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嫡女空间:一品田园妃-第80部分
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最主要的是她对大青山的水有信心,而且等她的空间能用了,拿灵泉添加到大青山的水里后,更能叫腌菜味道更一层楼。
“其实,这腌菜做好了,可以有好多种吃法。”苏溪将现代的那些个吃法,一一说给武大嫂她们听。
她这么一说,顿时叫武大嫂等人给听住了,渐渐的她们眼里的迟疑退却了不少,对于腌菜的信心也逐渐的加深了。
“等做好了,咱可要先试着吃一吃。照妹子说的,咱不能吃那白面馍馍,不是还有窝窝头管饱吗?”
武大嫂哈哈一笑,褪去了脸的迟疑,自信叫她变得耀眼了不少:“要是按妹子说的腌菜味道好,算是咱用窝窝头腌菜,也必定是好吃的。”
“大嫂子,腌菜窝窝头保准好吃。咱还可以贴饼子,到时候切开饼子,夹腌菜吃,那味道也保准错不了。”
苏溪对于武大嫂说的窝窝头腌菜是有信心的,好的腌菜不管配什么都是好滋味。
况且算是窝窝头,也是纯天然没有任何添加剂的窝窝头。吃在嘴里,也是纯天然的玉米的味道。
然后,可以拿大锅贴饼子。夹腌菜,配饼子的外焦里嫩,也将会是另外一种美味。
“这么说定了,到时候到咱家来吃贴饼子加腌菜!”武大嫂一锤定音,将尝试腌菜的场地定到了她们家。
“到时候,大嫂子你可要多贴点饼子,咱们可是要拖家带口一起去的。”余小青笑着挽住了武大嫂的胳膊:“要是吃的好,咱们可不光是吃,还要连吃带拿的……”
“你呀……!”武大嫂抬手,一指头点住了她的脑门:“放心吧,到时候白面馒头没有,饼子管够!想吃多少吃多少,想拿多少拿多少!”
“我也去。”一直笑看着她们的苏珂小小声说了一句,看她欢喜的表情,也能知道她是真的把自己融入大青山村里,也把武大嫂她们当成了一家人。
“好,到时候,咱们一起去大嫂子家吃大户。”苏溪笑着点头,握住了苏珂的手。而苏珂的小脑袋一歪,靠在了她的胳膊,将微微湿了的眼藏了起来。
在被狠心的叔叔婶婶关起来要饿死她的时候,她从不知道有一天她会有疼爱她的姐姐,有肯接纳她为一家人的武大嫂她们。
苏溪没有说话,只是轻轻的摩挲了几下苏珂的小脑袋。
原本她想着武大嫂她们四家里,一家做这腌菜。可是现在想一想,其实大可不必非要向做豆腐一样,非得选一家来做。
腌菜其实哪一家都能做,不光是武大嫂她们,是她也可以。不过,她不会自己做,而是打算让苏珂来做。
那么腌菜赚来的钱,也会全部给苏珂自己。这么一来,苏珂不用急着拿自家绣花的手艺赚钱,也能不费眼睛。
相信苏珂有了能赚钱养家的能力,她不会再有任何的顾虑,也会更加的容易融入大青山村里,而不是觉得自己没用,只能被她这个姐姐养着。
“姐,你是说我也可以做腌菜吗?!”果不其然,苏珂一听说苏溪叫她学做腌菜,顿时整个人精神了不少,眼底那藏起来的沮丧也不翼而飞了。
“当然可以。小柯,咱家的腌菜交给你来做了。”苏溪说着,轻轻的摁住了她的肩膀:“等腌菜做出来,你也是养家小能手了。”
“嗯,姐,我一定会好好做,一定会做出好吃的腌菜来的!”苏珂用力点着小脑袋,兴奋的整张小脸都红彤彤,好像那熟透了的小苹果一样的好看。
她一定不会辜负姐姐的期望,将来她不再是没用的人,她也是能养家的人了。这个家不能只光让姐姐一个人撑起来,她要个姐姐一样把安安养大,让这个家的日子越过越好。
