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农门天师:元气少女来种田-第77部分
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他很想说,去别人家见到灵位赶紧香是礼仪,但在别人家灵位之前谈生意,他心里确实碜得慌。
一般人家也不会将灵位供于这么……既吃饭又会客的地方。但想到季家是农家,屋子少用途多也能理解。
结果季青燕一翻话说得他确实不知说什么好,因为她说的是真的,自从收他们干货以来,生意确实原来好,赚得容易些了。
这次连跑三座县城打开生意,回镇时他想,这批赚到后要再拓一家分铺。能这么快拓铺她可功不可没。
“丫头,一万两那一桩我不考虑了,一万斤桃肉干还赚不回来呢,可你们桃花坳的桃子全摘了,也没有一万斤桃肉干吧。”
胖老板在八仙桌旁坐下,喝了一口茶决定进入正题。
算能摘一万斤桃子,能晒出两千斤桃子已经不错了。那他三年内还回不了本呢,这风险也太大了。
“但是一千两,大叔想必也不乐意吧,虽然今年能回本,可是赚头又在哪里呢?而且还要担心我再把手艺卖给别人。”
“可不是吗,丫头你是明白人。”胖老板放下茶碗叹气。
☆、第213章 总有退让(25…13)
第213章 总有退让(25…13)
第213章 总有退让(25…13)
“那大叔折一下,你用两千两银子买下使用权,我告诉你如何更快回本,并且我答应你两年之内不将手艺卖给别人。 ”
“那不行!起码十年!而且最好是今年能回本,然后……”胖老板说到这里突然垮下脸一笑,“一千两成交!”
“大叔,拉回成本最快的捷径,便是增加生产、尝试新的品种、扩大销售,做到这三点,或许你成本增加了,但你生意会做得更大。”
季青燕却翻了个白眼不回答胖老板的话,而是径自说起她的提议。自然,这个提议是要让胖老板知道,她的策划会更有赚头。
果然胖老板脸表情僵住了,好半天才扯动了一下嘴角,无奈道:“我也想呀,但现在有两个难题难办呀。”
“一个,这生意好做但你供货不足以短时间拉平买手艺的成本,我是稳当生意人,不敢冒险啊。”
“再个,我要不买你手艺增加供货,靠桃树坡那些桃子,也没办法继续打开行市,很快卖完只能等明年呀。”
“大叔的担忧是对的,因此我才不反对卖手艺呀,但是大叔也知道问题所在,却不愿意出钱,还十年不准我卖给别人,那我的利益在哪里呢?”
季青燕表示理解地点点头,却两手一摊反问。
胖老板哑口。他想说,一千两还不够吗?卖干货几个月怕还没赚到一百两吧?他是知道季青燕和云林合伙要分钱的。
每天忙碌那么累,小钱一点一点攒着多辛苦,一千两干脆钱不是很好赚嘛,又不影响干货继续赚小钱。
“算你卖了手艺,你还是可以继续供货的,桃树坡我会一直收货的。”胖老板又开口保证。桃树坡的桃子产量不多,但也不少呀。
“大叔,我这手艺,不只是做桃肉果脯,也可以做杏肉果脯,还有李子、梅子……这些果子可都陆续熟起来了呢。”
季青燕又说了一句,立刻见到胖老板眼睛一亮,张了张嘴却又没有说话,转而去端茶碗慢吞吞喝了一口。
季青燕知道他在思考价值可行性,也不打扰他。
“燕儿丫头,咱们再折个吧,一千五百两,你把手艺给我,十年不准转手给别人,桃树坡的桃子我依然照收。”
胖老板似乎很纠结,最后一脸肉疼的表情但还是痛快地搁下了话。看他那难以取舍的模样,季青燕都差点笑出来。
这大叔是真会做生意,也会装模作样。当初在他铺子前面谈价钱,他可是一会威严一会凶,最后又不耐烦赶人,结果还是要把她喊回来又很吃亏地收货。
真是会作!
可是大家打交道这么多次,她哪有不知道他是什么样的人呢?做生意精明、爱占小便宜,但人总的来说却是善良仗义重诺的。
是个合格的商人,并不让人觉得奸诈讨厌。
“大叔,在你的价再加五百两,我会在手艺方子把做其它果脯略有不同的地方写清楚,省得你们自己摸索增加成本。”
“这算得几张方子了,虽然大致方法相同。而且你怕回本慢了会先亏本,这个无妨,你先给一千五百两,写一张五百两凭据,年关前还清。”
“当然,若你在今年没有赚到两千两,那五百两……在明年的年关前还清,自动顺延一年,如何?”季青燕再退一步。
谈生意是谈判,双方各占立场、各有打算,但总有退让,不然谁也不松口这生意还怎么谈得下来?
