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厨色生香,将军别咬我-第69部分
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而皇上他们已在品尝另外两道菜了，皇上吃了一块樱桃肉，“这道樱桃肉做得甚为地道。”
皇上又尝了邝如海的五彩缤纷酸甜果，见太后吃了，便问：“母后觉得如何，觉得谁的更好些？
“依着哀家来看，邝大厨这道五彩缤纷酸甜果，酸多过甜，太过酸口。元大厨与孟氏这两道菜却是难分高下。”
太后说着，看向孟茯苓：“邝大厨和元大厨倒罢，可孟氏才多大？竟也有这般好厨艺，着实难得。”
“朕倒觉得孟氏的苦尽甘来比较新奇，毕竟这美食大比，比的不仅是厨艺，所做的菜式也要有新意。正因如此，朕才要求他们九道菜，除了菜类、与上菜顺序一致之外，其他自由发挥。所以，头一道菜算孟氏取胜，元大厨其二。”皇上笑道。
就冲着皇上这话，孟茯苓对他的印象也好了起来，对太后言行却有些不喜。
其他皇子、大臣自是应和皇上的话，少数人，如洛丞相、祁佑铭认同太后的观点，若非怕做得太明显，他们更想直接将孟茯苓所做的菜，批得一文不值。
“夫人，太后明显是偏着元大厨，您比他做的强多了。”孟茯苓身边那个年轻一些、姓年的厨子低声道。
“元大厨这道樱桃肉，无论色香味意形，都做到了极致。”孟茯苓说道。
只有她知道，她一部分是占着穿越者的优势，做出这个朝代所没有的菜式，附和了皇上所要求的新奇。
而那个元大厨是有真本事的，绝对不容小窥，至于邝如海，倒不足为惧。
“这元大厨的厨艺确实厉害，夫人，您可要小心了。”充当帮厨之一的将军府厨子林必兴，担心道。
孟茯苓目光闪了闪，看了林必兴一眼，却什么都没说。
她定了定心，开始做第二道菜，祁煊一直默默地帮她烧火，也未多言。
菜的顺序是大内总管早就定下的，打乱了祁煊之前告诉孟茯苓的顺序，从开胃菜开始。她才做了一道酸甜苦瓜。
酸甜口味于开席吃，最合适不过了，不会觉得太腻，这第二道定为虾菜，那她得要换个花样了。
“这孟氏确实有几分本事。”坐在祁佑铭身边的靖王尚鸿靖，似无意地夸了孟茯苓一句。
祁佑铭听了，脸色更加难看，“不管本事如何，也不过是个村姑。”
尚鸿靖不以为然，“定安王此话有失偏颇，自古英雄不问出处，女子同样如此。”
“既然靖王爷如此认为，又何必再问本王？”祁佑铭语气不悦道，说完，不再理会尚鸿靖。
尚鸿靖暗笑，这祁佑铭当真是有眼无珠，错把鱼目当宝珠，却把与祁煊的父子关系弄得极僵。
没多久，三人的菜便先后做好，这回他们都先各自报了菜名。
基于前一道菜的好印象，也或多或少因为祁煊的原因，皇上又当先品尝了孟茯苓的虾丝翡翠卷，“这虾丝翡翠卷，用鲜嫩的黄瓜搭配鲜味十足的虾丝。口味鲜嫩爽脆，色泽白绿相间，极是美味。”
说完，皇上再看向其他两位大厨的，倒有些失望了。
邝如海做的是一道名菜，抓炒大虾，菜是不错，也足见其功夫，可也是酸甜的，上道菜已是酸甜口味，即便做的再好，也落了下成。
太后等人一瞧。跟上一道颜色口味都差不多的抓炒大虾，也都皱了皱眉。
再看元盛伟这次做的是茶香虾球，比之上一道，倒多了一些新意。
太后自知道孟茯苓的身份，也对祁煊堂堂大将军为她肯屈尊当个烧火夫之举很不喜，有意不想让她夺冠，便抢在皇上之前道：“哀家觉得这次当算元大厨胜出，孟氏这道菜火候欠缺了些。”
这会，哪有人看不出太后不喜孟茯苓？她这道菜论新奇胜于元盛伟，论味道更不差于他，偏偏太后却出此言。
太后都这么说了，皇上不好直接驳了她的面子。只道：“爱卿们也尝尝，说说自己的看法。”
刚刚小太监把菜分了下去，自然不可能人人都分的着，这次皇上有意让小太监多分几份出来，
