快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　毕竟今天晚上不可能是只吃饺子而已，还是要有一顿丰盛的大餐的。

　　　　除夕夜的年夜饭，餐桌上是必须得有鸡有鸭还得有鱼和肉的。

　　　　这肉呢，已经有了一只烤乳猪了，不用再做什么肉。

　　　　接下来，莫可可和厨娘要做的就是先把鸡鸭，还有鱼给杀了。

　　　　莫可可打算用鸡来炖一锅的美味的蘑菇鸡汤，这鸭呢，就弄成一个醉皮鸭。

　　　　而醉皮鸭的做法，也很简单。

　　　　先是找来生姜烧一大锅生姜水，到入料酒，把鸭子放进去烫，直到到血水不再流出来，鸭子就可以起锅，控干水，另起一锅。

　　　　把洗好的生姜大块姜切成厚片，大葱也切成段，草果一颗，再八角一颗，桂皮一片。

　　　　在放四五根的干辣椒和已经泡发开的香菇这些东西都准备好了。

　　　　拿来香葱两把打成结，一把跟几片姜塞进鸭肚子，一把跟配料一起扔锅里。

　　　　再倒半碗的酱油和小半碗蚝油，以及半碗料酒和十颗冰糖一同放进锅里，之后就可以盖上盖子开大火煮。

　　　　等水烧开一刻钟之后，就可以转小火慢慢熬了。

　　　　在这期间，一定要不时给鸭子翻个身让它受热均匀，熬了差不多一个半时辰的时间，骨肉酥烂了，香喷喷的醉皮鸭就可以出锅了。

　　　　在莫可可做好了这个醉皮鸭还有蘑菇炖鸡汤之后，也是开始处理鱼。

　　　　这鱼呢，莫可可也不想做得很复杂，就直接把它弄成了红烧鱼。

　　　　先是把鱼洗干净了晾干表皮水分，然后在这鱼的两面稍微横切几刀，散上少许的盐，然后腌制一刻钟左右。

　　　　在这期间，莫可找来了生姜、蒜头、大葱还有花椒，干辣椒和鲜辣椒这些，全部切成丝儿备用。

　　　　而且还要另外准备几个姜片或小半块姜，也是备用着。

　　　　弄好了配料，莫可可就开始把料酒、酱油、糖和醋，还有少许盐，全部倒进碗里，加入一点开水调成汁，之后也是放着备用。

　　　　做好了以上的准备之后，红烧鱼也是开始做起来了。

　　　　找来耗油，用姜片抹了一下大锅，在把锅烧热之后倒入油。

　　　　然后把几块姜片或半个姜拍扁放进油里，用小火把姜煎至黄褐色，之后把炸干掉的姜取出来扔掉不要。

　　　　莫可可将已经腌制好的鱼放入煎过姜的油里，用中火手动把鱼的两面均匀煎黄。

　　　　然后把备好的姜、蒜、葱白、花椒、干辣椒这些丝儿全部放进油里煎出香味来，就可以转大火，从四周倒入刚才调好的汁，均匀的淋到锅里，加半碗水用中火煮一会儿。

　　　　在煮这鱼的时候，每隔一端时间，都要动动手去翻一下鱼身，让鱼可以均匀的受热、入味。

　　　　最后待汤汁全部收浓，可以转小火，将这烧好的鱼出锅装盘。

　　　　最后放入一些鲜辣椒丝儿和葱段摆到鱼身上，用锅里的沸腾的浓汁浇在鱼身上面，美味新鲜的红烧鱼，就可以了。

　　　　莫可可做完了这几个大菜，厨娘也做了几道她的拿手菜，真是摆满了整整的两大桌呀。

　　　　“厨娘，你看一下，现在大家伙儿都忙完了没有，如果可以，就让大家过来这里开始吃咱们的年夜饭了”

　　　　莫可可和厨娘把这些菜全部端到了厨房外边的一个餐厅里，摆放在两张桌子上。

　　　　做好这些之后，莫可可也是开口对着厨娘说道。

　　　　“是，主子，那我现在就去看一下”

　　　　厨娘得到莫可可的这个命令，也是点了点头，应道。

　　　　之后转身离开了厨房，也是离开厨房去叫人了。

　　　　莫可可看着厨娘离开了，在看着摆放在桌子上的这些美味佳肴，她很满意的点了点头。

　　　　想着还有饺子没有煮呢，莫可可打算在大家伙儿过来吃饭之前，先把饺子给煮熟了。

　　　　于是又去下了一些饺子。

正文　第二百五十一章：烤鸡腿儿

　　　　大家来的也是挺快的，因为他们已经把整个莫宅都已经弄得干干净净，挂满了春联和年画，还有红灯笼这些东西。

　　　　“都来了，都过来坐吧，反正今天是除夕夜，大家都不用那么拘束”

