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我在乡下养大佬[穿越]-第29部分
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是听得一脸认真。
不过因着大虎小虎这两个孩子一刻不得闲,郑氏又舍不得赶他们回家,惜时便往那姚小哥家里去的多,那边清净,因着知道姚小哥家里清贫,好像家里只有一个奶奶,也不知父母为何没有跟来,周婉从不让惜时空着手,不过她也不从外面买东西,如今条件好了,一应东西置办的齐全,周婉闲着无事便亲自做些点心什么的给惜时带去,偶尔做点酱肉送过去,也是个礼数。
你来我往的,便到了要赶考的日子,州府离着石头镇不远也不近,一天多的功夫就能到,不过这赶考却是不能卡着时间去,原本周婉想着若是住客栈,便陪着惜时一起去,如今姚小哥早早就邀请惜时去他家住,惜时也早就应了。
如此周婉便不再跟着,正好规整规整,把食铺开起来。
去岁私塾先生手下考上秀才的,一共就五人,秋闱不是小事,几家人都早早在州府安顿了住处,但也要提前去,防着咋去水土不服什么的,故此提前半个多月,就张罗着出发了。
这次周婉准备的更是充分,周家村的孙大夫就在镇上坐馆,周婉早早去订了许多的药丸,治腹泻的、治发烧的、包扎的、预防感冒的,孙大夫颇有些门道,他做的药丸疗效好,很多人家都用他的东西。
其他的就是吃的了,如今天已经冷了,可那考场一进去就是九天,吃喝拉撒全在里面,一般身子不济的都受不住,每人能带个铜炉进去,做些简单的热食,周婉便朝放的住的吃食上下功夫,打从去年冬天就熏制的两条大火腿,带到了镇上,还在房梁上挂着,这个周婉打听了,熏火腿这镇上还真没有做的,到时候也是能拿出来卖。
将将入冬的时候,把那新鲜的猪腿修整干净,分六七次分别涂上盐巴,晾晒一个多月,最终肉的表面都析出白色的结晶,整个猪腿坚硬无比。
挂了大半年的猪腿被惜时拿下来,上面已经变得黑乎乎,周婉在清水中泡了一夜,慢慢的刷洗干净,秋日的阳光下晾晒了一天,就露出黄亮的颜色来,好看的紧。
为了给惜时演示怎么做,周婉用了最简单的做法给家里做了一顿火腿饭。
作者有话要说:
群mua~小可爱们,为了找到自己擅长写什么,准备写一个现言小故事,目前存稿中~《深呼吸轻吻你》,预收打滚求收藏~~~
文案如下:
莫朗海外归来,拯救大厦将倾的家族企业,回国第一天坐公交就碰到了女司机安萌萌,感受着龟速爬行的小公交,他表示这辈子再也不坐这一班车;
网约车又碰到安萌萌,看着超过他们的电动车,莫朗表示这辈子都再不坐安萌萌开的车了;
在莫朗的印象里,安萌萌是个慢吞吞的女司机,大概是因为人笨钱少吃不好?
可他从未想到,安萌萌成了他情感的救赎者,生命的不可或缺,吐槽一时爽,追妻火葬场,费尽心思,终于将大宝贝牢牢栓在了心上。
安萌萌声音软软糯糯,慢吞吞的撒娇,“可我除了开车,别的什么都不会。”
莫朗摩挲着大宝贝柔软的黑发,忍不住凑上去亲吻,“没事,别的都交给我。”
可这惫懒娇软的大宝贝,每每让他大跌眼镜。
莫朗助理:董事长,我看到您女朋友开着一辆玛莎拉蒂去上班了。
莫朗:……
安萌萌:是我。
莫朗朋友:莫朗!你女朋友刚获得了F1方程式赛车冠军啊啊啊!
莫朗:……
安萌萌:是我。
莫朗秘书:莫总,您要抛售的两个子公司被同一个人收购了,对方法人代表安萌萌。
莫朗:……
安萌萌:这次不是我,是我爸。
第60章 送别和开张
片下来的火腿肉质晶莹剔透,色泽鲜艳,红白分明,周婉切的细细的,熬了一锅米粥,然后片了两大盘子,什么都不放,上锅开蒸,蒸的功夫又切块了一部分炖了家里最常见的大白菜。
什么火腿炖鸡,火腿炒笋的,周婉一律没有安排,可是只这最简单做法,那飘出去的香味都把隔壁大虎小虎给招来了。
火腿粥口感香糯,火腿熬进了粥里,喝起来细滑香软,简单的清蒸火腿,咸香扑鼻,让人胃口大开,火腿炖白菜,白菜的清香加上火腿的筋道,让人根本停不下筷子。
周婉自来到这个世界,也是第一次吃这美食,一家人并大虎小虎话都不说,闷头开始,一个个肚皮溜圆后便开始花式夸奖周婉。
周二柱最是实在,“要是闺女天天做饭,咱家本来能吃一个月的钱也就能吃半个月。”
惜时不仅夸奖饭好吃,还夸奖周婉的教学,“婉儿这个菜做的简单,我学会了,下次我做给大家吃。”
两个娃娃便来的实在了,“婉儿姐姐!你做的这个太好吃了,我们想天天吃!”
