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春娇-第48部分

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    红契办下来之后,黎春娇就开始砌墙。
    为了能加快进度,她花了银子请了几个人帮着她砌。这时候的人也是非常地老实,干活的时候也不偷鸡摸狗,所以,黎春娇花了几天的功夫就将墙给砌好了。
    同时,黎春娇一家买了那一个无用的池的消息也传遍了整条村。
    不少人听了,暗笑黎彦南败家,花那么一大笔银子,买了一个无用的墙,而且,还多此一举将墙给砌上了。
    那个池和那个贫瘠的山上什么也没有,谁会去那里偷东西?
    也有那等红眼的,看着黎春娇的生活日臻向上,心里的酸水不断地往上冒。
    这个黎家,和大房断绝关系之后,这日子越过越好了。
    冯氏听到这个消息之后,更是生了一天的闷气。
    这个黎春娇。卖那一只黑豹和白虎肯定卖了很多银子了,若不然,也不会有银子来买这个无用的池。
    可恨,这个黎春娇竟然骗她两只大的只卖的了一百两!
    早知道当初分家的时候她就多要一些银子!
    黎春娇并不知道她这一番动作引的村里的人议论纷纷,不过,就算她知道了,她大概也是不予理会的。
    横竖这并不是什么大事。别人说几句而已。并没有妨碍到她的发财计划。
    等将山、荒地、池给围起来之后,黎春娇开始进行下一步的计划——买小鹅,收购玉米、木薯。
    玉米和木薯是给喂养小鹅的。
    黎春娇这一举动。彻底地震惊了整个上河村。村里的人都被黎春娇一家给惊呆了。
    庄家人家家家户户都有这些东西,但是这些东西是给人吃的,很少会用来喂给家禽。但是现在,黎春娇竟然声明这些东西是给喂给家禽的。怎么不让人震惊?!
    “这黎家,真是太败家了。没得这样子浪费粮食的。养鹅。放点玉米碎就成了,再不济,割些草来喂就成了。这黎家,竟然花钱来收购玉米、米糠!真是太浪费了。”
    “可不是么。这人都没得吃呢。这黎家的家禽就吃上了。这人呐,还比不得一只鹅呢。”
    “你管人家那么多做什么?横竖这人家黎家有银子。人家的银子想怎么花就怎么花,就算是扔到水里打水漂。那也不关你们的事。他们收购这些东西也好,我家去年种了很多玉米呢。回头我拿几袋玉米去黎家那里换几文钱给称肉吃。好几个月没有吃个肉了,我这嘴里,馋的很。”
    “我也去。我家也好久不吃肉了呢。这玉米带梗一起称,四文钱三斤,不带梗称,两文钱一斤,我家存了那么多的玉米,正好拿出过来换一些,补贴家用。”
    ……
    黎春娇很快就收到了很多玉米和木薯。
    后来,外村的人闻风过来,但是黎春娇却不收了。
    她对养家禽没有什么经验,所以,在小鹅一开始小的时候就开始收购玉米和木薯,但是现在收了那么多,将整个地窖堆的满满的,而小鹅才那么小一点。
    黎春娇也吓了一跳。她收的时候非常地欢快,却是一不小心就收多了。
    “大妹,既然我们收了那么多了玉米和木薯,这鹅又长的慢,我们抓几头小猪来养吧。到过年的时候就可以吃猪肉了。”黎文清说道。
    过年的时候总是需要买肉,还不如自己家杀的,而且,自己家养的猪,怎么吃怎么香。
    “成。那我们就捉些猪仔来养吧。反正都要养猪,不如养多一些。等将这收购到的玉米吃光了,我们种在荒地里的玉米也能收成了。到时,不怕没有粮食喂猪。”黎春娇想了想,说道。
    这个年代的猪是黑色的,吃起来比现代的白猪的猪肉好吃多了。
    既然要养,那么不如多养一些。
    “多养一些也不是不行。只是,家里太小了,没法砌猪圈呀?”黎文清皱眉说道。
    养一两只也是养,三四只也是养,现在是春夏,他也要忙着练武,也没有时间上山去打猎,正好在家里养猪养鹅开面馆。
    “我们将猪圈给砌到了山脚下。横竖我们将山和池给围起来了,也不怕别人偷我们的猪。那儿正好。”黎春娇说道。
    闲暇时还能放猪上山去溜达一下。
    “那我明天就去捉几头了。春娇,你明天去弄些黄土砖,砌几个猪圈。”孟氏吩咐道。
    “养吧。将猪养大了,我来杀。”秦陵笑道。他家以前是杀猪的,他更是跟着父亲天天买猪肉,对于杀猪这事,早已炉火纯青了。
    “成,以后我们家的猪都给你杀!”黎春娇笑道。L
    ps:感谢yh_yh1166赠送的平安符~么么哒~等下还有一更。

第100章 新烦恼

黎家人的动作很快,黎春娇将猪圈弄好之后,孟氏早就将猪回来的二十多头小猪给喂的长大了一小圈了。
    整个上河村再将为黎家这一举措给震惊了。
    就连里正,都忍不住皱眉。
    这黎家,胆子太大了,居然养那么多猪。
    先前村里也有一户人家想通过多养一些猪赚些银子,但是养着养着,那些猪也不知道是怎么一回一只,居然全死了。
    最后,这一户人家卖了自己的祖宅还债。到现在,这一户人家还缓不过气来,还住在茅草屋。
    而这个黎家,养了几百只鹅不算,现在,竟然养了那么头猪。
    万一这些家禽得了病,这可怎么办?就算是养成了,他去哪里卖这些东西?
