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春娇-第92部分

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    “到了。”王六停下。
    黎春娇抬头一看,就看到这酒楼一层楼的上方,有一个大大的牌匾,上面写着:云来酒楼。
    看来,这王六真的没有骗人。
    “我们从角门中进去。现在正是大中午的,来酒楼吃饭的人多,从正门进去不是很好。”那王六说罢,便领着她们到西南的一个角门,从那个角门进去了。
    他将他们两个带到了一间小厢房里。
    不一会儿,就有一个小丫鬟过来上茶。
    黎春娇两人等了一小会儿,就看到一个身穿着深蓝色直裰的中年男子走了过来。
    他大约七尺长,方脸,两只眼睛炯炯有神。
    “两位小丫头,这是我们酒楼的二掌柜……连掌柜。”等那个中年男子走到黎春娇他们面前,那走在后面的王六赶紧上前一步介绍道。
    黎春娇和小豆丁赶紧站起来。
    那王六又介绍说:“二掌柜的,这就是那两个卖板栗和大肉干的……的小姑娘。”糟糕,他刚才怎么忘记问那两个小姑娘的名字,不,怎么忘记那两个小姑娘的姓。
    黎春娇拱了拱手,笑着说:“原来是连掌柜的,我叫黎春娇,这是我妹,黎春婳。”
    黎春娇也不扭捏,直接就说道。
    “原来是黎姑娘。久仰久仰。”连掌柜的也拱拱手说道。
    黎春娇嘴角抽了抽,从来没见过,说啥久仰。
    不过,她自然不会说一些扫兴的事情。
    接下来就步入主题。
    “黎家大姑娘,我也不绕弯子了,我看中你那个做板栗的方子和那个做猪肉干的方子,我就想问一下,你那两个方子卖不卖?”连掌柜的开门见山说道。
    昨天听说那两个小姑娘也是弄两大筐板栗出来卖的,今天又见他们弄两大筐板栗出来卖,可见这板栗量大生产是没有问题的。
    而且,这猪肉干,也不知道除了盐,还放了什么,这么香。昨天他将那一包猪肉干拿回去给他那个老婆子吃,他那个老婆子吃的喷香。
    直呼从来没有吃过那么香的猪肉干。
    他家老婆子他知道的,嘴刁的很,她说好吃,那肯定是觉得真的好吃的。
    所以,他今天一大早就叫王六去守在那里了,只等黎春娇他们过来,便请黎春娇他过来这边。
    只不过,这王六却是一大早就被大掌柜给叫去,临近中午才回来了,好在,也不耽误事,要不然,他非要撕了王六不可。
    连掌柜见黎春娇没有应声,心里有些着急,不过,面上却是一点也不露,说:“你们是不是要回去跟家里人商量一下。也是,那么大的事,也该和家人商量一下。”
    卖房子这么重要的事情,他应该跟这两个小女娃的家人谈,而不是直接跟这个小女娃谈,他是一时着急,晕了头不是?
    黎春娇就摇摇头,说:“不用找我家人,我自己能做主。你真心想要这两个方子?”
    连掌柜点点头,道是。
    “那成。板栗这个方子50两,猪肉干这个方子100两,卖了这方子之后,我不会转卖给其它人,不过,你们得允许我自己用这两个方子做一些在我的面馆里卖。要不然,不管你出多少钱,我是不会卖了这两个方子的。”黎春娇斩钉截铁地说道。
    连掌柜大愕,他想不到黎春娇居然狮子大开口。就这两个方子,居然要那么多的银子?
    而且,还得允许她自己做一些在面馆里卖。
    不成。不成。
    连掌柜的脸里就带上犹豫。
    黎春娇见状,立即站起身来,说:“既然连掌柜嫌贵,也不同意我做一些在我自己家的面馆里卖,那么,这两个方子我就不卖。多谢黎掌柜今天的款待。”L
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第176章 卖方子(补5)

连掌柜赶紧起来,急道:“有话好好说,小姑娘,性子不要那么急嘛。”
    这两个小姑娘,性子竟然这样子急,只是没有马上就谈拢,居然就想起身就走。
    做生意怎么就应该慢慢地谈,哪能这么急?
