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　　“如此，就让小一代我向齐公子行礼吧。”张氏道。
　　赫儒依赶快起身，对着齐陆离福了一礼，道：“多谢齐公子对赫家的帮助，感激不尽！”
　　“你若真想谢我，就多多给我出些主义，赫姑娘冰雪聪明，你的一个主意，我们的酒楼就财源滚滚了。”齐陆离也不遮掩，如实地说了出来。
　　赫儒依莞尔一笑，道：“齐公子不仅是我家雪中送炭的恩人，更是我们的合作伙伴，于情于理，我都该把好的建议和意见提出，不容推辞的。”
　　齐陆离看着赫儒依干净的笑脸，心也被撞了一下：如此聪慧的女子，不可多得啊！
　　

第二十五章　心悦君兮君可知
更新时间2015…5…10　23：49：55　　字数：3167

　因为赫儒依一次又一次给齐陆离的不同观感，齐陆离也愈发觉得这个女孩特别起来，席间就不经意地多看了赫儒依几眼。
　　而赫儒依本对齐陆离心思特别，有时候就会忍不住偷偷看看他，当二人目光相撞，赫儒依总有种“做贼心虚”之感，赶快低下头，用自己面前的那道松鼠桂鱼转移自己的注意力。
　　宴席之侧齐陆离让百味斋的专用琴师揽月在弹奏古琴，不知是什么曲子，音调轻柔，十分舒服，但却流露出万般旖旎之情，听得人既舒服，又遐思。
　　“赫夫人，这道醉香鸭是京城百味斋研究出来的新品，味道甘香醇厚，颇有滋味，您尝尝看。”齐陆离说着，旁边布菜的丫鬟就为张氏夹了一块。
　　“观之色泽诱人，食之甘香爽口，实是佳品。”尝了一小块后，张氏评价道。
　　赫儒依听到张氏说话，这才从自己的思绪中拉拔出来，发现自己一个人竟不知不觉吃了小半条的鱼不免有些尴尬，可一看张氏吃着的那盘鸭子，眼睛不由瞪得更大了。
　　“齐公子，这道菜——”
　　“这是醉香鸭，据说是用了南方的麻鸭，用烧酒卤制而成，用料十分考究，做起来也颇费精力，是京城百味斋研制的，这个月初才传到这里。”齐陆离耐心地介绍。
　　“这醉香鸭不难做，我好奇的是下面的这个菜，不知齐公子是哪里弄来的？之前从未见过。”
　　“这种青菜是两年前西域商人带到京城的。生食嫩脆甘甜，熟食鲜嫩爽滑，十分受贵族人士喜欢，又因为色泽青翠，常常被当作各类佳肴的配菜。价格么，不比你家的沙参便宜。可即便如此，仍是饱受大家青睐。只是名字略微拗口，西域商人叫它莴苣。”
　　“种出来之后也是这么贵的价钱？”赫儒依咋舌，一个生菜而已！犯得着卖好几百块钱一斤吗？！现代的纯天然、无公害、航空进口的要不要这么贵啊？！
　　“据说此种蔬菜极难培育，即便是在西域，也是王室贵族才可食用的上品。那商人曾与我多有往来，他说这莴苣只能由资深的农技师精心培育才能成功。我还说不信，于是他赠予我一些蔬菜种子，可无论如何精心培育，也长不出一颗苗来。现下，京城里只有西城的西域商人聚居地才有少量的莴苣种植，所以，也算得上是有价无市了。”齐陆离感慨道，可见他曾为这菜下过不少功夫。
　　“齐公子，我曾看过一本农书，上面有对这种植物的介绍。说是这莴苣产自西域的一个海畔，是西域人从野菜里驯化所得。莴苣和我们山上的苦菊十分相近，只不过叶子比我们的苦菊肥大，口感也好。因为莴苣生食比熟食好吃，所以大家叫它为‘生菜’。‘生菜’也有‘生财’之意，意头极好。在有些地方，新婚之夜一对新人是要吃生菜的，就和我们这里吃生饺子一样，取‘生’之意。而书里也介绍道，这生菜其实是一种极普通的蔬菜，就如同我们这里的萝卜、白菜一样，人人可食，并不像那些西域商人所说，怕是西域商人有意从我国牟取暴利，才故意编出的这个故事吧。”赫儒依皱眉。
　　“既然如此，那为何我们拿回来的种子完全种不出来呢？”
　　“如果说，出芽率低，或者长出后不易成活，都是可以理解的现象，可如果是一棵苗也不出，那我几乎是可以肯定，是他们在种子里做了手脚。”
