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农女的种田手札-第8部分
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三娘看到他这么积极响应,自然是满口答应了:“行啊,到时候割猪草的事情就交给你了,爹,你觉得呢?”
李老爹自然是答应了,家里头有钱就得置办一些这样的东西,正如女儿所说的,就是因为没有钱,所以当时没有想过,现在他的身体也渐渐好了,不用花费太多的药钱,这些鸡和猪就得要赶紧置办了。
二娘也是满脸高兴的听着他们的话,她想着若是要买鸡仔和猪仔,那就得把院子好好的拾缀了,这样的话还得去山上砍些竹子回来做围栏呢!
有了想要买猪仔和鸡仔的动力,干香菇一弄好后,三娘就带着自家姐姐去了干货店把手里头的香菇给卖了,干货店的掌柜的看到她们,脸上的笑容倒是比上次的还要热情了些,估计是上次她们带来的香菇卖得好赚了钱,所以这掌柜笑得才这么热情。
“哎哟喂,我还以为你们不来了呢!伙计,还愣着干嘛,还不赶紧沏壶茶过来放着,忒没眼力劲了。”掌柜笑得跟个弥勒佛似的,眼神倒是瞄了一下三娘她们带来的东西,当然,等到看过了这里面的香菇后,脸上笑得都成一朵花了。
三娘看到掌柜的这么热情,面上自然也带着笑容了,不过二娘倒是有些不适应,估计是觉得这掌柜笑得有些太殷勤了。
“怎么会呢,上次咱们也跟掌柜说过了,若是再有品相好的香菇,肯定会到这里来的。”三娘看到这热情万分的掌柜,就明白了掌柜为何如此热情,肯定是因为赚钱了呗,商人逐利,她家的香菇能够为他带来利,那他肯定得热情一些了。
掌柜的听到她的话后,倒是连声说了是:“姑娘这信誉自然是顶顶好的,两位姑娘先喝杯茶吧,这一路劳途肯定有些累了。”
三娘也没有想着在这里多呆,毕竟人家是开门做生意,杵在这里让掌柜招呼,这也是堵了人家的生意了。
“掌柜的有心了,待下次来的时候再好好品品掌柜这里的茶,我和姐姐还赶着回去呢,所以咱们先把生意给做了。”
掌柜自然是没有再拖泥带水的说别的了,他吩咐了伙计将干香菇称了称后,报了个数,七十斤十七文一斤,掌柜的直接给了三娘一千二百文,多出来的算是给她们买些好吃的,三娘听到他的话后,倒是笑着道了声谢,也没有板正的说要把多出来的还回去。
出了干货店,三娘就带着自家姐姐往市场里面拐了,这有了钱三娘也没有打算着亏了自己的嘴,一进市场就直接往买肉的地方去了,现今的肉摊肥肉比瘦肉贵,类似骨头猪下水的更是便宜了。
“这位姑娘想要买些什么?这块肉怎么样,不是我自夸,这肉可是上好的精肉。”屠夫招揽生意,嘴巴倒也是挺会说的。
不过三娘看到那块放在案板上面肥肉足有三指宽的肥肉,特别是屠户拿出来的时候,那下头的肥肉直接荡了三荡。
“给我来根大骨,来两斤排骨,猪下水怎么卖?”其实瘦肥相间的肉更好,这肥肉实在是有些太肥了,不过这里的人的确是更喜欢买这肥得油滋滋的肉,不过这肥肉至少得十三四文一斤,但是这排骨和大骨却只要七文一斤啊!这简直是太划算了。
屠户听了三娘的话后,笑着回道:“猪下水没人要,原本我是打算到时候扔的,若是姑娘想要,给个三文不行了。”
三娘也不多说,直接就让屠户打包起来,这猪下水就是看着脏弄起来麻烦,但是做起来却是倍儿好吃的,二娘在吃上面没有三娘这么有话语权,虽然她对于猪下水可以吃是表示疑问的,不过她也没有吭声。
回程的路上,她们又买了些炒的香瓜子,还有一些酸酸的果脯,三娘看着买过来的果脯,心想着等去了山上也去找找野果子,到时候自个儿做着吃。
回家的时候倒是闻见了村里人灶房里面飘来的一股葱香,三娘细细的闻了闻后,突然有些想吃葱油饼了。
“姐,回家后烙葱油饼吃吧!”三娘笑着对自家大姐说道。
二娘并没有吃过葱油饼,不过她想着可能是烧饼那样的吧,她想着今天卖干香菇又赚了一千多文,所以费点油也是不事的。
“好啊,小幺要是知道了今天吃饼肯定会很高兴的。”
