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　　李大勺脸色一变，虽然这是事实；可也不愿意承认；谁不知厨行里最讲尊师重道；半截儿换师傅可是大忌。
　　就拿崔庆来说；厨艺如此之高；就是因为是半截儿换的师傅；同行明里不说；暗里却没少笑话；可这眼瞅又高枝儿，还还乐意在泥地里头待着啊。
　　当日跟着师傅来京投奔韩子章；师傅的手腕子折了；当不成厨子；韩子章根本不搭理他们师徒；虽说师傅从冀州出来的时候带了些银钱；却也是拖家带口的；后来因为赁房子还让人坑了一头；末了，只得在城外的小村子里落了脚。
　　手里没银子；还伤了手腕；干不得厨子，一家子又妻又妾额，一来二去日子越发过不下去；后来干脆一病不起；跟着这样师傅；连口饭都吃不上；李大勺便舍了老孙头；跑来投奔韩子章。
　　本来韩子章真瞧不上李大勺；不说自己的三个有名的徒弟手艺如何；就是下头这些记名弟子；随便提溜出一个，也比李大勺强啊。
　　不过，李大勺有个好处；手艺不行，嘴头子却好使；拍马屁最在行；加上韩子章的三个大徒弟；一个跑没影儿了一个还躺炕上养病着；剩下一个顾永成；本来就跟他不是一条心；赶上尚书大人郭子善有意；就干脆让他去了尚书府。
　　身边没人了；就显出李大勺来；加上李大勺把他师傅老孙头的小妾给拐带了出来；送给了韩子章；这才在韩子章跟前露了头。
　　虽说他干的这些龌龊事；没有不知道的；可在这种场合提起他师傅老孙头，也不免有些心虚；更怕韩子章误会；忙道：“你；你胡说什么呢；我师傅在这儿呢；哪还有别的师傅。”
　　他这一句话就连后头跟着韩子章的人，都颇为不屑的看了他一眼。
　　安然点点头：“哦；那是我记差了？不能啊；我怎么记得，你就是冀州安记酒楼的李大勺呢；当日在安家别院；你为了你师傅老孙头；被通判大人一脚给踹荷花池子里去了；也是我记差了不成。”
　　安然话音一落，后头冀州顺福楼的大厨周明德站了出来：“俺可以作证；　安姑娘没记差；李大勺你他娘装什么蒜；厨行里谁还不知你干的那点儿事；睡了你二师娘；还送了人；谋了如今的出路；当初你师傅老孙头就不地道；不想，你比你师傅还不地道；这可真是活生生的报应；你师傅这会儿躺炕上，不定怎么骂你的祖宗八代呢。”
　　周明德一句话，周围开始议论纷纷；虽不敢直接点名李大勺把他师娘送给了韩子章；可只要有耳朵有眼睛的，谁没听出来。
　　就连承恩公王庚听见这话儿，都忍不住皱了皱眉；心说，这事儿干的可不地道；却怕事情闹起来；对自己这边不利；一拍桌子：“吵吵什么；你们是来比赛的还是来打嘴架的；当这是大街上了不成；再吵吵都赶出去。”
　　立时鸦雀无声。
　　岳锦堂咳嗽了一声：“承恩公这年纪大了；火气也跟着大了不少啊。”说着颇为遗憾的道：“本王刚还听得颇为入神呢；这样香，艳的事儿；可是有些日子没听着了；上回听这种事儿还是在齐州；哎呦；本王想起来了；上回的事儿跟韩御厨也有些干系呢；貌似是韩御厨的大徒弟；大老远的跑到齐州去；跟个良家妇人通，奸；给人家汉子抓了个正着；这小子一不做二不休；抄起厨刀把那汉子给砍杀了；这案子到如今可还没破呢；不想，今儿又听见一出；那个你叫啥来着；李大勺对吧；过来；跟本王好好说说；本王就稀罕这样香，艳的小段子。”
　　李大勺脸色红一阵白一阵的难看；有心不过去；可又怕逍遥郡王降罪；狠狠瞪了安然一眼；刚要往前挪动；不想迎头就挨了一巴掌：“你这混账，竟然哄骗我；你不说那是你妹子吗；倒让我落了这么个名声，滚。”
　　虽说挨了一巴掌，倒正好解脱；忙捂着脸扭头跑了出去。
　　韩子章瞥了安然一眼；上前给众人大人见礼；岳锦堂颇遗憾的道：“本王还说听些有趣儿小段子呢；怎么韩御厨把人赶出去了。”
　　韩子章脸色颇不好看：“郡王殿下取笑了；在下也被这厮哄骗了；才一时不察；回头就把人好生送回去。”
