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厨娘当自强-第56部分
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经纳了妾；既要大摆筵宴；怕是心里极喜欢的人；如今正稀罕不够呢，怎会有心思理会自己。
而且，以安嘉慕的骄傲；当日既然放了自己；也断不会吃回头草了；自己虽然不会跟那个男人；但安然也十分清楚；在这种社会形态下；安嘉慕实在算不得什么罪大恶极之人；甚至，还应该算是个颇有良心的好人；对兄弟；对下人；对妻妾；跟别人相比，真算不错的一个人。
有钱，有闲，有权，有势；这样的男人没有强抢民女；霸占良田；勾结官府鱼肉百姓；已经算是好人了；所以，自己实在没必要怕他。
给自己做了无数心里建设；又看了梅大一眼；安然方才彻底定下心神；抬头看过去，梅先生跟梁子生已经把岳锦堂跟安嘉树迎到了首席落座。
梁子生在下首躬身道：“不知王爷驾到；有失远迎；还望王爷恕罪。”
“本王不过一个闲人；梁大人乃是一方父母；公务繁忙；就不用客套了。”说着，笑了一声：“本王这一到兖州府就听说梅先生盘下了富春居；找了个了不得大厨；南北菜皆做的精妙无比；倒勾起了本王的兴致；听说富春居今儿有人挑战厨艺的；便过来瞧瞧热闹；也见识见识这位短短几日，便在齐州声名鹊起的大厨；倒是哪位？本王实在好奇的紧。”
梁子生忙介绍安然：“这位便是安姑娘；富春居的掌灶大厨。”
安然略整了个整衣裳；蹲身一福：“安然给王爷请安。”
岳锦堂却笑了起来：“本王还说谁有这么大本事，原来是安姑娘，倒怪不得了。”
梁子生愣了愣：“王爷认识安姑娘？”
安然不免有些紧张，自己不在乎当过安府的丫头，却怕岳锦堂点破自己跟安嘉慕那点儿事，安然自然不信他不知道，当日安嘉慕为了自己跟上官瑶对上，岳锦堂可是眼看着呢，更何况，这里还有三老爷安嘉树。
自己跟安嘉慕那点儿事，绝无可能隐瞒，却也不想这么当众揭出来，当初自己跟安嘉慕摊牌就是想要自由，想找回属于自己的独立人格，不想做安府的小丫头，更不想提起自己就会烙上安府的印迹，她只是安然，一个可以只凭着自己，便能活出精彩的女子。
却，这里毕竟是男权社会，若是岳锦堂说出什么，怕自己这几个月在齐州府的努力，顷刻间便会付之东流。
岳锦堂却笑了一声：“安姑娘是郑老爷子的高徒，郑老爷子如今在冀州安府，在下前次下江南采办万寿节贡品，路过冀州，应嘉慕兄盛情相邀，有幸见识过安姑娘的厨艺，一道樱桃肉，一道镶银芽，比之御宴毫不逊色，令本王印象深刻，不想，今日在这富春居还能再见姑娘；闻听姑娘并未出师；怎会在这齐州府？”
安然愣了愣，不禁看了他一眼；心说这岳锦堂什么意思；竟是只说上回自己做樱桃肉镶银芽的时候；别院的事儿提都不提。
梁子生却愕然道：“王爷说笑呢吧；安姑娘如此精湛的厨艺；怎可能还未出师。”
安然开口道：“王爷说的是；安然确未出师；之所以出来；是想各处游历增长见识；这也是家师的意思；安然毕竟年纪小；学艺时日甚短；师傅常言；技巧有余，历练不足；故此，放安然出来历练；以期能有所进益。”
却听安嘉树哼了一声；忽然开口：“怎不说你心大；不甘于在安府罢了；说的如此好听作甚。”
安然不禁皱了皱眉。
梁子生奇怪的看了安嘉树一眼；自己跟安家这位三老爷接触的不多；这位是江湖侠客；虽是安家人；却不怎么理会俗事；只在一起吃过几次席；更兼这位性子古怪；话也少；轻易不与人搭言；却不知怎么蹦出这么一句来；说是责怪不像责怪；若说好意；却也不似好意；听着倒有些埋怨之意。
心里不禁转了转；在安嘉树跟安然身上来回扫了一遍；这一个貌美佳人；一个英俊小生；还真挺般配。莫非这俩人之间有什么自己不知道的暧昧？却见安然比自己还要震惊的神色；又不像；倒越发叫人想不透。
