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甜品佳人:拐个将军做夫君-第19部分

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直接放进了热水里,弄好之后,还用盖子把木桶给盖好起来。

    “好了,这一桶的菊花糖水就弄好了,这菊花糖水就不用拿去冰室了,就这么着就好,毕竟现在这天气,送不送去冰室也是无所谓了”

    莫可可弄好了一桶的菊花糖水之后,开口对着阿曼说道。

    “嗯,老板,那么容易,我已经记住了”

    阿曼看着菊花糖水那是那么的容易,所以她也是记住了,而且,莫可可不是已经给她调配好了菊花和糖了吗,到时候只要烧滚了水,直接这么倒进热水里就好,而且最重要的是,阿曼也不是个笨的。

    “记住了就好,记住了菊花糖水,那么这个薄荷姜汤你也得记好了,也是很容易的,只要先把这姜弄成生姜汁,再用开水泡开了薄荷成茶汤,最后滤去薄荷叶,在倒入姜汁,还有放白糖进去一起就可以了,一样和菊花糖水简单得很”

    莫可可见阿曼说记住了菊花糖水怎么做之后,她也是开始教了阿曼做第二种糖水,簿荷姜汤。

    一样的简单明了,是谁都能够学会的两种糖水。

    至于莫可可选择那么简单的两种糖水交给阿曼,也是因为她今天不在的原因,她怕如果教一些复杂的给阿曼,万一阿曼弄巧成拙了怎么办,还不如今天的糖水就弄一些简单一些的。

    而且,因为现在是九月份的关系,野菊花那是满山的开呀,现在正是开得正艳的时候,莫可可这些天来,除了去捡板栗之外,也是空出了一点的时间,采摘了不少的菊花回来晒干了。

    刚好,今天她要去镇上,想起了甜品店里的糖水也是不能不做,所以就想到了这两种比较简单易了的糖水,她觉得,教阿曼这两种糖水,今天店里的一切,一定是没有问题的。

    而阿曼,跟在一旁,也是看明白了不少,接下来,莫可可也是让阿曼亲自动手两样糖水都亲自动手煮。

    阿曼也是跟莫可可学做了好几天的糖水了,早就有掌握到一些煮糖水的基本了,再加上今天的糖水实在简单,不一会儿,阿曼也是成功的煮出了跟莫可可煮的味道一样的糖水出来。

    莫可可很满意,也是让阿曼过关了,之后也是开始考虑起今天要做的甜品来。

    莫可可并没有想要今天要做什么甜品的,所以她也是先去了小库房,打算看一下有些什么材料,她也是好知道今天用什么来做甜品。

    小库房里,现在储存的材料也是不多了,这也是莫可可为什么要跑去镇上的原因,一切都是为了去采购一番材料,同时也要看一下有没有新的材料适合她用来做甜品的。

    不然,去镇上采购的事情,直接让阿栗去就行了,也不用她自己亲自去的。

    莫可可在小库房里找了一番,终于翻出了一袋南瓜仁(南瓜种子),还有一箱子的莫可可自己做的咸蛋黄。

    看到这些,莫可可也是知道了今天做什么甜品好了。

    于是她就拿着南瓜仁和咸蛋黄一同走出了小库房。

    “阿曼,过来帮我烧水,我要做甜品了”

