友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
随身空间:福田喜地-第4部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
喜娘去过自己家的地里,所在的地方也不是特别的偏僻和贫瘠,可就是没有好收成,
她爹还有哥哥在地里辛苦劳作,到头来却只收获那么一点点的粮食,问题出在哪里?
上辈子就是靠着自己的智慧发家致富的喜娘大概也猜出了问题是出在哪里的,肯定是种的方式不对的,或者是种子的问题,而这正是她最擅长的。
只是,一个六岁的小丫头片子要怎么树立起在家人中说话的权利呢?喜娘知道,自己必须从小事做起。
“阿娘,鸡鸡不能卖。”在家长讨论生计大事的时候,小孩子是不能插嘴的,但是,如果不说的话,他们家唯一可以赚点小钱的老母鸡就要变成别人家的了。
“哎,家里这么多张嘴等着吃呢,不卖了的话,我们连地都保不住了……哎,我和你一个小娃子说这些做什么。”田大壮以为喜娘说这话是惦记着每天的两个鸡蛋可以当加餐,说出这话以后,才意识到,自己不应该当着孩子的面这么说的。
“如果把鸡卖了的话,还能省出点时间来干点零散伙计,好,我明天就去把它们卖了。”
这个话题就此打住,花母鸡的命运似乎已经注定了。
自己人小言微,大人们肯定不会听自己的话的,可是,如果把花母鸡卖了话,这日子就更没有办法过了。
吃完饭以后,田大壮准备带着大哥,二哥去下地了,瓜娘帮着花氏收拾桌子,狗子,狗蛋又不知道跑到哪里去了,花娘被抱到了床上自己玩。
大家都忙,没有人注意到喜娘偷偷的来到了鸡窝面前。
家里的鸡和别家的公鸡感情深,每天晚上都会有深入的交流,这是他们家每天两个鸡蛋的来源,喜娘将花母鸡不抱了出来,然后再鸡窝里摸索了起来。
两个鸡蛋被拿到了手里,
以前花氏都会在早上吃晚饭以后将鸡蛋拾起来,然后放到中午给家里做一锅蛋花汤,这是他们家最丰盛的一道菜了。
喜娘今天必须先下手为强了,她将鸡蛋捡了,然后放进了空间里,刚做完这个的时候,就有人来串门了。
是隔壁村的田屠户,他和田大壮是本家。那大嗓门,还没进门就吆喝开了。
“她田婶啊,我来看看你家的鸡。”说着话,就来到了鸡窝面前。
“这鸡看起来还中用,不如留着,给娃娃们增加点营养。”喜娘看到,田屠户朝着他们家里屋看了一眼,眼睛里多少有些同情。
“哎,田老弟啊,你就给个公道的价格就好了,是宰了卖肉,还是留着下蛋都成。”花氏看了一眼花母鸡,她也不是不为孩子们想,但现在不是没办法了吗?
如果连那几亩水田都让村长给收回去了,那他们家就真的没有活路了。
“行行行,那我给你一百文好了,别家可都不是这个价格,你别往外说。”田屠户将一串铜钱递给了花氏,抱着花母鸡离开了。
喜娘看到,刚才还在玩闹的狗子和狗蛋,正趴在窗户上往外看,当田屠户将鸡抱走以后,他们从屋子里出来了。
“娘,母鸡被坏大叔拿走了。”
“狗蛋要吃蛋蛋,不要花母鸡。”
乡下的孩子,没有什么玩具,一只鸡,一条狗,那可能就是陪伴成长的最好的伙伴了,何况,花母鸡为田家做了很大的贡献,现在就这样被别人抱走了……
“呜呜呜呜,鸡鸡,蛋蛋。”只有一岁的花娘也跌跌撞撞的从屋子里出来了,抓住花氏的裤脚就闹开了。
三个小屁孩,根本无法理解花氏这么做的行为,他们只知道,每天中午的鸡蛋汤没有了。
☆、7。第7章 穿过来的果然懂的多
狗蛋,狗子,花娘在这边闹腾着花氏,而喜娘屁颠屁颠的来到了田大壮的面前,拽住了他的裤脚。
“爹,喜娘今天跟你下地好不好。”
“喜娘乖,和弟弟妹妹在家里玩,等爹今天回来,给你抓个小鸟玩。”田大壮摸了摸闺女的头,就继续去准备工具了。
玩?都吃不上饭了,哪里还有时间玩?自己这完全是为了一家的生存大计在奔波啊。
今天一定要弄清楚,她家的地到底是怎么了?为什么好地就长不出好庄稼呢?
