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我有特殊做菜技巧-第16部分
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有了前面三个人的带头,来到店里的人也纷纷跟着点单。
他们大多是抱着一种“来都来了”的想法,再加上今天还是工作日,能抛下工作在上班时间提前来到饭店里等着开门的,家里也不差那么一点钱。
在还剩最后一份的时候,最后两个人几乎同时说了要下单。
许沐泽脸上的笑意已经维持不住了,他深吸了一口气,按照自己背下来的要点对两人说:“为了尽可能地让各位有更好的用餐体验,无名小店每天售卖的数量都是一定的。不仅是因为食材不好选购,还因为凝……虾的精力不够,不足以做出那么多份食物。所以两位是打算商量一下呢,还是合伙购买同一份?”
或者要不干脆都不要买了?
许沐泽不抱希望地想着。
刚刚举手的两人对视了一眼,不约而同地选择了购买同一份。
他们之所以等到最后才想要买,很大程度是因为觉得买这么一份快一千块的小羊排风险实在是太高了。现在合伙买,不仅能尝味道,还省了一半的钱,两人都十分满意。
不用许沐泽帮忙,他们就自己坐到了同一张桌子上。
之前只想着赶紧下单不然就没得吃的食客们:“……”
还有这种操作???
也不是心疼钱,就是觉得不用吃完一整份黑暗料理对身体会友好一些……
暗中观察的甄维:“……”
哼,天真。
他现在可是很期待最后这两人抢着吃小羊排的。
许沐泽按下了最后一次点单按钮,便坐回了收银台。手机里收到了来自夏凝的消息,他快速阅读完后,对等着吃饭的人说:“以后无名小店开店的时间会定在中午十一点和晚上五点,菜品依然是不能点单,先到先得。如果请假的话,会在微博上通知。”
周莉刚想问为什么今天不是十一点开门,就看见墙上的指针指向了十一点十分。她进到店里也差不多是过了十分钟,所以今天开门的时间也应该是十一点左右。
似乎是察觉到她的疑惑,许沐泽贴心地解释道:“今天是开业第一天,所以稍微提前了一点点开店。但是以后在十一点之前是不会开门的,柠虾让你们以后不要来得太早了。”
周莉下意识地点点头,正准备拿出手机在粉丝群里通报一声,就闻到了一股若隐若现的香气。
夏凝不知道外面发生的事,她正专心地做着今天的主菜——迷迭香烤小羊排。
这道菜按道理来说应该要提前腌制好羊排的,但她靠着许沐泽不会做菜和系统提供的智能厨具,直接用新鲜的小羊排来做。
她已经亲自试验过了,智能厨具中的腌制盘可以调整时间,按比例减少时间。
在把许沐泽赶出去后,她就已经开始先把羊排上多余的油去掉,加上适量的调料还有揉碎的迷迭香、大蒜以及香菜籽一起倒到腌制盘里,设定好时间把按摩过的羊排放到冰箱中。
等有人点单时,小羊排已经被腌制得刚刚好。
夏凝预热烤箱时顺手煎了煎小羊排的两面,避免小羊排在烤制时会丢失太多的水分。等烤箱预热完了,她正好把处理好的小羊排放到烤架上。
尽管已经去过油,小羊排本身还带了不少羊油。
随着烤制的时间变长,小羊排上面的油被逼出,一滴滴地掉落在锡纸上。原本能够最大限度的封锁住食物香气的智能厨具也无法阻拦味道的外溢,夏凝闻见了空气中羊排和迷迭香的气味。
早上只吃了几片面包的夏凝暗中决定,以后要是时间赶不及了,就算是推迟开门的时间,也要吃一顿好一点的早餐后再来营业。
【我不好吃】:“呜呜呜真的好香啊qaq,香烤虫崽子能做出这个味道吗?”
【我魔钱】:“魔幻大陆里没有迷迭香,还没有香草……”
【丧尸也要人权】:“起码你还有类似于羊的东西。你想看看丧尸羊是什么样的吗?”
【朕心甚悦】:“你想体验一下被举报到封号的感觉吗?我在吃饭:)”
【陛下不想改奏折】:“不知道烤箱能否在我朝被发明出来。”
【天才小博士】:“要是以你们那里的穿越者的水平,不可能。”
【精灵之光】:“看我的迷迭香烤鸡腿菇!好吃!”
【不想喝营养液】:“看我的……营养液。”
【不想喝营养液给你打赏了营养液X10】
【我魔钱】:“不行,不能只有我们闻到这个味道。柠柠,你把味道屏蔽关了,传送到饭店里。”
【丧尸也要人权】:“你好坏啊……附议!”
