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田园小厨娘1-第2部分
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夏紫鸳抿了一下嘴唇,看着那红通通的果肉,几乎是条件反射的咽口水。只是,要让她一个人吃这西瓜,她自然是下不了口的。毕竟,她没有王晓秋那么不要脸。
刘翠花跟王大壮对她好,夏紫鸳自然知道,这几天王大壮打得野味,刘翠花也是紧着她吃,给她补身子。
可是,刘翠花家的情况夏紫鸳也能知道个大概,到这个点儿了刘翠花还没做午饭,只怕是家里实在是没粮了,只等着王大壮能带点儿吃的回来呢。
看着放在桌上的西瓜,夏紫鸳心中微动,突然看着刘翠花开口道:“刘大娘,西瓜等大壮哥回来一起吃,我给你们做道菜吧!”
刘翠花愣了一下,随即有些尴尬的开口道:“家里没有菜了,要不你等下午吧”
“不用,这儿有现成的!”
夏紫鸳神秘一笑,在刘翠花疑惑的视线之中直接跑了出去,紧接着拿着刀跟一个碗走了进来。
夏紫鸳拿着刀把块西瓜又切成了几块,看着她的动作,刘翠花愣住,“紫鸳,你这是干啥?”
“刘大娘,这就是今中午的菜,我给你们炒西瓜皮吃。”
“西瓜皮还能吃?”
刘翠花反问一句,有些担忧的看着夏紫鸳的动作。
“这西瓜皮可是清肺解暑的好东西呢!”
夏紫鸳笑眯眯的回应了一句,手上的动作很是干脆利索,沿着那红白交接的位置切入,把西瓜瓤整个切了下来。
刘翠花不放心的看着夏紫鸳,不管她怎么想,都觉得夏紫鸳说的话没有什么可信度。且不说这西瓜皮,到底能不能吃,单看夏紫鸳那细皮嫩肉的模样,就不像是会做菜的。
想到王晓秋临走前跟她说的话,刘翠花的心里咯噔了一下。
王晓秋临走前跟她说,这姑娘再漂亮也是个傻子,可别生出个孩子来也傻。
当然,王晓秋这么说,多多少少的是有一点儿嫉妒的成分,只是,看着夏紫鸳此时的表现,刘翠花也禁不住担忧,夏紫鸳可不是真的摔坏了脑子吧?
刘翠花想阻止夏紫鸳,只是,看着那西瓜瓤都完好无损的进了碗里,终是没有多言。
左不过那西瓜皮是要扔的,夏紫鸳乐意折腾就由着她去。况且,她现在也没有做什么出格的事情,或许真的是吃过西瓜皮?
“刘大娘,我去厨房了。”
夏紫鸳收拾好西瓜皮起身,心中隐隐的有些兴奋,并不知道刘翠花之前都忍不住怀疑她是不是摔得脑子不清醒。
看着夏紫鸳跑出去,刘翠花立刻的跟上,她现在不觉得夏紫鸳脑袋有问题,却是真怕夏紫鸳那白皙的小手一抖,被那大菜刀给伤着。
第7章 炒西瓜皮
只是,出乎刘翠花意料的是,夏紫鸳到了厨房把西瓜皮放在砧板上,用刀直接把外面那一层绿色硬皮削掉,那动作之快,让刘翠花这做了二十多年饭的人都自愧不如。
仅仅是片刻,西瓜皮就只留下了白色的那一层,被夏紫鸳整整齐齐的摆在了砧板上。
还未等刘翠花回过神来,便听到了“笃笃笃笃”的一阵声响,夏紫鸳竟然是动作利索的切了起来。
看着她那流畅的动作,刘翠花瞬间瞪大了眼睛。
声音停止,夏紫鸳用刀把西瓜皮收进了旁边的碗里,捏了一小撮盐进去,轻轻的颠了几下。
西瓜皮的水分太多,直接下锅炒的话会影响脆度,所以夏紫鸳先用盐稍稍的腌了一下,这样可以把水分拿出来。
刘翠花瞪大了眼睛看着夏紫鸳的动作,碗中的西瓜皮稍稍的飞起,竟是被切成了厚度相同的薄片。
碗里的西瓜皮在盐的作用之下渐渐的渗出了些许的水分,夏紫鸳用筷子挡在碗沿上,把那渗出的水倒出来,转头看着刘翠花正欲开口,却是看到了后者一副目瞪口呆的模样。
现在就吃惊还早了点儿,今后让刘翠花意外的还多着呢!
夏紫鸳微微一笑,开口道:“刘大娘,你跟大壮哥吃辣椒吗?”
