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农妇空间:孩子王娘亲-第27部分
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另外也可以办理会员卡的,而且积分形式,平时或者年底可以拿积分换购点心的。
两个铺子都有打包的纸张和盒子,都印了店名。
集市的铺子叫麦香园,主要因为供应的是小户和寻常人家,都是农户,这才取名麦香园的。
正街的铺子准备做连锁,便取名吉庆坊。
好听又吉利。
“悦丫头,吉时到了。”说着,林永业便往外走去。
沈家富在集市那边的铺子照看,而林永业负责这边。
林永业走出去,朝着围着等待开业的客人道了几句好话。
点燃鞭炮,然后顺势拉开了吉庆坊招牌的红布。
大家先是道喜,林悦儿并未上前,而是在后面忙活。
只是在点燃鞭炮的时候看了一眼,看着门庭若市,她也放心了。
铺子里留了阿福婶子和四个孩子照看,林永业也接待客人。
林悦儿在后面和秀根婶在后院的厨房忙活,前面热闹的声音都传了出来,连带着两人虽然累了些,但是脸上都带着笑意。
此时,四个人心里对林悦儿是十分佩服。
这丫头不到双十就那么厉害了,男人生死不明的,她还能支撑起这个家,这样的女子让她们佩服。
再看今日的生意,四人更是决定了以后就跟着林悦儿做事的想法。
林悦儿不知道,自己什么都没做便让四人升起了决定一直帮她的心思。
☆、66。第66章 开业大吉
新店开张,两间铺子都忙得热火朝天。
林悦儿并不担心集市那间麦香园,毕竟是小吃类型的东西,不会一整天都人满为患。
大家或是买了带走,或者直接就吃了。
另外,一般来买小吃的都是孩子或者带着孩子的人,自然都是早上出来。
最多卖到中午就没多少人流了。
当然,另外也有一点。
那就是集市上一般到了中午饭前就没多少生意,这是这条街的惯例。
就像一般人都会选择在上午赶集一样。
吉庆坊的生意很不错,那些人都是冲着买两斤送半斤的活动前来的。
一般人都会买两斤,毕竟有便宜占。
另外也有些觉得价格高的,便买上半斤或者一斤尝尝味道的。
林悦儿铺子里的糕点,价格相同的放在一起,可以几种口味一起搭配称重的。
这样,也给大家带来方便。
舍不得买的,便买上半斤,每个口味来几个尝尝。
当然,镇上也有不少有钱人。
办下来的会员卡也不过十张,早上不过半个时辰就抢光了。
林永业暂时代替掌柜的,收账和记账,然后找零等等。
虽然一开始有些手忙脚乱的,但是后来不过一个时辰就得心应手了。
吉庆坊的生意太好,到了午饭时间都还是有不少人。
店铺里的两个婶子也调到前面帮忙了,四个孩子也是忙得不可开交。
第一次面对这么多人,除了之前有些胆怯意外,最后都习惯下来。
这倒是林悦儿最欣慰的事情。
一直忙活到午时刚过,店铺里终于清静起来。
林悦儿便赶忙去弄吃的,不过因为是第一天,而且这么晚了大家都饿极了。
她便直接去了集市附近的食肆,叫了十个菜送到两边铺子。
一边五个菜,饭也管够。
另外,集市上的食肆价格都十分亲民,一般人也能吃得起。
麦香园那边已经开吃了,吃完便两人一组换班休息。
林悦儿这边的吉庆坊她一个人待在前面,招呼偶尔来的一两个客人。
而其他人都在后院吃饭。
这样好的生意,虽然当初有想过,可是真到见识到了就又是另外一种情况。
她暗自决定,还得添加人手呢!
