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农家寡妇:美味小厨娘-第12部分
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所以她大手笔的给两个孩子一人买了两套成衣,棉被因为要先定才有,所有她只交了定金,东西要下次才能拿回来。
“哇,娘,这衣服好漂亮,是你给我买的吗?”
谭玲捧着衣服高兴得又蹦又跳。
正文 第30章我回来了
谭阳接过沈心蓝递过去的衣服,说了声谢谢。然后低头去看背篓,里面除了土豆再没其它了。
“阳阳不喜欢这些衣服吗?下次娘带你去买,让阳阳自己选好不好?”
沈心蓝想着是孩子不喜欢,哪知谭阳红着眼眶哽咽道:“娘,你为什么要对我们这么好。你这么辛苦挣了钱就只给我们买东西,你自己呢,你为什么不给你自己买?”
沈心蓝整颗心就跟吃了树莓酱一般,又酸又甜,这孩子,真是的,没事儿让她这么感动干嘛。
谭阳的反应让刚还兴高采烈的谭玲安静了下来,捧着衣服站到两人跟前没有说话。
沈心蓝把两个孩子拉到跟前,握着两人的手:“你们是我的孩子,是我的宝贝,我不对你们好对谁好?我是你们的娘,虽然我们没有血缘关系。但是能够成为你们的娘,让我很高兴,很开心。”
“所以,阳阳,不要想那么多,我们是家人,是亲人。现在我是你们的依靠,等娘老了,你们是我的依靠。娘相信,只要咱们娘三个齐心协力,未来一定会越来越好的。”
这话说得有些干巴巴的,她是在不知道该怎么来安慰孩子弱小的心灵。
“娘也是第一次当娘,不知道该怎么做。有做得不好的地方,你们要告诉娘,娘一定会改的,好吗?”
谭阳眼泪开了闸一般的往下流,拼命的摇头:“不,娘没有做得不好,娘是这个世上最好的娘,再也找不到比你还好的娘了。”
抽抽搭搭的把话说完,谭阳像一个久违得到宠爱的孩子一般,不可抑制的哭了起来。
沈心蓝心疼的把他抱进怀里,轻轻的安抚着。谭玲似懂非懂的过来张开双手抱住自家哥哥,轻轻的拍打着他。
一家三口就这么静静的抱了好久才松开,每个人眼睛都是润润的。眼睛像被水洗过的一样,特别明亮。
“好啦,娘晚上给你们做好吃。然后揉面给你们做面条,让你们好好吃一顿。然后明天咱们进山去摘树莓,后天娘带你们一起去镇上卖土豆片,好不好?”
经过今天这一出,再把两个孩子放在家里她实在舍不得,既然舍不得就辛苦一点儿带在身边。两个孩子这么听话,她也不用太费心。
听到有好吃的,两个孩子都特别开心。打从来到这茅草屋以后,他们有了疼爱他们的娘,还能每天吃好的,还能吃饱。
这是他们以前想也不敢想的。
有了上次经验,沈心蓝不会再让谭玲单独去摘野葱,而是把兄妹俩一起打发出去。
她自己在家取了五花肉,把火钳烧红,然后烫肉皮,把整块猪皮都烫成焦黑色才停手。烫好以后用热水把猪肉洗干净,切成小方块。
冷水下锅,放入一点儿白酒,几片姜,点火烧开,这一步是为了去掉猪肉了的血水。
把焯水以后的猪肉过冷水洗干净,控干水分。锅烧干,放入适量油,加入两勺白糖,小火慢慢熬,熬出糖色加入控干水的五花肉。
直到五花肉全部裹上糖色,加入姜片,跟肉齐平的骨头汤。然后加入酱油,盐,桂皮,盖上锅盖大火功煮十分钟,转小火慢炖。
“娘,葱我们洗干净拿回来了。”
俩孩子手牵手的跑进了厨房,沈心蓝借过葱,取出一部分,打成结放进锅里。这是简易版的红烧肉,若是调料齐全炖出来会更好吃。
“娘,娘,好香啊!”
小馋猫谭玲惦着脚尖往锅里看去,沈心蓝伸手刮了一下她的鼻子。
“嗯,小馋猫,一会儿多吃点儿。”
让谭阳看着火,她自己则开始揉面。明儿进山的时候再仔细找找,要是能找到八角香叶茴香白果等等这些香料就好了。
哐当咚
突来的声响,吓得屋内三个人都是一抖。
“娘”
谭玲第一时间跑到沈心蓝身边抱住她的双腿,这声音好吓人。
沈心蓝回过神来,安慰自己,不是野兽,肯定不是野兽。咱家院墙都垒高了,肯定不是野兽。
“你们俩乖乖待在屋里,不要动,娘去看看。”
外面天差不多要黑完了,沈心蓝反手在身上擦了擦,一步一步慢慢往门口挪动。没走一步,心就咚一下,呜呜,野兽什么的最讨厌了。
她可不想被吭,还有,她也不想死啊!