    因为阿栗已经去甜品店的餐厅开始收拾,然后准备开店的事宜,阿曼还在厨房里忙活一些琐事呢。

    莫可可拿着她手上的东西进到厨房之后,那是开口吩咐了阿曼给她烧水,因为她就要开始做甜品了。

正文 第五十章:南瓜仁松饼和咸蛋酥

    阿曼呢,在听到莫可可的吩咐之后,那是不说话,但也是开始往锅里倒入清水,开始往灶里烧火,给莫可可烧起热水来。

    莫可可找个地方,先是把手上的东西放好了,拿出了面粉和鸡蛋,开始要做松皮了。

    今天的甜品,莫可可是打算用着南瓜仁和咸蛋做南瓜仁松饼和咸蛋酥这两样甜品。

    这个松皮也是好做的得很,莫可可找来了一个她自己做的古代版的过滤器,一一的把面粉都过滤了一遍,因为这个时候的面粉,没有后世的面粉被弄得那么好,所以得过滤。

    这样用过滤之后的面粉做出来的甜品,才能够更加的好吃。

    过滤好了面粉,莫可可找来了起子,就是后世所称呼的泡打粉。

    莫可可把起子加入到面粉里去,然后在这些面粉的中间挖成一个窝形,再将牛油、糖、鸡蛋液放入面粉挖出来的窝中,和面粉一起混合,揉搓,直到搓揉成松皮。

    做好了松皮,莫可可那是拿来了南瓜仁,叫来阿曼一同给南瓜仁剥了皮之后,那是全部把南瓜仁与松皮混合在一起搓均匀了。

    最后开始拿来三角形的模具,把这搓好的南瓜仁松饼那是全部弄成三角形的造型,弄了五百个,拿去烘烤两刻钟就可以了。

    在莫可可弄好了南瓜仁松饼之后,也是已经到了开店的时间了。

    前面,莫可可是不去招呼了,因为她还有一样甜品没有做呢,莫可可也是不得不加快了脚步,开始做第二样甜品了。

    咸蛋酥也是挺好做的,反正要用到的松皮,莫可可也是做了很多,也是够用的了。

    现在最要紧的就是要做莲蓉。

    因为在夏季的时候,莫可可也是在镇上买到了不少的干莲子,现在要做莲蓉,莫可可也是从小库房里把这干莲子给找了出来。

    把干莲子的莲心全部去掉,然后放进锅里大火熬煮,直到把莲子全部煮熟。

    之后把煮熟的莲子从锅里捞出来,放到一个木桶里面。

    这里没有机器,一切都是必须得用原始的办法来解决。

    莫可可想要把这煮熟的莲子全部弄成莲泥,就必须是手工制作了。

    幸好莫可可修炼了体术,所以力气还是有的,差不多用了一刻钟的时间,才把这莲子弄成莲泥。

    莲泥弄好了,也是再次把莲泥全部倒进锅里,烧中火,翻炒。

    在这翻炒的过程中,一定要记得,要加三次糖,而且是每十分钟加一次。

    而且在加糖的时候,也得放油一起翻炒,因为不放油的话,这莲蓉一定很容易黏锅,这样做出来的莲蓉就是不好的了。

    莫可可把莲蓉弄好了,也是差不多用了一个小时,而且做莲蓉的过程中,都是很费力气的,如果不是莫可可的体力好,做好这莲蓉,早就没力气了。

    莲蓉弄出来了,莫可可拿来了之前做好的松皮,还有咸蛋黄。

    将松皮把莲蓉和咸蛋黄包在了一起,饼面均匀的扫上一层蛋液,然后就这么的放进烤炉里烤两刻钟,咸蛋酥就可以做成了。

    五百个咸蛋酥,一共分了三次烘烤,也是用了一个半小时的时间。

    莫可可做好了咸蛋酥之后,也是已经是中午了。

    全部弄完,莫可可也是去洗了个澡,换了一身干净点的衣服。

    “阿栗,阿曼,这时间也是不早了,今天店里的一切,都靠你们两个来管理了,记得,好好看着店”

    莫可可找来阿栗阿曼两人,吩咐了他们一番,之后也是架着马车往镇上赶去了。

    另一头,沙井镇安慕希他们所住的院子。

    今天安慕希因为有事要办,所以这兄妹两今天并没有去甜品店,只是派人去甜品店里拿了他们的糖水和甜品回来。

    现在已经是大中午了,安慕希要忙的事情也是全部忙完。

    现在他们的糖水和甜品已经由暗卫去拿了回来,现在就放在书房里,安慕希跟前的桌子上。

    “哥哥,哥哥,听说你已经让人去把糖水和蛋糕拿回来了是吗?”

    安慕希刚打开了食盒,糖水还没来得及端出来呢,就看到安美还没进到书房呢,就听到她的声音了。

    而且在这话音刚落下来,就看到她已经冲进了书房里,来到了安慕希的跟前。

    当安美看到安慕希刚打开的食盒时,安美看着这食盒,眼前一亮的,盯着食盒道:

    “哥哥,这就是今天的糖水和蛋糕了吧”

    “妹妹,你也是改改你的性格了,老是这么毛毛躁躁的,可是不好”

    安慕希并没有理会安美的问话,而是有些慢悠悠的打开食盒,开口那是诉斥着安美道。

    安慕希真是觉得安美有时候太过每个女孩子的模样了。

    “哥哥,你就别说这些废话了,可以吗?现在我不想听这些话,只想吃到今天的糖水和蛋糕”