只是,人手仅限于吉庆坊罢了。
林悦儿也想好了,等两个婶子全部学会了,她便给她们涨工钱,另外自己也可以歇息歇息了。
还别说,就今天一上午,把她累得够呛。
毕竟那两个婶子还有些生疏,而且前面生意好,供不应求。
几人忙得不行,很多事情都是林悦儿把关,自然累极了。
待送走最后一个客人,林悦儿回到柜台后面。
刚翻开账本,一道清脆的声音响起:“掌柜的,每样给我包十斤。”
那声音带着调笑,林悦儿一听那熟悉的女声就笑了起来,抬头正对上往里面走来的陆银云。
“劳云姐姐大驾,欢迎光临!”一如既往的正规场合的话语,倒是让陆银云娇笑不已。
“你这丫头。”陆银云靠近后,撇了她一眼笑着道。
其实陆银云本是打算早上就来的,可是一想到林悦儿一定会很忙,自然没工夫招呼自己。
她便决定午饭后来的,当然,看来此时正合适。
不过店铺似乎此刻已经清冷下来,不过卖的东西倒是不少。
整个铺子里香气扑鼻,让人一闻到那种味道就垂涎而下。
对于这个店铺的装修设计,陆银云更是惊讶不已。
怕是只有这样的女子才能想出来这般奇奇怪该的东西了吧!
倒是特别新颖,也特别吸引人啊!
要说她陆银云见过的铺子可不少,可是就是没有一家能像她这般的有头脑会打算。
此时,陆银云对林悦儿再一次升起佩服之意。
同时也感叹林悦儿完全不似农户之女。
这样聪颖的女子,怕是大户都不差的。
陆银云的心思,林悦儿自然不知的。
她忙着将花茶和点心拿给陆银云试试,毕竟这陆家的人自然是在外面行走惯了了的,自然知晓东西的好坏。
陆银云见她端着几碟点心和一杯茶,倒是笑着找了个位子坐下来。
“云姐姐,你且尝尝看,若是哪里做得不好的,云姐姐只管提出来。”林悦儿说得直接,她自然是希望能有人指点的。
陆银云看了看点心,有雪白团子样子的,看着软软糯糯的。
还有小小一个,一口就能吃掉的酥点。
另外一个小碟子放着一块三角形的点心,上面白白的不知是什么东西,还配上了些新鲜的野果子和果酱。
这种点心是陆银云没有见过的。
心里带着好奇,她先尝了一口软糯的草饼,又尝了一个一口酥。
待拿着小巧的类似于叉子的东西吃那个不知名的点心的时候,那入口的细腻和香甜让她都眼睛一亮。
都说女子最喜欢甜食,吃甜食也能让人心情好。
林悦儿此时算是见识到了,陆银云那明媚的笑容,明显是刚才尝过蛋糕后的反应。
见她喜欢,而且没有停下来,一连吃了好几口。
又将一旁的白色托盘的瓷杯递了过去,宽口窄底的下午茶杯,配上漂浮着红色花瓣的茶水,透着鲜花的香味。
陆银云瞬间便被吸引了,端着茶杯看了看,然后小口的浅尝一下。
入口淡淡的甜香,咽下去口齿里皆是玫瑰花的香味。
倒是让她喜欢极了。
就是那奇怪的杯子都感觉一点都不突兀,仿佛这茶水就给用这样的杯子。
林悦儿见她吃吃喝喝,倒是此时才显露一点女儿家该有的娇憨,顿时也就只瞧着她。
到底是美人,吃东西都那么好看。
索性现在铺子里没有一个客人,她也乐得清闲。
直到陆银云将最后一口蛋糕吃掉,林悦儿又为她续了一杯花茶。
抬头对上林悦儿淡笑的眼眸,陆银云有些不好意思了。
自己本是来恭贺的,怎么进来就吃上了。
最后还是招招手,门口等待的下人立即进来,将早就准备好的礼物奉上。
说了几句吉祥的话,便退下了。
这次,林悦儿也没推辞。
别人是来道贺开业大吉的,推是不能推的。
两人说了几句,陆银云直言若是这样的铺子开在青州府或者幽州府亦或者是锦州府,怕是生意火爆了。
林悦儿听此,只是但笑不语。
开分店的事情自然是可以的,况且她也有这样的打算。
不过,却不是在这个时候。
哪怕是小地方,她也要让这铺子打出名头,让四面八方的人都知晓这双河镇有这么一个有趣的铺子。
☆、67。第67章 新铺的利润
林悦儿的淡定,在陆银云看来,完全不符合她不到双十的年纪。
不过,陆银云还是十分佩服林悦儿的。
不单单是店铺点心,还有各种有趣的设计。
就说那门口不远处摆放的透明琉璃的柜台,还有各种好看的餐具和茶具,无一步透露着林悦儿的不同。