    性子也太急了一些。
    “掌柜的没有诚意,那我们谈下去也没有什么成果,还不如不谈了呢。我家在村里开了一个面馆,面馆主要是针对行商,我就想利用这两个方子做一些在我的面馆里卖。因为一直卖下去,这一下子就不卖了,不太好。因为自家也要做生意,所以,我这两个方子这才说那么低的价钱,若不然,这糖炒板栗不可能只卖五十两。”黎春娇站着说道。
    “先坐下来,先坐下来,我们好好说,可以吗?”连掌柜说罢。
    黎春娇见连掌柜这一番作态,坐了下来。
    小豆丁见黎春娇坐下,她也跟着坐下。
    “这事我做不了主。你们等一下,我去叫大掌柜的过来。”一坐下,连掌柜就说道。
    他原想着,几十两就能将这两个方子给拿下,谁知道,这个小丫头竟然如此滑头,要那么多银子不说,还想要自己做一些在自己面馆里卖,若是做给自己吃那还成,若是放到面馆里卖,那就不成了。
    这生意还是独门的好。若是有别人铺子在卖,那他们还怎么做大,做强?
    王六听了,赶紧出门去了。
    过了一会儿,走进来一个身着藏青色直裰的中年男子。他长着一脸圆圆的脸,有些黝黑的脸。一副慈祥相。
    王六紧跟在他的身边。
    这应该便是这酒楼的大掌柜了。黎春娇心里想道。
    果然,一见到这个中年男子,连掌柜便起身,向那个中年男子介绍道:“大掌柜,这就是那两个卖板栗和大肉干的小姑娘。黎家两位小姑娘,这就是我们酒楼的大掌柜……方掌柜。”
    黎春娇和小豆丁福了福。
    方掌柜道:“我们酒楼看中了这糖炒板栗和五香猪肉干的方子。你出价几何?”
    他昨天也尝了一下那板栗和猪肉干,味道还算可以。
    不过。若是在他们县城里卖的话。估计卖不了什么银子,但是若是在京城,那便是说不得了。
    黎春娇便将之前跟连掌柜说的话再说一遍。
    “这有些难。因为若是你们面馆里定价比我们低。县城里的人知道了,那都去你们面馆里买了,还有什么人会来我们酒楼里买?”方掌柜淡定地听完黎春娇的话,说道。
    黎春娇摇摇头。说:“我们面馆主要针对是那些来往的行商,而且。我们面馆远在村里,不影响县城里的生意!县城里的人不会为了那么一点板栗和产干,而走那么远的路的。”
    若是她的面馆在县城里的,他也不会说这话。就是因为他们面馆里针对的是行商,所以,她才会提出这样子的要求。
    她也敢肯定这方掌柜要会答应。毕竟双方的利益没有冲突。而且,他们家面馆小打小闹的。哪里能跟这云来酒楼相比。
    “成。不过你将两个方子卖给我们之后,就不能将这方子再卖给其它人了。”方掌柜说道。
    “这是自然。我只是想要自己做一些在家里卖而已。”黎春娇说道。
    接下来就是签订协议。
    而后,方掌柜的拿出150两银子,黎春娇验过之后,就将方子写了下来。
    经过这段时间的练习,她的毛笔字有了很大的改进,写的字也像模像样,只不过,还是在行家手上,这字还是有些难看。
    签订协议之后,黎春娇将银子给小豆丁拿着,自己去了酒楼的厨房,给酒楼里的师傅示范如何做这样东西。
    这酒楼显然是早有准备,黎春娇一进入厨房,材料就备在那里。
    黎春娇又叫人去药店买了做五香猪肉干需要的香料,而后自己动手将那些板栗和猪肉给弄好。
    “这板栗炒制之前,要先在板栗的上面切个十字,方便糖炒入味。”
    “这肉敢腌制的时候,切的条尽量一般大小,若不然,那肉干的味道就会轻重不一。”
    “这肉干要用炕烘了才好吃,若是你们这边有牛肉,还可以做五香牛肉干,做法是一样的。”
    黎春娇边做,边给酒楼的厨师讲解。
    直到快下午的时候,黎春娇这才将这两道食品给做好。
    方掌柜给黎春娇准备了一桌饭菜。
    黎春娇推辞。
    这么晚了,她若是再不回去,家里人该着急了。
    方掌柜没有强留,只说黎春娇若是有什么新点子,可过来这边找她。
    黎春娇应是。
    两人就回了家。
    “姐,这些银子我们不存在钱庄里吗?”在回去的路上,小豆丁问道。一百五十两呀,怎么不存进钱庄里了。
    黎春娇摇头,说:“不存了。眼下秋收快完成了。这些银子我打算用来建青砖大瓦房。若不然,等冬天来了,我们还住在那里遭罪不说,就连李大石他们住在池那边也造罪。这房子得早些起好才成。”
    “哦。”小豆丁点头。怪不得呢,平常一赚到钱子,就拿去钱庄里存好了,现在,却将这些银子给拿回家了。
    只不过,又过了一阵,小豆丁又问:“可是,我们家里建房子不用那么多的银了啊。”
    “我们建一所好一些的。比爷家的还好。”黎春娇笑道。
    她还怕这一百五十两不够用呢。
    “真的?”小豆丁问道。他们以前住的青砖大瓦房是全村最好的了,若是真的比爷家的还好,那是怎么样的的房子?
