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山水田园俏夫子-第30部分
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第八十四章 酒楼卖豆腐2
杜月先取了点猪肉，准备先做个肉末豆腐，肉末豆腐在锅里的时候，杜月就准备其他的材料，她还要做个翡翠白玉羹，再做个家常豆腐的了。杜月选择做的都是不怎么费时的菜式，没多久，这三样菜，杜月就全部做好了。
“杜姑娘，你厨艺真好。”看着杜月没多久就做出了三样菜，仅仅是看着就很有食欲的样子。大强在边上闻着直咽口水，只是不好意思说要吃的罢了。
“也就一些平常的吃食而已。”杜月说道，然后拿了个托盘，把三样菜都装上，再拿了个碗和筷子，元青看到杜月准备好，就帮忙端着往赵越那厢房里去了。
“赵大叔，你尝尝这味道怎么样？”到了厢房，杜月就把这些菜式都摆到桌子上，把碗筷递给赵越。
“嗯，我先尝尝。”赵越接过碗筷，就逐个菜尝了起来。杜月看着赵越，就希望他给个好评，这样一会就可以往下谈了。不过杜月对自己做的这些菜很有信心，知道酒楼肯定都会想得到些新菜式的，那样客人才会更多。
“嗯，味道都不错。不知道月娘你对这豆腐方子是怎么卖的？”赵越问道，他以为杜月来这里就是为了卖做豆腐的方子的。
“赵大叔，我可不卖豆腐方子呢，我想的是，我往后做了豆腐，往你这里卖的呢。”杜月把自己的打算对赵越道。
“哦，你只卖做好的豆腐？”赵越没想到杜月是想的这个，如果只是给自己卖了豆腐，那其他商家也是能买到她豆腐的，那对客源也没多大的作用了。如果只是把做豆腐的方法买断，那样其他酒楼就没有这些菜，这样对自己的酒楼就好多了。
“嗯，是的。我脑子里有几十种豆腐的做法，我都可以告诉赵大叔你的，而不再告诉其他人，其他酒楼就是也想卖这豆腐，菜式肯定也是没你的多的，那样其他人只是跟风而已，对酒楼的生意肯定没影响。cad1；”看到赵越这表情，杜月知道他心里的顾虑，所以把想好的道。她肯定是没法只卖豆腐方子的，这个她还想留着大叔他们一家做营生的呢。
“不知道往后，你这豆腐要怎么卖的？”看到杜月的表情，赵越就知道杜月就只是想卖豆腐而已了，所以也不再纠结豆腐方子，直接问豆腐怎么卖的了，如果价格太贵的话，那就得考虑考虑了，毕竟这东西看着也就做做家常菜而已，价格肯定没法卖太高的。
“赵大叔，这可不只是做家常菜而已哦，搭配得好的话，价格也不会太低的。”杜月好像知道赵越的想法似的，没直接说豆腐的价格。
赵越想了想，如果杜月真有很多这豆腐的菜式，又像她说的搭配得好的话，价格也不差，那样就是只从她那里买来豆腐也是不错的，只是他不好一下子就把内心的想法表现出来，想一会这豆腐价格或许可以往下压点，商人么，都是想着利益最大化的。
杜月看着赵越在考虑，也没再说再多的话，只等着赵越考虑好了，再开口了。
“真照你说的可以搭配好些菜式的话，那倒是不错。可是我怎么知道你会不会把告诉我的菜式又告诉其他的酒楼呢。”虽然他对杜月也算挺关照的，但是在商还是言商，得先把酒楼的利益放在第一位的。
“大叔，你要是不放心的话，我可以和你签个合约，保证这些菜式都只告诉你一个人，不再告诉别的，但是以后你酒楼卖过一段时间，别人从你这里学了去的话，那可不关我的事哦。”杜月虽然决定和赵越签合约，但也得把这些说清楚了，省得以后别人从他这里学去的，要再找她麻烦的，那倒划不来了。
“如果是这样，那我就放心了，以后久了，人家学去，那也是没办法的事。那你这豆腐是怎么样卖的？”赵越觉得没其他的问题的了，就开始问杜月这豆腐的价格了。
“这豆腐一斤两文钱。刚刚我做的那三个菜也才用了四斤豆腐而已。cad2；”杜月怕赵越不知道一斤豆腐大概有多少的，所以就告诉了赵越，刚刚也才用了两斤豆腐而已。这价格杜月也是算过了的，黄豆一斤也才三文钱而已，但是一斤黄豆，可以做个六斤豆腐的，扣去成本，一斤黄豆做的还能赚九文。
