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穿越梦想田园-第132部分
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第三百六十一章 点心
次日一早，雪虽未停，倒是比昨儿要小了一些。
赵家人起身就把给仙客来备好的货全部整理打包好，等到临近晌午，外面的雪停了，竟然还出了太阳。
就在这时，赵家人等了一上午的马车也踏着积雪进了赵家院子。
仙客来这次一共来了三辆马车，当先的一辆马车前赶车的还是那个时常来赵家的伙计，他整个人都被包裹的严实，饶是如此，到了此时，他整个人已是如雪人一般。
马车一停下，驾车的几人就陆续跳下车，当先的马车帘子被人从里面掀开，穿着皮袄子带着毛皮帽子的周掌柜已是探出头来。
赵振兴带着书哥儿忙迎了上去，一边抱拳一边笑着招呼，“这一路上不好走，周掌柜可是受累了。”
“呵呵……还成，还成，总算是到了。”周掌柜笑眯眯的从马车上跳下来。
一边示意跟车的小伙计把车上的东西搬下来，一边抱拳回礼，“一点儿过年的小心意，正好提前给赵东家拜个早年，祝赵东家来年万事顺心顺意，生意红红火火。”
“客气客气……，同祝仙客来来年生意兴隆，客似云来。”赵振兴一边笑着回礼，一边伸手前引，“周掌柜，屋里请。”
两人谦让一番，这才相携着一起进了堂屋。
书哥儿见此，忙转身进了灶间。
堂屋里面早就摆了炭盆子，一进屋，一股暖气就扑面而来。
周掌柜笑着长舒一口气，“今年这雪是一场接着一场，想来明年又是一个好年景。”
“老天爷赏脸，我们这些靠天吃饭的，也能多收些粮食，日子也好过些。”赵振兴和周掌柜分宾主落座，笑着应声道。
周掌柜伸手抚了抚下巴上蓄起的短须，“那是那是，都是靠老天赏饭吃。”
赵振兴拎起茶壶，给周掌柜倒了一杯茶，“这天儿太冷些，喝杯热茶暖和暖和。”
那边书哥儿已经拎了一个食盒进来，把食盒摆在一旁，从里面端出两盘点心放到桌上，又拿了两副碟筷放到两人面前，他收好食盒，就在赵振兴身边坐了下来。
赵振兴笑着指着两盘点心跟周掌柜道，“这是我们自家倒腾的，周掌柜尝尝。”
周掌柜一听倒有些好奇，赵家人的手艺他可是领教过的，他先是打量了那两盘点心几眼，一盘里面摆着十来块雪白的糕状点心，还有一盘里面装着的却是看着有些像包子又有些像饺子的物什，皮是半透明的，隐约还能看到里面应该是包得红红绿绿的馅儿。
“赵东家家的点心看起来也是不同寻常，那我就不客气了。”周掌柜笑着提起筷子夹了一块白色的糕点，放到嘴边还没来得及咬上一口，一股淡淡的甜香就扑鼻而来，他忍不住咬了一小口，入口松软细腻，嚼之微微有点儿弹牙。
他忍不住又咬了一大口，这次竟然还尝到一股酸酸甜甜的味道，他忍不住看了一眼夹在筷子上的点心，不过是两指见方的一块小点心，此时已经被他咬去了一多半，露出里面紫红色的馅料来。
他一口把剩下的半块吃完，只觉得意犹未尽，又提筷夹了一块。
这次他没犹豫，直接一口咬了一半，但是出乎他意料之外的，他不但闻到了桂花的香气，就连咬开的地方露出来的也不是紫红色的馅料，而是几颗腌制过的桂花，这块里面的馅料竟然是蜜酿的桂花。
周掌柜不由得一边吃一边暗自点头。
等到把这块点心吃完，他毫不犹豫的就把筷子伸向那盘他刚刚看着似饺非饺，似包子又非包子的点心。
他夹起一个，仔细的看了一下，这才发觉这点心真心做得小巧而精致，外形比饺子圆了一些，成半月形，上面细小的皱褶都好似一般大小，他看了不由暗自叹服。
这只点心被他夹起来之后，透过半透明的皮子，里面好似还有汤汁在流动，他曾在府城吃过南方的一种名叫“汤包”的点心。
此时自然不敢托大，拿过自己面前的碟子，把这点心放了进去，然后才夹起，小心翼翼的咬了一口，嘴轻轻一撮，这点心里的汤汁尽数被他吸了个干净。
