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穿越之农家医女-第56部分

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    所有人全都吃得津津有味儿的,江梓涵也是如此,只不过很好奇这里面到底是放了什么东西?为何蜜汁会这样的香呢?

    故而转过身来,朝着陆离问道:“敢问少东家,这种火鸡里面涂的什么东西?为何这味道却是与其他的截然不同,你说出来以后我做菜的时候也好可以进行学习…”

    既然已经说到这里了,陆毅也不再卖官司。

    笑着看着江梓涵,然后回答。

    “姑娘,你的嘴巴果然是挑剔,一下子就能够吃得出来,既然你发问了,那我就不妨告诉你,这里面的不是别的,那可是刚刚从这个花苞里面取出来的蜜露…”

    说完便急忙让旁边的小二去了一些个花苞过来,竟然是仙人掌的花苞…

    这下子可是让在场的人全都惊呆了!

    要知道,平时这东西,那都是无人理会的,虽说有些个仙人掌长在那些个墙上,也开了一些个小黄花小红花,但是无人将其当回事儿,没想到如果用来做菜的话,竟然会让效果变得这般的好。

    江梓涵从中挑了一颗,然后又用勺子轻轻地将其中间的这个花蜜给弄了出来。

    慢慢的舔了一口,果然十分的甘甜!

    虽然说没有被烤过之后的那种蜜露的味道,但是也是十之八九!

    不免在这里感叹起来:“少东家果然要比我聪慧多了,竟然能够想得到用这个来做菜,而且我从未想过,这个花苞居然也可以用来做烤鸡,而且还是仙人掌的花苞,今天算是长见识了,在这里真的要多谢少东家,真是吃一堑长一智…”

    谁知道江梓涵说完之后,陆离却是不好意思地摇了摇头。

    然后才说:“只怕姑娘如今夸赞的话,那可就夸错人了,因为这个法子那可不是我想出来的,而是这个凤凰台的大厨,名字叫做榴莲酥的想出来的!”

    单单是这个名字,就已经让江梓涵有些个想入非非了,为何叫榴莲酥?到底是真名还是艺名?

    似乎是看出了江梓涵眼神中的疑惑,所以说陆离赶紧摆了摆手,这才让人将这个大厨请了进来。

    原本大家都以为在这个后厨掌勺的,肯定是一个肥头大耳的大叔,可是没想到进来的居然是一个娇滴滴的小姑娘,身上穿着一身厨师的衣服,但是却仍旧遮盖不住其容貌。

 第一百二十二章昂贵

    “各位好,我就是凤凰台的主厨,也是这里的大厨,我名字叫做榴莲酥,不知道今天做的菜,各位可否还喜欢?”

    这惊讶真是一个接一个的涌过来,江梓涵都有些反应不过来了。

    陆离笑着点了点头:“你做的菜非常不错,我们一直都给你好评,而且这位姑娘也觉得你做菜的方法很是特别,竟然想到用别人从未想到的,只不过接下来不知道你可否还有什么过人之处?这位姑娘,那可是我们这个和膳堂的中流砥柱!”

    一边说着一边为榴莲酥介绍江梓涵!

    听闻此话,榴莲酥赶紧笑着走到了江梓涵的面前,伸出了双手。

    江梓涵先是稍稍一愣,这才急忙拉住她的手,点了点头。

    然后紧接着才说:“你做的东西我们非常的喜欢,在这里感谢你了…”

    榴莲酥也是笑着点了点头,赶紧回到了后厨,要知道后面还有许多的菜,都是自己亲自掌勺呢!

    第二道菜很快也来了。

    不过这次做的菜就是很奇怪,因为里面并没有一点的肉,竟然是一道干巴巴的,这个才配菜炒鸡蛋…

    如此一来,难免让陆离有些个尴尬。

    因为刚才还在说今天准备的那个都是十分丰盛的这个珍馐美食…

    结果如今就上来这么一个十分小气而又寒酸的菜。

    “这个…这个…名字叫做比翼鸟…我也不知道奇特之处在哪儿,还是希望你们大家尝一尝再说吧,当然了,我也是看到这名字我才会点的,不过他们都说这道菜挺好吃的!”

    或许是由于这道菜真的有些个拿不出手,所以陆离都不知道该如何去掩盖,如何去铺垫了。

    没想到江梓涵竟然十分惊讶地站了起来,然后从中挑了一根菜,放到了嘴巴里嚼了起来。

    顿时,一股香味儿便直接用到了自己的后脑勺。

    满脸喜欢的样子,也是让周围的人很奇怪,江梓涵这是怎么啦?难道没吃过青菜炒鸡蛋吗?

