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农家寡妇:美味小厨娘-第28部分

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    谭玲根本握不住,鱼直接跃起来,吓得小丫头往后退了好几步。

    “娘亲,怕怕,这鱼要吃我!”

    “哈哈哈,哈哈哈!”沈心蓝被谭玲逗得哈哈大笑,这丫头现在胆子越发大,对什么都好奇。没成想竟然被鱼给吓成了这样!

    不过她最开始杀鱼时也被吓得不轻,那鱼就是开膛破肚了也会动弹,那个时候她还以为鱼还魂了。

    “呜呜,娘亲坏坏!”谭玲撅着嘴巴不满道。

    沈心蓝把鱼放在地上,把谭玲拥进怀里:“好啦,好啦娘亲的小宝贝,可不能哭,娘亲会心疼的!”

    谭玲趴在沈心蓝怀里咯咯咯笑了起来,抬起头得意道:“看吧,我就说我是娘亲的小宝贝,你还不信!”

    沈心蓝:

    谭阳:

    这丫头,还真是

    “行了,时间也不早了,咱们赶紧回家,趁着这鱼还没死,娘亲回家给你们做鱼头火锅。”

    把自己找来的种子跟孩子们摘的香料放在背篓里,一家三口提着东西就往家去了。

    中途好几次谭阳都欲言又止,沈心蓝知道,想要忽悠谭玲很简单,谭阳可就没这么简单了。从他能够拿着身契去找里正这事儿就能看出,这家伙心思多着呢。

    回到家,沈心蓝杀鱼,让谭玲去里正家请人。

    女户这事儿他也是出了力的,就借今儿这个机会把人给请来。顺带也能够把人个支走,她跟谭阳能够单独聊聊。

    “阳阳,你有什么想要跟娘说的吗?”

    说话间,手起刀落,鱼头被宰了下来,鱼肉被单独片了下来,鱼骨宰成了一小段小段的。

    谭阳把宰好的鱼头放在一边,按照沈心蓝刚才教的方法进行腌制。无非就是放了点儿白酒,野葱汁儿。

    “娘想听我说什么?”精明如谭阳心里也有些发虚,莫不是娘亲知道那事儿了?

    沈心蓝叹了一口气,鱼皮被单独片了下来,只留鱼肉在案板上。

    “昨天里正给娘拿了一份东西来!”

    谭阳猛地抬起头来,激动道:“娘亲的女户办下来了吗?这么快?”

    沈心蓝一边用刀背轻轻的敲打着鱼肉,一边回头去看谭阳。

    “嗯,办下了。阳阳,娘很高兴!”手上动作顿了一下,继续道:“同时娘也很心疼,你不过才八岁,思虑竟然这么周全。娘多想你能够获得简单快乐一点儿啊!”

    “说这话又显得娘亲很圣母,要不是你背后为娘亲做的这些,娘亲已经被卖了无数回了吧!以后这样的事情可以先跟娘亲商量,我家阳阳是个了不起的孩子,将来必然也会有大出息。”

    谭阳闷闷的回了一声:“嗯,我会的。”

    他要努力成长起来,只有这样才能够保护娘亲,保护妹妹。是眼前这个女人给了他遮风避雨的地方,也是她让他享受到了属于母亲的疼爱。

    虽然一开始她也很生涩,很无措,可是她很努力,很用心,这就足够了。

    “阳阳,娘亲今天带你去的那个地方还有密道,是上次我跟玲玲去以后发现的。一开始发现的是石洞,后来发现了密道。”

    “这鱼跟我带回来的种子都是在那边拿回来的,娘会认识一些比较古怪的文字,恰好看清楚了石洞上面的内容。有机会娘带你去看看,那里真的很美。”

    说着说着沈心蓝不由得有些沉重,这应该怎么解释呢?怎么解释黑熊会说话?怎么解释她要去完成那位前辈交待的任务?

    她从来没有像现在这样这么祈盼蒙旭能够归来,他好像就是在寻找方法。

    在不远处的蒙旭因为沈心蓝的念叨,狠狠打了一个喷嚏。

    “好,我听娘亲的。”谭阳露出一口洁白的牙齿,笑得开怀。

    他没有想到沈心蓝会跟他说这么多,这让他很开心。因为娘亲信任他,相信他才会跟他说这些。

    “阳阳帮娘亲生火吧!”

    有些事情不能太急,得一步一步的来。

    案板上的鱼肉已经全部剁成了肉糜,全部放入盆中,加入少许盐,蛋清,搅拌。然后一边加水一边顺时针搅拌。直搅拌得所有肉糜都挂在盆上不掉为止。

    “阳阳再给娘亲准备一盆冷水!”

