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甜香农家-第14部分
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秋宁亲眼看到人挤人的粮店时，才知道王姐说的一点也不夸张，确实就是这样。人挤人，特别的挤。不过这种拥挤却没让任何人觉得不满，反而每个人脸上都是笑意。秋宁同王姐排着队，等着粮店的伙计来称粮，然后结算银子。王姐心里别提多高兴，就告诉秋灯自家每年都在这家粮米店卖粮，价钱公道，秤也挺准的。
秋宁也仔细看过，这一家粮米店生意确实好很多，有许多农人都在这家排着队，相比之下另外几家米粮店的人就少了许多了。而这一条街上面，全是一家一家的米粮店，而这里全让推着独轮车，还有挑着担子的农人围满了。
☆、第三十九章 逛街
秋宁看到古代的秤时，才惊叹，一个又粗又长的秤杆，简单直就是一根小树。直接就由几个大汉抬着，接着有一个精明的山羊胡子的账房在调秤坨。而所有的谷子，就是通过这种方式秤好重量，然后由账房先生记录好，再到后面的柜台去算银子。
虽然排队的人很多，大家都带了许多谷子来卖，可是整个流程却是有条不絮，而且呢？基本上没有乱插队的，也没有不守规矩的。看来古人的纪律性还是挺强的。
因为王姐和秋宁来的比较早，所以并没有排多长时间的队，谷子就过了秤，接下来就可以直接去柜台拿银子了。秋宁看着另一个账房噼里啪啦的打着算盘，一下子就把给王姐的银子算出来了。王姐总共买了五两银子，这已经算是很好的收成了。家里的谷子并没有完全买完，现在买了一部分，还有一部分先放放，若涨价再卖，若行情不对就赶紧卖。农人们辛苦大半年就指着这些谷子换银子，所以如何卖谷子也是很讲究的，现在新米刚出来，各家都会急着来卖谷子。所以价格不会太高，如果条件允许的，可以再把谷子留一部分不急着卖，等到新米收的差不多了。
哪果产量并不高，到时候米粮店会继续高价收谷子。到时候剩下没有卖的谷子，又可以多挣一点的。每年王姐都这样卖谷子的，就连王大哥也说王姐高明。秋宁觉得王姐完全就是经济学家，需求决定价格。现在卖的人多，自然价格低一些，可是如果卖的人少了，价格自然就高起来了。
王姐收到银子后，就把独轮车寄放在米粮店后面，米粮店有个小伙计是王家村的。王姐还特别跟秋宁说，这是王家村谁家谁家的小儿子，人很不错，也很上进之类的。秋宁知道王姐的意思，可是这会自己根本没有这个打算，可也不好正面辜负王姐的心意，就借口想去街上逛逛，让王姐带自己去买东西。
王姐笑了笑，知道这丫头又在回避这些事情，算了，不急慢慢来。再说也许秋宁会遇上自个中意的，这男大当婚女大当嫁的，到时候了秋宁一定可以遇到合心意的。王姐现在真把秋宁当妹子看了，心地善良，人也本份，做事麻利，真不知道什么样的人，才配得上秋宁。王姐要买一些生活必需品，比如油盐，还有其它一些东西。通常乡下人进一次城比较麻烦，所以各家一旦进城，就会买下好几个月的生活必需品。王姐自然也不例外，秋宁陪着王姐一路买下来，两人手里全拧的满满的。不过脸上却高兴极了，怎么说买东西是女人最大的爱好呀！
王姐看经过花布店时，犹豫了好一会儿，还是扯了几尺花布，还有几尺青色的布料。一家子一年四季难得做一身衣裳，今年收成好，也该给自家男人添几件衣裳，过些日子回娘家，也得做一件新衣裳才行。秋宁帮着王姐挑好衣料子，王姐付过钱后，王姐说要去买点吃食给宝儿。宝儿现在快一岁了，也可以吃点好东西了。
秋宁手里只有一小包东西，这是在杂货店里买的糖，秋宁之所以买糖，就是打算用些糖回去做些点心试试，当然还需要鸡蛋，不过秋宁想在村子里买。各家都有养鸡，新鲜的鸡蛋做出的点心更加的美味。王姐觉得姑娘家爱吃甜食是正常的，买点糖回去小日子时喝喝，最好不过了。