赵越在心里盘算着，这一斤豆腐也才两文钱，也不算贵。而且刚刚那三个菜也只用了四斤豆腐而已，这样一个菜，豆腐的成本才两三文，就算加上其他的配菜的话，成本也不会太贵，而这样的一个菜，在这酒楼里，最便宜肯定都得卖到几十文的，算算利润还是蛮可观的。现在才刚开始，没什么人知道这豆腐，一天一百斤豆腐，那也是够用的了，这样在豆腐的进货上倒是花不了几个钱，如果后期更多人喜欢吃的话，那倒可加再多订点的。
“你这边什么时候可以提供豆腐给我？”赵越看价格不高，也就没在砍价了，直接开口问道。
“我这边明天就可以提供豆腐给你的了。”杜月想了想说道，一会回去，就泡黄豆，明天早点起来，只要花上两三个时辰，就可以把豆腐做好了，那样豆腐送到酒楼里来，酒楼也才刚开门的样子，一点都不会耽误到。
“好，这样，你们明天开始，每天就先往我这里送一百斤的豆腐先，以后要再加的话，再和你们说。”赵越听杜月说明天就可以开始送，他就赶紧订的了，毕竟这些能早点送来，他就可以开始早点赚到钱的。
两人把该谈的都谈好后，赵越就把笔墨准备好，打算把这合约签上。
“大叔，我来写吧。”杜月拿过赵越手上的笔，就照刚刚所说的把合约都写好了，先把自己的名也签上了。
“好了，大叔，一式两份，我都签上名了，你看看，没问题的话，你也签上吧。”杜月把写好的合约移到赵越的面前。
赵越虽然知道杜月挺机灵的，倒没想到杜月不仅会认字，而且还会写，还写得不错，毕竟在这年代，农家是没几个人舍得送孩子去念书的，更别说杜月还只是个女孩子了。cad3；这合约的内容，刚刚就全是由杜月一个人写完的。赵越不由的对杜月更高看了一眼。
第八十五章 黄豆不够
“祝我们合作愉快！”赵越把两份合约都签上自己的名字，一份移给杜月，一份自己收了起来。
“嗯，祝我们合作愉快！”杜月也说道。
正事谈完，杜月也没在多待了，和赵越告辞出来，就准备回家去了，明天就要开始给好运来酒楼送豆腐的了，现在自己得赶紧回去，让刘大娘把黄豆都泡上了才行。刚刚杜月在谈事的时候，元青就只是在旁观，没出声，就怕说错话，把事情搞砸了。元青很佩服杜月，没想到这样，就和好运来把合同都签好了，看来自己得更加努力才行。
“月儿，你这么厉害，还和好运来酒楼签了合约，要是我，可是想都不敢想这样的事。”元青道，就是以前卖猎物，都没敢说上好运来酒楼来卖，要知道，这好运来酒楼，在这廉城里，可是最好的一家。
“这哪有什么，都是一些很简单的而已。”杜月道，还好赵越也没和自己砍价，自己对这个可不太在行。
“以后每天送一百斤豆腐来，每斤两文，那我们每天都有两百文的收入了。”元青从酒楼里出来后，想到每月就送下豆腐就有这么多收入了，元青高兴得不得了。
“元青哥，不能这么算的，家里的黄豆不多，往后做豆腐的黄豆可都得买来的，你得扣除这个黄豆的钱的。”杜月看元青高兴得连成本都忘记算了。
“城里每斤黄豆三文钱，但是在镇上的黄豆也才两文呢，到时我们要用的黄豆，都从镇上买，那不仅离家近，还可以每斤省一文钱。”元青被杜月提醒了，就想起了黄豆的价钱。
“按一斤黄豆可做六斤豆腐来算，那样就是每斤黄豆做成豆腐后可净赚十文。”杜月给算道。
“我们赶紧回去，和爹娘说说这好消息，他们肯定都高兴得不得了。”元青就想着能尽快告诉父母这好事，自然的伸着手去拉杜月的手快走起来，没想到杜月没反对，这让元青更高兴了。这是不是代表月儿对他也是喜欢的呢？元青心里想着，心里一片甜蜜的感觉。
杜月没想到元青会突然牵她的手，一时怔住了，但是想了想，也就不反对，毕竟自己对元青也是有了那么一点点的喜欢，只是牵牵手而已，也没什么，所以也就让元青一直牵着了。只是两人快到村口的时候，杜月不好意思了，就把自己的手抽了回来，元青看到杜月的手抽了回来，还有点失落，不过想想，刚刚月儿也让自己牵了那么久了，现在已经到村口了，肯定是月儿怕熟人看到，不好意思了，才抽回去的，想到这里，元青还是高兴了起来。