入口的鲜香甘甜，让他不由得微微惊讶，里面透出粉色的馅料，他咬了一口，慢慢的咀嚼片刻，想分辨出其中都有那些食材。
结果等他连吃几个，也没有分辨的出这里面具体是用的什么食材，因为这点心也分别用了几种馅料制成，他连吃了几个都发现是不同口味，所以也只能大概品出其中应该有虾有肉之类的。
等到他把两盘点心吃了个七七八八，才发觉对面的赵振兴一直没动筷，他不由搁下手上的筷子，“赵东家家的点心果然滋味上佳，只是赵东家为何不动筷？全都被周某尽数吃了个干净。”
“这原本就是为了周掌柜你准备的，实话说与你听，也不怕周掌柜你笑话，为了做这点心，我内人已经连着琢磨了好些天，我已经不知道吃了多少个，才最终做成现在这样子，实在是……”赵振兴笑着伸手摸了摸自己的肚子，打趣自己道。
周掌柜了然的笑，这就跟他们酒楼要出新菜一样，刚开始做得时候肯定是不尽人意的，那么就必须有试菜这一环节，他自是没少帮着试过菜，现在一听赵振兴如此说，也不由得笑着道，“就这样的，已经算的上是上等的点心了，赵大奶奶好心思好手艺。”
赵振兴笑着谦虚一番。
待到两人把一壶茶喝完，也寒暄的差不多，赵振兴就提议道，“已经晌午了，今天就留在这儿用了饭再回去。”
“今儿就不叨扰了，这路上不好走，回头天黑了更是麻烦，还是早些动身，早点儿赶到县城才安心。”周掌柜说完指着面前的碗碟道，“再说，刚刚吃了这老些点心，此时还真是一点儿也吃不下了。”
赵振兴见此只得笑着道，“既然如此，周掌柜先验过货，再让他们把货装上车。”
“如此甚好。”周掌柜说着就站起身，赵振兴带着他先是把准备好的几十坛辣酱一一验收完，这才查验起摆在一旁的各色菜蔬。
周掌柜看了很是满意，他一边伸手抚须一边笑着道，“赵东家办事就是妥当，有了这些，这个年我们也就可以安安生生了的过了。”
第三百六十二章 年终
“应该的，应该的。”赵振兴笑着谦虚几句，“那咱们把这些菜先过称吧。”
“成。”周掌柜伸手招过几个伙计，“你们两个先把那些坛子搬上车，小心着些，仔细别磕碰了。”
“你们，过来，把这些菜称下。”
几个伙计忙应声，赶紧上前来把装着菜的箩筐一一搬到一旁，一一称重报给两人。
书哥儿拿着纸笔站在一边，一一记录上。
等到把这些菜的分量统计出来，赵振兴和周掌柜又回到堂屋重新坐下。
赵振兴重新泡过一壶茶，给周掌柜倒了一杯。
周掌柜显然已经在心里默算好银钱，掏出银票，数了三张一百两的，又另外拿了一张二十两，一起推到赵振兴面前，“辣酱是两百七十两，这个月的菜蔬加上今儿的一共是四十九两五钱，这里一共是三百二十两。赵东家，你清点一下。”
赵振兴看了一旁的书哥儿一眼，见他微微点头，笑着道，“没事，没事儿……”拿过银票看了一眼，就从怀里摸出荷包，拿出一枚一两的银锭子，就要递给周掌柜，“这是找你的……”
周掌柜忙伸手挡住赵振兴递来的银子，“赵东家如此就是与我见外了，就这几钱银子，凭咱们的交情，自是提也休提。”
赵振兴见他如此说，只得把手收了回来，“交情归交情，生意归生意，周掌柜如此，实在是让我有些……”他看了眼自己手心里的银锭子，脸上有丝不好意思。
周掌柜见此，忙摆摆手，“这些都是小事儿，我这次来，其实还有一件事情想与赵东家说……”
“噢？周掌柜请说……”赵振兴收回手，瞄了一眼周掌柜的神色。
“是这样的，我们两家也合作这么长时间了，我们东家很是敬佩赵东家的人品，一直想与赵东家结交一番。”周掌柜端起自己面前的杯子，“东家年前实在抽不出空来拜访赵东家，就是不知赵东家年后有没有时间？或是打算什么时候去趟县城，我们东家到时在仙客来摆桌席面，想要跟赵东家碰个面，聚上一聚。”