    似乎是看出了大家心中的疑惑。

    江梓涵这才笑着朝着大家解释起来:“你们知道这道菜为什么被称为比翼鸟吗?不是因为别的,而是因为这道菜是用鹌鹑的肉做成菜的样子,然后再进行翻炒,如果没有猜错的话,这鸡蛋应该也是鹌鹑蛋…”

    话音刚落,大家就已经被惊呆了…

    要知道这鹌鹑那是有多小,想要将其肉给剃下来,那要是没有一点刀功的话,是绝对不可能的,而且这么大盘的这个炒鸡蛋,得用多少个鹌鹑蛋才行啊?鹌鹑蛋只有小拇指那么大!

    虽然表面上看上去很平平淡淡的一道菜,可是确实花费了很多很多的功夫,而且也体现出了大厨的真正本领,江梓涵打心眼儿里佩服!

    其他人也赶紧全都夹了一筷子吃了起来,这味道简直让人浑身上下全都鲜到不行。

    主要是因为这鹌鹑肉本来就十分的鲜嫩,再加上如今已经把肉全都剔了下来,一点骨头都没有,吃起来,虽然说有这个蔬菜的口感,但是这个鸡肉的味道却是仍旧没有消除。

    这一点反倒是更加的体现了,再加上这鹌鹑蛋,那就更加不必说了,鲜味直接冲到了后脑勺!

    难怪就连嘴巴一直特别挑剔的江梓涵,如今吃了这道菜之后竟然都能够拍手叫好,并且如此的夸赞,所以看的出来,这道菜确实做的很不错!

    原本还有些个不太愉悦的陆离,如今看到大家这么开心,这才赶紧喘了一口粗气,总算是没有让自己丢人,不然的话今天真的上了一盘青菜炒鸡蛋,那自己的老脸都不知道放在哪儿!

    或许自己更在意的是江梓涵的这个评价!

    还没等自己的思绪平静下来,就已经看到第三道菜上来了,第三道菜是用一个十分大的大锅扣住,看不到里面到底是什么东西!

    不过却是有一个小二在身边急切地说:“大厨说了,这道菜一定要快点吃掉,大概之后如果再一刻钟不解决掉的话,那么这道菜便坏掉了,所以说希望各位客官,千万要遵循…”

    榴莲酥做的菜还真是让人一个接着一个的惊讶…

    到底是什么菜为什么要片刻时间吃光,不然的话就会坏掉,就连江梓涵也是没有想到到底是什么东西?

    旁边的顾三,有些可看不上了。

    “吃饭就好好吃饭,不要弄这些个旁门左道,虽然味道不错,但是未必其他的厨子就做不成这个样子,你说怎么到这里来消费吃饭?竟然还让怎么赶快吃掉?万一这里面是一大片的东西,那到底该怎么办才好?谁能够吃得完!”

    明显带着一些个焦躁。

    谁知道坐在对面的司无双听了这话之后,却是改变了以往那个呆呆的样子。

    义正言辞的说:“这道菜名字叫做一掌定江山,据说当年就连皇帝都对这道菜情有独钟,不过这道菜,确实有一个不好的地方,就是过了时间之后,这个新鲜度便会大幅度的减少,难怪,大厨会让咱们打开之后赶紧吃掉!”

    一番话语,却是让对面的陆离很是惊讶,赶紧拿着自己的菜谱看了看,生怕自己以为自己看错了,这道菜真的叫一掌定江山!

    “居然说的一字不差…”

    如此一来,大家难免对司无双有些刮目相看,当然了,更加对其身份进行了揣测,只怕以前非富即贵,那是肯定的。

    原来这一掌定江山,平时想吃都吃不到的,只不过如今因为是陆离来了,所以说榴莲酥才会专门给其买了个面子,不然的话,恐怕连那些个有钱人花钱也是绝对买不到的。

    可是司无双竟然却知道这道菜,未免让人想入非非了…

    江梓涵一把拉住司无双的手,然后仔细的盯着这个家伙的眼睛,焦急的问道:“你是不是想起之前的事情了,还有没有想起来其他的别的?你叫什么从哪里来?为什么会到我们这个地方?”