两人回到家里，刘天明夫妻两人就在家里等着了，看到两人都到家，好想知道是什么个情况，但是看到两人都走得一身汗的样子，赶了这么久的路，肯定也会累得紧，也就没急着问的了，反正一会他们也会说的，所以就等着两人歇息够了，让杜月和元青两人说的了。
“爹，娘，告诉你们一个大好的消息，好运来酒楼答应我们，每天要一百斤的豆腐，说是明天就开始送了。”元青没等歇够，直接就说了出来，他想让父母也高兴高兴的。
“那这真是个大好事了。”刘林氏没想到好运来这么大的一个酒楼会向他们进货的了，一时间也是高兴得很。
“明天就开始送了吗？”刘天明听到这消息也是很高兴的，但是他关注的点和刘林氏的可不一样，明天就送了，那就得尽快了。
“大娘，家里还有多少黄豆？”杜月问道，这可是个很重要的事情，黄豆没有了，那后面可没法弄的。
“大概还有十六斤的样子。”听到杜月问，刘林氏想了想，就说了出来。
“大娘，那得尽快买些黄豆回来了，这点黄豆，做出来的豆腐，连明天送给好运来酒楼的都不够。”杜月赶紧说道，早知道家里只有这么一点黄豆的话，刚刚两人回来的路上就应该买些带回来的，现在都这个时辰了，再去镇上买的估计来不及了，只能看村里谁家愿意买，先买点回来做着了。
“那我现在先去找隔壁买点回来。”刘林氏一听杜月说，连明天的都不够，就赶紧出门，往隔壁家里走去了。
隔壁家是刘天和家，他媳妇刘李氏和自己关系倒处得挺好的，今年看他们家收回来的黄豆应该不少的，找他们买点，应该是同意的，反正这黄豆，平常也没什么人爱吃，只是在冬天，地里都没法种什么菜的时候，就拿来炒了或煮了当个菜而已，炒着吃香是够香的了，但吃多了，肚子也不太舒服的，所以一般人家都只是种了一点点而已。
“翠花嫂子，在家吗？”刘天和媳妇名字就叫李翠花。
“来了。”翠花听到别人叫她，就赶紧过来开院子门。“良珍妹子，你过来啦，有什么事吗？”翠花看到是隔壁的刘林氏，开口道。刘林氏本名就叫刘良珍的。
“是有点事。不知道你家里的黄豆还有多少，我想买点。”刘林氏直接开口道。
“家里还有二十多斤呢，你要这个做什么呢？”翠花很好奇，这个吃多了肚子要涨气，平常也都不太爱吃的，但就是不太爱吃，每家都会种点的，怎么现在要找她买呢。
“就是月娘，她想到一个吃食，需要用到黄豆，家里没多少了，所以就想向你买点。”刘林氏简单的说道，就算两人着关系很好，但是这种事，她也没想着把所有都会告诉人家的。
“哦，这样的呀，你要多少，我去拿给你，也没别什么买不买的了。”翠花问道，想着就是做个吃食，那也是要不了多少的。
“这哪行呢。我要的可不少呢，你要有二十斤，卖个十斤给我就好了。”刘林氏说道，她肯定是给钱的，哪里白要人家的。
“什么吃食，能用得了这么多？”翠花就更奇怪了，这到底是个什么吃食，需要到那么多的黄豆的。
“我也不是很清楚，都是月娘想出来的，说是可以拿去卖钱的。”刘林氏这样说，就是想让翠花认为，这只是杜月想着拿去卖钱的。
第八十六章 刘天明买黄豆
“这黄豆还能做什么吃食呢，还能卖钱？”翠花听说还能卖钱的，更奇怪的了。
“具体的我还真是不清楚呢。”刘林氏说道。
翠花看刘林氏也不太懂的样子，又听说是杜月要的，估计她是真是想做什么好吃食的，翠花也就不再继续问了，直接回家里称了十斤的黄豆给刘林氏。刘林氏按镇上黄豆的价格，给了翠花二十文，翠花高兴得很，想着反正都不爱吃这黄豆的，得了这钱还可以割肉吃的了。刘林氏从翠花家买了十斤黄豆回来，加上家里还剩下的十六斤，明天的是够的了。往后要用的，等明天直接从镇上买了黄豆回来就行了。
刘林氏把黄豆买回来后，就把家里的黄豆拿出来个七八斤，把一些坏了的都挑了出来，再洗干净，放一起泡了起来。
