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田园花嫁旺夫记-第10部分

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倏戳蹙2幌朐偻诹耍妥硐蚝颖咦呷ァr不一会儿功夫,那水坑里就有了好几条鱼,还有一两头鱼个头还不小呢。刘迟从岸边搓了根草绳,把捕到的几条鱼全部用草绳串了起来。得意的对刘荆说道:“哈哈,荆儿你看!这两条鱼,个头儿可真不小呢。”rr刘荆看了也十分高兴。

正文 第二十五章芦荟炒肉

    “那好吧,我去看看鱼。”刘迟看到刘荆不想再挖了,就转身向河里走去。

    不一会功夫,那水坑里有了好几条鱼,还有一两条个头不小呢!刘迟从旁边搓了根草绳,把鱼都串了起来。得意的对刘荆说道:“哈哈,荆儿你看这两条个头可不小啊。”

    刘荆也很高兴,想着有鱼肉吃了,刘迟把鱼和芦荟放进自己的箩筐里,带着刘荆继续向后山走去。

    到了上次挖笋的地方,不用刘荆交代,刘迟就麻利的挖了起来,刘荆也没闲着。大概挖了一个竹筐,刘荆就阻止了刘迟挖竹笋的动作。

    “爹,别挖了,这就够了,咱俩也背不完啊,一人半箩筐,就不累了。”

    刘迟问道:“这就够了?”刘荆回答道,“够了,够了,再让娘买半筐白菜就够咱们下次卖了。”刘迟听到刘荆这话,也不在多说什么了,收了锄头就向山下走去。

    刘荆跟在刘迟身后,心里念念不忘刚挖的芦荟,没想到这个鸟不拉屎的地方还有芦荟这种东西,这可是个宝贝啊,既能美容,还能炒菜。

    再说这河边,刘荆和刘迟从后山来的时候,特意往四周看了一圈,没成想到还让她发现了好东西。

    “爹,你等等。”刘荆叫住走在前面的刘迟,快速向河边跑去。“呦,没想到,这有这么多艾青呢!”刘荆发出了惊喜的欢呼声。

    刘迟看到女儿拽了一把草,还那么高兴,疑惑的开口道:“荆儿,你拽拔草干什么,那个没什么用的,快放下跟爹回家。”