不过在经过一个老婆婆摆在点心摊子时，秋宁居然买了各种味道的点心。这让王姐很好奇，秋宁一看就不像会乱花钱的，可是一下子买这么多点心，是不是太多了点。要说姑娘家应该更爱花料子，哪怕少吃几块点心，也必需多买一尺花布呀！可是秋宁一下子买这么多点心，是不是有些过了。
王姐扯着秋宁的袖子，小声的提醒：“秋宁，这点心得不少银子，你还是少买点吧！”
秋宁笑着摇头“不妨事，王姐放心好了。”其实秋宁买各式点心，只是想尝尝古人做点心的方法。既然不方便直接问人家，最好的办法自然就是买人家的点心回去尝尝，然后自然就知道如何做的了。秋宁这张嘴试过无数的点心，但凡入口的点心，秋宁立马就能知道这些点心是怎么做的，是什么原料。所以秋宁才会下血本买各式点心，一来自己可以尝尝味道，知道是什么原料，二来可以用这些点心好好做谢礼，答谢王姐一家的照顾。
王姐见秋宁坚持，也就不好再说什么了，只觉得回去以后，一定得好好说说这姑娘。姑娘家一定得多存银子，多打扮，不然哪里能说上好亲事，没有好亲事，这一辈子可就完了。
两人买完点心之后，王姐又带着秋宁在城里逛了一圈子，中午时两人就着从自家带进城的馒头，向人讨了两碗水，就这样解决掉了午饭问题。秋宁也注意到，城里有几家很大的点心铺子，不管是选址，还是铺面装修那都是顶好的。而据王姐的介绍，这些铺子里的点心，也只是供给富人吃，穷人很少会花那个冤枉钱。要知道买那个点心的银子，可够穷人吃上大鱼大肉了。
王姐和秋宁把买好的东西摆在独轮车上，然后两人一块开始返回王家村了。王姐一直忍着没说的问题，这才跟秋宁说上了，“秋宁，王姐不知道你是咋想的，可是这银子可不是像你这样花的。你看你好好的姑娘家，一不买胭脂水粉，二不买衣裳料子的。却偏偏买这么多点心，花了你工作的一半了吧！这可不行，你要好好打扮打扮，多存些嫁妆，这样才能嫁到好人家去。”
秋宁就知道王姐会这么说的，秋宁不打算正面回答这个问题，直接打马哈哈了。“王姐，你说我能养些鸡吗？”
王姐一脸好奇：“家里有养鸡，不过养的不太多，如果你想养鸡，下半年再让娘多抓一些小鸡回来，你想养多少养多少，反正院子一直空着，就是鸡吃的东西得费神了。”
确实，鸡也吃，可是谷子人都不够吃，自然不能给鸡呼了。所以鸡就只能吃一些菜叶什么的，难怪家里的鸡窝边上，摆着许多菜叶子呢？
☆、第四十章 点心
两人一路有所有笑的回王家村，倒也不觉得太累，王婆婆正抱着宝儿在院子里乘凉。眼瞧着天也不早了，照理儿媳和秋宁姑娘也该回来了。王婆婆一早就备好了凉白开，还有家里地里刚摘上来看甜瓜。就等着宝儿娘和秋宁回来吃了。外面天气还是挺热的，这秋老虎可相当的厉害。瞧瞧两人脸都晒红了，想必一定累坏了。
王婆婆自然很关心今年谷子的行情，王姐坐下喝完凉水，洗过脸之后，就告诉婆婆今年的行情不错，至少自家卖的谷子价格还是很公道的。而且秤也挺准的，之前王姐和王大哥就请村里的人帮心，一起用大秤称过了。每家每户进城之前，都会想法子请人帮忙秤一秤，心里总得有个底，不然让人骗了秤都不知道，那才是亏大了。
王婆婆满意的跟着笑，“这行情好就是咱们老百姓的好日子，娘还盼着多存些银子，将来供咱们宝儿读书认字呢？咱们家几代都是庄稼汉子，可得好好改改种了。至少宝儿这一代，就得让宝儿读书识字，不求宝儿将来考中什么公明，给家里增光吧，至少得识字会做账，将来进城寻个账房先生当当，那也是一份好差事，可比一辈子围着地累死累活强。”
王姐知道婆婆盼着宝儿出息，其实自己也想，所以一家子才会省吃检用。“娘，您放心好了，宝儿一定会出息的，您就等着享福吧！”
