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食记攻心:相公你就认了吧-第23部分
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“当然!”徐娘子也是扬了扬眉毛,乐呵呵的说道,“这儿有排骨是不,来,今天徐姨给你们两个馋鬼做糖醋排骨,这可是我的拿手菜呢,大娘,您老也尝尝。”
“恩,中,中啊。”梁氏抿着嘴乐了一乐,再不说话,继续做手中的活,不过从她那一直弯着的嘴角可以看出她的心情是好的。
晌午饭最后以林雪音做了小鸡蘑菇汤、酸菜鱼;徐氏做了糖醋排骨;金氏做了一个白菜炒腊肉告终,这些再加上只需要热一热的****、肘子、猪蹄子、酥白肉、还有两个凉菜猪头肉、皮冻,这整整十个菜就是林家晌午饭的菜品。可以说的上是鸡鱼肉汤凉各色菜品都有了。
“哎呦哎呦,瞧瞧我这小孙女喂,这做的这叫什么来着?”林青山指着桌子上的菜问。
“这是酸菜鱼,爷爷,”林雪音甜美的回应道,还给林青山夹过去一筷子的酸菜鱼。
“我老头子活这么大岁数还从来没见过鱼还可以这样吃呢,我尝尝我尝尝我孙女做的菜,”说完夹起鱼片放进嘴里,“嗯,不错不错,真是不错啊,老三你也尝尝,你闺女做的鱼。”
“是不错,鱼片爽滑可口、酸辣鲜香、这味道倒是美极了,我走南闯北这些年还没吃过这么好吃的鱼呢。”对自家姑娘林青山从来没有吝啬过夸奖,可是每一次姑娘还是会给他带来惊喜。
“雪音丫头,你这鱼是怎么做的啊,我刚鼓捣糖醋排骨都没来得及细瞅你那鱼的做法。”徐娘子笑着问。
“嘿嘿,其实也挺简单的,就是鱼缓好后,顺着鱼背脊片开成两片鱼肉,洗干净血水后再斜着片成若干的鱼片,这时候的鱼片再用盐水洗干净了,再放上些盐蛋清和淀粉腌一会儿,油锅爆香葱姜蒜放入鱼头鱼骨酸菜翻炒加水,等水开了撒盐调味儿,用笊篱捞出来酸菜和鱼头放到盆子底下,锅里的水开翻花儿了之后再放进鱼片,熟的差不多了捞出来放到盆子上边,把汤舀出来倒进盆子里,再炸点辣椒油倒上,再撒点儿葱花就行了。其实要是有豆芽菜啥的也可以放进去一点儿,不过不放味道也挺好。”林雪音嘴上这样说可是心里却是对这里没有花椒这种调味品而遗憾着。如果有花椒的话味道肯定更棒。
“哎呦哎呦,这么老大一大套呢,还说什么简单,你徐姨我啊可是记不住。”徐娘子接着哈哈一笑,众人也是跟着一乐,林雪音挠了挠后脑勺也是尴尬一笑。
“行了行了,吃吧吃吧,咱都是个人家人就不整那些虚头巴脑的,啥好东西吃到肚子里才是实在。”林青山做了总结发言,众人开始大吃特吃。
虽然林青山话是这样说,可是在林家,在自诩耕读人家的林家是讲究食不言寝不语的。一餐丰盛的晌午饭在无声中进行完,只剩下一桌子的狼藉。
收拾碗筷这些活儿都是金氏和林雪音做的,剩下的人坐在炕上嗑着瓜子唠唠闲嗑。林青山问了徐娘子店里的生意,在听到她曾经是宫里出来的以前是专门给宫里的贵人们做衣服的人之后林青山对徐娘子也是肃然起敬。
老话儿将,宰相门童七品官啊,这给宫里的贵人们做衣服的人那对小老百姓来说那就已经是官了。虽然开始没有表现出来对徐氏的不喜,可是林青山的心里头却是弯弯绕绕的寻摸了半天徐氏的来历,总觉得大过年的一个妇道人家撇家舍业的跑人别人家过年有失体统,难听点儿讲叫不守妇道,心里面对徐氏是轻视的,可是现在一听人家是宫里面出来的对徐氏立马肃然起敬,连带着对一直被徐氏姐姐相称的金氏面色都好上了一些。
“大爷大娘,这些东西也不是啥值钱的玩意儿都是我衣坊里的东西,给大爷大娘新年添点儿新鲜,您二老别嫌弃就成。”虽然徐氏这么说,等把那包袱皮打开之后看到里面的东西,林青山立马把东西往回推。
