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不俱天下只俱内:彪悍小厨妃-第16部分
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“还真是这样嘿。”
君无垢笑嘻嘻说到,确认不是作梦之后,她的心情在瞬间好得差点想跳起来狂歌一曲,赴宴之前,心里已经把卢进想象成了贪婪的大恶人,谁想结果却完全相反,而且人家为表示诚意,开出让她无法拒绝的条件。
“呃,老夫长得象恶人么?”卢进摸了摸自已的面庞,一脸的无辜表情。
他的幽默惹得众人哄堂大笑,气氛在瞬间变得热闹融洽起来。
☆、第42章 开张大吉
对于卢进所提的所有条件,君无垢欣然接受,作为非常弱势的一方,人家不起歹念,相反还给出如此优厚的条件,表现出了十足的诚意,傻蛋才会拒绝。
她也明白卢进的心思,把皮蛋这道菜肴给垄断了,成为双方赚取滚滚财源的法宝,反正是赚的是大户的钱,部份用来资助穷苦的街坊邻居,她没有任何的负罪感。
她也不是没想过要独自经营皮蛋,但经一提醒,立马就打消了这个念头,所谓怀璧其罪,这是一个君主制的封建社会,拳头就是真理,她一个没有任何背景的穷家女真要垄断皮蛋的生意,结局极可能是家破人亡,唯有傍上粗大腿才能安全的经营下去。
“来来来,先吃饭,协议等会再签。”
卢进再度拿起筷子,热情的招呼两人用餐,放着一桌美味佳肴不好好享受,实在是浪费啊。
君无垢和心情大好,再也不客气,尽情的享受美食,君无垢受不了羊肉的腥膻味,只吃别的菜,象红烧猪蹄,味道是不错,但仍让她感觉缺了点什么,纯绿色鸡食喂养,饲养时间足够的白切鸡肉质香甜味美,且有嚼咬性,很好吃,美中不足的是酱料的配制有待改进。
这些,她都默记在心里,等到福临楼开张的时候,再慢慢的弄出来,以新的味道吸引顾客,这些可都是胜出的秘招哦。
酒足饭饱之后,一式双份的协议也草拟好,双方仔细审阅后签字画押,各收一份,双方的精诚合作就此正式开始。
回家的一路上,君无垢和的脸上都是开心的笑容,此次赴宴的结果完全出乎意料,可说是结局完美,而且还抱上了卢氏这个粗大腿,安全系数就象涨停板的股票一样嗖嗖的往上狂涨。
接下来的几天,君无垢没有去福临楼监工,而是拉上雷烈,把怀安集和附近集镇的几家高档酒楼全偿了一遍,把各酒楼的主打的名菜什么的都一一品偿,当然了,她也不是什么菜都乱点,象那些价贵昂贵的山珍海味什么的直接无视,点的多是常见的家常菜,饶是如此,短短的几天时间里仍然花费二百多两银子,不过,这钱花得值,至少,她了解到了这些菜肴的味道。
这期间,忙着找朋友帮忙,联系上几个大棉商,一番讨价还价之后,最终敲定价格,因是大批量进货,价格比市面上的略低一些,因为是朋友介绍,棉商还负责把棉花运到了怀安集。
棉花运到之后,君无垢按照棉花的总重量和百姓户数打平均,再让伙伴们挨家挨户的通知,让每一户街坊邻居派出代表来领取棉花,此举在怀安集上引起了极大的轰动,街坊邻居们感动得眼泪鼻涕唏哩哗啦的流得一塌糊涂,现在一提到老君家的闺女,除了竖起大拇指,神态也显得非常的尊敬严肃,谁敢有半点不敬,必被集上的所有百姓用口水活活喷死,不知不觉中,君无垢已获得了小善人的赞誉。
在百姓的赞誉中,福临楼终于装修完毕,按照君无垢的审美要求,酒楼的装修不是很豪华,只需要整齐、明亮、雅致,让顾客有一种家的温馨感觉就行。
“不错,不错,呵呵。”
捋着颌下长须连连称赞,福临楼若论高档豪华,比醉仙楼和其他的高档酒楼尚有一大截距离,但却装修出自已独有的风格,如果非要给一个具体的评论,醉仙楼就象一个贵妇人,雍容华贵,而福临楼则是小家碧玉,春兰秋菊,各有擅长。
能用最少的钱装修出这样的效果,着实让佩服不已,在他心中,对君无垢能力又添一分赞,同时也有几分的得意,老夫的眼光确实蛮不错滴,只要给君丫头一个施展的舞台,相信她日后所取得的成绩绝对不输于任何一个男人,这就是巾帼不让须眉。