    哪里想到江梓涵刚刚提到这些问题,司无双就抱着脑袋大声的喊了起来:“我的脑袋好痛,真的好痛…”

    过了一会儿工夫之后,眼睛顿时又变得有些呆了。

    傻呵呵地朝着江梓涵笑了起来。

    “娘子,刚才发生了什么事情?今天的这些个菜都好好吃呀,我最喜欢吃了…”

    大家心中也就明白了,司无双又变回那个傻子的模样。

    江梓涵无奈地叹了口气,也不知道什么时候这个家伙才能够真真正正的变好,虽然说这个呆傻的模样,自己也挺喜欢的,但是无论如何,你一个人不想知道,不想知道自己到底是谁呢?

    哪怕以前的回忆都是痛苦的,可是至少还有啊!

    还未等这些人说其他的,旁边的两个小家伙就已经等不及了,尤其是这个孟绍良,直接将这个十分大的铜盖子接了过来,顿时一股涌气,涌入了大家的鼻子里面…

    所以说大家赶紧拿起了筷子,朝着这道看上去不大点儿的饭菜夹了过来,每人夹了一块肉之后再到嘴巴里,轻轻嚼了嚼,顿时整个人全都愣在了那里。

    那个味道简直让人有些个流连忘返…

    不知道为什么,江梓涵在此刻仿佛觉得自己置身于一片海洋之中,但是很快却又飞到了森林之内,耳畔鸟语花香,或许这就是美食的作用吧!

    再看看周围的这些个人,每个人都跟自己一样格外的陶醉。

    江梓涵在仔细品尝了一下这里面的味道,却发现好像是有一点点的腥味。

    原本以为这道菜只不过是用熊掌做的罢了,没想到里面竟然还有其他的门道!

    看着大家把这道菜哄抢光,江梓涵当然也明白,这道菜做得确实很成功,但是仍旧压抑不住心中的这些个疑惑,急忙朝着身旁的这个小二招了招手。

    “去把你们的大厨给我找过来,我想询问一下一些个问题…”

    听了这话之后,小二赶紧点了点头去把榴莲酥给叫了过来。

    榴莲酥朝着江梓涵笑了笑,方才问道:“不知道姑娘找我前来所为何事?”

    指着面前的这道一掌定江山,江梓涵才询问起来。

    “这道菜里除了用熊掌之外不知道还添加了其他的什么东西?是不是有鱼肉之类的…”

    此话一出口,榴莲酥也是很惊讶。

    旁边的那些个人更是惊呆了,因为自己压根都没有尝出来,有鱼肉的味道,怎么可能会放鱼肉呢?明明都是鲜肉!

    扶了扶自己的脑袋上的帽子,榴莲酥笑着点了点头:“姑娘的味蕾倒是真敏感,我只是放了一点点三文鱼,没想到你就吃出来了,这个熊掌的味道虽然好,但是毕竟也不是鲜到极点,所以说把这个三文鱼放到熊掌的中间,然后再进行熬制,这样做出来的味道,那才是最鲜美的!”

    这个想法让江梓涵很惊讶,没想到这小丫头竟然会使用三文鱼这种东西,这可是海里面的鱼呀!

    这个地方离得还那么远,这三文鱼运过来之后,只怕连味道都变了,也不知道这小丫头是怎么保存的,不过自己也不要多问了,毕竟这有可能是人家的独家秘方,而生产出来的话,人家岂不是没有饭碗了。

    于是笑着点了点头,舔舐了一下自己的嘴唇:“你这道菜做的果然不错!那么希望接下来你的表现能够更好…”

    就在这个时候,身后的小二趴在了榴莲酥的耳朵上,说了一些话。

    只见榴莲酥的脸上顿时有些惶恐,似乎有些不知所措了。

    江梓涵比较喜欢这个大厨,所以也就有些个疑惑的问道:“是不是后厨到了什么问题?你说出来如果我们能够帮你的,我们一定会尽量帮忙的!而且我们已经品尝了你的这几道菜,味道确实不错,很是喜欢!”

    尽管江梓涵这么说了,可是榴莲酥仍旧看了看旁边的陆离。

 第一百二十三章榴莲酥

    陆离笑着点点头。

    整理了一下自己的这个惶恐的神情,榴莲酥这才给各位行了个礼。

    “姑娘说的确实不错,本来下一道菜,应该是红烧花鲢鱼,可是没想到这鱼因为时间过久,所以有些变质了,味道也已然变得不好,这一时之间却不知道该去哪里寻找新鲜的鱼…”

    说到这里真好,榴莲酥脸上有些不好意思。

    毕竟作为一个大厨,这些个食材的新鲜度必定要提前预测好的,可是如今变成了这个样子,若是被这个凤凰台的老板知道了,那必定是要出事的。

    不然这小姑娘也不会吓成刚才那个样子。

    一听说是这个问题之后,江梓涵淡淡的笑了笑。

    “其实也是很简单的,我这里给你一些粉末,你只要把这些个粉末全都撒到这些个变质的鱼上,那么也就可以将这些个鱼的味道全都给变过来…”

    这话真是让榴莲酥惊呆了!