　　见赫儒依目光坚定，齐陆离的内心十分震怒。两年前，他刚刚开始进驻饮食行业不久，百味斋只是京城里的一个普通酒楼，但因为之前就认识并且救过这些西域商人，所以他们赠予自己的种子后，自己竟然没有怀疑！可是，如果放到现今，他还会这么认为吗？
　　赫儒依见齐陆离不说话，怕是自己说话太直扫人颜面，只好继续道：“这些西域人很有商业头脑，他们所说的王室贵族专用食材，就奠定了生菜是要走贵族化道路的。所以，好的东西必然不可多得，这也就成了大家潜意识里的想法。如果有机会，我希望我能种一些，让这些东西也成为我们老百姓餐桌上的一道小菜。”
　　“赫姑娘能种？”
　　“如果不是问题种子，哪怕只长出来一颗，那我们燕国各地的菜园子里都必将生长着这种菜！”
　　“如果赫姑娘所说属实，那么得到种子之日，必然重谢于你！”齐陆离站了起来，对着赫儒依作了一揖。他一直觉得赫儒依只是聪明些、特别些，可如今这事儿，虽不至于说显得她有多聪明，但确确实实是给他上了一课，一个不能轻信他人的课！一个做事三思后行的课！所以，今日这礼，他不是什么齐家公子，不是什么百味斋老板，他只是一个虚心受教的人，心甘情愿地对着这样一个小姑娘行了一礼。
　　“齐公子太客气了！”赫儒依赶紧站起来阻止。可见齐陆离大大方方行完礼坐下后，赫儒依才复落座。
　　“听闻赫家如今产业不少？我自上次建房之事后，直到昨日才回，不知现在到了何种境况？”
　　“如果齐公子感兴趣，不如改日同元吾一起到家里坐坐，毕竟齐公子与我家里有着长期的合同，去看看也是理所应当。”张氏答道。
　　“如此，就恭敬不如从命了。”齐陆离微笑道，“后日就是端阳了，不知节日去拜会，婶子会不会嫌麻烦？”
　　“齐公子离家远，若是来寒舍过节，那我们是再欢迎不过的了。”
　　两日之后，即是端午。
　　端午这日天蒙蒙亮之时，赫良与赫实就结伴上山搁了一大捆的艾蒿，又折了桃枝，与张氏前两天准备的把门猴一起，挂到了房檐儿上。
　　端午节在房檐插艾蒿是驱毒虫之意，在门上挂桃枝则意味着将即便灾祸降临也能逃过，与桃枝一起挂着的把门猴则像是一种门神，用红布做成的身子，花布做斗篷与斗笠，黑布做眼睛，拿着金箍棒保护家宅。
　　“夫人，早先起来的时候看雾重，如今雾散了，竟是个难得的大晴天，可见今年万事平顺。”张氏刚来到饭厅，绣姑就讨巧地说道。
　　“是啊！如今这时节雾大，早晚还是凉，你们起得早可得多穿些，别生病了。”
　　“是，是。”绣姑笑着应道。
　　文静做饭是愈加好了，早餐是消暑的绿豆粥、金丝糖饼、糖心窝头和大米掺了苞米碴子的二米饭。前两者是为三位主子准备的，后两者则主要是为几名下人准备的。
　　起先赫儒依是反对文静这样的做法的，她打心眼儿里不把他们当下人，虽然大家干着粗活，但她一直觉得是物尽其用、人尽其才，吃的方面是一定要一样的。但说了几次后，两家人都憨憨的说不能错了规矩，张氏也说这样也好，赫儒依也就罢了。不过逢年过节或者特殊日子的时候，赫儒依也总会让大家和自己吃得一样。就是往常，她也是不允大家吃的太差的，所以普通老百姓吃不上的二米饭，在赫家的下人这里也成了家常便饭了，他们也是十分知足的。
　　“文静的手艺愈发好了呢。只是不知道昨日我让你帮我泡的糯米泡好了么？”赫儒依边吃着东西，边心情好好地问道。
　　“都泡好了呢，昨儿个文远哥还划船去村西头的苇塘里弄了好多苇叶回来，够咱们包好多的呢。”文静答道。
　　昨日赫儒依问张氏端午节吃什么，张氏竟然说是吃杂粮煎饼！
　　看赫儒依一脸的不如意，林娘笑道，“我家乡以前倒是吃粽子呢，苇叶包的，里面放着糯米，糯米里放着红枣，香香糯糯，也很好吃呢。”
　　“那咱们就吃粽子吧，娘！”赫儒依摇着张氏的手道。
　　张氏无奈地笑笑，在她看来，这个女儿是什么都好，只一点，吃东西的花样儿能翻着一百八十个翻儿，吃不到誓不罢休。