……
看着下面一大串附议,夏凝歪歪头,浅棕色的瞳孔流过一丝光亮。
“这样真的好吗?”
【我魔钱】:“色香味俱全,先让他们感受一下味!”
成功被我魔钱说(hu)服(nong)的夏凝真的关掉了气味隔离器,小羊排的香气颤颤巍巍地飘向了饭店。
小羊排的香气一个劲地往大厅里等着的十二人一猫鼻子里钻,没有吃过柠虾做的东西的周莉等人还能努力安慰自己只是闻着香,吃起来还不知道如何呢。
其中安慰得最起劲的就是合伙买一份的两个人,他们自我催眠般喃喃道:“不好吃的,不好吃的……”
有先见之明的甄维已经顾不上这两人了,他喝过哈哈酒,知道柠虾做的东西吃起来比闻起来还要美妙。他已经放下了手机,正襟危坐地等着上菜了。
最骚动的不是食客,而是吃过很多次夏凝做的东西的许沐泽和桑葚。
许沐泽没有吃过夏凝做的烤羊排,但(在他看来)类似的烤排骨也是吃过不少的。就是体验过那样的美味,才会在闻到香气时更加躁动。
桑葚也不安地甩甩尾巴,一双又大又圆的猫瞳紧紧盯着通往厨房的小门。要不是许沐泽几次三番伸手拦住他,他现在都要把自己贴在门口上了。
“叮。”
清脆的一声从厨房附近传来,甄维的眼睛一亮:要好了吗?
许沐泽之前已经被夏凝告知铃响的意义,他语重心长地对眼巴巴看着厨房的桑葚说:“你呆在这里不要乱跑知道吗?”
说话这话,他不等桑葚回应就直接走向了厨房。
经过几天的相处,许沐泽知道凝凝姐养的这只猫聪明得很,甚至有的时候表现得像是能听懂人话一样。
只是不知道为什么他(桑葚)在他(许沐泽)说话的时候总是一副“我听不懂你在说什么”的模样,有的时候许沐泽都怀疑桑葚是不是在故意装傻。
不过他虽然中二了点,倒还不至于会觉得一只小猫咪真的能够与人沟通,或是能听懂自己说的话。
平时相处的时候,他会不自觉地学着夏凝一样和桑葚说话,却也不期望对方会有回应。
正打算表示自己不同意的桑葚:“……”
我真的能够和夏凝沟通也真的能听懂你说的话,只是不想按你说的做而已。
桑葚在许沐泽转过身去的时候就轻松地跃下了收银台,甚至抢先一步跑到了厨房旁边。
出菜的口上有一个小盖子,桑葚看着盖子下面的羊排,情不自禁地舔了舔嘴角。
好想吃,可是这是凝凝做给外面那些小妖精吃的,吃了凝凝会生气……
桑葚在平台附近打了个滚,看见许沐泽把菜端走后忍不住发出“哼”的一声。
等这些小妖精走了,我要让凝凝给我做一……不对,是十份小羊排!╭(╯^╰)╮
许沐泽不知道桑葚在想什么,在确定他不会突然扑过来蹭到自己手里的小羊排后,端着小羊排快步走到甄维身边。
这次出菜的只有一份小羊排,褐红中带着一点金黄的烤小羊排放在瓷白色的盘子中,点缀着绿色的香料还有红色的圣女果,看起来赏心悦目。
伴碟的是一小份香草汁,橄榄油、香草醋、薄荷叶、百里香甚至还有黄油等材料被夏凝按比例加入,组成了最和谐的味道。
其实夏凝吃扒的时候并不喜欢蘸酱汁,要不是考虑到来吃饭的人可能会嫌味道太淡,她都没打算随小羊排一起上酱汁。
不过并没有人知道她的想法,坐在饭桌边等着吃的甄维等人心思全都放在了散发着香气的小羊排上,没有人注意到香草汁的分量偏少。
第一份迷迭香烤小羊排被许沐泽送到了甄维桌上,后者没有说话,直接拿起刀叉准备吃。
坐在周围的人都怀着复杂的心思看着准备大快朵颐的甄维。