    谭阳好奇的看着沈心蓝把一个个鱼丸挤进冷水里,白中带粉的鱼丸在水中沉沉浮浮。

    “娘,这就是你回来时说的鱼丸吗?”

    “嗯,这最适合孩子吃了,一会儿娘把鱼骨煎了,熬一锅汤。一锅做成清汤,一锅做成红汤,咱们吃火锅。你把前些天我们做的简易炉子搬出来,还有那木炭,也都准备好。”

    五条鱼,做出来的鱼丸有一百多个,这应该够吃了。想着孩子喜欢吃,沈心蓝挑了二十小点儿的鱼丸单独放在一边。

    “可是娘你为什么把鱼丸放在冷水里?”

    谭玲不在,谭阳就化身好奇宝宝了。

    “这个是为了不破坏鱼肉纤维,吃起来才会更嫩滑更爽口。一会儿你尝尝就知道了,阳阳以前吃鱼是咋吃的啊?”

    这里的人除了主食让她很吐槽以外,在菜色上面还是很丰富的。

    村里那条河里河里几乎都看不到鱼,因为全部被村里人打去吃了。

正文 第74章鱼火锅

    “我还很小的时候,去姥爷家里,姥爷捉到一条鱼,煮给我吃了。记忆中那是我吃过最好吃的东西,以前经常跟妹妹提,妹妹就馋的不行。”

    谭阳满脸追忆的说道。

    沈心蓝不由得鼻头一酸,岔开话题:“你姥爷?是你娘亲的爹娘对吗?他们怎么都没有来看你跟玲玲呢?”

    谭阳跟谭玲在谭家过的日子,真的可以用猪狗不如来形容。

    谭阳垂头,低声道:“娘刚去世时,姥姥姥爷会时常来看我们,后来就不怎么来了。我也不知道他们怎么样了,娘亲,你说他们是不是不喜欢我跟玲玲?”

    唉

    沈心蓝恨不得扇自己两耳光,这张嘴也太不会问话了。

    “不会的,你若是找得到他们在哪里,等你下次沐休娘带你去看他们。”

    两个老人既然一开始会来,那必定是疼爱两个孩子。至于何种原因没再来,只有去看看才知道。

    “真的吗?”谭阳眼里迸发出希翼的神采,他也很想去,一直都想去,可是

    沈心蓝低头用额头跟孩子额头碰撞在一起,蹭了蹭:“真的,娘可是一个说话算话的人哦!”

    谭阳享受的眯着眼睛哽噎道:“嗯,娘亲是这世上最好的娘亲。”

    “哈哈,我家阳阳真有眼光!”沈心蓝笑着打断谭阳就要掉落的眼泪。直起身拍拍他肩膀:“好啦,现在帮娘亲烧火,咱们熬鱼汤!”

    老姜对半切开,铁锅水渍刚干,沈心蓝拿着老姜画圈一般的在锅里抹。浓郁的姜味飘散出来时才停手,这才把满满一勺猪油顺着锅沿慢慢滑落锅中。

    撒上一把盐,鱼头鱼骨挨个排队放入锅中,伴随着滋滋的响声,飘散在空中的是鱼肉的香味儿。

    谭阳给灶里添了一把柴火,站起身目不转睛的盯着锅中。

    记忆中鱼肉的味道带着点儿腥味儿,娘亲做的鱼却丝毫没有那种味道。鱼肉渐渐被煎成了金黄色,焦香味儿格外诱人。

    沈心蓝快速把鱼翻了个面儿,让另一面也能够变得金黄诱人。

    因为锅里放了盐,所以不用担心会粘锅,两面都煎成金黄色后,一大盆水倒入锅中,鱼肉的香气瞬间淹入水中。

    再快速的盖上锅盖,让香味能够更好的融入汤中。

    这边熬制鱼汤,沈心蓝转身就开始忙活配菜,这鱼火锅里面光是鱼吃着也会腻歪。各种洗干净的蘑菇改刀备用,木耳野菜什么的也都洗好放在一边。

    还得揉点面,做成宽面放入鱼汤中,那滋味儿简直不摆了(方言,意思是说很好吃)。

    谭阳看着沈心蓝忙碌的身影不由得有些担心,昨天的事情他事后也听说了。突然之间明白,娘亲还这么年轻啊,记得奶奶说过她十八岁。

    二十都还不到,总不能就这么过一辈吧!

    虽然心里接受不了她身边有其它人,可是他不能这么自私啊!

    “娘!”

    沈心蓝刚配好辣锅的料就听见谭阳喊自己,扭头看去,火光印在孩子脸上分外好看。

    “咋了?是不是闻见香味儿嘴馋了?这马上就好了,等他们来了就能吃了。”

    谭阳点点头,压下脱口而出的话。他能说什么?让娘亲找一个吗?

