尊，她便不在说下去�
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