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农家女的幸福生活_鬼屋-第7部分
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别小看古代流言传播的速度,她敢保证,不出一天周围的村子肯定传遍了,甚至还会向着更远的地方传播。
看来赵家人想为自己儿子找一个家世好一些的媳妇是难了,家世差一些的只要对自家姑娘有一点疼爱的都不会选他们家。再差一点的蜜桃不好说,但以他们家的抠门,估计也不会拿出什么像样的聘礼,好好一姑娘嫁给他们家,连聘礼都赚不到,看来很悬啊!
那么这些人家都没戏了,他们能考虑的只有那些名声差的人家了。这些人家教养出来的姑娘……
蜜桃表示,她就是在幸灾乐祸怎么嘀吧?
干了好事的蜜桃哼着小曲回家,身后还跟着一群以保护她为名义的哥哥们。
“我说哥哥们,你们好不容易休息一天,不去呼朋唤友四处放风,跟着我做什么?”蜜桃转身无奈的对一群哥哥们说道,他们跟在自己身后,害得她都不能愉快的去陷害小伙伴了。
☆、第13章
“蜜桃,你真没生气了吗?”
小五哥小心翼翼的问道,蜜桃之前那样子好吓人,他们好担心。
“我就算生气也不是生你们的气啊!你们担心那门子啊?”在蜜桃看来,她的四哥简直就是遭受无妄之灾嘛!人在家中坐,祸从天下来,这和四哥没有关系啊!
所以蜜桃要算账也是找那惹事精,和自家几个哥哥无关。
“看吧,我就说小妹不会生我们的气。”
四哥走过来牵起妹妹的手,他一直都知道小妹就算生气也不会生他们的气,她只会找惹事的人的麻烦。
“哼,还是四哥了解我。”
蜜桃瞥了另外几个哥哥们一眼,啧~比四哥差多了。
“对不起啊小妹,是哥哥们不好。”
“是啊小妹,是我们不好,你就原谅我们吧!”
“妹妹,我请你吃糖好不好?你就不要怪小哥啦!”
“小妹,三哥给你钓鱼去。”
几个哥哥赶紧道歉,这事不能拖,一拖小妹就真以为他们不相信她不了解她,那麻烦可就大了。
“老三,你好狡猾。”
几个哥哥齐涮涮的看向三哥,这家伙居然拿鱼来勾引小妹,太过了份了。
“我们也去钓鱼,小妹你说你想吃什么鱼?”
几个哥哥不甘示弱,挽起袖子准备大干一场,钓不到鱼他们就去田里抓,总不会让妹妹无鱼可食。
“我想吃什么鱼你们都能钓上来吗?那我想吃海鱼你们能钓吗?”
蜜桃白了他们一眼,这钓鱼能钓上来什么鱼哪能自己做主,不都是随机的。
“……”
他们这只有河,没有海。小妹,你确实不是故意为难大家的吗?
“呵呵。”
呵他们一脸,蜜桃回家拿鱼竿和桶。
“大哥、二哥和三哥你们去钓鱼,四哥小哥你们和我一起去抓螃蟹和捞小田螺。”
既然要吃,当然要吃个够本啊,只有一点点吃不过瘾有什么意思。
“好,听小妹的。”
蜜桃都分配好了,几哥哥照做就是。
拿个两个桶和一个盆,一群人往河边走去。
“我们在这里抓螃蟹,大哥你们有那边钓鱼。”
蜜桃找了条小螺丝比较多的小溪蹲着,上前那条大河就几个大点的哥哥们去了。
“好,你们不要乱跑,有事就叫我们,这里离的不远,一喊我们就听到了。”
大哥mo了mo小妹的头,然后带着两个大弟弟走人。
“现在轮到我们了,我在岸上掰石头抓螃蟹,四哥小哥你们就捞小田螺。”
她不能下水,但是掰石头还是可以的。看到螃蟹再用棍子把它撬上来,一点都不麻烦。他们这边的螃蟹肉质还算可以,虽说现在不是吃蟹黄的时候,但螃蟹肉也不能放过。
在农村待习惯了孩子,蜜桃已经学会了怎么抓螃蟹而让它跑不掉,更不会被它钳上一口。小溪中有不少的石头,石头露出水面,蜜桃就一个一个的踩在上面掰,居然让他抓到了不少的螃蟹。
以前她不会抓的,还是哥哥们手把手的教,才让她学会了怎么抓螃蟹。以前她一直生活在城市,别说抓螃蟹了,连条干净的河都没见过,所以很稀罕这些乡野玩意。
现在蜜桃的心愿得到满足,抓着大大的螃蟹笑得老开心了。扔进桶里,螃蟹进去就很难再爬出来,就算能爬蜜桃一只手也能把它们再掀回去。进了她的桶还想再出来,梦吧你。
“小妹,你看这个。”
小五哥手中举着一个大大的蚌壳,村里好多孩子都喜欢捡来玩,蜜桃才九岁应该也会喜欢。
“河蚌?”
