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重生之极品农家媳-第101部分

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  许英的店规模比北国春小不少,在菜品的精致程度上也是不如的。但她的店让人感觉到舒服,她做的菜也新鲜,虽然不够精致,但吃起来让人觉得新奇。也很享受,口味还是挺不错的,价格也很合适,这么多原因结合在一起,才能让许英的店那么火爆。
  但这样的火爆肯定引起对面的不满了。任谁看到对面生意好,心里也会不平吧。
  即便北国春做的是高档生意,但在龙头老大的地盘上,他岂能让别的饭店崛起,要对付许英是必然的。
  只是没有想到他们下手这么早,又刚好是趁刘明达受伤许英不在,无法照顾店里的时间,甚至连派人偷师,再做出一样的菜,用低价格来打击许英的店这样的事来。这样的手段可是很卑鄙的。
  但为了目的不择手段是做生意人的通病,所以他不奇怪。
  “看英子这样,是想好了应对的方法了吧?”
  全哥的心定了下来。
  许英也不隐瞒,冲全哥今天过来相帮的情谊,她也不能瞒着对方。于是把她的打算说了。
  全哥听的连连点头。
  “要是需要用钱就一声。”
  全哥彻底放心了,他相信许英会打漂亮一仗的。
  “好,要用钱一定和全哥说。”
  许英点头,她不会辜负人家的心意的。
  送走了全哥,许英和刘明达感叹,遇到这样一个人。真是难得。
  “可惜啊,咱们帮不上人家啥忙。上次全哥损失那么多,那人真不是东西,小人啊。”
  许英提起那个阿山就来气。
  “我和全哥说过这事。其实要是找阿山的毛病和证据不是没有,当时查清楚后,全哥是完全有能力把他送进牢里的,但最终那边老家阿山的妈来了电话,哭着求了一场,全哥还是不忍心。最后派人把阿山送回老家了,让人看着他,不出老家一步。要是全哥真能狠下心,阿山的事我也就帮着他办了,他啊,还是重情义。”
  刘明达也感叹。
  许英点头,但愿生活中多些重情义的人吧。
  转眼十天过去了,这十天许英听到很多风言风语,传啥的都有,但她都不在意。
  也有人找许英买店,不管出多少钱,许英都笑着摇头了。
  这边装修的工人交工了。
  许英检查了一番,还是满意的,装修的不错,质量也不错,她让王大民给了工人足够的工钱。
  六个包间全部装修好了,大堂也焕然一新。
  新菜式也都准备好了,一切就绪,就等着明天开张了。
  许英站在饭店的门口,看着对面不住进出人的北国春,心里默默道:我要和你打场硬仗,这次我不会输,你等着好了!
  当天晚上许英靠在刘明达的肩头,她估计明天会非常忙,忙的连吃饭的时间都没有,所幸刘明达现在自己能走,虽然不比正常人,但自己走路没问题了,这就让许英放心了,只要刘明达好好的,不会摔,她就能安心去面对一切。
  第二天许英很早就起来了,做好了早饭,一家人吃完,她交代姥姥今天不要带孩子去店里,店里人会很多,怕冲撞着孩子。
  刘明远今天是值夜班,所以他在家,许英交代他帮着看刘明达和两个孩子,能让陈大妞有时间做饭。
  “妈妈,妈妈,去,去。”
  许英刚要走,小娇娇跑过去一把抱住了她的腿,仰着小脑袋喊着。
  她一脸的期待,她想和妈妈一起出去玩。
  许英心里一酸,这几个月她都没好好的陪过孩子,现在好不容易刘明达好了,她又要开始忙店里了,看着孩子满是渴望的眼神,她真想弯腰抱着孩子,放开心,好好陪他们玩去。
  “乖,和姥姥还有弟弟在家和爸爸还有二叔玩,过两天妈妈给买小火车和漂亮衣服好不好?”
