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食色满园:农家小厨娘-第4部分

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过现在看来,倒是可以稍稍放心了。屋里也不过有那么两处漏雨,放上盆子过后,就无碍了。
  青梅本希望这雨下久一些,不过,半个多时辰,也就渐渐地小了。
  到得后来,太阳出来,竟是还下着小雨。
  张氏见雨小了,起身出门。
  这些日子下来,青梅也知道了,这样的小雨不碍事的,总比那烈阳底下干活好,也道:“娘,我和你一起下地去吧。”
  张氏笑道:“我这是去稻田里看水呢,你跟着去能做什么?”
  青梅一听,可不是,这去稻田里看水,她去了也帮不上什么忙,也就顿住了脚。
  晚上,青梅把猪皮放进锅中用水煮熟,后捞起来,放锅里炒了一次。天热,这肉也只有做熟了,才能稍稍放久一些。最后取了少许猪皮,和着土豆块放了刚才煮猪皮的汤水一起炖。
  许是大伙儿好久都没有吃肉了,晚上吃饭,个个都道今儿晚上这菜好吃。
  “梅子的手艺可是越发好了。”刘元和瞧着自家的闺女,笑眯眯地说着。
  “爹,真有那么好?”青梅笑着,其实这菜,除了油盐外,就加了红辣椒和少许的虾仁提鲜,也不见得多么好的。不过是因为有肉在里面,才说好吃呢。
  这猪皮,本来她更偏爱做成肉冻吃的,可为了能多吃两次,她还是决定就吃肉皮了——家里也没有那么多柴火,慢慢熬制肉冻的。
  刘元和点头道:“难不成爹还哄你不成?不信,问你娘?她娘,你说是不是?”
  青梅发现娘看着她出神,喊道:“娘?”
  张氏回过神来,笑道:“嗯,这手艺比以前好了许多。”心里却是越发心疼。她养的这么好的闺女,却不想到头来,会因为家里,耽误了她的终身大事。
  想着午前,她摘了豇豆从地里回来,花三娘说的那些话,心里便是窝着一团火……
  桃子连连点头,“真的好吃的。”
  几人瞧着腮帮子鼓鼓的桃子,忍不住笑起来,张氏道:“知道你姐做的好吃,往后就跟着好好学着。”
  “哦!”桃子嘟着嘴,点点头。
  雨后的晚上,天气凉爽不少,家人坐在一起,吃得开心。
  饭后洗漱,张氏说着明儿的安排,打算趁着下雨了,去山上挖竹笋。
  青梅倒是忽的记起这事来。除了春笋,这里还有夏笋可以挖。只不过不是平日里砍竹子的竹林里挖笋的。竹林里的笋子,外面长了一层毛,粘在身上那是奇痒,而且那笋子去了外皮,真正能吃的部分,实在少,便是没人去挖的。而山上的另一种竹子,平日里除了能砍来做柴烧,却是不能划竹篾编织东西,不过,它产出来的笋子,却是胖胖的,就连外皮上的毛也没那么多。
  翌日,天未亮开。
  张氏叫上青梅,一起进山。距离有些远,走了两刻钟,才进了山。叫上层层叠叠的竹叶堆积下,旁的杂草比较好,雨后,踩上去软软的。青梅跟在后面,往山上走去。
  雨后,竹笋似是一夜间长高了不少,再加上她们娘两来得早,没一会儿就装满一个背篓。这会儿,竹林里,响起其他人的声音,这是又有人进山了——山里的人家,趁着现在地里还不是那么忙,都会进山来挖笋的,一是可以挖来家去泡进酸菜坛子里,二来也可以晒干了过冬菜少时吃。
  张氏手上动作更快了,不停的挖,青梅便跟在身后,把竹笋装进背篓和挑篮里,看怎么能多装一些。
  饶是如此,娘两也是忙了一个多时辰才装满。
  张氏看着满满的背篓,又捡了几根笋子放进挑篮里,青梅有些担心道:“娘,你能行吗?”她说的有些底气不足,因为这背篓装满过后,她也不知道能不能背回家,“娘,要不我们跑两次?”