安然做梦也没想到安嘉树会说出这么一句来；自己跟他，之前可是连句话都没说过；唯一的接触，就是当初吃醉了扑他的事；可他没认出自己；自己也不记得他；就跟陌生人没两样；说起来，自己跟安远安志还更熟络些；他说出这话；却让自己不知如何应对了。
好在岳锦堂接了过去：“嘉树这话说不是；人各有志，再说，安姑娘这般好手艺；总待在冀州岂不是天下食客的损失吗；你安府反正也不缺好厨子；得了，今儿既来了；也不能白来；就给你们做个评判好了。”
说着，看向崔庆：“崔庆，刚本王一进来就听见你嚷嚷不服；本王亲自来断一断输赢；你该服气了吧。”
崔庆脸色一会儿白，一会儿红，一会儿青；都说不清是个什么色了；逍遥郡王岳锦堂跟安府大老爷安嘉慕私交甚笃；这大燕谁不知道；别看安嘉慕就是一个白身；并无官职；可此人八面玲珑；安记的买卖更是遍布天下；安府二老爷如今又是吏部侍郎；更使得安府在官场的影响力不容小觑。
正因如此，郑春阳师徒三人才会在冀州安府存身；不然，师傅早把老家伙收拾了；哪还会有今日这般后患；而岳锦堂今天忽然□□来管这档子闲事；怕自己落不上好；却也不敢反驳；只得道：“王爷若肯屈尊做评判，不仅是在下的荣幸；我师傅脸上也有光彩。”
岳锦堂目光一闪：“崔庆，这时候把你师傅搬出来，莫非是想吓唬本王不成？”
声音已有些冷；崔庆吓了一跳，忙躬身：“崔庆不敢。”
岳锦堂哼了一声：“还有你不敢的事；倒不容易。”
看了眼桌子上的菜；不禁皱了皱眉：“大冷的天；吃这油腻腻的东西，也不怕倒了胃口；本王平生最不喜长鱼；倒是喜欢南边的小点心；光瞧着就勾人的胃口；这么着，你们俩一人再做一道点心，让本王来评判评判如何？”
在场众人均愕然；这位倒是来当评判的，还是来搅局的。
梅先生没好气的道：“已比过三轮；若是再做点心可是第四轮了。”意思是这是富春居的；不是点心铺子；你要吃点心；来错了地儿。
岳锦堂却呵呵一笑：“这么多年；梅先生的脾气倒是一点未变啊；前次进宫；皇上还说起先生呢；言道常怀念先生在宫里的日子；只因听说先生年老体弱；方才不忍劳动先生进京；今儿一瞧；本王倒觉得传言不可信；先生红光满面；甚为康健啊；等本王回京定禀告皇上这个好消息；也免得皇上惦记着。”
几句话说的梅先生脸色都变了；之所以托病；就是不想进京；尤其宫里没有了郑老头子；就没有美食；也没了说话儿斗嘴的人；有什么意思；更加不想看到韩子章那副小人得意的嘴脸；若不是郑老头宽宏大量；为了天下厨行的和睦；哪有他得意的份儿。
也是郑老头那俩徒弟不争气；如今好容易有个争气，能继承郑老头衣钵的小丫头；说什么也不能让这丫头吃亏；只不过，岳锦堂这小子说话真叫人不爱听。
捋了捋胡子：“郡王如今倒跟过去不同了；如今都帮皇上办差了；老夫甚为欣慰啊；待老夫进京，定在皇上面前好生举荐逍遥郡王；多给王爷些差事；也能为皇上分忧。”
噗……岳锦堂一口刚入嘴的茶，直接喷了出去：“梅老头儿。”
梁子生一见不好，忙站了起来：“那个；梅先生；王爷；咱们还是先断出两人的输赢才是。”说着抹了把冷汗；这两位一位帝师；一位郡王；这会儿怎么成小孩子了；竟斗起嘴来。
却也不禁看了安然一眼；心里暗暗琢磨，这丫头不言不语的；这后戳当真硬实啊；他可不信好端端的逍遥郡王会跑来富春居；定是为了这丫头来的；可瞧着又不像；若真为这丫头来的；何必再比什么点心；这位王爷的路子还真让人摸不透。
想到此，开口道：“下官斗胆说句话；这几道菜如今已凉透；怕也比不出输赢来；倒不如再做一道点心；也不拘南北；让他二人各显其能；做自己拿手的；有道是名师出高徒；这点心做的必然不同凡响；也让下官跟在座的齐州八大馆子的东家；再见识见识两位大厨的精湛厨艺。”
梅先生看向安然：“丫头你怎么说；若你不应，自有先生替你做主。”
安然心里不由一暖；虽说穿越来遇上了诸多不顺；让她一度心寒；却也有脉脉温情；冀州府有干娘一家子；有师傅师兄；到了齐州有梅先生，有高炳义，有狗子娘俩；有栓子一家；有顺子，还有周围这些前来帮自己站脚助威的南派厨子；还有梅大。
