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一品御厨-第27部分
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“这个么。”赵承志顿了一下,想到杨若冰雪聪明,如其拐弯抹角,不然直接说明。
便道:“知道食味吗?我们每年都会有和食味赛菜的机会。这次如果你能在赛菜时,表现出色。王师傅就准备正式收你为徒。”
“食味?“杨若提了句。然后语气意味深长的道:“我当然知道,哼,那个老头。”
想到,上次她到西京镇,推销青团,第一站去的就是食味大酒楼。
可是这里的大管家,那个干瘪枣子一般的瘦老头,眼睛和鼻孔都是朝天看的。
看到她衣着寒酸,前来推销东西,连酒楼的门,都没让她进。
杨若这人除了烧菜,别的本事没有,就是特别记仇。
别人敬她一分,她会还人家一丈。但是别人若是刻薄她一分,她就会还人家十丈。
想到可以有光明正大的机会,去挑战和食味,杨若不由的来了兴趣。
“和他们有过节?”看到杨若的表情,赵承志也看得出,杨若对食味的印象不大好。
于是杨若便微撅着嘴,说了当初她上门去推销青团的情况。
赵承志听了,忍不住笑了,他没想到,杨若这丫头,还挺记仇的。
“那你想不想,将食味比下去。”
“当然想啊,我真的很想看到那个瘦老头,面孔抽筋时的表情。”杨若说着话,却学着食味那个老管家讨人厌的表情。
直把不善言笑的赵承志都逗乐了。
直到自己笑出声来,赵承志才有些惊觉。自己似乎很久没有这么开怀过了。
没想到,他会和这丫头相处的这么愉快。
看着杨若那张面若朝霞,朝气蓬勃的脸,赵承志不由陷入了沉思中。
一会后,赵承志抬手将店小二招呼了过来。
那名各自瘦小的店小二,一身小儿的装扮,穿着短装,肩膀上搭着块白色毛巾。
真的和影视剧里那些茶楼店小二的装扮,一模一样。
69章 品酒
杨若不由的看的出神。
似乎还有些恍惚,自己这一穿越,竟然到这里待了几个礼拜了。
不知道还能不能回去呢?
杨若有些忧伤的想着。
赵承志叫了小二过来。
那店小二极为客气的朝他问道:“这位客官,请问还有什么需要吗?”
赵承志这会心情大好,突然酒瘾上来了。便道:“帮我打一斤金十三上来,要最好的那种,另外再给我上两个小炒。”
那店小二一听,有赚头眼睛都亮了。忙大声唱道:“好嘞,客官你等着,我这就去办。”
他们望月酒楼,一般是没有酒供应的。
但是如果客人有需求,他们也会为客人提供一些。实在没有货的,就到附近的店里,买上一些。
转手就可以赚上几两银子,何乐而不为。
而赵承志嘴里说的金十三酒,却是他们这里最好的酒了。价格当然也不便宜,他而且还要整整一大壶,他们转手就是好几两银子的进账。
不过赵承志是这里的行家,那酒楼老板,即使赚他的钱,也不敢赚太多。
因为大家都懂的。
当一个白色,被打造的非常漂亮的仙鹤状的酒壶,送到桌子上的时候,杨若眉头不由皱了起来。
“赵大哥,你怎么还喝上了。”
杨若担心不是为别的,她怕的是,万一赵承志喝醉了。
怎么整啊?