周婉颇有些得意,她晃晃脑袋,又朝惜时眨眨眼睛,“这算什么,这是为了教惜时,用的最简单的做法,改天的,我给你们做个火腿炒松口蘑,火腿炒竹笋,火腿炖鸡,那才叫好吃。”
几句话说的大虎二虎哈喇子都流下来了,两人一蹦三尺高,一左一右拉扯着周婉的手晃悠,“婉儿姐姐,明天做明天做。”
周婉笑呵呵,“好好好,趁着你们惜时哥哥还没走,这两天咱们就做。”
惜时却是看得眸色一暗,“别拉扯你们姐姐,过来我带你们出去玩。”
周婉看得一乐,她如今对于惜时的情绪尤其敏锐,知道他这是吃醋了,推推身边两个胖娃娃,“行了,吃完饭活动活动,跟着你们惜时哥哥玩去吧。”
三五天的功夫,周婉变着花样给惜时以火腿为材料做饭,一条七八十斤的火腿用去了十好几斤。
要进考场,一整块的火腿定是会被查验,周婉索性细细的片了五六斤,火腿水分少盐分高,能够长时间保存,切下来的薄片分出来二斤,到时候给姚小哥带进考场。
剩下的周婉又剁了十来斤给惜时带着,当作去姚小哥家的上门礼,这火腿味道很是不错,周婉相信他们家一定喜欢。
再有就是带着钱了,穷家富路,提前那么久去的,周婉拿出他们在村里三五年的花费,足有十两银子,给惜时带在身上。
几天时间眨眼就到,惜时怀里揣着周婉亲自给他求的平安符,便要跟着大伙一块出发了。
这还是惜时自来到周婉家第一次出那么长时间的远门,上次考秀才,也才**天就回来了,这次可要一个月了。
周婉也很是不舍,她如今身量长了很多,差不多到惜时下巴的样子,细细给惜时整了整脖颈间的领子,她轻轻嘱咐,“去吧,记住人最重要,不管什么事,先顾着你自己,就算考不上,我也嫁你。”
“婉儿。”惜时带着满满深情喊了一句,却又不知道说什么了,他抬抬手想拥她入怀,却又克制住了,“我知道。”
再依依不舍,也终有离别,周婉看着那马车渐渐走远,不尤挪动脚跟了几步,又诈然停住,一副失落的样子。
周二柱看在眼里,他上前摸摸周婉的头,“乖女,回吧,惜时又不是不回来了,顶多一个月,就又能见着了。”
周婉难过的时间并不长,因为很快他们家就忙起来了,家里的地瓜熟了,镇上的铺子也打算开张。
家里的地瓜只在夏天回去除过草,其他时候都是托付里正帮忙照应着,当然这托付不是白托付的,花了五百个大钱和二斤猪肉,不过给里正家照应,村里人才不敢偷,周二柱也才能放心。
如今地瓜熟了,却是不能同往年一样慢慢收了,周婉早就和美味楼的姚管事说好了,雇几个短工,架着几辆美味楼的车,周二柱带头,速战速决。
周婉没有回去,她在搞门店的装修工程,她买的这个房子虽然比不上别家二进院子,却也不小,门店两间屋的空,极为宽敞,原本就刷着大白,墙壁不用动。
早早就去木匠店淘换好了桌椅板凳,不过因着让惜时安心,周婉便寄放在那里,如今便都搬回来。
她按照自己的设计,一排放食盆的桌子隔开空间,挨着这排桌子布置一个收钱台,桌子后的内间是大架子,上面放着周婉早就定下的小陶碗和筷子,还有周二柱编好的小筐子,大架子旁就是通后院的门,外间安了五六张桌子,打理的干干净净。
这个时代铁铜很贵,陶器却是便宜,比饭碗稍小一些的陶碗,周婉定了一百五十个,也才花了一百文。
打扫卫生加上东西的归置,也就花了四五的功夫,周二柱不在家,搬搬抬抬的周婉直接雇人帮忙,她这边弄好了,周二柱也从乡下回来了,周婉猜的不错,今年的地瓜确实是便宜了好多,村里人卖的都是两文钱一斤,因着周婉的地瓜又大又好,姚管事便做主定了两文五一斤,五亩地的地瓜,卖了小四十两银子,说起来也不算少了。