胖老板听了前一句还心一喜,然而她接着说的却不是那五百两可以抹了不要,不由垮了下嘴角,但能顺延一年,也算给他减轻了不少负担。
“这样如何,我先付一千两,你拿手艺方子来便立即给钱决不拖欠,再写两张欠款凭据,一张今年年关还,一张明年年前……还。”
“大叔你手头周转有问题么?”季青燕听了错愕,疑惑地看着胖老板。
“这个……实话跟你说了吧,我本打算在桃肉果脯赚些钱后,再开一家分铺的,各方成本消耗加起来,怕也要好千两了,铺面稍微好一点还更贵。”
所以,当然是以开铺优先,铺子多才能更有利打开生意呀。
“那行,既然大叔要拓铺,咱农家人也不懂那个,但还是支持大叔,先付一千两,两张欠条凭据,年前五百两,另五百两最迟在一年后的年前还。”
季青燕明白原委十分体谅地松了口。她的懂事顿时让胖老板大喜,问她何时能写出方子,他好去安排银钱。
“这个我只能等云林哥回来,我说他写。弄好之后……等下回大叔来是不是会耽搁大叔生意呢?还是我让云林哥送到你铺子去?”
“尽快送到铺子最好,我回去立刻安排人手去收桃子,李树坡有片李树林,我先去把货收来,其它的我安排人去慢慢收。”
而且还要将今天收到的桃肉果脯立刻分罐装好送去三座县城,小瓷罐到是有现成地卖。当然今天他也拖了一车十斤装大瓦坛过来。
“这是抢季令的生意,是该及早安排,那我……后天集把方子送去大叔铺子吧,大叔准备十两一张的银票好,太大了兑换麻烦。”
季青燕想着,她动动脑子也不费力,转手有一千两到手也不亏,另一千两当存了银行定期好了,而到手的一千两对农家人来说已是足以山崩地裂的巨款。
“大叔,这钱我也瞒不下村里人,怕招人不快,我想瞒下一千两,只说是一千两卖的手艺,以后还是可以供货,其它的不说可以不?”
季青燕想到后继的问题,立刻征询地看向胖老板。
“这个无妨,于我无碍。”胖老板立刻说道,反而提议,“为何不全部瞒下呢?反正我照常收货的呀。”
“家里突然多了这么多钱,村里下个月开荒正好买地,是瞒不下的。”季青燕无奈笑道,“而且我家的情况,这钱我也不能独吞,总要分些给大伯家的,我弟妹还小呢。”
胖老板愣了愣,随即了然地点头,却赞许道:“你是个懂事的姑娘,这么做是对的。”
不但懂事而且是真聪明,懂得利用资源去经营人情。
☆、第214章 丫头,你怎么打算的?(25…14)
第214章 丫头,你怎么打算的?(25…14)
第214章 丫头,你怎么打算的?(25…14)
“姐,村长大伯来了!”院子里突然传来季青花一声喊。 大姐交代过她,在院子里盯着些,有人来提个醒的。
“对了,大叔,豆笋和腐皮的生意?”季青燕一听正要起身,突然想起来还有两桩生意没谈呢,扭头看向胖老板。
“这个无妨,想来你是要让全村赚的,一会当村长面说。”胖老板也知道没时间了,干脆说道。
那两个货可是季青燕当着别人面和他谈的,也知道和桃肉果脯不同,说出去无妨。
季青燕点头便不再说什么,她迎出门外和王村长打招呼,又喊季青花去泡茶。胖老板一来,绿豆皮没法做了,云婉和季青花去洗木耳。
不过他们摘木耳只是掩人耳目的,数量已不像以前那么多,因此边洗边休息,这会儿喊泡茶,两人同时起了身,不由嘻嘻一笑。
季青燕见状,便让她们再洗几个桃子用小竹筲箕装着,当水果送到堂屋。
家里没西瓜了,桃子正当季摆摆也好,在桃花坳不值钱的东西,到了镇水果铺子,也还是要几银子的。
季青燕回来后看了一眼王村长,便看向胖老板。
“燕儿姑娘琢磨出来的豆笋和腐皮确实不错,我都没在镇铺子放货,直接拖到三个县城试卖,半天卖光了。”
“我可是立刻赶回来收货的,是这价钱……还没谈定下来。”胖老板说着眼含深意地看了季青燕一眼。
“大叔,三十真不贵,咱们还得贴黄豆和柴禾呢,做起来也麻烦着,要不是鱼不好捉了,我还不卖这个呢。”季青燕立刻开口,似乎生怕胖老板还价。
王村长一听也连忙帮腔,还委婉地表达了村里刚丈了地正准备开荒,各家都忙得很,赚头太小没人费事了。
季青燕一听差一点笑出来,这村长大伯为了促成生意也开始帮腔呢。很好!