  许英弯身哄着她。
  小娇娇却就势搂着许英的脖子不撒手,把脸贴在许英的脸上,她想让妈妈把她抱走。
  小瑞瑞这时也过来挂在了许英的脖子上,他也想和妈妈还有姐姐一起玩。
  “你快去吧,再不去,就走不了了。”
  陈大妞上前掰开了两个小家伙的手。
  听着屋内传来的哭声,许英感觉有人在割自己的心一般。
  她停步,她好想转身推开那道门。
  可她没有,屋内的哭声也小转消失,显然是两个小家伙被哄住了。
  还好,许英长出了一口气,还好两个小家伙不哭了,不然怕是一天她都不能安心吧。
  许英扬起了头,挺直了背,今天她要开始为她的店努力了。(未完待续。)
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第268章 三项特惠
  许英到店内的时间,众人也都到了,看着众人一个个站的笔直,都非常精神,许英也觉得立马被感染了。
  “今个人应该会非常多,大家要辛苦了。”
  许英冲大家说了一句。
  “辛苦不怕,英子姐,我们就怕没人呢。”
  大堂的一个小姑娘接了许英的话。脸上满是兴奋之色,她们盼望着呢。
  “好,我们不怕辛苦,等过了这几天辛苦,英子姐一人送你们一件漂亮衣裳。”
  许英笑着许诺。
  “好。先谢谢英子姐。”
  几个小姑娘都是爱美的,有漂亮衣服,肯定高兴啊。
  “你们出去挂条幅吧,今个你们赵姐不能来,她还得半个月才能来,小王,前面你先帮着管事,舅妈,婶子,咱们也开始准备。”
  许英安排了工作。
  各自开始忙碌起来。
  许和张如开始做比较热门的锅子,就是平时大家爱点的,李婶子开始准备各种炒菜的材料,大丫丸的妈妈则洗菜,也帮着切菜。
  她们忙个热火朝天。
  外面则很多人围着议论起来。
  她们议论的不是别的,而是许英让人做的条幅,条幅上写着,为了回馈新老客户,今日来消费的所有客人一律一折,明日二折,后天三者,以此类推,直到十天后恢复原价。
  但这并不是结束,这才是开始。
  除了条幅,外面还摆了一个牌子,上面写着三条优惠。
  第一条就是条幅上的,十天打折。
  第二条是今年开始店内实行办会员卡制度。
  普通的卡不管什么时间来都打九折,消费够二百元,办银卡,八五折,消费够五百元办金卡,一律八折。并且每次消费够。升级卡的时间还有东西送。
  这也不是结束,第三条优惠则是十天后,店内会每天推出一款特价菜,素菜荤菜都是一毛钱一盘。这个价格完全就像是赠送一样,当然了这不是无休止的,不然许英得赔死,每天限送二十份,中午十份。晚上十份,先来先得,卖完为止。
  这三样特惠一出,就像是雷一样炸在人的心头。
  一折那是什么概念,就是平时你吃个饭要花十元,现在一块就够了。
  这样的便宜,谁不愿意占!
  还有特价菜啊,一毛钱一盘,傻子才不点呢。
  这老板娘傻了吧?这完全是赔钱做买卖,这样做不了几天就会垮了吧?
  不过垮不垮的。他们不管,先占了便宜再说。
  很多人开始往许英的店内涌去。这样的价格,是人基本都能吃的起。
  看着人潮水一样涌进对面的店,北国春的大堂经理黑了脸。这才上午十点多就这么多人,到了中午可以想象生意多么火爆。
  不过人越多,对面赔的越多,这样吸引生意,简直是自寻死路!
  看你能撑到什么时候,到时间赔钱有你哭的!对面的经理哼了一声然后回去了自己那边。
  许英现在什么都不能想了,她只是重复的做着菜。
  她又怎会不知这样做的越多赔钱越多。一折肯定是赔的,可以说五折以下都是赔钱,可她要吸引人,为了以后的利益。赔几天也无妨。
  到了中午,店内根本就没有坐的地方了,不少人站在外面排队,催促着吃饭的人赶紧吃完离开。
  这样的火爆吸引着更多的路人,很多人都不住的过来问着怎么回事,听说以后也很心动。可看看排队的人,肯定是等不上的,但明天可以来啊,还可以回去告诉亲朋好友的,过来吃饭,这样无形中帮着许英的店做了宣传。
  到了晚上结束的时间,众人都是满脸的疲惫,一个个胳膊都酸沉的,今天做了很多生意,但是赔钱的生意。
  “英子,这一天怕是赔了好几百吧?”