“她徐姨啊,这不成,不成,我们老两口半截身子都埋进土的人了,哪还用得着穿这金贵的衣服啊,这一件衣服咋说也得一两多银子呢,快拿回去,放到铺子里卖了吧。”林青山是个识货的,他一眼就瞅出了那青色暗纹的衣衫在梁山镇价值几何,这种布料的衣服他可是只在自家那地主姑爷那看到过。他柜子里最贵的衣服还是那地主姑爷穿的半旧的送给他的那件呢。
“哎呀,这拿都拿过来了,大爷大娘咋还客气上了呢,再说了,我姐姐的鞋子可是要比我这衣服贵多了呢。”徐娘子说完把金氏刚找出来的皮鞋推到二老的跟前。
正文 第六十一章 除夕4
皮鞋这东西林青山早就听说了,也知道林永海会熟皮子的事儿,可是一开始他只当时林雪音一个小丫头片子瞎胡闹,金氏和林永海惯着她而已,也并没有多做关注,等到后来知道他们赚到了钱虽然想上前看俺,可是也已经不好上前了。
他可是听说那皮鞋可是要好几两银子呢,一想到好几两银子被自己踩在脚上,他的心就涌生出一股说不出来的怪异之感。
“爹,娘,你们穿上吧,这玩意虽然在镇上卖的贵,可也是咱们自己家做的,我们孝敬你们二老是应该的。”
“是啊,娘,快穿上试试看合不合脚。”金氏附和着丈夫的话,将属于梁氏的那双鞋拿过来要给梁氏穿上。
“你这孩子,我自己来吧,我自己来就中,”如果是自己闺女也就罢了,这儿媳妇给自己穿鞋这咋着都觉得别扭了些,梁氏忙直接抢过鞋子一脚蹬上后跟。
“唉,还别说,真够暖和的啊。哈哈哈,”梁氏穿上了鞋子也乐了起来,脚上的温暖不断传来,屁股底下是热烘烘的火炕,梁氏只觉得自家的三儿子家的小日子就好像这鞋子这火炕一般,越来越热乎,越来越红火。
“恩,真中,我老头子现在也算是得了老三的济了啊,这还没吃过这么可口的饭菜,穿这么舒服的鞋子呢。”林青山冷不丁的突然冒出来这么一句。
林雪音的笑容在半道上僵硬了一下,爷爷这话啥意思啊,和着以前从来没得到三房的济是咋的,原主记忆中逢年过节的林永海可是不少不少的往东头老远儿端东西,做出来的鸡鸭鱼肉啥的也都紧着东头老院儿挑,往年虽然没有皮鞋,可是每年老两口一人一身衣服金氏可真没差了他啊。
梁氏也觉得林青山这句话说的不太妥当,可是惧于林青山往日的积威梁氏只敢暗地里伸手拽了拽林青山的袖子。
“中,等下还得糊拦门杠吧音丫头她娘,我们那院也得弄,老头子,咱们家走吧。”说着梁氏下了炕。
林青山此时也知道自己刚才顺嘴说了些啥,可是性子使然他是绝对不会承认是他说错了的,现在刚好梁氏的话给了他一个台阶,他也就顺着说,“中,回吧,那回吧。”
见此林雪音也没多说啥,送他们到当街大门口就回屋了。
“娘,刚才奶奶说的那个拦门杠是啥玩意啊?”林雪音问。
“拦门杠是老辈子传下来的的规矩,据说过年的时候因为放鞭放炮年兽和晦气因为害怕会四处乱跑,门神在大门口目不斜视注意不到脚边儿上,而贴了黄裱纸的拦门杠就可以把年兽还有晦气都拦在门外。”
林雪音哦了一声,虽然她是穿越过来的,可是对一个贴了纸的木杠子能够拦的住什么她可是不信的,不过这些过年的习俗说穿了其实只是朴素的农人一种祈愿而已。不过也正是这些各式各样的习俗才最终构成了年,去掉了这些习俗那年也就不是年了。
时间过的说快也快,感觉就眨一下眼的功夫天就黑了下来。天黑了之后家家户户都掌起了灯,在这个没有电的年代,灯只有两种一种是煤油灯,一种是蜡烛。
一般人家都是用的煤油灯,林家家里今年也用了两盏煤油灯,只有东屋西屋两个屋子亮的是蜡烛。东西屋里是住人的,徐娘子和林雪音住西屋,金氏林永海云霖住东屋。而且不仅正房这几个屋子,就连厢房的屋子都也放上了些炭火算做是灯。在后梁山村,除夕晚上开始到正月初五都要点灯的。不仅需要点灯还需要点火盆,寓意扫除霉运来年日子红红火火。