    刘荆听到刘迟的话,抬头冲刘迟喊道:“爹,这不是草,这可是艾青啊,可以入药的。”刘迟听女儿这么坚持,只好和刘荆拔了起来。

    只当自家姑娘懂得多,最后一人抱着一大把艾草,背着半箩筐笋子,依旧一前一后回家了,两个人也没什么交流。

    因为是中午,天气稍微热了点,家家户户都忙着吃饭,中午都很少有人出来了,即便是吃了晚饭,也是没多久就下田去了。

    今年和往年相比,并没有什么大旱干涝,大家都指望着今年的收成能好,所以对家里的田地格外的细致。

    刘荆和刘迟俩几个人赶着往家走,也没遇到什么村民,所以没一会就到家了。

    回到家,刘迟帮刘荆把鱼三两下就处理好了,刘荆先把米蒸了上,在米中放入胡萝卜丁,香菇丁,最后放入了点切碎的腌肉,这样米更加入味。

    等刘迟清理好鱼后,交给刘荆,刘荆先把鲫鱼煎了一下,等变成金黄色后,放入热水中煮了起来。又把新买的豆腐切块,和汤一起炖了起来,最后放入白菜,盖上锅盖。

    刘荆把采回来的芦荟叶子仔细的清洗干净了,用刀小心的将叶面与叶背上的那层皮剥干净,只留下那厚实晶莹的叶肉。

    并且也把叶肉切成了条状,新鲜的芦荟肉特别干净好看,晶莹透亮的,带着些微微的绿色,还伴随着清亮的汁水湍出来。

    在一旁观看的刘浩目不转睛的看着刘荆,看着他好奇宝宝的样子,不由得觉得他此时的样子十分可爱,趁空揉了揉他的脑袋。

    然后把买来的肉切成了大小均匀的细丝,这样,一道“芦荟炒肉”的材料就准备好了。

    等锅里的油烧热了,刘荆先下蒜头,辣椒,等配料。等爆炒出香味后,她连忙将猪肉倒了进去,再炒了一些时候,便把芦荟也倒了进去。

    出锅的时候,猪肉炒的正是火候,淡淡的暗红色。芦荟条不在透亮了,变成了淡淡的黄绿色,加上白色的蒜头,绿色的葱花,红色的辣椒,看起来十分诱人呢。

    刘荆看着刘浩站在一边看着,正好自己这会儿也腾不出手,便吩咐刘浩去捡鸡蛋。当刘浩捧着三只鸡蛋回来的时候,已经把另一颗芦荟切成了小丁,在沸水里烫过了一下,捞了出来。

    又在冷水里浸了津,放在一个盘子里放好,葱,姜,蒜,都切好了备用,只等刘浩带来的鸡蛋了。

    “姐姐,鸡蛋!”刘浩赶紧将鸡蛋递给刘荆。

    只见刘荆迅速的把鸡蛋打入碗中,快速的将蛋清,蛋黄,搅拌均匀。加入清水,盐巴,还有葱花,蒜头等也加了进入。然后将芦荟丁均匀的在搅拌好的鸡蛋液上撒了一层。

    她左右看了看,又将先前腌制好的猪肉切了一小块,切成薄薄的小片,也在鸡蛋液上撒了一层。

    做完这一切,刘荆将盛了鸡蛋,猪肉,芦荟等食材的碗放入蒸笼,盖上了锅盖,顺手又往灶间塞了一把柴。

    “姐姐,你做的这道菜叫什么名字啊?”刘浩看得眼花缭乱的。

    “芦荟蒸蛋!”刘荆摸了摸凑到她身边的刘浩,“等下肯定叫你惊讶。”

    这时,刘荆又往鱼汤中放了一些切好的芦荟条,在出锅的时候更是加了一把葱花。一道“鲫鱼芦荟豆腐汤”就好了。

    芦荟的作用是很大的,不仅味道好吃,还可以增加爽口的成度。

    大概一炷香的功夫,蒸笼里的热气腾起了一阵热浪,直扑到人面上,整个厨房都是浓郁的鸡蛋清香。芦荟的清新和猪肉的腥味夹杂在里面,厚重而诱人。

    等差不多的时候,刘荆把蒸笼取了下来。转身对亦步跟在自己身后的刘浩说道:“一会儿,你去叫大哥大嫂一块来咱俩吃饭,我在准备准备,马上就能开饭了。”

    刘浩听了刘荆的话,知道马上就能吃到刚才看到的没事了,兴奋的向厨房跑了出去。

    等刘荆和秦氏一块把菜都端上了桌,刘宜一家也就来了。这次孙氏一改以往的流氓性格,竟然还帮着刘荆一起盛了饭。

    一家人围在饭桌前,气氛很是温馨。

    这次的孙氏看到桌上的大鱼大肉,并没有撒泼似的骂起来,反倒有些谦虚的向刘荆问道:“荆儿,这绿色透亮的是什么啊?看起来挺有食欲的。”

    刘荆先是被孙氏这变化吓了一跳,看来大嫂是真的知道错了,也在努力改正自己不好的地方。

    “这是芦荟,不仅能用来炒着做菜吃,味道也是十分爽口,最重要的是能入药治病呢!最重要的是,如果涂在脸上,还能美容养颜呢。大家别都光看呀,尝尝味道如何。”刘荆这么对孙氏解释,看没人动筷子,便催促道。

    刘浩听了刘荆的话,也不迟疑,立马夹了一筷子芦荟炒肉。嗯,这道菜他注意很久了。

    孙氏一听可以美容养颜,也低头吃了起来,那个女人不爱美呢。

    一家人一边品尝刘荆做的菜,一边称赞道:“这个蒸蛋挺好吃的。”“这个叫芦荟炒肉的味道也不错。”“哎,芦荟这东西吃起来倒是十分爽口啊!”。。。

    等大家吃的差不多的时候,刘荆给每个人都盛了一碗鱼汤。“别光吃菜啊,来尝尝我这鱼汤。”汤也出乎预料的好喝,

正文 第二十六章买菜回家

    上次孙氏还因为鱼汤吵架,这次却变了个人,看着大家低头喝汤,刘荆想为了这个家,我也要加快速度挣钱了。

    上次腌的笋子差不多了都卖完了,快夏天了笋子卖不了多久,得想点其他办法了。

    刘荆去找刘迟,问道:“爹,你知道谁家有卖白菜的吗?”刘迟低头编着篮子,说道:“咱家就有买什么啊,一会叫你娘跟你一起去拔几颗。”

    “爹,我不是想吃,是用来做生意的,家里的白菜也没多少,还不如看谁家种的多买点,反正白菜也不贵。”刘荆好笑的解释到。

    刘迟想了想,开口说道:“呀,昨天遇到的那个杜大娘家的女儿,她们家就有。”

    “那爹爹快些带我去吧!”刘荆激动的说道。刘迟只好加紧手上的动作:“好、好、好,等爹爹编好这一个。”

    刘迟放下手中的东西,父女二人就向苏家走去。

    到了苏家,二人向杜大娘说明来意,杜百合一听正愁天热白菜会不会坏:“好啊,你们要多少有多少,不过你们要这白菜做什么?”