    县城里的员外,人家大多数是吃自己家庄子里养的,很少从外面买的,而黎家养那么多,以后,可怎么卖出去?
    这不是胡闹吗?
    里正都差点就急上火了。可是,他又不能不让人家不养。他只是里正,虽然管着全村的事情,但是却是管不到别人养鹅养猪的身上。
    “我想,这肯定是黎春娇那个小片丫头的主意,若是按老二的性子,是怎么也不可能养那么多鹅和猪的。她以为养那么多鹅和猪是好玩的,是容易的呀?我就坐等着他们哭。”冯氏听说黎春娇他们又捉了二十多头猪回来,却不再气了,而是使冷笑道。
    她就坐在这里看着他们,她就不信了,凭着老二一家的那些人的怂样。能养的了那么多家禽?
    柳氏心里妒忌的要命,她怎么也想不到,只是分出去短短几个月,小叔一家的生活是越过越好。
    先是买了那口没有人要的池不说,接着又是买几百只小鹅,又是收购玉米、木薯,现在。竟然还抓了二十头小猪。
    就算她家现在那么多人。也只是抓了两头小猪而已。
    而就算是这样,他们养这两头小猪也是吃力。
    这个黎春娇,有着那么一大把力气。还藏着掖着,没有分家的时候,基本都不表现出来,害得他们都忘记她有着那么一身神力。现在,分了家之后。黎家人竟然将这神力给显露出来,真是气死人了。
    她道:“我也等着。养那么多东西可不是一个简单的活,而且,他们家还开着面馆。我们就坐等着看她是怎么兼顾两边的。”
    哼,最好那些东西全死光!
    黎春娇此刻正在面馆里忙活着。
    从开业那天起,刚开始的时候。面馆的生意还不是很好,但是后来。生意渐渐地好起来,也打出了一些名气,所以,每当有商队经过的时候,黎春娇的面馆总是分外忙碌。
    这一天,黎春娇他们忙完之后,她就查看账目了。
    一看,就发现了问题。
    这几天的营业额下降了好多。
    “这是怎么一回事?”黎春娇问道,怎么近来这几天,少了那么多人过来吃饭。
    “这天气逐渐热了。我们卖的东西又是热的,卤肉什么虽然好吃,但是天热,来往的客商食欲不佳,看到肉都怎么吃的下去,所以我们的肉销量挺少的。这肉销量一少,我们就赚不了什么银子了。”黎彦南说道。
    他几天为了这事急的嘴巴直冒泡。全家都靠着这面馆的生意了,谁知道,这卤肉竟然不好卖了。
    但是春娇这几天又忙着建猪圈,所以,他也没有告诉春娇,免得春娇烦恼。
    “除了这个,还有其它不容易卖的吗?”黎春娇问道。
    “炒菜也不怎么好卖,好卖的是粥,绿豆之类的。这些卖的快。”孟氏答道。粥都是她亲手煲的,所以,对于这个,她比较清楚。
    “这天气也热了起来,以后就不准备那么多卤肉了,我们卖点别的东西。”黎春娇又道。
    “可是,这能卖什么?食欲不振,那些过往的客商都不喜欢吃饭了,还能卖什么?”黎彦南几乎是垂头丧气地说。
    这些日子真是愁死他了。
    没做生意的时候,他以为做生意很难,但是开了面馆之后,他又发觉挺简单的,只是,这才没过多久,问题就来了。
    “卖些凉菜什么,那种比较开胃,这大热天吃了,也不会流汗。回头我再带整整,看能不能整出一些好吃的菜来。”黎春娇想了想,说道。
    可真别说,这么一想,倒是让她想到一个菜品来了。
    这个时代还没有的菜品!