他们的心思夹杂着“不知道好不好吃先看看这个人吃起来什么感觉”和“好香好想吃我的什么时候能上啊”两种想法,又希望食物好吃,又希望食物不好吃。
甄维顾不得别人的目光,他用刀从小羊排上切下了一小块,小羊排里面淡粉色的肉便无奈地裸露出来。
虽然对夏凝的厨艺有信心,但看见饱含汁水的嫩肉时甄维还是吃了一惊。
他将切成小块的羊肉送入口中,咬下的同时眼睛微微睁大,瞳孔也不自觉地跟着收缩。小羊排最外面一层的肉竟还保留着酥脆焦香的口感,里面的肉不仅嫩,还一点都不干。
小羊排的内部不仅锁住了肉本身的汁水,留住了它自己的味道,还霸道地留下了腌制时酱汁的味道。经过二十多分钟的烤焗,两种味道混合在一起,在舌尖上绽放出最美的花朵。
随着甄维的咀嚼,一小块小羊排很快就被吃完了。他低下头又切了第二块,再次放入口中。这次的他合上了双眼,任由脑海中的想法跟随着小羊排的味道在四肢里乱窜。
他的意识,全身的感观似乎都被汇聚在了那块小羊排上,从口中一直到咽喉,再进入到食道中。
甄维觉得自己仿佛也变成了那块小羊排,被食道的蠕动带着一起摇晃,整个人都晕乎乎的。
他既是大海中随波逐流的一叶扁舟,又是在母亲的臂弯里被安抚着入睡的婴儿。小羊排的味道像是海妖的歌声,呼唤着他投入更温暖的怀抱。
作为一个总想着在生活中寻找合适素材的职业写手,在这一刻他的脑子里一片空白,完全找不到合适的想法去形容此时感觉的美妙,他甚至没有想过要去描述这一刻的感想。
再华丽的辞藻也表达不出他此刻享受到的美味,甄维重新睁开眼,迫不及待地开始继续吃起小羊排。
周围的人看见甄维一副陶醉的模样,都没好意思上来打扰问问食物的味道。他们看着他在吃完第二口后陷入了长久的停顿,之后便开始飞速地进食。
餐盘中的食物越来越少,等着上菜的食客们也开始骚动起来。
他们开始交头接耳,分析着食物是不是真的有甄维表现出来的那么好吃——如果说甄维一开始的停顿还让他们有疑惑的话,那么之后他的飞速进食就让大家都知道这烤小羊排一定很好吃。
随着一份又一份的小羊排被许沐泽送到了食客们的桌上,他们低头开始吃的时候,也忍不住重复了甄维的步骤——切一口吃掉,顿住一段时间,最后快速地吃着盘子里的食物。
就连原本打算拍个照发给自家哥哥的岳萌萌也在小羊排上来的第一时间就切了一小块放入嘴里。
我就先吃一口,看有没有那些人表现得那么好吃,绝对不是因为馋,而是因为这样可以更好地和我哥炫耀。
岳萌萌怀着这样的想法,将那一小块小羊排放入口中。等她回过神来时,面前的碟子已经变得干干净净。就连伴碟的迷迭香和圣女果都被她一口气吃完了。
想拍照给自家哥哥炫耀的岳萌萌:“……”
算了,空的碟子看起来更气人一点。
合伙叫了一份的两个人倒没有发生什么争执,夏凝做的小羊排虽然一份的量不算很多,但她还是每个碟都放了两块大小差不多的小羊排。
作为一个隐形轻度强迫症患者,夏凝表示双数和大小相近在她做出来的菜里可是一个很重要的因素。
合伙的两人一人分到了一块小羊排,但看着吃完一份还显得不满足的甄维,就知道这一块根本不够他们两个解馋。
他们的思维在合伙买一份小羊排之后再一次达到了空前一致:我当初为什么要和这个人分一份?我一个人都能吃十份!
甄维作为第一个吃上,也是第一个吃完的人,被小羊排的香气包围得有点不知所措。两块小羊排根本不够他这么一个大男人吃饱,更何况他还没吃早饭!