进了院子后,三娘将钱全部都放到盒子里面锁上了,与李老爹打了声招呼,便带着小幺一起进了厨房了,她想着等到时候存到了可以建房的钱,一定得把厨房好好弄一弄。
揉了面后,将葱一切为二,细细的切好后,切好的葱头和葱尾分开一起放,烧了热油倒在了葱头里面,然后将面擀成了一个正方形的面饼,将喷香的葱头铺成了面饼上面,再把放在碗里面的葱尾也均匀的撒在上面,横切后包了起来,放在锅里面将两面烙至金黄后铲了起来。
好闻的葱香散了出来,小幺盯着三娘手上的葱油饼,不自觉的吞了吞口水。
☆、第二十一章 猪肉白菜饺子
葱油饼放进了盘子里面,葱香立马在屋子里面散开了来,二娘闻到这香味后,倒是脸上带笑的走了过来。
“这就是葱油饼啊,这可真是香啊!瞧这颜色多好!”三娘原本以为是烧饼呢,但是这模样儿倒是与烧饼是不一样的。
小幺忍不住的伸手扯了一点点放进嘴里尝了尝:“二姐,这个饼可真是好吃。”饼烙得两面金黄,放进嘴里面上那层金黄一咬就发出咯嚓的声音,不说小幺能够听得见,就连站得最近的二娘也听得见。
小葱原本算是万能调料了,特别是夹在这饼里面被锅这么用火一烙,这葱香更是全部都散发出来了,二娘看到他们一直盯着这碗里面的葱油饼瞧,心里头笑了笑。
“等会儿就能够开吃了啊,先不用着急。”三娘拿发也将葱油饼切成块后,便端上了院子里面的小桌。
李老爹闻着这香味看着这桌上的葱油饼,越发的觉得小女儿对这吃食可真是会琢磨。
“爹,来,赶紧坐下尝尝我做的葱油饼,这热得好吃,凉了就不好吃了。”三娘赶紧招呼着李老爹坐下后,几个人拿了小杌子围坐了一团,伸手一人拿了一块往嘴里放,第一层的面层很脆,咬起来很好听。
因为饼很好吃,所以一大盘的葱油饼一下子就吃完了,虽说饼烙了有些大,但是三娘一家的胃口都比较大,吃完了这盘倒是觉得肚子还有空隙,小幺吃到最后连手上的饼渣子都舔干净了。
“姐,咱家里是不是还剩了面粉啊,要不然晚上咱们吃饺子吧!咱们都好久没有吃过饺子,过年的时候好像都没有吃过。”小幺觉得这几天真的是幸福极了,每天都有好吃的东西,简直比过年还要好。
三娘听着弟弟这么一提,倒也想起了过年时候的光景,冷房冷灶冷炕头,要不是当时栓子婶端了一些菜过来,恐怕到时候他们都得吃西北风了。
“你这孩子怎么什么都想吃,家里头有些东西自然是要一天天吃的。”李老爹觉得现在的日子已经很好了,至少天天有东西填饱肚子。
二娘虽然也想吃饺子,但是听到了李老爹的话,也觉得非常的有道理,面粉可以存很久呢,到时候若是嘴馋了就可以用面粉弄不少的东西呢,做包子做白面馒头,这可都是以前吃不上的呢!
“爹,没事啦,我和大姐在山上摘香菇,就是为了赚钱让家里人吃好啊!这有钱了就不能够亏了这张嘴,这吃吃喝喝是一生,吵吵闹闹是一生,要我选啊,我就愿意选前者,好,晚上就包白菜饺子,厨房里面还有好几个大白菜呢!不过,现在咱们得去栓子婶家里头了,咱们去捉鸡仔去。”三娘觉得小幺会说这样的话挺好的。
这表示他们家里头的日子比以前好过多了,以前就算是吃碗浓粥都觉得奢侈得很,但是现在却可以吃饺子了,这可是一个质一样的飞跃。
“行,行。”李老爹倒是没有再说不行了。“现在厨房都是你作主,你说做啥就做啥,不是要捉鸡仔吗?你们早去早回。”
三娘他们笑着应了一声,便带着鸡笼子出了门,三娘临走前还去厨房拿了刚才弄出来的葱油饼,这些都是要给栓子婶的。
三个人到了栓子婶家里头后,栓子婶正在杀鸡呢!三娘他们站在外头打了声招呼,便推开院门进去了。
“婶子,杀鸡呢,今天有客人来吗?”三娘看着满地的鸡毛,心里想着什么时候弄个小鸡炖香菇,肯定好吃。
栓子婶正拿着刀要往鸡脖子上面抹,一看到三娘他们来了,站起身来笑了笑,不过这笑却是有几分勉强了。
“是三娘你们来了啊!是来捉鸡仔的吧,你们等一下啊!”栓子婶朝着里头喊了一声,栓子叔撩了帘子出来了。“你帮着三娘他们捉几只壮鸡仔,我这手头上忙不开。”
三娘瞧着栓子婶和栓子叔脸色都有些不对,栓子婶家里头的鸡仔养得最好,原本三娘只要想十只,但是后来又让栓子叔多捉了五只。