“不嘛不嘛,喜娘要自己去捉。”小孩子就一个好处,可以撒娇,而且这招一般时候都是好用的。
田大壮对闺女的这招显然也没有办法。“那你一会儿乖乖的在地头玩哦。”
“喜娘一定乖。”计划得逞,田大壮将喜娘放在了自己的肩膀上,带着虎头和虎子就下地了。
不一会儿,大家就来到了位于南山脚下的田里,这一片地里,就田大壮家的麦苗长的又矮又黄,好认。
其实,她家的地还真的是有着得天独厚的条件,小南山上的溪水正好就在他们家的田边上,引水灌溉什么的绝对占了地利的条件,可为什么麦子就长成这个熊样呢?
看着蔫嗒嗒的麦子,喜娘决定从根上找原因。
到了地头,田大壮将喜娘放了下来,嘱咐道。“四丫头,就好好的在这玩,别乱跑。”交代完以后,就和两个儿子下地除草了。
田家穷,自然是买不起牛的,别看就这么点地,打理起来,要比别家废不少的事,就单单除草这一样,也够他们忙乎几天了。
喜娘站在田埂上,呼吸着最新鲜的空气,心情却是五味杂尘的。
你看看人家旁边那块地,那小麦长的是郁郁葱葱的,再看看自己家……
喜娘蹦跶着来到了两家地交接的地方,蹲在了地上,从两边各抓起了一把土,仔细研究着。
这里是小南山的山脚,地都不会太贫瘠。大家种地,播种的程序都是一样的,为什么别人家就高产,到了自己家这里就不行了呢?
土地是相邻着的,所以肯定不是地的问题!那就一定是种子的问题了。
在现代,如果是种子不行的话,那就会运用高科技进行杂交以得到更优良的品种,喜娘上辈子就是做这个的,当然是知道这点的了。
可现在是在古代,当年种的种子,那都是前年收获的,经过一年的存储,种子的活力肯定会下降,在加上不当保存出现霉变什么的,就会出现他们家地里现在的样子了。
要怎么改善呢?今年的麦苗都已经长这么大了,眼看就要抽穗了,现在就算知道是种子的问题,喜娘也没有办法解决。
耷拉着脑袋,喜娘在田埂上溜达起来,转了好几圈,愣是没有想到好办法。
“呦,这不是大舅哥吗?在地里忙活着呢。”有人过来了,瘦干瘦干的样子一看就很不讨喜。
“谁是你大舅哥。”田大壮看清楚来人以后,脸色变得很难看。
村里有名字的懒汉,自己家那个不争气的弟弟是一个,这个是另一个,来人正是刘媒婆给田小妮的说亲对象,刘旺财。
把人和名字对上号以后,喜娘想起了听到的一些关于这家伙的事情。
在知道田李氏也就是他们的奶奶将小姨许给了刘旺财的时候,瓜娘就回家告诉了自己的爹娘,然后,从爹娘的聊天中,喜娘知道了这号人。
她家二叔是因为腿脚不利索被人说成懒,到后来找不到媳妇就破罐子破摔了,刘旺财却是打根上坏的。
他爹刘阿大活着的时候,是村子里顶顶有名的勤快人,朝三暮四的一个人闷在地里,愣是将两块废田种出成了村里人见着都眼红的肥田,可后来生了个儿子,老婆惯着,他也没工夫管,长大以后就歪苗了。
等刘阿大一走,刘旺财傻眼了,养活自己成了一个大问题,好在,他娘是个有主意的,将地给租了出去,不用劳作,勉强也能维持娘俩的生计。
不用做活就有粮食收,当初,刘家还真的是过了几年的好日子,可谁知道,到后来,这刘旺财是越来越不争气了,沾上了赌,三天两头的去村外和那些赌徒混,混到现在到了结亲的年纪,都没有说到媳妇。
村里的光棍就只剩下他和二叔了,而将小姑姑嫁过去,就解决了两家的问题,可苦的是自己的小姑姑啊。
田小妮作为家里唯一的女娃并没有娇养,很小的时候就跟着下地干活,在种地方面是个好手,可要是真的栽到了刘旺财的手里,那真的是白瞎了一个好姑娘。
田大壮和花氏都不赞成这门亲事,可现在已经分家了,有些事还真的说不上。
现在,刘旺财腆着脸给自己叫‘大舅哥’田大壮狠狠的啐了他一口。“妮子能不能嫁给你还不一定呢,别拿自己真当根葱。”
喜娘发现,别看她爹平日里是木讷讷的,到了关键时候还真给力,一句话,刘旺财就被噎到了那里。
“聘礼都收了,田小妮就是我媳妇。”在田大壮那里得不到好脸色,悻悻的留下这句话就又出村去找那些狐朋狗友了。
“爹,小姑姑真的要嫁给这样的人?”说实话,喜娘还真的很喜欢这个小姑姑的,性子虽然有些急躁,但是人实诚还能干,如果不是被田二壮连累,肯定是能找个好人家的,现在……
刘旺财这么一脑,田大壮也没心思干活了,招呼儿子们休息了下,他将喜娘搂在怀里,唉声叹气的。
“哎,要是家里富裕点,能早点给二壮说个媳妇的话,妮子就不用受这个苦了,你说,大家都是一样的地,为啥人家的就比咱家收成好呢?”
