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美味农家乐-第12部分
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清竹见闫颜不说话,就抬头看了看她,见她默默地摸黄蚬子,心里知道她是真的关心自己的。“闫颜,谢谢你。”
“没什么,”闫颜看了看清竹,“我希望大家都是幸福的,”闫颜看着不远处的其他女孩子说道。
“会的,桃子和小云我会帮忙的,梅花有她娘在,倒是不用操心。”
“也是,你和小云成了姑嫂,倒是没啥矛盾。”闫颜想想就觉得清竹嫁给张大阳倒是不错,毕竟他们俩都看对了眼。
“以前就觉得大阳哥不错,那天他背着我,我的心跳得老快了,”清竹红了脸颊说道。
“那是你动春心了,呵呵。”闫颜觉得可以嫁给一个有好感的人,真是不错的,尤其是在这里,这么保守的地方。清竹算是幸运的,毕竟她和张大阳互有好感,双方家庭都是好相处的,日子想来会过得顺心的。
闫颜自嘲的笑了笑,她担心了这么久,到头来却啥事儿都没有。都怪闫颜自己只想到舆论的厉害,倒是忘了问问当事人的想法。一个是青年好伙子,一个是贤惠淑女,怎么能不产生火花呢?倒是她自己白操心了。
“你们在说啥?”梅花喊了一声,就跑了过来,衣服裤子都湿了,脸上全是汗水。
“还能说啥?说你这个淘气包,还有点女孩子的样子吗?”清竹说道。
“这不是没别人吗?你们又不会乱说。”梅花扯了扯衣角说道。
“看你嫁出去之后咋办?”闫颜瞪了她一眼说道。
“你也到了该说亲的年龄了,就不能让你娘省省心吗?”清竹说道。
“好了好了,别再说了!我娘念我就算了,你们还说我,我有那么糟糕吗?”梅花嘀咕道。
“行了,跟你娘好好学学吧,收收心,别再玩了。”闫颜觉得梅花再不学学,将来肯定会被夫家欺负的。
“小云就好了,有清竹当嫂子。”梅花羡慕地说道。
“那是,我也觉得很好,”小云一直很喜欢清竹的,现在成了嫂子,相处就更没有问题了。
“你嫂子不好吗?”闫颜奇怪地问道,那天瞧着倒是不错的。
“对爹娘哥哥都挺好的,就是跟我杠上了,总觉得我不用干活儿似的,没人的时候就问我啥时候嫁出去?真是的,那是我家,我哪里碍她眼了?”梅花气愤地说道。
“看不出来她是这样子的人,”闫颜很是惊讶。
“想来她在家是受宠的,跟你一样,嫁过来还不适应媳妇的身份,看见你就想起自己在娘家的时候,自然看你不顺眼,你跟你娘提点一下,她知道该咋做的。”清竹到底是年长一些,一眼就看出了问题。
“行,我回头就说去,之前不敢说,生怕哥哥和她生分了。”梅花知道这不是啥大问题,就放心了。
“好了,我看差不多了,该回去了。”闫颜看见大家都是满满的一竹篓,快到中午了,就提议回家去。
“回去吧,都有事儿要做呢。”清竹起身收拾收拾自己。
“下午去摸青螺吧?好不好?”梅花估计还没有玩够。
大家你看我我看你的,反正也出来一早上了,把下午也玩了吧。于是在下午太阳没那么大的时候,大家又一起去了去年夏天摸青螺的地方,这次梅花玩水玩得更加尽兴了。闫颜也再次欣赏了这个小村庄的夕阳。
☆、第六十一章梅子
第六十一章梅子
吃过黄蚬子夏天就过了一半了,因为闫绍杰要准备考试,杨氏和闫青山就早早地做好农忙的准备。先是下好秧苗,紧接着就开始收割水稻了。
因为只有两个人,所以杨氏和闫青山都是一大早就出门的,闫颜就要赶紧干家里的活儿,然后做好饭,煮好绿豆汤放到井水里冰着,把饭送到田里给杨氏和闫青山吃。再回家打扫院子,这是要用来晒谷的,差不多的时候就把绿豆汤送到田里去。
闫颜就在田里揽揽稻谷,闫颜不想闫青山和杨氏太累,就自己上门去借牛车,时间跟别人错开就成了。这样倒是省了挑稻谷回家的力气,本来就弯腰累了一天了,再挑稻谷铁人都受不了的。
两个人用了三天时间来收割稻谷,闫颜除了第一天到田里来帮忙,后面的时间都是用来晒稻谷的,总是担心会下雨,害得闫颜神经都是高度紧绷的。
闫青山和杨氏更是累人,才收割完水稻,就要洗田赶着插秧,闫颜家里的活儿也是离不开人的,尤其是晒稻谷,闫颜每天都在祈祷快点过去吧。
还好这样的农忙不过十天左右,闫青山和杨氏真的是累狠了,忙完农忙,舒舒服服地泡了个热水澡就好好的睡上一觉了。闫颜也是,等稻谷入仓就松了口气,狠狠地睡上一个好觉。
闫绍杰更是难熬,自己舒舒服服地读书,家人却累死累活的,但是更因为这样,他要更加的努力。还好农忙过去了,他也跟着松了口气,赶紧静下心来好好读书,这次他一定要成功!