“大叔，明天你们就早点起来，把豆腐做好了，直接送到好运来酒楼就好了，我已经跟那里的掌柜说好让你们送的了。”杜月对做豆腐这个就不太管了，所以跟刘大叔他们说好，明天早点起来，把豆腐做好了就送到好运来酒楼就行，赵越会跟他们结算银子的。
“月娘，这还真是感谢你了，还能给我们这么好的一个营生。”刘天明没想到，当时杜月真的就把这营生全部交给他的了。
“大叔，你别说这么客气的话了。”杜月说道。
第二天一大早，刘天明夫妻两个就早早的起床，把昨晚那泡好的黄豆，都带到磨盘那里磨豆浆去了，刘林氏也记住了做豆腐的每一步骤，所以磨好豆浆回来，他们就直接做豆腐了，倒是没在麻烦杜月的了。杜月这边吃了早饭，看着刘林氏这豆腐也做得像模像样的，看没什么问题，就跟元青往学堂里去了。现在杜月跟元青的感情也在慢慢的升温中，所以最近每天去学堂的路上，两人都是有说有笑的，再也不似以前，杜月在前，元青只是在后面默默的跟着，没一句话的。
刘天明夫妻两人，把豆腐都做好了之后，就由刘天明一人挑着往好运来酒楼送去的了，临出门时，刘林氏叮嘱着，回来时记得在镇上买黄豆，刘天明应着，就往外走了。因是杜月都谈好了的，刘天明也只是负责送到好运来酒楼就行，掌柜的看他送了豆腐来，就把钱结算给了刘天明。当时杜月和赵越谈的就是送一次豆腐，结一次账的。
刘天明怀里揣着两百个铜钱，沉甸甸的感觉，让他心里很满足，想着往后每天都有两百文的，心里就欢喜得很。挑着空担子就往镇上赶了，他还记得他媳妇说的，要回镇上买黄豆呢，镇上的黄豆，可比城里的便宜一文钱，这每少一文的，就都是赚了的呢。
刘天明挑着担子，就到了镇上的粮铺，这个镇子不算大，人也少，所以粮铺也不算大的。刘天明进的这个粮铺，也就一个伙计加个掌柜的而已。伙计的看着客人还挑着担子进来了，赶紧前来，问要些什么。
“你们这黄豆，我买得多的话，价格能不能少点的？”刘天明问道。他还想着，要是往后都在这里订黄豆的话，价格方面是不是还能更低点的，虽然刘天明不懂做生意这一套，但是也知道，能花最少的钱买到更多的东西肯定是好的。
“这就得看你要多少了，如果真的是比较多的话，那倒是可以少点的。”那伙计回答道。
“我现在就要一百斤的黄豆，往后也经常要的，如果你们价格能比较像，以后都会来你们这里买。不知你们能少多少呢？”刘天明直接说道，反正往后天天要做豆腐的，黄豆肯定少不了，要是能和这个谈个好价钱的，那就最好不过了。
掌柜的听到刘天明说现在就要一百斤的黄豆，而且往后还经常要的，直接从柜台出来了，平常都很少人来买黄豆的，在这小镇上，一下子买这么多的黄豆，算是个大客户的了，所以掌柜的就亲自出来接待的了。
“不知道往后你都要多少的黄豆？”掌柜的问道。
“我往后每个月大约要六百斤的黄豆，后续可能还会更多。”刘天明粗略算了算，现在每天要的黄豆道，还只是算了只卖给好运来酒楼的那些，除了这些，到时还得到城里卖的呢，所以说往后要更多的，就想掌柜的能给他算得更便宜点。
掌柜的心里默默算了算，每个月六百斤，一年下来也得要个七千多斤了，他进货的时候，都是一百斤一百斤的算价格的，一百斤黄豆也不到一百文，平时散卖也才两文钱一斤，如果往后他真要多买的话，倒是可以算便宜点的。
“如果你每月真要六百斤那么多的话，我可以算便宜点给你。”掌柜的开口说道，他也不说能便宜多少给刘天明，只想让刘天明决定每月真的要那么多才说价格的。
“掌柜，到时只会比这个多，不会比这个少的。”刘天明说道。
“如果是这样的话，一百斤算你一百八十文。”掌柜的报价，这样算起来，一百斤黄豆，他还能赚个差不多一百文的。
“掌柜的，你不够诚意哦。”刘天明说道，他还是想掌柜的还能再少点给他。
“兄弟，这已经是算很便宜给你的了，你看，我平时可都是卖两文钱一斤的，那样一百斤我可都要卖两百文的了。”
“掌柜的�
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