赵振兴想了下自家的安排，“这个……具体时间现在还真说不准，年后我原打算在上元节前去县城一趟，要不到时候我再去仙客来寻你。”
周掌柜一听，拍掌道，“如此甚好，我先提前跟东家知会一声，到时候赵东家来了县城还请不要忘了来寻我才是。”
“不会，不会，要是定下时间来，我肯定会通知周掌柜。”
周掌柜端起杯子里的茶饮了一口，放下杯子就起身道，“既然如此，我也不叨扰了，这一趟拉了不少货物，我们还要赶回去。”
“那行，这路上行车不便，我也不多留周掌柜，下次得闲，还得留下用顿便饭才成。”赵振兴跟着站起身，送周掌柜出门。
“一定，一定。”周掌柜笑着客气道，拿起一旁的毛皮帽子戴上，两人一边说一边出了堂屋。
那边几个伙计也差不多把货物都装好了车，此刻，正给拉车的骡马喂了草料，整理着马缰。
“赵东家留步，咱们年后县城见。”周掌柜笑着冲赵振兴一抱拳，就要举步上车。
那边书哥儿和赵怡然两人却是拎着两个簇新的篮子走了过来，“爹，周掌柜，等等……”
周掌柜停下脚步，赵振兴也转头看向两人，一见到两人提在手上的篮子，他伸手拍了下额头，“瞧我这记性，咋就把这茬儿给忘了。”
转身冲周掌柜笑道，“这眼看着就要过年了，我也没准备什么好东西，都是自家做得一些点心吃食，还望周掌柜不要嫌弃。”
“哪里哪里，赵东家你也太客气了。”周掌柜笑呵呵又伸手抚了两下自己的短须。
赵振兴伸手从两人手上把篮子接了过来，看见篮子上已经被碎花细棉布盖得严严实实的。
他想到赵怡然准备这些历来妥当，索性也就不多问，直接把两个篮子递给周掌柜，“一点儿心意。”
“多谢。”周掌柜笑着伸手接过，冲两个孩子露出一个笑，“哥儿和姑娘回头得闲了，记得常来仙客来坐坐。”
“哎。”书哥儿应一声。
“那我就告辞了，赵东家记得年后来了县城，一定要给我一个信儿。”周掌柜一边上车一边还不忘回头再次叮嘱赵振兴。
赵振兴忙点点头，“一定一定。”一边说一边走在马车的一侧。
那赶车的伙计跳上车，冲几人点点头，就一扬鞭子，骡马拉着车就踢踏着往前，随着车轱辘压在积雪上发出的“咯吱……咯吱……”声，一行马车已经陆续得出了赵家院门。
赵振兴看了眼远去的马车，上前关上院门，笑着拉过两个孩子，“走，咱们进屋去。”
三人进了堂屋，李氏已经把桌上的碗碟收拾了，正准备拿下去清洗，见到三人进来，停下手上的动作，从一旁的炉子上拎来水壶，往茶壶里面添上水，给几人各倒上一杯茶，“周掌柜走了？”
“走了。”赵振兴上前拉过一张凳子坐下，从怀里拿出刚刚周掌柜给的银票，放在桌上，“大丫，这里一共是三百二十两银票，你再点一下。”
那边书哥儿也把先前记的那张纸头拿了出来，“帐在这边。”
赵怡然知道仙客来今天有人来，早就有了准备，直接进了东屋，抱出自己的匣子。沿着衣领，摸出一根红绳一拉，就露出系在红绳下端的一枚钥匙，她把箱子打开，从里面拿出一本账册，又拿过书哥儿写得那张纸看了一眼。
一旁的书哥儿拿来笔墨，站在一边帮她磨墨。
赵怡然又把之前赵振兴陆续让顺泰车马行带去的货物一一对过账，心里默算了一遍，才抬头看了赵振兴一眼，“周掌柜还多给了五钱银子？”
“嗯，我要给他，他也不肯收，还说了他们东家想要见见我。”赵振兴就把周掌柜约自己年后去仙客来的事跟赵怡然讲了一下。
赵怡然一边提笔沾墨一边笑着道，“仙客来的东家约爹过去只怕是想要谈续约的事。”
第三百六十三章 年节礼
“续约？咱们不是跟他们签了两年吗？这才不到半年就谈续约，会不会太早了些？”赵振兴倒是没有质疑赵怡然的判断，只是不太敢相信仙客来会如此做。
“早？”赵怡然摇摇头，“只怕跟咱们合作的第一个月，那东家就后悔跟咱们只签了两年约，能等到这个时候，恐怕也是观望了一阵子，咱们这个辣酱能不能供得上他们酒楼的用量，现在不过三四个月的功夫，咱们的辣酱从一开始到现在，几乎翻了三四倍，只怕就是这样他才下定决心要跟咱们长期合作。”