  张如有些忧虑。她想到了赔钱,但没想到赔这么多,太吓人了。
  许英也没有想到今天的生意会这么好,超出了她的预期。
  “今天办了几张卡?”
  许英问收银的小妹。
  “十二张,我看很多就是想趁便宜来吃点,往后怕是不会来了。”
  收银的小妹也带着担心,虽然说赔钱赔的是老板的,可老板赚不了,她们也跟着倒霉啊。
  许英点头,只有办卡的人,才是想长期来光顾自己饭店的。
  “没事,大家都早点回去歇着吧,明天还得辛苦呢。”
  许英安慰了大家几句,让大家回去。
  等她回家的时间,小娇娇和小瑞瑞已经睡着了,她洗完以后,在两个孩子的脸上亲了一口,摸了摸他们的头发,看着两个小家伙那安静娇柔的脸蛋,她的心化成了水,她要努力,她要创造一个好的环境给孩子,让他们快乐的长大。
  许英回屋后和刘明达说了一下情况,还没有说完许英进入了梦乡,今天她也累坏了。
  刘明达看着媳妇的睡颜,眼内闪过了心疼,照顾自己这几个月,媳妇本身就很累,不止是身体上的还是精神上都很疲劳,可自己还没有彻底好,饭店那边就又开始了,真恨自己无力啊,现在什么忙都帮不上。
  也不对,那个北国春的老板可不是一般人,刘明达开始在脑海内思索,怎样才能牵制住老板,让老板忌讳,不管生意如何,都不敢对许英动歪心思。
  第二日的生意比先一天更火爆,第三天慕名来的人更多,到了五天,热情还没有褪去。
  第六天来的人少了些,因为有些人感觉不划算了,但还是很多人慕名而来,也有很多人觉得往后更贵,趁现在还算便宜,再吃一次。
  第七天人在减少,却一样坐满了,到了第九天的时间,人一下少了很多,因为大家都觉得太不划算了。
  “英子姐,算完了,到现在咱们一共办出去五十六张卡,从第一天到现在,一共亏了四百六十八块三毛二。”
  收银的小妹把算好的账给许英看。
  这亏的钱主要是第一天和第二天的,后来虽然也盈利,但第一天和第二天实在是人太多。
  “一切都在明天了,明天没有折扣了,这样会少很多人,所以我打算的明天的特价菜弄成双的。”
  许英说完又说出了菜名。(未完待续。)
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第269章 谁斗得过谁
  张如听完许英说的菜名一怔,这不是对面通过小静的男人来偷学的两道菜,然后对面又用比自己店内低的价格出售,说自己店黑心的菜吗?英子这是?
  “不是说咱们店里菜的价格高吗?用价格来打击咱们,现在我特价,一毛一盘,我倒要看看他还能低到那里去!”
  许英有些发狠,你要给我打价格战,好,我接受!我现在特价,我要看看你是不是白送!
  张如看着许英,她一直都知道许英不是个好惹的,你看着许英脾气挺好,其实就错了,许英对家人,对待不错的人都是好脾气的,也愿意帮助人,但前提是你别惹她,惹了她,即便当时她不吭声,她过后也会反击的。
  陈兰还是她舅妈呢,说了她,她还不是一样反击回去,让她被骂,弄的陈兰现在哪怕心里对许英再有想法,当面都是不敢和许英对着来的。
  现在对面那样抢自己家的生意,许英出手了,肯定是要抢回来的。这决心下的够大,用了这么多的钱,换了一般人真不敢。
  年轻好啊,有冲劲啊,张如叹息着,她可以想象对面看到他们特价菜时那黑的脸了。
  到了第二日许英让人把牌子摆了出去,上面写清楚今天的特价菜是什么。
  众人看到,自然又是一番议论,这次的议论可就把北国春带进去了,因为北国春推出的五道新菜里面就有这两道,他们写上了价格,比原来许英这边低一点,但现在许英这边一毛,完全没法比啊。
  这下北国春摆在外面的牌子不但不是招牌,反而成了一种讽刺。不时有人指指点点的,有的人光指点还不够,还跑到对面去大声的说着,弄的北国春里面的服务员站在门口都不知道怎么办好。
  人就是这样,只想对自己有利的事。当初北国春的价格低过了许英这边,他们就说许英黑心,然后不来许英的店内,还到处传谣言。
  现在许英的店内特价。这么低的价格,他们又开始是说北国春黑心,觉得许英这边仗义,能为了他们着想,赔本也让他们吃到好菜。自然就不吝啬好话,也到处开始替许英宣传。
  这就是普通的人性,说不上自私,很自然的一种人性,有好吃又便宜的菜,谁不愿意去吃呢?