“好,我等着小柯做出好吃的腌菜来!”苏溪笑着肯定,苏珂找到事做后,之前笼罩在她身的沮丧一扫而空,整个人好像那春天里勃勃生长的小树,再不见一丝的郁气。
这才是苏珂这个年纪的小孩该有的朝气蓬勃,而不是被郁气缠身,找不到将来的方向,没有一点自信。
“姐,我去看看安安醒了没有?”被苏溪这么一肯定,苏珂的小脸蛋更加的红彤彤。真是,那煮熟了的虾子还要红。
她抿嘴不好意思的笑了笑,飞快的跑进了屋子里,去看睡着还没有醒来的安安去了。
武大嫂她们在一旁笑呵呵的看着,没有发表意见。
其实苏珂身的郁气和沮丧她们也看到了,却没有办法叫她振作起来。
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☆、223:可不能大意
要是一个人自己心病不除,是无论如何也听不进其他人的劝说的。
即使你说的再多,对她来说也是没用的,甚至有可能适得其反,叫她更加的沮丧和不自信。
好在苏溪用对了方法,叫苏珂变得朝气蓬勃,不再困在自己没用的魔咒里。
如此一来,苏溪一家三口今后的日子也不用她们担心了。算她们只是孤儿寡母,相信将来也不会其他人过的差。
说过了腌菜,苏溪把话题转到了点心。而武大嫂她们也重新把精神从苏珂身转开,移到了她所说的第三个主意。
“大嫂子,你们尝了我那天做的点心,觉得能不能拿得出手呢?”她那天做了三样点心,不过并不是精制的。
而是有一些配料不足,简化了步骤,或是少放了配料。但,总体来说也还不错的。
“绝对拿得出手!”武大嫂几人肯定的点头,那三样点心不光样式好看,是味道也是特别的。
平日里人情往来,除了自家做的面点之外,是不会特意去买这样精致的点心互相走动的。
而且,糖也是精贵的东西。一般也舍不得多放,只是偶尔拿来给小孩子甜甜嘴。
这点心跟豆腐和腌菜不同,豆腐所需要的大豆,不光自家有种,是村里人也种了不少。要是做豆腐,是绝对不缺原材料的。
腌菜也是,酱料自家做的,拿来做腌菜的菜也是自家地里出产的,跟大豆一样成本都能在她们承受的范围内。
而要是做点心的话,光是苏溪那三样简化的点心,需要的原材料都是精贵的。
白面、糖、鸡蛋,这三样是必不可少的。而庄户人家这三样都是奢侈品,一年到头鲜少能吃到纯白面的食物。
多是混合着吃,三合面的馒头能吃,都是村子里收成不错的人家才能够做到的。
糖更是要花钱买,红糖一个价,白糖又是一个价。光是往点心里放的糖,足够她们家一年吃的糖的分量,还绰绰有余了。
哦,对了,还有鸡蛋。青山村家家户户都养了鸡,有的还养了鸭和鹅。是有的养的多,有的养的少。
幸好这里水土丰美,鸡鸭鹅的吃食都不缺,而鸡鸭鹅蛋的产量还算不低。
但,叫武大嫂她们来说,自家算是养了鸡,每天都能收几个鸡蛋,却也很少变成自己餐桌的吃食。
往往都是小心的存起来,等在罐子里存到一定的数量,拿到镇去换钱。
自家做的面点里,鸡蛋是不放,或是偶尔加一个的。而有了鸡蛋,她们都宁愿攒下来换钱,而不是自家吃。
对她们来说,自家吃太浪费了,那可不是吃了几个鸡蛋,而是吃了好多个大钱,真叫她们心疼。
现下一听苏溪说到点心,她们心里不想着点心能赚钱,而是想着那几样点心太金贵了。
光是白面、糖和鸡蛋这三样,足够叫她们咬牙了。更别提,苏溪说的其他的那些配料的,哪一样都要钱,哪一样都不便宜!
