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　　卓琏脸色瞬间变了，若桓慎只能说是话本中一个下场凄惨的配角，卓家则完全相反，他们的运道极佳，因为是女主角的远房亲戚，再加上酿酒的本事不错，最终被封为皇商，风光无限，令人艳羡不已。
　　与之相反，桓家却落得家破人亡的下场，就连贵为镇国公的桓慎也不能幸免，吐血身亡后，尸身被喂了野狗，连全尸都没留下。
　　提前知道了这样的结局，卓琏怎会同意将酒坊转让出去？
　　“娘，咱们的店不能卖，小叔虽是卫士，但过段时日就要去京城了，吃穿用度样样都不是小数目，二百两纹银看似不少，在京城那等繁华地却听不见响声，务必得长长久久赚得银子，日子才能越过越好。”卓琏探出舌尖，舔舔干涩的唇瓣，内心无比紧张，她生怕桓母一个激动，就应下此事。
　　桓母不住叹息，“你再容我想想。”
　　*
　　林婶从酒坊离开后，并没有直接回到西街，反倒去了汴州城里最繁华的地段，进到了一间酒楼中。这家酒楼同样是卓家的产业，其中售卖着各色各样的美酒，还有不少佐酒的佳肴，吸引了不少客人。
　　这已经不是林婶头一回来了，但她仍觉得别扭，站在大堂中央，双眼四处打量着。
　　没过片刻，就有伙计走上前，将人带到了雅间中，催促道，“小姐就在里面，你快进去吧。”
　　林婶愣愣点头，推门而入，一眼便看到了坐在窗边的绿衣女子，约莫十五六岁左右，此刻她用手拄着下颚，目光落在楼下熙攘着街道上，从这个角度正好能瞧见姣好秀美的侧脸，轮廓精致，虽没有涂脂抹粉，却带着一丝难以言喻的清雅气质。
　　听到动静，女子略微偏头，一双明亮的桃花眼觑着中年妇人，漫不经心的问，“事情可办好了？”
　　林婶为难地道，“卓琏没答应。”
　　卓玉锦面露诧异，她自诩对这个同父异母的姐姐很是了解，知道此女眼皮子浅，为了银子什么事都能做得出来，现在不过是一间破旧不堪的酒坊，二百两已经不少了，卓琏为何会拒绝？
　　“她怎么说的？”
　　“当时妾身讲得清清楚楚，但卓琏却咬死了不答应，您不如再添上一点，到时候她肯定动心。”林婶信誓旦旦地保证。
　　轻抚着光滑的窗框，卓玉锦略叠着眉，并没有开口，她之所以想得到桓家酒坊，是因为那里的后院中有一口水井。


第5章　
　　桓卓两家从很早以前就认识了，曾经关系极其亲近，几乎没有秘密可言，因此卓玉锦的祖父知道桓家后院中有两口水井，一口普普通通，只用来掩人耳目，并无任何出彩的地方；另外一口却常年用厚重的青石板覆盖，除了造曲酿酒以外，不允许随意打开。
　　这口压在青石板下的井里藏着泉眼，水质清冽，味道极其甘美，无论是煮茶还是酿酒，都能起到画龙点睛的作用，不比那些闻名天下的名泉差。
　　卓玉锦一直记得，在她四岁那年，有一回祖父吃醉了酒，拉着她的手不住嘀咕，说要是卓家也有无名泉的话，他酿造出来的酒肯定会比桓家强。当时祖父以为她年纪小，不懂事，听过也就忘了，但卓玉锦却对这口无名泉印象深刻，这么多年来，她做梦都想将桓家酒坊夺到手，酿出令人赞叹的美酒。
　　可惜先前桓父在世时，桓家在汴州的名气不小，她怕生出纰漏，也没有动手，只是静静等待。好在老天爷终究没有辜负她，桓家两兄弟没有一个擅长酿酒，桓父怒其不争，还没来得及将无名泉的殊异之处说出口，便撒手人寰了。
　　桓母不懂酿酒之法，使得酒坊不断败落下去。
　　林婶看着卓玉锦，发现这位备受宠爱的小姐正怔愣着，她也不敢开口，便贴着墙根站着，心里暗暗嘀咕：桓家酒坊都破成那副德行了，竟然要花二百两银子买下来，还真是有钱没地方花。
　　卓玉锦回过神来，摆手冲着中年妇人吩咐，“你再去劝卓琏一次，将价钱提到三百两。”
　　三百两？！
　　林婶倒吸了一口凉气，面上满是震惊，哆嗦问，“是不是太多了？”