王婆婆不好意思一笑，“我也不指着享福，就盼着宝儿将来能过的体面些，舒服些。”
王姐喝完水，吃了两口甜瓜，就去独轮车上把家里的必需品搬下来。秋宁也放下手里的水碗，忙上前去取自己的东西。秋宁一共买了三包点心，卖点心的婆婆把这三包点心用油纸包的好好的。秋宁顺手拿出两包点心，上前朝王婆婆微微一笑：“婆婆，这些点心是给宝儿和您吃的，您尝尝吧！”
王婆婆听到点心二字，忙摇头，这点心多贵呀！庄户人家寻常不是过年过节，哪里会花那个银子去买点心吃呢？这秋宁丫头太不会过日子了，王婆婆朝秋宁身上打量一眼，也没看到秋宁给她自个买一件衣裳，或者一根头绳呀！这丫头难不成特意买点心给自己和宝儿吃的，王婆婆现在可真没把秋宁当外人了，本来王婆婆就没女儿，当初老伴死的早，王婆婆一手把儿子拉扯长大。就羡慕人家有儿有女的，秋宁到了自家后，王婆婆瞧着秋宁喜欢，倒有些把秋宁当闺女看的意思。这会子见秋宁乱花银子给自己买点心，就不高兴了。
“秋宁，这点心多费银子，咱们庄户人家不兴这个。婆婆只盼着你多存些嫁妆，这可比吃点心更让婆婆高兴。你这丫头咋能花这个银子呢？真是太不应该了。”
秋宁知道王婆婆同王姐一样，想让自己多存嫁妆，心里苦笑。可是面上却一幅受教的表情，连连点头：“婆婆说的是，可是我这都买回来了，您若是不吃，那岂不是浪费了。那少是浪费银子呢？”
王姐朝婆婆一笑，“娘，您就收下吧！这可是秋宁的心意，您若不是辜负了秋宁的心意了。”
王婆婆想想也是，就大方的收下了。不过却立马打开一个油纸包，边上的宝儿好像知道这是好吃的东西，从在桌边的小椅子上兴奋的拍手，眼睛更是紧紧的盯着奶奶手里的纸包。“婆婆收下，可是这要吃也是咱们一块吃。快来，瞧瞧多好看，过来一起吃吧。”
秋宁和王姐也不扭捏，直接就坐下了，王婆婆打开的这一包是桂花糕还有白糖糕，还有一种黄色的闻着香味，应该就是栗子糕。这一种糕点全是最寻常普通的，而且样式中规中矩，全是四四方方的一小块。这让秋宁有些无语，做点心首先就要好看，外形一定要美观。不过这也许也受到条件的限制，因为那位卖点心的婆婆，首先买她点心的人群不是那些很有钱的人。如果她把点心的精致美观，就必需要费时费力，还会面对一些不成形的点心。这样就存在问题了，成本会提高，成本提高的同时，价钱自然会变高。
这样点心就会卖贵，卖贵之后可以想像，寻常人家也吃不起了，那么婆婆何以为生，如何继续做生意呢？既然做生意就必需要面对挣钱，如果不挣钱去做生意，那就是脑子有病。不过看完这三种点心，秋宁放心不少，这三种点心很寻常，很普通。在现代自己的点心屋，也做过这三种点心，不过却做的更加精美，更加精致，而且还有三种甜味。因为每个人对点心甜味的要求不一样，有些人要求点心甜一些，这样会觉得有很强的幸福感。可是有些人喜欢吃点心的原味，所以希望甜味淡一些，当然还有一些人希望是适中的甜度。
所以为了做好这些最基本的点心，秋宁直接加打成本的投入，点心的口味分为甜，淡，适中。这样就算是男人也喜欢吃自家的点心，不会觉得点心太过甜腻。当然除了必要的西点之外，传统的点心秋宁都有注意口味问题。所以秋宁觉得，自己就算现在做同那位婆婆一样的点心，也必定能打败那位婆婆。除了现代人的制做工艺之外，最重要的还有现代的营销。
秋宁顺手拿起一块栗子点心，然后小心的捏碎，然后喂给边上早就等不及的宝儿。宝儿也不知道是不是第一次吃到这种味道，突然之间就高兴的笑起来，接着把嘴张大，然后用手指秋宁手里的点心。意思很明显，就是我想吃这个。秋宁被宝儿这幅样子逗笑了，果然孩子们最喜欢的就是糖和点心，又香又甜又软。
“宝儿喜欢吃吗？”
宝儿点点头，秋宁又喂宝儿一口，宝儿直接一口咬住了秋宁的手。秋宁感受到宝儿小小的牙床，忍不住笑出声来：“宝儿这么爱吃点心，下次我做给你吃好不好？”
