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小岛有人家-第29部分

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  “咸丰楼,发源还是汴京呢,没想到它的生意倒做得挺大。”武老头跟长青和小花稍稍讲一些外地的见闻。
  还是连锁的?张小花冒出这几个词来,咸丰楼能把分店铺开到五陵镇,东家肯定是财大气粗了,想来口碑不会差,那个贾掌柜那天说的话假不了了,张小花心里有个底。
  “在京城咸丰楼算贵的吗?”张小花问道。
  “当然不算,要说销金窟,那些画舫青……咳咳,就是在酒楼客栈里,咸丰楼也只能说排得上名号。小花,你要是乐意,去了京城,我带你们逛逛。”
  武老头看着张小花,这几天相处下来,他觉着这姑娘一点都不像穷乡僻壤长大的,虽然不显山不露水,但是她见着谁也不怕,就连武老头自认为有些威严,她一点都不拘谨,有时候说的话,一听就是有见识的人。
  “我倒想去呢,可屋里那些鸡鹅猴鹿的可就没人管啦!”
  张小花当然想多见识一下,一来她连身处什么朝代什么国都没弄清楚,二来既然到了这世上,免不得要到处瞅瞅,也找一些真正赚钱的路子,像现在顶多算小打小闹,连生意都算不上。
  京城肯定是最繁华的,张小花心中自然会向往,只不过现在脱不开身,屯里的许多事情都需要她操心,自个儿屋里也没打点好,就是有空闲,她也没那钱财,现在去一趟京城,估计光租马车的钱就能让她倾家荡产,难道一路乞讨过去?
  所以这些设想只能暂时搁下,张小花把它作为目标,总有一天,日子过富足了,她要去瞧瞧汴京的繁华。
  长青听了,轻轻地哼了一声,只有他旁边的张小花听到了,张小花有些纳闷地看了他一眼,不知道他在不高兴啥,板着脸跟谁赌气似的。
  武老头带路,直接上了二楼,这里不似下面嘈杂,能上来的都是些员外老爷,大间有屏风相隔,边边角角上还摆着花瓶盆艺,靠窗的位置是一些文人雅士最喜爱的,除此之外是一些包间,武老头叫伙计带他们进了包厢。
  那跑堂的伙计虽然诧异,但也没有吱声。
  “长青小花,老白,你们想吃点啥?”武老头请客,当然先询问他们。
  伙计把菜名报了一遍,什么蒸羊羔、烧花鸭、松花、卤什锦、闷白鳝、炝芦笋……从天上飞的到地上跑的,荤的素的齐全,蒸炸炒煮炖炝闷熘一个都不落,长青看着那伙计一口气报完,担心他一口气提不上来。
  “这也算本事,哈哈!”张小花也听得一愣一愣的,大酒楼取的名字就不同,啥阳春白雪都来了。
  伙计一点都谦虚,说道:“这还只是应季的呢……”
  张小花感叹三百六十行,哪行都有能人啊,一人点个菜,有蒸的有炒的荤素搭配,伙计应声就去后厨那边了。
  这让张小花也感叹,不要小看这个时代,就说做菜的花样就多得让人眼花缭乱,她虽然做菜也是好手,但可不是拿出个菜谱方子就能卖钱,这也断了她自个儿主厨掌勺开酒楼的念想,何况她也不愿意天天和油烟打交道。
  “老哥,咱们这一别,也不知道啥时候再见了。”
  老药子喝了口酒,有些惆怅。
  “也不久,等我把事务都处理完了,也得找个地儿安享晚年了,你们野猪岛可是个福地。”
  “难得你能有这心,我当时是迫不得已,现在想想,的确是因祸得福,野猪岛是个清静的地方。”
  老药子来野猪岛也有些年岁了,以他的本事,在五陵镇或者清河县开药铺医馆啥的都不会差,但是他生性淡泊,也不愿意过争争抢抢的日子,所以窝在屯里看病采药,也乐得自在。
  张小花挺佩服老药子和武老头,俩人原来应该都是在京城当差,能舍下繁花似锦的日子,安于乡土,这也只有像他们这样的老头儿才能做到,至少张小花虽然喜欢宁静,但也想多瞅瞅外地的模样。
  “长青哥,咱们下次还来野猪岛,下回咱们再比比!”
  大小董两人来野猪岛,嘴上不说,但是一开始是有些不适,尤其是土坑比起床来把人腰都睡硬,但是几天下来,居然对野猪岛有些留恋,还没过足捕猎的瘾,也舍不得小花嫂子的手艺。
  他们入军营不久,当然是想精忠报国,武老头这种归隐的思想他们可没有,只能琢磨着逮着空闲,再来这里,
  长青和他们碰了酒杯,爽朗地说道:“比撂跤还是比箭法?”