他按捺住自己舔盘子的心,忍不住拿叉子蘸着剩下的香草汁吃。
夏凝做出来的香草汁比外面的味道要淡上不少,甄维这样干吃竟然也不会觉得过咸或是过腻。他边吃边胡思乱想着,美食评论家可真是一个难以胜任的职业。
看看他,刚刚吃了那么好吃的小羊排,整个人的脑子里像是开了一场烟花盛会一般,但现在要他说味道怎么样,他也只能说出好吃,太好吃了这样干巴巴的词。
夏凝在厨房里算着时间,在预计第一个吃上的人吃完小羊排的时候,顺利地从另一个烤箱里拿出刚做好的舒芙蕾。
舒芙蕾作为一款法式甜品,带有着法国人标志性的浪漫。尽管夏凝母胎单身至今,但每次吃到舒芙蕾的时候,她都认为如果恋爱有味道和实体的话,那一定会是舒芙蕾的模样。
她在家里已经偷偷试验过了,舒芙蕾是她必定能做出特殊属性的一款甜品。开门营业的第一天,夏凝不打算让来吃的人败兴而归。
“叮。”
厨房的铃声再次响起,趴在桌子上等着吃甜品的甄维“嗖”地一下坐直了身子,伸长脖子朝厨房的地方看去。
桑葚一直呆在厨房门口附近,总想着趁许沐泽不注意的时候就溜到厨房里。只是被安装了智能程序的厨房根本不会让桑葚成功开门。
屡次尝试都不成功的桑葚索性把自己趴成一张猫饼黏在了门旁边,假装自己是一块地毯。
松石绿的猫瞳滴溜溜地转着,桑葚在心里猜测夏凝今天做的是什么甜品。
鸡蛋和牛奶的香气……想吃小蛋糕了!
如果凝凝不做十份小羊排和十个小蛋糕给他吃的话,他就不要原谅这个把自己关在外面的坏凝凝了!
只做一份的话也,也可以。
嗯,只有其中一样也勉强可以原谅,谁让我那么喜欢凝凝呢?
在桑葚一点点放低自己下限的时候,许沐泽已经端着新鲜出炉的甜品走向了翘首以待的食客们桌旁。
第22章 22。022
吃过舒芙蕾的桑葚一眼就认出了这个特别柔软的小蛋糕; 他有些炸毛:凝凝竟然做了他第一爱吃的小蛋糕还不给他吃!
都是因为他太宠她了!
桑底线不断下降葚觉得自己不能再这样下去了; 凝凝这样不就是仗着自己喜欢她吗?要不是她给桑葚做好吃的,他才不会对她那么好呢。
好; 温柔的摸摸也勉强算是自己对她好的原因。
哼,才不是因为喜欢她呢!
桑葚打定主意等这些小妖精们都离开以后,一定要赶在大猪蹄子前面朝夏凝卖个萌,争取吃到软软的小蛋糕。
舒芙蕾被送到了食客们的桌上,甄维在看见这道甜品时还楞了一下。
这道法式甜品是出了名的甜蜜和柔软; 自诩为钢铁直男的他一直对这类型甜得发腻的食物敬而远之。
和他一样愣住的还有岳萌萌; 她一直有控制饮食和健身; 这次吃的小羊排已经让她今天摄入的热量超过了标准。
金黄色的蛋糕上撒满了糖霜,时时刻刻在提醒着岳萌萌这道甜品不仅是一道美味,更是一小杯热量。
品尝过夏凝做的小羊排的人都对这道甜品很有信心; 他们已经不在乎这甜品究竟有没有特殊功效; 反而沉浸在它香甜的气息中。
夏凝在推出甜品之前; 已经操控着智能厨具把饭店里属于小羊排的味道排出; 现在饭店里飘散着的是舒芙蕾的香味。
不同于小羊排强硬地撞入各人的鼻腔里,舒芙蕾的香甜就像它的口感一样柔软,像春风拂过大地一般亲吻着食客们的脸庞; 让他们不自觉地沉浸在了这软绵绵的气息中。
小羊排还有两份; 甜品倒是只有一个了。合伙点菜的两人最先反应过来; 迫不及待地拿起放在一边的小勺子开动。
许是知道了外面有人合吃一份; 夏凝很贴心地配了两个小勺子在碟子上。
仅仅是用勺子挖下去的一瞬间; 他们就感受到了舒芙蕾的柔软。
送入口中后; 原本还留在唇舌间的焦香被这股软绵绵的味道一点点抹去,蛋香奶香还有牛油的味道,细腻松软的口感让人仿佛置身于云端。
舒芙蕾的密度很低,这么一口下去,就像是没有吃到东西一般。
如果不是嘴里还残留着香甜的气息,他们都要以为自己亲吻了一片云朵。
两人越吃越快,生怕自己比对方少吃了一口。但小小的一杯舒芙蕾并不禁吃,膨胀轻盈的口感同时让它变得极易吃完。
在他们反应过来之前,两人的勺子都不约而同地碰到了杯子的底部,发出了清脆的碰撞声。
其中一人回忆起迟迟没有下口的甄维和岳萌萌,想
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