能做到这般,若是寻常的女子,怕是早就得意得不行了。
也就林悦儿这么一个小女子,居然处变不惊,形事泰然。
这样的女子,让陆银云打心底里佩服不已。
两人刚说了几句,林永业就自后院走了出来。
本是打算喊林悦儿吃饭的,却看到陆银云来了,又同她客套了几句。
陆银云已经完全将林悦儿当成姐妹了,唤林永业也换了称呼,改成林叔。
虽然林永业觉得不妥当,到底拗不过陆银云。
由于林永业的到来,陆银云也不打算多待,说了几句便出门了。
她将会员卡留了一张给陆银云,送走陆银云的时候塞给她的,林悦儿这才往后院走去。
已经过了午时了,好在林悦儿如今体制不错,倒是不会饿得太厉害。
大家都念着她,特意早先就给她留了一碗菜,林悦儿快速吃了起来。
虽然已经不太热,到底现在天气不冷,所以也无妨。
不过,因为这一次的饭菜问题,林悦儿也想到了一点。
就是在镇上帮忙,也需要请一个人做饭的。
最后,还是打算在村里选人。
到底村民都是实诚的,而且村里的妇人都手脚麻利又勤快,这是林悦儿最看重的一点。
以后人手多了,大家都在镇上吃饭,自然需要请一个人来做饭的。
饭后,林悦儿随意翻了翻账本。
然后又去了后院厨房做了一些点心。
她并不打算做太多,毕竟是第一天,活动一共三天。
而且,若是做得太多有剩下的也麻烦。
另外,若是稀罕,自然要少做了。
林悦儿也不想太累,打算卖完自己做的便关门。
又是两人一组换班午休,这个时间段的人不多。
只是,过了未时,也就是下午两点左右。
街上的人又多了起来,大家又是好一阵忙活的。
生意好,所有人都有干劲。
毕竟林悦儿曾经承诺过,若是生意好,每个月便会有奖励的。
有了她这些福利,大家自然乐得忙活。
有些疲惫的林悦儿和阿福婶将点心摆好,然后看着也无事了,她便去后院歇息。
之前早上做得不多的蛋糕早就强光了,也不知是那些人图个稀罕还是如何的。
另外,林永业接下的定制礼盒的倒是不多,不过单个单个买礼盒回去的倒是不少。
怕是大家都想先尝尝看再决定吧!
他们家的礼盒同别家的一样,也是木质雕花盒子,不过却绑上了好看的绸带,看着也喜庆。
等林悦儿再次来到前门的时候,生意又是火爆起来。
不少还是回头客,当天就有人跑来继续采购的。
另外,还有几家是镇上大户人家的管事的,多是来订购礼盒装的。
还别说,像老年人吃的酥点和草饼类型的,定制得最多。
当然,询问蛋糕何时再有的也不再少数。
多是一些小丫头来询问,看那双丫髻就是丫鬟的发型。
不过,吉庆坊依旧是卖完明日请早,不会因为那人有什么来头便要立即去添加的。
加之牛奶本就没有,每日的羊奶都没多少。
林悦儿笑着送走几个来询问的丫头,见她们虽然没有买到蛋糕和蛋挞,但是又买了几斤点心。
正街的生意就是好,而且大家都有钱,舍得买。
吉庆坊一直忙活到申时,人才渐渐少了起来。
铺子里所剩不多的糕点也销售完了。
林悦儿看着大家收拾空空的摆盘,自己也麻利收拾起来。
林永业拿着钱匣子和账本往后院走去。
其实像这样的铺子要收拾起来也十分简单,那些木质的摆盘拿去清理就成了。
另外,透明琉璃的柜子要擦得透亮,地板扫干净。
人多,不一会儿就清理干净了。
林悦儿唤了秀根婶的儿子将告示贴出去,大家张罗着关门。
告示不过是写明今日所有产品售完,明日请早。
打发几个闲来无事的孩子去集市那边的麦香园玩儿,林悦儿谢过两位婶子,这才同林永业一起看起账本。
见这对父女在看账本,她们也不好意思待着,便直接说去麦香园帮忙去了。
林悦儿笑着让她们自由活动。
关上店门,林悦儿看着账本,林永业拿着算盘加算银钱。
铺子里办理的会员卡,是需要满十两才行的,而且每个月保底消费五十两。
因为十两不少,所以多是大户人家办理的。
林悦儿看了看账本,除去今日准备的面粉,糖,等等食材。
另外送出去的不少点心,纯利润也是十分可观的。
可亏得她做了两个大烤箱,加上几个蒸锅,不然可忙活不过来了。
林永业算着钱,心里震惊不已。
就是那什么会员卡的,十张就是一百两。
而且有些人还不知是买十两银子的东西呢!