还没走到门口,一具高大的身影直接把门给堵了。
“哈哈,我回来了,快来瞧瞧我给你们带什么好东西了。”
沈心蓝抬头一看,蒙旭!
我靠!
想也没想直接扑上去开打:“我让你吓我,我让你吓我,你给我滚,给我滚。”
呜呜,她真的要吓死了,鬼知道她刚才有多害怕。结果竟然是这个家伙弄出来的声响,他不是走了吗,又回来干什么?
“喂喂喂,沈姑娘,你这未免太热情了吧,这是天就没见到我,太想念我了吗?我一来你就对我投怀送抱?”
沈心蓝:
我可以掐死他吗?
好像不行,自己刚才那么用力打在他身上,对方却一点儿反应都没有。还有现在,她被对方像拎小鸡一样的给拎到了院子里。
喔,好抓狂,好像揍人怎么办?
“看看,看看,这是我给你弄来的石碾,知道这个有什么用吗?”
沈心蓝很快被院子中间的东西给吸引了,有了这个她还愁没有大米吃吗?喔,简直太好了。
转头想要感谢对方,蒙旭一脸傲娇的神情,脸上挂着你快夸我,你快求我的得意。
沈心蓝就像被当头浇了一头冷水一般,直接转身往厨房而去。两个孩子还站在房门口观看呢,好奇的睁着眼睛看东看西。
“娘,那是什么呀?”
谭玲永远都是个好奇宝宝,而且是那种憋不住事情的好奇宝宝。
“知道咱家的灰壳吧?娘买了一大袋,那个石碾就是用来碾灰壳的。”
落后一步的蒙旭直接呆立当场,好吧,他不该嘚瑟的。这女人会做那么多稀奇古怪的吃食,怎么可能不知道这个是干什么的?
亏他废了那么大劲儿才给弄来,结果
正文 第31章探究
“对对对,你们娘说得对。”
为了刷存在感,他只能无耻一点儿。
沈心蓝站在厨房中间,回头眼神冰冷的看着蒙旭:“你是脑子有病吃错药了吗?”
蒙旭:
他绝对不会承认,他是为了能够顺利在这里继续蹭吃蹭喝,所以下这样低声下气的。
“阳阳,玲玲,把不相干的人给我赶出去。不然晚上有人会给你们抢好吃的哦!”
俩孩子像是听到指令一边,跑过去把蒙旭往外面推。
沈心蓝见他小心翼翼的生怕伤着孩子,这才放心的收回视线。嘴上说着赶人走,动作上却一点儿看不出。任命的多舀了一碗白面,开始揉面。
看在对方给送来这么好东西的份儿上,就勉强留他吃一顿吧!
本以为当初是被吓跑了,没想到却是去寻石碾了。沈心蓝暗暗想,这人是拜倒在自己的厨艺之下了吗?好想大喊,拜托,大哥,你这才吃了几顿饭啊,本姑娘可是会做满汉全席!
收回思绪专心揉面,沈心蓝揉的面那完全是三光。手光,盆光,面光!
揉好面,锅里的红烧肉也差不多好了。中火收汁,收汁的时候必须慢慢搅拌,不然会糊锅。锅里的红烧肉色泽越来越红亮,沈心蓝忍住想要吃的冲动。
直接把红烧肉装盘,做好的红烧肉色泽红亮,味道醇厚,汁味浓烈,形状完好。
用锅盖把它盖住,转身把锅洗干净,烧干下油。打三个鸡蛋在碗里,加盐顺时针搅拌,油温六成热倒入鸡蛋液,成型翻面,用锅铲捣成块状,加入水烧开。
大火功煮烧开,转小火慢熬,熬制汤汁儿变成奶黄白为止。这个时候把揉好的面用擀面棒擀成薄片,折叠在到一起,再用刀切成细丝。
沈心蓝切出来的面条细如发丝,根根分明。蒙旭夹着两个孩子进来就看到案板上的刀不停飞舞,心里不由的感叹。
这厨房跟她完全融为了一体,她后上的刀好似有生命一般!