　　卓玉锦缓缓摇头，她瞥了丫鬟一眼，后者便将不断嘟哝着的林婶带出去，雅间顿时安静下来。
　　*
　　卓琏并不清楚酒楼中发生的事，此刻她跟桓母面面相觑，整理了一下思绪，道，“您之所以想将酒坊卖出去，是因为咱们店里的生意不好，若生意有了起色，这个念头也该打消了吧？”
　　桓母神情低落地叹息，“经营酒坊哪有那么容易？最根本的问题解决不了，说什么都没用，算了，不提这个了，跟娘把苍耳、辣蓼洗干净，待会榨出汁水备用。”
　　“娘，我以前去过卓家的酒坊，好像不是这么弄的。”卓琏面露难色道。
　　“不是这么制曲，那该怎么做？”桓母霎时间慌了神，丈夫去世前，她从来没有插手过酿酒的事宜，以至于完全不了解桓家的方子，这样制曲的法门还是她慢慢摸索出来的，难道有何纰漏不成？
　　卓琏拍着桓母的手安抚，道，“我记得酒坊的老师傅曾说过，想酿出质地澄澈的米酒，需要上好的白面做主料，不能带麦麸；药材也不是苍耳和辣蓼，而是川芎、白附子、白术、瓜蒂。”
　　“白面……”
　　桓母不由咋舌，一石麦子足有三百斤，却只能磨取六十斤的上等白面，更何况那些药材也不便宜，若真做这种酒曲，耗费未免太大了些。
　　此刻福叔已经将麦子炒好，倒进了柳筐中，捏着袖口擦了擦汗，抬眼看到站在屋里的卓琏，眉头不由一拧，神情也阴沉不少。
　　“琏娘怎么来了？酒坊里又闷又热，你闻不惯这股味儿，就先回吧。”
　　所谓当局者迷，旁观者清，卓琏看的清清楚楚，这福叔对她，抑或说是对原身很厌恶，要不是看在桓母的面子上，恐怕会直接将她扫地出门。
　　“琏娘说咱们制曲的方法有问题，跟卓家酒坊的不一样。福叔，你说米酒酿的不好，是不是也跟酒曲有关系？”桓母急得脸色煞白，眼神落在炒好的麦子上，要是真得用白面的话，这些粮食不就浪费了？
　　福叔沉声质问，“琏娘对酿酒最是厌烦，居然还能知道酒曲的配方？”
　　他对卓琏根本没什么好印象，新媳妇进门不求让她勤勤恳恳，侍奉公婆，但总不能等着长辈去伺候吧？想起桓母发着高烧还要给卓琏做饭，福叔就憋了一肚子火。
　　“琏娘，你好好在家呆着便是，酒坊的事情无需你插手，回去吧。”他摆手催促。
　　福叔名义上虽是桓家请来的家仆，但这么多年以来，要不是他一直出手相助，酒坊根本撑不下去。因此，面对他的冷待，卓琏几乎连反驳的余地都没有。
　　“我知道您气我先前懒惰，人总要有一个改过自新的机会，就让我在酒坊里试试吧。要是我做的酒曲不如您，再将我赶出去也不迟，否则我明日还会过来，天天在二位眼前乱晃，恐怕会耽搁酿酒。”卓琏挺直腰杆道。
　　福叔没想到卓氏不仅偷奸耍滑，还如此厚颜无耻，他刚想把人撵出去，便听桓母轻声劝说，“你给琏娘一次机会，卓家酒坊的清酒在整个汴州都颇有名气，她说不定也会些。”
　　桓母心善，不愿让儿媳难堪，这才开口说情。
　　福叔叹了口气，狠狠在桌面上拍了一下，“今日制曲的步骤就由你安排，若出了差错，立马离开酒坊！”
　　卓琏神情郑重地颔首，她走到柳筐旁边，用手探了探已经炒熟的麦子，再次感慨于福叔的好厨艺。
　　厨师最大的本事就是对于火候的把握，就算她酿了这么多年的酒，炒出来的麦子也不会比福叔更好。当然了，民国时期还有不少造曲的方法，倒也不拘于炒制，卓琏不熟悉也在情理之中。
　　桓母炮制酒曲，需要用三份麦子，一份蒸、一份炒、一份生，将这些粮食全部碾碎混合在一起，虽比不得上等白面，但只要换上合适的药材，酒曲的功效也差不了太多。
　　想起原身捂在箱笼中的嫁妆，卓琏心里已经有了主意，道，“福叔，您还是按照原来的法门，将麦子碾碎，我去药铺一趟，待会回来。”
　　听到这话，桓母用围裙擦了擦手，温声道，“先等等，我去给你拿点银子，城里的药材可不便宜。”
　　正当桓母去隔壁取钱时，卓琏冲着福叔说了几句，然后便忙不迭地离开了，等中年妇人拿着荷包回来，房中只剩下福叔一个。