“众位爱卿来说说吧，三位大厨的菜，谁的更好？”待大臣们都吃完，皇上才道。
洛丞相却抢先于其他人一步，站了起来：“微臣觉得元大厨的茶香虾球更胜一筹。”
祁佑铭接着道：“微臣也如此认为。”
在场的大臣们听到他们两人的话，都不由皱了皱眉头，谁都知道洛丞相因祁煊不喜他女儿，反而看上孟茯苓。而心有不满。
至于祁佑铭更不必说了，全京都城，谁不知道他和祁煊的关系？
祁煊刚回京那日就当众回护孟茯苓，祁佑铭听后，一气之下，当着许多人的面说、他的长媳绝对不可能是个身份低下的村姑。
想归想，却无人想得罪这两位，都没出声。
这时令人意外的是，一直沉默的祁煊，冷声道：“你们说的不作数！”
祁佑铭大怒，大瞪着老眼，“逆子。你说什么？”
“祁大将军，谁不知你跟孟氏的关系？之前的赛事便罢了，如今在皇上太后面前，你还敢包庇孟氏，莫非是不把皇上和太后放在眼里？”洛丞相替祁佑铭帮腔道。
皇上笑意微冷，“定安王，朝堂无父子之分，眼下乃赛场同样如此，只以公平定论。”
说完，又看向洛丞相，“洛爱卿也言之过重了。”
祁佑铭与洛丞相这才发觉自己失态、且惹得皇上不快了，急忙告罪。
尚鸿靖似有意卖祁煊一个好，便道：“皇上，臣弟也认为洛丞相和定安王的话，有失公允，毕竟他们与祁大将军的关系，周所皆知。祁大将军也并非不把您与太后放在眼里，不过是就事论事。”
“如此说来，他们倒不适合多作评断了。”皇上点头，轻易地剔除祁佑铭和洛丞相评审的资格。
“父皇，可不能这么算了，洛丞相刚才说祁大将军包庇孟氏，这可就是把屎盆子扣在祁大将军脑袋上了。明明孟氏的虾丝翡翠卷更胜一筹，洛丞相和定安王还睁着眼睛说瞎话。难道是拿了元大厨的好处？”
说这话的是五皇子尚启延，谁都知道他无心朝政、贪玩生性、又蛮不讲理，偏偏甚得皇上的宠。
“五殿下，你、你休要胡言！”洛丞相被尚启延气得直哆嗦，连忙对皇上道：“皇上，五殿下对微臣有偏见，微臣哪会拿元大厨的好处？”
元盛伟也连忙喊冤，孟茯苓却异常镇定，冷眼看着这一切，好似全与她无关一样。
再说那邝如海，连着两道菜都落不得一个好，现在巴不得元盛伟被治罪，便只他与孟茯苓两人。
他觉得前面这两道菜，孟茯苓不过是侥幸，元盛伟才是他夺冠的阻碍。而且，二殿下早就安排好了，好戏在后头，他又有何可惧？
“洛丞相，你这话可算是此地无银三百两啊！还有那个什么元大厨，你没行收买之举，这么紧张做什么？哦！本殿下知道了，你不止收买了洛丞相，也给了定安王好处。”尚启延连祁佑铭也一道拉下水。
洛丞相和祁佑铭都气得老脸通红，皆指着尚启延，半天说不出话来。
“吵什么？不过是一道菜罢了，也值得你们这般？”太后面色一沉，训道。
皇上不咸不淡地说了几句，似没有怪罪人的意思，此事便当做一出闹剧揭过。
孟茯苓不由多看了尚启延几眼，觉得他说话的语气、神态有些眼熟，处事风格也像她记忆中的谁很像。
她略想了一下，脑海中竟浮现出洛昀皓的音容。
随即，她又很快地否绝，洛昀皓是洛丞相的弟弟，又不拘世俗，早在一年前就踏上云游之途。至今也不知在哪逍遥快活了。
在孟茯苓打量尚启延时，他唇边绽开的笑意更大，还故意冲她招手，一点形象都不顾。
祁煊瞥了尚启延一眼，“他没什么好看的，不过是个不正常的家伙。”
孟茯苓笑了笑，便开始准备第三道菜，食材是鸭。
这次元盛伟不敢和邝如海一样，掉以轻心，两道菜下来，他对孟茯苓已刮目相看了。
他听说太后喜欢吃香脆的口感，便做了一道醉烤香酥鸭。
邝如海知道太后不喜孟茯苓。也有意迎合太后的口味，做了盐酥鸭。
孟茯苓却仿了八宝布袋鸡的做法，做了八宝布袋鸭，把鸭里面的填料换成糯米、花菇、冬笋、五花肉、板栗、莲子、虾仁……等物。