田大壮看了看自己的地,在看看隔壁的地,他就想不明白了,自己比别人肯下苦力,咋就没有好收成呢。
小姑姑的事情已经被定下来了,彩礼都收了,他们在说什么那都是没用的。
可是,眼下,自己的二姐瓜娘也快到了说亲的年龄了,如果照着家里这样的样子,那保不齐为了给大哥娶亲,会把瓜娘也这么卖了。
关系到了自己的家人,那就要防患于未然,喜娘知道,赚钱成为了现在自己首要的任务。
喜娘瞄了瞄地头上还没有被发掘出功效的油菜花。
“爹,你看,这花长种子了呢。”喜娘蹦蹦跳跳的摘了一朵已经开败了的油菜花来到了田大壮的面前。
“虎头,虎子,你们去把那些花拔了吧,花都败了,已经不能吃了。”
田家的地头上就有这么一片,不过,现在所有人都不知道花籽可以榨油,田大壮让他们这么长着,是因为油菜花的叶子可以当成蔬菜食用。
当开花以后,这些没有了价值的油菜花就会被拔了。
拔?拔了?她爹还真的是财大气粗啊,家里连油都用不起,这么暴遣天物真的好吗?
喜娘赶紧拉住了撸起袖子,准备干活的大哥和二哥。
这么败家的行为绝对要不得。“爹,今天早上,喜娘还问娘为什么做菜不用油呢,娘说咱家吃不起,可你看,这个不是油吗?”
喜娘将油菜籽碾碎,手上立刻就沾上了一层油亮亮的光。
植物油和动物油当然是有区别的了,田大壮没有听明白喜娘的话,老二虎子的脑子向来灵活,听到喜娘这么说,一下来了精神。
“爹,我先带着喜娘回去了,地里的活就交给你和大哥了。”
孺子可教说的就是自己家的二哥吧?好在,虎子不像田大壮和大哥虎头那样,只知道埋头在地理苦干。
他肯动脑子,比如,将小南山上流下的泉水改道灌溉农田,,免了担水浇地的辛苦。
虽然这些都被田大壮认为是不务实,是偷懒的打算,但在喜娘眼里,她二哥那是中用多了。刚才自己就是这么说了一句,就看到虎子抓了一大把的油菜籽拉着喜娘就往家里跑。
还没有到家就吆喝开了。“娘,娘。”
花氏因为没了老母鸡,心情正郁闷的时候,看到本来应该在地里做活的二小子回来了,就以为他又偷懒了。
当虎子靠近,就拧住了他的耳朵。“臭小子,你是不是又偷懒耍滑了?”
“娘,你轻点轻点,耳朵掉了。”虎子护住了耳朵,花氏没有打算放过他,娘俩在院子里追打起来了。
还能不能干点正事了,喜娘看着,虎子在跑的时候,手里的油菜籽掉了好多,在掉下去,剩下的还能榨出来油吗?