　　岳锦堂呵呵笑了起来：“韩御厨这话当真好笑；你这不知把人家的老婆睡了多少回了；这会儿送回去；岂不是明明白白的把人家当成了活王八；但能有点儿气性的汉子，都得跟你争个长短。”
　　周围的人忍不住笑了起来；韩子章一张脸涨的通红。
　　郭子善看了他一眼；虽早听说韩子章这人的品行有些问题；却也没想到如此龌龊；心里不免有些厌恶；再瞧在场这些厨行的；竟大都站在那丫头一头儿；亏了韩子章还号称什么天下第一厨；简直可笑。
　　却好歹是御厨；自己怎么也的给点面子；想到此；看了旁边的兵士一眼；兵士手里的锣一敲；场上再次安静下来。
　　郭子善咳嗽了一声：“韩御厨请旁边入座。”韩子章微微躬身坐到了一侧。
　　安然见他竟然坐到了安嘉慕旁边；忍不住笑了出来；安嘉慕作为安记酒楼的东家；也在邀请之列；却不想竟把韩子章安排在他旁边；不用想也知道；这肯定是岳锦堂干的；琢摸等回去给岳锦堂做几个菜；鼓励一下。
　　安嘉慕瞧见安然唇角的笑意，也不禁笑了一声，侧头看了韩子章一眼：“韩御厨有年头不见了，你这派头倒是越来越足，刚一进来，我还当是哪位朝廷大员呢，底细一瞧，才瞧出是韩御厨。”
　　韩子章这一看见安嘉慕，真比吞了苍蝇还膈应，这安嘉慕自来就瞧不上自己，六年前就帮着郑春阳，如今更是娶了郑春阳的徒弟，明着跟自己打对台，偏偏安嘉慕的势力极大，不仅弟弟是吏部侍郎，又跟逍遥郡王交好。
　　正因如此，自己才不得不跟这丫头比试厨艺，韩子章很清楚，自己必须赢了这丫头，若是输了，自己如今的地位就再也保不住了。
　　而他今天过来，就是想亲眼探探这丫头的底儿，眼瞅着那边儿抽签开始了，哪有空跟安嘉慕寒暄，哼了一声别开头，目不转睛的瞅着前头抽签。
　　安嘉慕却不放过他，仿佛颇有兴致聊天似的，玩味的道：“韩御厨若想见识我家夫人的厨艺，何不直接上去，跟我家夫人一比高低，倒省了不少事儿，你说是不是。”
　　韩子章侧头看向他：“想我堂堂御厨，跟她一个未出师的小丫头比试，岂不成了笑话。”
　　安嘉慕冷笑了一声：“话可别说的太满，想必韩御厨心里清楚，此次比试对你来说，根本没有退路，若你赢了还好，若输了，仔细你这条老命，只不过，我还得提醒你一句，光明正大比试厨艺还罢了，要是想跟六年前一样，使些什么见不得人的手段，若我家夫人有丝毫闪失，安大爷掘了你韩家的祖坟。”
　　韩子章脸色一变：“你，你这是威胁。”
　　安嘉慕笑了，凑近他低声道：“是威胁又如何？你若想报官，如今礼部尚书郭大人，承恩公，逍遥郡王还有众位大人都在这儿，方便的紧，安大爷接着便是。”
　　韩子章蹭了站了起来：“你……”左右看看，除了这儿没有别的空位了，索性走到一边儿站着，也不想坐在安嘉慕旁边。
　　安嘉慕也无所谓，韩子章一走，就翘起了二郎腿，摆明了就是欺负你，咋地吧，这番来去落在岳锦堂眼里，差点儿笑喷了，就说安嘉慕这小子比自己损多了，只要把韩子章弄他身边，肯定能气个半死，果然，真不知他说了什么，把韩子章气的，宁可站着也不肯落座。
　　再瞥见抽签的哪儿，更为好笑，第一轮安然抽中的正是冀州府顺福楼的周明德，周明德可是亲眼见过安然做菜，知道安然虽是郑老爷子的徒弟，可人家那北菜做的，那叫一个地道，油爆双脆，九转大肠，还有在齐州那几场声名远播的比试，安然的厨艺早已传遍南北。
　　加上安然的人品，做的那些事儿，实在让人佩服，因为她，南北两派的厨子渐渐和睦，不再互相挤兑，互相拆台，即便仍有隔阂，至少不再互相敌视，且，安家食单的广为传播，也让厨行豁然开朗啊，许多密不外传的绝活，如今都已不再是秘密，即便没拜上一位名师，若果有天分的话，只要仔细钻研安家食单，也能学成一身好厨艺。
　　这样毫无私心惠及整个厨行的事儿，也只有安大厨做的出来，周明德自己就是最好的例子，之前他的厨艺在冀州实在算不的什么，却在钻研了安家食单上的菜之后，厨艺突飞猛进，连带顺福楼的买卖也跟着好了起来。