她一个姑娘家,他这么大的大男人,她不可能搀扶她回去,也不可能背着他回去。
赵承志似乎看穿了杨若的心思一般。
“这个不用你担心,小四他们就在门外候着呢。”
赵承志进茶楼的时候,已经和老板打了招呼,他的人平时都在这边来来往往的,只要招呼一声,就行了。
有了赵承志的话,杨若便放下心来。
这人,怎么不早说,害的她白担心了。
可是看着天色不早了,杨若又为自己,怎么回去发愁了。
赵承志自顾自的倒了一杯酒。
小炒也上来了,菜色还可以,就是青椒肉丝,什么羊杂炒大蒜。
可是这俩菜,在杨若眼里,却有点惨不忍睹的感觉。
因为闻着味道,都不香。
许是今天吃过了杨若做的菜,赵承志却感觉,平时觉得还不错的小炒,味道也变差了许多。
于是他慢慢品尝着酒,偶尔吃一口菜。
看赵承志喝的有滋有味的,杨若却在,试着闻这酒的味道。
她听赵承志说这酒是这里最好的酒,她也没闻到什么特殊的香味,想必也不好喝。
一般好酒,都得带着香味才行。
“要不要来一口,这酒可以我们这里,有名的烧刀金十三。”
噗,烧刀金十三,还金陵十三钗呢,这是什么酒名。
“我看你前面一直用鼻子在闻,不会是也想喝吧。”
“恩,我可以尝尝味道。”
杨若听了赵承志的话,自己也倒了大约指甲盖,那么一口。
看到杨若真的,大方的给自己倒酒了,赵承志不由想到,杨若这丫头,倒是和别的女子不同。
不是一点半点的不同,是很多地方都不同。
他一边喝酒,一边观察起杨若的动作。
却见杨若将酒杯,放在鼻端先闻了闻,然后伸出犹如小猫般的可爱舌头,在酒杯里舔了一下。
赵承志不知道为何,却被杨若这简单的一个动作,撩到了。
他突然觉得小腹处一热,一种异样的感觉涌上心头。
他不由的将头撇了过去,还好,两人离开有些距离。
而此时杨若的注意力,都放在酒杯上,。
因此没有注意到他的失态。
“咳咳”不想,杨若只舔了一口,却是猛然咳嗽起来。
白酒,果然烈啊,比她喝过的正宗的二锅头,还要烈上几分。
“咳咳”杨若再次咳嗽了下,不过是用舌头,舔了一下,效果就这么明显。
如果她要是喝下去一口,那还了得。
赵承志恢复正常后,看着杨若精彩的表情,不由的忍俊不禁。
“味道如何?”
赵承志说话时,吃了一口菜,又微微抿了一口酒。
温热呛鼻的烈酒入肚,果然让人感觉爽辣无比。
看到对面的赵承志,脸上露出淡淡的微笑表情,眼睛却变得清亮无比,看来这酒是合他的口味的。
只是他们的口味,也太重了。
杨若顿时想起,她在前世酿制过的星王酒。那酒也烈,可是口感却是香醇,比这个好喝不知道多少倍。
即使有些烈,也是在入肚之后,而不是口感就这么烈。
以她的眼光来判断,越是好酒,性格越是温和。口感也没有这么重才是。
“太难喝了,真的犹如烧刀子一般。”杨若连忙去端卓上的茶去喝。
却不想,茶水还很烫,正呼呼的往外冒着热气。
几个呼吸间,杨若却是急的额头上的汗,都冒出来了。
看你急的,赵承志却突然站了起来,拿出帕子,很自然的帮杨若拭汗。
直到一股男性气息袭来,杨若才惊觉不妥。
她连忙站了起来,将自己身上的帕子拿出来,一下子离开赵承志老远。
“赵大哥,你坐着,我没事的。”赵承志看到杨若的过激反应,脸上的神色,略微有些暗淡。
想到今天李君然看到自己时的表情,和杨若刚才对自己的态度,他心里微微有些失望。
不过,他一向能把控自己的情绪,他知道此事不急。
得徐徐途之。
对于杨若,他是势在必得的。
更何况,他对杨若来说,就是雪中送炭。
他如果知道自己的意思,一定会感激都来不及。
想到这里,他旋即又坐了回去,笑道:“没事,看你紧张的。”
杨若终于恢复了正常,后背却沁出了一身汗。她解释道:“其实我喝这个,是在品尝这酒的成分和味道。这酒似乎就是用一般性的大米蛐做的,而且好像还没有怎么过滤。我想如果稍微提纯一些,味道没这么冲的。