    “真的。做出来的房子肯定比我们以前住的还要好。而且,这里面还有一些银子用来买家具呢。回头我们还得多赚些银子,若不然,还不够银子买家具呢。”黎春娇笑着说道。
    既然有钱了,现在,还有明月山庄的木公子护着,他们自然要好过的好一些。
    黎春娇和小豆丁回了家之后,家里人在做好晚饭,等着她们两个。
    吃过饭之后,黎春娇便将今天卖了方子的事情一说,大家都非常地高兴。
    黎春娇还说出了要建新房子。
    “我们将房子建在离这不远处可好?”黎文清忽然问道。
    建在这里,离面馆那里也近,而且,他们早就将这附近的地给买下了。
    “也成。这地大,建在这里,也合适。”黎彦南说道。这里人比较少,他们建在这里,也没有什么纷争。
    孟氏也赞同建在这里。
    全家经过商量之后,决定由黎文清负责此事。
    黎春娇心里有好的图纸,奈何现在是古代,而这边最常见的却是四合院。
    所以,他们家决定建一所二进的四合院。L
    ps:明天见~

第177章 烧鹅烧鸭

“掌柜的,这些是什么?怎么这鹅和鸭子的皮是这种颜色的?这是你们新出的菜品?”面馆里的,一个穿着藏青色短打,留着短须的男子在点菜的时候,惊讶的发现菜柜正上面,用铁丝倒挂着几只红色的鹅和鸭子。
    前些日子他来的时候,还没有见到这鹅和鸭子呢。
    这是新出的菜品?
    这一间面馆是老友介绍他来的,他原本也是听听,倒是没有什么想法,不过,后来来到这附近,正渴着,忽然就想起了老友的话。这便过来了。
    还好他来了,要不然,也不知道原来红烧肉还难做的那么好吃。
    这不,返程的时候,他特意过来这边,只是,却眼尖地发现这里居然还出了新品?
    “嗯。这是今天才弄出来的。这叫烤鹅,烤鸭,沾点酱或直接吃,都很好吃。这是我们掌柜自己家养的鹅和鸭子,也是我们掌柜亲自烤的,皮脆肉嫩,可好吃了。”小五指着那鹅和鸭子,笑眯眯地说道。
    前几天,掌柜就开始捣鼓了,昨天终于弄成功。
    也不知道掌柜的在那鹅里面弄了一些什么和着一起烤,那烧鹅可香了。
    他吃过一块还想另外一块。
    这烧也不错,而且,还有一个片皮鸭,把鸭子的皮片出来,用面皮裹上,又卷些黄瓜,什么的,也香的很。
    少东家说她还有几种鸭子和鹅的做法,且等她好好研究。
    小王觉得,没有来这面馆之前,他认为天底下最好吃的肉就是红烧肉,来了面馆之后。他蓦然地发觉,这世上,不管是什么肉,只要是少东家做的,那就是最好吃的。
    也不知道少东家的手艺是怎么练的,明明就用可样的材料,偏生她做出来的就比旁人香的多。
    “真的?快给我上各来五个。我们商队的人等着吃饭呢。对了。给我打包二十斤醋。等会带走。”那个留着短须的男子虽然问着小五,却是立即就下决定。
    能做出那么好吃的红烧肉来,那这烧鹅和烧鸭能差到哪里去?