　　　　莫可可刚把煮好的饺子盛到盘子里，看到莫宅的下人们都过来了，她也是招呼着大家道。

　　　　“是，主子，谢谢主子亲手做的年夜饭，您辛苦了”

　　　　这些下人们听着莫可可的这句话，回应了莫可可之后，全部都对着莫可可鞠了一躬，感谢莫可可给他们做的这些丰盛的年夜饭。

　　　　要知道，在这个朝代里，可是没有哪个主子是会亲自下厨给下人做饭的。

　　　　所以，在看到这两桌那么丰盛的饭菜之后，这些下人的心，对莫可可那是更加的忠诚了。

　　　　“好了，大家现在先坐下吧，客套的话也别说那么多了，你们现在都是我莫宅的人，太过客套了可是不好了”

　　　　“而且我喜欢下厨做东西，对我来说，这些多事小事情，时间不早了，大家吃完了这个年夜饭之后，后面可是还有活动的”

　　　　“到时候大家都可以放开了去玩儿，反正今天是除夕夜，可以不用像平常那样那么拘束”

　　　　莫可可听着大家对她说的那句感谢的话，她也是知道这是什么意思的，不过，她并不需要这些。

　　　　把自己身上的围裙摘了下来之后，莫可可也是笑着对这些下人说道。

　　　　而且，她还先带头的随意坐在了一张餐桌的椅子上。

　　　　“是，主子”

　　　　莫宅的下人们，听着莫可可的这些话，知道莫可可说的话都是实话，所以大家也都没有那么拘束了，女的走到了莫可可的那一桌与莫可可坐在了一起，男的也坐了另外一桌。

　　　　待大家都坐好了之后，莫可可再次开口说道：

　　　　“大家现在都坐好了吧，今天的除夕，大家伙都是在为迎接明天的新年而忙碌着，你们也是辛苦了”

　　　　“所以，这些菜，你们今天晚上可以放肆地去吃，也不用怕吃不饱，因为一会儿守夜的时候，咱们还有烧烤可以弄”

　　　　“好了，大家的可以动筷子吃起来了，除夕夜快乐”

　　　　莫可可对着大家说完了之后，她也是拿着筷子动了第一筷，夹了一个黄色的饺子吃了起来。

　　　　“除夕快乐，主子”

　　　　这些下人们，在听完了莫可可说的话，也一样对着莫可可说了一句祝福的话，之后不在客气，在莫可可夹了第一筷后，纷纷的拿起了筷子，也开始吃了起来。

　　　　莫可可和厨娘做的这一顿年夜饭，还是挺丰盛的，每一桌都是十个菜，寓意着十全十美的意思。

　　　　而且味道十分的好吃，诱人。

　　　　在大家下筷子吃了第一口菜之后，那是更加的不客气起来，夹菜的筷子非常频繁，一旁的美酒都顾不上了，只管吃菜。

　　　　看来大家都是很满意今晚的饭菜的。

　　　　莫可可呢，一边吃着，一边看着大家的动作。

　　　　这倒是让莫可可觉得欣慰的很，因为自己做的饭菜得到大家的喜欢，是谁都会高兴的。

　　　　而且，莫可可看着这么热闹的吃年夜饭的场面，这是多久没有的了。

　　　　自从莫可可在离开了孤儿院之后，就再也没有感受到这种热热闹闹吃年夜饭的场面了。

　　　　在莫可可的师父还在世的时候还好，起码还有个人陪着，但是在莫可可的师父去世之后，每年在过年的时候，差不多都是自己一个人过的。

　　　　所以，在后世的莫可可，她是不怎么喜欢过年过节的。

　　　　一般在过年过节的时候，莫可可都会同意国家的邀请，去做国宴的甜品师傅。

　　　　所以，这也就导致大家觉得莫可可很爱国，大家都觉得莫可可是个好公民。

　　　　所以，莫可可是个比较喜欢热热闹闹过年的人，不喜欢自己一个人过年。

　　　　这也是为什么莫可可会让莫宅的这些下人陪着她一起吃年夜饭的原因。

　　　　**

　　　　“哥哥，把你旁边的那一碗酱料给我，我要涂一点到这个鸡腿上面”

