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　　　　把锅洗干净，添凉水，之后就把切好洗净的大块大块的肉放进锅里，因着是一整口猪，肉和内脏都多，一锅是煮不下的，要分几次去煮。
　　　　先煮的是瘦肉多的肉块和排骨还有大骨，早起就把肉放进去，等到快中午的时候，肉香传来，李凤儿弄了块肉尝，香软可口，便拿起铁钩子要起锅。
　　　　李鸾儿把洗好的几口大瓮搬出来，又把架好的小灶搬进院中，放了半锅的油，李凤儿那里把肉起锅，李鸾儿就再把煮好的肉切成小条，把油烧热，再把肉放进红糖水中上色，上好色的肉放入油锅中炸，这样，肉味更好，而且，不容易放坏，有的人家终年不买肉，吃的都是过年这样炸好的肉，从冬天夏，肉几乎没有异味。
　　　　炸好的肉坏泛着金黄，油汪汪的看起来就很好吃，李鸾儿就把这些肉坏放进瓮里码好，码一层，撒一层盐。
　　　　姐妹俩通力合作，到了傍晚时分，这才把肉都弄好。
　　　　弄好了肉还不算完，还要灌肠和炸丸子。

　　☆、第八十一章　情深

灌肠要用肉汤去煮，才出了两锅肉的汤香浓味美，正适合着呢。
　　　　李凤儿进屋把开水里烫过又缝好的白布口袋拿出来，李鸾儿把用擀面杖压好的红薯粉再过一下筛子，把细面放到大大的盆子里，再把切好的生肉也放进去，当然，也少不了葱姜等调味料。
　　　　弄好了之后把锅里盛出来的肉汤放进去，开始慢慢搅拌均匀，再拿了漏斗和勺子，把调好的糊糊灌进布口袋中。
　　　　两个人一人灌一人扎口，才灌了约有一半，郑婶子和马小丫就回来了，正好，赶上炸丸子。
　　　　郑婶子干活利落，挽了袖子就开始切冷好的馒头，马小丫也帮着揉面拌馅。
　　　　等到李鸾儿和李凤儿把灌肠煮进锅中时，这俩人已经炸了小半盆丸子。
　　　　灌肠煮上了，灶里的火就不敢再添，慢慢用小火煮着，李鸾儿就招呼郑婶子和马小丫过来吃肉。
　　　　肥膘上带的瘦肉她们都没有动，李凤儿弄了两个大骨，把上面的肉连筋拆了下来，撕成小块放进碗里，郑婶子把前一天弄的煎饼拿出来一大盆子，把一张张的煎饼摞到一起，拿刀一切四块，随各人喜好往大碗里放。
　　　　之后，便盛了已经滚开的热热的肉汤，先把肉和煎饼烩一下，等热了之后把有些发凉的肉汤再倒入锅中，下一次盛的肉汤是不倒的，若是嫌太香太咸的话，可以放上一些开水，再洒上香菜，放上醋和香油，一大碗热气腾腾的煎饼烩肉就成了。
　　　　李鸾儿吃了一大碗肉厚的烩饼，又少弄了一些肉再吃一碗。
　　　　她看过去，便见天色已经黑了下来，郑婶子在院中点了好几盏灯笼，照的院子里通红一片，马小丫正坐着小马扎小口小口的喝肉汤呢。李鸾儿一笑：“小丫，呆会儿灌肠煮得了，给你弄半截吃。”
　　　　马小丫咳了一声，大约是呛着了。等了好一会儿才应了一声：“谢谢大娘子了，我正馋着呢。”
　　　　李鸾儿放下碗，过去夹了几个肉丸子吃，一边吃一边称赞：“郑婶子这丸子炸的真好，外焦里嫩，香酥可口，做大锅菜的话一定好吃。”
　　　　她这么一说，倒是引的李凤儿也顾不得吃烩煎饼了，拿了筷子就过来要吃丸子。