蜜桃看到它,眼神一闪迅速跑了过去。
“多吗?”
“挺多的。”
小五哥点头,他刚才就mo到了不少,这玩意不管是河里小溪里还是田里,都有不少,经常有人被河蚌的壳割伤脚。
“抓起来,吃了。”
对于一个吃货而言,河蚌也是美食啊!
“咦?”
四哥五哥愣住了,这河蚌味道腥,再说也不好弄,所以除非真是家里过不下去了,不然没人捡回去吃。
“看我做什么?快捡啊!等捡回去养上几天,让它们把肚子里的泥沙都吐干净后,我做给你们吃。”
蜜桃催促着两个哥哥,美食就在自己眼前,却不能自己动手捡,乐趣就少了一半啊!没办法,谁让她是女孩子呢,为了以后不让夫家无子休妻,她只好忍耐了。
“哦~~”
哥哥们都好听话,捡了不少河蚌。他们算是明白了,这天上飞的,地上跑的,水里游的,妹妹是样样她都爱。只有不会做的,没有不能吃的。
想到那个炒蜂蛹,四哥就忍不住抖了抖,虽然味道真的很棒,但是想要吃进嘴还是需要很大勇气的。
等三兄妹抓够了螃蟹、捞够了田螺和捡够了河蚌,终于肯舍得去找他们另外三个哥哥了。
“大哥,你们的战果如何啊?”
蜜桃趴在大哥的肩上,望着平面的河面问道。
“你自己看,都在盆里呢!”
“小妹快看,好多鱼。”
小五哥蹲在盆前,看着里面两条大鱼,和一群小鱼特别兴奋,有一些只有手指大小,回头让妹妹炸了当零食吃。
“真的哎,又有大餐吃了。”
蜜桃跳过去蹲下,拿了根茅草逗鱼玩。
“你们怎么连河蚌都捡啊?”
二哥让老四看着鱼竿,他弯腰看着两个桶里的战利品有些傻眼,这河蚌肉不好吃啊!
“小妹说她要吃。”
小五抬头回答,四哥正专心盯着河面没功夫回,小妹则一味的欺负鱼也没空,只好他来了。
“嗯?小妹?”
二哥走过去揉了揉小妹的头,这河蚌有什么好吃的。
“嘿嘿,你们说的那是老黄历了,看我做的吧!肯定好吃,不好吃你以后都不要吃了。”
蜜桃拍开二哥的手,发型都被他弄乱了。
“……二哥错了,小妹原谅个?”
二哥抽了抽嘴角,小妹最讨厌别人质疑她的厨艺了,做为一个厨艺不错的吃货,这厨艺就等于是她的命,没了厨艺再好的食材也煮不出她满意的味道,这对吃货来说是非常大的打击,所以一听二哥质疑她的厨艺,蜜桃立马不愿意了。
“哼。”
偏头,想让她原谅,没这么容易。
“……”
小妹突然变傲娇了怎么办?二哥向另外几个兄弟求助,结果大家都耸了耸肩表示爱莫能助,你自己看着办吧!
混蛋,一群没有兄弟爱的家伙。二哥好话说了个遍,这才讨得了蜜桃的原谅,今天烧火的工作归他了。
好吧,这个工作虽然在夏天是辛苦了点但也不难,所以二哥欣然接受了。二哥突然想到在厨房烧火,可以提前享受到美食,这可是个好工作啊!
这么一想二哥脸上就不由自主的带了出来,让另外向个兄弟朝旁边移了移。
“二哥笑的好渗人。”
小五靠自家三哥的背上,某些时候三哥比二哥可靠。
“乖。”
三哥拍了拍小弟的头,把人往身边带了带,只有蜜桃伸手在二哥的眼前晃了晃。
这家伙在意淫什么?脑补的太夸张,脸上都兜不住了。
“蜜桃,过来。”大哥不想小妹被二弟带坏了,把人叫到自己身边坐好。
“大哥,鱼标动了。”
蜜桃刚坐下又站起来,大哥用眼神示意她别紧张不要着急,鱼跑不掉的。
果然不一会儿,一条两斤左右的大鲤鱼就被大哥捞了上来,取下鱼嘴上的钩把它放进盆里养着。
“小妹过来这边,有虾哦。”四哥突然叫到,蜜桃一听顾不得看鱼直接跑到四哥身边站好,果然看到一只小龙虾钳在他的鱼钓上。
只是这家伙好像不是本土虾吧,据蜜桃的了解这玩意是舶来品,据说是二战时期倭国带来的,但是现在这家伙怎么会出现?