    不,他说不出口,就当他自私吧,他自私的想要多享受独属于娘亲的关爱。

    厨房里飘散的香味味儿越来越浓郁,沈心蓝掀开扑腾扑腾跳个不停的锅盖,浓郁的鱼香味儿顿时灌满整个厨房。

    “好香啊,心蓝你这又是在做什么?”

    人未到声先到,远远的就听见邱氏的声音。

    “今天去河岸上游遇见有人卖鱼,就买了几条,想着请你们一起来吃个新鲜。”

    沈心蓝把熬好的鱼汤分成了三分,另一份盖了起来。锅中留了一份做成清汤,下入鱼丸,一个个圆滚滚的鱼丸子在锅里打转。

    说话间的功夫邱氏就进了厨房:“哎呀,我这还没进院子就闻见香味儿了,心蓝你这手咋就这么巧呢,什么东西到你手上都香得不行。”

    邱氏看着锅里一颗颗起起伏伏的鱼丸,很是好奇:“这是什么东西?”

    沈心蓝把切好的各种菌类倒入锅中,抽空道:“这是鱼丸,我把鱼肉里的刺去掉,然后剁碎在挤成鱼丸的。这样吃起来方便一点儿,婶子不妨多吃一点。”

    浓郁的鱼汤配上圆白的鱼丸,再加上各色菌类,颜色煞是喜人。不闻味道只看都忍不住口水泛滥,更不用说再加上香味,是折磨也是享受。

    “鱼丸啊?还有这种吃法?我们家里吃鱼直接整条给炖了,或者上过蒸。心蓝,你想法可真多。”

    邱氏一双眼睛都快掉到了锅里,眼睛都不带眨一下的。

    “你这老婆子,一听说来心蓝家里吃饭,就跑得飞快,都不等我一下。”董万庆的声音在厨房门口响起,他右手牵着谭玲。

    “什么我跑得飞快,你不还是一样吗?你最近不老说我做的东西不好吃吗?我来跟心蓝学你又不愿意,活该你吃不下咽不下!”

    老两口当场就逗起嘴来,沈心蓝笑了笑,没出声。

    快速的把锅中煮好的清汤鱼火锅舀了出来,洗干锅开始炒辣料。

    浓郁的香辣味成功的让邱氏跟董万庆同时住了嘴。

    “心蓝啊,你这是要做多少,那一盆就够了,你这做太多吃不完。”邱氏咽着口水道,说话的功夫还不停的往门口看去。

    沈心蓝闻着空气中香味儿,锅里的香料发出清脆的响声,这才把一盆鱼汤悉数到了进去。

    “做两个味道的,可以换换口味。”

    “阳阳,去院子里把炉子摆好,碳火升起来,马上开饭了。”

    这炉子还是之前在城里铁匠铺子定做的,一次都没有用过,不过家里的木炭倒是存下了不少。

    炉子一共准备了好几个,不仅可以吃火锅,冬天还可以放在屋里取暖。

    桌子支在院子中间,桌上一溜的放着切好的葱花,洗好的野菜,切好的宽面条,还有一碟辣酱。两个炉子就放在桌子旁边,炉子上一锅清汤一锅红汤。

    颜色喜人不说,香味还异常浓郁。

    沈心蓝抬头招呼董万庆两口子吃饭,刚一抬头整个人就愣住了。

正文 第75章开门是我!

    “哎呀,你们咋的这么慢,赶紧进来,这都开饭了。”邱氏顺着沈心蓝视线看过去,见是自家儿子,赶紧畜生招呼。

    董伟平跟董宇齐一左一右搀扶着夏氏站在院门口,沈心蓝抬头的瞬间跟夏氏对上。两个人都极其默契的移开视线,像是没看见对方一样。

    她让谭玲去请人时也只说请董万庆两口子,怎么的董伟平也来了,这夏氏还跟着来了。

    “阳阳,去屋里拿碗筷!”

    董万庆跟邱氏这才注意到,饭桌上只有五副碗筷。顿时大家的神情都变得有些讪讪的,沈心蓝笑了笑:“怪我,刚才也没问。我以为董夫子他们搁家里吃,不来了呢。赶紧进来吧,就等你们开饭了。”

    “哈哈哈,都是我猴急的想着赶紧来,就没等他们。宇齐娘一直念叨着要来尝尝你的手艺,今儿我们一家人都厚着脸皮来了。”

    邱氏笑着把这事儿给带过去了。

    沈心蓝应了几句,低头敛眉,夏氏会来真的在她意料之外。上次见她这床都还起不来,怎么这么快就能下地了个?而且还屈尊到她家里来,呵呵,怎么想怎么觉得讽刺意味十足。

    “大家都坐吧,趁热吃!”