　　　　郑婶子吃过煎饼，也不歇着。叫了马小丫烧火，她又继续开始炸丸子，一边炸一边和李鸾儿商量着：“大娘子，眼瞅着要到腊八了，咱这腊八粥什么时候煮？”
　　　　“腊八煮不行吗？”李鸾儿奇道。
　　　　“这可不行。腊八粥是要走礼的，要是送别家也就算了，关键是要往严府送的，这果子好说，郎君做的果子极好，倒不比那些高门大户差什么，可这粥总不能熬庄户人家的粗粥吧。往严府送，要熬细果子粥的。”郑婶子一边麻利的夹丸子，一边道。
　　　　“这我还真不知道。”李鸾儿回头看李凤儿：“凤儿，你知道吗？”
　　　　李凤儿也赶紧摇头：“我哪知道这个，往常咱们家煮粥也就是放点枣子豆啊什么的，意思一下就成了。哪来那么多讲究。”
　　　　“照婶子的意思，咱们要尽早的熬上？”李鸾儿向郑婶子虚心请教。
　　　　郑婶子摇头：“大娘子，俺们也都是庄户人家出身，哪知道这细粥该怎么熬，俺就是在店里听别人那么一说。这不，回来和您商量一下么。”
　　　　“我问干娘去。”李凤儿一听真急了，扔下围裙就去了后院。
　　　　没过一会儿她又风风火火的回来：“姐，干娘说要明天熬，她说晚上列个单子，让你明天一大早就去照着买，上午她教咱们熬粥，这粥恐怕是要熬一整天的，等到腊八的时候，叫咱们往严家送去。”
　　　　“行了，我知道了。”李鸾儿一摆手：“我一会儿就去和夫人商量一下。”
　　　　李鸾儿又吃了几个肉丸子就把套袖和围裙摘下来，回屋先洗漱好了，把一身的肉味洗去，又换了一身干净衣裳，这才敲开金夫人的门。
　　　　金夫人房中灯火通明，她正端着碗喝小米粥呢，她面前的桌上摆放了好几样小菜，只全都是素的，并没有肉菜，倒是叫李鸾儿愣了一下，后来想着这大概是金夫人的什么日子，她也不方便问。
　　　　在金夫人对面坐定，李鸾儿把腊八粥的事情一问，金夫人笑着放下碗：“我正要和你们说这件事呢，这严家到底是高门大户，往他家送礼必是要尽心的，送的也都是细粥，这细粥熬制起来不容易，没弄过的人还真弄不好，这么着吧，你把东西买得了，我明儿亲自熬制。”
　　　　“有劳您了。”李鸾儿赶紧道了谢，又细细的问过腊八的规矩，这才回屋。
　　　　第二日，李鸾儿一大早起身，便去粮铺里买东西，先买了煮粥的米，又买了好几样豆子并核桃仁，栗子，大枣、青红丝等物。
　　　　买好了东西，李鸾儿就紧赶慢赶的回去，进了家门就见李凤儿正在烧水洗锅，金夫人弄了好几个大盆，叫李鸾儿把东西泡好，她往锅里添了水，先煮豆子再煮米，慢慢的开始熬粥。
　　　　李鸾儿也没闲着，弄了几口大坛子，把洗干净晒好的白菜梆子切成细条，加上蒜细细的码进坛子里，再往里边添醋，添好了之后把坛子封口，这是要等到正月里就饺子吃的。
　　　　这种菜不用盐，更不用别的调料，但是，腌制一段时间之后，白菜却是分外酸脆，蒜也变成绿色，就是那醋吃起来味道也好，正月里肉吃的多了，用这个解腻是最好不过的。
　　　　现代的时候，李鸾儿可记得清清楚楚，每年腊八的时候她妈妈都要泡制一大坛子，正月里她最喜欢盛出一小碗来下饭吃。
　　　　弄好了醋白菜，李鸾儿开始跟着郑婶子蒸馒头，做豆馅。
　　　　一直忙到下午，这粥味道越发的香甜，熬制的豆子烂的瞧不出来，那米也越发的稀软，看的李鸾儿很是稀罕。