　　“琏娘呢？”
　　“她说自己手头宽敞，用不上你的钱。”
　　说这话时，福叔面色复杂，他将柳筐抱在怀里，快步往院中走。桓母亦步亦趋，两手帮忙抬着，把麦子往石碾里倒，慢慢推动石磨。
　　桓母脸色不太好看，嘴里不住叨念着，“琏娘也是个苦的，有了后娘就有后爹，她进门时根本没得多少嫁妆，要是都买了药材，以后的日子该怎么过？”
　　“若夫人实在不放心的话，等酒曲炮制好了，再贴补琏娘便是。”
　　福叔年届四十，身板依旧健壮结实，即使没有桓母帮忙，他也能将这些粮食磨得粉碎。
　　这档口卓琏飞快地往桓家跑，制曲对于酿酒来说，是非常关键的一步，完全耽搁不得，因此她必须尽快将药材买回来，该磨粉的磨粉，该捣碎的捣碎，分门别类，不能有半点差错。
　　接收了原身的记忆，卓琏也清楚嫁妆放在了何处。原身的脾气虽说有些泼辣，却认清了桓家人的性情，知道这一家子都正直的很，绝不会贪墨新妇的东西。从成亲那天起，她的私房钱就放在屋里，从没有人动过。
　　诚如桓母所言，卓琏的确命苦。
　　明明她也是卓家的小姐，却没有丝毫地位可言，与卓玉锦相比，简直是一个天上一个地下。毕竟卓父新娶的继室可是樊家人，出身不低，又生了一双儿女，早已在卓家站稳了脚跟儿，原本没娘的不受重视也在情理之中。
　　箱笼中放了一百两纹银，卓琏摸出了枚银锭子揣在袖里，然后头也不抬地往外走，却不想撞在了一堵人墙上。
　　酸麻痛意瞬间席卷过来，她伸手揉了揉略微泛红的鼻尖，看着近在咫尺的桓慎，她眼里带着几分惊异，连吸了几口气才将泪意压住，急道，“小叔，你找我可有事？酒坊中忙着造曲，我得去买药材。”
　　侧身挡住卓琏的去路，桓慎面色沉郁，黑眸中仿佛淬着冰，质问道，“你想方设法去到酒坊，到底怀着什么目的？你不止想害我，是不是还打算对母亲出手？”
　　卓琏知道话本中的镇国公疑心甚重，由于砒。霜的缘故，他对自己提防到了骨子里，这种戒备轻易不会消散。
　　为了防止这人对自己下手，她只能呆在桓母身边，以此保障安全。
　　理了理思绪，她耐着性子解释道，“早先我就说了，那碗药是被药铺的伙计调换了，于满想害你，而不是我，要是我真起了杀心，为何不趁着你无力反抗时，将毒。药硬灌下去？”
　　桓慎显然也想到了此点，他凤眸略略闪烁，已经将事情经过猜出了七八分。
　　“你早就知道碗里有砒。霜，之所以会当着我的面倒在地上，是因为临时改变了主意。。。。。。”


第6章　
　　对上男人审视的目光，卓琏不禁慌乱起来，连连后退，双腿挨着屋里的木椅，一个不察坐在了上头，而桓慎却没有放人的意思，两手撑着椅背，与她挨得极近。
　　“欲加之罪，何患无辞，你红口白牙定下我的罪过，半点证据也没有，我心不服。”
　　卓琏仰起头来，与青年对视，那双形状姣好的杏眸中充斥着怒火，变得更为明亮，与往日的浑浊贪婪完全不同。
　　桓慎暗暗冷笑，他没想到女人的演技竟好到了这种程度，先前瞧见砒。霜时还满脸心虚，到了现在，居然能脸不红心不跳地撒起谎来，怪不得大哥被她骗了整整一年，临死都看不清卓氏的真面目！
　　感受到桓慎周身涌动的寒意，卓琏打了个冷颤，想要离开，但却被青年严严实实地挡住，除非将人推开，否则她根本走不脱。
　　“你让开！”
　　桓慎没有吭声，却以实际行动表明了自己的态度——他仍弯着腰，一动不动，手掌中多了一把匕首，刀鞘破旧泛黄，藏在其内的刀刃反射着森白寒光，锋锐的刀尖隔着衣裳对准了心脏的位置，只要桓慎狠一狠心，她绝对会死在这里。
　　意识到了这点，卓琏害怕到了极致，她惊喘几声，面色瞬间惨白。
　　暗暗告诫自己要冷静，卓琏也知道桓慎并不打算杀她，否则以这人的本事，她早就死透了，哪还能说这么多废话？用力抠了下掌心，尖锐刺痛使她心绪平复不少，低声道，“娘还在酒坊等我，她找不到人，肯定会回家的。”
