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穿越梦想田园-第193部分
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赵怡然抬起头，见她手上高举着一样物什，正用力向着赵怡然这边挥手。
赵怡然虽不听不清她喊得是什么，但是看到她的位置，大致也猜得出是什么让她如此高兴，应该是捡到鹅蛋了。
果然，等两人回头，陈黑丫一脸兴奋的把篓子举到赵怡然面前，“大丫姐，你看，这是不是就是你写信说得那个鹅蛋，这个头可真大……呵呵……”
赵怡然低头看了一眼，笑着道，“是鹅蛋，家里有腌好的，回头给你们煮几个尝尝。”
“这一个蛋差不多得有半斤吧，一个哪能吃的完呢。”陈黑丫放下篓子，捧起一个蛋，仔仔细细的打量一番。
书哥儿则提着那只布袋给那些鸡鸭鹅喂了一遍粮食。
“大丫，我昨儿跟爹娘他们商量了一下，现在两家铺子都已经开张一些日子了，就连闻香斋从上个月开始也略有盈余，铺子的掌柜都算是得力的，我们再请个账房先生，管着两家铺子的账，黑丫还是先回来帮你们的忙吧。”
书哥儿把袋子重新系到树上，转身跟赵怡然道。
赵怡然看向陈黑丫，陈黑丫也笑着看向她，“大丫姐，还是让我跟你待在一道吧，你不知道，在朱家镇，整天就我一个人呆着，连个说话的人都没有，可把我憋坏了，我就想着回来跟你待在一道，干干活儿，读读书写写字，有空再来捡这些鸭蛋鸡蛋。”
赵怡然见此，心里也高兴，陈黑丫的力气大，一直以来都是她的好帮手，有她帮着自己，不管做什么都事半功倍。
“可是陈大伯知道吗？他不是想让你能学着管管帐的吗？”
陈黑丫冲她眨眨眼，“我早就跟我爹说好了，我要回来跟你学读书认字，还要跟婶子学针线，我爹就拿我没辙了，再说，我已经管了几个月的帐了，他知道这些都是跟你学的本事，已经点头答应了。”
“成，有你回来帮我，我也能轻省些。”赵怡然见此，立马点头答应下来。
书哥儿抬头看了看天色，跟赵怡然道，“这天色不早了，我去打只鸡带回去，也好给你补补身子。”
陈黑丫一听，立马跳起来，“我来我来，我都好些日子没打野味了，这手痒得很。”说着，拿起一旁的棍子就往林子里面走。
书哥儿见此，也不与她挣，看着她身影在林子里面一闪，已经看不到了，这才转身跟赵怡然道，“我明年春天打算下场试试。”
“明年？”赵怡然见他打发走陈黑丫，就知道他有话与自己说，但是闻言还是有些吃惊的看着书哥儿。
按照王世甫一开始给书哥儿的规划是后年下场，本意也是让书哥儿趁着这两年把基础打扎实了，到时一鼓作气考个秀才回来，说不定还能考个好名次。
“嗯。”书哥儿伸出手，抚了抚她有些削尖的下巴，“我早日考了功名，就能庇护家里，家里也能买些下人回来打理，你和爹娘他们就不必如此辛苦。”
“哥。”赵怡然一把拉住书哥儿的手，“这人吃了五谷杂粮哪有不生病的道理，你看我现在不是好端端的吗？再说了，我和爹已经打算，秋收之后作坊就开工。
明年开春就开始卖辣椒种子，到时候咱们只要负责出银子买辣椒就成，哪里能让你这般提前下场，要是到时考不到一个好名次或是……，岂不可惜……”
书哥儿笑着拉住她的手，“你不要如此担心，明年我就十三岁了，江南像我这般大的童生秀才，大有人在，我也跟先生说了此事，先生并未反对，只是让我用心读书，如果先生不同意，肯定不会让我下场的。而且此次回来后，下次只怕得等到年节才能回来。”
“所以铺子上，我也打算找个老账房管着两个铺子的账目，我每月只需核上一遍，就给你捎过来，其他事我就不管了。”书哥儿说完，面上的神色看着一片轻松。
赵怡然的心里不知为何却有些发酸，她看着书哥儿那只被自己握在手里的右手。
第五百三十三章 鸡汤