农忙过去了,闫颜才发现院子里的梅子树结果了,“娘,梅子树结果了。”
“也该结果了,过几天就可以摘了。”杨氏看了看梅子说道。
“你们喜欢吃吗?很酸吧?”闫颜不是很喜欢直接吃梅子,总是觉得有种酸涩味。
“你爹和你哥倒是不太爱吃酸的,回头送点给别人家吧。”杨氏看这梅子树倒是结了不少的果。
“行,到时候我做些好吃的让大家尝尝。”闫颜想吃脆脆的腌梅子。
等到梅子可以摘的时候,闫青山上树去先摘些黄黄的,还青涩的可以缓缓再摘。闫颜把梅子分成不同层次:黄黄的大的就用来做脆梅,小一点的没有那么熟的就用来做梅子酒,大的没有那么熟的就用来做话梅;剩下的就可以用来做梅子酱了。
梅子酒很容易做,洗净沥水,放到坛子里加白酒和糖,喜欢甜一点的就多加些糖,注意白酒的度数。闫颜想这梅子酒自己倒是会喝,度数稍微低一点。
这梅子酱也不难,用盐腌一下,洗去苦涩味,再泡水几个时辰,切碎加糖、酱油煮烂即可。这梅子酱可是做菜的好搭配,闫颜想想就觉得流口水。
比较麻烦的是脆青梅,先用盐、明矾和水浸泡两天,再把梅子刺穿孔再泡五天,然后把梅子倒入明矾液中泡直到脱去盐分略带有咸味;接下来把梅子倒入腌缸中,加糖和水,前两天不动,以后每天都加两斤糖并不时翻动使糖溶解,不喜甜的可以少加一些糖;注意发酵的时间,不要超过一天,不然梅子会软而不脆,前后时间大概两个月。
这话梅也是费功夫的,先用盐水浸泡月余再晒干,晒干后再用清水清洗再晒干,晒干后再用糖水浸泡再晒,反复多次才可以。可谓“十蒸九晒,数月一梅”,最后才可以吃到肉厚干脆、酸甜适度的话梅。
虽然很麻烦但是闫颜爱吃,梅子酒也要四个月以上,倒是梅子酱可以快一点。为了美食,闫颜也是等得起的。给别人家的一般都是摘好送过去的,有人爱吃青青的梅子,倒是可以过过嘴瘾。
“梅花,我家的梅子树结果了,给你送些来,”闫颜送梅子到梅花家。
“酸不酸?”梅花虽然眼馋但是还是先问清楚的好。
“还行,看你自己的口味啰。”闫颜觉得有些还是不错的。
“还不错,挺好吃的。”梅花随口就吃了一个,倒是不错。
“梅花,你吃梅子,梅子树知道吗?”闫颜冷不丁的问了一句,梅花傻在当场,梅花娘和梅花嫂子倒是笑得前仰后合的。
“闫颜,你欺负我。”梅花半天儿才反应过来,嘟着嘴不干啦。
“好了好了,就一句玩笑罢了。”闫颜总是习惯性地保护梅花她们这些妹妹,虽然身体比她们小,但是心理年龄却是个成熟的。她总是不自觉地宠溺、纵容这些女孩,希望她们可以保持这种纯真。
“闫颜,你用梅子做了啥好吃的?”梅花一脸的馋相。
“我送你梅子,你倒还惦记上我家里的了,回头自个儿做去。”闫颜戳了戳梅花的额头。
“就是,好好跟闫颜学学,比人家大倒是让人家来照顾你。”梅花娘也是捏了捏梅花的鼻尖,一脸“恨铁不成钢”的表情。
“梅花有了新嫂嫂,倒是可以跟着学了。”闫颜看着李多福的媳妇说道。
“教小姑子那不是应该的嘛?”多福媳妇脸僵了一下,又笑笑说道,看得出来她还是和梅花不对盘。估计李多福也是没有好好管教媳妇的,希望不要因为姑嫂矛盾影响了梅花兄妹感情,尤其是一家人的感情。
“到底是闫颜能干,把儿媳妇和梅花都比下去了,我真真是羡慕你娘咧。”梅花娘叹了口气儿说道。想来梅花娘也没有料到儿媳妇和会小姑子杠上的,这还真是不好处理。
帮梅花会落人口舌,帮儿媳妇那是不可能的,毕竟是她有错在先,想来还是应该从李多福身上下手的,小两口关上门啥都可以摊开来说,李多福也该学学如何当家了。梅花娘那么精明,想来也是会有对策的,这事儿说大不大说小不小,总之要好好处理,不然可是会成仇人的。