“阳阳,摆桌子,准备开饭!”
掀开锅盖,把切好的面条揉开,以划圈的方式放入蛋汤里。再次大火烧开,轻轻搅拌,直到每根面条吸收足够的汤汁。
调味儿,放盐,起锅放入切好的葱花。
“好香啊,娘,这就是面条吗?跟缝衣服的线一样细,娘你好厉害啊!”谭玲永远都是第一个出口夸奖的。
沈心蓝眉眼弯弯的把一盆面条端上了桌,再把事先起锅的红烧肉端出来。
谭阳,唐玲还有蒙旭这个时候都无比乖巧的坐在桌子边,等着她分发食物。她突然有种藐视一切的感觉,不过,这就为了点儿吃的,好像有点太那啥了。
“吃吧!”
“娘,你先吃。”
“娘,你吃!”
两个孩子动筷子的第一个动作就是给沈心蓝夹了一块红烧肉,这好像已经成了他们的习惯。
“嗯,你们也吃。”分别给两个孩子也夹了一块,这才动筷子。
面条吸收了蛋液的香味吃起来有浓浓的蛋香味儿,红烧肉皮薄肉嫩,入口即化,甜而不腻。一口面条,一口红烧肉竟奇迹般的协和。
一顿饭罢,四人皆吃得肚儿浑圆。
沈心蓝笃定,要是有张椅子,他们肯定会以葛优瘫的姿势躺着。
吃完饭,收拾厨房的任务就交给了两个孩子。沈心蓝没理会蒙旭,自己端了根板凳坐在院子里,仰望漫天星空,竟觉得无比幸福满足。
身后响起的脚步声也没让她动一下。
蒙旭走到沈心蓝身旁,席地而坐,侧头看着身旁的女子。
第一次见她,她很瘦,瘦得整个人都脱了形,可这样的她竟然背着孩子来看病。
第二次见她,是帮她带回孩子,她依旧看也没看自己一眼,心里眼里只有那个孩子。
第三次见她,她笑颜如花的在给孩子做烤包子。
第四次
她身上有无数的秘密,让他想要一探究竟,可能是她现在对自己好了。脸上长了肉,粉嫩粉嫩的,皮肤看上去异常好。
“看什么看,没见过美女啊?”沈心蓝被看得心里发毛,回头没好气的道。
蒙旭想也没想,脱口而出:“嗯,没见过。”
沈心蓝:好尴尬啊,我该说点儿什么呢?
这人莫不是色狼吧?我运气没这么差吧,这干豆芽一样的身材也会被色狼盯上?
“你现在可以走了!”
不知道说什么,她可以赶人吧!
嗯,可以的,因为这里是她家,她说了算。
蒙旭满头黑线的把头转向一边,这姑娘也太煞风景了。
“我要在你家住下!”
“不”
“你家现在有多余的房子,床一会儿就会送来。”
“不”
“你放心,我会付房租,更不会让村里人发现。我也不怕你克我,就这样!”
沈心蓝:呜,谁来帮个忙,好想揍他啊!抓狂,偏偏打不过对方,而且还这么喜欢先斩后奏。好讨厌,究竟哪里跑出来的瘟神?
不管沈心蓝多么不愿意,蒙旭就此住了下来。
村里家家户户闭门睡觉后,新的家具也送了来,连带沈心蓝屋里的木板也给换成了新床。被套床单蚊帐一应俱全,让她想拒绝都开不了口。
这跟什么过不去,也不能跟这些东西过不去啊!再过两个月就到夏天了,到时候蚊子啊,苍蝇啊可是很多的。
于是乎,沈心蓝特别狗腿的跑去找蒙旭。
“蒙公子,请问你睡了吗?”
“蒙公子,请问你在吗?”
“蒙公子,你”
“啊!”
猛地被人拍了一下,沈心蓝吓得尖叫一声,条件反射的回身就是一巴掌。
挥出去的手被对方捉住,抬眼撞进对方满是狡黠的眼里。
“干,干什么?”
“这话不应该我问吗?”
沈心蓝:
好像是这么回事儿,不过这家伙这大半夜的跑哪里去了,怎么从外面回来?
“哦,那什么,我就是想问问你,明天早上想吃什么,我给你做。”
抽回手,一本正经的回道。
她可是一个很有原则的人,既然拿了人手短,那就多做两顿饭把这事儿给扯平呗。
蒙旭眼神一闪,低头凑近沈心蓝耳边。
正文 第32章臊子
“唉!”