　　闻言，桓慎略微皱眉，将匕首收回去，声音冰冷地威胁：“不管你是否改嫁，要是再敢做出伤天害理的事情，后果你承担不起。”
　　敷衍地点了点头，卓琏实在不敢再跟青年单独相处下去，在这人站定后，她二话不说，快步往门外走。
　　桓芸听到院子里的动静，小跑着冲了出来，却只看到桓慎一人站在跟前，她心中升出几分疑惑，问，“二哥，我方才好像听到大嫂的声音了，怎么不见人？”
　　“她去酒坊中帮娘干活了。”青年语气平静地回答。
　　日前去城镇中执行任务，回到汴州后，上官给了恩典，让这些卫士休息三日，因而桓慎这几天才能一直呆在家中，无需去城中巡视。
　　脑海中浮现出女人的面庞，他面色愈发阴郁，手指摩挲着匕首边缘，也没再多言，兀自转身离开。
　　就算离开了桓家，刀尖抵在胸口的感觉好像还停留在身上，卓琏心脏扑通扑通跳得极快，不过造曲要紧，她也没有继续浪费时间，强自压下惊惧，就近找了家药铺，买了川芎、白附子、白术、瓜蒂等药材。
　　刚才在酒坊中，其实卓琏撒了谎。原身对酿酒不感兴趣，也从未踏足过卓家酒坊半步，那里究竟如何造曲、有何窍门，她一概不知，但她在民国研习二十多年，手艺委实不低，倒也不会生出岔子。
　　加了四种药材的酒曲有个很美的名字——香泉。
　　用香泉曲酿的酒水如同流淌在山林间、发出叮咚响声的清泉那样甘美，饮过后唇齿留香，令人欲罢不能，想想美酒的滋味，女人双颊终于恢复了几分血色。
　　卓琏回到酒坊时，福叔与桓母还在磨麦子，她也没上前搅扰，反而找了个不大的碾子，将草药研成粉末，再用马尾箩筛过一回，使药粉的质地更加细腻。
　　干体力活儿实在辛苦，此刻福叔面色涨红，面颊上满是汗水，等到柳筐里的麦子全部弄完，他身上穿着的褐衣已经被浸透了。
　　桓母返回屋里，拿了两条浸湿的软布，扔给福叔一条，让他擦汗。
　　看到卓琏熟稔的动作，福叔心头对她的轻视少了些许，却依旧不相信卓氏能够造出好曲。
　　世间酿酒之人千千万，但上等美酒才有多少？若卓琏只去酒坊看了一眼便能将酿酒的步骤全部烂熟于心，先前也不会被娘家人逼的走投无路，心不甘情不愿地嫁了过来。
　　“面粉与草药全都准备好了，你打算怎么做？”福叔语气严肃，不带一丝温和。
　　卓琏不以为意，她并不在乎别人对自己的看法，只想将桓家酒坊做大做强，好好照顾桓芸母女，不让她们像话本中记载的那般，受尽痛苦，满怀不甘地离开这个世界。
　　“福叔跟娘拢共碾碎了一百斤麦子，想要制成香泉曲，必须配上七两川穹、半两白附子、三两半白术、半钱瓜蒂，然后将草药粉末分成三份，与白面和匀，每份加入八升井花水。”
　　说话时，卓琏已经将草药分好了，这样的举动她做过无数次，用轻车熟路四字来形容最是恰当不过。
　　见状，福叔更加诧异，他没想到卓氏竟如此本事，难道她真遗传了卓家人的酿酒天赋不成？
　　卓琏与桓母一起，将面粉分别倒在木盆，而后又挨着加了草药。
　　“娘，咱们酒坊里可有井花水？”
　　桓母面露尴尬，她从来没有听过这种说法，忍不住问了一句，“何为井花水？”
　　“井花水就是清晨初汲的井水，用来造曲再合适不过，要是没有的话，制出的香泉曲怕是要稍逊一筹。”卓琏虽脾性温和，但在酿酒上面却最是挑剔，此时她忍不住捏了捏眉心，嘴唇也抿成一条线。
　　“天刚亮的时候我打了井水，应该就是你说的井花水吧？”
　　桓母一向勤快，每日披星戴月来到酒坊，不止会将房屋打扫得干干净净，还会将缸里的水重新换过一遍，免得积了灰尘，没想到现在竟派上用场了。
　　卓琏松了口气，她点了点头，拿胰子将手洗净，用瓢将水盛出来，挨着倒进盆里。
　　福叔盯着卓氏的动作，发现她每次舀的水量大致相同，这份眼力比普通人强出数倍，就连桓父活着的时候，准头都无法胜过她。
　　意识到这一点，中年男子面颊涨红，心头涌起了浓郁的震惊。
　　卓琏并没有注意到福叔的