“新黄豆马要出来了,价钱肯定很高,去年的陈黄豆数量有限,粮行去买价钱也不低,咱们还没赚到钱要先付成本呢。”
季青燕又立刻说道。
“这样……”胖老板沉吟着,似乎很难拿定主意,突然道,“做这个豆制品有豆渣吗?若是将豆渣附赚于我到是可以。”
“大叔,豆渣这样给你怕你也赚不到价钱,要是你想拿豆渣去赠送给买豆笋和腐皮的客人,你是顺手人情,但人家真的能善用豆渣吗?”
季青燕立刻反问,顿了顿这才解释。
“豆渣我们也是要做成干货卖钱的,但可以便宜些卖给你,到时一样教你怎么做来好吃。你打开销路只要容易得多,不是送人,是让你单卖。”
“豆渣一钱能收十斤,我按三斤卖出去,也是铺子里充个数量。送人也不会随便送的,总要达到一定赚头才送。”
胖老板没想到季青燕连豆渣都还要钱,可真是惊吓到了,虽说刚才只是随口一问表示这桩生意还在谈,做给王村长看的,但真的要钱,可真是让他不知如何接招了。
可豆渣再好吃也还是豆渣啊,要变得好卖真的很难改变形象了。
“既是这样……大叔,我劝你豆渣还是别收了,你是卖干货的,豆渣作为干货确实卖不起价,但我起码有十种方法可以把它变成美味吃食。”
“你若是开酒楼的,自然能得利,你若卖货到酒楼……只能说得利的是酒楼,没利的是我,跑腿薄利的是你,浪费咱们双方的时间。”
季青燕见胖老板是真的为难了,似乎还怕她要将豆渣高价塞给他似的,眼竟似有了些着急的情绪,于是说道。
“我明白,有些不起眼的东西,经过厉害的厨师变能做出好看好吃档次的佳肴,不善厨艺之人,算拿到珍馐也是糟蹋。”
胖老板理解地点头,却又好地看着季青燕,很想问怎么个吃法,可迟疑了一下还是没有开口。
“其实这吃法告诉大叔也无妨,只有大家都会吃了,才会有豆渣的行市,才有生意人的赚头。”
季青燕原本想把豆渣卖给吃素食的道士们,但想想不配荤腥,口感还是会有差别的,因此还是要从眼前的收货商下功夫。
“大叔按五价钱收豆渣,我将吃法免费告诉你,你做一桌豆渣全宴请那些酒楼和大户人家管事、采购的人都来吃。”
“算大叔以后不从咱们桃花坳收豆渣也无妨,行市打开,咱们卖给别的贩子也可,我自己收了来摆吃食摊也可,都无妨。”
季青燕缓缓道来,一个是表明不能低于五的价格立场、一个是推动豆渣食用的普及便可,后续市场潜力有,给谁不是卖呢。
胖老板点点头,似乎在思索起来。王村长见了便说出去看看外面的情况,赶紧离开了,走前还笑着朝季青燕点了点头,满是赞许。
他来也是着急那几个项目赚钱问题的,虽然于他没什么利,但造福村里的事他责无旁贷。见季青燕连豆渣都在当生意谈,这认真的态度,他当然放心了。
“丫头,你怎么打算的?”王村长一走,胖老板压低了声音问道。他没想到豆渣也有销量,刚才是随口一提表示压价呢。
“大叔,回头我用豆渣做两样吃的出来,你当着大家一口价三钱,毕竟你是卖干货的,酒楼怎么收还不知道呢。”
季青燕立刻为胖大叔支招,胖老板听了扑哧一笑,摇了摇头无奈道:“那我五钱卖给酒楼,再贴两种吃法,应该还是有销路的。”
“先这么走着吧,咱们村到时肯定会有许多豆渣,这吃也吃不完呀,不要钱送给大叔,大叔也不会当回事又乱送给客人。”
“客人回家也不懂得吃,最后这礼送得太廉价,也没有送礼的价值了对不。”季青燕笑吟吟地解释,“和把桃肉果脯装进档次小坛子一个道理。”
商品需要包装和推广,看相不好哪来的生意?