也不知那些大户人家是如何向的,那么多点心怎么吃得完。
不过,他并没有吐槽出来。
若是林悦儿知晓他的想法,怕是得笑了。
那些大户人家,每天无事的时候,坐在哪里哪里就得摆上点心。
若是有客人来的时候就更是了,加上大户人家的人口多,每个院子分一下就没多少了。
哪里还怕吃不完的呢!
不少人都是两斤一买,最便宜的是五十文一斤的素糕和米糕。
即便是如此,除去送人半斤的,这吉庆坊的铺子一天下来也利润惊人。
林悦儿只看看铺子,然后自钱匣子里拿出几十两银子让林永业去买材料,而且让他尽量多买,买够几日用的。
其他的钱,林悦儿直接自钱匣子里拿出来放在空间存了起来。
话说,这个架空的时代有钱庄的。
若是银钱多的可以存到钱庄,当然,钱庄也是有记录的。
每个人都能拿到自己存钱的钥匙,另外还有一张钱庄的票据。
样子是长方形的,不过巴掌大小,看着有些像是银票的感觉。
这镇上就有一个钱庄,是陆家开的,只是不知道陆银云有没有管理罢了。
林悦儿从来不相信钱庄,自然觉得还是自己的空间最合适,怎么都不能会丢失。
买点心的银子她是同其他银子分开的,另外为了这个,还特意让林永业给她做了几个木盒子。
上面写着店铺的名字,林悦儿决定将两个铺子的银子分开,这样做才能知晓最终赚多赚少。
☆、68。第68章 孩子们帮忙
集市上的麦香园,这个铺子的营业额是绝对不能同主街这个相比的。
毕竟都是几文到十几文不等的东西,最贵的也高不过去。
自然,这赚的钱就没那么多了。
将东西整理一遍,林悦儿便揣着自己的那一把钥匙往集市上去了。
这两个铺子的钥匙,家里沈家富,林永业还有她自己,每人都配有的。
这样方便工作,若是有一人不在镇上,也不怕没法开张。
一个人把持钥匙,不是合理的事情。
锁好店门,林悦儿便往集市麦香园去了。
边走,她边想着有没有什么落下的。
来到麦香园,此时客人不多,三三两两坐了几桌。
不过,大家都没有闲着。
几个婶子在后面忙活着,洗碗碟的洗着,做吃食的做着。
几个孩子在外面照看着铺面,而且还负责点餐什么的。
林悦儿看着这样的场景,顿时觉得自己寻他们这些人过来帮忙,完全是找对了。
因为麦香园是小吃铺子,所以来的人不定期,而且有时候人多,有时候人少。
但是就是没有空闲的时候,比之糕点铺子似乎还要忙呢!
而且,很多吃食都是现做,所以后厨也不轻松。
林悦儿将还需要人手的事情同四个人说了说,倒是大家都十分高兴。
四人心想着,单看今日的生意就知道了,这两个铺子差不了。
有着打算长期做事的准备,大家更想将自家的亲戚寻来。
这样好的活儿计自然是要便宜自己人啊!
林悦儿隐约知道几人的心思,不过倒是没说什么,只说若是有合适的便说一下,她去瞧一瞧再决定。
这人,还是得自己看过才行。
至于做饭的人,林悦儿想了想便没有说出来。
此时,她心里已经有了人选。
那里正家的儿媳是个性子软的,但是做饭什么都是好手。
当初自家宅子建成的时候,请了里正过来,他带着家人来的时候,可不就是让儿媳来帮忙了。
手脚也麻利,虽然长得黝黑了些,看着不好看。
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