    刘迟笑着说:“我家荆儿想用来腌白菜,说那样保存的时间长。”“对啊,这样什么时候都能吃上菜!”刘荆接道。

    在一旁的苏锦绣,微微有些惊讶,并没有多说什么。杜大娘笑着说:“我腿脚也不好,不能帮你们装白菜,大家都是一个村的,算你们便宜点,一颗白菜两文钱吧。”

    杜大娘的笑脸一直挂在脸上,刘荆看着杜大娘回到:“这…这大娘使不得,大家挣个钱都不容易。”杜大娘也看出刘荆是个懂礼数的。

    “你也说了挣个钱不容易,大娘怎么好为难你,再说了这白菜谁家没有,你来买大娘的,说明你心里想着大娘呢,就这样装吧。”

    刘荆也懂大娘不是个贪钱的人,“那我就谢谢大娘了,回头我教你怎么腌这白菜。一会我叫我大哥来装吧。”

    说完刘荆就向外走去,站在院里的苏锦绣看着刘荆离去,两人相互一笑。刘荆并没有感觉苏锦绣看自己的眼神变了。

    刘荆回到家中,正准备去叫大哥,谁曾想刘宜就站在自家院子里劈柴。

    “大哥,你一会去杜大娘家拉点白菜吧,我都跟她说好了。”刘宜放下手中的斧子:“好、等我弄完这一点。”刘宜抱起地上劈好的柴放到了墙边。

    拍了拍刘荆的头,说:“我去推车,你在门口等我。”刘荆本来想着去借二伯父家的车,不过看刘宜胸有成竹的样子就没说什么。

    没一会,刘宜就推着村里最常见的手推车,刘荆有些诧异。“荆儿发什么呆,走吧!”刘宜推着车出了门,看到刘荆还在院子里站着,也不知道在想什么,不由的出声提醒到。

    “哦来了,来了。”等到刘宜的话,刘荆连忙回神,向刘宜小跑过去。两人一前一后的向苏家走去。

    刚进院,就听到杜百合说:“呦,车都推来了,这打算要多少啊。”听到杜大娘的问话,刘荆笑嘻嘻的说道:“大娘,我们先买一车,如果不够再来买。”

    杜大娘听到刘荆的话,有些疑惑的问道:“你们买这么多白菜干嘛?腌白菜一车都不够?!刘宜刚想说什么,刘荆就抢在他开口前说:“诶呀,也不干什么,就是多腌点白菜,咱们赶紧去挑白菜吧。”

    经过刘荆这么一打岔,大家都注意力也被吸引过去了,杜大娘欣喜的在前面带路:“行啊,来看大娘家的白菜,不是大娘吹,这刘家村就没人种的白菜好过我。”

    刘宜推着车跟在刘荆身后向地窖走去,还别说这地窖挖的真不小,大概有半间屋子那么大。那墙角堆得白菜快到顶了,走近拿起一颗看,果然不错。这一颗二文不亏。

    “大娘,你这白菜真是不错,我可得多要点,大哥你先装上一车。”刘荆抬头对杜大娘说道,又转头向刘宜吩咐到。

    刘宜话也不多,直接手脚麻利的往车上捡白菜,刘荆对杜大娘说:“大娘,你也数着点,一会好算账。”

    杜大娘也没说什么认真的数了起来,等刘宜把车都装满了,杜大娘这才抬头对刘荆说道:“这车上装了六十五颗白菜。”

    正在众人算多少钱时,“一百三十文。”一道豪爽的声音在地窖里想起。

    众人向声源处看去,只见苏锦绣在地窖门口,逆光而立,杜大娘见是自己的女儿,笑眯眯的接到,“哎,对…一百三十文,给你去的五颗白菜的钱,当大娘的学费,一百二十文吧!”

    刘荆听到大娘的话,回神后说道:“绣儿姐姐算的真快,大娘,这一百二十文你拿好。”说着从怀里拿出铜板数了数,递给了杜百合。

    “我还信不过你吗,不够了再来大娘家买啊。”杜大娘笑眯眯的接过刘荆手中的钱。看着门口的苏锦绣说道:“绣儿她爹是个文人,最宝贝她了,教了她好些东西,这算数还是她自己想的,叫什么心算。”

    刘荆听到杜大娘说苏锦绣的心算,兴奋的问道:“心算?”苏锦绣点点头。本来刘荆以为遇到了同样穿越的人,但看她这么淡定,不像的样子。

    刘宜看这菜也买了,想着家里还有好多事要忙,就催促起了刘荆:“荆儿,这菜也买了,咱快回去吧。”

    刘荆被刘宜这么一催,也忘了之前想的了,只是向杜大娘告辞,“大娘啊,这菜也装好了,我们就不打扰了,先回去了,爹爹还在家等我们呢。”