这只手因为长时间的握笔，不但食指和中指指腹上已经有了薄薄的一层老茧，就连无名指和大拇指上也有，“哥……”
“哎。”
“哥……”
“哎。”
书哥儿伸手揉了揉她柔软的发，“不要担心，我已经不是以前的书哥儿了，有我护着你们呢。但是此事先别跟爹娘他们说，免得让他们担心。”
赵怡然鼻头有些发酸，她抬起头，努力的冲书哥儿露出一个灿烂的笑，用力的点了点头，“嗯。”
不远处响起陈黑丫的一片欢呼声，赵怡然笑着看向声音的来处，“不知黑丫打到了什么野味，这般高兴。”
“去瞧瞧不就知道了。”书哥儿说着伸出手，把赵怡然至吊床上抱了下来。
兄妹两人相视一笑，牵着手就往陈黑丫欢呼的地方跑去。
“哈哈……你们看……”陈黑丫把两只手上提着的野鸡和野兔给两人看，有些得意的道，“我这几个月都没打野味，这手上的功夫是丝毫没落下，就靠这根棍子，就打着这几只。”
赵怡然上前看了看，见这几只野兔和野鸡都长得很是肥硕，不由得笑道，“今年咱们村上不少人都帮着咱们盖作坊去了，黑丫你跟你爹两人也不在家，这山上的野物还真没什么了人来打过。”
陈黑丫一听，不由得眼前一亮，“大丫姐，那这样，咱们还不如多去打些野味，自家吃不了，不是还可以送到雅食记吗？”
赵怡然听了不由得心下一动，她原本心里也是计划今年做些新的吃食出来卖。
今年作坊里面要开始做各种口味的腊肠、牛肉干和风味猪肉脯，现在陈菊庖惶嵝眩故亲淅矗谴蛐┮巴茫遣皇且部梢宰龀煞缥锻萌猓昧糇拍杲诘氖焙蚵簦俏兜辣刃孪实耐萌庀愣嗔恕？
想到这里，她的小脑袋又开始快速转动起来，还有什么是可以一道拿来做了卖得……今年有了作坊，她可是一样也不会放过的。
陈黑丫见她盯着自己手上的野兔出神，不由唤了赵怡然几句，“大丫姐，大丫姐？”
“嗯？”赵怡然回过神，忙伸手捡起陈黑丫丢在一旁的棍子，“今儿这么多野味尽够咱们打牙祭了，天也不早了，咱们还是先回去吧。”
“好。”陈黑丫提着那些野物，当先一步就往林子外面走。
赵怡然和书哥儿忙跟在她身后，一一出了林子。
待进了赵家院子，李氏看着几人回来了，忙上前打量了一下赵怡然的神色，见她气色虽没有从前那般红润，但是比之前几日，却是好上不少，看来真的是大好了。
李氏悬了半日的心总算是放下了。
陈黑丫见李氏这般模样，忙笑着道，“婶子，你放心，有我们看着大丫姐呢，保管让她累不着。”
李氏忙笑眯眯的道，“有你看着，我自是放心，咋得？今儿还去打野物了？”
“嗯，书哥儿说是要给大丫姐补补身子，这不，我就拿这棍子，……就打了这老些。”陈黑丫把赵怡然拿回来的那根棍子拿给李氏瞧，又把自己打猎的经过绘声绘色的说给众人听。
一旁的二丫立刻星星眼的看着陈黑丫，让陈黑丫很是受用，她笑着伸手捏了捏二丫的脸蛋儿。
李氏忙上前拿过那些野味，“正好今儿你们都在，我这就剥洗了，给你们打打牙祭。”
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“好好好。”李氏笑着连连应声，和陈疽黄鸢嶙耪庑┮拔锏剿呤帐叭チ恕？
…………
李氏给赵怡然舀了一碗炖得香浓的野鸡汤，“大丫，你这身子还虚的很，得多喝些汤补补。”
赵怡然笑着伸手接过，看了一旁的书哥儿几人，“娘，哥念书也辛苦的很，你也给他盛一碗呗。”
“都有都有。”李氏笑着拿起一旁的碗，“今儿打了三只野鸡，全给炖了，足足炖了一大锅，你们每人都喝一碗。”
李氏一边说一边已是把手上的一碗递给了一旁的陈尽？
赵怡然用汤勺搅拌了下汤水，发觉碗里除了枸杞之外，还有参须，不由抬头问李氏，“娘，你今儿这是炖得参鸡汤？”
“嗯，前儿你爹就问了周郎中，他说得要给你做些药膳补补，这不今儿正巧有这野鸡，你爹又去周郎中家买了些参须回来，正好今儿炖了给你们补补。”