安然忍不住看向梅大；只这么看着他；都觉心境安宁；微微笑了笑；点点头；看向崔庆笑容顿收；含着淡淡的嘲讽之意：“韩御厨的亲传弟子；安然今日算领教了；果然名师出高徒；想来这耍赖的功夫也是一脉相承了。”
崔庆却不以为意；能再比一场，对自己有利无害；她愿意说什么让她说呗；反而颇为无耻的嘿嘿一笑：“我师傅的高明之处；岂是你一个小丫头能知道的；既王爷开口了；崔庆今日自要拿出自己的本事来；就做一道莲花卷好了。”
梅先生点点头：“这道莲花卷也是御宴菜品之一；虽是点心；却精致典雅；做出莲花形来，光瞧着就叫人赏心悦目；当日郑老头做的这道莲花卷；老夫可是吃过不少回；倒不知韩子章做的如何？”
几句话让崔庆脸色一变：“郑春阳是我师傅的手下败将；这点心自然是我师傅做的更地道。”
梅先生哼了一声：“那老夫今儿倒是要见识见识韩御厨高徒的手艺了。”
安然却有些失望，本来还以为崔庆会选更难一些的；却不想选了这道莲花卷；虽精致漂亮，却着实称不上什么难度；不过，崔庆也是个极聪明的厨子；知道变通；这道莲花卷本来只用白面做成莲花形；他却加入了紫薯泥；使得这道点心颜色更为丰富；趁着下头翠绿的荷叶形琉璃盏；精美的仿若艺术品；叫人不得不赞叹。
崔庆见众人脸上均有赞叹之色，颇为得意；嘿嘿笑着看向安然：“在下做的这道莲花卷，不过是一道再寻常不过的点心；倒是想领教安姑娘的神乎其技；也好让在下心服口服。”
安然冷笑了一声；看了周围一眼：“今儿既做的都是南菜；这点心安然便做一道南边的小茶食好了。”说着，叫两个小徒弟舀了面，开始和面。
崔庆一眼不错的盯着安然的动作；半晌儿脸色一变，心说，这丫头莫不是要做茶馓？
茶馓正如安然所说；是南边民间的一道小点心；寻常街巷间便有卖；虽寻常；却极不易做；需用白精面，拉出像麻线一样的细面丝，绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网状图案。做茶馓不难；做的精细却极难；故此，也是南菜里的另一个绝活；倒不想这丫头竟会做这个。
茶馓虽是南边的平民小食；北方人却知之甚少；如今都万分好奇的盯着安然的动作；见她搓条，盘条；熟练非常，软绵的面条在她的纤手里；竟仿佛活了一般；拉到细如发丝之后又缠成各种形状；温油炸出；竟是一次一个花样儿；扇子型、梳子型、宝塔型、荷花型、葫芦型、菊花型……一个个精美的造型炸制而出；放到旁边的竹编筛子里沥去油；香脆鲜活。
不知是谁开始数了起来，一种，两种，三种，四种……
声音越来越大，越来越齐，数到十二的时候方才停下，随着众人的数数，崔庆的脸色已经白的没了一丝血色，没有人比他更清楚，这道看似平常的茶馓，有多难，做出来容易，做的如此精美，便自己平生所见过的南派大厨里，也没有一人能比得上这丫头的功夫，看似简单的盘条，拉条，却需极为精湛的厨艺才能做到，慢说自己，自己的师傅韩子章怕也做不出如此精美的茶馓来。
这第四轮自己输了，一想到剃成秃子回京，崔庆的汗都出来了，即便再不要脸，这个脸面可也丢不起，不如先溜了躲起来，等风头过来再说。
想到此，根本不管自己的徒弟，身子一缩哧溜就想钻进人群里，可惜，刚一动就被一只铁钳似的大手抓住，接着便听见异常难听的声音：“想跑……”这个难听的声音刚钻进耳朵，崔庆就觉腿窝子挨了两脚，腿一软，跪在地上再也起不来了，侧头看见梅大一张丑脸颇为狰狞，心里不免怕上来：“你，你想做什么，你崔爷可不是好惹的，今儿你得罪了崔爷，待以后……”崔庆话没说完，嘴里就给什么东西堵上了，只觉臭不可闻，。
是狗子从他脚上扒下来的袜子，顺子找来了绳子，跟狗子两人三两下就把崔庆捆成了待宰的猪，把眼睛一蒙，嘿嘿笑道：“大家伙在富春居枯坐了大半天，这会儿好容易有了个乐子，大家伙可得好好瞧着。”说着，舀了一勺热水冲着崔庆的脑袋就浇了下来。