“哀家更喜欢这道醉烤香酥鸭，鸭皮脆中带软，入口即化，还有淡淡的酒香溢于口中。”太后各吃了一口，对元盛伟邝如海的菜都做了点评，唯独漏了孟茯苓。
皇上却以玉箸指着八宝布袋鸭，朗笑道：“孟氏这道菜最合朕口味，新奇不说，还未入口便香气四溢。汤汁肥浓，尝于口中，只觉鸭卤酥烂，滋味鲜美。”
这三道菜，又是孟茯苓拔得头筹，元盛伟居二，第四道亦如此。
待到第五道素菜，元盛伟做了一道扒白菜，邝如海做了莲花白菜包。
而孟茯苓这次是灌汤白菜饺，她之前就以灌汤包的原理琢磨出这道菜，当真是别出心裁。
孟茯苓连胜数道菜，道道都是本朝所没有的菜式，令在场的人不敢再小窥于她。
这下，不单是元盛伟急了，连邝如海都着急不已，他一时忘了尚启昊的话，偷偷往尚启昊的方向望去。
在决赛之前，他还不是尚启昊的人，是尚启昊让人找了他，许诺帮他夺得美食大赛第一名，助他拿得御赐的天下一厨金匾。
条件是，大赛结束后，邝如海必须脱离锦味楼，他不知尚启昊的用意。但为了夺冠，要他做什么都可以。
其实，尚启昊是不甘心岐山县的鸿运酒楼被封，打算重开一家新的。
他想扶持一个美食大赛冠者，借以其名气，来招揽生意，以挤掉孟茯苓的酒楼。
不过，尚启昊一开始还是低估了孟茯苓，眼下，他心知再不出手，邝如海就夺冠无望了。
恰巧，孟茯苓注意到邝如海往尚启昊的方向望去。她心下一紧，猜想莫不是尚启昊要出手了？
毕竟自初赛之后，尚启昊就停消了，她的比赛也异常顺利。像他那种心胸狭窄之人，怎么可能会轻易罢休？
看来，接下来的四道菜，她必须小心应对，免得他使什么阴招。
剩下的四道菜分别是鱼、饭、点心和粥，除了鱼是一道大菜，其他都是主食点心。
第七道是饭，孟茯苓便先让两个帮厨准备，她自己则先准备做鱼的食材。
林必兴泡米时。突然道：“这淘米水怎么如此清澈？”
孟茯苓听后眉心一跳，看了过去，不由皱了皱眉，一般的淘米水是奶白色的，有股大米的清香味，但林必兴淘出来的米水过于清澈。
她心间一动，似想到了什么，说道：“换成糯米。”
“夫人是要做糯米饭？会不会算违规？”林必兴担心道。
“别担心，我自有分寸。”孟茯苓笑道，知道林必兴是出于一番好意。
“没人敢算你违规。”祁煊也看出那米有问题了，冷着脸道。
孟茯苓眸色一闪，便靠近祁煊，低语：“葫芦，你能不能…………”
却不想，她此举落入洛丞相、祁佑铭等人眼里，惹得他们极为火大。
太后也注意到了，虽不知他们交头接耳在说些什么，还是直接把孟茯苓归类为行为不检点的女子。
她转而，对皇上低声道：“皇上，此女品行不端，实在配不得祁大将军。”
“母后，凡事不能只看表面，孟氏双目清明、谈吐也不俗，朕倒觉得她不像是品行不端的女子。”皇上不赞同道，他也不相信祁煊的眼光当真就那么差。
太后有些恼皇上三番四次帮孟茯苓说话，又想起皇上刚进殿那会，还一直盯着孟茯苓看，心想皇上该不会也看上孟茯苓了？
这怎么行？且不说孟茯苓为人如何，哪有君与臣争妻的？
不得不说太后想太多了，皇上哪里会对孟茯苓生出旁的心思？
孟茯苓不知太后已把她当成祸水，更看她不顺眼了，她眼前遇到了新的难题。
因为所有食材都是事先分配好的，她刚才是先准备做鱼的调料，现在刚将分得的鱼捉起来，不成想，这鱼一离水就死了，肯定是有人动了手脚。
祁煊的怒火瞬间被挑至极点，他正要禀报皇上，孟茯苓却拦住了他，“等下！”
☆、第137章 是谁下的黑手？
祁煊不解地看着孟茯苓，“为何？我不容许任何人欺你！”
“皇上很重视这次的大赛，自然是由不得谁扰乱，不过，我们没必要出这个头。”
孟茯苓本想让祁煊问问宫里可还有别的鱼，但转念一想，既然尚启昊在分给她的鱼动手脚，剩下的鱼定然也是。不过，他这么大的动作，真的以为皇上查不出来？
“他应该不会做得如此明显。”祁煊多少知道尚启昊的处事风格，觉得他不应该在鱼里动手脚才对，太明显了。