福临楼还没有开张,但各种所需的东东已经准备到位,大厨苏西南的二弟子陆明、六弟子许峰已经把自已熟悉的各种厨具打包住进来,就等着开张的吉时良辰。
福临楼属于中高档的酒楼,面对的是高端的客户群体,开张的时候可不能随随便便,需要宴请当地的官差、里正(镇长)、有头有脸的大户人家等客人,反正请柬是派发了一通,至于这些人来不来则看他们的心思了。
三天之后,福临楼终于正式开张,街坊邻居都前来道贺,整条街道都挤满了人,显得非常的热闹。
对于前来道贺的街坊邻居,君无垢就在街边摆上一排桌子长凳,八人一桌,大鱼大肉招待,让大伙儿美美的享受一次比过年还要丰盛n倍的美餐。
“唉……”
身为福临楼大掌柜的看着空荡荡的酒楼,忍不住叹了一口气,请柬派发了不少,前来道贺的客人却只有那么几个,这几个还是与他有交情的老朋友,特地请来捧场的,真正要宴请的客人一个都没到场,现实就是这么的残酷,说到底,还是君丫头的身份地位太低了。
虎子哥、小雪等一众伙伴也都是一副惴惴不安的表情,他们身上都穿着统一的服务员制服,给人耳目一新的感觉,而且经过了短期的紧急培训,按这年代的服务水准要求,也算马马虎虎过得去了。
君无垢的脸上则带着淡淡的笑容,她早已有心理上的准备,派发请柬只是给那些有头有脸的人物一个尊重,来不来就看你心里的想法了,反正酒楼开张初期,名声没有打出去,肯定有一个难受的时期需要撑过去,相信以后会好起来的,她有这个信心。
“来了来了……”一个守在大门外充当迎宾司仪的伙伴兴冲冲的跑进来报喜,他这是头一回,难免显得有些激动与紧张,说话结结巴巴的。
“稳住,稳住!”
瞪了他一眼,摆起大掌柜的架势,但脸上却露出一抹开心的笑容,这些年青人终究没有见过世面,不过,一个个象君丫头一样,质朴憨厚,充满了青春的活力与朝气,跟他们整天混在一块,他都感觉自已也变得年青了十岁。
年青,就是好啊。
☆、第43章 开张大吉2
“恭喜恭喜。()”
白小飞在五六名捕快的簇拥下进来,大伙儿嘻嘻哈哈的抱拳道贺,老捕头苏禄已年纪到点,退休在家享福,上头还没有委派新捕头,他这个副捕头自然而然的成为怀安集衙门捕快里的一把手,他携礼前来道贺,一众捕快又怎敢不来?
“哎,小飞哥,来了就是给大伙儿面子,怎还这么生份?”君无垢笑盈盈的迎上前,接过白小飞塞过来的贺礼,把众人迎进酒楼,给他们安排了一间雅间。
“无垢妹妹,真没想到你这么厉害。”
白小飞咧着嘴,他因为能力颇为出众,前阵被刑部抽调去帝都办差,一直很忙,极少有时间回来,偶尔回家一趟也是天色已晚,不过,家人都夸君无垢能干,他也打听了一下,君无垢的种种事迹天集上到处流传,让他大为佩服。
“小飞哥你可别当真,都是大伙儿努力的结果。”
君无垢谦虚道,虽与小飞哥只是第二次见面,不过小飞哥的第一次出场着实给她留下了极好的印象,何况她还间接承了人家的两份情,再者,小飞哥在同辈里可是有着极高的影响力,连虎子哥等所有男生都佩服得不得了,她自然要尽心招待,连敬众人三杯,方才去招呼别的客人。
“呀,这是这是……传说中的皮蛋?”
雅间里,众捕快美滋滋的享受香喷喷的美食,连连赞口不绝,一名捕快看到伙计刚端上来的菜肴,不禁失声惊呼。
皮蛋的大名早已传遍整个帝都,醉仙楼又走的是高端精品路线,十两一碟,而且每天限售二十份,想偿鲜,先报名排队,预订的客人名单已经排到三四个月之后了,物以稀为贵,皮蛋已不仅仅只是享受口福的美味佳肴,更是身份的象征,能吃得起皮蛋,那才是有身份有地位的爷们,可以在朋友圈子里吹嘘一通了。
皮蛋被吹嘘得很玄乎,就算没见过皮蛋是什么个样子,但也听说过,众捕快一见,立马就怀疑是皮蛋,只是不敢确认而已,一个个直勾勾的盯着端菜的店伙计,神情紧张的等待正确的答案。
“正是皮蛋,诸位官爷请慢用。”上菜的店伙计笑眯眯的说到,转身出了雅间。
“真……真是皮蛋?”