“雪音,去后院再多抱过来点儿高粱挠来,这些怕是不够,”金氏瞅了瞅火盆里的高粱挠说道。
“恩,好。”
没过一会儿林雪音就找来了高粱挠,不仅如此还多找过来了些松挠还有松树枝。
“哎呀,真是好久没有这样热闹的过年了,”徐娘子在一旁一边拨弄火盆里的火,有些感叹。
“徐姨在宫里的话没有咱们自己家这样热闹吧。”
“是啊,以前在宫里的时候过年了,我们尚衣局的人只能老老实实的待在住所里,贵人们如果想起来了赏赐下来点儿糕点那就算是过了个好年了。而且尚衣局因为职责的关系,过年前累死累活,过年后提心吊胆。能睡个安稳觉就不错了。”徐娘子想起曾经的生活有所感叹。
“徐姨,这累死累活的我倒是能够理解,毕竟宫里贵人多,新年添新衣了,你们的活儿会累一些,可是这提心吊胆也不至于吧,”
“唉,这可没你想的那么简单,虽然衣服的款式料子都已经决定好了,可是宫里的事儿啊都要看上面那人的心思,他高兴了,夸了哪个贵人的衣裳好看,那做这衣服的人就能得到赏赐,可是若是精心准备的衣服没有得到预期的效果,那我们这些尚衣宫人可就崴咯,轻了挨顿打,碰上贵人不顺心丢了命都是有可能的。唉,大过年的我这和你说这些干啥,来,咱们夸夸火盆,去去这些晦气,”
“去晦气咯,去晦气咯——”云霖笑着跳着。
在云霖跳着笑着的时候金氏也用一根长长的棒子秸点着了放到边上的鞭炮。
噼里啪啦声的鞭炮声,和孩子们的欢笑声交织在夜空之上,一些调皮的孩子还把攒了一年的炊帚头点着了往半空上抛,一个一个的火团在半空上乱飞,看起来也很是漂亮,有大人在跟前看着也不怕会掉到边上引起火灾,孩子们盼了一年的大年,大人们还是希望孩子们能开开心心的过的。
放鞭前下锅的饺子现在也已经熟了,一家人吃完了这跨年的饺子都美美的睡去。
躺在炕上的林雪音听着偶尔传来的炮竹声,心里有些不是滋味。
不知道在另一个时空,家里是不是也吃完饺子了,自己这样穿越过来消失了,爸妈他们该怎么过年呢?阿伟呢?过年啊,阖家团圆的日子,可是,我,现在的我是不是永远也没有办法实现这个愿望了呢?!
正文 第六十二章 初一拜年
正月初一一大早,林雪音一家就早早起床了,今天的任务说起来可是很重大的,因为林雪音的辈分小在大年初一这一天里差不多需要跑满整个村子才能给所有的长辈拜完年。
按照惯例,吃过早饭,林雪音和弟弟云霖就跟着金氏来到了东头老院儿给林青山和梁氏拜年。林雪音牵着云霖的手跟着金氏一先一后的迈进了铁做的门子,院子外围的矮墙边上竖着两个木板,上面用面粉煮出来的浆糊糊着的对联边儿经过了一夜有些翘起来了,可是即便这样,大红色的对联和随风飘扬的挂钱儿无不透漏着浓郁的喜气儿。
说起来这还是林雪音第二次到老院儿来呢,一来是忙忙叨叨的忙着出面摊子忙着做皮鞋挣钱,二房那边的院子因为云霆的关系她倒是去了好些次,可是老院儿她自打接回林永海就再也没串过门。
林青山重男轻女对作为孙女的她说不上讨厌,但是也绝对不见得多么的喜欢,和云霆云霄云霖他们这些孙子相比她肯定是那不受待见的,可若是和外人相比的话对她倒也还算可以。也正是因为这样,林雪音也有意无意的遗忘了作为孙女的自己要去老院儿尽孝心这件事儿了。先到西屋给老祖宗上好香磕完头一行人就去到东屋给林青山和梁氏拜年了。
“爷爷奶奶过年好。”林雪音和云霖一起对林青山和梁氏说道。
就在这时候小小的云霖煞有介事的站到屋子中央对着炕上坐着的一身崭新酒红色衣衫的林青山和梁氏两手作揖深深的鞠了一躬。
“祝福爷爷奶奶还有我们整个一家在新的一年里财源茂盛家兴旺,富贵平安福满堂。大爷大娘,二大爷二大娘哥哥姐姐们,祝福大家新年好!”童声朗朗一口气说完了这些好像好有些口渴凑到奶声奶气的问,“奶奶,我说的好不?”