　　　　在皇宫的凤来宫里，只见安美的手上，那是拿着一个用木串串起来的鸡腿儿，放在一个烧烤架上烤着。

　　　　而其他人也是一样围坐在烧烤架上烤着他们要吃的东西。

　　　　不错，

　　　　刚吃完了年夜饭的安慕希他们，大家也是围坐在一起开始守岁了。

　　　　只不过，他们这一次的守岁，除了像往常之外，还多了一项活动，那就是烤烧烤。

　　　　因为安慕希和安美两人在莫可可那里学会了烧烤这一活动，而在安美这个吃货的建议之下，今晚守岁就弄一个烧烤活动。

　　　　要说，大家都觉得，每年过年守岁的时候，他们都只是围坐在一起磕磕瓜子聊聊天而已。

　　　　而且，安慕容他们呢，也不是第一次听到安美所说的烧烤了。

　　　　不过之前都是没有时间答应安美弄一次来吃。

　　　　所以，现在既然有了那么好玩的事情，为了不无聊，让守岁也可以变得热闹一些，安慕容也是觉得安美的这个建议，大家都没有什么意见的同意了。

　　　　因为他们也很好奇得很，安美所说的烧烤到底是个什么东西。

　　　　“美美姑姑，这个鸡腿儿好了没有，晨儿都想吃了”

　　　　安晨因为是小孩子，所以安慕容他们都没有让安晨参加到烤东西的行动来，只是让他坐在一旁等吃的。

　　　　而随着烤熟的鸡腿儿慢慢的散发出一股香味后，安晨也是坐不住了。

　　　　到底是小孩子，面对美食的诱惑，还是淡定不了。

　　　　其他人呢，由安美的教导之下，都很感兴趣的参加到了烤烧烤的活动中来。

　　　　当然，除了两位孕妇之外。

　　　　“哎哟，咱们的小晨儿这是想要吃了呀，再等等啊，等姑姑把酱料涂抹在这个鸡腿儿上面之后，就可以给咱们的小晨儿吃了”

　　　　美美听着安晨的询问，也是笑了，一边往她已经烤熟的鸡腿涂抹上酱料，一边回答着安晨的话。

　　　　等她弄好了之后，就直接把自己手上这个烤熟的鸡腿递给了安晨，道：

　　　　“呐，小晨儿，已经可以了，你拿去到一旁吃吧”

　　　　安晨呢，接过了安美递给他的鸡腿，闻着这鸡腿散发出来的香味，安晨也是很高兴的眯起了双眼来。

正文　第二百五十二章：幼稚

　　　　“谢谢美美姑姑”

　　　　安晨对着安美道过谢之后，也是拿着自己手上的鸡腿，退到一边去，美滋滋的吃了起来。

　　　　安晨的这一个动作，让安美，还有令秧皇后他们看着，都不自觉的露出一个笑容来。

　　　　因为这样的安晨，实在是太可爱了。

　　　　“晨儿，你才刚吃饱饭不久，可不能吃太多这些东西，知道了吗”

　　　　令秧皇后还是比较担心自己儿子的身体问题的，怕安晨吃得太饱了，把肚皮给撑到了，在安晨美滋滋的吃着鸡腿儿的时候，开口说了那么一句。

　　　　毕竟是小孩子，如果吃得太撑，可是会很难受的。

　　　　“知道了，母后”安晨是个乖宝宝，听着令秧皇后的话，他也是点头回应道。

　　　　“嗯，咱们的晨儿是个最乖的孩子了”

　　　　令秧皇后得到了满意的答案，她很高兴，伸手去摸了摸安晨的小脑袋夸赞的说道。

　　　　“嗯，真是不错呀，用这个东西烤出来的肉，味道真是太好吃了”

　　　　另一边，陆奎也是把自己手上的一串肉给烤熟了，吹了吹这串烤肉的热气，就直接吃了一口，陆奎那是很满意这个味道，边吃着，边看看夸赞的说道。

　　　　“真的吗，那快点，我也要吃，快点给我吃一口”

　　　　安诺坐在陆奎的旁边，听到陆奎说的这一句话，她也是顾不得淑女的模样了，难得跳脱的，眼睛一直盯着陆奎手上的那一串烤肉。

　　　　安诺在安美烤熟了那个鸡腿之后，被那个鸡腿的味道给勾住了。

　　　　只是，那个鸡腿是安美给安晨烤的，她作为一个姑姑，也不好从自己侄子手中抢吃的不是。

　　　　于是只能是眼巴巴的看着陆奎那个快要烤熟的肉，只等陆奎烤得了，她就可以吃了。

　　　　只是，安诺的愿望只能落空，因为她的要求被陆奎给拒绝了。

　　　　“娘子，不是我不给你吃，可是你要记得，你现在可是还怀着身子呢，这个烧烤，吃了会没营养的，所以你还是不要吃的好”

　　　　陆奎把自己手上的烤肉放到了一边，开口对着安诺劝说道。

　　　　“是呀，堂姐，这个烧烤你还是不要吃了，可可说过，孕妇可不能吃太多烧烤这些没有营养的东西，会让肚子里的孩子不好的”

　　　　“反正我们这里除了烧烤之外，还有别的吃食，堂姐，你还是吃别的吧，这个烧烤，等你把肚子里的孩子生出来了，再说吧”