    杜大娘家里的白菜也卖出去了好多,心里开心的不得了,也跟刘荆客套了两句,刘荆跟刘宜就回家了。

    刘宜问刘荆:“你买这么多白菜干什么?”刘荆向刘宜解释到:“这是用来腌白菜的,这两次白菜卖的不错,我想着多腌点。”

    刘宜想着刘荆一个人太累了:“不如让你嫂子来帮你吧,这么多菜,你一个人可做不完。”

    刘荆也想到了制作问题,可让大嫂来不知道最后结果会怎么样,刘荆想了想开口道:“不然让芙儿来吧,也让她学学。”

    刘宜看刘荆同意了他的想法,也很高兴,谁不想赚钱,只不过这点子是妹妹想的,自己也不好厚着脸皮一起入伙,现在妹妹已经开口了,那是最好的。

    刘荆听到刘宜的话就让他回家去,买菜的时候已经是下午了,现在天快黑了,该做饭了,刘荆想着就进来厨房。

    正巧,秦氏正坐在火灶边洗竹笋,看刘荆进来就问她:“你大哥回家去了?这笋子准备什么时候腌了?现在天不然还能多放两天。”

    刘荆听到秦氏的话开口说道:“是啊,刚走,我刚跟大哥把买好的白菜放地窖里,不过我看咱家地窖不算大,那笋子明天就做了吧,芙儿明天来帮咱腌白菜。”

    秦氏听到刘荆的话欣慰的笑了,“对嘛,亲兄弟就要互相帮忙,之前你一个人弄我就想说了,不过你大哥也怪忙的。”

    刘荆笑着说:“我也是怕大哥抽不开身,这才没开口,这次可是大哥主动说的。”

正文 第二十七章家庭会议

    中午吃了大鱼大肉,晚饭自然要吃些清淡的。

    刘荆取了一束面,在沸水里滚了一遍,琢磨着劲道差不多了,立刻捞了上来。

    又从旁边的木桶里舀了一瓢冷水,将面浸泡下去不多时就马上捞了上来,又径直将面条沥了水,然后倒入水中。

    切了葱、姜、蒜等做配料,全部撒进锅里,再淋上香油,加入辣子等等。看厨房里有不少蔬菜就拿了根黄瓜还有一根胡萝卜,都切成丝。

    别说,刘荆这刀功还真是不错的,这丝大概有五毫米,又切的十分均匀,看着十分喜人。

    又将切好的丝在滚烫的水里过了过,合着熟肉一起放在碗里,搅拌了几筷子,一碗香喷喷的凉拌面就出世了。

    最后配上刘荆腌的酸笋,在闷热的晚上吃,又爽口又开胃,真是享受啊。

    沉浸在做饭中的刘荆没有看见站在门口看她的秦氏,在她将饭盛好,准备端出去的时候,秦氏开口道:“荆儿,你这是什么做法,娘怎么从来没有见过。”

    刘荆被秦氏吓了一跳,差点把手里的碗扔出去,“娘,你什么时候来的,也不出声,吓了我一跳。”

    秦氏看女儿确实被吓了一跳,也不好意思的抚了抚衣服上的褶子,说:“有一会了,我看你做饭就没出声。”

    刘荆也只是抱怨了几句,没有责备秦氏的意思,“娘,你去喊他们吃饭吧,我把饭端出去。”

    秦氏手里也拿了两个碗,向饭桌走去,还喊着:“都来吃饭了。”刘浩听见了,蹦蹦跳跳的出来了。

    “爹,吃饭了,你快出来啊!”刘迟也一瘸一拐的从屋里走出来了。秦氏刚把碗放在桌上,刘荆也端着碗出来了。

    刘迟看着碗里的凉拌面有些奇怪的问道:“这面怎么没热气,放凉了还怎么吃?”

    刘荆解释道:“爹,这你就不懂了吧,我用凉水过了一下,现在天热了,没什么食欲,这凉拌面是最爽口的。”

    刘浩也说道:“对啊,我也不想吃热的,吃完饭就要出一身汗。”

    刘荆笑着说:“好了,先尝尝再说。”

    秦氏听着儿女的话,端起放在自己面前的碗,夹了一筷子面条。

    一入口,流露出满脸的惊奇。以往热乎乎的面条变得凉凉的,却又不生硬,柔软而有嚼劲,混合着青菜和肉丝的味道,说不出的美味。顺着喉咙直到胃里,整个人都熨帖来了。

    “荆儿,你这面做的真是好吃,还一点热气都没有,夏天吃这个还真是再美味不过了。”秦氏不由得向刘荆夸奖道。

    刘浩早就眼馋了,看秦氏对这面的肯定,也连忙抱起属于
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