赵怡然舀了一口汤送进嘴里，醇香的鸡汤里面还带着一丝丝的清甜，没有一点参的苦涩，唔，应该是放了枣子一起炖的。
赵怡然想着便伸长脖子看了一眼锅里的汤，果然看到一些红枣漂浮在汤中。
赵怡然又喝了两勺，这才笑着赞了一句。
李氏刚刚给几人都盛了一碗，见她喜欢，便道，“你要是喜欢，明儿再让你爹进山打几只回来，我再给你炖。”
赵怡然点头，“嗯，这也入秋一些时日了，咱们一家子都喝点儿汤补补。”
“娘，这汤确实炖得不错，这鸡肉都炖得酥烂了。”书哥儿说着，就把自己碗里的那只鸡腿夹了放到一旁赵怡然的碗里，“大丫，你多吃些。”
赵怡然看着碗里的鸡腿，抬头看向一旁的李氏，“娘，你这些日子照顾我辛苦了。”说着就把那只鸡腿夹到李氏碗里。
李氏听了这话，想着这些日子的担忧，不由微微吸了吸鼻子，又把那只鸡腿夹到一旁二丫的碗里，“只要你们一个个都好好地，娘一点儿也不觉得辛苦。”
她说着站起身，拿过一旁的勺子，从锅里捞了几只鸡腿出来，一一放到几人的碗里，“今儿我把三只鸡都炖了，你们也不要让来让去的，每人都能分到一只鸡腿。”
赵怡然几人看着碗里的鸡腿，不由得相视一笑，低头吃了起来。
李氏看着几个孩子，时不时的给几人夹些菜，一顿饭一家人吃得很是温馨。
一吃完饭，赵振兴就要起身去镇上的仁济堂拿订好的一批香料，正好顺便就把棋哥儿捎到学堂去。
第五百三十四章 兔肉丁
书哥儿则是带上凉帽，跟着李氏一道去了作坊，帮着翻晒晾在作坊那边的一堆做辣酱的香料。
赵怡然帮着把碗筷收拾掉之后，就把李氏早先剥洗好挂在屋檐下的野兔，拿了一只下来，“黑丫，我来做点好吃的零嘴。”
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“我早就没事儿了，这点活计还累不着我。”赵怡然一边说一边把那只兔子利落的剁成小块，放到一旁的盆子里，撒上各色调料拌匀后，就放在一旁腌制起来。
她拎来一个小炉子放在屋檐下，又搬来一个小几子，把些调料罐一一摆在上面。
等她把炉子生好火，加上木炭，又拿来一个小炒锅洗干净直接坐到炉子上。
她拿过一些剥洗好的葱姜蒜，切好放在一旁备用。
此时锅里的水汽也被烤干，她给锅里添上小半锅油。
拿过腌制在一旁的兔肉，等到油温渐起，她伸手在锅上方感觉了一下温度，这才把盆里的兔肉下到油锅里，快速用筷子扒拉开，免得它们粘连到一块儿。
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“麻辣兔肉丁，等会儿做好了，你尝尝就知道了。”赵怡然一边说一边留心着锅里的兔肉，等到兔肉表皮被炸得金黄，她拿过笊篱，把兔肉尽数捞了出来。
又等了一会儿，等锅里的油温再次烧热，她把兔肉再次放到锅里炸了起来，这次直到兔肉的表皮变得有些微微的焦黄，她才把所有的兔肉捞到一旁的盆子里。
舀出多余的油，她把一旁的姜蒜尽数倒进锅里翻炒起来，等到葱姜蒜已经炒出香味，她拿过一旁辣椒罐，舀了一勺辣酱搁进去翻炒片刻，一股香辣的气息扑面而来。
赵怡然不由耸了耸小鼻子，转过身，轻轻咳了一声，这才把炸好的兔肉倒进去一块儿翻炒起来。
等到锅里的香味渐浓，所有兔肉都裹上干脆的外壳，赵怡然这才往锅里依次加入白糖、孜然、烤好的白芝麻等。
“好了，黑丫，帮我端着盘子。”赵怡然指着一旁的盘子招呼陈尽？
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赵怡然把锅内的兔肉尽数盛到盘子里，满满冒尖的一盘，“好了，放到那边石案上凉一会儿吧。”
赵怡然把锅里添上水，三两下就把锅子洗刷干净，重新拎在水壶坐到炉子上。
“大丫姐，这兔肉能吃了吗？”陈黑丫看着面前这盘散发着诱人香味兔肉，忍不住咽了咽口水。
