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农家寡妇:美味小厨娘-第31部分
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“她怎么都不动，是不是这就害怕了？”
“不会吧，这还没比呢，怎么就认输了。你看人李大勺都开始火都已经升起来了，这都开始切土豆了。”
“哼，我看她就是怕了，现原形了吧，活该！”
李大勺听见周围人的议论，看了一眼杵着没动的沈心蓝，脸上闪过一丝得意。让你逞能，一会儿就让你知道什么叫厉害。
沈心蓝可不管这些人怎么想，她此时很开心，因为她终于找到事情做了。案板太脏，锅也没有洗干净，就连菜刀上面都脏兮兮的。
天呀，这也太不讲究卫生，让她做都嫌恶心。
于是乎，沈心蓝在众人的期盼中开始点火烧水。烧好一锅水的沈心蓝既没有煮土豆，更没有蒸土豆，而是开始洗洗刷刷。
“董里正，她这是”
围观人的看不懂，这董万庆请来的评判自然也看不懂。
“梁里正，你别急，慢慢看，这不时间还早吗？”董万庆倒是一点儿不急，他对沈心蓝那是有十足的信心。
梁富友看了董万庆一眼，选择闭嘴。既然他都不嫌丢脸，他一个外人瞎操什么心。
洗到最后沈心蓝直接把菜刀菜板扔进锅里煮，自己拍拍手闲逛起来。
“哈哈，我看这沈寡妇是真不会做饭，这是想煮菜板获胜吗？”
“哪儿光是菜板啊，还有菜刀呢。哎呀，还真是丢人，早知道这么丢人现眼我就不来看了。”
“什么不看了，你看人李大勺，这煮的土豆都出锅了，开始削土豆皮了，他这是准备做两样啊！”
“”
各种议论各种幸灾乐祸的声音传进沈心蓝耳朵里，她当没听见一样，把锅里煮得差不得菜板跟菜刀取出来放一边不管了。
再次把锅洗干净，加了水盖上锅盖小跑着往董万庆跑去。
“里正，我看那旁边河里有不少水芹菜，我可以去摘些来吗？”
董万庆笑眯眯的点点头：“成，去吧，小心点儿别摔河里去了。”
众人倒！
这里正是在干啥呢？这可是在比赛呢，怎么还跑去摘水芹菜了？
而被请来的三个人更是无语，来之前就听说这个寡妇跟里正一家有那啥，现在这么一看
众人心里可是各种各样的猜测，沈心蓝可不管那么多，时间有多的。这会儿太阳刚出来，晒得人暖洋洋的。
谭玲站在一旁，沈心蓝摘的水芹菜都到了她手上。
“娘亲，已经这么多了，够了吧！”
也不知道是这里的人不爱吃还是咋的，这河边的水芹菜都泛滥了。之前她也少于在村里走动，所以也没发现。经常洗东西的河边根本就没有，光秃秃一片。
“好，娘这就上来。”
就着河水把手洗干净，沈心蓝把谭玲手上的水芹菜都拿了过来，吩咐她就在边上等着。自己则慢悠悠的往临时灶台走去。
远远的看见一群人往这边走来，领头的是董伟平，跟在身后的是学堂里的学子。到这会儿时间不过才过去了两炷香的时间，沈心蓝默！
时间啊，拜托你过得再快一点儿！
李大勺那边锅铲敲得梆梆响，也不知道他是在做饭还是为了引起它人注意。
沈心蓝连个眼神都没给他，依旧一副事不关己的样子。烧开水舀出来放在盆里凉着，然后慢悠悠的一根一根的洗水芹菜，根本没有要做饭的意思。
“谭阳，那就是你娘啊？她这还是蹲在地上干什么，怎么不做饭？”
“看样子像是在洗什么”
谭阳打从一来，视线就落到了沈心蓝身上。若不是夫子规定了只能站在这里看，他都好像过去帮娘亲。
村里人说的什么不会做饭，在那里丢人现眼也都纷纷传进了谭阳耳朵里。他却像没有听见一样，笃定的看着沈心蓝方向。
“这时间也不早了，她怎么还不开始呢？董里正，你这不会真是让她上去闹着玩儿吧！这太阳晒久了也热啊！”
牛角村的里正坐不住了，感觉自己这是被人给骗了。