“娘,你看,喜娘手上有油油,可以炒菜了。“喜娘拦住了花氏,将自己油腻腻的小手递到了花氏的面前。
小孩子就有这么一个好处,你无论说多么不靠谱的事情,大人都还是会听的。
听到喜娘这么说,那娘两终于是停下来了,虎子这才想起来自己回来时干正事的。
“娘,你看,我们有油了。”献宝一样将油菜籽递给了花氏。
“你们两个说什么傻话呢,这不就是花籽吗?哪里来的油。”
“娘,你看。”虎子将油菜籽放在了地上,拿起一块石头就碾开了。
☆、8。第8章 榨油是个技术活
“你个臭小子到底在搞什么鬼?”好在,虎子经常做一些不着调的事情,花氏看着儿子的奇怪举动倒也没有再收拾她。“有这瞎鼓捣的功夫,就到地里帮你爹干活。”
“娘,你看,这是油吗?”虎子将石头拿了起来,将沾满菜籽油的那面递到了花氏的面前。
“油?”花氏用手蘸了一点,放在了眼前自己打量着。
“这菜籽里怎么就出来油了呢?”别指望花氏这个村妇能想明白这是怎么回事,喜娘要的只是结果。
“娘,有了油是不是就可以炒菜吃了,喜娘要吃炒菜,不要吃煮菜。”
“这个东西能吃吗?”虽然承认了儿子磨出来的东西是油,到底能不能吃那还两说呢。
“娘,那个是种子磨出来的,应该没事吧?要不先试试?如果真的能吃的话,那家里以后就能做炒菜了。”虎子看到油以后想到的就是能够炒菜,所以才从地里急匆匆的跑回家吧?
“喜娘要吃炒菜,吃炒菜。”小孩子胡搅蛮缠的功夫在这个时候就有了用处,花氏被喜娘缠的没有办法了,从虎子的手里把剩下的油菜花籽接了过来走进了厨房。
喜娘跟了上去,看到花氏将油菜籽放进一个捣蒜用的石臼里,大力的砸起来。
“这东西也就看起来有点油,根本就不能炒菜吧?”折腾了好一会儿,将油菜籽捣的稀烂,花氏也没有从里面挤出一滴油来。
油不是这么榨的好不好!
上辈子,喜娘开的农家乐,用的就是自己地里结出的油菜籽榨的油,她还真的是知道老法子是怎么榨油的。
这油不是砸出来的,而是做成油饼挤压出来的好不好。
将油菜籽放进烧热的锅里,一直翻炒,油菜籽被炒热以后,表面的那层皮就会被炒掉。
菜籽被处理好以后,净菜籽制成一个个被称为油饼的东西放进榨油工具中,在经过压制,才会有油出来。
现在的条件,显然不具备这样的水准,退而求其次,用这点溢出来的油脂能炒个菜出来就好。
花氏捣鼓了好一会儿,都米有一滴油出来,她放弃了。“臭小子,就你能想,这东西如果能出油的话,别人会没有发现吗?”
“赶紧给我回去干活去,在偷懒,中午没饭吃。”说着揪着虎子的耳朵就出去了。
那被捣碎的油菜籽就这样被放在了锅边。
哎,果然是要自己动手才能丰衣足食吗?喜娘叹了口气,决定自己来了,她将放在一旁的柴火搬了过来。
这小胳膊小腿的,来回折腾了好几次,才将柴火准备好。
喜娘拿起了放在一旁的火石,用尽吃奶的力气擦出了点火花,总算是将锅给烧着了。
把虎子赶回去以后,花氏就带着瓜娘出去借钱去了,卖了花母鸡的钱也不够交税的啊!
狗子和狗蛋外边疯还没有回来,花娘在床上睡觉,所以,喜娘整出这么大的动静也没有人管。
她也没打算炒菜,只是想让花氏知道,这菜籽可以直接炒菜就好了。
将已经被捣碎的油菜花籽放进烧热了的锅里,像模像样的翻炒了几下……喜娘才发现她的想法很不错,前提是把食材都准备好啊。
原料已经下锅了,她扫了下厨房,根本就没有可以炒的菜好不好,上次带回家里的那些南瓜啥的,早就被一家人煮成粥了,地瓜烤了……
算了,她也真没有想到能够真的炒出一盘好吃的菜来,只是做实验而已。
好在,房子外面有一个小菜园,花氏在里面种了些葱啊,香菜什么的,现在正好派上用场。
喜娘从灶台上跳了下来,跑到小菜园里拔了几颗葱。这就齐活了。只要能够将葱炒出香味来,她娘看到的话,也就知道直接用菜籽炒菜了。
“啊啊啊啊……”喜娘刚拿着小葱乐滋滋的走进院里,就闻到一股糊味。跑到厨房,喜娘看着锅里已经焦黑焦黑的菜籽……
好吧,做饭的时候怎么能跑出去了?这又不是现代,做饭做到一半出去遛个弯都没有问题,火一直烧着,菜籽可不就糊了吗?
第一次实验失败。
喜娘没办法,只能重新来过。第二次,菜籽放了进去,翻炒了几下,还真有油香散发出来,喜娘喜滋滋的将葱花放了进去……
葱花和油菜籽搅拌在一起,葱的香味也出来了,油菜籽的
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!