  张氏摇头,“这些我行的。”
  娘两往回走,来时两刻钟的路程,回去走下坡虽然轻松一些,可都是负重前行,路上歇了两次,回去花了有两刻多钟。只是,这还没走到院坝,远远听见一阵喧闹声传来。
  
  ☆、7。第7章 07 发怒
  
  绕过房子,看见院坝外面站着好些人。
  “……先前听说你这摔断腿后,脾气就不好了,我原本还是不信的。不过今儿一瞧,还真是这样。我们乡里乡亲的,抬头不见低头见,你何必这样。儿女们的婚事,当初也是好生商量过后,散了的。今儿,看在乡亲的情分上,我上门递帖子,你也不用这般拒之门外!难不成,因着退婚了,我家金贵还不能说亲了不是?”蔡氏堵在大门口,喋喋不休说着。
  “滚!”屋里传来一声怒喝。
  桃子站在门口,张着双臂,怒冲冲的瞪着蔡氏。焦急的她,不断的望向门外,忽的看见从茅屋外面过来的人,扬声喊道:“娘。”
  院坝上的人,这才发现张氏娘两的身影。
  蔡氏转身看着张氏,眉头一挑,笑道:“妹子可算是回来了,快些来劝劝你家男人吧,我今儿不过上门递帖子,险些让你家男人给打着了!”说着踢了一脚跟前的竹兜。
  张氏脸色阴沉,把挑篮放在屋檐下,慢条斯理取了扁担下来,走到蔡氏跟前。蔡氏给她这气势吓了一跳,不禁往后退了两步方才稳住身子。张氏面不改色,“帖子?什么帖子?”
  握着扁担的手紧了紧。
  蔡氏面上一喜,从怀里掏出帖子来,“我家金贵定了北村何家丫头,定了良成吉日,就在半个月后。”她原本不打算过来的,可家里男人想了许久,终归还是决定让她送一封帖子过来,说是同个村里的,两家原先也有些交清,不递帖子说不过去!
  张氏拿过帖子,一眼都没瞧,当下撕了粉碎,也不顾蔡氏不好的脸色,阴测测道:“自是那日退婚,刘家和况家往日的情分,早就断的干干净净,也用不着再做这些面上的工夫!往后,还请你况家人不要再登我刘家的门,免得再被家里脾气不好的男人打骂!再者!”张氏眼睛兀地瞪得滚圆,“我刘氏也不是个软性子的人,别人要是以为我家里的男人不中用了好欺负,我也正好让人好生瞧瞧,我撒泼打诨起来,谁的脸都不好看!”
  蔡氏眼角抽搐,嘴上本是不认输,要辩上几句的,可迎上张氏那吓人的眼神,到了喉咙眼的话竟是吐不出来。张氏一身的力气,可是比村里有些男人都还好,自己可不是她的对手。
  “还不走?”张氏问道。
  蔡氏哼了一声,“走就走!断了干净也好,你刘家也见不得有多好……”话未完,张氏把扁担拿了起来,蔡氏吓得转身就走,嘴里嘀咕的,旁人却是听不清了。
  张氏看向围观的大伙儿,笑了笑,“这外面太阳大,大伙儿要不进屋坐一坐?”
  人们脸上多少有些尴尬,纷纷都说不用散去了。
  张氏看了一眼地上的竹兜,对桃子道:“给你爹拿进去。”
  她没进屋,转身去厨房拿了刀,开始剥笋子。
  青梅进了堂屋,刘元和瞧着她,愤怒紧绷的脸色忽的塌了下来,都是他给害的。都是他给害的啊。青梅见他脸上神色复杂,不知该如何劝说,只得道:“爹,你可不能把这竹兜乱扔,要是坏了,我拿什么去捕鱼虾?”
  刘元和本以为自家女儿知道况金贵定亲,又会伤心,没曾想会是满脸平静,跟没事人一样。他不禁担心道:“都是当爹的耽误了你。”
  青梅抿唇笑了笑,“李家老嫂子说得对,日子还长着呢,往后会好好儿的。爹,刚才和娘进山挖了好些竹笋,你先编东西,我去帮娘剥竹笋了。”
  刘元和看着女儿出去的背影,愣了愣。
  日子还长着呢,往后会好好儿的。
  人还活着,总得有个奔头,要想日子好好的,就得打起精神气来……
  屋檐下,张氏用刀在竹笋上划上几刀,青梅沿着刀口剥去外皮。剥去外皮后,露出白胖胖的笋子。笋子尖儿上,有一层嫩皮,也是能吃的,桃子把它一张一张揭下来,单独放着。
  青梅瞧着这么多笋子,问道:“娘,这些笋子,你都打算怎么做啊?”
  张氏心中有事,可也担心女儿想多了,不敢表露出来,道:“放一些在酸菜坛子里,剩下的晒干过后,收起来过冬也可以吃的。”
  “娘,这么多笋子,咋不拿去卖哩?”青梅道。
  张氏笑道:“这东西山上就有,拿去卖,谁会买?”