    董万庆坐在中间位置,他左手边是邱氏,右手是董伟平,夏氏再是董宇齐。邱氏旁边是谭玲再是沈心蓝跟谭阳,这算是完全的隔开了。

    “董叔邱婶儿你们可以多吃点儿鱼丸,这个里面没刺还比较好消化。”

    沈心蓝说着给两个孩子一人夹了一个鱼丸,两个孩子呢也是如此第一筷子给了沈心蓝。

    夏氏坐在一边看着这她们的互动,心里骂了句虚伪,低头浅笑着把董宇齐给她夹得鱼丸装入碗中。完了还抬头挑衅的看了沈心蓝一眼,好似再说,我这个是亲儿子,你那个跟你半点儿血缘关系都没有。

    在座之人除了时刻关心夏氏的董伟平,就只有沈心蓝看到了。谁让她眼神太过于迫切呢,而其它人都专注于吃东西了。

    这两个人什么时候有过节了?董伟平心里犯嘀咕,难不成什么时候发生了他不知道的事儿?

    沈心蓝丝毫不把夏氏的挑衅看在眼里,直接无视掉了。笑着给两个孩子夹菜,回答邱氏偶尔提出的问题。

    鱼丸弹性十足,一口咬下去汁水满溢,鱼的鲜味儿被激发到极致,含在嘴里根本舍不得吞下去。就想那种鲜美的口感能够多停留一会儿。

    可是不吞下去又不行,因为锅中的鱼丸在渐渐变少,就在这种纠结又享受的状态下。个个吃得满嘴流油,不知饱饿!

    吃到最后,桌上的配菜面条统统被消灭干净不说,就连汤都被吃得干干净净。

    沈心蓝:

    幸好没有听邱氏的客气话少做,不然现在可就尴尬了。

    其它人吃得肚儿圆,比较克制的就属沈心蓝跟夏氏了。不过夏氏今天晚上的饭量也是不错,鱼丸吃了好几个,这面条还吃了一碗,野菜菌类若干。

    “沈妹妹做的饭确实好吃,连我都忍不住吃多了。”

    这是夏氏进屋后说的第一句话。

    “我就跟你说吧,心蓝做的饭菜好吃。现在尝过后就知道了吧,看你吃这么多娘也高兴。你这身体早些养起来,伟平也能开心一点。”

    邱氏跟上次在董家的样子完全不一样,沈心蓝甚至伸出错觉,上次是自己想多了,或者说是她看错了。

    可不管怎么,夏氏这声妹妹她听得鸡皮疙瘩直冒,实在是各种不舒服。

    “董娘子客气了,心蓝不过就这么点儿能耐,就爱跟这些粗活儿打交道,让你见笑了。”

    “沈妹妹你过谦了,相公可是经常在我面前夸你,说你是有大才的人,你怎能如此贬低自己呢,做姐姐的都看不过去了。”

    夏氏眼里含笑,心里却饭翻江倒海般难受。别以为我不知道你沈心蓝打的什么主意,当初还一口一个不愿意,不喜欢。这有点儿好吃的就上赶着孝敬董家两个老不死的,本就是婊子还立牌坊!恶心!

    沈心蓝:

    简直是哔了狗了,这夏氏是有病吧?怎么逮谁咬谁啊?别以为她听不出她话里的言外之意,真真是恶心人啊!

    她这一口一个妹妹的,喊得她直犯恶心,秦丁莲的那声姐姐却让她心生喜悦。这就是人与人之间的差别啊!

    “那你说好就好吧!你们歇着,我去厨房看看!”

    沈心蓝实在讨厌这种虚与委蛇之人,直接连客套都免了。一手提着一个炉子就往厨房而去,徒留剩下的人面面相觑。

    夏氏一副泫然欲泣的模样,委屈的低下头没说话。董万庆跟邱氏你看看我,我看看你都没出声。他们也不知道这个儿媳妇今天是闹的哪一出,只有董伟平若有所思的看着夏氏后脑勺。

    很快沈心蓝请董万庆一家吃饭,连秀才娘子夏氏都去了的消息在村里传了个遍。本来是一件极其平常的事儿,到最后竟然演变成沈心蓝为了走后门,所以才请里正一家吃饭的。

    听到这个传言时,沈心蓝也只是笑笑没有说话,她需要走后门吗?并不需非要的好不啦!

    不过因为夏氏,沈心蓝这次是彻底歇了请董家人吃饭的想法了。以后董万庆再给帮了什么忙,她就直接两条肉送过去,再也不做这讨人嫌的事儿了哦!

    村里因为这事儿炸了锅,这是后话,暂且不提。

    这天晚上,沈心蓝把两个孩子撵道床上
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