    若是能成功,那肯定会得到很好的销量。
    “成。那我们明天开始多订些肉。不过,这卤猪蹄的销量不错,这个倒是可以继续卖。”黎彦南说道。
    其实前些天他就已经逐渐降低了肉类的采购,只是,从这几天的生意来看,这肉类还得继续降下去。
    “比平常订少五分之一就成了。我忽然想到一个法子——我们将黄瓜切成丝,再炒些花生米,弄些香菜什么,跟着这些卤制的肉一起拌,这样了,有着那些青蔬来拌着,那卤肉吃起来也不会那么腻。至于价格方式,我们可以将价格往下调一点点。”黎春娇说道。
    前世,街边的肉摊都是这样子卖的,来到这里,这些的人喜欢吃纯肉,所以,她平时都是将卤好的肉给切成片,然后就端出去了。
    现在,既然顾客反映这肉太腻,整好可以这么干。
    然后加了一些黄瓜,这价钱,便要便宜一些了。
    “成。我们家菜园里子的黄瓜正可以吃了呢。先摘一些过来试试,等真的好卖了,我们再去村里收一些黄瓜。”黎文清想了想,点头说道。
    虽然他们家的院子里也种有不少的菜,但是那些菜也只够他们一家自己吃。多的就没有了。
    若是要拿来卖,只能去村里收购了。
    “嗯,娘亲,你再多弄一些粥,绿豆粥,瘦肉粥什么,多弄一些。这些好卖。”黎春娇又道。
    “好。”孟氏道。
    下午的时候。黎春娇喂完那些鹅,又喂完那二十多头猪,就急急地回家了。
    现在这些鹅和猪还小。都是小豆丁自己去割喂猪草再拌一些玉米粉和木薯粉来喂的。
    因为比村里的人喂的东西多一些,所以,这些鹅和猪长的不错。
    受前世影响,黎春娇比较注重这些家禽的卫生。特别猪的卫生,几乎每天都会从池里挑一些水给猪擦身子。
    但是今天由于要回去试验那一道菜。所以,黎春娇并没有再挑水给猪擦身子。
    一回到家,黎春娇就开始做凉皮。
    不错,她想到的这一道增强食欲的菜正是凉皮。
    凉皮她不会做。她以前是虽然吃过凉皮,但是却是不会做。
    不过,她会做卷粉皮。
    前世的时候。她特别喜欢吃家乡的卷粉。
    那卷粉的外层看起来也是像是凉皮一样,跟凉皮不同的是。卷粉是用米粉做的,而凉皮是用面来做的。
    既然看起来都差不多,那做法应该也相似。
    想到就做,所以,黎春娇一回家,就开始试验了。
    她先面用水给搅拌,在此过程中不断地加水,然后搅拌成水稠面状。
    她看了一会儿,这些面上面还有面须,所以,她又继续去搅拌,搅到上面没有面须为止。
    接着,黎春娇去厨房弄了一个蒸笼,这蒸笼不是平常的那种蒸笼,而是黎春娇为了方便自己吃肠粉而弄的,蒸笼底部非常地密实。
    黎春娇先在蒸笼上面刷上薄薄的一层油,然后才拿勺子,将那些面给放进蒸笼里面。
    最后,她盖上盖子,就开始蒸这面。
    她完全是按照前世做卷粉和肠粉的步骤做的,至于到最后成不成,先试验了再说。
    蒸了几份钟之后,黎春娇估摸着熟了,就关了火,将蒸笼给拿出来。
    果不其然,那面被蒸熟了,薄薄的一层白面正覆盖在那蒸笼上面。
    虽然品质差一些,不过,看起来确实比较像凉皮。
    黎春娇心里一喜,觉得自己真是有才不过了,这样子也能给她弄出凉皮。
    只不过,下一刻,黎春娇脸上的笑容就僵住了。
    这是凉皮没错,但是凉了之后,却不好弄下,用铲子铲,弄的破破烂烂的。
    她尝了一下,味道还行,就是品相不好。
    黎春娇无法,只和继续试验。
    第二次,也是像第一次一样,但是还是同样难弄下来。
    ……
    一直到第二天,黎春娇都没有成功。
    孟氏进来,看到黎春娇这样,说:“你怎么不将这东西给弄到凉水里?将这个蒸笼给放到湿布上面一泡,这东西肯定能完完整整弄下来。”
    黎春娇如梦初醒。
    她按照孟氏的方法去做,果然,轻轻松松地就将那凉皮给开下来了。
    不过,这个蒸笼不怎么好用。
    若是这个东西卖的好的话,她就去铁铺里弄一个锣锣,那个种较好弄一些。
    做好这凉皮,黎春娇放入切好的黄瓜,花生碎,香菜段、盐、醋、酱油、辣椒油搅拌,然后就端出去。
    这里没有香油,若不然,往里面加一些香油,那可是香的很。
    黎家人看到这一盘花花绿绿的凉皮,还没有动嘴,口水都要流下来了。L
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    於瑞秋表示:难,难,难,难于上青天!!!