“夫人，没有鱼，该如何是好？”林必兴着急道。
“那只能用别的东西代替了。”孟茯苓冷笑道，她先前准备的配料照用，只不过要用别的东西代替鱼。
不等林必安反应过来，孟茯苓已叫他把早早就准备好、发好的鱼翅、鱼唇、裙边等山珍海味拿出来，皆是用顶汤煨制而成的。
她想做什么？尚启昊皱眉，他想从孟茯苓的神色里看出端倪来，却什么都看不出。
元盛伟望了孟茯苓一眼，也是满脸疑惑，其他人更是不解了，不是要做鱼吗？孟茯苓揉面做什么？
这些人的神色落在祁煊眼里，他凌厉的目光直扫过去。令他们急忙别过头，不敢与他对视。
孟茯苓可不管别人的怎么想，让帮厨弄好油锅，就让祁煊把火烧旺点，指使他、指使得理所当然。
待其他两人做好，孟茯苓还未完成，有些人便想，她莫不是在故弄玄虚？
那边，皇上等人已经开始品尝了，元盛伟做的是‘黄金鱼’，食材选用大黄鱼，造型又极为漂亮。
而邝如海的是金丝鱼羹，是将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成的。
皇上都尝完，才道：“元大厨这道黄金鱼做得极好，色泽鲜艳、酸甜松软适口。邝大厨的鱼羹也不错，色泽油亮，鲜嫩滑润，入口味似有股蟹肉味。”
“孟氏还没做好？”太后抬眸看向孟茯苓。
唯一出席的妃子莲妃，掩嘴一笑，接过太后的话尾，“瞧孟氏那动作跟绣花一样，真是好看，难怪会慢一些。”
孟茯苓听到这话，手下的动作也没停，心里却想，若不是皇后自太子去世，身体每日愈下、甚少于大场合中出现，今日肯定轮不到莲妃在这里说这句恶心人的话。
莲妃语落许久，都没人去接她的话，谁都看得出皇上偏帮孟茯苓，没必要惹得皇上不快。
她自然不是蠢的，只是她懂得拿捏尺度，知道这样的话，不会令皇上不快。
果然，皇上面上没有显出一点愠色。只是耐心地等着孟茯苓的菜。
“父皇，那鱼是用面粉做的。”尚启延不顾场合地从座上站起来，跑到孟茯苓身边观看，看着、看着，他就变得满脸惊奇。
在场的人都惊得合不拢嘴，都不解她往鱼嘴里灌的那些半冻的是什么？莫非还是要做酿鱼，从没见过这么做鱼的。
真不知这村姑年纪轻轻的，如何练就的这么厉害的厨艺？有人甚至想莫非她就是以一手好厨艺，先俘虏了祁煊的胃，再得了他的心？
可不是嘛？若众人知道，祁煊最初到孟茯苓家时，因胃口太大。经常被孟茯苓骂做猪，不知会有什么感想。
皇上不禁赞了一声，又道：“朕也瞧不出她做的是什么菜。”
说着，皇上似觉得孟茯苓弃鱼用面粉代替之举有些怪异，便招了赵公公吩咐了一番。
太后也觉得奇怪，侧头问她身边的大宫女，“这孟氏到底做的是什么？为何放着好好的鱼不用，非要用面粉代替？莫不是为了图个新奇？”
嘴上这么说，心里却认为孟茯苓分明是在糊弄众人，短短一瞬，对孟茯苓的印象又差了几分。
“奴婢也没瞧出来，哪有把面粉做成鱼样的？”那宫女摇头道。
邝如海他们都完事了，都紧紧盯着孟茯苓手下的动作，面粉鱼灌了汤之后还炸，别人是不懂，他们又岂会看不出这样做有多难？
这面粉鱼肚子里可都是汤汁，面粉一湿就容易软散，又入油炸，稍一不小心，面粉鱼肚子一破，里头的汤汁漏出来，就麻烦了。
这时，孟茯苓把炸好的面粉鱼放到盘子里，炒锅上火熬汁，芥蓝切薄片与浓鸡汤勾汁，浇在鱼上，鸡汤就是那些山珍海味的汤煨制而成的。
最后，她把锅放下，方松了口气，因为鱼有问题，只能仿照她原本要做的灌汤黄鱼的做法，把真鱼改成假鱼。
头一次这样做，孟茯苓心里是没底的，有些忐忑，生怕再出什么差错。
这次，太后没动筷，就冷下脸道：“瞧着也没什么稀奇，且还是用面粉做的，这莫非是要糊弄哀家与皇上？”
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