“妹子,不瞒你说,咱们自家绝对不敢浪费这白面,糖和鸡蛋的!太金贵了,浪费不起啊
!”武大嫂虽然在笑,却夹着淡淡的苦涩。
苏溪做的点心好吃是好吃,样子有精致。但,要是让她们家自己做,却是咬咬牙也下不了决心的。
“要是家常的面点,顶多多费点油,在日后炒菜的时候少放点油也是了。可是妹子你做的那几样点心,真心的说本钱太高了。”
像豆腐啊,腌菜啊,这两样不用跟当家的商量,她们能做决定。但,这点心她们还真是不能现下拿定主意。
这点心虽好,但,因为她们从没有接触过,心里根本没底。哪怕是尝试都不敢,怕万一赔了,是赔大发了。
她们攒点钱真心的不容易,让她们拿出大的本钱来,一时半会还真觉得心疼。
可是她们又觉得说不的话,又有点对不起苏溪。不是为了她们,苏溪也不会再三的想法子,怎么着也不能扯她的后腿啊。
“大嫂子,你说的对,是我想差了。现下,咱们是不能做这点心的营生。”
武大嫂说的清楚,苏溪也听得明白。等在心里一思量,她也觉得武大嫂她们顾虑的有理。
除了本钱高之外,其实还有一个大难题。那是她们都是常年在地里刨食的庄户人,让她们猛不丁的离开家里那一亩三分地,去到一个陌生的领域里,任谁也会忐忑担心。
十年学不成一个买卖人,拿武大嫂她们来说,叫她们做豆腐,做腌菜都行,但是让她们去做生意,那还真是为难她们。
镇、县里点心的行情要摸清楚,价钱和样式也不能一问三不知。要是贸贸然做出来,却不符合这里人们的口味,那真有可能赔本还赚不了吆喝。
先前她还想着,要是做点心的话。还应该在镇也好,县里也罢。找一个铺子,哪怕铺子面积小点没有什么关系。
想要让点心看起来高端洋气档次,不能在街头摆摊叫卖,那样算能卖出去,价钱方面很难定的高一点。
可是目前来看,这个条件很难达到。不说她们对镇、县里的行情一抹黑,想要在点心占一角,那根本是做梦。
镇、县里的点心铺子,肯定不会眼睁睁看着再来一家竞争者,而什么也不做。
想要赚钱,难,想要在镇、县里立足,是难加难。想要避开点心铺子的挤兑,更是登天还要难。
说来,都是先前她有点异想天开了。忘记了,在哪里有哪里的规矩。还不到她们施展拳脚的时候,必须先静下心来,老老实实做她们能做的。
可能是一开始的顺利,让她有点忘形。而忘了,有些钱现在能赚,有些钱却是不能涉足的。
要反省,必须要反省,才能不会在今后给自己和他人惹来麻烦。也要谨慎再谨慎,不能太高调了。
抬手,轻轻的拍了拍自己的额头,苏溪在心里默默说道:
“苏溪呀苏溪,你刚刚才脱离老武家,还没有彻底跟那两家掰扯开。现下要是得意忘形的话,说不定要重新一头栽倒那两家极品的坑里,想爬也爬不来了!”
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☆、224:还有什么
“妹子!”武大嫂离得她最近,一见她的动作,一把抓住了她的手:“妹子,要不咱试试?”
她以为苏溪是觉得不能做点心而着急,心有歉疚之下不由的冲口而出。 反正,那点心卖不了,还能自家吃或是送人也好。
虽说本钱高一点,白面、鸡蛋,油用的又多。可挡不住那点心好吃啊,权当给家里孩子,还有自家的老人们额外添样零嘴。
大不了,她们两口子少吃点油,多吃点玉米面。那些个本钱,总能从她们的嘴里省下来。
“是,妹子,要不咱们试试?”柳枝儿三人跟武大嫂想到一起去了,都以为苏溪在着急不能做点心。
而为了不让她着急,她们当即将本钱高,会赔本都抛到九霄云外,一心的想要让她高兴而一口答应下来。
“不。大嫂子,我不是为了不能做点心着急。”苏溪摇头,心里一直都是热乎乎的。
武大嫂她们为了不叫她着急,甚至不惜陪着家里精贵的白面,油和鸡蛋,也不管是不是会砸在手里卖不出去。
这一份心意叫她感动,更是觉得之前自己相差了。不能因为一时的想当然,把武大嫂她们给拉到泥地里。
饭要一口一口的吃,路要一步一步的走。她相信,只要她们能把豆腐,腌菜做好,再加另一样营生,将来也有机会把点心做起来,而不是担心会赔本。
“那,妹子,你在想什么?”武大嫂几人认真仔细的看过,这才确定了她真的不是在着急,才放下了做点心的念头。
“我在想,点心现在真不能做。钱,是要挣的。但,不能太打眼。不然,那两家绝对会出来闹事。”