蜜桃头上打上了大大的问号,虽然她早知道这是个架空的朝代,但这种不应该出现的物种也架空了,这就有些让人不知该如何反应了。
好吧,其实她不应该大惊小怪才对,连番茄玉米土豆都有了,这小龙虾再出现似乎也不是什么稀奇古怪的事了。
“这玩意叫啥?”虽然蜜桃知道它叫什么,但不知道古人怎么叫它的。
“红虾,你看它是不是挺红的,特别是煮熟后,红通通的可漂亮了,就是味道不怎么样。”
四哥给妹妹介绍,因为这玩意煮出来腥味大,爱吃的人很少,他们家又不是日子过不下去,所以从没有抓来吃过。这东西不仅河里有,一些田里沼泽和路边的水沟中也有。
“我知道了,哪里有我们去抓一些,我煮给你们吃,保证好味。”
这家伙要用生姜等物去腥,然后再加上辣椒等弄出来,味道可是一绝。麻辣小龙虾,她的最爱之一。
当然她的最爱有很多,鱼也是最爱,河蚌也是最爱,小田螺也是最爱,只要是好吃的通通都是她的最爱。
☆、第14章
“好吧,那边的水沟挺多的,你让二哥去帮你抓。”
四哥指着不远处的一处水沟,他曾经在那里瞧见过,掀开草丛就能看到一大堆,密密麻麻的不费力就能抓上一大桶。
“二哥。”
蜜桃跑到二哥面前,揪住他的袖子。
“哎,我知道了。”
二哥认命的空了一个桶出来,去那边的水沟中抓红虾。幸好这玩意大家不爱吃,所以水沟里还真有不少,不一会儿他就提着满桶回来了。
“这么快?”
蜜桃愣了一下,二哥的行动力啥时候这般惊人了。
“不是我想快,而是那水沟里全都是,只要掀开水草,只管往桶里捡就是了。”对农村的孩子来说,抓这些东西不要太简单,小龙虾的钳子虽然厉害,但却厉害不过这些从小生活在农村的孩子。
“这东西还要养上两天让它吐泥,看来和河蚌田螺一样今天都不能吃了。”
蜜桃遗憾的说道,能看不能吃对她真是太残忍了。
“乖啦,忍两天就好了。”
二哥本来想拍拍妹妹的头安慰她,结果抓了虾的手没洗,上面还有泥,被蜜桃躲开了。
“二哥你快去洗手啦,脏死了。”
蜜桃笑着跑开,回到大哥身边看他钓鱼。
中午四兄妹满载而归,家中父母已做好午饭。看到他们带回来的胜利品,赶紧拿桶的拿桶,拿盆的拿盆,把这些水产品分开养了起来。
“蜜桃,这河蚌和红虾怎么也抓回来了?”
鱼和田螺螃蟹这个他们能理解,但是河蚌和红虾呢?他们这边的人都不吃的。
“养上两天我来做,到时你们就知道自己错过了多么美味的食物。”
蜜桃摇头晃脑的说道,前世大吃货帝国那才是天上飞的地上跑的水里游的没啥不敢吃的,就连蜘蛛蝎子都有人吃,更别说这些东西了。
“真这么好吃?”
水家人都表示怀疑,然后换来了蜜桃一个恶狠狠的大白眼。
“不信?到时你们别吃。”
蜜桃翘着嘴巴,任谁的厨艺的再三被人怀疑也会生气的。
“行了你们,一个个都还没吃急什么急,一边去别气坏了我的宝贝孙女。”爷爷见自己小孙女生气不乐意了,狠狠骂了众一通,并让他们跟蜜桃道歉,这才一家人和和气气的坐在桌上吃起了午饭。
“我知道你们心有怀疑,不过我不生气,等我做出来后你们就知道自己错的有多离谱。”蜜桃吃完饭对众人说道,然后抬着小下巴雄纠纠气昂昂的回屋休息。
“噗,不知为什么看到小妹这个样子我都好想笑。”二哥最先忍不住笑起来,一个只有九岁大的小丫头片子,老装出一副大人的模样,实在是逗人得紧。
“行了啊,要让蜜桃知道,小心她真弄出来不给你吃。”
大哥赶紧阻止他,蜜桃那丫头心眼可不大,记恨起来几年都不忘,找到机会肯定报复。
“好了你们几个,都别说了,回屋休息去。”
大伯出来赶人,小丫头明显就生气了,再让他们几个兄弟火上浇油,这几天大家都别想好过。
“是~~”
五兄弟你推我一下,我推你一下的回各自房间休息。
今天的水家也很欢乐啊,晚上的全鱼宴又让水家热闹了一回。第二天周大福看到好兄弟碗中的炸小鱼时,眼睛都红了。
“早知道我昨天就去你们家了。”
可他被自家娘亲拎回了舅舅家,错过了美味的全鱼宴。自打上次吃过一回后,周大福就一直惦记着呢!