赵承志一下子被杨若的话,勾起了兴趣。“难道你还会酿酒?竟然看的出,这酒是怎么酿造的。”
赵承志太过惊奇了,这杨若似乎比他想象中,更加厉害啊。t
70章 三七怎么分
杨若不好意思的笑了笑,微笑时,露出白皙而晶莹的贝齿。却让赵承志觉得,她更加可爱诱人了。
“会一点,那时我爷爷最喜欢喝酒,因此他老人家每年都要酿制,好几十缸自制的这样的酒呢。”
想到杨若的祖上是御厨出身的,会酿制酒,也很正常。不过他却没问,他们家最后怎么会沦落到这个地步的。
可是现在他却得到一个讯息,就是杨若可能会自己酿酒。
随即他的心,便变得火热。
他们好来客的酒,就是从外面买的。口感比这个烧刀金十三,稍微弱一点。
可是如果杨若会酿制酒,那么情况似乎又不一样了。
“你现在自己可会酿制酒?”赵承志尽量掩饰住眼里的火热。
“我可以试试,不过,我没有十成的把握。”杨若觉得自己还是低调一点吧,万一一开始就弄的太劲爆了,她怕吓到赵承志,而且目标也太大。
“好,太好了。你需要什么东西,尽管说。明天你到店里,就开始帮我酿制酒。”赵承志急忙说道。
杨若心道:掌柜的,是不是太心急了些。
但是这样,她也可以跟他提要求了。
“赵大哥,是这样的。”
“恩,你说?”看到杨若欲言又止,赵承志不由说道。
“这酒方可是我,杨家不秘传的东西,我怕?”
杨若还没说完,赵承志立刻就懂了。他不由拍了下脑袋道:“看我都忘记这事了,你自己开个价吧。我将你们的酒方买下来。”
杨若笑了笑却道:“赵大哥,我们的星王酒,酒方是不卖的。你提供原料,我可以帮你酿制酒,我只收取加工费和人工费。”
“这个没问题。你说个价格吧?”
杨若却伸出了两只手指。
“多少,二十两?”
杨若摇了摇头。
赵承志一听,面色不由的微微变了变,“难道是二百两,一个酒方,能卖二百两,你疯了。”
赵承志觉得,杨若这丫头,这次玩笑是不是,开的太大了些。
两百两,快要抵上好来客的一半了。
“我没有疯,赵大哥,你若是觉得不值,你可以到外面去问问,一般的酒方,需要多少钱。”
杨若说的这个,倒是事实。因为酒的酿制算到其次,关键是那个酒方。
在他们西京镇上次烧刀金十三的酒方,都有人出五百两,都没卖的。
这样想,杨若说的价格,好像不是最高。
可是对他来说,在承受能力上,似乎有点难以接受。
“这个价格,好像有些高。烧刀金十三,可不一样,它可是我们这里的酒老大。你说你的酒,也有这么好?”赵承志有些质疑。
“赵大哥,不是我狮子大开口,是因为我的这个酒,真的值这么多钱。而且我开的价格,还不是最高的。如果我真的将这酒做出来了,你好来客的酒,将会成为我们西京镇的一绝,或许还能卖到京城去。”
不是杨若夸海口,她的味觉和判断,从来都没有错过。
赵承志不由沉思了起来,杨若说的话,他都懂。
只是这事情也是有风险的。
杨若见他犹豫了,又补上一句。“赵大哥,我还有个办法,就是你提供原料,我帮你酿制,你我三七分成。”
“三七分,怎么分?”赵承志以为他七杨若三。
却听杨若清脆的声音,在耳畔响起。
“我七,你三。”
赵承志听了杨若的话,差点一口老血吐了出来。
他定定的看了杨若一眼,仿佛不认识她似的。
这丫头跟了自己几天,怎么越来越觉得有点像奸商了。她跟谁学的,贼精贼精。
他不由不大相信的,再次闻到:“我提供原料,你提供人工,完了,我只能拿三。”
“对,但是人工费不用你付。我可以先做出来,你尝了之后再做出决定。而且我的星王酒,原料并不是很费力,只因因为有我的独门秘方。”
赵承志不知道杨若那里来的自信,可是想到王鑫对她的评价,他复又点了点头。
他决定回去后,将这件事情和王鑫通个气,再做决定。