    “好咧。”小王笑着大唱:“五只烧鹅。五只烧鸭,您等一下,我这就去给你剁去。”
    这真是开门红呐。
    少东家的还没有跟面馆里的客人说有烧鸭和烧鹅这事,这立马就有生意上门来了。
    说罢。小五戴上口罩,而后洗干净双手。就开始剁起鹅来。
    经过这一段时间的练习,他的切菜手术有很大的进步,所以,现在面馆里的现切的菜都是由他或是大少爷来负责。
    不一会儿。小王让黎文山给端过去了。
    他是和黎文山轮班来着。
    剁过那五只烤鸭和烤鹅,小五又回厨房里拿了几只出来,挂在上面。
    岂料。他才一拿出来,就又看到刚才那个留着短须的男子。
    “客官?”难道是烤鸭和烤鹅不符合他们的味道?
    那个留着短须的男子不好意思地问:“这些烤鹅和烤鸭可以打包吗?我想打包带走。留着下一顿吃!”
    “哈?”小五不明白。
    “这些烤鹅烤鸭真是太好吃了。这是我吃过最好吃的烤鹅和烤鸭!所以,我们想各打包带走五只。”那个短须男子见小五还是没有回过神样子,解释道。
    他原本也是抱着尝一下鲜的想法,这才点了这刚出炉的烤鹅和烤鸭。但是没有想到,这东西竟然如此好吃!
    当下还没有等烤鹅和烤鸭吃完,就过来这边预定了打包带走。
    刚才他可听另外一个伙计说了,这东西是新出的,每天的量可少了。
    “可以。要我们帮忙剁好吗?”小五问道。
    “不用。直接给我包好就成了。到时放到那二十斤香腊那里,我一起带走。”那个留着短须的男子说道。
    小五道好。
    那个男子这才急急地回到自己的桌上。
    这费了好大意志力放下手中的鹅和鸭过来交代小五这事的!
    也不知道掌柜的在这烤鹅和烤鸭里面加了什么,香的很,一点膻味都没有。
    这么一出,原本还有些犹豫的顾客,立即就去点了那些烤鸭和烤鹅。
    有些还有观望中,只是,等他们观望够了,那些烤鹅和和烤鸭早就没有了。
    “怎么会没有呢?”
    “开面馆怎么可能没有菜?”
    “没有就去做呀。要多久,我看我们队能不能等?”
    ……到最后,黎文清只得出来解释。
    因为这是第一次做这个,虽然他们觉得不错,但是到底不知道行情,不敢做太多。
    不过,看今天这情况,这貌似很是畅销?
    黎彦南有些后悔没有多养一些鸭子和鹅了!
    他们先前只养了两百多只鹅和鸭,照着今天这情形,估计远远不够!今天就做了二十多只鹅,十来只鸭,但是一下子就卖光了!
    而他们只养着两百多只,哪里够卖?!
    晚上,吃过饭的时候,黎彦南就将此事一说。
    全家都非常后悔,也很头痛。
    这鹅和鸭好卖,但是奈何他们家的鹅和鸭子不够呀!
    黎家人都懵了,他们都没有想到黎春娇会将这些鹅和鸭子做的那么好吃。
    黎春娇对于这情形也有些出乎意料,她没有想到这烤鸭和烤鹅那么好卖!她还想了子姜焖鸭,三杯鸭等菜式呢。
    照今天情形来看,她根本就不用做其它的菜式,只卖烤鸭和烤鹅就成了。就连片皮鸭也不用做了,今天这个卖的不多。
    “那怎么办?难道我们放着白花花的银子不赚?”黎文清问道。
    “当然不成了。这银子我们是一定要赚了的,不过,这货源吗?”黎春娇摇头,忽然觉得有些难办?
    村里的人也养有鸭子和鹅,不过,都养的不多,最多的一家也只有十来只而已,就算他们全部买来,哪里能够?
    “我转头托县城里的牙侩留意一下。他们消息灵通。”黎彦南想了想,说。
    这银子不能不赚!
    “行。那娘,我和你明天去城里的买一些小鸭和小鹅回来,我们接着养。”黎春娇说道。
    “那我呢?那我呢?”小豆丁也问。
    “那你就去村里问问,谁家有小鸭和小鹅卖的,也买回来。”黎春娇笑着说道。L
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    感谢芳天情草投的1票粉红票
    感谢一眸眸投的1票粉红票
    这几天身体不适,咳嗽咳的要死,抱歉。(我要戒掉辣椒!)再加上前段时间断更,都断成习惯了……下个月起来开始奋发,每日两更,直到还完欠更~

第178章 收购鹅鸭

黎彦南第二天就和孟氏去了县城里。
    黎彦南去
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