她不怕那两家闹事,但是也不能不防着。要知道她一个大字不识的村妇,纵使去了一趟边关有了一点小见识,也不能有太大的变化。
不是因为武勇的战死,才让她有了借口自强自立。那么她想要表现的脱胎换骨,还需要有一个可靠的理由。
要是那两家极品拿她的变化来说事,硬是把脏水往她身泼,说‘附身’什么的,那才是真正的麻烦。
要知道,那两家正找不到机会收拾她,逼迫她,压榨她。要是有这么一个‘好’借口,一准会冲过来给她坐实了‘附身’。
先前她防着那两家过来翻箱倒柜,诬陷她昧下武勇的卖命钱。现在,却不能不防着那两家往她头泼脏水。
以那两家的无耻不要脸程度,她们是绝对会做得出来的。
“还是我太大意了,竟然忘了那两家一直紧盯着我的动静,等着我出错哪。”点心的营生可以放一放,哪怕将来不做这营生,也能在赚了钱后自家做一些自家吃。
这世赚钱的营生多得是,她不必非要把主意放到点心,没得自寻烦恼。
“那两家是不能不防。”不是苏溪杞人忧天,若是武大嫂她们都知道那两家的极品程度,也跟着沉默了一瞬。
“那咱这么说定了,小青家做豆腐之外,有精力的话也一起做腌菜。不用看将来,听妹子你所说的,我觉得这腌菜做好了,咱也能赚不少。”
武大嫂笑着一拍大腿,真心的她不贪多。一年能有十几两银子剩下来,已然心满意足了。
要知道,往常她们一家辛辛苦苦一年到头,落在手里的银子也不过来一两。
其余的因为还没有分家,都要交到公婆手里。连带着,农闲时候绣花绣草的零花钱,也一样。
余小青家虽说分了家,今后不用把银子全部缴。但,因为她家地少,算紧着开荒地,小两口再怎么埋头苦干,也落不下几个大钱。
这还是公婆明理,妯娌和气。要是遇见那偏心的公婆,糟心的妯娌,那可有的她受了。不光一年的辛苦都要缴,能不能糊口都是个问题。
她是这么想的,一年十几两的剩余,等个两三年也敢把自家的小子送去学堂读书识字。
大青山村水土丰美,根本没有等田,等田,下等田的分别。是新开垦的荒地,也外面的等田差不离。
但,在土里刨食所得的剩余,绝对不做其他营生的人家。不是两个青山村的人能吃饱穿暖住好,也早勒紧裤腰带去找其他能养家糊口的营生去了。
而像武二牛一家被逼无奈,才把自家小子送出去做伙计,这样的事,在两个青山村是不多见的。
大多数的青山村的人,还是愿意留在田里过安稳的日子,而不愿意去到外面拼一把。
除此之外,是有余力的供自家小子去学堂了。这一条路,走起来很是不容易。以前她们有这个念头的时候,都是想想自己个给掐灭了。
而在苏溪回来,她们能看到希望的时候,又怎么不会再燃起心里的火花,而咬牙拼一把。
“妹子,咱习惯了在土里刨食,猛不丁叫咱们去做其他营生,还真是有点不敢。”武大嫂不好意思的笑笑,摸了摸发髻的木头簪子。
她也喜欢美美的簪子,每每看见了,却连摸一下问一下价都不能。实在是,她兜里没有闲钱,不舍得把钱花在这个地方。
“我知道,大嫂子。”苏溪握住了她的手,爱美之心人皆有之。不要说武大嫂,是她也一样的。
当初武大嫂看她头那木头簪子的羡慕眼神,她还没有忘记。而武大嫂头的簪子,是最普通不过,也没有雕刻精美的花纹。
在武大嫂这个年纪,虽说她认为自己不该像小姑娘一样爱美。但,叫她来说武大嫂正是女人最美好的时候,要是有余力也该好好打扮打扮自己。
要是真的赚了钱,武大嫂在能满足自家小子进学堂的心愿之后,想必也会去买她心仪的簪子和衣裳,换一个活法。
“其实除了点心不做,做豆腐和腌菜之外,还有一样营生,咱们也能做。”只所以把点心放在前面,是她觉得要是能做点心,这一样营生不做也罢。
可是点心被否决了,那么这一样营生要是做起来,赚的钱其实也不少。不过,是必须要合计合计。
毕竟物以稀为贵,这个营生不能天天有,时时有,而是要有控制的去做。
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☆、225:对自己好
“妹子,你说说,是什么营生?要是能做,咱也做起来。 ”武大嫂她们高兴的说道,要是能多个赚钱的门路,她们自然是愿意的。
“大嫂子,这营生还要落在咱这水。”苏溪指了指,桌子的那水瓢。
而苏珂舀出来的这一瓢水,现在剩了个底儿,却依
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