  “比箭法!撂跤还是算了,我估计再来俩小董都不是你对手……”大董有些郁闷地说道。
  “嘿,你咋不说再来两个你?说得好像是我扯了你后腿似的。”小董不乐意了。
  大董嗤了一声:“啥叫好像,本来就是!”
  小董也不管是不是他堂哥了,撸起袖管说道:“咱们来比一场试试,看我不把你撂趴下了!”
  “你忘了小时候是咋被我拎手里揍的是吧?”
  张小花和长青哈哈大笑,这?z刺头,还真谁都不让谁。
  一顿酒席吃了近一个时辰,武老头和?z刺头都依依不舍的,可是他们得趁天黑之前到达清河县的驿馆,所以只能作别,五陵镇的马车少,就是有也是一些府邸私用的,所以武老头只能租了一辆牛车。
  看着武老头远去,老药子幽幽叹了口气。
  “药子叔,天下没有不散的宴席,武伯伯很快就会来咱们屯里的。”张小花安慰道。
  老药子点点头,说道:“我和老武大半辈子交情咯,他这一走,连下个棋的人都没咯!”
  张小花琢磨着屯里的老人家都没啥事可做,棋这种东西正好能让他们打发时间,也有些娱乐,所以待会就去棋行逛逛。
  “长青,咱们去把山货卖掉,刚刚咋不见贾掌柜呢?”
  长青闷闷地说道:“我去问问那伙计。”
  张小花有些纳闷,自个儿没惹他啊,咋跟小媳妇儿似的闹情绪了呢?
  长青找到刚刚那跑堂的伙计,问贾掌柜的去向,伙计顿了顿,能叫出贾掌柜的名字,莫非他们和贾掌柜是旧识?
  “掌柜的去菜市口了,他天天在那里逛几道。”
  正说着,贾掌柜进来了,看到长青和小花,稍一思考就想起来了,眉开眼笑道:“大兄弟,大妹子,你们总算来了!我都找你们好几回了!”
  张小花一笑,这贾掌柜还真会说话,他去菜市口是为了寻卖野物山货的人,也不纯是为了找他们两个,但是他偏这么说,让人听了舒坦。
  “贾掌柜,咱们上回是说好了的,今儿就是来给你送货来了!”

  ☆、第五十四章 黑加仑酒

  “是嘛,都有啥好东西,来来来,我们去后堂瞅瞅。”
  贾掌柜领着长青和小花到了后堂清静的地方,毕竟把大背篓小包袱地摆在柜台上也碍手碍脚的,后堂宽敞,张小花和长青把带来的玩意全掏弄出来,摆摊似的堆了一地,还有两个鸡笼,里面有一笼肥兔子,还有一笼飞龙和沙半斤。
  “小花,这掌柜你们认识?”
  老药子在旁边看着,他虽然懂医术,但是做买卖却插不上手,以前他把草药卖给医馆就没少被坑。
  “嗯,上回来镇上结识的,我在屯里收的山货都是准备卖给他的。”
  张小花把包袱打开,里头有香菇木耳榛蘑等等,贾掌柜不含糊,让伙计拿来称,飞快地称量,贾掌柜自个儿用账本记上。
  “贾掌柜,这些你可看得上眼?”上回贾掌柜只说收山里的东西,具体啥的也没说,张小花一股脑全部拿来了。
  “当然当然,都是好东西啊,大妹子,采这些花了不少时日吧?你瞧着菌子肥而不老,菌盖还没有打开,正是品质最上乘的!”
  这贾掌柜做起生意来,讲究的是个诚信,不像其他商贾,哪里会夸你的东西?不贬得一文不值算客气,他倒是有一说一,张小花带来的都是她后来又挑选了一遍的,只把卖相好品质高的留下。
  “香菇,榛蘑,黑木耳……嗯?”贾掌柜眼睛一亮,“猴头菇!哈哈,我说大兄弟大妹子,你们是哪个乡屯的人?山里头的好东西可不少啊,猴头菇我去年去外地才看到呢,本地的山里人很少有认识这东西。”
  “那掌柜的,你看猴头菇价钱怎么算?”张小花最关心的是能卖多少银钱。
  贾掌柜略一沉思,说道:“以前酒楼还真没用收过,也没个准价,这样吧,这些猴头菇不过一斤,算四两银子怎么样?”
  “四两?”