    世间怎么会有这种东西呢?自己可是听所未听见所未见的!

    不过没想到江梓涵真的把这种粉末交到了自己的手里。

    看着手上的这一瓶白色的粉末,榴莲酥却是不知道该用还是不该用。

    反倒是旁边的陆离,急忙笑着说道:“竟然是这位姑娘让你用的,那你尽管放心去使用也就好了,绝对不会有任何的问题,我在这里也可以为你打包票的!”

    没想到如今,竟然少东家都为这个女人说话,看来这个女人果然是有一定的分量,于是榴莲酥才赶紧点点头,然后朝着江梓涵说了声感谢,这才回到了自己的后厨。

    不过刚刚到了后厨之后,心里面也是有这个疑惑,这东西到底管不管用?自己活了这么大,还真没听说过有这种东西!

    旁边的一个厨娘似乎看出来榴莲酥心中的这个疑惑。

    于是便急忙说道:“我说大厨师,你又何必在乎这些呢?反正这些药都是他们给的,你尽管用就好了,万一出什么问题也是他们自己吃了!反正咱们这边已经告诉他们这些鱼有些变质,可是他们非要吃没有办法!”

    道理虽然说的很通顺,但是却被榴莲酥狠狠的瞪了一眼。

    紧接着,竟然直接朝着身边的这一切跟小二们说:“从哪里找来的厨娘?居然这么不负责,要是如果真的出了什么问题,难道咱们就可以跑得了吗?赶紧把这个人给我撵出去,像这样不负责任的,我是绝对不会用的,也不知道你们从哪里过来的,选人的时候不知道看一看?”

    闻听此话之后,刚才多话的那个厨娘赶紧准备道歉,可是为时已晚,已经被人拉出去了。

    旁边的一个小帮厨,这才有些个不知所措的朝着榴莲酥问道:“那师傅,如今咱们该怎么办?是把这道菜给换成其他的,还是真的用那个姑娘给的这些粉末?”

    此时榴莲酥的眼神之中也是有些个犹豫不定的。

    不过最终还是握紧了自己的拳头,然后来到了那些个有些变质的鲢鱼的旁边,将这个粉末慢慢的打开,紧接着便倒在里面…

    就是吓的连眼睛都不敢睁开,谁知道会发生什么样的反应。

    没想到却听到自己身边的小徒弟大声的喊道:“师傅,你快看,这些个鱼的颜色竟然都变了…”

    原本还在那里闭着眼睛的榴莲酥,听说这话之后赶紧睁开眼睛看着水里面的这些个鱼,果然不错,原本有些变质的地方,此刻已经慢慢的由白色变成了之前的这个黑褐色。

    而且水里面好像冒出了一股难闻的味道。

    所以说看到这里之后,榴莲酥赶紧让自己的小徒弟们把这些个鲢鱼都给捞出来,放到另外的一个盆里倒满清水,紧接着又倒进去,剩下的那些个粉末全都洗刷干净。

    等到清理了好几遍之后,榴莲酥拿起了一条鲢鱼,然后仔细的闻了闻,顿时便没有任何的这个变质的味道,就连肉也变得比之前要厚实多了!

    真是说不出的诧异,江梓涵到底给的是什么样的宝贝?竟有这等功能!

    旁边的小徒弟们也都在这里称赞:“因为姑娘可真是神人,竟有这等通天的本领,原本已经变质的这些个鲢鱼,居然都可以恢复过来!”

    其实江梓涵给的也不是什么灵丹妙药,若是用在人的身上的话,也可以让人回光返照的,只不过这里面的药材那确实有些个珍贵,是自己亲自上山上采摘的野山参,还有一些白鹤爪之类的…

    若是卖掉的话,那还能卖不少钱呢!

    或许是因为等待的时间有些过久,陆离的心中也是有些个担忧,会不会江梓涵给的这个东西没有效果呢?不然的话,现在这鱼怎么还没有端上来?

    没想到在这个时候,
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