“给你,别眼红了,过两天去我家,我妹又要弄好吃的了。”
水桦决定独乐乐不如众乐乐,那小红虾和河蚌的味道他真不敢抱有期待,到不是怀疑妹妹厨艺,而是怕她第一次没弄好后失了面子。让周大福一起去,到时不好吃也有人分摊,不然全靠他们一家人解决那么多的红虾的河蚌,也太为难人了。
而被算计了的周大福还不知道自己的好兄弟请他去水家不是去品尝美食,而是让他去分摊一堆失败品。要是自己周大福肯定大呼交友不慎,但他不知道所以很容易就上了当,被水桦勾到了水家。
“水家妹妹,你今天要做什么大餐啊?”周大福一来就凑到蜜桃的面前,想从她嘴里套出水桦怎么也不肯说的大餐是什么。
“想知道?”
蜜桃歪着头问他。
“想。”
好诚实的回答。
“那行,先帮我洗虾吧!”
蜜桃从厨房里把虾搬出来,让几个哥哥洗干净它们。还用丝瓜网把小龙虾每一个缝隙都刷干净。而她自己则在那里处理河蚌肉,这个东西也不好弄,主要是要把里面的泥肠挖出来,不然里面的脏东西没弄干净,吃进肚子里就不好了。
把割出来的河蚌肉再用盐洗去上面的粘液,然后放进开水里焯一下,再来就是切在块或者丝,然后再把生姜辣椒等下油锅爆香,再把河蚌肉放进去一起炒,这过程中还可以再加一点黄酒进去,最后翻炒几下,确定河蚌肉熟了之后就可以起锅了。
做法很简单,也没什么难的。古代人因为受条件限制,没想到这么多,大多数都是随便炒炒,然后又没有用除腥的材料,肉里的泥肠也没有清楚掉,所以才觉得味道不好吃。
河蚌炒好了,让伯母端上桌。又把田螺炒了,因为量很多所以直接用盆装的。再来就是螃蟹,蜜桃有做成香辣蟹和清蒸的两种。清蒸的配上黄酒和姜丝,这样可以中和螃蟹中的寒气。
再来又烧了一个鱼汤,奶白色的鱼汤上桌后,几个哥哥才把洗干净处理好的红虾送进来。
“出去等着。”
蜜桃豪气一挥手,几个哥哥就被赶了出来。
小龙虾的做法也不难,需要用的到调料都很普通。
在锅中放油,油烧热将虾放入过油,此时不要放盐,待虾的表面呈红色迅速捞起备用,起锅;
接着再在锅中放入适量的油,将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮。水沸腾几分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入,闷一会儿转中火,放适量料酒,加水至主料的一半,盖上锅盖,中火闷十分钟,待水熬成浓汁时,起锅后加葱花出锅盛碗。
喜欢吃辣口的可适当添加含有豆豉类的辣酱,味更为香辣浓郁!
只是大家请主意,像这类的水产品,最好要彻底煮熟,不要贪图味道少煮那么一会儿,舌头满足了却对身体不好。
等一大锅小龙虾出锅里,香味已经引得所以人口流下来了。特别是周大福,一直不停的往厨房望去。
“真香。”
还咽了咽口水表示自己说的是大实话。
“马上就好了,你再忍一下吧!”幸好现在是夏天,食物摆出来不会那么快凉掉,虽然蜜桃让他们先吃,但是大家还是决定等蜜桃一起来,毕竟她才是今天的主厨大功臣。
当蜜桃和她娘跟大伯母从厨房端着一大盆红虾出来的时候,所有人都不由自主的跟着那盆虾移动眼神。
“锅里还有,吃完了再去装。”
蜜桃炒了�
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