他又不是没事儿做，跑来这里看人洗东西玩儿的。
董万庆笑了笑：“别急，再等一下，这好菜不怕晚。”
正文 第82章刀功
牛角村里正梁富友也只是客气的笑了笑，并没有说话。心里却嘀咕开了，你竟然这么说那我就等着吧！一会儿可别怪我说话损，落了你面子。
在场的这些人，出了谭阳谭玲对沈心蓝信心很足意外，就只有董家两父子了。因为他们吃过沈心蓝做的饭菜，所以对她有绝对的信心。
而其它人，完全是一副等着看笑话的模样，有些人甚至开始在心里打腹稿，一会儿该怎么羞辱她。
在所有人都以为沈心蓝会这样继续慢慢摘菜玩儿时，她动了。
以极快的速度把锅洗干净，加入半锅水，放了很多柴火。
“你们看，她拿刀了，她这是要干嘛？终于舍得动了吗？”
人群那里不知道是谁喊了一声，所有人的注意力都往沈心蓝这边投来。
只见她所左手拿土豆，右手拿刀，还没等人研究透她这是要干啥。只看见刀迅速的动了起来，薄得看不清的土豆皮被她削了下来。
动作快得众人根本就看不清，睁大眼睛还没看清楚，一颗土豆已经削皮完整了。沈心蓝只轻轻的一抛，连看都没看，那土豆就落进了旁边装满水的盆里。
紧接着是第二个，第三个，二十多颗土豆不过是在眨眼之间被削了个干干净净。
开始还离得远远的人群，此时也往中间围拢了过来。董万庆跟董伟平是第一次看见沈心蓝用刀，除了谭阳跟谭玲一副习以为常的样子，其它人皆震惊不已。
那是削土豆皮吗？
有这么快的吗？
要是这刀削到脖子上？这是霍氏的想法，整个人都忍不住往后缩了缩，谭家来的人也都生出这样的想法。他们甚至都在想，以后还是别惹沈心蓝的好。
另外还有如此想法的就是刘佳，她只觉得自己的脑袋都不属于自己了。看着沈心蓝的目光很是惊恐，这个女人真的太恐怖了。
沈心蓝可不知道，不过就是简单的小土豆，竟然把这些人给吓住了。早知道是这样她可能早这样做了，因为可以省去麻烦啊！
“天啊，这姑娘的道法神乎其技啊！”梁富友一拍大腿站了起来，甚至起身往沈心蓝走了过去。
他这一动其它人也不甘示弱，一直没出声的陆家村里正陆石丰跟镇上福运酒楼掌柜安远声，都紧随其后，害怕落了下乘。
董万庆隐住嘴角的笑意，抬脚跟了上去。
其它人也都跟了上去，想看看她接下来要做什么。一旁被冷落的李大勺满脸怨恨的瞪了一眼沈心蓝，哼，不就是削个皮吗？有什么了不起的。
最开始人群离得差不多有八米远，现在只剩下五米了。
沈心蓝现像是没看到这些人的反应一般，把削皮的土豆改刀成了方块形状。切下来的边角料则放在一边，这一幕在其它人看来，就是浪费。
“哎哟，我看她也就是这刀法好，搁这儿秀给我们看呢。看看这土豆给切的，一看就是个不会持家的。这边边角角的就这么给扔了，可惜不可惜啊？”
说话之人也不知道是嫉妒的还是羡慕。
“你这不知道就别瞎说，你咋就知道她不会用来做啥了？”不知道是谁帮衬了一句。
沈心蓝可没关心这些，而是全神贯注的做着自己的事情。
旁的人还想说什么，被她剁剁剁切菜的声音给打断了。刚才削土豆皮离得远没怎么看清，这切土豆离得近一点了，可他们还是没有看清。
好像都没看见她手跟刀子动，那土豆就被切成了极薄的薄片，切好的薄片轻轻一推，在剁剁剁被切成了细丝。
这
梁富友不信邪，又往前走了几步，最后甚至走到了案板之前。肥胖的身躯挡住了沈心蓝光线，后者手上动作一顿，抬头：“麻烦让让，你挡着光了。”
沈心蓝：这猛地一抬头看到这么多人，吓了一跳，这些人啥时候走过来的？原谅她不是故意装大，而是真的没注意到。
刚才切菜之时，想的就是把要做的菜改一下，加上水芹菜，会更好吃。
梁富友呢，一脸尴尬的往后退了几步。