    “而且,今天你没空陪我去店里见可可也就算了,好歹我和可可才成为朋友的,都不让我去见她,现在这个糖水来了,好歹也是让我有个安慰不是”

    安美再次被安慕希诉斥了,那是很不耐烦得很,所以也是随意的敷衍了一下安慕希,说道。

    而安慕希呢,看到安美的注意力一直在食盒上,并没有听他说话,于是,安慕希也是把刚打开的食盒盖子,那是再次的盖了回去。

    “哎,哥哥,你这是在干嘛,突然又把盖子盖回去的,我要喝糖水和蛋糕,你快点打开盖子,把糖水和蛋糕都拿出来啦”

    安美一看到安慕希突然把食盒的盖子盖了回去,她也是不高兴了,眼睛终于从食盒上收了回来,满脸怒气的看着安慕希,不满的质问道。

    安慕希倒是没有说话,而且一直就这么冷着脸看着安美,顺便也是打算想把食盒给收了起来,这是打算不给安美吃今天的糖水和蛋糕呀。

    安美呢,看到这样的安慕希,她也是秒懂了,谁叫安慕希是她的哥哥呢。

    对于自己的哥哥,安美还是了解的,这是在给她,因为不听话的惩罚呢。

    因为从小,只要安美认真的听安慕希说的话,那么,安慕希就会把安美最喜欢的东西收起来,同时对她使用冷暴力,就是不理会安美,这样直到安美认错了为此。

正文 第五十一章:市集惊马1

    安美知道。她的哥哥又在生气了,这一次气她的是因为她又不认真的听他的话。

    所以,安美在看到安慕希的态度,也是知道,如果她不好好的认错的话,相信今天的糖水和蛋糕,一定不会再有她的份了。

    “好啦,哥哥,是我错了还不行吗,我不该不认真的听你说话,不该毛毛躁躁不像样的”

    安慕希看着安美终于跟他认错了,看在她的样子还算是诚恳的样子,安慕希也是不在多跟安美计较了。

    重新的打开了食盒,拿出了里面的糖水和蛋糕。

    “哇,今天的蛋糕,好像有些不一样了,看来,这是可可换了新口味了吗?”

    在安慕希打开食盒拿出蛋糕的时候,安美的眼睛那是完全的被桌上的蛋糕给吸引了。

    而且,她也是发现了这蛋糕的不一样,那是有些高兴的开口说道。

    至于安美的话,安慕希不开口说什么,把蛋糕给了安美一份,自己也是拿起一份,开始吃了起来。

    “唔,可可做的新口味的蛋糕味道真是好吃极了,也不知道这蛋糕上的这些褐色的粉末是什么,让整个蛋糕变得更加的好吃了”

    在安慕希吃蛋糕的时候,安美也是一样的迫不及待拿起了属于她的那一份,开始吃了起来。

    被蛋糕的味道吸引的安美,在边吃的时候,还不忘的给今天的蛋糕做了一个评价。

    “你慢点儿吃,反正又没人跟你抢”

    安慕希正在慢悠悠的吃着自己的蛋糕,看到吃得有些狼吞虎咽的安美,那是看不过去了,害怕安美吃着咽着了,安慕希那是开口劝着安美慢慢吃。

    “唔,哥哥,慢不了,谁叫可可做的这个蛋糕实在是太好吃了,忍不住”

    安美并没有听安慕希的话,停下吃蛋糕的速度慢慢吃,只是停顿了一下,回了安慕希的话,之后又是快速的吃起了蛋糕。

    安慕希呢,看到安美的这动作,他也是知道安美这是又不听话了,于是,安慕希那是收起了他的温和,一双眼很严肃的盯着安美。

    安美呢,在安慕希这么盯着看,也是知道自己又惹到自家哥哥生气了,终于放慢看吃蛋糕的速度。

    安慕希看到安美听话的放慢了速度,也是不在听着她看了,而是再次的吃起了自己手中的蛋糕,慢慢的品味这蛋糕给他带来的美味的冲击。

    另一头的莫可可呢,架着马车来到了沙井镇,先是把马车送到了镇上专门放马车的地方,给了人家两文铜钱的看管费,莫可可也是背着背篓去逛街了。

    “卖东西了,卖东西了,都过来看一看,看一看,什么东西都有,实用又便宜”

    “包子馒头,两文钱一个,好吃又填饱,都快来看一看”