“啊?吃”
得到了肯定的答案,夏紫鸳点了点头,从墙上的干辣椒串上扯下来了两个,用清水洗了一下用力的甩了甩,放在砧板的一角晾干。
灶里的火一直是燃着的,夏紫鸳丢了两块儿柴火进去,用烧火棍挑了两下,火苗立刻又窜了起来。看着火已经没有问题,夏紫鸳把灶上的水壶移开,换上了炒锅。
油瓶里的油快要见底,夏紫鸳默默地记在了心上,稍稍的倒了一些油进去,趁着油还没热,就把刚才晾着的干辣椒撕开扔了进去,好把辣味给炒出来。
原本红色的辣椒慢慢的变黄,辣椒的香气也弥漫开来,瞬间就勾起了刘翠花的食欲。
看着火候正好,夏紫鸳把碗里控干水分的西瓜皮倒进了锅里,随着“呲啦”一声响,西瓜特有的清甜与之交织,辣椒的香味稍稍的减轻了几分,不再那样呛人,反倒是觉得柔和了几分。
看着那白中稍稍泛绿的西瓜皮,刘翠花不自觉的吞了下口水,已然是不再怀疑这西瓜皮能不能吃。
为了保留西瓜皮的脆度,翻炒的时间不宜过长,下锅之前已经用盐腌过,夏紫鸳也不再多加别的调味料,动作利索的翻炒了几下,就直接把它装到了盘子里。
“娘,你做什么呢,这么香!”
王大壮的声音从外面传来,夏紫鸳的唇角轻轻勾了起来,来的还真是时候呢!
王大壮手里拎着一只野鸡,黝黑的面庞上带着满足的笑容,直接进了厨房。
“娘,我打了只野鸡,给紫鸳炖了吃补补身子吧”
原本空间就不大的厨房里随着王大壮的进入,显得更加狭小。只是,看着站在灶台前的夏紫鸳,王大壮明显的愣了一下。
第8章 冠军厨师
“大壮哥。”
“嗯”
夏紫鸳笑眯眯的叫了他一声,王大壮脸颊一红,有些不自在的低了下头,轻轻的应了一声。
“快洗洗手吃饭吧,今中午紫鸳做的菜。”
刘翠花迫不及待的开口,已经是忍不住想要立刻去尝尝夏紫鸳炒得这一盘西瓜皮了。
她从王大壮的手里接过了野鸡,感觉到手里那沉甸甸的分量,脸上也禁不住露出了笑容,显然是对于王大壮的猎物很是满意。
这只野鸡可真是不小呢!
破旧的餐桌上除了夏紫鸳刚做的辣炒西瓜皮,还放着一盘黑黢黢的咸菜,另一个盘子里还放了几个玉米饼子。地上的小锅里是煮好的糙米粥,刘翠花正拿着勺子舀了糙米粥盛到碗里。
看着刘翠花忙活完,三人这才拿起了筷子。夏紫鸳夹了一块西瓜皮放在嘴里嚼了几下,眼睛微微的眯了起来。
咸味好像稍淡了点儿,下次可以多腌一下。
夏紫鸳在心中想着,却是听到了刘翠花惊喜的声音。
“紫鸳,这西瓜皮还真好吃,你是咋想到吃这个的?”
刘翠花一脸意外的看着夏紫鸳,刚才她吃了一块儿西瓜皮,当真是没想到这总是被扔掉的东西还能这么好吃。
入口是辣椒的香味,西瓜咬起来是清脆的,嚼到最后,还能尝出些许的甜味。虽然不是什么精致的菜肴,也没有多么复杂的味道,可是在夏天吃倒是很爽口。
“这是西瓜皮?”