“那什么，你继续，姑娘，一会儿我们聊聊！”
最后这句话活像一个坏大叔要诱拐人一般，沈心蓝抿嘴笑了一下：“谢谢！”
手中动作继续，土豆很快被切成了细丝，切好的土豆反复过水几次，洗掉了上面的淀粉。切下来的边角料被改成了小块装在小盆里。
锅里的水扑腾扑腾叫嚣起来，沈心蓝一个转身掀开锅盖，把烧开的水舀了一半出来。再把切好的土豆丝倒进去，旁边响起好些声音。
“她这是要干嘛？”
“对啊，把切这么细的土豆丝放锅里干什么？熬汤吗？”
沈心蓝看着锅里土豆变色，迅速的捞出放进事先准备的凉白开里。
“怎么煮这么一会儿就捞出来，哎呀，她这是要干什么？那么一会儿熟了吗？能吃吗？”
“对呀，这可别吃死人了啊，这可不是闹着玩儿的”
不管她做什么，旁边都有各种各样的解说。
董万庆没吭声，他是第一次见沈心蓝做饭，震撼也不小。
沈心蓝洗干净过，把刚才舀出来的开水倒了进去。趁着这一会儿功夫把水芹菜上的叶子单独摘下来，菜梗切成了小段。
锅里再次扑腾开时，用指尖抓了一点儿盐丢进去，放上两滴油。这才把吃芹菜梗倒了进去，芹菜梗在开水中变得更加翠绿之时被她捞出来。
再把菜叶给放了进去，烫过取出放在另一边。
沈心蓝心里计算着时间，洗干净锅把剩下的开水倒进去，改刀后的土豆悉数倒了进去，盖上锅盖大火猛攻。
她也不急着料理土豆丝，而是把芹菜叶子装进一边的舂钵里，慢慢的捣了起来。
“姑娘，我是镇上福运酒楼的掌柜，我姓安，冒昧的问一句，你这是要做什么给我们吃啊？”
“喂，安远声，你干什么，这姑娘可是我先看上的。”
董万庆往前一站，拉住二人：“二位，现在是在比赛，沈心蓝是我董家村的人。”
正文 第83章评判
“过分！不要脸，不知羞耻！”
梁氏揪着衣角狠狠的骂道，她家大勺做饭做得这么好，这些人不看，都去围着一个寡妇。
“也不知道这寡妇给你们喂了什么迷药，一个两个都上赶着。”
这骂了一句不解气，梁氏是越骂心里越难受过。
这些人都围着那个贱人，她家大勺这连个看的人都没有。
“梁芬，不是我说，你家大勺做饭我们都看腻了。他做饭是好，可是有人沈氏刀法好吗？你瞅瞅人家切的菜，细成啥样了？”
“是啊，你家大勺也就会那几样，比我们会的多一点，再看这沈氏，她还做了水芹菜呢”
李大勺厨艺一般，村里谁家有事儿都会请他过去掌勺，这一来二去，人就有些傲了。现在请他做席，不仅要提前送礼不说，这价格也不便宜。
村里人也都不富裕，时间一久，这得罪的人就多了。可是村里的人都敢怒不敢言，可是现在不同了啊！沈心蓝让他们看到了希望，觉得以后不用上赶着求李大勺了，这说话自然也就没那么客气了。
“你们”
梁氏气得一甩手：“哼，说得好像我家大勺不会做水芹菜一样，等着，我这就去弄。你们都给我记着，以后被求我家大勺。”
梁氏甩着手就往小河沟而去，气呼呼的想着，那沈寡妇根本就不会做饭，全是绣花枕头。
李大勺毕竟是个厨子，常年在外面跑也见识过一些。一开始他也认为沈心蓝只不过切菜好点儿，现在就连他都忍不住把视线投过去。
捣好的芹菜叶汁是绿色，捣好后放在一边，锅里的土豆汤也熬出了香味儿。沈心蓝掀开锅盖把土豆碾碎成泥，搅拌均匀继续熬煮。
所有人都好奇的看着她接下来要做什么。
沈心蓝不慌不忙的拿出一个干净的盆，这些盆啊碗啊筷子啊都被她烫煮过了。
把自己带来的调料一溜儿的放在桌上，切碎的蒜泥，老姜颗粒，一股脑全部扔进盆里。酱油醋白糖盐自制鸡精辣椒油外加少许凉白开，轻轻搅拌，各种味道混合到一起。
甜酸辣香，闻着分外开胃。
调好味儿，沈心蓝把土豆丝芹菜梗混合到一起，全部放进调好味儿的盆里。双手端着盆轻轻往上一颠，盆里的土豆丝就翻了面。