闫颜叹了口气儿,别人的家事还是少管为妙,自家哥哥还在准备考试呢,还是上点心吧,闫绍杰可是闫家的希望,考不考上都要想好对策。
时间跟随着梅子的变化而溜走,眼看还有几天就到考试了,闫家又开始陷入莫名的紧张中,杨氏甚至于到寺庙上香,闫青山也是急躁的,但是在闫绍杰面前倒是装作镇定的样子,闫颜看着就觉得好笑,仿佛看到上辈子大家高考时家长的反应。
闫颜只是默默地准备着,这可是一个难得的机会呢,闫颜心里偷着乐。
☆、第六十二章赶考
第六十二章赶考
在焦虑、急躁的等待中,闫绍杰考试的这天终于还是来了,因为闫家没有亲戚在镇上住,所以闫颜提议全家一起去镇上,闫绍杰去考试,其他人可以去逛逛。杨氏不放心儿子一个人在外,就同意了,闫青山一向是没啥意见的。
于是在一个阳光灿烂的日子,闫家全家集体出门,这倒是引起了村里人的关注,大家知道闫绍杰是去赶考的,大多数是祝福的,少数眼红的就会嘀咕几句,闫家人倒是没空理会。
因为离镇子不大远,又是提前一天出发的,大家就慢慢走,倒是一家人难得的轻松时光。一路上没有提家里的活儿,也没有人提闫绍杰考试的事儿,仿佛他们这趟出门只是逛逛罢了,聊聊路边的野花野草,一家人说说笑笑就走到了镇子。
闫绍杰是隔天考试,闫颜就建议住一晚客栈,让闫绍杰好好的休息一下,杨氏和闫青山当然是万分同意的,找了一家不是很贵的但是也不错的客栈,重点是离考试的地方也不远。
到客栈的时候已经是下午了,闫绍杰休息了一下就看书去了,闫绍杰是自己一个人一间房,这样可以让他安静读书,好好休息,闫颜也是自己一个人一间房。
下午的时候闫绍杰看书,闫青山、杨氏和闫颜倒是出去走走了,用闫颜的话就是:不要让闫绍杰有压力,他们的任务是出来逛街的,闫颜很是兴奋。虽然前世闫颜不爱出门,但是逛街毕竟是女人的天性,何况闫颜已经好久没有逛街了。
一出客栈闫颜那个兴奋啊,一双眼睛贼亮贼亮的,杨氏也是好久没有这样轻松的逛街了,上次出门是过年的时候,都是为了办年货的,哪里有心情好好看看呀,这回儿就好好的放松一下吧。
杨氏和闫颜手挽手的走在前面,两个人挑挑看看的,你一句我一句地说个不停,闫青山只有跟在后头的份,看着母女俩这么开心,闫青山是既高兴又难过,他觉得自己真是没用,母女俩连个装饰都没有,穿的都是粗木麻衣,杨氏更是一天清福都没有享过。
闫颜和杨氏兴致勃勃地逛了半天,却啥都没有买,最后见天色差不多,买了些吃的回去,闫绍杰还在客栈里咧。虽然带了些饼子来,但是夏天食物不好保存,闫颜跟杨氏说了不要让闫绍杰吃不新鲜的东西,省得回头肚子疼,耽误了考试。
杨氏觉得有道理,所以这些干粮都是闫青山和杨氏吃的,杨氏觉得闫颜也应该吃些好的,她身子骨弱,还是小心为好。
闫颜和闫绍杰在客栈里叫了些吃的,还好不是很贵,闫颜看得出来闫绍杰还是有很大的心理压力的,都是他自己给自己的,现在也帮不了他什么,只有让他放宽心了。
“哥哥,吃些好的,不过不要吃太多,肚子会不舒服的。”闫颜给闫绍杰夹了块鸡肉。
“你也吃吧,多吃点。”闫绍杰勉强的笑了笑。
“我们把鸡腿留给爹娘吃吧。”闫颜让闫青山和杨氏一起吃,他们死活不肯,把菜叫好就呆在房里死活不出来。
“好,”闫绍杰终于笑得自然了些。
“回头我拿过去,你先睡吧,好好休息,今天赶路该是累了。”
兄妹二人吃过饭就回房了,闫颜见闫绍杰进房了,就去找闫青山和杨氏,闫颜对于他们这种行为很是生气,但是为了让闫绍杰安心吃好饭就忍住了,这回得好好跟他们说说才行。