虽说今天中饭她也吃得很饱，但是这兔肉实在是太香了，她只觉得那股子香味儿，直往她的鼻子里面钻，她肚子里面好像又空出一块地方，还能吃下这一盘的兔肉。
赵怡然把所有的调料全部收屋内，洗干净手过来正好见到陈菊飧蹦Ｑ滩蛔⌒Τ錾咽稚系目曜拥莞曼丫，“可以吃了，喏，给你筷子。”
“噢。”陈靖厦庸曜樱行┢炔患按募辛艘豢樗徒炖铮斑亲獭蓖萌獾耐馄け徽ǖ盟执啵锩娴耐萌馊词窍改鄣馈？
“嗯……”陈疽槐呓酪槐叩阃罚逭遭磺唐鸫竽粗福谡遭簧砗笳獍愠な奔洌丫勒飧鍪质凭褪潜硎驹廾赖囊馑迹芸彀炎炖锏耐萌庋柿讼氯ィ按笱窘悖婧贸浴！？
赵怡然也夹了一块送到嘴里，半晌满意的点点头，“还不错。”
她见陈窘恿粤思缚椋喙沽艘槐昂鹊闼闪诵！？
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赵怡然见她这副豪迈的模样，不由得笑道，“你这是打哪儿学来的样子，当心我娘看见了，又要说你。”
“没事儿，婶子这不是不在嘛。大丫姐，你不知道，那些往来西域的客商就是这般大口吃肉大口喝酒的，而且那些人行事说话也敞亮，那才是真汉子。”陈舅底牛冻鲆涣车木磁逯椤？
“话虽如此说，但你毕竟不是个汉子，有时候说话行事还是要稍微注意一些才行。”赵怡然见她这样，赶忙劝了一句。
“嘻嘻……”陈局浪馐俏约汉茫滩蛔∵挚欤冻鲆豢诎籽溃拔沂〉茫乙簿褪窃谀忝媲安湃绱恕！？
“不过……”陈静恢氲绞裁矗凰诎追置鞯难劬Χ偈绷辆ЬУ模炎约赫庑┤兆釉谥旒艺虻乃沤哺遭惶？
“……大丫姐，有时间你还是得跟我一道出去瞧瞧，前些日子朱家镇还来了几个叫啥波斯的女子，红头发绿眼睛，看着跟个妖怪似的……”
赵怡然被她这番一说，心里也有些痒痒的，要不是前些日生了一场病，她说不定也要寻机出去看一番，现在被李氏盯着，只怕暂时是不能成行的。
她有些遗憾的叹了一口气，见陈疽丫Ｏ驴曜樱推鹕砟美匆挥椭酱雅套永锏耐萌飧删∈敖ィ罢庑┝糇磐砩显俪园伞！？
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“唔……，这些我打算晾晒起来，做风干兔肉，等到那时再做成兔肉，味道会比如今更要好。”赵怡然想着记忆中的味道，忍不住咽了咽口水。
陈黑丫闻言，立马来了精神，“那你啥时候开始做，我来帮忙，或者我这几天就进山打猎去？给你多猎一些野兔回来。”
赵怡然见她这副兴冲冲的模样，忍不住笑道，“先别急，等过了这几日，我娘没这般盯得紧了，咱们一道儿进山去。”
第五百三十五章 作坊一日游
“爹，这些香料不能堆在这里，得全部收到这边的架子上。”赵怡然指着墙角一溜的麻袋道。
赵振兴拉着挂在脖子上的布巾，擦了一把脸上的汗，听到赵怡然如此说，他也上前几步，“这边地势高，作坊里面的下水安置的好，前些日子下那么大得雨，这屋里都没进来一点，应该没事吧。”
“爹，没有雨水漫进来，不代表下雨这屋内的地上就不潮，那么大的雨淋到地上，这地都被浇透了，这才晴了几日，这山间的湿气可还重的很。
这些香料咱们买回来，不一定是什么时候才用上，不妥善安置了，万一受潮坏了是可惜，要是有那不当心的人，把那些坏掉的食材做到辣酱里面去，可是会坏了咱们家的招牌。”
赵怡然说着就往墙角走去，伸手在石壁上摸了一把，一丝丝的湿气残留在指尖，“爹来摸摸，这墙壁都是沁凉的。”
赵振兴上前，伸手摸了一把，“还真的有些潮，要不我再把这地龙烧一烧，去了这湿气。”
“那倒也不用，暂时搁到这些架子上，上面盖上帘子，两边的窗扇都打开，这架子前后左右都通风，也就不�
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