  青梅道:“反正后日集市,你要去集市卖藠头,到时候顺便带上一些笋子,可以试一试啊。也不碍事的。这笋子上山去挖耽误工夫,再说还要拿回家来收拾,我们这收拾干干净净了,拿去集市卖,反正是山上挖的,我们不过话工夫收拾罢了,到时候价钱不卖贵了,就赚辛苦钱,定是有人愿意买的。”
  这竹笋剥皮过后,老得快,下了锅烧水煮熟后,再用清水泡着,便是夏天,经常换水,也能放上好几天的,后天拿去集市肯定能行。
  “到时候我陪娘一起过去吧。我可以帮着娘做买卖的。”
  张氏见她脸上那迫切的希望,又觉得这话在理,想了想,“不然,我们到时候试试?”
  青梅笑得脸上露出欣喜的笑容来,“嗯。放心吧。肯定能卖出去的。”
  小农经济里,自给自足的观念太深了,便是那藠头,也是因着家里实在太多,吃不了才拿去卖了换钱的。
  剥好竹笋,取了小部分切成长条放进坛子里,另外的,都用水煮了一次,拿来晒的,亦是切成条状,其余的,则打了清水泡着。
  午饭,青梅把油渣剁成碎末,加了小葱,拌好包在荞麦饼里,放在锅中蒸熟。
  有肉的日子,一家人吃饭,胃口都是极好的!
  用了饭,青梅洗了碗过后,“娘,我想去河边放竹兜。”张氏不放心,要跟着一起去,青梅道:“娘,下午还得下地,你歇一会儿。我每日都去河边洗衣裳,知道小心的。”
  青梅说了,也不等张氏回答,把家里的两定草帽都取下来,带上桃子出门去——要不是这古代,天这么热,她早就跳进河里游泳了。只可惜现在再热,她也得忍着。清水河,那么清澈的水啊,和那游泳池过滤的水相比都还要清澈,可惜不能下去。
  还没出门,却是有人出现在门口。
  “大伯大娘。”
  男孩十五六岁,肤色微黑,个子有一米六几,生了一张方口,笑起来,露出白白的牙齿。
  青梅识得他,二叔家的堂哥刘长明。父辈刘家两兄弟,当年虽说她爹娘稍早一些成婚,可也早不了多少,再加上她前面有一个男娃从娘胎里出来,没几日就丢了,所以反倒是二叔家的长明成了这一辈的最大的一个。
  刘长明手里提着半只兔子,进屋笑呵呵道:“我在靠山的玉米地里放了一个夹子,没想到今儿早上过去,发现捕着一只兔子。”
  张氏瞧见,忙让他拿回家去。
  刘长明把东西往桌子上一搁,板着小脸道:“往日大伯捕了东西,也拿了不少去家里,今儿也就半只兔子,大娘可不能不要。”
  张氏听得这话,却是没说什么了。
  这几日,青梅倒是听她娘抱怨过二叔一家的。爹摔了过后,看病时,二叔家掏过两百文,本来心里也是记着的。可前几日,二婶嘴里总是念着,长明要说亲了,家里短缺……娘就抱怨这二叔一家是怕她们再上门借钱,到时候还不上。
  印象中,这二叔一家却不是吝啬的,平素里家里要是得了吃食,也会给家里送一些过来的。只是,那钱财看得比较重罢了,轻易不肯松手的。
  青梅也知道,她娘这话不过是抱怨给她爹听的……
  刘长明看见姐妹两头上都系了草帽,问道:“这是打算去哪儿?”
  青梅笑道:“哥中午有空吧?”
  刘长明点头,“嗯,咋了?”
  “我和桃子打算去河边网鱼呢。娘不放心,要不,你和我们一起过去吧?”青梅软声求道。
  “大娘,我和两个妹妹一起去吧。”刘长明看向张氏道。
  张氏这倒是放心了,长明是熟悉水性的,应了过后,仍旧不忘叮嘱最小的桃子,去了河边,可不能调皮捣蛋,桃子满口的应了下来。
  等得出去,青梅笑呵呵道:“今儿哥不过来,娘怕是不会答应我们姐儿两的。”
  刘长明瞅她得逞的笑意,“这会儿那河边又没个人,大娘自是担心你们两的。”
  青梅被说教,笑了笑。
  桃子则欢快道:“大哥,我们快过去吧。”
  青梅也不过练了几次,放竹兜拖竹兜的动作仍旧生疏,不好好在长明跟着一起过来,有他的帮忙,兄妹两倒是网了一些起来。
  青梅算是决定下来,往后,这网鱼虾的时间怎么也要抽一些出来的。不管怎样,这拿回去添菜出来,也算是荤菜。还是不要钱的。
  忙了一阵后,兄妹三人回去,青梅要分一些给长明,长明笑着,“我要吃,带上长亮那小子一起去网就是了。这些你都带回家去。”长亮是长明的二弟,今年十二岁了。
  青梅见此,倒是没有客气了。分道后,和桃子往回走,听见身后有人喊她。
  
  ☆、8。第8章 08 生意
  
  金色的阳光透过路边葱郁的树叶缝隙间,细碎的洒下来,投下斑驳的光。姑娘扎着双丫鬓,戴了一朵浅色的头花,从树下走过来,巴掌大的瓜子脸上扬起笑容,刚好有光轻盈的落在她的脸庞上,虽穿着粗布衣裳,却是像极了向阳的葵花,朝气蓬勃。
  青梅识得她是“自己”的闺中密友——今年十五岁,待字闺中,还未说亲。
  “我正打算去家里找你呢,没想到在这儿碰上你们姐儿两了。”石小妹走过来,朝着她们手里看了一眼,“这中午去网了多少鱼虾?”