　　“怎么养了你这么个馋姑娘哟！”张氏佯怒，拍了一下赫儒依的小屁股。
　　于是，赫儒依就让文静去泡糯米，文远去采苇叶，就等着今日大干一场了。
　　“娘，一会儿我想和赫实叔、文远哥一起上山采药，书里说，端阳这日药材的药性最好，我想去采一些。”小二道。
　　“嗯，一会儿就让赫实和文远陪着你吧。带好工具和防虫的药，端午左右着蛇虫鼠蚁是最厉害的，你们要小心。”张氏赶快吩咐道。
　　“我知道了。”
　　“还有，今儿齐公子和金少爷能来家里，你们尽量中午就赶回来用饭，不然失礼于客人，知道了吗？”
　　“知道了娘。”小二说完，赶快扒拉干净了碗里的饭，抓着一个金丝饼就往外走，边走边道：“我先去房里收拾一下，一会儿文远哥把狗牵着，咱们就走。”
　　“诶！”赫实和文远见小二出去了，也赶紧扒拉起碗里的饭来。
　　“你们慢些，吃快了对胃不好。”张氏叹道，“这孩子，最近总是风风火火的，得改一改这性子才行。”
　　

第二十六章　轻松闲逸度端阳
更新时间2015…5…11　23：56：55　　字数：3177

　赫实和文远也迅速地吃完，退了下去。
　　“小二最近是给自己的压力太大了，娘，我想着，小二总这么自己看书也不是个事儿，咱从前就是怕他跟了庸医学不到本事，如今咱要抓紧时间了，他总这么自己摸索也不是办法。”赫儒依道。
　　“娘省得。不过也须地让他的性子沉静下来，哪有一个当大夫的这么急三火四的！”
　　“嗯，娘说的有理。”赫儒依说完又继续慢条斯理地喝着粥，端起粥时，薄薄的袖子滑出一截，露出了鲜艳的五彩丝线。
　　“姑娘手腕儿上的东西好漂亮呢，第一次见您戴。”文静说道。
　　赫儒依看看，原来是用五彩丝线拧成的手绳，倒不是多漂亮，就是很喜庆的感觉。
　　“什么时候戴的？我竟不知道！”赫儒依好奇道。
　　“你这孩子睡起觉来雷打不动的，这是天不亮的时候去你屋子里给你手脚系上的。”转头又对文静道，“我们这里啊，端午节的时候小孩子要绑上这五彩线，能够绑住小孩不受病邪困扰。等到端午后第一次下雨打雷的时候，就要把五彩线剪断，扔到长流水（河水）里。我倒不知道你家乡那边不兴这个，一会儿我也给你绑上。”
　　“谢夫人。我家乡就是要把艾叶和菖蒲挂在床头的，今儿早上一起来，我爹就给我挂上了呢。”
　　“林娘，你家乡的端午要戴什么啊？”赫儒依饶有兴趣地问道。
　　“我家乡是要挑漂亮的鸭蛋打成络子给小孩带着的。”林娘柔柔地答道。
　　“噗！咳咳！咳咳！”赫儒依一听要戴一个鸭蛋，一下子没忍住，一口粥呛到了自己。
　　“你这孩子！”张氏赶快给赫儒依拍背，道，“各地有各地的习俗，你怎可如此失态！”
　　赫儒依好容易顺过气来，道：“娘、林娘，我没有嘲笑的意思，我只是没听过，太激动了。”赫儒依赶快认错。
　　“姑娘可别在意，我这都不知道说什么好了。”林娘不善言辞，只能放下碗筷赶快摆手以示自己真的无所谓。
　　“那林娘你可给文远哥打络子了？”喝了口粥水，赫儒依终于觉得说话顺了，问道。
　　“还没有呢。”
　　“咱家里鸭蛋多的是，林娘你一定能挑到最漂亮的！”
　　“诶！”林娘应着。
　　“这端午节还是要煮蛋吃的。一会儿文静你去把鸡蛋、鸭蛋、咸鸭蛋每样儿煮二十个，昨儿我忘说了。一会儿吃完饭就煮上吧，大家当零嘴吃。”张氏道。
　　“还有咱们做的松花蛋应该也能吃了，一会儿你去地窖里捞咸鸭蛋的时候顺带带十个上来，我教你做些新的吃食！”赫儒依冲文静眨眨眼。
　　“嗯。”文静笑着应道，她现在对做吃的可是越来越感兴趣了，看到大家夸自己做的好吃，就特别有成就感，尤其是很会做菜的赫儒依。
　　吃完饭没一会儿，赫良就从鱼池里捞出了一条五六斤重的草鲤鱼，这时候文静也把刚拿进屋里的鸡蛋、鸭蛋煮进了锅里。