把鸡笼子一关,三娘看着差不多有成人巴掌大的鸡仔,满意的点了点头,上次她就有问过这鸡仔的价格,十文一只,这还是给的熟人价。
“婶子,这是我自个儿烙的葱油饼,平日里多亏你的照顾了,鸡仔的钱我现在就给啊!”三娘将盘子端给了栓子婶,栓子婶擦了擦手,看到盘子里面的饼,啧啧称赞了几句。
“钱的事儿你也甭着急,婶这里也不急着用钱,三娘的厨艺倒是越来越好了。”栓子婶将葱油饼放到了自个儿家的碗里后,又从厨房里面拿了几个大的紫薯出来。“这是去年留在家里头做种的,我这家里头的人都不怎么爱吃这个,你们拿回去做个零嘴吃。”
三娘接下她手上的紫薯,笑嘻嘻的道了声谢后,倒是听到了屋子里面传来的撕心裂肺的咳嗽声,栓子婶听到后面上一紧,三娘瞧着她似乎不太想说这件事情,便拉着自家姐姐弟弟出来了。
“婶子家里头的气氛似乎有些奇怪。”要是换作平日,肯定还得留他们在那里坐好一会儿呢!二娘咬了咬嘴唇表示有些不解。
“肯定是有什么事情,要不然婶子的脸不会这么难看的。好了,咱们也别想了,包饺子去。”三娘也不想了,若是栓子婶愿意说的话肯定会说的。
小幺是不知道大人间发生了什么事情,不过他一听到要包饺子了,立马兴奋的往前跑,三娘她们则是一路在后头跟着。
回了家里后,三娘找着了时间偷偷的问了下院子里面的桂花树,桂花树倒是明白栓子婶那里发生的事情,因为植物与植物间也是有交流的,特别是栓子婶家墙头上的那株草很是八卦。
‘……栓子婶家里头的女儿回来了,因为流了孩子姑爷还在外头有女人,听说这孩子是姑爷自个儿下手推了栓子婶家的女儿才流了的,所以栓子婶他们一家人才会不开心。……’桂花树很忠实的将八卦草听到的话,转速给了三娘。
三娘倒是不知道原来是这么一回事儿,也难怪栓子婶和栓子叔面上的神情不好了,只不过这件事情,旁人也不好管不好说。
二娘因为手头上还有绣品,所以不能够来厨房帮忙,小幺倒是盼着赶紧吃到饺子,所以像只勤劳的小蜜蜂一样转在三娘身边转。
揉了面将饺子皮擀出来,拿刀切好了大白菜,猪肉切成丁抖了酱油,切好了葱后便拿着沥干的白菜都往猪肉里面放,放了熟油搅好了后,三娘和小幺便手脚麻利得包了起来,小幺不太会包,所以饺子包得有些丑,有些地方还开缝了,而三娘则是包得铰子肚圆,看起来像大肚婆似的。
☆、第二十二章 紫薯点心黑心肝
煮好的饺子端上桌后,李老爹很有兴致的让二娘去隔壁打了些清酒过来,正所谓饺子配酒越吃越有,三娘趁着这个时间将蒸熟的紫薯剥了皮,然后放到了碗里面弄得和面团一样,便开始捏了起来,上次李老爹生病的时候,她去集市上买的红糖还剩了一些,三娘直接将红糖包到了紫薯里面去。
“小幺,过来尝一下这紫薯点心怎么样?”三娘做好了后,便朝着正对着饺子流口水的弟弟喊了一声。
小幺一听到还有点心可以吃,立马飞快的飞奔了过来,他伸手拿起一个圆圆的紫薯吹了吹,然后迫不及待的咬了一口:“好吃,好吃。”他怕烫的吐了好几口气,然后几口就把紫薯点心给吃了。
因为里头包了红糖,再加上这紫薯刚出锅,轻轻咬下去一口,里面的红糖便流了出来,吃紫薯可能会觉得味道淡,但是加了红糖却是觉得刚好了,不甜不腻正好下口。
白菜猪肉饺子包了差不多有一百个,三娘也准备了一些给栓子婶家送去,还有弄得紫薯点心,因为村子里面就栓子婶对她家比较上心,以前李老爹生病的时候,栓子婶家里头也是借出了不少的钱。反正说七说八,有时候村里的人可比老宅的人可心多了。
二娘打了半斤清酒回来,因为现在天气也不暖和,所以酒放在灶头上温了一下。
“爹,我也想喝点酒。”三娘瞧着散着热气的清酒,笑嘻嘻的缠着李老爹要酒喝,清酒的度数不大,而且都是村里人家里头自酿自喝的。
李老爹倒也没有说不准,这日子过得好过得高兴了,家里头人一起喝点小酒乐乐也好:“可以,不过姑娘家不能够喝得太多,要是喝醉了可没有你照顾你们。”
三娘欢呼了一声,连连点头,拿过酒壶先是给李老爹倒了杯酒,然后又给大姐和自己倒了半杯,小幺看着他们杯里的酒,倒是有些眼馋,三娘拿着自己的杯子让他沾了沾嘴。
“怎么?好喝吗?”