　　这次他自己都不知道会有机会来京城参加名厨大比，不过却也异常兴奋，不是为了来参加比赛兴奋，而是为了能再此一睹安大厨风采而兴奋。
　　其实，许多厨子都是周明德这种心态，只不过安然并不知道，见抽中的是周明德，还想着做道什么菜，却不想还没比呢，周明德便道：“在下认输。”
　　评委席上除了岳锦堂之外，其他人都愣了，承恩公一拍桌子：“胡闹，胡闹，这还没比呢，你就认输，莫不是有人买通了你不成。”说着还有意无意的瞥向旁边客席上的安嘉慕。
　　在座的谁不知道安家有钱啊，承恩公这句话颇有些栽赃的意味。
　　岳锦堂笑了起来：“承恩公，您老人家这话可没道理，凭什么就说人家买通了啊，有证据吗？”
　　“哼，还要证据做什么，明摆着的事儿吗，若不是得了好处银子，哪有不比就认输的？”
　　岳锦堂：“这里的缘故您恐怕不知，本王倒知道些，不如跟您老说说。”
　　承恩公却不领情：“早听说郡王殿下跟安家走的近，如此，郡王殿下莫非想包庇。”
　　郭子善见这两位要吵起来了，忙道：“且慢，且慢，待本官来问个清楚。”说着看向周明德，：“周明德你为甚不比就认输？莫非真像承恩公说的得了好处银子。”
　　周明德一张脸气的通红：“回大人话，俺周明德用俺周家祖宗八代加上一家老小发誓，俺要是得了安姑娘的好处银子，让俺一家老小不得好死，祖宗八代不得安宁。”
　　周明德这句话说出来，就连郭子善都不禁倒抽了一口凉气，这就是再不讲究的人，也没说发这样毒誓的，不禁愣了愣。
　　却听周明德道：“俺认输一个是佩服安姑娘的人品，再有，俺的厨艺根本不能跟安姑娘比，俺在冀州的时候，有幸见识过安姑娘做菜，便俺再学十年二十年，手艺也比不上安姑娘，安姑娘是我们厨行里的这个。”说着，还比出了一个大拇指，一张憨实的脸上尽是崇拜跟敬佩，仿佛能跟安然站在一处都分外光彩一般。
　　郭子善愕然半晌儿，忽然后知后觉的发现，周围的厨子不管是比赛的还是看热闹的，竟然许多跟周明德差不多，那一张张脸上分明就是崇拜与敬佩。
　　郭子善不禁看向安然，暗道，莫非这小丫头真就如此厉害？却如此下去，这场名厨比试岂不成了笑话。
　　忽想起刚才岳锦堂一进来的表情，心里一动，微侧头道：“郡王殿下这倒是怎么个缘故？”
　　岳锦堂呵呵笑了起来：“还能有什么缘故，人家自认比不过；认输还不成啊。”
　　承恩公：“这话说的轻巧，若人人都认输，那还比什么？干脆就让这丫头赢不就得了。”
　　承恩公这不过是气话，却不想岳锦堂反而认真的点点头：“　这倒是个好主意，也免得咱们在这儿瞎耽误工夫，这都七夕了，不如早些散了，爷也回去寻俩相好的过节去，岂不比在这儿干坐着强。”
　　承恩公冷笑了一声：“老夫却不信，今儿在场的厨子都会认输。”
　　郭子善也点点头：“既然周明德认输，就请安姑娘暂且一旁稍待，等旁人比出输赢来，再进行第二轮抽签比试。”
　　安然点点头，冲周明德拱手：“先辈承让了。”
　　周明德老脸更红，忽道：“那个，安姑娘，俺瞧了安家食单，可俺没念过书，都是俺侄子给俺念的，有些菜就不大明白，就如有一道蒸蛋羹俺就总是做不好，蒸出来的卖相不好，怎么也不光溜。”
　　安然：“这蒸蛋羹若想光滑细嫩，却有个诀窍在里头，你先说说你是怎么蒸的？”
　　周明德挠挠头：“俺就是用凉水兑入鸡蛋里上锅蒸熟即可。”
　　安然摇摇头：“下次你用温开水试试，需缓缓兑入蛋液之中，还要一边加水一边搅动，更要注意蒸蛋的火候要恰到好处，时候过长，蛋羹便老了　，失了爽滑鲜嫩的口感，以我的经验，半刻钟差不多，也可以瞧着，待蛋液凝结便可离火，这样蒸出来的蛋羹火候正恰好。”
　　“安姑娘，安姑娘，俺是齐州的厨子，听说您在苏州松月楼做了一道拔丝空心琉璃丸，拔出的糖丝整整绕满了九层，是不是真的？俺拔丝做的不差，试了试却怎么也做不到姑娘这般……”