这时候这一群众人才醒过来似的笑了起来,大人们都夸云霖懂事能说会道,像是同辈的都有些羞窘,不为别的,云霖是家里的幺孙,可是这人小鬼大的说的做的可比他们这些哥哥姐姐们强多了啊。
“好好好啊,哈哈哈哈,我林家门楣虽低,可是我们的孩儿们都个个孝顺知礼,是我门幸事,啊,哈哈哈。”林青山坐在炕上拍着大腿哈哈大笑。梁氏盘着腿坐在一盘看着地上的孙子也是一脸的慈爱和满意。“好好,我老孙子说的可好啦,你爷爷都夸你了呢,来,奶奶这有糖有红包,给我孙子添些福气儿去。”
“我咋觉着云霖这吉祥话有些耳熟啊,别是从哪儿刚看来的就现学现卖了吧。”在一边儿上看着的云霄有些吃味儿,牙根子泛酸水的嘀咕了句,虽说是嘀咕但是屋子本来就不大在场的众人都能听到。
“二哥哥,云霖就是从爷爷家大门口的对联上看到的呀,这么吉祥有福气的话难道云霖说的不对嘛?”云霖眼珠子一转悠眨巴着眼睛看着云霄奶声奶气的说,孩童的声音带着天生的脆嫩在这闷闷的屋子里更是响亮,大家听完了云霖所说,视线自然而然的就看向了云霄。
“我,我,云霖说的对,对,对——”
云霄满脸郁闷,可是让他说他能怎么说啊,只能这样含含糊糊的过去了啊。不然呢?难道他说这话不对?能被一向高要求重门第家族的林青山贴到自家大门口上的对联还能有什么不对。他要是说出来一个不字,那岂不是意味着和爷爷唱反调?!爷爷可是瞪着眼睛看着他呢,这么傻缺的事他才不干呢。
“爷爷奶奶,过年好,云霆和云霄在这儿给你们磕头啦。”到底是自家兄弟,虽然云霆不喜云霄的做派可是此时也只有他来打个圆场来了,反应过来的云霄也跟着跪下在地上实打实的磕了几个头。
听着云霄的叩首声林青山的心里才算好受一些,他希望的是林家家族能够拧成一股绳,团结一致,可不希望四分五裂了。云霄刚才的话往小了说也没啥,可是偏偏在大年初一他这么一个十九岁的大小伙子,还和一个六岁的弟弟较劲这不成了大过年的搅灾了嘛。不过听了他那叩首声他心里倒是寻思大概这孩子已经知道自己错了吧。他抬眼看了眼梁氏,梁氏立即把准备好的红包拿出来分给他们二人。虽然云霆一直说不要可是长者赐不可辞也就只能手下。
孙子们磕完头就剩下孙女和媳妇了。林永水和林永河两兄弟都已经给二老磕头拜完年了,林永海还下不了床自然就免了。接下来就是大房家的两个姐姐和林雪音三个人了。
这还是林雪音第一次见到自己的这两个姐姐,记忆力这俩姐姐大姐姐林雪兰已经十五岁过了生日之后就要开始议亲了,二姐姐林雪梅也有十四岁了。
大爷林永水是教书先生他的束脩钱足够一家开销,再算上地里的收成每年都会有所盈余,在村子里经济上属于比上不足比下有余的,在社会地位上倒是高人一等了,也正是因为这样,这两个姐姐十岁之后就基本养在家中不怎么做活儿了,最近这一年更是鲜少出门,小姐俩忙着学绣活儿赚点儿私房也是练练手以后定了人家就要开始绣嫁衣了。
“孙女雪兰(雪梅)给爷爷奶奶拜年了,祝福爷爷奶奶新年万事顺遂身体安泰。”女孩子不行跪拜礼小姐俩福了福身子就退下了。两个人也一人得了一个红包,虽然和孙子的比份量轻了许多。
就剩下林雪音一个人,她硬着头皮凑上前。这一帮人都把拜年说辞都说完了她可是要咋办啊,总不能学弟弟在哪个对联上扒下来一两句吧,可是关键是她也压根没仔细瞅那些对联到底说了啥啊。
就在这时下意识的往上一抬头突然想到了一个。
“爷爷奶奶,雪音在这儿给你们拜年了,祝福爷爷奶奶新的一年里,”说道这儿林雪音还顿了一下,接着把刚才那恭敬的表情一变,嬉皮笑脸的说道,“抬头见喜,出门见财。”
正文 第六十三章 礼物
“哈哈哈,你这鬼丫头啊,真是中啊,云霖看对联,你这丫头把主意打到抬头见喜上了啊。行了,都散了吧,该去哪儿拜年的就去哪儿拜年去吧。”
(抬头见喜是在一张红纸上写好抬头见喜这四个字一般贴在家里墙壁上方的,当街上正对大门口的地方还会再贴一张同样大�
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