    在莫可可刚进到市集,因为今天是市街日,所以今天镇上有很多人,一些附近村里的人,在今天都出来赶集了。

    所以莫可可现在看到的场景那是非常的热闹,各种叫卖声,还有各种的跟小贩做买卖的话语声。

    莫可可一边走着,一边看着周围,只要看到自己想要的东西,她都是会过去买下来。

    在莫可可买了不少的东西了,都已经把背篓给装满了,看着时间不早了,她也是打算去找个地方吃午饭,等吃完了午饭,在继续逛也是不迟的。

    “老板,给我来一碗大肉馄饨”

    莫可可来到了一家卖馄饨的摊子,随意找了一个空桌子坐了下来,然后对着正在煮馄饨的老板交换道。

    “好勒,客官,你先坐着,这就给你煮”

    老板见有生意上门来,也是高兴得很,也是开口回应了莫可可。

    在莫可可等着馄饨端上来的这段时间,她也是坐在那里,但是脑袋里却是不闲,正在思考问题呢。

    这一次莫可可上镇上来,是想要收集一些材料的,但是刚才她都已经把市集逛了一半了,还没有找到她想要的材料,所在心里也是有了一番的新计划。

    本来,甜品店里的糖水和甜品,现在除了蛋糕之外,其他的每天都是买新口味的,这样下去,就算是莫可可有很多的糖水和甜品的方子又怎么样?

    没有材料,那么肯定不能每天都换新口味了。

    看来,下个月改革计划的事情,如果今天找不到新材料,看来就得提前执行了。

    唉,有时候,莫可可也是挺不喜欢这个落后的朝代的,莫可可怎么说,她也是个很喜欢做甜品的人,而且还是每天做着不一样口味甜品的人,她觉得,每天都是一个口味,总有一天是会吃腻的。

    在后世的时候,莫可可每天做出来的甜品绝对是没有重复过的,所以,在后世,许多人对那么追捧莫可可所做的甜品,除了是好吃之外,还有的一点,那就是,莫可可所做出来的甜品,永远都是唯一的。

    “啊!!惊马了,惊马了”

    “让开,都快点让开。。。”

    “哎哟,我的摊子呀,我的摊子呀。。。”

    就在莫可可在脑海里想着事情时,只见不远处引起了一股躁动,只见前边,一辆马车像疯了一样,不顾的往前跑,莫可可也是看到,架着马车的那个车夫,也是挺想让马车停下来的,但是这更不就停不下来。

    现在已经有不少的摊子,因为这马车的突然冲撞已经变得烂摊子,引起了不少人的哀声嚎道的。

    而在这时,这个马车一直往前冲,这个方向既然是莫可可这里的馄饨摊子。

    而且速度非常的快速,看来,那个车夫已经控制不了这马车了。

    所以,那个车夫也是只能一直大叫着,让人让开。

    只见马车实在来得匆匆,就在马车要撞上莫可可的时候,大家也是以为莫可可要遭殃了,但是在下一秒,只见一个快速的转身动作,逃过了被撞上的一劫。

    同时的,因为莫可可的力气大,也是在这马车继续往前撞的时候,莫可可终于出手,一把用力的拉住了马绳,然后大家也不知道莫可可在最这马做了一些什么,只见莫可可在马儿上点了点,这马儿终于停了下来。

    发疯的马儿终于被莫可可制住了,在场的人看到这里也是都松了一口气。

    

正文 第五十二章:市集惊马2

    “这位小公子,真是谢谢你,让这发疯的马儿停了下来,要不是你,我这都不知道得闯了多大的祸,还连累了我们少爷”

    马儿不发疯了,而且还被莫可可强制的牵着,车夫看着他驾的马车停了下来,而且还是一个小少年帮忙的。

    虽说不知道莫可可是什么做到的,但是,该谢的还是要谢的,而且,如果不是莫可可的帮忙,还不知道,今天他这是要造了多少的孽哟。

    “我也不是帮你,只是帮我自己罢了,你这匹马,好像是吃了什么不该吃的东西,所以才会让它变得那么疯狂的,下一次,给它吃东西的时候,可是要注意点儿,不然再次发生今天的事情,可是没人在帮得了忙了”

    “还有,只要你们记得,一会儿安抚好被你们破坏了人家的摊子的百姓们就好,毕竟人家今天出门做生意的,因为你们这马儿发疯了,毁了人家不少的生意,可是也算毁了人家的生活”

    莫可可对于车夫的�
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