周二柱回来了,周婉便准备着开张了,她定了价格,十文钱三个素菜加两个馒头或者烧饼,十五文再加一个荤菜,这个荤菜有鸡腿有红烧肉有大肉丸子还有酱肉,额外加馒头一文一个,再高级点的就是炖大骨头和炒火腿丁了,这些个一份十五文钱,大骨头镇上一天也买不来多少,大火腿就剩一个了,按斤买另算,这个针对的是高端客户。
周婉毕竟来自现代,虽没过生意,做生意的手段她见得也不少,开张前几日,她便找了七八小孩子,一天给五个铜板,到街上去吆喝,‘周记食铺本月十五开张啦,前十个人免费吃饭,前三十个人花一半的钱吃饭啦~’连着吆喝了三天,全镇的男女老少便都知道,周记食铺要开张。
作者有话要说:
谢谢咿呀小盆友的营养液呀,小可爱们~比心,有你们,很幸福~
第61章 红红火火
对于周婉独特的广告方式,隔壁的薛大汉很是惊奇,听着街上小孩子的吆喝声,他与妻子就说上了,“你说这婉丫头,也不知哪里来的脑子,怎的就那么好使呢,我活了这大半辈子,从来不知道开张还能开的全镇都知道,这下她的生意,想不火都不行。”
陶氏自认是个七窍玲珑心,对着周婉也是佩服的紧,“我看这丫头,天生就是干这个的料,你就看看她做的那些个吃的喝的,就没有一样是咱们大虎二虎不愿吃不愿喝的,那香味,我闻着都馋得慌”,陶氏正在给孩子缝衣裳,抬头把散下来的碎发别到耳朵后面,继续说道,“就说她做的那个火腿,放笼屉上一蒸就能吃,又咸又香,那滋味,这辈子我还是第一次吃。”
薛大汉也是啧啧称奇,“你说这丫头,真是绝了,给咱们的那两斤,我还没解馋呢,就让两个臭小子给造没了,这下好了,她铺子开了张,咱们去买点来吃。”
孩子的声音清脆穿透力强,吃着糖葫芦吆喝着又感觉很有趣,三日宣传后,周记食铺开张这一日,算不上人山人海,也是熙熙攘攘了。
入了秋以后,最常见的就是白菜土豆早菠菜,其他的倒是也有,但是成本太高,周婉暂时也没有买,就这几样,她也能搭配出好几种来。
酸辣土豆丝,红烧土豆块,醋溜白菜,清炒小菠菜,经过周婉的手,一盆盆蔬菜菜清爽可口,再加上油汪汪的红烧肉,色泽红润的大鸡腿,方方正正的酱肉块,香气扑鼻的大肉丸子,更是让人胃口大开。
本来想着凑个热闹的前十个人可是赚翻了,一分钱不花,免费吃,素的就罢了,就是那荤菜只能选一个,简直让人挑花了眼,木托盘上,三个小陶碗,每个碗里满满当当的菜,外加一个荤菜,小筐子里两个馒头,坐下就开吃。
不一时,店里就热闹的不可开交了,“唔……这个红烧肉,绝了”,“哎呦,这个酱肉啊,我从没吃过这个味,真是好吃”,“这大肉丸子忒实诚,满满的肉”。
有这些个免费的当活招牌,那些个半价吃饭的就不含糊了,这年头一碗馄饨都五六文了,这三素一荤加馒头才八文钱,哪找这好事去。
秋高气爽的天气,风已经能感觉到凉爽了,周记食铺里却是热火朝天,热气腾腾的食物香气弥散开来,让人不自觉就跟着进了屋。
免费吃的已经抹了嘴,有些人就忍不住要买些带回去了,“哎哎,你这酱肉我吃着味儿好,这一块怎么卖的?”
“是这样,您要是单买一块,五文,要是想多买,一斤二十文。”
有人当即就买了一斤回家吃。
有那观望者看着吃饭的人狼吞虎咽,忍不住咽口唾沫,“真那么好吃。”
众人表现不一,有人埋头吃饭只伸个大拇指,有人狂点头,有人咽下饭说一声“这红烧肉,滋味真是绝了,一点也不腻味,好吃”,总之传达的都是一个意思,好吃,好吃的不得了。
一个两个的可能骗人,这二三十个的人大伙都看着,吃的狼吞虎咽的,想来也差不了,当即就有那动心的,十五个铜板一交,来一份!