反复几次以后，每一根土豆丝都沾上了调料，那酸爽辣香之味儿直冲味蕾。口腔里泛起一层一层的酸水，使劲儿吞咽都不管用。
调好味道以后，沈心蓝把一小碗葱花均匀的撒在上面，一盆色彩分明，酸辣诱人的凉拌土豆丝就做好了。
“姑娘，你这是做的什么啊？这叫什么名字啊，这味道闻着真是一绝啊！”
安远声说话都带着颤音，被请来时他还有些怨言。再一听村里人的议论，听说她是个寡妇，还是个二嫁寡妇，这心里的不喜就更多了几分。
没想到，人才，这绝对是人才啊。他要是把这么个人才带回去，那东家肯定会更加器重他。而且就这姑娘的手艺，他手上的福运酒楼定然会名声大噪啊！
“这是凉拌土豆丝，我看着天气热，就做了这道菜，比较开胃。”
只剩下土豆汤还没有起锅了，沈心蓝也有时间来回答旁人的问题。
安远声很是赞同的回道：“对对对，这道菜肯定开胃。我这光闻着味道就想吃了，姑娘真是厉害啊！”
沈心蓝笑了笑没说话，安远声却下定了决心要请沈心蓝去酒楼掌厨了。
恰好此时锅里土豆汤发出咕咚咕咚的响声，沈心蓝一个转身，掀开锅盖。用勺子舀了一勺土豆汤，稠度刚刚好，捣碎的芹菜叶汁儿派上了用场。
举高碗，像根线一样把汤汁儿倒进去，轻轻搅拌。土豆汤的颜色慢慢转变，从淡绿色变成翠绿色，看上去分外喜人。
加盐，加鸡精，起锅，所有动作一气呵成。
出锅的土豆汤放进凉水里冷却，沈心蓝视线落到不远处的半柱香上，还有几分钟，差不多，时间刚刚好。
“行了，行了，大家都散开，这马上就要开始尝菜了。”
董万庆一声招呼，所有人立刻就散开了。沈心蓝开始装盘，先把几个评判的装了出来，一人一份凉拌土豆是，一碗土豆汤。
再给谭玲和谭阳一人装了一份，这比赛完回去就午时了，她可不想饿着两个孩子。剩下的则留在盆里没动，据说是要给村里人都尝尝的。
“时间到，把你们做好的东西呈上来！”
董万庆这话让周围的人都松了一口气，他们就等着吃沈心蓝做的东西呢。
其实这个时候评判不评判已经不重要了，大家都看得到。沈心蓝做的东西不仅好看，而且光是闻就知道味道很好。
李大勺做的就要平淡很多了，一个蒸土豆，蒸好的土豆是切开的。他也做了一个土豆汤，不过汤是汤，土豆是土豆。
几个评判几乎是菜一上桌就把沈心蓝做的抢了过去，土豆汤温度刚好，是入口最佳的温度。酸辣土豆丝因为加入了芹菜梗，吃的时候两种菜味道融合在一起。
在配上酸辣鲜香的味道，只一口，整个人的味蕾就被打开了。刚还寡淡无味儿的嘴此时像是能吃下一头牛一般。
村里人都要等评判吃完以后，他们才能够上去尝菜。想象中的谈论并没有发生，这些评判都忙着吃自己碗中的东西，有的还吃得一脸陶醉。
“我要吃那个绿绿的，我要吃，我要吃”
“我也要吃，看着好好吃”
大人能忍住，熊孩子们可忍不住了，吵着闹着要吃东西。
沈心蓝也不等着宣判了，收拾好自己东西，端着为两个孩子匀出来的吃食，带着他们俩回家了。只是这想象是美好的，她还没走呢，就被人给拦住了。
“沈心蓝，你这是要干什么，要吃独食吗？”
“你把东西放下，我们都还没吃呢，你一个人凭什么拿这么多？”
“对啊，你给我放下，拿来给我孩子吃！”
正文 第84章杂记
沈心蓝颇为无语的看着这些妇人，她们是没胀眼睛啊，还是白痴啊？
她自己拿来的东西，她自己做的，她给自己的孩子吃，这些人出来作妖，是不想活了吗？
“干什么，干什么？这是在干什么？”
董万庆听着旁人的恭维，心里也有些飘飘然，可是他知道，这一切都是沈心蓝给的。她今天给自己挣了面子，那她以后在村里，他就必须护住了。
他跟沈心蓝接触不算最多，可也�
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