胖老板点头表示明白,忽然道:“那三十又三,不如你再把那豆笋和腐皮的手艺也写给我,这次是使用权,一百两打包?”
☆、第215章 应承担的风险(25…15)
第215章 应承担的风险(25…15)
第215章 应承担的风险(25…15)
他还是想自己扩大生产,同样会收桃花坳的货是,于桃花坳的赚头并无影响。
“大叔,这个是没桃子肉赚钱,但一百两银子打包手艺使用,哪天你不收咱们村的货了,那我不是以一百两卖掉了两个手艺?”季青燕抿嘴一笑,并不想卖。
“我没这个意思,不过你担心也有道理。”
胖老板错愕,转念一想也能理解,便诚恳问道:“那我如何才能供出更多货而不受桃花坳的供货量影响呢?”
“大叔,桃花坳不会耽搁你的销量,你另外增加作坊也要成本和人力,若大叔觉得我这种干货有前景,我后面还有几个想法,琢磨出来可以优先卖给你。”
“这两个已经说好给村里,到时会做的人太多,也不利于保密,大叔不会买手艺,我卖使用权又太亏。”季青燕也诚恳地说出自己的想法。
“那行,你还有什么干货像豆笋和腐皮这样的,尽管卖与我,两百两一个手艺,还是十年保密,货我不来收了,如何?”
“你别嫌便宜,毕竟和桃肉果脯不能,这只是做菜的干货,我也卖不起价,但也不能因为便宜不做买卖。”胖老板语重心长地解释。
像豆制器,三十收货,运到县城零卖是五十,给酒楼或其它杂货铺子是四十,别人能卖到五十是净赚,他还要支付各种运输和储存的成本。
如果新的干货买下方子,他至少能从收货渠道减少成本,也增加出货渠道的利润。
季青燕没有说话,却让小白赶紧按个计算器,给她算算两百两的绿豆皮方子,可以卖多少斤干货才能赚得回来。
小白一手拿着计算器一根手指点啊点,不一会儿算出来了,忍不住挠头道:“三七二十一,小燕燕,得七千斤呢,大家得忙一个月吧?”
一个月,得是全家那么多人一起阵,小锅和炉灶得摆一排,所有盘箕全部晒。
季青燕心里有了数,便抬眼道:“五百两一个手艺,但我的手艺源自我每日里厨房干活,瞎捣鼓出来的,有的可能像果脯那样,是可以通用的。”
“因此,五百两于大叔并不亏,你做熟了也能捣鼓出新鲜花样来。”季青燕笑了笑,心想,如果不是要给家里多攒点钱、以后不要那么累,她还真不愿意便宜卖方子。
“那你到说说是什么干货的方子呢?”胖老板挑了下眉,并不一口拒绝,得看是什么货,销量好的都无妨。
“大叔稍等。”季青燕立刻起身出去,不一会儿拿了只背篓进来,里面装的正是积攒下来的干绿豆皮,解释了一下它的价值和吃法。
“其实五百两很便宜,做干货卖我也是打算三十,可大叔之前还想用一百两买使用权呢。现在可是把方子卖给你十年。”
“虽然和桃肉果脯一样,我都不能保证以后别人会不会也做出一样的东西来,毕竟源自生活里的东西,谁都有可能想到,只是现在我先想到而已。”
季青燕客观地解释着,也说明胖老板买方子应承担的风险。这个他也明白,自然不会多说什么,除了手艺占的先机,他的铺子在行市所占份额也很重要。
“而且我也做不到一下拿出那么多,但可以先达成一个说法,干货方子五百两一个,以后有像桃肉果脯那样的,再来谈价。”
季青燕也不奢望立刻把价钱全部统一下来,她也不确定后面是大赚头还是小赠送,现在定死价钱于她也不见�
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