“爹娘,是我,开开门。”闫颜敲着门说道。
“来了,”闫青山赶紧过来开门,见只有闫颜一个人,松了口气儿;“赶紧进来吧。”
“爹娘,这是我们留给你们的鸡腿,赶紧吃吧,”闫颜先把鸡腿拿出来,说道。
“咋不自己吃呢?你底子差,要吃些好的。”杨氏很感动一双儿女这样孝顺,但是到底为人父母,想的都是儿女为先。
“爹娘,我们必须好好说说这事儿,”闫颜严肃地坐在床上说道,“你们是父母,是我和哥哥的长辈,我知道每一对父母都是疼爱孩子的,都是为孩子操碎了心的,这些我都可以理解。但是我不允许我的父母吃着干粮,我自己却吃着肉!哥哥要考试最好吃些新鲜的吃食,但是我可以吃干粮呀,再说,吃干粮也可以一起吃些好菜的,我不允许以后再这样:你们躲在房间里吃干粮,我和哥哥却吃肉,让我如何吃得下去?”闫颜几乎是愤怒地说完这一番话。
“颜颜,我的好女儿,是为娘的错了,”杨氏擦擦眼泪说道。
“爹爹也知错了,宝贝闺女,原谅爹爹吧,啊?”闫青山也是挠挠脑袋,说着这样让人哭笑不得的话。
“好了好了,弄得我好像是虐待父母的败家女儿似的,”闫颜实在是忍不住,笑了出来,这个爹爹也是个活宝来的,总是让人气不起来,“赶紧吃吧,都凉了!”
“好嘞!”闫青山应了一声,弄得杨氏也是“噗呲”一声笑了出来,最后三个人都是笑作了一团,哪里还记得刚刚的严肃话题呀。
隔壁的闫绍杰也是听到了,对自己这个妹妹更是佩服又喜爱,看来父母的问题有妹妹在,倒是不成大问题的,他安下心来,看了会书就歇息了。
第二天一大早,杨氏就到街上买了新热腾腾的包子,鉴于昨晚闫颜的那一番话,杨氏做到每人都有包子吃,菜包肉包每人都是一样的。杨氏刚回来,闫绍杰就洗漱好出房门了,于是大家都到闫青山的房间去吃早饭。
吃过早饭闫绍杰就去考试了,闫颜不让闫青山和杨氏去送,闫绍杰心想还是妹妹了解自己,笑着转身就走了。闫颜则是拉着闫青山和杨氏去别的地方逛逛,昨天只是就近走了走,难得来一次,要玩个够本还要了解清楚这里的情况,说不定哪天就出来到这里生活呢。
闫绍杰考试要一天的时间,闫青山和杨氏觉得在客栈等反而会更加难受,见闫颜这么好的兴致,于是三个人决定好好玩一下。杨氏只是来镇上卖过菜,闫青山也只是干过活儿,但是到底是长在这里的,地方还是认识的。于是由闫青山当“导游”,带闫颜和杨氏游玩一下这个小镇。
☆、第六十三章一日游(一)
第六十三章一日游(一)
“爹爹,这里叫什么镇?”闫颜一直都没有问小村庄的名字,现在更是不知道镇子的名字了。
“我们这里叫沙河镇,我们小河村的河水就是流到这里来的,”闫青山说道,闫颜真想笑出来,沙河镇?沙和尚知道他家搬到这了吗?原来小村庄叫小何村,还真是名副其实啊。
“这里有什么好玩的吗?”闫颜想这里不大,有啥特色呢?
“除了店铺,就是码头那边比较热闹,可以看见很多货船的。”
“那我们去看看吧?”闫颜上辈子还没有见过码头呢,这次一定要好好看看,再小的码头也是码头,不知道出了码头会到哪呢?会不会是大海?闫颜很喜欢看海的,喜欢那种水天相接的情景,还有一片蔚蓝的宽广。
“行,咱闺女想去就去吧,不过人很多,要跟紧了啊!”闫颜和杨氏分别跟在闫青山身边,闫颜直接挽着闫青山的手臂,杨氏不好意思,倒是闫青山伸手拉着杨氏的手,闫颜想这个爹爹倒是挺会照顾媳妇的。
从客栈到码头并不远,走一会儿就到了,远远就听见人群热闹的声音,各种叫卖声、呼喊声都混成一�
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