有一份就有第二份,就有无数份,周婉还是低估了镇上人们的消费能力,本以为这新鲜事物人们总得观望一阵子,不想这不到晌午,一盆盆的菜就卖的差不多了。
再听到消息来人,可就吃不上了,周婉推销一番自家的火腿和炖大骨,也不忘招呼人家,“您别失望,您看我这还剩了不多的菜,这都是热过的,还热乎着,您付六个铜板,随便选一个荤菜,这素的也给您来一碗,馒头还是两个,您看怎么样?”
这是很划算的了,当即就有人要一份,于是,菜盆子很快就光了。
看着第二日不断上门的顾客,隔壁陶氏就明白,周记食铺,火了。
起初人们还只是到店铺里来吃,可不过半月,便越来越多的人开始外带了,素菜就罢了,那荤菜实在是美味,大鸡腿且不提,红烧肉这等酥软香糯的肉,即使牙口不好的老人孩子也能吃,那酱肉按照铺子小老板的法子加上佐料一拌,那就是下酒的绝好菜品了。
那炖大骨和火腿即使贵了点,也不乏有人来买,有些个富户家无意间吃过一次,基本就是忠实回头客了,来上几斤火腿,按照周婉说的或蒸或煮或炒,吃着就带劲,秋冬时候讲究个进补,那炖大骨更是受欢迎,不过几日就得提前预定了,没那么多大骨头给用啊。
待周婉与周二柱郑氏说着惜时应当已经进了考场的时候,她们家的生意就红火的很了,继承了中华民族五千年美食文化的周婉,隔三差五来个小小创新,就让一众客人赞不绝口,到周记食铺吃上一顿便宜又好吃的套菜,渐渐成了石头镇的潮流。
套菜,这是周婉给自家食铺菜品取的名字,来人交了钱,郑氏这个负责打菜的便问上一句,“您这套菜要什么”。
周婉对于做食铺很有自己的一套,首先就是卫生,墙上的大白看着就清爽,周二柱天天擦桌子凳子锅碗瓢盆,一应东西虽不贵重,却透着干净,让人吃的放心。
且周婉这食铺并不是从早开到晚,每日只早中晚各开一个半时辰,一天下来也就**个小时,每当关门,便打扫卫生,准备食材,待再开门,一定是干净整洁的周记食铺,热气腾腾的新鲜饭菜,随着客人的进进出出,周记食铺的名声迅速起来了。
看着生意越来越好,荷包越来越鼓,周婉一家人心里都乐呵呵,特别是周婉,她心里算着惜时这两日就回来了,回来后一定又是抿嘴一笑,然后便会好好夸奖自己一番,她可是真正的带领家庭脱贫致富奔小康了呢。
可周婉怎么也没想到,惜时只是去赶了个考,就一去不复返了。
第62章 考场上的书生
那日,周婉心里算着惜时也该回来了,出去的这一个多月,虽然家里挣了老多的银子,可周婉却觉得没有以前和惜时在一起开心,不知不觉中,她已经把惜时当成了一家人,只要惜时在,不管她做什么,惜时都支持,惜时真的是会永远保护她的人。
周婉心里默默地想,不管惜时有没有考上,以后,两个人再也不分开了,思念的滋味,真的让人心里酸软的不像话。
忙活了一个中午,刚到了关铺子的时候,周婉正站在门前朝着外面看,就见一辆马车风尘仆仆而来。
“惜时!一定是惜时回来了,爹娘,惜时回来了!”周婉一下便想到了惜时,正回头喊的功夫,那马车也正正停在了周记食铺门前。
这下周婉更是坚定,她上前一步欢喜地抬头,“惜时,你回来了呀?”
那帘子刷的一下打开,不料当先出来的,竟然是姚子君,周婉笑容不减,“姚大哥,你与惜时一起回来的?这还没吃饭吧,快下来,我们也正准备吃饭呢,现成的大鸡腿和酱肘子,还热乎着呢。”
姚子君弯腰出了马车一下跳下来,一句话止住了她的观望,“婉儿,别看了,惜时没回来。”
周婉的笑容顿时僵在了脸上,闻讯出门的郑氏更是腿上一软,“这,姚小哥,我家惜时,是,是……”难不成病了?怎的没回来。
姚子君一看就知大
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