  这已经超出张小花的预想了,没想到这猴头菇还真值钱,她知道酒楼当然不会吃亏,猴头菇做成一道菜绝对不会少于二十两,算是咸丰楼的招牌菜了,物以稀为贵。
  “大妹子,我知道有点少,不过你这里只有八两,我们顶多做出五盘菜来,没有一个固定的货源,猴头菇也没法上菜单子……”
  “不少不少,就四两吧,其它的也一起开个价钱吧。”
  贾掌柜嘿嘿一笑,说道:“爽快,香菇十斤,单价五贯钱,榛蘑五斤,单价八贯钱,木耳十三斤,单价两贯钱,草菇十斤,单价三贯钱,野兔八只,单价一两银子,花尾榛鸡十只,单价二两银子,沙半斤五只,单价八贯钱,大兄弟,你看看这价钱公不公道?”
  这些东西长青见得多,但是他还没有卖过,所以看着张小花:“你做主吧。”
  “贾掌柜,你可真是有眼里见儿!”
  张小花不得不说,这贾掌柜果然是在市场上混熟了,哪个东西贵哪个东西便宜一目了然,像野兔子虽然比飞龙肉多,但是飞龙要比兔子金贵得多,可不是每个地方都像野猪岛一样一抓就是一窝,其它山里头也不多呢。
  “那就这么定了,伙计,你算算,一共多少银子?”贾掌柜对旁边的伙计说道。
  那伙计从柜台上拿来算盘,噼里啪啦直响,算珠儿跟快板似的,自有一番韵律。
  这么简单的算术张小花当然连算盘都不用,当然,叫她打算盘她还不会呢,心算一小会就说道:“一共五十两银子六吊钱。”
  贾掌柜惊疑地看向张小花,她连算盘都没有拿,咋知道是多少钱呢?连老药子这个有见识的,也没瞅见过谁的心思有这么快,震惊地瞅着张小花。
  长青当然不信张小花是算出来的,还以为她在捣乱,说道:“别瞎吹吹。”
  张小花纳闷了,这加乘法可简单得很,为啥他们都不信呢?
  那伙计被张小花一说,本来打得挺顺的算盘一抖,直接弄错了,他可不信有人算得比他算盘还快,只能重来,一小会儿才算出结果。
  “是……是五十两银子六吊钱!”伙计跟瞅见鬼似的瞪着张小花。
  老药子扯住张小花问道:“小花,你咋算的?!”
  张小花懵了,这是闹哪样?说道:“心算啊……”
  “不可能啊,你这比算盘还快,是不是唬我们呢?”老药子头一个不信,他以为张小花是提前算好了,但是价钱是贾掌柜即时出的,那她真是心算出来的?
  “以前我咋不知道你还有这本事呢?”长青也难以置信,张小花跟了他这么多年了,一开始好吃懒做刁钻,现在虽然改了习性,但是淹次水哪有把脑袋淹聪明了的?
  贾掌柜自认为也有些见识,到过不少地段,也看到过许多奇人异事,多少是靠投机取巧,但是这算术做不得假啊,难道他是看到了一位才女?不过他们却是地地道道的庄户人。
  张小花心里琢磨,莫不是算法的不同?后世有体系的算术,并且推广了来自西域的阿拉伯数字,让算术简便了许多,又有各种计算法则,就说最简单的竖式,便能轻易算出任何巨大的数目,而咸丰楼的伙计虽然有算盘,也要慢上一些。
  “?悖?羌蚁绲囊恢炙闶酰?抑皇侨n闪艘恍?!?p>  张小花打着幌子,不愿意在这话头上多纠缠,不过心里头也在想着,既然是比旧时的算术要好,她可以教屯里的小娃子,以后做些买卖啥的不会吃亏。
  “伙计,去柜上取钱来。”贾掌柜又对长青说道,“大兄弟,你们以后送来的山货都用这个价钱了,到时候即便我不在,我也会和酒楼里的伙计交待一声,不过你们能不能每个月固定来一趟,最好是两次,咱们做长久的买卖。”
  “这个……估计有点难,咱们乡下人进山也没个准,要是赶上农忙啥的就会耽搁。”长青为难地说道,毕竟他们不是以此为生,往山里跑多是为了自个儿生计,混个吃喝。
  “唉……”
  贾掌柜听了遗憾地叹了口气,他想让咸丰楼多一些食谱,那些大户人家鸡鸭鱼肉吃多了,都不稀罕,山珍海味才能让他们心甘情愿掏银子,就是再贵都成。
  “不过贾掌柜,等过了冬,或许咱们就能稳定下来,不知道你能不能等。”
  张小花从贾掌柜的话里找到了另外的商机,榛蘑山货啥的价钱不便宜,虽然不止野猪岛上有,但是其它地方也不会太多,张小花就是瞅准了这些东西稀罕。想到这里,张小花心里大约有了计划,只看到时候能不能成了。
  “能等能等,不过是一年,要是到时候大妹子能稳定供货,我这价钱还给你们再抬高一些!”贾掌柜欣喜地说道。
  张小花谈妥了,从背篓里拿出一个酒壶来,故意连塞子都不拔,说道:“贾掌柜,我这儿还有一桩生意,做好了别说你咸丰楼这个分店,就是京城的银子,也包你赚个够!”