　　　　到了晚间，这粥算是熬的差不多了。金夫人叫李鸾儿盛出来装盆盖好。
　　　　腊八这日，金夫人拿了几个细瓷小碗，把粥细细的盛好，又拿了小盘子。把李春做的各种精细点心装盘，用一个大红色的八宝攒盒装好，便叫马方提了送去严府。
　　　　马方去了一时，回来的时候换了个盒子，打开来瞧，是严府的回礼，同样的几碗粥和几样果子，只是，那粥熬的似乎不如金夫人熬的好，果子做的倒是挺精细的。
　　　　走了礼。剩下的粥李鸾儿就叫人分了，大家一边喝粥，一边称赞金夫人手艺好，这粥熬的，只怕比皇宫里弄的都不差什么。
　　　　李鸾儿也吃的香甜。一边吃，一边看李凤儿挤在金夫人身边讨教，金夫人正与她细细说着什么。
　　　　过了腊八，离年越发的近了，李家把肉煮了，临年根底下，又买了鸡鸭和鱼。金夫人教李鸾儿和李凤儿泡制了几样小菜，之后，又蒸了几锅豆包，花卷、年糕等吃食。
　　　　一个腊月忙忙活活的过来，到了腊月二十，小店关门。把店面打扫干净，一家人连同秦三儿都住进城里的宅子里。
　　　　从腊月二十一起，李家就开始变着花样做吃食，尤其是李春，劲头大的很。今儿做鱼，明儿蒸鸡的，还没过年，就把一家人养的白白胖胖的。
　　　　转眼到了小年夜，一家子合力打扫庭院，贴对联放鞭炮，到了晚上李春和郑婶子弄了两大桌的年夜饭，大伙围在厅堂里，守着烧的旺旺的炉子边吃边说笑。
　　　　吃完年夜饭就要守岁，为了防止大家睡着，李鸾儿提议一起包饺子。
　　　　一大家子又开始和面剁馅，一边守岁一边包饺子，这小年夜倒是过的很是欢喜。
　　　　大年初一，郑婶子早早起来煮熟了饺子，饺子没出锅，她就拍醒马冒，叫他放鞭炮，鞭炮声一响，饺子开始出锅，李鸾儿兄妹也都起来，穿上新衣裳吃了饺子，给马家一家子发了红包，就有些无所事事。
　　　　大年初一本就是拜年的时节，可是，李鸾儿几个搬出来，和李家庄的近亲几乎不行往，这时候也绝不会往村里拜年，去别人家，人家都是人来人往的忙着拜年，她们也不好去。
　　　　倒是金夫人有主意，叫了一家大小围了两桌开始打马吊。
　　　　李鸾儿一想，这倒也是个事，她就琢磨了几个小玩艺，比如五子棋，比如跳棋之类的，开始教大家玩了起来。
　　　　初一这日，李鸾儿大约是手气不好，别的倒还罢了，都是动脑子的，她赢了别人，可一打马吊就开始输钱，这一天输了快一两银子了，倒是叫和她一起打马吊的几个人都乐不可支。
　　　　初二初三李家也都不走亲戚，整日钻在家中，这年也过的越发没有味道。
　　　　一直到正月十五元宵佳节，一家子人才开始精神起来，无它，十五元宵会，也称灯节，县城里是有灯会的，天还没黑，一家老小就开始穿了新衣裳，兴致勃勃的要去观灯。
　　　　同样是正月十五这天，京城里四门紧闭，安静肃然。
　　　　皇宫中几位内阁大臣都在殿前等着，宁安宫内，烧的暖暖的屋子散发着浓重的药味，宽大柔软的床上躺着显的干瘦的一代帝王。
　　　　皇后坐在一旁，紧紧握住明启帝的手，满脸的哀痛忧伤：“大郎，千万莫说丧气话，你一定能撑得住的，明儿还小，你要不看着他，谁知道他闯出什么祸来。”