第101章 大受欢迎 【一更】

“这是什么?这就是你这两天一直在做的东西吗?看起来白白绿绿的,很好吃的样子?”黎彦南盯着那一盘凉皮说道。
    这东西,看起来就非常地清爽。
    “这是凉皮,我自己研究出来的,你们吃吃看,好吃吗?”黎春娇笑道。
    小豆丁早就拿出碗筷摆出来了。
    “大妹,这东西一看就非常地好吃。这是什么做的?”黎文清盯着那凉皮,眼睛也不眨地问道。
    “这东西是面粉做的,放点黄瓜,再加上调料,很开胃。”黎春娇笑道。
    前些日子她推出凉面,那个也非常地好吃。
    “看不出来。若是你不说,我们根本就想不到这白白嫩嫩的东西竟然是面粉做的。闻着有一股食醋的味道,很香。”秦陵赞道。
    在黎家生活几个月,他的胃口都被养刁了。
    “快尝尝看吧,看哪里还能改进?其实若是有香油的话,滴点香油进去更香。只是,这县城好像没有这香油卖。”黎春娇说道。
    “香油,寺庙里的香油?”黎文清皱着眉头问道。
    “不是。是芝麻油。用芝麻做成的油,很香,吃拌面的时候滴一些进去,香的能让人把自己的舌头给吞掉。”黎春娇解释道。
    “没有这东西。很少人种芝麻了,那东西非常地麻烦。”黎文清说道。
    “回头若是有机会,我试试看能不能用芝麻做出这香油。哥,你们先吃吃看,看好不好吃?”黎春娇略一沉思,说道。
    她不会做芝麻油。她前世是练体者,不是厨师,这芝麻油真不会,不过,以后若是有条件,有芝麻可以浪费,那倒是可以慢慢地研究。
    这时。孟氏已经给各人盛好凉皮了。
    小豆丁的速度最快。她快速拿起自己的碗,夹起一条凉皮就送进自己的嘴里。
    “唔,酸中带辣。好吃。”小豆丁含糊不清地说道。
    黎彦南笑了笑,这才慢慢地拿起碗,开始吃了起来。
    黎春娇也拿过在碗凉皮,开始吃起来。
    这味道虽然不及她在前世吃的那些。但是也是够了。
    这凉皮有嚼劲,而且。拌着黄瓜一起吃,非常地解腻,这凉皮上面的醋,吃起来非常地开胃。
    简直是避暑的佳品。
    “大妹。这东西非常地好吃。还有没有?”黎春娇还在沉思着该怎么改进这凉皮,忽然就听到黎文清的声音。
    她抬头一看,就看到了黎文清的碗空了。
    她转头四处看。看到大家的碗几乎都空了,大家都齐齐地看着她。
    这么快!怎么这么快就吃完了?
    黎春娇非常讶异。
    秦陵笑了笑。说:“这东西非常地好吃,我几口就吃完,厨房里还有吗?我还想再来一碗。”
    虽是知道黎春娇做出来的东西非常地好吃,便是没有想到,竟然那么地好吃,简直要将人的舌头给吞掉。
    他几口就解决了一碗,原本以为他是最快的,但是没有想到,文清哥居然比他还快地干掉一碗凉皮。
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