  “才开始学,今儿还有堂哥帮忙,才网了少许。”青梅笑道:“找我可是有事?”
  石小妹嗔了她一眼,“没事便不能找你?”说着接过桃子手里的布袋,“难不成打算就站在这儿说话?”
  青梅知她性子爽利,也爱与她打交道,笑着,“那我们先家去?”
  三人说笑回了家,石小妹先向堂屋里做事的刘元和夫妻两问了好,又絮叨了几句,才和青梅一起到厨房,帮着青梅一起分拣鱼虾和水虫等。
  石小妹停下手中的动作,拿眼直直的打量着青梅。不知为何,青梅让这样的眼神看得心里直发慌,抬头迎上她探究的目光,扯了扯嘴角,“我脸上有脏东西?”
  石小妹摇头道:“听到况金贵定亲,你都不伤心了?”
  青梅轻咦一声,问她:“那是想看我哭得死去活来伤心呢?还是像现在这样?”
  石小妹斩钉截铁道:“当然现在这样好!早先看你伤心成那样儿,我也不好多劝。那况家虽有些家底,可那况金贵。”说到这儿停下,又看了青梅一眼,见她面色平静,心中定了定,继续道:“那况金贵我却是瞧不上的,生的皮白肉嫩,肩不能挑手不能提,说的好听了,现在在读书,将来要考取功名的。可看他那装模作样,也不见得在多么用心,将来能不能考上功名都还不是一定的事儿!”
  青梅听得乐了乐,笑道:“好歹人家现在也是童生了,哪里有那么不堪。”况金贵在读书上,多少还是有些天分的,石小妹这般说,也不过是安慰她罢了,“这要是让外人听见这话,指不定又得给你惹麻烦了。”
  石小妹撇撇嘴,却是不在意的,“不管怎样,你真的想开了就好。难不成除了他况家,你还找不到好人家了!”
  青梅抿唇笑笑。成亲这是她倒是不急的,她年龄还小着呢。不过,就她家现在这情况,要想找到好人家,还真的有些困难啊!想来,她爹娘肯定是着急的。
  石小妹见她神色间轻松自在,想来在这事上,真的看开了,心里也松了一口气。不说这话,又说起旁的事情。
  直到申时末,太阳渐弱,石小妹才告辞家去。这会儿虽说太阳没有那么烈了,可屋外的温度却是很高的。走在路上能够清晰地感受一阵阵热浪压着地面卷过。
  青梅却是没在家躲着,和她娘一起下地去了。
  第二日起了大早,下地去挖藠头。
  张氏负责把藠头从地里挖出来,青梅和桃子姐儿两拿着刀削藠头。忙了一个半时辰,藠头装了两个挑篮,张氏挑去河边泡着。太阳落山,张氏才去淘洗藠头,青梅和桃子依旧过去网鱼虾。等得家去,姐儿两做晚饭,张氏则把大个的藠头挑选出来明儿去集市上卖。
  这样紧赶慢赶的忙碌,戌时两刻才忙完吃晚饭。
  又是清早,娘两带着藠头和竹笋去了集市。
  青梅背着竹笋,负重前行,步子虽慢,却也坚持到了集市。
  进了集市后,因着两人过来,便占了两处的地儿,张氏又去打水,给竹笋换水。清水中,白嫩的竹笋,看上去越发的鲜嫩了。便是那藠头,也是精心挑选出来的大个儿,而且没有青头,摆出来后,卖相就很好。娘两还在一起收拾摊子,就有妇人挽着菜篮子,过来询问藠头怎么卖。
  “三文钱两斤。”张氏带着笑脸,“这藠
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