　　　　“咳咳……”明启帝咳了好几声，一张脸胀的通红：“梓童，朕，朕怕是……明儿贪玩，以后，你要多多的看着他，朕这辈子，上无愧于祖宗，下无愧万民，唯一有愧的就是你了，朕没有好好陪你啊……也没有好好教导明儿。”
　　　　“大郎。”王皇后早已泣不成声：“别这么说，我这辈子万分庆幸，庆幸嫁与你，你待我的好我心里都明白着呢，自古至今，有哪一位帝王为了，为了一句承诺空置后宫这么多年，早先，我连生三女，你都没有一丝一毫的错待，我，嫁与你，我真的知足，大郎，来世，不，生生世世，我都要与你做夫妻。”

　　☆、第八十二章　驾崩

“苦了你了。”
　　　　明启帝紧握住王皇后的手，眼中泪光闪现。
　　　　这位万民传颂的以仁厚著称的帝王一瞬间回忆起他不算长的一生。
　　　　明启帝出生的很是艰难，他的父皇高宗皇帝素爱田贵妃，对田贵妃可谓有求必应，以致于田贵妃在宫中横行，害死了两任皇后，又害死了不知道多少宫人妃子。
　　　　田贵妃自己不能生育，便也不叫别人生育，每当宫中有妃子怀孕，她就会明里暗里的下毒手，以至于高宗皇帝年近三十无一子一女。
　　　　高宗后娶的周皇后是个贤德的人，为此绞尽了脑汁，想要保下龙子，正好，当时明启帝的母亲怀了身孕，明启帝之母宋太后出身低微，不过是周皇后宫里的宫娥，当她跪求周皇后保住她腹中胎儿的时候，周皇后才知道她被高宗临幸，有了龙胎。
　　　　周皇后想尽办法把宋太后送出宫中，寻了民居安置，直到明启帝出身，都没敢说出这件事情，一直到明启帝在民间长到十来岁的时候，高宗因无子有些急迫，周皇后才把明启帝带回宫中，但是，宋太后却一直在民间，并没有跟随回宫。
　　　　当时，田贵妃还在世，她痛恨周皇后，也痛恨明启帝，几次三番想要下毒手毒害明启帝，但都被周皇后连同宫中位份高的嫔妃保下了。
　　　　再者，高宗年事已高，只得这一子，便是对田贵妃再多的宠爱，也不会任由她胡闹了，高宗也多次出手保下亲子。
　　　　只是，高宗到底对田贵妃情深意重，就算知道她的罪行，也不忍苛责。
　　　　王皇后是明启帝在民间时的旧相识，两个人青梅竹马一起长大，明启帝回宫之前就已经许下承诺。长大后要娶她为妻，等到明启帝成年，果然请求高宗做主，与他娶了王皇后。
　　　　只是。这夫妻二人虽然是帝王子媳，可因为有田贵妃的存在，到底过的辛苦，夫妻二人同甘共苦，一起抵御田贵妃的手段，王皇后为了明启帝，流产两次，其中有一次还是一位已经成形的男胎，夫妻二人为此曾痛断肝肠。
　　　　幸好田贵妃过世的早，她一死。高宗也因思念过度而随后去世，明启帝继承大统，这才算无后顾之忧。
　　　　明启帝是个仁厚的人，虽然说田贵妃狠毒，可是。在田贵妃死后，明启帝并没有算后帐，也没有剥夺她贵妃的名份，更没有想要置田家于死地。
　　　　他又感念周皇后的维护之恩，素来善待这位已经是太后的恩人，就是王皇后对待周太后和宋太后也是恭敬孝顺。
　　　　除此，明启帝和高宗一样重情。高宗喜爱田贵妃，明启帝却是对王皇后一心一意，他心里明白田贵妃其实极爱高宗，所以才容不得别的女人生下高宗的孩子，登基之后，就空置后宫。那么大的后宫中，只有王皇后一人，就是王皇后连生三女时，他也顶住前朝和两位太后的压力，并不纳新人入宫。