包括白小飞在内的所有人全都怔住了,他们虽是吃俸禄的,但每月的俸禄都很低,勉强够养家,有时候还得弄点外快补贴家用,总之日子是过得紧巴巴的,就算有皮蛋出售,他们也吃不起这种高大上的东东啊。现在,摆在他们面前的竟然有一碟皮蛋,这……这不是作梦吧?
哄的一声,所有捕快不约而同出手,手中筷子迅速挟起一块皮蛋,放进嘴巴,然后继续出手,眨眼间,除了白小飞的面前还剩下一小块的皮蛋之外,其余的全部扫光光。
“呃,好象没什么特别嘛……”
一个年青的捕快呷着嘴巴说到,皮蛋被吹嘘得这么玄乎,好象也没啥特别的味道嘛。
“哎……”
话音未落,脑袋上已被坐在旁边的一个中年老捕快敲了一记,“你这吃法,能品出什么味道?”
众人哄笑,这家伙的吃相实在太难看了,恐怕还没咀嚼就直接咽下肚子了,能品出个鸟的味道。
“嘿嘿嘿嘿,老子好歹也吃过皮蛋了,死了也值了,嘿嘿。”
另一个年长的老捕快嘿嘿笑了起来,脸上充满得色,呷着嘴巴,一副余意未尽的表情,味道真是不错,尼玛十两一碟哎,只有有钱人才吃得起的高大上的东东,嘿嘿,老子又多了一个可以吹嘘的资本,嘿嘿。
其余的捕快也拼命的点头,脸上全是深以为然的表情,味道嘛,啧啧啧,绝对美死你,嘿嘿。
其实吧,皮蛋味道是不错,但并没有象吹嘘中那么美死人,只不过是人的心理作祟罢,说白了就是虚荣心。
白小飞的目光从众人脸上一一扫过,面容倏然一肃,沉声说道:“这是我妹子开的酒楼,今后就靠大伙儿帮衬了,少不了你们的好处。”
“飞哥,您放心,哪个家伙不长眼睛,敢动嫂子的场子,就是跟咱兄弟过不去。”
最年青的一个捕快笑嘻嘻的拍着胸脯保证,另外几个也跟着点头,小飞哥可是他们的顶头上司,而且颇受帝都的那几位大佬赏识,估计没过多久就要高升了,他们拍马屁都来不及,哪敢打福临楼的秋风?
卟
白小飞刚入口的酒水全喷了出来,咳得他面红脖粗,狠瞪着叫嫂子的年青家伙咬牙切齿骂道:“嘴贱啊你?”
众人又是一阵哄笑,不过,一个个脸上的表情分明透着古怪,心里似乎都认同刚才的那一句话。
据说,有好些个大户人家的千金小姐对小飞哥暗送秋波,有的甚至托媒婆上门说媒撮合,但都没能说下亲事。嗯,传闻小飞哥看上的就是老君家的闺女,福临楼的老板娘,这事也不知真假,不过嘛,刚才小飞哥看人家君姑娘的眼神跟平时有点不一样哎,好象真是那回事呢。
“你们……”
白小飞苦笑摇头,他懒得解释,再说了,这种事越是解释就越说不清楚,说实话,他对这个自小就体弱多病的无垢妹妹真没多少印象。不过,他今天才发现,一袭淡蓝色衣裙的无垢妹妹确实很漂亮,而且带着一股子难以描述的独特气质,一言一颦就象出身世家大族的大家闺秀那般端庄得体,好象又带着种让人折服的感染力,好象又……
呃……
白小飞摇了摇头,他读的书不多,无法用更多的词句来描述心中的感觉,反正吧,无垢妹妹就是……就是漂亮,至于漂亮的程度,就是他的心头莫明奇妙砰砰的乱跳,嗯,就是这种感觉了。
大掌柜站在酒楼二楼的窗门前,他站了有好一阵子,才把目光从窗外收回,发出一声无奈的低叹,时间已过了一个多时辰了,除了他邀请的几个朋友和白小飞等几个捕快来捧场之外,再无别的客人到来,说到底,还是无垢的身份地位太低了,那些被邀请的客人都不屑来。
他转身下楼之际,有些不舍的转头向窗外望了一眼,眼睛倏然亮了起来。
☆、第44章 都有收获
酒楼门外来了一名风度翩翩的锦衣年青人,只看装束,便知出身不俗。
人虽老,记忆却很好,去卢府赴宴时,主人卢进在大厅外亲迎,当时,这位锦衣年青人就陪在卢进的身边,正是卢进的第三个儿子卢鹏举,国子监生员,颇有才学,前途光明。