听着刘翠花的话,王大壮瞬间瞪大了眼睛。又夹起了一块儿那白色之中隐隐翻着绿色的东西看了一下子,这么看,还真是有点儿像西瓜皮了。
“我家那边经常这么吃,我就想着做了。”
看着二人意外的模样,夏紫鸳的心情也好了几分,忍不住又补充了一句,“我还会做很多东西,等我做给你们吃啊。”
刘翠花听到这话越发的意外,看着夏紫鸳那细皮嫩肉的模样,由衷的赞叹道:“紫鸳,我以为你都没进过厨房呢,没想到厨艺还这么好”
夏紫鸳轻轻的笑了一下,没有开口,却是忍不住看了一眼自己那白皙细腻的小手。
也难怪刘翠花会觉得自己不懂厨艺,这个身体一看就是养尊处优的,不会厨艺也是自然。
只是,如今在这具身体里的夏紫鸳,却是一个在厨师大赛获得过冠军的女厨师。对于她而言,辣炒西瓜皮是一道再简单不过的小菜。
看着辣炒西瓜皮如此受欢迎,夏紫鸳也没再碰。她就着咸菜,吃了半个玉米饼子,喝了一碗糙米粥,一顿午饭就此解决。心中却是在盘算着,该如何改善一下如今的情况。
这些天夏紫鸳一直受到王大壮母子照顾,她也得知恩图报才行。
午饭吃完,刘翠花收拾了碗筷,把那一碗西瓜瓤拿了出来。西瓜特有的清新的甜味弥漫开来,一个大碗里都是红通通的西瓜瓤,显得格外诱人。
只是,分量少了点。
刘翠花看着王大壮,开口道:“你大伯母今上午来了,给她切了一块儿西瓜。一会儿吃了饭你把野鸡收拾收拾,我炖上鸡汤,等给你爷爷也送一碗过去,让他补补身子。”
第9章 用心劝说
听着这话,夏紫鸳不由得想起了今上午王晓秋的表现,眉头瞬间就皱了起来。
这些天夏紫鸳也多多少少的知道了一些刘翠花母子的事情,今上午王晓秋过来就是明抢,因为自己是个外人,所以夏紫鸳才一直强忍着没有出声,毕竟她觉得自己不该掺和刘翠花的家务事。
可是,如今听着刘翠花的话,她真是替刘翠花觉得不值。
这个村子叫王家村,刘翠花的公公王石头有两个儿子,刘翠花是外乡嫁过来的,性子也软,之前没少受欺负。
刘翠花丈夫死的早,王大壮的大伯跟大伯母就闹着要分家,几乎是把他们母子给扫地出门,不仅没给他们什么银钱,还借口说是要给王石头养老,把家里的地也都给占下了,只给了他们后山的一块儿杂草丛生的荒地打发了。
任谁都看得出来,这是摆明了欺负人。
王石头虽然是心疼孙子,可是他还要依仗大儿子养老,所以对这分家的事情也只能是睁一只眼闭一只眼,任由他们去了。
这事儿往难听了说,就是婆家不管刘翠花母子的死活。既然婆家做到这个程度,刘翠花何必还要念着他们?
要是依着夏紫鸳,王晓秋一过来那就得拿棍子打出去,哪里还能让她进门,还任由她抢了大半个西瓜去。
“刘大娘,我想跟您说件事,要是有不对的,您也别生气,成不?”
夏紫鸳深深的吸了一口气,看着刘翠花开了口。她觉得自己得跟刘翠花谈谈,不能让她一直被欺负下去。
刘翠花愣了一下,看着夏紫鸳这么认真的神情,心中竟然是有几分忐忑。
她坐在凳子上,对着夏紫鸳点了点头,开口道“紫鸳,你说。”
“刘大娘,今天这西瓜你其实不想给大伯母的吧?”
刘翠花的身体不自觉的颤了一下,看着夏紫鸳那笃定的神情,下意识的别过头去不敢看她的眼睛。她张了张嘴,觉得喉间有些干涩。
“这都是亲戚”
一听这话,夏紫鸳松了一口气。只要刘翠花也觉得不情愿,自己就好劝了。
“刘大娘,我是个外人,不好插手你们家务事。只是这些天您跟大壮哥一直照顾我,我知道你们都是好人,都很善良。可是,咱善良也不能任由别人欺负了不是?”
夏紫鸳抓着刘翠花的手,一脸恳切的开了口。
“你们对我好,我心里都记着呢。可是有些人,他们不会记得,也不懂得感恩。你越是对他们好,越是不计较,他们就觉得你软弱可欺,可劲儿的欺负你。”
看着刘翠花那有些尴尬的神情,夏紫鸳顿了顿,觉得自己的情绪似乎是有点儿激动,不由得放柔了声音。
“刘大娘,这即便是亲戚,也不能太随便了,您说您会拿着刀非要切人家西瓜吗?您能干出来这事儿吗?”
想到王晓秋的表现,夏紫鸳的心中就来气。当时她也是怕刘翠花难堪,所以没有出声。可是,现在她是真后悔没直接把王晓秋给轰出去。
确实都是亲戚,西瓜也可以给,可是主动要给,跟自己来抢,那可不是一码事。
第10章 不要也罢
王大壮听着夏紫鸳的话,心中已然是明白了发生了什么事,黝黑的脸上浮现出了几分怒意。
“娘,大伯母是不是又来说不中听的话了?”
这话刚说出来,王大壮就觉得自己是说了句废话,那王晓秋过来什么时候说过好听的了?