　　　　等到王皇后生下太子。明启帝一心教导太子。
　　　　明启帝勤于朝政，知人善任，一手创出中兴大雍，只是，这位帝王因年少时被害多次，到底伤了根本，后来又实在太过于勤奋，太过于劳累，挖空了身子，导致一病不起。
　　　　想想他这一生，明启帝露出一丝笑容，一双有些浑浊的眼睛充满柔情的看着王皇后：“梓童，若是有来世，你我还当为夫妻，只这次，咱们就生在寻常人家，做一对寻常夫妻。”
　　　　“好！”王皇后含泪点头：“都听你的，就算来世你要做乞丐，我也乐意跟你做个乞丐婆。”
　　　　明启帝艰难的抬手，温柔的擦干净王皇后脸上的泪水：“你看你，怎么还哭上了，你一哭，我这心里总是难受。”
　　　　“我不哭，不哭。”王皇后忍下泪意：“大郎，你一定要好好的，你要是，要是……我就跟你一处。”
　　　　“胡说。”明启帝立刻板了脸，整个人都肃然下来：“咱们的明儿还小，我要是有个好歹，他就靠你扶持了，你不能，你要是敢寻短见，我就是去了地下，也绝不原谅你。”
　　　　明启帝深知王皇后表面看着温柔，却是个烈性的人，她素来说到做到，很害怕王皇后随他而去，就拿太子绊住王皇后：“梓童，我对这大雍江山付出了多少心血，你心里一清二楚，你又怎么能忍心让我的心血白流，明儿，还需要你的看顾教导啊。”
　　　　想到那个爱玩的太子殿下，明启帝又是不放心，又是气苦。
　　　　王皇后也知道儿子的德性，只好点头：“大郎放心，我们以后好好教导明儿，明儿聪慧，绝不会辜负你的一片苦心。”
　　　　“明儿，明儿呢？”说到太子，明启帝转头四顾，寻找太子的身影。
　　　　“明儿并不知你……”王皇后扭头，擦干净眼泪：“他去长宁府上了，我已经派人去叫他了。”
　　　　“把长宁、怀宁和永宁也叫来吧。”明启帝叹了口气：“我想她们了。”
　　　　正说话间，就见太子秦博明在前，三位公主随后而至。
　　　　他们一进宁安宫，就感受到那股压抑的气氛，秦博明几步上前，看着躺倒在病床上的父皇，顿时大痛，立时跪倒在地上：“父皇，儿臣来尽，父皇，你怎么样了？哪里不舒服？”
　　　　因着明启帝只这一个儿子，素来疼到骨子里，所以，太子和明启帝感情深厚，父子之情没有半点虚假，看到明启帝病弱的样子，他真的心疼：“前儿儿臣来请安父皇还好好的，怎么就……”
　　　　三位公主也都已经跪下请安，口称父皇，一个个面带哀容，却还要强颜欢笑。
　　　　明启帝看着自己的一子三女，颇为欣慰的点头，这帝王之家为着皇位倾轧不断，而他的儿女却是姐弟情深，没有一丝的隔膜，这都得益于这四个孩子为同一母所生，且他也向来不偏不倚。
　　　　明启帝虽觉得他儿子少了，孙子还没看到影子颇为遗憾，可是，却也喜爱这份难得的父子父女亲情，更爱子女绕膝之乐。
　　　　他笑着叫孩子们起身，一一看过，又拉过太子的手嘱咐：“父皇没事，就是太累了，父皇好好的休息就是了，明儿啊，你身为太子，以后是要继承大统的，现在父皇这身子也处理不了朝政，以后，你可要为父皇分忧啊。”
　　　　“是！”太子双手握住明启帝的手，郑重