卢鹏举不可能是闲得蛋痛的跑来福临楼偿鲜,唯一的解释就是得了父亲卢进的吩咐前来道贺,可无垢好象没有给卢进卢四爷发请柬。
果如他所猜测的,卢鹏举确实是得父亲卢进的交待,代表他携五百两银子前来道贺,并呈上父亲的一封亲笔书信。
卢进在信里言明因有事不能前来,故让儿子卢鹏举代表他,呈上区区薄礼,道贺福临楼开张营业,并祝君无垢生意兴隆,财源滚滚,早日成为驰骋商界的女大能。
字里行间透着真诚的福祝与关怀的同时,也带着不满的问责,君丫头,你的酒楼开张营业,竟然不请老夫过来喝杯水酒,是不是嫌老夫穷?嗯,老夫一向我行我素,任性得很,你不给老夫派发请柬,老夫不管了,反正,你欠老夫一桌酒席。
君无垢心里除了感动,仍是感动,这世间的好人还是不少的。
一旁的接过书信,匆匆扫了一眼,清瘦的脸上忍不住露出开心的笑容,邀请的客人不来不打紧,有卢四爷的道贺完全足够了,卢家的份量绝对比那些客人要重上百倍。
卢鹏举谢绝了君无垢的热情挽留,办完父亲交待的事情后,便飘然离去。
一个大白天就这么过去了,福临楼第一天开张营业的营业额为0,招待街坊邻居和客人的酒席倒贴了百多两银子,但也不是没有收获,卢鹏举卢三少代表父亲前来的道贺,就是给予君无垢的支持,某些个居心不良的想打福临楼的主意,就首先得掂量掂量自已有多少斤两了。
当然了,这事儿被君无垢压着没有声张,外界无人知道,她是不想引起卢氏的误会与反感。
收获最大的是掌勺的厨子方明和许峰,两人跟随师父学艺n多年,虽然还没有出师,但出掌任何一家的大酒楼绝对是绰绰有余,只不过见识了君无垢在烹饪时添加的各种佐料后,立时佩服得五体投地,若只论佐料调配的功夫,万分尊敬的师傅大人也要甘拜下风。
相同的烹饪手法,在添加了不同的佐料后,做出来的菜肴味道大不一样,在烹饪界已可算是新发明,足以载入烹饪史册,成为发明这道新菜肴的宗师。
方明和许峰的心中可谓是百味杂陈,两人对君无垢既感激又膜拜,亦心存愧疚,虽说在添加那些佐料时,君无垢只是有意无意的提议试一下,其实,两人都是明白人,心里清楚那是人家君丫头有意无意的奉送天大的名声,让他们一下就直跃龙门,成为烹饪界的新贵。
这当厨子的,除了要有扎实的基本功和精湛的厨艺,还要看天份和运气,运气尤其重要,运气好,你就有施展的机会,然后慢慢的刷名气,积累名气,久而久之,自然也能够成为名动一方的大厨,这才算是小有名气。
之后再凭借多年的烹饪经验,发明创新出一二道让世人接受的新菜谱,方能正式奠定你在烹饪界的地位,成为真正的名大厨,但是距离可以开宗创派,收授徒弟的大宗师级别尚有不小的距离,你还得坚持不懈的去努力。这些,都需要很长很长的时间,有许多天份不错的厨子,倾尽一生的努力与心血,也挺多到名大厨这级别就止步了。
两人等于是凭空跳了一大级,这心里感动得唏哩哗啦的,对君无垢可是感恩戴德,对她就象对待师父他老人家一样的尊敬。
至于白小飞手下的那几个捕快,离去时一个个都咧着大嘴巴,开心得都合不拢了,皮蛋这等高大上的神奇美食,老子也吃过了,也算是不枉此生了。
他们回去之后,口水狂喷,跟着府衙里那些没去捧场的同僚吹嘘起来,把皮蛋的美味都给吹上了天,吹得那些同僚直咽口水,心中后悔不已,尼玛早知道福临楼有皮蛋,打死哥也要爬去偿一回啊,呜呜……
一般的集镇,除非居住的人口达到一定的数量才设府衙,怀安集辖属帝都,又靠近帝都,特设有府衙,不过一般也就是收收税款什么的,人员不过,也就一个吏史,三四个衙差而已,维持治安的责任则落在捕快的身上,捕头则是二�
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