“唉,你大伯母的嘴你又不是不知道”
刘翠花叹了口气,看着王大壮开口,语气有些无奈,眉头也禁不住皱了起来。
夏紫鸳说的话她都懂,可是真要做起来,难啊!
她是一个外乡人,在这王家村里唯一能够依靠的就只有婆家了。虽然现在是分了家,可是王大壮好歹也是王石头的大孙子,以后真要有了什么麻烦,王石头也总不能坐视不理。
出于这个想法,刘翠花才一直想着跟婆家处好关系,即便是被欺负,她也都忍下了,只觉得心里是有个依靠的。
看着刘翠花那一脸为难的模样,夏紫鸳心思微转,大致是猜到了刘翠花在愁什么。
“刘大娘,我知道您担心在王家村没个帮衬,是亲戚总是近点儿。可是,这亲戚也得真心对您才成啊,您看这大伯母哪里想着对您好了?”
“她来的时候不说一句好话,还没进院子就说您往井里藏东西。空着手来拿着东西走,这可不是真心相处的,我看是专门来抢西瓜的还差不多。”
想着王晓秋今日说的那话,夏紫鸳越发的觉得奇怪。
王晓秋到的时候那西瓜已经被刘翠花给放到井里去了,王晓秋即便是看着刘大娘在井边,第一反应也是觉得她在打水才对,怎么会说她藏东西呢?
除非,她早就知道王大壮换了个西瓜。
听到夏紫鸳这话,王大壮愣了一下,突然想到自己今天去跟人换西瓜的时候旁边有些人在拔野菜,想必是王晓秋也在那里呢。
“对啊娘,紫鸳说得对,大伯母八成是来抢西瓜的。”
“别瞎说,你大伯母怎么会知道咱家啥时候吃西瓜?”
一听王大壮也掺和了进来,刘翠花立刻的拍了一下他的大腿,反驳了一句。只是,这话说出口,刘翠花也显得没有底气。
“我跟人换西瓜的时候她就在西瓜地边上拔野菜呢,肯定是看见我了才来的。”
王大壮笃定的开口,也不顾自己并没有真的看到王晓秋,因为在他的心里,这个大伯母就是可以做出这种事情的人。
听着王大壮跟夏紫鸳都这么说,刘翠花张了张嘴,最终只是叹了一口气,开口道:“你爷爷还是心疼你的。”
“爷爷也是跟大伯母一家一个鼻孔出气的,要不然,他也不会让大伯母把我们赶出来”
王大壮气愤的反驳了一句,只是,说到后面,这个面色黝黑的汉子却是禁不住红了眼眶。
这些年受过的苦,早就让王大壮对那些所谓的亲人心灰意冷,即便是曾经疼爱他的爷爷,也没有在他生病的时候来看过他。
那些亲人,真的是不要也罢。
第11章 替他尽孝
“大壮,你爷爷也是不容易,谁让你爹去的早呢”
刘翠花劝了一声,眼泪也禁不住流了出来,转而看着夏紫鸳开了口。
“紫鸳,你是个好孩子,你说的道理我懂。不过大壮爹去了,我得替他孝敬他爹”
听着这话,夏紫鸳的心中一酸,也不忍再劝。刘翠花是重情重义的人,既然她念着王大壮的爷爷,想要尽孝,自己定是不能拦着的。
自己前世的时候也有些极品亲戚,爸妈意外去世之后,帮着自己的人不多,倒是有人整日盯着她家留下的那套房子,借口照顾她,实则是想鸠占鹊巢。
想到自己坠楼的画面,夏紫鸳的唇边漾起一丝冷笑。自己算是生生的被这些人给逼死了,只要她还在这儿,就不能让王晓秋再欺负刘翠花母子。
看着刘翠花母子都红着眼眶,夏紫鸳的心情也有些压抑。
“刘大娘,你先歇着吧,我去把鸡炖上,下午我跟大壮哥一起过去。”
夏紫鸳在心中叹了口气,站起身来,对着刘翠花开了口,直接进了厨房,把所有的郁闷都放在了那只野鸡上。
对于一个普通女孩儿而言,自然不懂得怎么收拾还没处理好的鸡,可是对于夏紫鸳而言,那只是厨师的基本功。
灶上烧着的水早已经滚开,她拎着水壶去了院子里,又找了个大盆子把野鸡放了进去,冲着鸡爪跟鸡翅的位置,毫不犹豫的把那滚开的水浇了下去。
那些地方的毛不好脱,得用最开的水才行,但是鸡胸这些位置,如果烫得太久就容易把鸡皮烫坏,所以要分开处理。
滚水浇下,夏紫鸳拎起鸡来抖了抖,鸡爪的热度降�
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