看了一眼赵振兴几人若有所思的样子，还有一点猜测赵怡然没有说，那仙客来的东家只怕是也派了人出去寻了其他法子，看看能不能买到他们家这样的辣酱，想来是没有结果，这才迫切的希望跟赵家把协议的时间加长。
几人想了片刻，还是觉得这事情有些想不通，赵振兴索性直接问赵怡然道，“要是那仙客来的东家真个儿要跟咱谈续约的事，那咱们是应还是不应？”
赵怡然把今天的账目一一记上，干脆搁下笔，把账册放到一边，让上面的墨迹晾干，“直接拒绝恐怕不行，不说咱们现在还要靠着仙客来替咱挡在前面，就说这仙客来的行事，倒是颇有诚信，咱们倒是可以跟他们长期合作下去。只是这协议的内容咱们得改改，这两年后咱们可以继续给他供货，但是，不能仅限他一家。”
赵怡然说道这里顿了顿，理了下自己的思绪，“按照目前咱家的情况，要是小舅舅的朋友那边有了回信，咱们明年的大部分辣酱可能要供应给南边，咱这边除了提供给仙客来的货，想来也没有多余的辣酱卖于别家。
但是，等到两年后，那时咱们的辣椒肯定已经大量种植，咱们做辣酱的人手必然要增加，作坊势必已经开起来了。
这辣酱不是旁的东西，它是有时间期限的，咱们一旦做出来，肯定得要尽快卖掉，要是南边儿的供货量稳定下来后，那么除了供应给南边儿的，剩下的要是只卖与仙客来这些酒楼，他们肯定一下子也吃不下。
到时候是另寻买家，还是咱们自己开铺子，我们可以再商议，但是和仙客来续签协议，肯定要把这条提出来，咱不能自己把自己给圈住了。”
赵振兴一边听一边不停地点头，“那照大丫的意思，就是咱们还得跟仙客来长期做下去，那这交情可就不能弄得生分了。”
“这个当然。”赵怡然把玩着笔架上的一只笔，把笔尖上的毛剔了剔，“这当中的分寸，爹自己把握好了，虽是他们有求于我们，但是既然是长期合作，两家关系自然还是保持一个好的氛围才行。”
“我省得。”赵振兴拧眉沉思了片刻，不知想到什么，又问道，“那今儿你们给周掌柜回的年节礼都是些什么？”
“就是大丫做得五六样点心，各装了两包，另外就是咱们自家做得各色丸子还有各种口味的腊肠都装了一些。”一旁的李氏接话道。
赵振兴满意的点了点头，“可以，咱大丫做得那些，只怕是外面的点心铺子都买不到，就今儿上的那两道点心，周掌柜可是喜欢的紧，旁的他们也不稀罕，咱们回点心意就是了。”
“也只得这样了，就他们来的那礼，咱们就是想回，也没处买去。”
“哦？”赵振兴疑惑的看了李氏一眼。
周掌柜带来的年节礼直接就被放在柜子上，他压根还没顾得上去看。
李氏索性把周掌柜带来的年节礼都搬了放到桌上，足足摊了一桌子，“你们瞅瞅，比上次带来的礼又重了。”
赵怡然几人先前也没顾得上看，听李氏如此说，几人上前一一打开那些包袱，除了有几块上好的妆花缎外，另外还备了一匣子绢花一匣子珠花。
点心更是备了八色礼盒，除了这些干果点心之外，竟然还有两匣子鲜果，赵怡然看着那火红色足有她拳头大小的橘子，也忍不住伸手摸了摸，拿起一个仔细的打量了起来，这橘子呈扁圆形，表皮油光水润，凑近了还能闻到一股淡淡的酸甜味儿。
她看了一眼装着橘子的两个匣子，上面应该是哪家铺子的徽记，旁边还写着两个大字“福橘”。
原来这就是闻名已久的福橘。
赵振兴几人把其他的一些匣子包袱都拆开来看了一遍，除了尺头、茶叶、点心这些之外，还另送两套上好的文房四宝和绢花珠花之类的，仙客来这次的年节礼，看来真的是花了一番心思，赵家人一个不落的都顾上了。
“大丫喜欢这福橘？”赵振兴见赵怡然一直握在手上的橘子，忍不住笑道，“喜欢就尝尝呗，咱这地儿有钱都不见得能买到这玩意儿。”
赵怡然笑�
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