  贾掌柜心里一惊,这女人口气可真是不少,她咋知道咸丰楼是京城传下来的分店?他眨了眨眼睛,一时间觉着张小花不是个庄户人,而是从那些大地方跑来的商贾。
  张小花要来一个酒杯,从酒壶里倒出一些亮晶晶的水液,紫中带红,看似浑浊,实则晶莹剔透,一股果香夹杂着酒香弥漫开来,贾掌柜光闻着就舌下生津,知道这是一种酒,光是看着这酒的颜色,闻着甘醇的香味,就让人有些沉迷。
  “这是……酒?”贾掌柜从来没有见过这样奇特的酒。
  张小花一看贾掌柜的神色,就知道,这黑加仑酒只怕是从来没有过,长青没喝过,武老头从京城来的也没喝过,这开酒楼的贾掌柜同样没喝过。
  “是的,用祖传的秘方酿的美酒,贾掌柜,你尝尝。”
  贾掌柜接过酒杯,里头的酒液轻轻晃动,他抿了一小口,没有烈酒的歌喉,所以大喝一口,只觉得满嘴都是香味,这般奇特的酒他还从来没尝过,让人想大肆吞咽,又舍不得,小口浅酌才能体会其中的妙趣。
  喝了一口酒,贾掌柜依然没有说话,只觉得唇齿留香,又咽了几下,嘴里还是甜香。
  “好喝!”贾掌柜忍不住伸出一个大拇指,说道,“大妹子,这可真是祖传秘方了,甘醇又不杀口,比麦酒高粱酒甜,风味独特!”
  “贾掌柜,咱不打马虎眼,就是要和你做这个买卖。”张小花见贾掌柜肯定黑加仑酒,高兴地说道。
  “成,你有多少存货,我都买下来!”
  张小花有点晕,全买下来?估计长青都不会答应,他还要喝呢!不过这可算是惊喜,她只带来一壶来试试,结果贾掌柜的评价如此之高。
  “呃,贾掌柜,因为这酒酿造艰难,我现在也所剩无几,这样吧,暂时每个月我供应一坛。”张小花屋里的地窖里大约已经有十几坛黑加仑酒,还有几坛山葡萄酒,今天带来的是过滤了酒渣的。
  “就一坛?太少了吧……”贾掌柜苦着脸,感觉就像发现一个金矿,但是每个月就给你一指甲盖。

  ☆、第五十五章 分红

  “要是多又怎么能叫作稀罕呢?贾掌柜,这稀少的东西自有少的卖法,您是做买卖的,你比我们懂,不过放心,用不来多久,咱就能多供应一些了,我还想接着咸丰楼把我这酒卖到各地呢!”
  张小花侃侃而谈,她先前是不晓得黑加仑酒没人酿过,自个儿捣鼓了几坛本来是想自个儿喝,现在看来大有市场啊。
  贾掌柜笑眯眯地看着张小花,她这心气儿可高了,还想要卖到各地去,不过这酒真心让人上瘾,贾掌柜光是喝了一小杯就感觉离不开了。
  “大妹子,这酒适合夫人小姐们,文人才子肯定也喜欢,说不得还真如你所愿了,那这买卖我做了,你说说,这种酒多少价钱?”
  张小花略思考了一番,说道:“贾掌柜,先前你说咱们是做长久的生意,那这酒咱们也是长久买卖,我这儿有个方法,你看看行不行得通。”
  贾掌柜有些奇异,收购直接出价就行了,咋还有这么多岔子呢?
  “你说说。”贾掌柜好奇地问道。
  “咱都知道,这酒在市面上还未曾有过,说实话,我也不知道到底有没有人喝,也不知道能卖出什么价钱,既然这样,我就先不要钱,免费提供几坛给咸丰楼,如果这酒卖得好,我再领该领的银钱。”
  贾掌柜咋一听,心想哪有这样的好事,再一思考,就发现了其中的奥妙。
  “大妹子,你可比我这生意人还会做买卖,你是想说,把酒寄在咸丰楼,卖钱之后再分红吧!”
  被贾掌柜一眼就识破,张小花直白地说
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