　　周围人哄一声笑了起来：“你要是有安姑娘的手艺，齐州还招的开你啊……”
　　郭子善虽瞧着场上比试，耳朵却听着安然这头呢，他们说话的声儿刻意放小，可人一多，声儿就大，自己在评委席也能听得一清二楚，这越听心里越惊，怪不得岳锦堂如此胸有成竹呢，莫非这厨艺真跟年纪没干系。
　　可瞧瞧场上这些人，竟一个比着一个年纪大，这个十六七的小丫头站在一群中年汉子中间，倒越发显得鹤立鸡群。
　　而且，光听这丫头说的几句，就知道这是真有本事啊，这一个周明德不能说明什么，可是两个，三个，四个……这丫头身边围着的可不知几个人了，这些人可都不是无名之辈，却都围着这么个小丫头认真请教厨艺，怎么看怎么古怪。
　　很快第一轮胜负分了出来，岳锦堂一看胜出几个人，再一次笑了起来，除了一个姓江的不认识，其余差不多都是熟人。
　　第二轮安然抽中的对手是齐州汇泉阁的冯继，冯继当即便道：“在下这点儿本事可不敢在安姑娘跟前现眼，在下认输。”
　　接连两轮跟安然对上的都是认输，韩子章一张脸黑的跟锅底似的，自己这么折腾不就是为了探探这丫头的深浅吗，加上还存着个侥幸心理，希望有个厉害的把这丫头给收拾了，到时候就好办多了，毕竟安家不好惹，别人就不一定了。
　　可这算什么？这丫头连厨刀都没沾一下，就接连赢了两轮，这么下去自己还看什么？
　　承恩公颇讽刺的道：“这道新鲜啊，这第二轮又认输了？”
　　冯继微微躬身：“小的虽称不上家财万贯，家里的买卖也算红火，不缺银子使唤，故此，断不会为拿了好处银子而认输，之所以认输是想保住在下这张老脸罢了。”
　　郭子善不禁对安然更为好奇起来，这一个接着一个的认输，倒让他迫切的想见识见识安然的厨艺了。
　　可想见识也得有机会啊，第三轮安然抽中的却是高炳义，虽说安然没收高炳义当徒弟，可高炳义如今的厨艺，几乎都是安然指点的结果，在高炳义心里，安然就是他的师傅，这徒弟哪有跟师傅比的，再说也比不过啊，故此毫无悬念的继续认输。
　　如此，这第三轮下来，最后比出了三位厨子，安然，江余，还有一个是松月楼的大厨，亲眼见过安然跟王品荣的比试，怎会丢这个人，没等明儿决赛呢，直接就说弃权，最后就剩下了安然跟江余，两人一决输赢。
　　安然一开始真没注意这个江余，第一轮比赛他并不出挑，真正让安然注意他的是第二轮，他做了一道，川式红烧肉，无论手法还是调味，都颇为地道。
　　安然正纳闷呢，就见顾永成走了过来：“安姑娘，刚匆忙间忘了介绍，这位江大厨是我们蜀地的厨子，也是在下的师叔。”
　　安然恍然大悟，心里知道顾永成拜韩子章为师的苦衷，他跟崔庆李大勺之流不一样，顾永成的品行让安然对他实在讨厌不起来，反而对他想弘扬川菜的理想，颇为赞赏。
　　在厨行菜系的变迁之中，川菜有很长一段时间，都不被人所知，跟后世大行其道的川菜比起来，古代的川菜地位颇为尴尬，甚至可以说倍受冷遇。
　　这也是顾永成拜韩子章为师的目的，他想在中原的厨行站稳脚跟，再弘扬发展川菜，这是权宜之计，也是最有用的法子，毕竟如今大燕的厨行里只知南北，并无川菜。
　　故此，安然不会因为顾永成转投韩子章而瞧不起他，尊师重道是厨行的美德，但厨行若想发展，就必须打破一师一徒的壁垒，博采众家之长，才能教出更多的好厨子来。只不过，这不是一朝一夕能办到的。
　　既是顾永成的师叔，安然自然要执晚辈礼，然后，刚才还不言不语的江大厨，忽然吐出一连串的四川话。
　　安然一头雾水，顾永成颇有些尴尬的道：“师叔说姑娘对他行礼也没用，师叔是不会认输的。”
　　安然笑了，一拱手：“那明儿安然就请前辈指教了。”
　　顾永成临走还颇君子的提醒了安然一句：“安姑娘莫要轻敌，我师叔的厨艺却尚在我师傅之上。”
　　安然点点头：“多谢。”就说顾永成不是崔庆王品荣之流。
　　第一天的比试就这么散了，不管是评委还是看热闹的，都颇为遗憾，却更激发了对明天