便崔庆嘴被堵着，都能听见闷闷的惨叫声，接着，就觉好几只手在自己脑袋上游走，任他怎么挣扎都没用，等眼上的布拉开，摸了摸自己的脑袋，光秃秃一根儿毛都没了，顿时眼前一黑，晕了过去。
刘成刚要上前，见梅大站在一边儿冷冷看着他，顿时吓的一激灵，不免缩了下脖子，梅先生这个仆人可不是善类。
梅大冷冷看了他一眼，弯腰，伸手，把晕过去的崔庆提了起来，大步走到富春居的大门口，直接丢了出去。
刘成这才跑了出去，叫伙计抬着崔庆回了燕和堂，今儿这四轮比试下来，崔庆得意而来，却成了秃子，可是把韩御厨的脸丢尽了，若韩子章追究下来，自己怕也摘不出去，想起安然，不禁暗暗咬牙，既是郑春阳的徒弟，干脆都推到郑春阳头上，反正郑春阳跟韩子章的仇五年前就做下了，再添上几笔也不怕。
不过，今儿瞧那丫头的意思，势必会替她师傅报仇，这韩郑的御厨之争，早晚还有一战，若是这丫头真难说谁胜誰负，自己怎么也得提前给韩子章报个信儿，与其坐等，不如趁这丫头羽翼尚未丰满，先收拾了她，以绝后患……
☆、第50章 烧鸡公
今儿富春居开了流水席；比以往任何一天都热闹；雅室里早已做的满满当当；外头中庭也摆了桌子；菜一道一道的上；一改富春居过往只卖南菜的传统；一半都是北菜。
南北的厨子也不再壁垒分明；混着坐在一桌；彼此说着这些年厨行里的事；各自的难，气氛颇为热烈。
汇泉阁的大厨老刘已经喝高了；拦着高炳义一个劲儿的嘟嘟：“高老弟这几年是苦了你们南派的厨子；都是厨行里的人；便有不和；到底没说夺人的饭碗；当年郑老爷子风光的时候；俺们北派的厨子虽也受了些委屈；到底还有口饭吃；怎么也比你们强；说白了；就像安姑娘说的都是一个行里的；争什么争啊；火油里头刨口食儿容易吗；俺这辈子没佩服过谁；可如今就佩服安姑娘；别看人家年纪不大；论手艺；论胸襟；论气度；都是这个……”
说着，翘起大拇指；冲着席上比了一圈：“你们几个说；俺这话对不对？”
“对；怎么不对；俺八岁就学厨子；在厨行这么多年；就没见过比安姑娘还牛的厨子；俺就纳闷啊；人家这手艺可是怎么学的；就算有郑老爷子这个名师；可安姑娘才多大啊；便一生下来就学厨子；都比俺少了十好几年；可人这厨艺硬是比的过御厨。”
“你得了吧御厨算个屁啊；你没见崔庆那德行；来的时候拽的二五八万似的；如今怎么着，成秃子了；要说也怪；以安姑娘的性子；怎会对崔庆如此；前头不是连赵老六都放过去了吗。”
“俺说你这耳朵听啥了；没听见说安姑娘的大师兄在京里先头有一位未过门的媳妇儿；因为郑老爷子败给韩子章；那家退了亲；转而把闺女嫁给了崔庆吗；这件事俺也听说过；据说就为这档子事，把郑老爷子气的在炕上躺了好几个月呢；安姑娘虽善；那也得分人；之所以收拾崔庆；是替郑老爷子跟姑娘的师兄报仇呢。”
“就是说；不然，哪会一下子做了五道长鱼菜呢；说起这五道长鱼菜；还真是绝了；绝了啊。”
“什么啊；安姑娘做的那个茶馓，才叫一个绝呢；咱们都是厨行里的人；都知道能把面盘的那么细已经很难了；姑娘还做成了各种精巧的样子；那个荷花形的茶馓；可比崔庆那个莲花糕好看多了。”
“高炳义；你守着这么个大厨；可得了便宜；俺说最近你的手艺见长呢；是不是得了安姑娘的指教；你也不是安姑娘的徒弟；更不沾亲带故，安姑娘真舍得把手艺教给你？”
高炳义点点头：“咱们觉得是绝活；是不外传的手艺；可在安姑娘眼里，根本不算什么；姑娘跟俺说了；以后有机会把天下无论南北东西的绝活儿，大菜，小吃食，都记下来印成书册；让咱们大燕的厨子每人手里都有一本；瞧瞧各地的绝活；菜肴；互通有无；这么着咱们厨行才能站住脚；才有发展；若是像之前那样南北派争下去；早晚厨行会没落。
仔细想想姑娘的话；实在有理；别说外人瞧不上咱们厨子；就咱们自己还你死我活的争呢；能怨人家吗；其实争什么啊；能争出个啥来；有这功夫好好研究厨艺；把自己手艺学好学精；比什么不强；各位说俺这话在不在理儿？”
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