沈心蓝再次翻了一个身,怎么都睡不着。
蒙旭刚才的话是什么意思?
让她把实力拿出来?什么实力?
做饭的?
细细一琢磨,沈心蓝整个人都不好了,猛地坐起来,侧头看了看熟睡的谭玲,起身下地往外面走去。
难不成这个人也是穿越而来的?
所以他让自己拿出实力?
越想沈心蓝越坐不住,要不要试探试探?如果真的是同乡,那以后在这里至少不会孤单,至少有个伴儿了。
可万一要是对方想要把她这种异类给斩尽杀绝呢?那她是应该隐藏起来还是?
啊,好抓狂,这男人哪里出来的?
哎,先不管了,兵来将挡水来土掩,大不了命一条。
想通的沈心蓝再次回到床上安然睡了过去。
她是睡着了,蒙旭却睡不着了。从刚才的试探,还有沈心蓝的反应,他进一步确认对方是其它国家的细作。让他不明白的是,这细作怎么会窝在穷乡僻壤里。
还把自己整成了寡妇,难道是对方的计谋?
殊不知,两人就这么愉快的误会了对方。
沈心蓝是流着口水吃着臊子面醒来的,猛然睁开眼睛还有些茫然。
呜呜,她的臊子面,她的油条豆浆,就这么没了。懊恼的锤了捶床,怎么能够面条都还没吃完就醒了呢?
哼,不给我吃,我自己做。
麻溜的起床洗漱,决定给自己做臊子面。
就算食材有限,也不能亏待了自己啊!
幸好做儿个买了五花肉,不然今天还真是只有望天长叹了呢。
抽出插在墙壁竹竿里的刀,正反手在石块上磨了几下。拿出昨儿个买的五花肉,剔掉猪皮,快速的把剔了皮的五花肉切成小指大小长条块,层次分明的肥瘦肉完美的堆放在一起。
土豆削皮,切成小方块浸泡在凉水里。
姜被沈心蓝切成了细丝,葱切段,香菇去掉把,切成一粒粒的放在一旁。
准备好这些,沈心蓝转身打了两个鸡蛋,加入一点点盐搅拌成蛋液放在灶台上。用打火石点燃几片树叶扔进灶里,放上一点儿柴火,橙红色的火光瞬间折射到她脸上。
沈心蓝眯着眼睛,半蹲着身子往锅里瞅了一眼,见锅底干了,用火钳压了压火。起身走到灶台前,从一旁的罐子里舀了小半勺猪油,从锅的半腰处顺时针转圈的让猪油慢慢滑入锅心。
待猪油全部炼化开以后,沈心蓝用锅铲轻轻的搅拌一下,这才把搅拌好的蛋液画圈一般的倒入锅中。滋啦一声,蛋液跟猪油完美的碰撞到一起,蛋香味儿扑鼻而来,瞬间形成了一个圆圆的蛋饼。
沈心蓝抿嘴一笑,用锅铲轻轻的一划拉,整张蛋饼剥离开来,右手手腕一番,用巧劲儿直接把蛋饼翻了一个面。翻过来的那一面,色泽金黄,蛋香四溢,都说美食能够让人开心。
沈心蓝到觉得做美食更能让人开心,看着食物在自己手中的变化,那种幸福跟满足感,谁做谁知道。
锅里发出刺啦刺啦声时,沈心蓝直接把蛋饼一掀出了锅,圆溜溜的蛋饼落在了菜板上。
灶里加人一点点柴火,调成中火,放入半勺猪油。猪油刚刚化开,就把姜丝倒进去,姜的辛辣味儿冲鼻而来,沈心蓝头一偏,待闻到焦香味时这才把切好的五花肉放进去煸炒。
滋滋啦啦响声让她的心情变得极好,五花肉以肉眼可见的速度缩小,白色的肥肉渐渐变成透明,一层层的油从肉里争先恐后的冒了出来。
沈心蓝放下锅铲,以极快的速度把灶里的火压成了小火,这才继续慢慢煸炒。锅里的肉慢慢炒出了香味儿时放入辣椒面,一点点桂皮粉。用中火炒出辣椒的鲜辣,桂皮的香再依次加入土豆跟香菇,闻到香菇那特有的香味时再倒入一瓶醋,加入适量盐。
臊子面讲究酸中带辣,辣中带香,香中带鲜,而想要臊子面好吃,整个过程就不能加入一点水。沈心蓝是忍痛把一瓶醋到了进去,要知道,这里的醋,可是老贵老贵的。
盖上锅盖,用�
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