  很多人又开始涌进了许英的店内,开玩笑,一毛钱一盘的菜,这么好的菜,平时卖一两块呢。现在有便宜赶紧占,要是去晚了,人家卖完了可就吃不上了。
  许英店内人又是爆满,菜的份额在那里,不少人没抢上特价的,但觉得许多菜也很不错,价格也不离谱,就点了来吃,因为今天没有折扣了,很多人就想起了会员卡。有那玩意可以打折啊,即便折扣不高,也比没有强,能省一点是一点嘛。于是很多人又开始办卡。
  办了卡,很多人就不满足于九折了,八折能少更多的钱呢,于是不少人便开始想着升级,也想得到礼物。想这些怎么办?那就只有一个办法,总来许英这里吃饭消费。这样就能提升等级了。
  到了这时候,许英所定的第二条会员卡的好处显现出来了。刺激消费,留住常客。
  一天结束,收银的小姑娘算了个账,除了那四十份特价菜是赔钱的,其余的都是赚钱的,这一天生意很好,卡多办了四十多张,所有的收入全部除去,纯盈利八十多块。
  虽然说到现在还是赔钱的,可从今天开始以后都该是赚钱的,所赔的都能赚回来,众人又有了心劲。也不觉得那么累了。
  第二天许英推出的特价菜还是对面那五道菜里的一道,你不是学去五道菜吗?你不是用这五道菜来挤兑我们?那现在就来看看是谁黑心,看看谁的价格低。
  许英不但要把这五道菜做特价,她还把这五道菜做到最好,并不是糊弄。
  当初赵静的男人偷学张如的手艺,就几天的时间他肯定就学了个样子像,所有的菜要是真那么好学,一看就会,那师傅就都得饿死了。
  张如的手艺不如许英,对方又是偷师,味道自然不如许英做的,也就只有许英的几分而已。
  许英觉得对方是搬起石头在砸他们自己的脚,他们的饭店大,有他们自己的经营模式,只管走高端路线就是了,他们店里的那些菜,自己肯定是做不了那么好的,他们有他们的优势,可现在他们偷了自己的菜来比,非要降低自己的规格,那不是自取其辱吗!
  果然如许英料的一般,议论传开了,都说对面的菜做的不地道,不好吃还傻贵,还好意思在门口摆牌子显摆,真是够丢人的。这是把人当傻子玩啊。
  光议论还不算,还有人跑北国春门口去说的,去北国春的客人也有提出来的,谁都在乎钱,你比人家贵,还没有人家好吃,谁买你的账。即便不在乎钱的,也在乎味道啊,你味道不如人家,客人心里自然不舒服。
  在第四天上,北国春已经把牌子搬进去,这几道菜也从菜单上去掉了,他们丢不起这人。
  第五天上,客人虽然没有前几天那么多,但很多人冲特价来的,也有很多常客,生意基本恢复了许英在时的火爆程度。
  包间也好,大堂也好,基本都是满座。
  “不好意思,今天中午的特价菜已经卖完了,您点点别的吧。”
  服务员微笑的对客人说着。
  “怎么就没了?这还没到十一点半呢就没了,你们搞什么,要是不想特价就直说,弄这样的噱头,来了说没有,不是唬人吗!”
  客人三十多岁,典型的黑北汉子,此刻眼一瞪,对服务员拍桌子,看上去还挺吓人的。
  “不好意思,真是没有了,十十份都卖出去了,您看,六号桌上的就是最后一份,要是您一定要特价,晚上或者明天再来也行。”
  服务员这几天没少面对这样的情况,所以并不急。
  “搞什么搞!明天再来,我明天哪有时间,我现在就要特价菜,告诉你们老板,必须做,凭啥来晚就没有?你们这样做不对,应该谁来都有,这样不公平,来晚就吃不到,这就是耍人,大家说对不对!”
  客人有些混不讲理。还挑动客人的情绪
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