王婆婆见秋宁只知道喂宝儿，自个根本没吃，忙拉过秋宁的手，“秋宁你也吃，别光顾着喂宝儿。”
☆、第四十一章 分歧
秋宁笑着点点头，然后顺手吃掉宝儿吃剩下的一些碎沫子。秋宁吃过各式各样的点心，中国的，法国的，日本的，韩国的。可以说全球的点心凤宁都吃过。可是当秋灯的舌头上，开始慢慢化开那一点点的碎桂花糕时。秋宁觉得舌头很清爽，甜度是自己喜欢的，并不是太腻味。而且满嘴里都是浓浓的桂花香。而且这种香是淡淡的清香，吃下去还满嘴回味着桂花香。这种桂花香绝对不是现代的桂花香精，而是纯正从桂花里面提练出来的味道。秋宁突然意识到，古代的点心最大的竞争力，就是它们是纯天然的。
面粉是非转基因的，桂花是纯天然的，糖更是纯正的大块糖，而不是现代的甜蜜素。而且桂花糕很细腻，基本上没有什么粗杂质，这也就说明，做桂花糕的婆婆很用心，很细心。想必那些高级一些铺面里的点心，会更加美味。不行，自己一定要想办法，至少做出的点心，一定要味道不输给这位婆婆的桂花糕，还有成一定不能高。不然自己就是做赔本买卖了，重点是，自己没有银子搭进去赔，所以必需要好好规划清楚。
“王姐，这桂花糕很香！”
王姐点点头，“这是自然，这位婆婆的点心摊子生意最好，寻常过年过节咱们家也会上她那儿买点心。在为她家的点心虽然没有铺面，可是点心的味道却是最好的，最适合咱们这样的寻常百姓了。吃过的人都喜欢吃呢？”
秋宁连连点头，没错，自己选的这家点心摊子，确实是生意最好的一家。婆婆一个人张罗生意，有些心不过来，可是每个位客人都耐心的等着，没有因为不愿意继续等下去就离开。没想到自己只是根据人气选的一家，居然是最好吃的一家。也许用料上不是最好最贵的，可是秋宁相信那位婆婆做的点心，一定工艺是最精，最细的。“还真是，桂花甜而不腻，香味适中，糕粉很细腻，入口即化，可是却又不会太干，确实很美味。”
王婆婆连连点头，很是认同，这点心真好吃，软软香香的最适合老年人吃了。王姐拿了一块栗子糕，“真是好吃，我还想着等过几日回娘家时，顺带进城里买几合呢？对了，秋宁你买三包点心花了多少银子呀？”
秋宁低头一笑，“差不多小半的月钱了。”
王姐忍不住皱眉，娘家亲戚挺多的，给娘家大嫂还有爹娘一人几盒，还有七大姨八大姑的，但凡沾个亲的，全都要备上一盒点心，总不能空着手上人家去吧！“确实挺贵的，这样算下来自己至少得差不多一两银子，那可是一笔不小的花销呀！王姐有些心疼，可是这人情事故哪家不是这样，总不能空着手回娘家吧！
王姐后面的话没说，可是秋宁和王婆婆全都听明白了。秋宁知道王姐觉得有些贵，又知道这银子非花不可，所以一时有些为难。想想也是，乡下人家通常最大的花销就是这些人情事故了，点心是挺贵的，如果再买多几盒，肯定要花差不多一两银子。今日买谷子也才挣了五两银子，就这么花去一两，肯定会心疼肉疼的。
而王婆婆则犯了同其它婆婆一样的错误，就是不想儿媳在娘家人身上花太多钱。这点心多费银子呀！儿媳娘家亲戚不少，这样算下来，也是一笔不小的花费。可是总不能不让儿媳回娘家吧，再说了儿子也会去，到时候空着手多不好看呀！王婆婆忍不住皱眉，“宝儿娘，你看这点心能不能不买，咱们家不是养了鸡吗，之前我正好攒下一蓝子鸡蛋，不如就拿些鸡蛋，再打点小酒，割上几斤肉一块带到娘家去。”
王婆婆的意思王姐心里明白，婆婆这也是怕花钱，心里虽然不高兴，可是也知道婆婆这也是为宝儿存银子。所以气也发不出来，可是心里却还是想带上几盒点心，这样多体面呀！娘家几个侄子也都大了，哪个小孩子不爱吃点心，每次尽拿那些东西�
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