“好,你说的事情,我考虑一下。这酒的事情不急,只是你明天记得到好来客烧菜。”
“恩,我知道了。谢谢赵大哥今天的帮忙。”杨若由衷的说道。
虽然刚在在谈论酒方的时候,将赵承志好生的给震惊了下,好在这两人都不是一般的人。
因此刚才谈事情的不快,即刻算去,两人又可以心平气和的说话了。
赵承志一直认为,自己在对控制情绪方面,做的还算不错。
但是他在心里上却感觉的出,自从碰到了杨若后,有什么东西,在慢慢的变化着。
因为很多事情,似乎都不再以他的意志为转移了。
赵承志盯着眼前就这么丁点的小人儿,不由的出神。
他怎么都想不出,杨若这小脑子里,怎么就有那么多让人惊奇的东西呢。
给穆公子的那两道菜,咸蛋黄焗虾,铁板牛排,还有带着活灵活现人物造型的青团。
都让他眼前一亮,仿佛杨若的心里,住着一座金库。
她只管拿着铲子可劲的挖着,却怎么挖都挖不完似的。
不过,他现在知道,不管怎样,他将这个小金库,牢牢拴在自己身边就是了。
“走吧,时候也不早了,我送你回去。”
看到赵承志就准备这么走了。杨若看到满桌子的瓜子和果脯,却走不动路了。
“赵大哥,这么多东西,浪费了,怪可惜的,我可以带走么?”
赵承志不由笑道:“我花了银子,就是请你吃的。这里的东西,你尽管拿就是了,跟我客气什么。”
杨若立刻笑的眉眼弯弯。
然后小心翼翼的拿了一块干净的帕子,还问小二要了油纸包,将这些东西,一股脑的都打包走了。
等她打包完,才发觉,赵承志还在盯着自己看,她不由的面色微红,感觉到有些不好意思。
“赵大哥,你怎么还没走,现在时候还早,我自己可以回去。”
“不行,你现在虽然还没有正式拜师学艺,可好歹,也是我好来客挂名的厨师。我可不能让人戳我的脊梁骨,说我亏待了你。”
杨若挨不过赵承志这张会说话的嘴,只能点头应了。
71章 表妹
想到明天到好来客,就会看到阿来。
杨若决定,一定要让阿来,赶紧给自己买匹小马。
到时她有自己的坐骑,就会来去自如了。
赵承志结完账,便和杨若一路说笑着,走出望月酒楼。
在望月楼门口,果然停着赵承志的那顶轿子,那两名抬轿子的小厮,看到赵承志出来,立刻露出恭敬的神色,等着两人坐上去。
却不想,就在赵承志准备让杨若上轿时,不知从何处,突然窜出来一人,一下子就将杨若的手臂拉了过去。
“哎呀,若表妹,你怎么还在这里啊,你家里有急事,赶紧跟我回去?”
杨若心道:这人谁啊,声音怎么这么熟悉。
怎么又冒出个表妹出来了,难道她在这里还有远方亲戚。
这一看之下,她却忍不住笑了出来。
这王奇,搞什么?
他又从哪里窜出来的。
别说,来的还真是时候。
杨若不知道王奇葫芦里卖的什么药,却是扑闪着一双水灵灵的大眼睛,望瞪着他。“表哥,我家出什么事情了,怎么急?”
她说的跟真的似的。
看到杨若这么聪明剔透,竟然没有戳穿他,王奇紧张的心,也稍微放松了些。
“这里说不清,快跟我走,我们路上说。”
眼见王奇就要在自己的眼皮子底下,将杨若带走了。
赵承志不由急了,他一下子就将王奇认出来了,不由沉着脸道:“奇哥儿,你在胡闹什么,你那里来的表妹,我怎么从来都没有听说过?”
王奇这时才恍然大悟一般,将视线转向赵承志。笑着说,“原来是赵老板,看我这眼神。我只顾着和表妹说话,竟然忘记,这里还有你这么大个人。”说着话,还将手掌在赵承志的肩膀上拍了几下,显得两人很热络似的。
听着王奇明显带着鄙夷的话,赵承志心里便有些不舒服起来。
这时,看到王奇热络的将手掌,拍到他的肩膀上。
赵承志心里不由暗自一喜,心道:哼,臭小子,是你不自量力。
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