　　　　在陆奎拒绝了安诺之后，坐在一旁再次烤着一个鸡翅的安美，也开口劝说着想要吃烧烤的安诺。

　　　　现在的安美，不再是像在沙井镇的时候，烤出来的烧烤那么难吃了，起码技术越来越娴熟。

　　　　“什么嘛，既然我和皇嫂都不能吃这个烧烤，那我当初干嘛还要同意弄这个烧烤呀，这不是给自己找罪受吗”

　　　　安诺听着安美和陆奎他们的话，也是不高兴了，不过为了自己肚子里的孩子，安诺倒是能够忍住的，只不过，该抱怨的还是抱怨的。

　　　　早知道自己不能吃这个烧烤，她就不同意弄这个烧烤了。

　　　　现在呢，只能看不能吃，而且闻着这个味道这是多么的诱人，简直是太不能吃的安诺难受了。

　　　　看来，这个吃货不止是只有安美一个人呀。

　　　　“呵呵呵。。。诺诺，你过来和我坐在一起吧，既然我们不能吃，但是堂叔带回来的这个甜品味道也是不错，我们两个就来吃这个吧”

　　　　令秧皇后倒是个比较淡定的人，在知道自己也不能吃烧烤之后，听到了安诺的抱怨，她对着安诺露出一个笑容，温柔的对安诺说道。

　　　　“好吧，反正那个叫可可的女孩，做出来的东西的确好吃，吃甜品就吃甜品吧”

　　　　“今晚，这些甜品就由我们这两个不能吃那个烧烤的包了，其他人，你们既然有了那个烧烤可吃，这个甜品你们就不能来吃了”

　　　　令秧皇后的话，安诺倒是听得很，慢慢的走到了令秧皇后的旁边坐着，伸手去拿去了一块饼干，边吃边开口对着安慕希他们说道。

　　　　其他人呢，听着安诺说的这句话，倒是没有反应，也算是同意了安诺的说法，毕竟现在是孕妇最大。

　　　　只有安美，在听着安诺的这句话，倒是给了安诺一记白眼，开口说道：

　　　　“堂姐，你现在真是幼稚”

　　　　“哼！随便你怎么说”

　　　　安诺听了安美说她幼稚的时候，倒是冷哼了一声，无所谓的吃着手上的饼干，说道。

　　　　“嗯，美美，这个烧烤活动真是不错的，既好玩，又有好吃的，以后如果有时间的话，咱们倒是可以弄一弄”

　　　　安慕容此时正坐在安慕希的旁边，和安慕希两人一起吃着一串他们烤好的兔肉。

　　　　安慕容也是非常的满意这个烧烤活动，吃着的同时，不忘表达自己的意见。

　　　　“是吧，皇堂哥，所以我说呀，你同意了哥哥和可可他们的事情，绝对是不会吃亏的，可可是个那么能干的人，几乎是没有什么美味是她不会做的呢”

　　　　“如果以后可可成了哥哥的妻子，我的嫂嫂的话，咱们就可以吃到更多好吃东西了呢”

　　　　安美听着安慕容的这句话，也是非常的高兴，开口给了莫可可一番夸赞道，同时不忘记提起安慕希和莫可可的事情。

　　　　就是希望安慕容以后不要在阻止安慕希和莫可可他们之间的感情了。

　　　　“你呀，真是个鬼精灵，真会找场合说话，不过呢，你说的倒是也对，慕希，之前的确是我这个做为哥哥的，说的话有些重了”

　　　　“而且你嫂子也是教训过我了，这以后呀，你的婚事，我也不在插手了，只要你觉得合适，肯成亲了，也就可以了，毕竟以后，我还要去给堂叔和堂婶他们一个交代呢”

　　　　安慕容听着安美突然提起了这件事情来，也是笑着说了安美一句。

　　　　而后面的话，就是对着安慕希说的了。

　　　　“谢谢你，大哥”安慕希见自己要娶莫可可的事情，安慕容终于开口说不在阻止了，他也是非常的高兴，开口对着安慕容道谢道。

　　　　其实，安慕希也是知道安慕容做的一切都是为了他好，但是，有时候，并不是安慕容觉得好的，他就会觉得好的，安慕希还是有自己的想法的。


正文　第二百五十三章：黄大哥

　　　　“你呀，那些谢不谢的，就不要说了，怎么说咱们都是兄弟，说这些话也是客套了”

　　　　“只要你能够过的幸福，过得好，就可以了”

　　　　安慕容对于安慕希跟他说的谢谢，倒是有些不满意得很，觉得安慕希这是跟他客套了。

　　　　说了安慕希这么一句之后，也是拍了拍安慕希的肩膀，把自己要说的话给说了出来。

　　　　不错，只要