“不好喝,味道怪怪的。”小幺喝了一口后,伸着小舌头吐了吐,然后赶紧吃了饺子压了压。
“给你栓子婶家的饺子弄好了吗?要不然你现在就送过去吧,若是等咱们吃完饭那饺子都会凉了。”李老爹瞧着小儿子的模样儿,哈哈大笑。
三娘其实是想着栓子婶家里现在肯定一团乱,避开吃饭的时候更好,不过李老爹又说这样的话,她也不能够说婶子家里头出了什么事情,所以只能够点头答应了。
“好,我现在就送过去,你们先吃吧!”三娘走的时候吃了几个饺子填填肚,然后提着食篮去了栓子婶家里头。
三娘还没有到栓子家的院落,就看到栓子正杵在自家院门外,用脚踢着外头的土,一脸的闷闷不乐。
“栓子,怎么在外头呆着呢,现在风刮得正冷,要是冻感冒了怎么办?”栓子是栓子婶这的小儿子,年纪不过七八岁,平时与小幺玩得最好,也能够玩到一块儿去。
栓子听到三娘的话,小脸焉焉的抬了一下,然后对着屋子里面喊了一声娘:“三姐姐来啦!”
栓子婶从屋子里面出来,看到她提着个食篮,招了招手将三娘带进了屋子里面,三娘一进屋就闻到了里屋传出了一股药味儿。
“婶,今儿个我家包了饺子,拿来给你们尝尝鲜,还有你拿的紫薯,我也做了点心。”三娘将食篮打开,把里面的东西拿了出来。
栓子婶看着她端出来的东西,特别是那紫薯看起来小小巧巧很好看,连赞了好几声三娘手巧。
“娘,是谁来了啊!”里屋传来了一个沙哑的女声,想来就是栓子婶的大女儿春桃了。
栓子婶听了里头女儿的话,面色倒是没有刚才的难看了,估计是因为心情有些平静的缘故吧!
“是你德叔家的第二个女儿三娘。”
“是春桃姐回来了啊,我都好久没有见过你了呢!”里面的人开了口,三娘自然是要进里屋与她打声招呼,只不过看到里面的人,她倒是有些不敢相信,这是记忆中的春桃姐了,床上的人瘦得下巴都尖了,面上也很憔悴。
春桃仔细的看了看三娘,脸上漾开一个笑容:“是啊,回来了,这次回来了可能就不走了。”春桃这话一出,栓子婶眉头都皱到一起了。
“你这孩子说啥呢……”栓子婶的话还没有说完,就被春桃给打断了。
“娘,我这事早晚都是要让人知道,况且,我觉得自个儿没有错,错的是那些个杀千刀心里面藏奸的人,娘你也别老像是抬不起头似的,我现在身子骨不行,伤心也是为了我那个还没有到世上的孩子,与那个杀千刀的并没有关系。”春桃说起自己的丈夫,脸色倒是很平静。
栓子婶也不知道该说些什么了,她也知道这件事情女儿没有错,所以她只能够默默的退了出去。
“三娘啊,你好好陪陪春桃,这孩子这几天都窝在家里不动弹。”栓子婶还将三娘带来的东西都端到了屋子里面。
因着这些东西是三娘做的,所以春桃也打起精神吃了饺子,不过三娘的厨艺是好,春桃吃了五六个饺子,吃到紫薯点心的时候,突然说了一句:“这点心真是挺配那杀千刀的。”
三娘听到她的话有些无语了一阵,这是说她那相公表里光鲜,内里黑心么。
吃了东西后春桃的精神好多了,她拉着三娘说了好多小时候的事情,春桃未嫁的时候,经常带着三娘和二娘在山
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