　　文静接过草鲤鱼，用赫儒依之前教过她的方法，先把鱼放进了盐水里养着，这样一会儿做的时候就能减少鱼的腥味儿。
　　再拿出养着的水灵灵的苇叶又洗了一遍，她不会包粽子，只能等林娘回来再教她。
　　赫儒依又让文静去把前一段腌好的鱼干拿出来，她准备做一道应景儿的美食。
　　这鱼干是头些日子赫良打渔时候打回来的十斤以上的大鲢鱼做的，林娘做鱼干的本事很好，晒出来的鱼干色泽金黄，软硬适中，咸淡得宜，十分美味。
　　赫儒依先把鱼干用温水洗净，不沥干水分，就让它自然变软。待水分完全吸收后，将咸鱼斩成小块，在油锅里大火煎至六成熟。在做上述工作的同时，把粘黍用陶盆放入锅中蒸制，在粘黍即将干汤的时候把炸完的咸鱼码在上面继续蒸，一刻钟后即可出锅，再用陶盆的盖子盖着，放在热热的锅台上，直到中午吃的时候就都是温香咸糯的了。
　　第二道菜，赫儒依教文静做了皮蛋豆腐，这是现代再普通不过的一道菜，但在这里，皮蛋还没有出现，所以赫儒依要亲自向文静演示，如何做这道菜。
　　赫儒依先把皮蛋在热水里煮了一下，然后去壳、对切，一侧不动，另一侧把蛋黄抠出，把蛋清顺着切成薄片，把这两者铺在薄的嫩豆腐片上，半颗蛋做鱼头，薄片摆成鱼尾，就成玉台上的黑色锦鲤。赫儒依有用一个盘子里摆上五个，围成一圈，再用蒜泥、辣椒油、香油、酱油和香醋兑成汁，上桌之前将汁水一淋，佐以藿香叶子点缀，就会成为一幅锦鲤图！
　　做完这道菜，林娘和绣姑也把右侧院里的活儿做完赶了过来。林娘把一盆泡好的糯米端过来，教几人包粽子。
　　这包粽子是一种巧活儿，只见林娘轻巧地把苇叶变成了一个锥斗，放里面一半的米后，放入一颗去了核的大枣，再接着放满米，两面剩余的苇叶几个转弯，蒲草丝一系，一个立体的锥形粽子就完成了。
　　文静很聪明，见林娘包完第二个，她就学会了，又很耐心地教赫儒依包。可平时在大家眼里十分聪明的赫儒依，这下子却成了笨手笨脚的那个，绣姑都学会了，包了几个之后，赫儒依还是握不成那个斗，引得大家哈哈大笑。
　　笑声把正在里屋算账的张氏引了出来，看大家正在包粽子，也忍不住净了手，跟大家一起包了起来。
　　张氏见赫儒依的样子，觉得包粽子应该是一样很困难的工作，可上手没几下，自己就能包出十分规整的粽子了。反观赫儒依，不是折的时候漏了米，就是用力过猛坏了苇叶，好容易包出来一个，还是扁扁的，毫无立体之感。
　　张氏就笑着把赫儒依的扁粽子绑了起来，说“一会儿要留心着点，这是小一第一次包出来的粽子，一定要留给她自己吃！”几人听罢，又都吃吃地笑了起来。
　　最后，这一盆的粽子都吃光后，赫儒依也没包好一个正常的粽子，只能宣告放弃！
　　这边，粽子刚刚下锅，赫良就进来通报，说金元吾和齐陆离的马车眼瞧着快到院门口了。
　　张氏是主人，不便再这时候迎出去，就让赫儒依与赫良去院门口迎宾。
　　马车刚一停下，小智和小武就利落的跳下马车，道：“赫姑娘安好！”
　　“两位小哥儿客气了！”赫儒依笑眯眯地答道。
　　“小一！”金元吾打开竹帘，露出了大大的笑脸。
　　“元吾哥，快下来吧！”
　　金元吾跳下马车，齐陆离在他身后也不疾不徐地下了马车。
　　“齐公子安好！”赫儒依行了一礼。
　　“今日是以个人名义过来，也不必叫齐公子这么生疏了，就和叫元吾一样，也叫我陆离哥吧。”齐陆离也勾起了嘴角。
　　“陆离哥，那你也和元吾哥一样，叫我小一吧。”赫儒依笑着将两位贵客引入了客厅。
　　给张氏见了礼后，就落了座。绣姑为大家上了茶水。
　　“这是春日里摘的雏菊，小一自己炮制的，加了蜂蜜，你们尝尝看，味道如何。”
　　“小一妹妹的手向来是巧的，做出来的东西都这么合人胃口。”金元吾喝了一口，道。
　　“嗯，颇有凝神静气之感。”齐陆离也点头称是。
　　“你们喜欢就好，我们家里都偏爱甜食，起先还怕不合你们口味呢。
　　坐了一会儿消了暑气后，金元吾道：“